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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tuiles aux amandes (au companion ou pas)

Myli Breizh

14 mars 2017

Quelle bonne odeur dans la maison. les tuiles aux amandes craignent l'humidité, il faudra les ranger dans une boite hermétique... enfin ça, c'est si vous arrivez à ne pas avoir la totalité de vos tuiles dévorées en quelques minutes. pour 12 tuiles 60 - 70 g de blancs d’œuf approximativement (en gros deux blancs) 80 g de sucre 25 g de beur

Courgettes façon pizza au merzer

Cachou

14 mars 2017

Voici une nouvelle recette de courgettes façon pizza. cette fois-ci j'ai réalisé une version au merzer. pour les adeptes de weight watchers toute la recette vaut 5 sp. ingrédients : 1 courgette et demie 3 champignons de paris 30 g de merzer 1 tranche de jambon sauce tomate sel, poivre et basilic eau + 1 bouillon cube couper les courgettes en de

Gratin de quenelle au thon et à la sauce tomate

chezmel

14 mars 2017

Pour : 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 4 quenelles - 2 c. à s. de crème fraîche - 1 boîte de thon au naturel - 1 boîte de sauce tomates cuisinées - gruyère râpé préparation : 1. préchauffer le four à 200°c. 2. disposer les quenelles dans un plat à gratin. 3. mélanger la crème, le thon et l

Tartine de pesto, champignons frais et fromage de chèvre

La gourmandise de Violette

14 mars 2017

De jolis champignons de paris me faisaient de l'oeil sur le marché.... une idée de recette que j'avais pu voir dans un magazine m'est revenue... ingrédients: (pour 4 tartines) 4 gros champignons 2 cs de pesto au basilic 1cs d'ail poudré 1 cs de persil frais 12 tranches de fromage de chèvre 4 tranches de pain de campagne 1 cs huile d'olive sel,

Soupe de courgette et chèvre

Amandine

14 mars 2017

Entre le beau temps et la pluie, il est dur de savoir quoi manger. il n'y a pas longtemps, j'ai fait une soupe de courgette au chèvre. agréable car c'est un repas léger, et le soir, il fait quand même encore un peu frais. pour 2 personnes : - 1 courgette- 2 pommes de terre (grosse)- 3-4 cs de chèvre frais type chavroux- un bouillon de légume

Terrine de foie gras au rhum

BlondeGourmette

14 mars 2017

Terrine de foie gras au rhum ingrédients pour 1 terrine: 666g de foie gras8.6g de sel rose d’himalaya à la vanille1.9g de poivre moulu4g de sucre8g de rhum brun préparation 5 jours en avance au minimum sortir le foie gras du réfrigérateur 1h avant de le travailler. séparez les 2 lobes et déveinez le foie gras: ouvrez les lobes en 2, suivez

Layer cake pop-corn, chocolat & caramel.

Aurore

14 mars 2017

À l'occasion de la baby shower d'une amie, je devais réaliser un gâteau. un gâteau gourmand forcément! après avoir fait le tour des layer cake sur pinterest et éliminer quelques recettes en fonction des goûts de la principale intéressée (il ne vaut mieux pas se mettre une femme enceinte à dos, non?!) j'ai craqué sur le layer cake du blo

Eau détox orange - citron vert - verveine

Isa

14 mars 2017

Eau détox orange - citron vert - verveine j'ai testé cette semaine l'eau détox aux fruits pour surfer sur la tendance de la "healthy food". cette préparation très simple à réaliser compte de nombreux bienfaits dont le principal : nous faire boire quotidiennement de l'eau pour nous hydrater.dans un second temps, les fruits immergés dans l'ea

Clafoutis aux pommes

Vanessa R.

14 mars 2017

Ingrédients pour 6 personnes :- 2 œufs bio- 1 sachet de sucre vanillé- 75 g de sucre en poudre (brun complet de canne bio et équitable pour moi) - 150 g de farine (de blé bio t80 pour moi) - 25 cl de crème liquide bio- 25 cl de lait (entier & bio pour moi) - 8 pommes bio- 1 pincée de sel préparation :eplucher et couper les pommes en lamelle

Omelette de spaghettis de légumes

La gourmandise de Violette

14 mars 2017

Hier, je postais la recette des spaghettis de légumes croquantes ( panais, patates douces et courgettes). il m'en restait. je les ai donc terminé dans une omelette avec du comté râpé. divinement bon, un joli visuel des couleurs mélangées. un plat sain ( les oeufs et les légumes sont bio), équilibré ( sans féculent, ni matière grasse), g

Comment préparer les grains de couscous

Mina Chett

14 mars 2017

Voici une méthode de préparation des graines de couscous, de façon très simple et qui donne un couscous délicieux. ingrédients : 450g de couscous moyen25g de beurreselhuile d'oliveeau pour la méthode en vidéo c'est ici : https://www.youtube.com/watch?v=lcjp8ludi-4 dans un grand plat, verser le couscous puis le recouvrir d'eau.se débarrasse

Gaufres feuilletées jambon fromage

Emau

14 mars 2017

Cette recette faisait partie depuis un petit moment déjà de ma "do list" alors quand natly et sandra nous ont dévoilé le thème de "compile moi un menu" , j'ai sauté sur l'occasion pour rayer cette gourmandise de cette dernière. pour la confectionner vous aurez besoin de très peu d'ingrédients, d'ailleurs je ne vais pas vous mettre de poids

Boulettes de veau à la tomate et herbes de provence au cookeo

Sandrine

14 mars 2017

Boulettes de veau à la tomate et herbes de provence au cookeo recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t toujours aussi facile et rapide de cuisiner et se régaler avec mon cookeo voici ma recette de boulettes de veau (que vous pouvez acheter toutes prêtes ou préparer vous même). prévoyez 4 à 5

Salade d'agrume aux gambas et aux baies roses

Cuisineuse

14 mars 2017

Envie d'un peu de fraîcheur avec le retour du soleil ? les petites salades font leur grand retour pour mon plus grand plaisir... alors, on commence tout en douceur... j'ai trouvé ce qu'il vous faut avec cette petite entrée tout en couleur et en saveur : la salade d'agrume aux gambas et aux baies roses. la sauce sucrée avec le miel dompte le pam

le royal chocolat de mazette

BREE

14 mars 2017

Un royal qui a un grand succès et que j'ai déjà eu la chance de manger plusieurs fois. (merci zaza) la quantité de mousse était ici pile .... pas le moindre reste de mousse. (mon moule fait 1232 ml) bon pâtissage . bree pour cette version vous réaliserez : *un biscuit joconde *une pralinoise feuilletée *une mousse chocolat le biscuit jocond

Sweet table « toy story » - le premier anniversaire avec les copains

Complot dans la cuisine

14 mars 2017

En décembre nous avons fêté l’anniversaire de mon petit dernier, 4 ans déjà, le temps passe trop vite. je vais devenir nostalgique… il m’a demandé pour fêter son premier anniversaire avec les copains, une décoration « toy story », j’adore tous les films « toy story » j’étais donc ravie d’organiser l’anniversaire autour de

Tartine d'épinards, champignons et fromage de brebis

Bistro de Jenna

14 mars 2017

Tartine d'épinards, champignons et fromage de brebis ingrédients: (pour 4 tartines) 200 g de jaunes pousses d'épinards frais bio de préférence 500 g de champignons de paris 2 c.à soupe de crème d'épeautre bio 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 fromage de brebis frais 4 tranches de pain de campagne ou aux graines de tournesol beurre huile d

Légumes d'hivers rôtis

sotis

14 mars 2017

Depuis que j'ai découvert les légumes rôtis au four j'en fais assez souvent, surtout quand j'ai pas trop envie de me prendre la tête à cuisiner. c'est tellement simple, peu d'efforts, il faut juste éplucher les légumes et après c'est le four qui bosse, et on se régale!! j'ai fait un petit mélange de légumes d'hivers, carottes, betterave,

Financiers citron vert - framboises

ptitecuisinedepauline

14 mars 2017

Des petites bouchées acidulées que je réalise souvent. ingrédients pour 20 mini financiers : 55 g de beurre 45 g de poudre d’amandes 90 g de sucre en poudre 2 blancs d’œuf 30 g de farine 20 framboises 1 citron vert bio préparation : rincer soigneusement les framboises et les déposer sur du papier absorbant. rincer le citron vert, le séc

Tajine de poulet aux amandes et abricots

delphine

14 mars 2017

Nous aimons beaucoup les tajines à la maison, cette fois-ci j'ai décidé de le faire aux amandes. c'est un plat qui se laisse mijoter il faut donc prévoir du temps. le poulet reste moelleux et toutes les saveurs ont le temps de s'imprégner. ingrédients: pour 4 personnes 800g de morceaux de poulet assortis 4 oignons 3 c à soupe d'huile d'olive

Risotto aux cèpes, parfum de truffes

Doria

14 mars 2017

Ingrédients pour 4 personnes 200g de riz carnaroli25g de cèpes secs10g de trompettes de la mort1 bocal d'artichauts poivrade1 verre de vin blanc sec1 litre de bouillon de légumes pour le risotto1/2 verre de légumes pour la sauce3 cs de crème fleurette2cs de noilly prat2 cs d'huile à la truffe1 échalote40g de parmesanfleur de selpoivre du mou

Sauce au champagne

ANTILLES

13 mars 2017

100cl de lait, 1 c à c de maïzena, sel, poivre, 10 gr de beurre. 20 cl de champagne, 1 pointe de sucre. faire chauffer le lait, délayer la maïzena avec un peu de lait et ajouter au lait chaud en remuant, énergiquement, sortir du feu, ajouter le sel, sucre le beurre et le poivre, bien mélanger, puis ajouter le champagne, c 'est prêt.

Mon menu bio et sans gluten de chez guyader

Jacre

13 mars 2017

Bonjour. une nouvelle gamme est née chez guyader , une gamme végétale qui privilégie les fournisseurs d'ingrédients bio et locaux. les recettes sont également sans gluten, sans conservateurs et pour moi qui les ai goûtés je peux vous dire que j'en achèterai, pour un pique nique ou même pour un soir si je n'ai pas trop envie de cuisiner. j

Gressins aux graines de sésame

Piment en cuisine

13 mars 2017

Délicieux pour l'apéritif, trempés dans un houmous ou une petite sauce maison ! préparation : 10 minutes levée : 45 minutes cuisson : 15 à 20 minutes ingrédients : 30 250 g de farine 15 cl d'eau tiède (mais pas chaude !) 1 cuil. à café de sel 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de sucre 2 cuil. à soupe de graines de sésame

Aubergines gratinées

Patricia

13 mars 2017

J'ai acheté des aubergines qui me faisaient de l'oeil. oui je sais, c'est un peu tôt mais je les ai prise quand même. je n'ai pas mis longtemps à trouver la recette qui me faisait envie. c'est celle du chef simon sur m cuisiner avec chef simon, le plaisir de cuisiner ce que j'aime sur ce blog c'est que chaque étape est détaillée, accompagné

Crumble pomme individuel

Amandine

13 mars 2017

Grâce aux bocaux weck, je peux enfin faire des desserts individuels bien présentés ! j'ai donc décidé de tester le crumble aux pommes. un de mes desserts préférés. pour cela, il vous faudra : - des pommes- 80g de farine- 80g de sucre- 80g de beurre les quantités sont forcément à adapter en fonction du nombre de dessert que vous allez fai

Purée de salsifis rôtis au café

BlondeGourmette

13 mars 2017

Purée de salsifis rôtis au café ingrédients pour 3 à 4 personnes: 1kg de salsifis1 gousse d’ailqs de beurreqs de crème liquide5g de café en poudre riche et corsé (j’utilise une capsule de fortissimo lungo)sel, poivre préparation epluchez, rincez et essorez bien les salsifis. ecrasez la gousse d’ail (laissez la peau) sous la paume de

Mijoté de crevettes aux courgettes

Cachou

13 mars 2017

Merci à mon partenaire escal grâce à qui j'ai découvert d'excellentes crevettes surgelées. j'ai décidé de les tester dans une recette light à base de courgettes. j'ai découvert pour la première fois ce mélange de saveurs insoupçonnées. j'ai réalisé cette recette avec mon robot companion mais vous pouvez la faire dans une sauteuse. si

Comme un hamburger, mais sucré, aux galettes de pomme et flocons d'avoine

christine

13 mars 2017

J'avais envie, depuis un moment de faire des galettes sucrées comme des galettes végétariennes et c'est en mangeant une pomme un peu trop acide pour moi que j'ai eu l'idée de la râpé puis d'ajoutez quelques ingrédients afin de faire, enfin, des galettes sucrées et ça a plutôt bien fonctionné, la preuve! pour le hamburger, j'ai fait la mo

Floraline balls

ptitecuisinedepauline

13 mars 2017

La floraline ça me rappelle uniquement les soupes que nous préparait ma mère quand nous étions enfant. alors quand je suis tombée sur une recette de boulettes de floraline, qui s’apparente un peu aux arrancini siciliens, sur le site demotivateur food, je me suis empressée de tester en faisant quelques modif' ! et c’était pas mal du tout

Matlou, pain marocain cuit à la poêle (au companion, thermomix ou autre robot)

Sandrine

13 mars 2017

Matlou, pain marocain cuit à la poêle au companion, thermomix ou i cook'in recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot mais quelle trouvaille, un pain excellent, vraiment une merveille. on le trouve aussi sous le nom de batbout. au maroc, lorsque le pain est gros et large, il

Rouleaux de printemps (summer rolls)

1001 saveurs

13 mars 2017

Bonjour à tous, pour changer voici une recette salée, avec le retour du soleil on a envie de plats frais, légers et rien de mieux que ces délicieux rouleaux de printemps, ils sont également idéals pour un pique-nique printanier car ils se consomment froids. c'est également une très bonne idée pour le ramadan pour changer, accompagnés par

Madeleine de commercy

Christelle

13 mars 2017

Depuis le temps que ma fille m'avait acheté ce moule à mini madeleine, je n'avais pas encore pris le temps d'en faire. et bien c'est chose faite!!!!! pour ce coup, je n'ai pas fait la warrior et j'ai scrupuleusement respecté la recette de bernard du blog "la cuisine de bernard" qu'on ne présente plus...... pour environ 25 à 30 madeleines ingre

Soupe de potimarron à la chair de crabe

delphine

13 mars 2017

Je me suis inspirée d'une recette de " les délices de thithoad", annyvonne a présenté il y quelques semaines des verrines de crème de potimarron au crabe. pour moi cela s'est transformé en petite soupe...voici la recette ingrédients: 500g de potimarron 1 oignon 15g d'huile d'olive terra delyssa eau 1 bouillon cube de légumes 150g de chair d

Brioche à l'orange et thé matcha

Doria

13 mars 2017

Une brioche faite pour ma soeur caroline qui adore l'orange et le thé matcha... pour cette recette, j'ai utilisé ma ka et ma map. ingrédients pâte à l'orange 25 ml de lait de soja au calcium tiède 1 œuf 25 gr de sucre de canne 1 pincée de sel 1 cs d'eau de fleurs d'oranger zeste d'une demi orange 170 gr de farine t55 la moitié d'un sachet

Confiture oranges/carottes

Fan de Cuisine

13 mars 2017

Asalam alaykom, aujourd’hui je partage avec vous une bonne confiture d’oranges et carottes que je fais souvent, pas trop sucrée je la recommande pour tout le monde. ingrédient: 2 oranges 1 citron 500 g de carottes râpées 800 g de sucre préparation: laver les oranges et le citron, mettre-les dans le congélateur pendant 12 heures retirer et

Pain à la farine de tournesol

Myli Breizh

12 mars 2017

J'ai acheté la préparation toute faite de lidl. mélanger 320 g d'eau tiède à 500g de préparation. pétrir à la main, au robot, à la machine à pain... au companion muni du couteau à pétrir, programme pastry p1 laisser gonfler deux bonnes heures dans un endroit tempéré (cuve du companion, four au minimum, près du poêle... perso, je fai

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Isabelle Zaza

12 mars 2017

Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel faites fondre le chocolat et le beurre et laisser refroidir. montez les blancs en neige ferme ,puis ajoutez le sucre,vo

Spaghettis de légumes

La gourmandise de Violette

12 mars 2017

Et si on laissait au placard les spaghettis pour des spaghettis de légumes. patates douces, courgettes, panais et carottes sont des légumes connus qu’on commence à voir sous la forme de spaghettis. a l’aide de la mandoline, outil dédié à cette découpe, rapide à réaliser, faites des spaghettis, associez-les aux épices ou fromages râp

Pâtisson surprise

Chris Rédaction - Josy Recettes

12 mars 2017

Le pâtisson, légume d'une couleur et d'une forme originales est ici le centre de toutes nos attentions. d'un goût délicat proche de l'artichaut et de la courgette, il est présenté farci accompagné d'aubergine et accommodé d'épices et d'herbes qui viendront parfumer agréablement les légumes. un contenant inattendu pour un plat d'accompagn

Les stafidopsoma, des petits pains aux raisins grecs

MaryAthenes

12 mars 2017

Un classique des boulangeries grecques, très appréciés en période de jeûne, ces petits pains aux raisins vegan feront un excellent goûter. discrètement parfumés de canelle et mahlepi, ils s'accompagnent parfaitement d'un jus d'orange. prévoir la sortie du four à l'heure du goûter ou du petit déjeuner pour en profiter encore tout chauds.

Tortillons feuilletés et sauce au chorizo

La p'tite popote entre p'tites cocottes

12 mars 2017

Quelques tortillons pour accompagner un apéritif entre amis... ingredients : 2 pâtes feuilletées huile d'olive graines de sésame graines de pavot parmesan râpé pour la sauce : 50 grammes de chorizo 50 grammes de tomates séchées 250 grammes de fromage blanc persil sel et poivre préchauffez le four à 200°c. déroulez les pâtes feuilletée

Gnocchi alla fonduta di gorgonzola

Cornello

12 mars 2017

Gnocchi à la fondue de gorgonzola. 2 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 30 mn 300 g de chair de pommes de terre (prévoir un peu plus à bouillir) • 1/2 oeuf battu • 90 g de farine fonduta : 200 g de gorgonzola • 8 c. à soupe de lait • parmesan préparer les gnocchi comme ici. cuire les gnocchi dans une eau bouillante, attendre qu'i

"bruschetta" oeuf/épinard

Croups

12 mars 2017

Cette bruschetta ne se cuit pas au four mais à la poêle. j'avais vu cette recette avec des poivrons, à l'espagnole (recette à publier prochainement!!) et j'avais beaucoup aimé. il me restait un mélange d'épinard/chèvre d'une précédente recette, et j'ai pensais à cette recette. ingrédients pour 2 personnes: - 2 grosses tranches de pain (

Petits cakes à l'orange et au citron

mamie caillou

12 mars 2017

Les retours de vacances sont toujours très difficiles, même si les oranges et les citrons, cueillis sur l'arbre, orchestrent magistralement la vie de ma cuisine depuis plusieurs jours. ils contribuent ainsi à maintenir mon esprit en vacances car ils incarnent le sud de l’espagne et son soleil. depuis notre retour, je n’ai pas vraiment repris

Flan pâtissier d'après une recette de christophe michalak

Isabelle Zaza

11 mars 2017

Encore une nouvelle recette de flan !! mais celle ci restera l'unique à conserver !! le top du top !! j'ai juste ajouté de la bonne vanille et une pâte feuilletée car ici on le préfère comme çà ... pour un flan de 6/8 personnes et un cercle de 18cm de diamètre 1/2l de lait entier 250ml de crème fleurette 125g de sucre 100g de jaunes d'oeu

Feuilleté de saumons et épinards en forme de poisson ...

Marie Mont

11 mars 2017

Feuilletés de saumon épinard . une recette tout à fait adaptée au 1er avril...... bien sûr on peut mettre ce que l'on veut dans ces petits poissons, mais j'adore le mélange onctueux du saumon et des épinards frais et le croustillant du feuilletage. on commence par faire les gabarits c'est plus pratique ... 1 plus grand d'1cm ingrédients pou

Tajène de poisson

Amal Fetouni Ghaddar

11 mars 2017

J'habite à 3 km de la mer, de mon jardin j'ai une vue superbe de la mer ceci pour vous dire point de vue poisson frais, je suis gâtée. je ne mange que le poisson qu'on pêche chez nous. quand je les achète,parfois il sorte de la balance. avec cette sauce un peu relevée le poisson frit est délicieux. préparation: 20 minutes pour 4 personnes i

Mousse de poulet bardée de jambon de bayonne

delphine

11 mars 2017

Voici une petite recette hyper rapide et hyper simple, je me suis inspirée d'une recette italienne trouvée sur le blog de camille, "cam & drey bricolent" ingrédients: 4 personnes 350gr de blanc de poulet 250gr de ricotta 12 tranches de jambon de bayonne 50 gr de parmesan 5cl de vin blanc sec ciboulette ciselée paprika poivre préparation: mixer

Filets de limande au curry

delphine

11 mars 2017

Je ne me lasse pas de manger du poisson, je vous avoue je préfère le poisson à la viande... j'ai essayé d'alléger le plus possible en matière grasse, pour que nos repas soient un peu moins caloriques. ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 8 filets de limande 100g de fromage blanc à 0% 30g de vin blanc 1 c à s soupe

Homard au beurre d'herbes et salicorne

Chris Rédaction - Josy Recettes

11 mars 2017

Nous avons choisi pour cette réalisation de privilégier la simplicité d'exécution et peu d'ingrédients pour mettre en valeur un produit noble : le homard. en effet, la qualité gustative raffinée de ce crustacé n'a pas besoin de beaucoup d'artifices pour enchanter nos papilles ! pour une petite touche inattendue, nous avons additionné au be

Tartare de saumon avocat

Coco

11 mars 2017

Tartare de saumon avocat les ingrédients: - 200 g de riz - 10 ml de vinaigre de riz - 300 g de saumon fumé - 1 avocat - 2 c.s. de sauce soja faites cuire le riz, lorsqu'il est cuit, égouttez le, ajoutez le vinaigre de riz, mélangez bien, laissez refroidir, coupez le saumon et l'avocat en petits dés, mélangez avec la sauce soja. pour le dressa

Orecchiette con cime di rapa e salsicce

dnanna17

11 mars 2017

Dosi per 4-5 persone ingredienti 400 g di orecchiette fresche 1/2 kg di cime di rapa 2 salsicce 2 spicchi di aglio 200 gr di salsiccia olio extravergine di oliva sale peperoncino piccante (se piace) preparazione pulire con cura le rape, staccando solo le cimette tenere, lavarle delicatamente in acqua fredda e sgocciolare. portare ad ebollizione abb

oeufs farci

ANTILLES

11 mars 2017

Faire vos œufs marbré,( vous trouverez la recette dans entrées), couper un bout, vider le s œufs, écraser le jaune avec 1 c à s de sauce samouraï, remplir et décorer avec du persil.

Tiramisu à la crème de marrons et aux poires

Emau

11 mars 2017

Le tiramisu traditionnel, c'est à dire au café , reste mon préféré. néanmoins ce sublime dessert italien (là ce sont mes origines qui parlent !!!) peut être décliné à l'infini. il a le pouvoir de nous enchanter quelque soit le parfum à lequel vous le préparer. chacun peut y apporter sa touche dans l'association de saveurs mais aussi da

Le burger minecraft avec jeu concour spécial 2000 abonnées + dédie pour shazen

Cuisine Geek

11 mars 2017

Voici la recette inédite du burger minecraft! si tu aimes partage la recette, laisse un pouce bleu, et abonne-toi! bisous biscoto lien de mon partenariat colichef ! page à liker : https://www.facebook.com/colichef/ liens vers colichef : https://www.colichef.fr/ rubrique coupe frite https://www.colichef.fr/fr/29-coupe-frites ingrédient : pain bur

Cup cake " saumon-gingembre-citron-verveine citronnée"

Aurore

11 mars 2017

Cup cakes salés saumon gingembre citron verveine citronnée ces petits cup-cakes ont été faits pour un réveillon et ils ont eu un franc succès auprès de mes hommes.du coup, ils deviennent un incontournable des brunchs du dimanche midi, annonçant une bonne journée pyjama-jogging en famille...et, avantage non négligeable, ils sont faciles à

Iles flottantes au chocolat et ses oeufs à la neige noix de coco (au companion, thermomix ou autre robot)

Sandrine

11 mars 2017

Iles flottantes au chocolat et ses oeufs à la neige noix de coco au companion, thermomix ou i cook'in recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot avec une simple casserole je vous propose un variante des îles flottantes que tous le monde aime avec cette version au chocolat et

Daube de poulpe au gingembre

Cornello

11 mars 2017

4 parts | préparation : 20 mn | cuisson : 60 mn 2 petits poulpes frais ou surgelés • 2 oignons • 1 c. à café de thym sec • 1 feuille de laurier • 6 gousses d'ail • 1 morceau de gingembre frais • 2 c. à soupe de concentré de tomate (pour nous du concentré avec légumes) • 1 filet d'huile d'olive • 3 verres de vin blanc • sel

Baba au rhum

Les petites idées culinaires de Chris Andco

11 mars 2017

Voilà un moment que je voulais tenter une recette de baba au rhum. je me suis laissée séduire par la recette postée par delphine sur le club guy demarle par ici que j'ai légèrement modifiée. j'y ai ajouté des fruits et de la chantilly, mes convives ont été conquis. temps de préparation: 25 minutes temps de cuisson: 25 minutes temps de re