Carbonnade à la flamande...partons à la découverte de la cuisine du ch'nord.
mamie caillou
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Articles à découvrir
Galette à la frangipane...et cette fois on ne rigole pas avec la pâte !
La fameuse Flamiche au maroilles du Nord...c'est sympa, normal c'est ch'ti et c'est bon !
Gratin de poires en sabayon...parce-que c'est infiniment bon !
Baeckeoffe de poulet au riesling et aux cèpes...une recette pour toutes les fêtes !
Les boudins blancs des fêtes de fin d'année...comme dans mes souvenirs d'enfant !
Apérol Spritz...2020 s'en va, on va boire à sa fin et boire à la santé de 2021 !
la Pâte à pizza maison comme on en rêve... et c'est au chef italien Denny Imbroisi qu'on la doit !