Josy Recettes - Christie Rédaction

La cuisine est l'une de mes activités de prédilection. J'aime les plaisirs qu'elle procure et le partage, la convivialité qu'elle apporte.Ce blog est humblement destiné à ceux qui, comme moi, sont toqués sans toque, et à tous les autres aussi ! ;o) Josy aux recettes, Christie à leur diffusion.

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Josy Recettes - Christie Rédaction

Articles : 799

Depuis : 21/07/2014

Categorie : Cuisine

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3 avr. 2026

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Nems aux crevettes

26 févr. 2026

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Pâté de pâques berrichon

21 mars 2026

A l'approche de pâques, nous vous proposons cette recette de la gastronomie berrichonne réalisée à l'occasion de ces fêtes, à base de viandes et d'oeufs. il s'agit d'un pâté en croûte servi habituellement pendant cette période. les traditionnels oeufs de pâques sont bien cachés à l'intérieur de la préparation et se découvrent lors d

Nouveaux plateaux pour entrées printanières

1 avr. 2026

Nous laissons derrière nous l’hiver et avec lui son lot de froidure et de mauvais temps. l’envie de plats colorés, vitaminés et plein de fraîcheur est là. nous vous proposons donc quelques modèles de plateaux de crudités que vous pourrez dévorer sans modération. plateau n°1 : ingrédients mis en œuvre : concombre, lomo, emmental, o

Tuiles à la salade rustique aux pommes de terre et aux anchois

22 févr. 2026

Une recette facile et rapide à faire. croquantes à l’extérieur et aux textures développant des saveurs chaleureuses. ces bouchées se dégustent à l’apéritif dans une ambiance conviviale. ingrédients pour 6/8 personnes - préparation 25 mn - cuisson 15mn 1 - 1 sachet de pommes de terre micro-ondable 2 - 2 oeufs 3 - filets d’anchois à

Monas de pascua (brioches de pâques espagnoles)

24 mars 2026

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Gratin de panais et pommes de terre

11 mars 2026

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Bruschettas de la saint valentin

5 févr. 2026

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Violettes cristallisées pour décorations de desserts et gâteaux

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Ça y est le printemps est enfin arrivé et avec lui le renouveau de la nature. c’est bien sûr le moment de profiter de ce qui nous est offert gracieusement. aujourd'hui, nous allons donc nous intéresser à ces petites fleurs : les violettes. colorées et parfumées elles ont en plus l’atout final d’être comestibles. vous pourrez les ramas