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Profil de Aurore

Aurore

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Nouvelle cuisinière, je vous propose toutes sortes de plats sucrés ou salés! Mais surtout très gourmand!
Tags associés : bases & preparations., boissons., cakes - moelleux - petits & grands gateaux., cheesecakes - brownies & cookies., chocolats et friandises., concours., confitures & gelees., cremes - mousses & yaourts., d'ici et d'ailleurs., desserts fruites: crumbles - clafoutis - etc..., desserts fruites@|@@|@ crumbles - clafoutis - etc..., glaces & sorbets., gateaux de fete., l'heure de l'apero., muffins & cupcakes., plaisirs sales: sandwichs - fast food - etc..., plats - gratins & papillotes., presentation & autres mots., soupes & veloutes., tartes & tartelettes sucree., tartes salee - quiches - pizzas - feuilletes - etc..., tea time: patisseries - macarons & biscuits.

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Aurore's Bakery

Aurore's Bakery

Blog culinaire où les pâtisseries y tiennent une grande place! Recettes simples ou élaborées, il y a de quoi ravir petits et grands.
Aurore Aurore
Articles : 457
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau caramélisé à l’ananas.

Gâteau caramélisé à l’ananas.

Mon blog se gère tout seul depuis quelques semaines déjà, honte à moi qui pensait arriver à surmonter la vague de septembre! Je profite donc de mon retour pour vous amener un peu de soleil et de gourmandise dans vos assiettes. Ce gâteau à l'ananas est une de mes madeleines de Proust, je me souviens l'avoir fait et refait avec ma maman pendan
Gâteau Nuage aux fraises & citron vert.

Gâteau Nuage aux fraises & citron vert.

Il est difficile pour moi d'imaginer cette période de l'année sans fraise, alors je ne tarde pas à me jeter dessus dès que j'en voie sur les étales, avec plus ou moins de satisfaction forcément. La gourmandise nous joue des parfois tours! Avec ces derniers jours et le retour du soleil, je voulais un dessert frais et léger au bon goût de fra
Tarte aux fraises & mascarpone vanillée.

Tarte aux fraises & mascarpone vanillée.

S'il y a bien une recette printanière qui reste cosy c'est bien cette tarte aux fraises! La chantilly-mascarpone vanillée qui la compose est douce comme un nuage, vous attend en dessous une touche acidulée de confiture et la tendresse d'une crème d'amandes bien gourmande! Quand je vous dit que cette tarte est parfaite! Si je ne vous ai pas séd
Mississipi Mud Pie. {Linda Collister}

Mississipi Mud Pie. {Linda Collister}

Une recette très chocolatée pour se remonter un peu le moral! Je l'ai trouvé sur le délicieux blog Royal Chill de Cécile, un de mes blog chouchou, il y a un bon moment que j'avais entendu parlé de cette Mississipi Mud pie, et en retombant dessus je me suis dit que le moment était venu de se laisser tenter. Cette version est gourmande mais co
Saint-Honoré au chocolat.

Saint-Honoré au chocolat.

Depuis le début de l'année je suis en manque de temps pour venir vous proposer de nouvelles recettes sur le blog, et en tout tout début, c'était le manque d'inspiration! Il a donc fallu que je me lance le défi de vous proposer en date et en heure une recette pour Pâques, et mon thème de prédilection est le lapin, je crois vous en avoir prop
Les Pancakes moelleux de Martha Stewart.

Les Pancakes moelleux de Martha Stewart.

Ceci est une de mes recettes fétiche de pancakes, voire LA Recette fétiche, elle est rapide, se compose de très très peu de sucre et de peu de beurre aussi. Mais elle donne surtout de délicieux, moelleux, ou même fluffy pancakes. C'est mon petit péché du dimanche matin! Le résultat est aérien, il ne reste plus qu'à faire dégouliner le s
Moelleux chocolat-bananes & son glaçage gourmand. {Sans beurre, sans oeuf}.

Moelleux chocolat-bananes & son glaçage gourmand. {Sans beurre, sans oeuf}.

Je crois que je n'aurais jamais autant cuisiné la banane que cette année, que ce soit les cookies, les pancakes, les banana bread... etc, voici le tour du moelleux au chocolat. Après avoir vu cette version sur le blog d' Hervé Cuisine , je n'ai pu m'empêcher de tester cette version. D'autant plus qu'elle est sans beurre et si on le souhaite, o
Financiers noisettes & chocolat.

Financiers noisettes & chocolat.

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié par ici, plus forcément de temps et quelques manque d'inspiration au mois de janvier. Une petite pause après toutes ses gourmandises englouties pour les fêtes ! Me revoici donc avec une recette toute simple et délicieuse. J'adore la noisette dans toutes ses formes, et si vous faîtes un pe
Cookies aux deux chocolats (façon Subway).

Cookies aux deux chocolats (façon Subway).

Depuis que j'ai testé ces cookies, je ne rêve que d'eux! Les tout chocolats ne sont pourtant pas mes préférés d'habitude, mais leur texture est tellement fondante et moelleuse qu'on ne peut pas y résister. Quelques pépites de chocolats blanc et noir en surplus et c'est le paradis. Il n'y a plus qu'à vous lancer, la recette est super simple,
Tartelettes rustiques, prunes rouges & miel.

Tartelettes rustiques, prunes rouges & miel.

C'est bientôt l'heure des vacances et des cocktails à siroter et je vous livre enfin une nouvelle recette! Une recette facile et rapide, gorgée de soleil et de farniente. La tarte rustique marche à toutes les saisons, et se décline à toutes les saveurs, des plus simples aux plus gourmandes. Je n'ai testé que des versions estivales comme abri