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Aurore

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Aurore

Nouvelle cuisinière, je vous propose toutes sortes de plats sucrés ou salés! Mais surtout très gourmand!
Tags associés : bases & preparations., cakes - moelleux - petits & grands gateaux., cheesecakes - brownies & cookies., chocolats et friandises., concours., confitures & gelees., cremes - mousses & yaourts., d'ici et d'ailleurs., desserts fruites: crumbles - clafoutis - etc..., glaces & sorbets., gateaux de fete., l'heure de l'apero., muffins & cupcakes., plaisirs sales: sandwichs - fast food - etc..., plats - gratins & papillotes., presentation & autres mots., soupes & veloutes., tartes & tartelettes sucree., tartes salee - quiches - pizzas - feuilletes - etc..., tea time: patisseries - macarons & biscuits., tiramisu., viennoiseries & pains.

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Aurore's Bakery and delicious things

Aurore's Bakery and delicious things

Cuisine simple, découverte de recettes venant du monde entier: avis aux gourmands et gourmandes!! Le chocolat sera sans doute l'un de mes ingrédients favoris!
Aurore Aurore
Articles : 379
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Praliné noisette maison.

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Pâques arrivant à grand pas, j'ai voulu remettre au goût du jour une recette que j'avais réalisé au tout début de mon blog, du praliné noisette maison. Une base qui pourra vous servir pour diverses occasions, comme pour Pâques mais aussi pour Noël, ou encore dans l'élaboration de pâtisserie comme le divin Paris-Brest. On peut bien sûr e
Pancakes à la farine de riz. {Sans Gluten}.

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J'ai plusieurs passions dans la vie, comme vous le notez la pâtisserie en fait grandement partie, mais j'ai une passion incommensurable pour le petit-déjeuner, qui est pour moi le meilleur repas de la journée. Sachant que la semaine il se résume à un café pris en vitesse entre deux habillages de petits humains pas forcément coopératifs. Le
Mini-bûche caramel au beurre salé, poires & sablés breton.

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J'attendais le bon moment pour sortir ce moule à mini-bûches, j'avais craqué dessus en début d'année, et ça y est mon Graal est là, la période fastueuse et gourmande de Noël! Après le Risalamande de Noël , je vous propose un entremet composé d'une mousse au caramel au beurre salé, accompagnée d'une compotée de poires à la vanille, p
Tarte au chocolat au lait & passion de Carl Marletti.

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Si vous me suivez sur Instagram et que vous avez regardé ma seule et unique story ^^ vous avez peut-être vu quelques images de la confection de mon dessert au 1er de l'an! Un dessert qui a été adoré, l'association chocolat au lait et fruit de la passion y étant pour beaucoup. J'utilise très peu, voir pas du tout le fruit de la passion, alors
Backed Oatmeal à la banane, au chocolat & aux noisettes.

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Après les jours froids que nous avons eu, j'avais besoin d'un goûter bien réconfortant la semaine dernière, quelque chose de chaud, avec lequel on peut faire le plein d'énergie (quand on a des enfants pour les vacances par exemple...) et qui est sain. Voici quelques semaines que Natura Sense m'a offert le joli livre "P'tit déj Santé" de Clé
Salade de fruits gourmande. {Battle Food #61}

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Depuis le début de l'année je me bats avec mon planning pour trouver le temps de faire des nouvelles recettes pour vous, du temps pour les publier mais aussi du temps pour participer aux Battle Food. Quand j'y arrive enfin j'en suis extrêmement contente. Cette fois-ci, in extremis, j'ai pu m'y inscrire, le thème me plaisant énormément. C'est
Sablés aux noix. {Battle Food #57}.

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Quoi de mieux qu'un bon sablé en ces temps d'Hiver? Ce sont presque des accessoires de tout les instants! On en retrouve aux petits déjeuner, aux goûters et/ou le soir avec une bonne tasse de thé... Oui, je les aime ces petits sablés, à tout les goûts, dans toutes les formes, et ceux-là je les trouve parfait avec ce petit goût de noix un p
Yaourts aux pralines roses.

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Ce devrait être la pleine saison des glaces, des sorbets aux fruits, mais voilà je crois que Mère Nature en a décidé autrement! Alors je vous propose de sortir vos yaourtières, pour un autre dessert rafraîchissant mais aussi réconfortant! Il y avait des années que je ne m'étais pas servie de ma yaourtière, il a suffit que l'on m'en redon
Saucisson....... au chocolat, chamallows & biscuits. {Cadeaux gourmands}.

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Il y avait un moment que je n'avais pas réalisé cette recette, et pourtant elle est totalement additive. Fondante, croustillante et moelleuse grâce à ces morceaux de biscuits et de chamallows. Avec les fêtes de Noël qui approchent à grands pas, on est toujours à la recherche de gourmandises à offrir. Cette recette est plus que simple à r
Les Gaufres de la Bakery Family.

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Après les galettes des rois, la chandeleur voici que l'on rempile sur Mardi-gras... Je ne sais même plus quand commencer une diète, ni même oser y penser!! Pour changer des bons beignets d'ici, j'ai plutôt profiter de l'occasion pour faire des gaufres. Qui n'aime pas les gaufres?? Au Nutella, à la confiture, avec de la chantilly ou du sucre g