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Profil de Aurore

Aurore

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Nouvelle cuisinière, je vous propose toutes sortes de plats sucrés ou salés! Mais surtout très gourmand!
Tags associés : bases & preparations., boissons., cakes - moelleux - petits & grands gateaux., cheesecakes - brownies & cookies., chocolats et friandises., concours., confitures & gelees., cremes - mousses & yaourts., d'ici et d'ailleurs., desserts fruites: crumbles - clafoutis - etc..., desserts fruites@|@@|@ crumbles - clafoutis - etc..., glaces & sorbets., gateaux de fete., l'heure de l'apero., muffins & cupcakes., plaisirs sales: sandwichs - fast food - etc..., plats - gratins & papillotes., presentation & autres mots., soupes & veloutes., tartes & tartelettes sucree., tartes salee - quiches - pizzas - feuilletes - etc..., tea time: patisseries - macarons & biscuits.

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Aurore's Bakery

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Blog culinaire où les pâtisseries y tiennent une grande place! Recettes simples ou élaborées, il y a de quoi ravir petits et grands.
Aurore Aurore
Articles : 470
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les Bottereaux Nantais.

Les Bottereaux Nantais.

Vous la connaissez la fille qui a plein de recettes en attente mais qui n'arrive jamais-jamais à publier à temps?! 🙄 Alors oui, Mardi-gras c'était mardi dernier, mais comme je ne me lance pas tous les quatre matins à faire des bottereaux bien de chez moi, il fallait absolument que je la partage avec vous. Et puis, un peu comme la galette des
Gaufres-Brownies.

Gaufres-Brownies.

Voici une petit goûter vite fait bien fait comme je les aime ♥ Avec cette chaleur, il est particulièrement difficile de se mettre derrière les fourneaux, hormis concocter de bonnes glaces, j'ai trouvé l'astuce parfaite, sortir seulement le gaufrier. Nous ne sommes pas obligé(e)s de rester à côté et la cuisson est super rapide. Au top avec
Cake au citron.

Cake au citron.

Il y a un long moment que je n'avais pas fait ce cake, et comme à l'époque il est toujours aussi bon et moelleux, un joli goût doux/amer au citron comme je les aime. Voyez comme je vous le présentais (en 2012! Minichou n°1 encore dans mon bidou!): Alors là, je vous présente THE Cake au Citron! Un des meilleurs que je n'ai jamais mangé, en t
Gâteau Lorrain à la compotée de mirabelles.

Gâteau Lorrain à la compotée de mirabelles.

Il y a des recettes comme ça, on passe un peu à côté, on regarde, rien ne nous dit vraiment, on se dit que gustativement ce n'est pas la folie et on passe à autre chose. Le gâteau Lorrain en fait parti, je pensais qu'il avait tout d'un gâteau basique, un peu sec même. Et puis un jour, on achète des mirabelles et on cherche une autre maniè
Charlotte au chocolat.

Charlotte au chocolat.

Comme vous pouvez le deviner, c'est bientôt Pâques! Et pour une fois je suis plutôt à l'heure 😉 Et pour l'occasion, je vous ai concocté une Charlotte au chocolat bien gourmande et assez simple à réaliser. Des biscuits cuillères déjà achetés, de la mousse au chocolat facile à faire, un sirop et une ganache au chocolat maison réalisé
Poisson d'avril à dévorer. {Recette pour les kids}

Poisson d'avril à dévorer. {Recette pour les kids}

Vendredi c'est le 1er avril, et pour une fois j'aurais une recette à vous partager pour l'occasion. Il en existe beaucoup de version de ce gourmand poisson, des Smarties, des bonbons de toutes sortes, ou encore entièrement recouvert de barquettes, c'est à vous de choisir ce qui vous plaira le plus. La déco est ludique et facile pour les enfants
Nougat glacé.

Nougat glacé.

Cela fait plusieurs années que je fais cette recette de Nougat glacé et je l'adore toujours autant. Je l'ai chipée dès que je l'ai aperçue chez Annie de By acb 4 you , et comme elle, je n'ai jamais trouvé une minute pour le prendre en photo! 😅 Ce que j'aime dans ce nougat glacé c'est sa simplicité à la réalisation, sans sorbetière don
🌟 Sablés aux thé de Noël 🌟

🌟 Sablés aux thé de Noël 🌟

Les sablés de Noël c'est ce que je préfère faire pendant toute cette période de festivités. Les enfants peuvent se joindre à nous, s'amusent avec tout type d'emporte-pièce et goûtent inlassablement la pâte crue. Un moment convivial et chaleureux comme je les aime. Vous trouverez ici une recette toute simple, délicatement aromatisée au t
Macarons ganache Dulcey.

Macarons ganache Dulcey.

La première recette de cette année sera une recette de macarons. Cela devient tellement rare que j'en fasse 😓 et pourtant je les aime toujours autant, et il n'y a pas que moi qui regrette cette petite productivité! Alors je suis heureuse de commencer l'année 2022 avec cette recette de macarons garnis d'une gourmande ganache Dulcey ❤️ Peu
Moelleux bananes & caramel au rhum.

Moelleux bananes & caramel au rhum.

Après tout ce mois de janvier chaotique et les vacances de février, je peux enfin vous proposer cette nouvelle recette parfaite pour utiliser des bananes trop mûres. Une recette gardée sous le coude et trouvée dans un numéro de Fou de Pâtisserie. Ces petits gâteaux sont vraiment très moelleux comme le titre l'atteste, et ce nappage au cara