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Aurore

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Aurore's Bakery and delicious things

Aurore's Bakery and delicious things

Cuisine simple, découverte de recettes venant du monde entier: avis aux gourmands et gourmandes!! Le chocolat sera sans doute l'un de mes ingrédients favoris!
Aurore Aurore
Articles : 383
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Yaourts aux pralines roses.

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Ce devrait être la pleine saison des glaces, des sorbets aux fruits, mais voilà je crois que Mère Nature en a décidé autrement! Alors je vous propose de sortir vos yaourtières, pour un autre dessert rafraîchissant mais aussi réconfortant! Il y avait des années que je ne m'étais pas servie de ma yaourtière, il a suffit que l'on m'en redon
Salade de fruits gourmande. {Battle Food #61}

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Depuis le début de l'année je me bats avec mon planning pour trouver le temps de faire des nouvelles recettes pour vous, du temps pour les publier mais aussi du temps pour participer aux Battle Food. Quand j'y arrive enfin j'en suis extrêmement contente. Cette fois-ci, in extremis, j'ai pu m'y inscrire, le thème me plaisant énormément. C'est
Tarte aux abricots, amandine pistache.

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Vite, vite, avant qu'il ne reste plus d'abricots sur les étalages, il faut que je vous parle de cette délicieuse tarte! Après avoir bien profité des vacances, la blogosphère a fait sa rentrée et moi aussi! Il était temps que je publie ici, et je pense, et je croise les doigts pour le faire de plus en plus, ce sera la bonne résolution de la
Praliné noisette maison.

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Pâques arrivant à grand pas, j'ai voulu remettre au goût du jour une recette que j'avais réalisé au tout début de mon blog, du praliné noisette maison. Une base qui pourra vous servir pour diverses occasions, comme pour Pâques mais aussi pour Noël, ou encore dans l'élaboration de pâtisserie comme le divin Paris-Brest. On peut bien sûr e
Gâteau ballon de foot aux deux chocolats.

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J'arrive un peu après la tempête des bleus, qui a pu passer à côté de cette belle victoire, même les moins farouches supporters?!!! Je n'ai pas pu voir tous leurs matchs, mais j'avais un jeune supporter de Griezmann à la maison! Alors pour la finale, on a voulu faire un dessert un peu particulier, et très gourmand! On a voté pour ce ballon
Backed Oatmeal à la banane, au chocolat & aux noisettes.

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Après les jours froids que nous avons eu, j'avais besoin d'un goûter bien réconfortant la semaine dernière, quelque chose de chaud, avec lequel on peut faire le plein d'énergie (quand on a des enfants pour les vacances par exemple...) et qui est sain. Voici quelques semaines que Natura Sense m'a offert le joli livre "P'tit déj Santé" de Clé
Pancakes à la farine de riz. {Sans Gluten}.

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J'ai plusieurs passions dans la vie, comme vous le notez la pâtisserie en fait grandement partie, mais j'ai une passion incommensurable pour le petit-déjeuner, qui est pour moi le meilleur repas de la journée. Sachant que la semaine il se résume à un café pris en vitesse entre deux habillages de petits humains pas forcément coopératifs. Le
Le Fraisier d'après Yann Couvreur.

Le Fraisier d'après Yann Couvreur.

Après avoir pour la première fois réalisé un fraisier classique l'année dernière, je me suis laissée tenter par la version de Yann Couvreur. Une délicieuse crème mousseline, du pep's donné aux fraises grâce au jus de citron vert que l'on retrouve aussi dans le sirop d'imbibage de la génoise. Et puis surtout, la magie du montage, avec de
Les Gaufres de la Bakery Family.

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Après les galettes des rois, la chandeleur voici que l'on rempile sur Mardi-gras... Je ne sais même plus quand commencer une diète, ni même oser y penser!! Pour changer des bons beignets d'ici, j'ai plutôt profiter de l'occasion pour faire des gaufres. Qui n'aime pas les gaufres?? Au Nutella, à la confiture, avec de la chantilly ou du sucre g
Frites Trompe-l'oeil. {Aux Pommes}. Bataille Food #59

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La rentrée concerne presque tout le monde, même la Bataille Food fait son grand retour après la pause estivale. Avant cette pause c'est Valérie du blog 1,2,3 dégustez qui a nommée Christine pour ce nouveau tour. Et le thème qu'a choisi Christine du blog Pause Nature est très original: Les trompes l'oeil. J'ai adoré de suite. Par manque de