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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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salade de concombre, avocats et pois chiches

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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 concombre - 2 avocats - 1 boîte de pois chiche - du vinaigre - huile d'olive - -sel, poivre Préparation : 1. Peler le concombre. 2. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et détaillez-le en rondelles. 3. Coupez les avocats en deux, retire
Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

L'été est dans l'assiette Quand je commence à laver les abricots et à poser une jolie pâte sablée dans un plat à tarte, je sais que l'été est là. C'est mon "go" à moi, mon "profite du soleil", "lézarde, bronze, plonge (même si je ne sais pas plonger, j'ai jamais pu...), mes apéros rosé, leurs barbecues, mes salades, mes lectures, ple
Confiture d’abricots

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On profite de la pleine saison des abricots pour faire de bonnes confitures qui mettrons un peu de soleil dans nos hivers ! J'ai utilisé les abricots de mon jardins, la variété abricots blancs, d'ou la couleur un peu moins orangée de ma confiture ! C'est incontestablement la variété que je préfère, ils sont très sucrés et si parfumés ! I
Potatoes à la plancha

Potatoes à la plancha

Potatoes à la plancha Bon je suis désolée, mais pendant encore quelques jours, je vais vous publier mes recettes des vacances, j'espère ne pas trop abuser, mais en même temps, c'est la période. Peut-être que ça pourrait vous donner des idées . Avant de partir, il me restait quelques pommes de terre au réfrigérateur, et elles nous ont acc
Courgettes farcies jambon et mozzarella

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Une nouvelle recette pour le jeu FB organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", pour le thème des courgettes. J'avais envie de courgettes farcies et j'ai trouvé mon bonheur chez Dom du blog "Les gourmandises de Dom", une recette qui à l'origine provient de chez Manue. J'ai donc poursuivi ce voyage culinaire..Vous pouvez accompagner
Poulet à la grecque aux Risetti et féta de Béa

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Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vu sur le blog de Béa "Les petits plats de Béa" avec une légère modification. C'est un plat très parfumé aux accents du Sud et du Soleil... Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet fermier 1 oignon de Toulouse 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 tomates 30 cl de coulis de tomates 1 tass
Conserves de haricots verts

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Tout d'abord , on commence par ramasser les haricots de bonne heure le matin ou le soir ( surtout pas en pleine chaleur pour éviter de fatiguer les pieds ) . Les haricots verts poussent très vite ; une visite au jardin tous les 2 ou 3 jours s'impose . Enlever les deux extrémités de la gousse et les fils.( si il y en a ). Préparer 2 bassines .
Terrine de tomates confites au chèvre

Terrine de tomates confites au chèvre

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte ! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses feuilles 1 cuill. à café de poivre noir concassé (mignonette) Huile d’olive Prép
Tarte rustique aux pêches, mûres et framboises

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Qui dit été, dit que les tartouilles ne sont jamais très loin ! Qui n'a pas envie d'une tarte aux pêches juteuses, aux mûres et aux framboises parfumées ? Une tarte où les fruits ont la part belle et cela sans même l'usage d'un moule ? Cette semaine, je vous propose une tarte rustique aux pêches avec une touche d’amande. Essentielle, hum
Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

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Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances. Cette fois, ce n'était que pour moi, car mon M. Pouah n'aime pas trop les travers de porc. Moi j'aime beaucoup, et puis j'adore manger avec les doigts, sans couverts. C'est comme les frites, les travers de porc, c'est meilleurs avec le
Légumes cuits au four comme un tajine

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Ah, les soirées estivales! Ah l'été et ses grillades, ses planchas et le rosé partagés avec les amis et la famille. Une question se pose toutefois : avec quoi accompagner ces fameuses grillades? Je vous propose des légumes cuits longuement au four comme un tajine. La recette vous tente? Alors, c'est par là pour la liste des ingrédients Quel
Glace au yaourt

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Simple et léger VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 3 yaourts nature 200 ml de crème liquide entière (froide) 80 g de sucre ou cassonade Mélanger les yaourts et le sucre ajoutez la crème bien froide Faites turbiner
Le Sorbet Cassis

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Les sorbets maisons sont facilement réalisables avec une turbine. Et pour ceux qui n'en possèdent pas, le sorbet minute est possible en mixant des fruits congelés. Il suffit de rajouter du sucre glace si nécessaire. Ce sorbet est délicieux mais très fort en cassis. Il est donc possible de le diluer en rajoutant 15 à 20cL. Ingrédients pour 4
Antipasto di sfolia pesto ricotta a forma di fiore

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Rose croccanti al pesto antipasto dal gusto delicato ma intenso Per un antipasto di grande effetto ecco la ricetta giusta . Piace a tutti grandi piccini e nonni. Questi li ho realizzati salati , ma se alla ricotta aggiungete ciocvolata e amaretti diventa un ottimo dolce!!😁. Rose di ricotta e pesto. INGREDIENTI PER 6/10 rose 1rotolo pasta sfoglia
Palouza kamar eddine (à la pâte d'abricot)

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Coucou tout le monde je partage avec vous aujourd'hui un dessert rafraîchissant Palouza ou balouza kamar eddine, pour ceux qui ne savent pas c'est quoi Kamar eddine j'avais déjà partagé l'an dernier la boisson kamar eddine la recette ici et mouhalabieh kamar eddine recette ici pendant le ramadan Ingrédients: 500 ml de concentré d'abricot (rec
Terrine de tomates confites au chèvre

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Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte ! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses feuilles 1 cuill. à café de poivre noir concassé (mignonette) Huile d’olive Prép
Salade de nouilles asiatiques, avocat, crevettes et sauce Poke

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Voici une nouvelle salade avec des saveurs d'Asie, elle est fraîche et bien savoureuse..Avec peu d'ingrédients voici une belle façon de se régaler. Ingrédients: Pour 1 assiette 100g de nouilles asiatiques 20 crevettes cuites 1/2 avocat 5 radis quelques pousses d'épinards graines de sésames noires sauce Poke Kikkoman Préparation: Déposer vo
bruschettas au gorgonzola et jambon italien

bruschettas au gorgonzola et jambon italien

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 8 tranches de pain de campagne - 2 gousses d'ail - gorgonzola - 4 tranches de jambon de Parme - 8 morceaux de tomates séchées - basilic Préparation : 1. Commencez par faire griller les tranches de pain. Frottez un côté à l'ail.Tartinez-les d'une belle couche de
Crêpes de courgettes

Crêpes de courgettes

Bonjour tout le monde, j'adore les crêpes ou galettes de légumes en accompagnement d'une viande ou simplement avec une salade de tomates ou verte. J'étais persuadée que le fait de mélanger des blancs d’œufs en neige serait un plus, ben non pas plus que ça. D'autres recettes de galettes de légumes ici, ici et ici. Cette recette je l'ai tro
Bavarois Chocolat et Caramel

Bavarois Chocolat et Caramel

Bon même si le gâteau n'est pas très joli pour manque de rhodoïd et les photos pas top non plus , ce gâteau léger fera un excellent dessert pour clôturer un repas !! N'hésitez pas à le faire vous aller vous régaler !! Je l'ai fait pour un repas de famille et tout le monde a apprécier même mon neveu qui n'est pas très gâteau en à repr
Boeuf à la Bière de Jenlain

Boeuf à la Bière de Jenlain

Boeuf à la Bière de Jenlain Voilà une recette que j'ai trouvé dans le livre Marmiton que m'a offert mon petit mari pour Noël. Je m'en suis nettement inspirée tout en la retravaillant à notre goût. La bière de Jenlain est une bière du Nord-Pas-de-Calais créée en 1922 par la Brasserie Duyck. Aujourd'hui, l'entreprise c'est développée m
Salade de concombre-mangue et surimi

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Pour ceux qui aiment les associations, sucrées-salées VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 concombre 1 mangue miettes de surimi sauce caesar menthe, basilic frais Coupez des cubes de mangue et concombre (j'utilise le nicer-dicer) dans un saladier, mettre tous les ingrédients assaisonnez de sauce caesar menthe et basilic À proposer en verrines pour
Toast de pain suédois guacamole miettes de crabe et oignons frits

Toast de pain suédois guacamole miettes de crabe et oignons frits

Toast de pain suédois guacamole sirimi oignons frits Je vous transporte en Suède avec ce pain suédois particulièrement apprécié pour son côté sain et sa texture légère et moelleuse Il est idéal pour la réalisation de sandwichs ou de toasts chauds ou froids, salés ou sucrés J’ai avec cette recette, préparé des toasts apéritifs ma
Verrines mangue fromage blanc

Verrines mangue fromage blanc

Un dessert en toute simplicité et légèreté pour terminer un repas ou juste pour se faire plaisir ! Il ne m'en faut pas plus pour satisfaire ma gourmandise et j'espère qu'il en sera de même pour vous ? A vos petites cuillères le dessert est servi et il n'attend pas ! Ingrédients pour 8 petites verrines: 2 mangues 250 g de fromage blanc à 0%
Tarte au thon et brocoli

Tarte au thon et brocoli

Une tarte à déguster en apéro entre amis ou famille... ou bien avec une salade. Ingrédients Pâte sablée 50 g de farine de châtaignes 50 g de farine de riz 100 g de farine T55 1 oeuf 100 g de beurre parmesan Sel de Guérande Réalisez une pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients ensemble à la main, jusqu'à l'obtention d'une belle
Pastèque au yaourt

Pastèque au yaourt

#cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food Pour 4 personnes : La moitié d'une pastèque 4 yaourts nature grecs Amandes mondées 4 c. à café de miel liquide Cannelle en poudre #cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food Otez l'écorce et les pépins de la pastèque. Coupez l
Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide

Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide

Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide Vous cherchez une recette facile et rapide à réaliser alors voici le pain de thon de Alain Ducasse, recette que j’ai pu trouver sur le site Académie du goût Vous pouvez accompagner ce pain de thon d’une salade verte Ingrédients Sel poivre 1 boîte de 250 gr de thon au naturel 3 œufs
Pavé de saumon, chips de chorizo et olives noires

Pavé de saumon, chips de chorizo et olives noires

Un mariage parfait entre le saumon, chorizo et olives noires, un accompagnement rapide d’aubergines et tomates cerises, de jolies couleurs, voilà un plat tout à fait délicieux ! Par personne : 1 pavé de saumon 12 morceaux de chorizo (ici 3 grandes tranches fines coupées en 4) 3 olives noires Pour l’accompagnement : 1 gousse d’ail coupée
Anchoïade anisée

Anchoïade anisée

1 bol apéritif préparation 5 min sans Ingrédients Anchois à l'huile 120 g Huile d'olive 1 filet Fenouil frais la partie verte (feuille) Ail 4 gousses 1 Disposez le tout dans un petit robot mixeur et hachez finement.
Gaufres aux épinards du jardin

Gaufres aux épinards du jardin

Ingrédients pour 12 gaufres 3 oeufs 420 ml de lait de soja au calcium tiède 130 g de beurre à température ambiante 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 200 g d'épinards frais 1 cc de sel de Guérande Mélangez la farine avec la levure de boulanger. Dans la cuve de votre KA, mélangez avec le crochet vos oeufs avec le lait, le beurre
Aiguillettes de canard balsamique

Aiguillettes de canard balsamique

Pour 2 personnes 6 aiguillettes de canard 3 échalottes 1 CS de sucre 2 CS de vinaigre balsamique 15 cl de crème fraîche 1 CS de moutarde piment beurre sel et poivre Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y déposer les aiguillettes de canard. Saler et poivrer. Après coloration, environ 3 à 4 mn, retirer la viande et réserver. Met
Pain maison brioché de Nas'cake

Pain maison brioché de Nas'cake

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette d'un pain brioché qui me donnait envie depuis des mois déjà, ce pain je l'ai vu chez Nas'cake sur sa page facebook, et la semaine dernière je l'ai enfin essayé, dans la recette elle mettais du zeste d'orange et de citron, mais comme je n'avais ni citron ni orange, je l'ai rempl
Pancakes aux cassis

Pancakes aux cassis

Voici des pancakes pour un brunch! Le Brunch qui est le nouveau thème du défi " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Chantal " La cuisine de Blanche " et Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" Je fais rarement des pancakes car je n'y pense pas, et pourtant, c'est super bon, c'est tout moelleux et ceux-là sont, en p
Panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge

Panna cotta à la feta et coulis de poivron rouge

Ce soir, on attaque le week-end (enfin pour un grand nombre d'entre nous) et aussi pour nous les vacances! Cela va faire trois ans que nous n'étions pas partis mais cette année nous nous retrouvons en famille dans le Périgord. La connexion n'est pas terrible là où nous allons alors je vais en profiter pour déconnecter complètement! Le blog s
Pannacotta pêches, abricots et romarin

Pannacotta pêches, abricots et romarin

Un joli dessert de saison bien frais aux saveurs de la Provence : abricots, miel de lavande et romarin. Un vrai délice ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 pêches 8 abricots 75cl de lait 4. cuill. à soupe de miel de lavande 3g d’agar agar 3 brins de romarin Préparation : Peler puis dénoyauter la moitié des pêches et des abricots puis les co
Courgette panini

Courgette panini

Courgette panini C'est encore une recette que j'ai cuisiné lors de nos vacances. Avec le grill-plancha à l'extérieur et à l'ombre, c'était facile de l'utiliser. Lorsque j'ai annoncé à M. Pouah que ce soir là nous allions manger des paninis, il a été surpris et plutôt content.... sauf que je n'achète pas les pains à panini du commerce,
Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu'il fait beau c'est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s'occupe de la cuisson..C'est top ce partage des tâches.. Nous avons accompagné de salade et de pommes de terre cuites à la plancha. Ingrédients: 900g de travers de porc 8
Blog en pause

Blog en pause

L'heure des vacances a sonné..!!!! Youpiiiiii Je quitte temporairement la Haute Savoie pour la mer, le sable chaud. Au programme du repos, farniente et quelques visites mais en mode vacances c'est à dire qu'on a pas d'heure et on fait ce qu'on veut quand on en a envie. J'adore prendre mon temps et surtout ne pas me prendre la tête. Profiter des
Smoothie à la pêche

Smoothie à la pêche

Ingrédients pour 3 personnes 3 belles pêches 1 pomme 1 poire 6 oranges 3 cs de graines de lin Eau minéral Épluchez vos pêches, votre pomme et poire et les couper en dés. Pressez vos oranges. Mettre le tout dans un blender et mixez pendant 1 minute. Dégustez aussitôt.
Crêpes de courgettes

Crêpes de courgettes

Accompagnées d'une salade pour un repas du soir Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail persil piment d'Espelette 3 œufs 3 CS de farine 150 g de gruyère râpé huile d'olive sel et poivre Râper les courgettes et réserver. Peler et hacher finement l'oignon, l'ail et le persil. Ajouter l'ensemble aux courgettes râpées ainsi que
Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Voici une nouvelle idée pour écouler le pain rassis... Ingrédients : 100 g de pain rassis 60 g de beurre mou 40 g de noix de coco râpée 3 oeufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude arôme vanille (10g si c'est artificiel) 80 g de sucre (ou plus selon votre goût) Réaliser de la chapelure avec le pain rassis, avec ou sans robot. Préch
Mon Avis sur les Sauce Morin

Mon Avis sur les Sauce Morin

Vous vous en souvenez j'ai eu la chance de recevoir au mois d'Avril un colis gourmand de mon Partenaire Les Sauces Morin contenant 8 sauces les plus audacieuses et étonnantes les une que les autres... En effet si je connaissais et appréciais déjà beaucoup la mayonnaise Bio , l'aïoli , la curry , la cocktail et l'aneth j'ai eue la joie de déco
Mousse moka

Mousse moka

Allez soyons FOU .... çà vous dit un petit PLAISIR au Chocolat ? Recette extraite du livre WW *Secrets de la minceur de 2003*30 ans de succès programme WW liberté Pour 4 pers à 7 SP la part pour 4 pers à 5 PP la part 1 cc de café soluble 100 g de chocolat noir corsé 3 œufs 1 pincée de sel Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans un
Haricots blanc sec à la chekchouka

Haricots blanc sec à la chekchouka

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, pour moi ce n’est pas la grande forme mais bon on fait avec. Pour la plus part de nous et surtout pour nous « les algériens » on aime pas manger les légumineuses en été pendant les grandes chaleurs, aujourd'hui j’ai décidé de partager avec vous ma recette d’haricots blancs secs cu
Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

Bonjour à tous, Une recette que j’avais faite l’année dernière lors du ramadan et dont plusieurs d’entre vous m’ont demandé la recette, comme c’est très simple ( mais délicieux ) je vais la noter ici, c'est bien sur idéal en ce moment pour les barbecues et planchas. L'origine des chachlyks viendrait d'Iran et de Russie, je ne sais
Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée

Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée

Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée Me voici de retour après 3 semaines de vacances, qui ont été profitables. Nous avons beaucoup marché, bien mangé et profité de quelques apéros . Nous sommes allés 1 semaine à Annecy et 2 semaines dans le Jura, à Champagnole. Je vous posterai quelques photos de ces magnifiques r
Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs. On a tous adoré, je sens que je vais devoir la refaire souvent cette recette ! Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à pain : 250 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 pincées de sel 1 dl d’eau tiède Garniture : 2 petites courgettes 1 auber
Idées recettes Weight Watchers à base de poissons ou fruits de mer

Idées recettes Weight Watchers à base de poissons ou fruits de mer

Vous avez été nombreux à me demander des idées de recettes à base de poissons ou de fruits de mer. Avant de vous proposer plein de nouvelles recettes, j'ai préféré vous rédiger une compilation de mes recettes préférées. Il s'agit uniquement de recettes Weight Watchers déjà disponibles sur mon blog. J'ai sélectionné parmi toutes mes
Lumaconi farcis à la ricotta et au pesto

Lumaconi farcis à la ricotta et au pesto

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas servi de pâtes! Et pourtant on en mange régulièrement à la maison même si mes enfants leur préfèrent largement les courgettes ou encore les poireaux (et ça me va tout à fait!). C'est encore une fois chez Amandine que j'ai déniché ce délicieux gratin de pâtes farcies, bien crémeuses et go
Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

Voici une recette pour l'anniversaire de Sonia, qui est l'organisatrice de "Tests de recettes entre blogueurs" Sonia est née au mois de Juillet, alors j'ai testé une de ses recettes, et nous nous sommes, comme d'habitude bien régalés, merci Sonia et joyeux anniversaire. Ingrédients: Pour 5 personnes 320 gr de pâtes crues (mini penne pour moi)
Salade de pâtes au surimi

Salade de pâtes au surimi

#cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food #paleo #paleofood #paleodiet #paleorecipes Pour 4 personnes : 350 g de pâtes 4 carottes 1 sachet de salade composée 4 tomates cerises 8 bâtonnets de surimi 1 boîte de maïs #cuisine #cuisinemaison #cuisinefrançaise #cuisinefacile #frenchcuisine #food #paleo #paleofo
Filet de poulet orloff

Filet de poulet orloff

Pour 4 personnes 4 filets de poulet 2 tranches de jambon cru 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 oignon 2 CS d'huile d'olive thym sel et poivre A l'aide d'un couteau, faire 5 incisions dans chaque filet de poulet. Couper le jambon cru en fines lanières, faire des rondelles de tomate coupées en deux, la mozzarella bien égouttée en petites tranches
Mijoté de Porc aux Epices Paysannes

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Mijoté de Porc aux Epices Paysannes Nous approchons à grands pas de notre départ en vacances, comme chaque année, c'est l'occasion de vider et faire le grand nettoyage des congélateur. Il me restait un beau morceau de rôti de porc, j'ai donc décidé d'en faire un mijoté avec le mélange d'épices que j'avais réalisé pour mes patates saut
Comme des Palmitos

Comme des Palmitos

Un goûter dont les enfants (et les grands) sont plutôt friands et qui ne demande que quelques minutes de préparation et pas grand chose en ingrédients !!! 1 pâte feuilletée de la cassonade du sucre en poudre 1 peu de beurre fondu Préchauffez le four à 210°c. Étalez la pâte feuilletée et à l'aide d'un pinceau étalez le beurre fondu Sau
Tarte tomates et oignons

Tarte tomates et oignons

VOTRE MARCHÉ 1 pâte brisée épaisse 4 à 5 grosses tomates 3 oignons rouges ail grains thym frais, sel huile d'olive 3 à 4 cuillères de moutarde ou pesto vert fromage râpé, parmesan ou mozza (facultatif) À consommer chaud ou froide Coupez les tomates en rondelles assez épaisses coupez les oignons en rondelles fines (vous pouvez les faire r
Tarte rustique à l’oignon Recette facile et rapide

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Tarte rustique à l’oignon recette facile et rapide Pour un apéritif, une entrée ou accompagnée d’une salade, cette tarte salée à l’oignon est idéale Elle est rapide et facile à réaliser alors il ne faut pas se priver de cette recette Pourquoi tarte rustique me direz vous ? Tout simplement parce que l’on utilise pas de plat, on dé
Perles du japon à la compotée de cassis

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Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées. Il faut aimer l'acidité ou mettre un peu plus de sucre mais si vous aimez le cassis, cette recette vous plaira! Ingrédients pour 4 verrines : Perles du japon : 50 gr de perles du japon (tapioca) 500 ml de lait d'amandes (ou autre)
Pâtes aux légumes et chapelure piquante

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Bonjour tout le monde, bon je sais c'est encore une recette de pâtes que je publie, mais en été et surtout quand il fait chaud je ne cuisine pas grand chose. Il me restait un bout de saucisse de Toulouse cuite dans mon réfrigérateur. Après une visite sur mon blog, ma fille a choisi cette recette que j'avais déjà publié il y a quelques ann