En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés

Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

334 blogs

13837 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Moelleux chocolat sans beurre et sans sucre

Moelleux chocolat sans beurre et sans sucre

Ce week-end, j'avais posté une photo de mes moelleux chocolat sans beurre et sans sucre sur ma page Facebook en précisant que si on voulait la recette, qu'on me mette un pouce. J'en ai eu, alors jouons le jeu et publions la recette dans laquelle le chocolat est roi, le goût est très prononcé et c'est tant mieux, on a mis de côté le beurre et
 poulet à l'ail et aux olives vertes

poulet à l'ail et aux olives vertes

Recette pour cuisiner un poulet à l'ail et aux olives vertes : poulet à l'ail et aux olives vertes ABONNEZ-VOUS A MON BLOG ingrédients pour préparer des cuisses de poulet à l'ail et aux olives vertes : 1 poulet de 1.5 kg environ 250 g d'olives vertes dénoyautées 12 gousses d'ail non pelées 2 gousses d'ail pelées pour le pain grillé 1 beau
Cupcake pour une fête à l’école

Cupcake pour une fête à l’école

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 300 g de sucre 6 œufs Extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajouter le sucre et la farine. Rajouter les œufs et l’extrait de vanille. Faire cuire
Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta Je me suis prise au jeu d'une recette avec de la pomme pour le défi d'un groupe que j'aime beaucoup : recettes partagées et délires entre copines et comme cette semaine nous ne sommes que 2 à la maison et que nous ne mangeons pas de dessert voilà ce que j'ai cuisiné avec beaucoup de plaisir :-)
bûche de noël pain d'épices poire

bûche de noël pain d'épices poire

Les fêtes de Noël approchent, il est rare, qu'à cette occasion, les bûches ne soient pas à l'honneur : tradition oblige ! C'est pourquoi, nous nous faisons un plaisir de vous présenter cette bûche originale, composée notamment de produits bio, à base de pain d'épices, poires, purée d'amande et autres ingrédients délicieux. La recette e
Bouchées croutillantes munster et tomates confites

Bouchées croutillantes munster et tomates confites

VOTRE MARCHÉ Pour 48 bouchées Des feuilles de pâtes filo Huile d'olive Munster Tomates confites 120 g de crème fraîche 2 oeufs Sel et poivre (Moule empreintes mini muffins) Préchauffer le four à 150°C (chaleur ventilée pour moi) Dans un récipient mélanger les oeufs avec la crème, sel et poivre Découper des carrés dans 3 feuilles filo
Mendiants version allégée

Mendiants version allégée

J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille l
Merveilleux gâteau aux pommes

Merveilleux gâteau aux pommes

Voilà, nous sommes dimanche. Réveillée depuis 6h00, j'ai eu le temps d'assister au lever du jour et de notre magnifique soleil qui n'en finit pas, depuis que l'automne est en place, de nous émerveiller. Beaucoup d'entre nous n'aiment pas les dimanches. Parce que dimanche c'est la veille de lundi. (waouh, t'as trouvé ça toute seule? ;-) ). Et
poulet champignons sauce roquefort

poulet champignons sauce roquefort

source : les filles à table j'ai flashé sur cette recette, la sauce ... une merveille !! j'ai juste remplacé les cèpes par un mélange de champignons de saison ingrédients : – 4 cuisses et après-cuisses de poulet– 300 gr de jeunes cèpes coupés mélange de saison– 70 gr de roquefort– 2 carottes– 2 échalotes– 10 cl de vin blanc s
Velouté de courgette aux marrons

Velouté de courgette aux marrons

Épluchez votre oignon et le couper grossièrement. Dans un faitout, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir votre oignon. Lorsque celui-ci commence à dorer, ajoutez le curcuma et poursuivre la cuisson de quelques minutes sans cesser de remuer. Lavez votre courgette et la couper en gros tronçons. Lavez et coupez votre céleri
Menus, idées repas semaine 47

Menus, idées repas semaine 47

Bonsoir, pour ceux qui préparent leurs menus à la semaine, voici mes idées pour la semaine 47. Mardi... ce sera journée de la mer... Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Restes Roast beef Haricots Pommes de terre au four curry de crevettes, curry de crevettes cookéo Œuf à la coque Velouté de légumes Cuisses de canard haricot
Gnocchi de topinambours et chataignes, lard colonnata et truffes

Gnocchi de topinambours et chataignes, lard colonnata et truffes

Gnocchi de topinambours et chataignes, lard colonnata et truffes Ingrédients pour 3 personnes : Gnocchi 285g de purée de topinambour (environ 500g avant cuisson)135g de châtaignes cuites100g de farine de châtaigneGros sel Bouillon de châtaigne 100g de châtaignes cuite138g de fonds de volaille50g de lait d’amande (vous pouvez remplacer par d
Riz au lait, crème de marron

Riz au lait, crème de marron

POUR 6 PERSONNES | Préparation : 30 min. | Cuisson : 20 min. 1,2 l de lait entier • 30 cl de crème liquide • 150 g de riz rond • 75 g de sucre en poudre • 75 g de chocolat blanc • 2 gousses de vanille • 15 ml de ricard • fleur de sel • 120 g de crème de marron Dans une casserole large, rassembler le riz, le sucre, le lait et la c
Oeuf Mimosa au Bacon

Oeuf Mimosa au Bacon

Hello à tous, Oui, Oui et Oui !!!! je ne m'en lasse pas ! Je suis dans ma petite période "OEUF"... Bizarre de dire ça, mais je suis fan des oeufs mimosa... alors quand en plus j'y ajoute du bacon, j'avoue que j'embarque toute la petite famille avec moi (et ça, c'est déjà pas mal). On m'a dit que cela devait être l'approche de l'automne, on a
Risotto à la butternut

Risotto à la butternut

Le " Risotto alla Zucca " ou risotto à la courge est un grand classique en Italie. C'est un plat d'automne, simple, économique, prêt en une demi-heure et apprécié des végétariens. Mais comme je préfère et de loin la butternut à la courge, c'est donc avec cet ingrédient que nous l'avons dégusté. Laissez vous tenter par cette recette dé
Parmentier de Butternut au Thermomix

Parmentier de Butternut au Thermomix

Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. Mon fils et mon mari se sont amusés à faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..Et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de Comté. Ingrédients: 500 g de bœuf haché 1 c. à café rase de Piment doux 1 c. à café rase de
Soupe paysanne aux lardons

Soupe paysanne aux lardons

Une soupe comme je les aime... Ingrédients pour 6 personnes 200gr de lardons dégraissés 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 2 navets 1/4 de céleri-rave 2 courgettes Huile d'olive extra vierge 1,5l de bouillon de légumes 1 cc de curcuma Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 1 botte de ciboulette ciselée Émincez l'oignon. Émincez et lavez
ravioles au canard

ravioles au canard

mélanger, pour 10 ravioles 200 gr de canard cuit émietté (garder la sauce) 1) 200 gr de farine, 130 gr de petits pois vert, 3 œufs, 2) 200 gr de farine, une botte de persil, 2 oeufs 1/2 sachet de purée de pomme de terre déshydraté ou une purée, lait, mixée les petits pois, enlever 30 gr, ajouter la farine puis les 3 œufs, laisser de coté
Pizza calzone avec ou sans robot

Pizza calzone avec ou sans robot

J'ai enfin testé la calzone... depuis le temps que je le disais... Pas de surprise, si on aime la pizza, on aime la calzone non? Dans un premier temps, il faut faire une pâte à pizza, j'ai choisi une version express sans robot et sans pousse et surtout ... toute simple. Je vous mets des recettes plus authentiques à la fin de l'article. 250 g de
Grillé aux pommes

Grillé aux pommes

Quand j'étais petite, on appelait cela "pommé"... mais je n'ai retrouvé ça nulle part... je le retrouve sous le nom de grillé aux pommes ou jalousie aux pommes... je m'adapte. L'occasion de tester mon nouveau matériel!!! Ingrédients - 2 pâtes feuilletées (on n'utilise pas tout de la deuxième). Pour la faire maison, trois recettes en fin d
Patate douce au bacon et champignons

Patate douce au bacon et champignons

Voici une nouvelle recette de patate douce. Cette fois-ci il s'agit d'une patate douce au bacon et champignons. Cette recette peut idéalement être accompagnée d'une salade. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 8 sp / personne. Ingrédients pour 2 personnes : 1 patate douce (d'environ 340 g)6 champignons de Paris frais6 tranches
Soupe de potiron

Soupe de potiron

La soupe de potiron est une soupe combinant la chair d'un potiron mixée avec du bouillon, ici de poule. Elle peut se servir chaude ou froide. #Soupe au potiron #Soupe #Potiron #Soupes, potages - veloutés #Recettes #Recettes du Sud #Recettes faciles Pour 4 personnes : 1,2 kg de potiron 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de poule 6 dl d'eau 30 g
Crème de sarrasin au café, bio {sans gluten, sans oeufs }

Crème de sarrasin au café, bio {sans gluten, sans oeufs }

C'est l'histoire d'une petite crème qui a vu le jour un matin, au saut du lit. Cela faisait un petit moment que je voulais savoir ce que donnerait du kasha, cuit dans du lait, comme un riz au lait, puis mixé. Figurez-vous que cela donne une délicieuse crème sans gluten et sans œufs. Bien entendu, je ne la voulais pas toute simple, c'est à dir
Béchamel

Béchamel

INGREDIENTS: - 50cl de lait - 50g de beurre - 50g de farine - Muscade - Sel et poivre PREPARATION: Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajouter la farine sans laisser colorer, la farine doit juste épaissir le mélange. Ajouter petit à petit le lait préalablement chauffé sans jamais arrêter de fouetter jusqu'à avoir obtenu
Glace à la figue au thé de noël

Glace à la figue au thé de noël

Après ma confiture de figue aux épices chaï, j'ai eu envie de faire une glace à la figue, j'en avais repérée une qui m'avait taper dans l’œil ici, j'ai gardé l'idée du coté marbré et j'ai fais une crème glacé au thé de noël, ben oui c'est une glace d'hivers alors il faut qu'elle soit un minimum réconfortante!!! pour 1 litre de gla
Carrot cake

Carrot cake

Il y a longtemps que je voulais essayer ce gâteau typique des Etats Unis mais j'étais septique sur l'utilisation de légumes dans les desserts... Mais en fin de compte c'est vraiment délicieux! La présence de carottes rends le cake vraiment très moelleux. La recette vient du site C’est moi qui l’ai fait. Ingrédients pour un beau cake 150g
Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron

Voici un dessert que j'aime beaucoup car je suis fan de la crème de marron. Etant originaire de l'Ardèche je ne pouvais pas passer à côté. Pour la recette j'ai suivi celle d'Anne du blog Papilles & pupilles . Ce que je crains un peu c’est la chantilly car je n'aime pas ça du tout. Et bien évidemment ma mousse est faite avec une chantilly.
Tarte aux Brocolis et Poudre d'Amandes

Tarte aux Brocolis et Poudre d'Amandes

C'est sur le joli blog d'Estelle "Mes petites recettes du quotidien" que j'ai trouvé cette très bonne recette de tarte salée. Nous aimons beaucoup le Brocolis et cuisiné ainsi cela change un peu. Cette tarte est délicieuse, je l'ai présenté en forme rectangulaire, j'ai donc un peu diminué les doses de l'appareil, je vous mets le lien d'Este
Menu express : Quenelles gratinées jambon cru et moutarde à l'ancienne

Menu express : Quenelles gratinées jambon cru et moutarde à l'ancienne

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 12 quenelles nature 2 briques de béchamel (au rayon frais avec la crème et le beurre) 1 barquette de pétales de jambon cru 2 ou 3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne Gruyère râpé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat à four, v
Pommes façon crumble light

Pommes façon crumble light

Je vous propose aujourd'hui une recette de pommes façon crumble light. Il s'agit de tartelettes individuelles. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une tartelette vaut 3 sp. Ingrédients pour 5 tartelettes : 500 g pommes 40 g poudre d'amandes 50 g farine 10 g sucre en poudre 40 g compote de pommes 1 pincée de cannelle en poudre Préchauffer l
Confiture de courgette

Confiture de courgette

Recette pour préparer la confiture de courgette confiture de courgettes ABONNEZ-VOUS A MON BLOG ingrédients pour préparer la confiture de courgettes : 1.200 kg de courgettes 600 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 zeste de citron jaune 1 jus de citron ABONNEZ-VOUS A MON BLOG préparation de la confiture de courgettes : Épluchez e
Cookies aux marrons et noisettes

Cookies aux marrons et noisettes

Cookies aux marrons et noisettes recette du blog Clea cuisine Ingrédients pour environ 20 cookies: 50 g de marrons cuits au naturel50 g de noisettes100 g de chocolat noir 70%70 g de flocons de petit épeautre75 g de sucre rapadura180 g de farine de châtaigne1 c.a.c. de bicarbonate de sodium100 g de pâte de noisette2 c.a.s de lait d’amande (ou
Mousse au chocolat et chataignes

Mousse au chocolat et chataignes

Comment vous dire? Depuis que le jour a décidé de laisser place à la nuit trop tôt, que le froid a fait fuir les grues, que les feuilles tapissent les racines des arbres, que les poules se réfugient dans le poulailler alors que 17h00 n'a pas encore sonné, que de marcher par -1° fait dépenser le double des calories qu'en tout autre saison, j
Muffins butternut-citron confit-noisettes et 2 chocolats en Noir et Blanc

Muffins butternut-citron confit-noisettes et 2 chocolats en Noir et Blanc

Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez-vous la recette # 6 " organisé par Sylvie du blog " La table de Clara " . Le thème de ce mois-ci est "Cupcake en noir et blanc". Voici donc mes petits cupcakes à la butternut aromatisés aux écorces de citron confit, à la poudre de noisettes et surtout habillés d'une coque de chocolat noir
3 idées...pour faire ses produits laitiers maison

3 idées...pour faire ses produits laitiers maison

Bon je crois que tout le monde aura remarquer qu'en ce moment il y a une grosse pénurie de beurre en France. Alors je pose une question: mais comment je fais mes gâteaux moi????et je ne veux pas une réponse de végétarien!!! Pour continuer à pâtisser sans me prendre la tête, il ne le reste plus qu'a faire mon beurre moi même, vous allez voi
Herbatniki biscuits au sucre polonais

Herbatniki biscuits au sucre polonais

Je vous propose aujourd'hui une recette de "herbatniki". Il s'agit de biscuits au sucre polonais. J'ai décidé de les faire avec des emporte-pièces de Noël mais en temps normal ils ont plutôt une forme de "Petits Lu". J'adore les recettes polonaises qui me rappellent mon enfance... Si vous êtes adeptes de Weight Watchers 1 biscuit vaut 1 sp et
Feuilletés chèvre épinards façon vol-au-vent et leur lard croustillant

Feuilletés chèvre épinards façon vol-au-vent et leur lard croustillant

"C'est sympa, ça a un goût de fruit, c'est pas très alcoolisé, ça reste meilleur pour moi qu'un jus de raisin"!" Le vin rouge Primeur 2017 de la Cave Saint Marc de Caromb au nez de fruits rouges frais et bien gourmand. Une belle promesse aromatique. Une attaque en bouche grasse et un vin d'une belle souplesse. Vous pouvez le retrouver traditio
Mouskoutchou, ou cake fait maison.

Mouskoutchou, ou cake fait maison.

Le nom est bizarre mais ils résonnent joliment. J’ai voulu essayer ce cake que tous nos amis Algériens font et presque toutes les mamans le préparent chez elle dans leur enfance. Au Liban c’est juste cake et que nous adorons comme nos enfants. Cette recette est de notre chère Chef Assia, qui a rajouté des pépites de chocolat. Auteur: Amal
Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

De bonnes gaufres bien croustillantes pour les goûters du weekend! Ingrédients pour 20 gaufres environ 560 g de farine 33 cl de lait 8g de levure boulangère sèche (1,5 sachet) 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé ou 4 gouttes d'extrait de vanille 225 g de beurre 150 g de sucre perlé 1 pincée de sel Préparation : Faire chauffer doucement le la
Soupe de légumes au curry, vermicelles de riz et lait de coco

Soupe de légumes au curry, vermicelles de riz et lait de coco

Une recette tirée tout droit du Saveurs n°196... Ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou blanc 2 carottes 2 pommes de terre 1 litre de lait de coco 1 citron vert 1 combava 200 gr de vermicelles de riz 1 cc de pâte de curry vert 1 tige de citronnelle 2 gousses d'ail 2 cives 3 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Pelez l
Cassolette de crevettes

Cassolette de crevettes

Pour 5 personnes - 50 g de maïzena - 50 g de beurre + des noisettes - 500 ml (environ) d'eau - une dizaine de brin de persil - 2 grosses échalotes (ou une échalote + ail déshydraté) - une grosse carotte - sel, poivre, bouquet garni - une gousse d'ail (ou ail déshydraté) - 600 g de crevettes fraiches cuites - chapelure - 1 cuillère à soupe
Gratin de pomme de terre et butternut à la cancoillotte

Gratin de pomme de terre et butternut à la cancoillotte

Voici pour aujourd'hui une recette de gratin de pomme de terre et butternut à la cancoillotte. La cancoillotte est un fromage léger que vous trouverez facilement. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 4 sp / personne. Ingrédients pour 2 personnes : 150 g butternut190 g pomme de terre120 g cancoillotteSel et poivre Préchauffer le
Cupcake d'Halloween Fruit de la Passion - Vanille

Cupcake d'Halloween Fruit de la Passion - Vanille

Bon, c'est ma dernière recette d'Halloween pour cette année 2017 !!Le mélange de ces saveurs m'a un peu fait peur au début et au tout compte fait, le tout se marie très bien !!! ************************** Je vous donne tout de suite la liste des ingrédients pour 12 cupcakes Halloweenesques : * 4 fruits de la passion* 1 cuillère à café d'ex
Pain cocotte sans pétrissage

Pain cocotte sans pétrissage

Coucou...quand on n'a ni robot (ou un qui ne veut pas démarrer grrr), ni machine à pain, ni muscles... on peut quand même faire un pain cocotte...sans se fatiguer!!!! En guise de cocotte, j'ai un moule à cake avec couvercle Ingrédients - 6 g de levure déshydratée (ou 12g de fraiche) - 375 g de farine - 300 ml d'eau - 8 g de sel Dans un grand
Biscuits glacés aux pommes et flocons d'avoine de Martha Stewart

Biscuits glacés aux pommes et flocons d'avoine de Martha Stewart

Quand j'ai envie de réaliser des sablés ou plus généralement des biscuits, c'est souvent dans le livre de Martha Stewart - Biscuits, Sablés, Cookies : la bible des tout petits gâteaux - que je vais me plonger. Avec environ 150 recettes, autant vous dire qu'il y a de quoi se renouveler et trouver la recette qui convient en fonction des ingréd
Baeckeoffe de lapin à la moutarde ancienne

Baeckeoffe de lapin à la moutarde ancienne

Recette pour préparer un baeckeoffe de lapin à la moutarde ancienne. baeckeoffe de lapin à la moutarde ancienne ABONNEZ-VOUS A MON BLOG ingrédients pour préparer un baeckeoffe de lapin à la moutarde ancienne : 1 lapin 800 g d'échine de porc 2 tranches de poitrine fumée 800 g de pommes de terre 4 tomates 3 grosses cuillères de moutarde anci
Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Ou comment accommoder les fonds de frigo pour ne pas gaspiller .... Si vous aimez le chèvre n'hésitez pas c'est super bon !!!!! Et c'est vite fait !!! Ingrédients: 1/2 l de lait 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de chèvre râpé Quelques tomates cerises Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 ° Laver les tomates, les couper en d
Mon coup de cœur du moment ... Malindo Tea

Mon coup de cœur du moment ... Malindo Tea

Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous partager mon coup de coeur du moment. Avec le temps qui se rafraîchit de jour en jour (et ne parlons même pas des jours qui raccourcissent ! Bonjour la facture l’électricité ^^), les thés sont de sorties ! J'ai eu l'occasion de connaître les thés Malindo. Franchement une agréable surprise gustati
Truffes de Noël au chocolat

Truffes de Noël au chocolat

Voici une recette que je fais avec mes élèves Recette des truffes de Noël, au chocolat (avant toute préparation culinaire, tu devras te laver les mains minutieusement, tu peux également) porter des gants fins) Ingrédients (pour une trentaine de truffes) : 200 g de chocolat spécial dessert 100 g de beurre 2 jaunes d’œufs une assiette de ca
Gateau aux pommes et aux noix

Gateau aux pommes et aux noix

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu ce gâteau sur le blog de Hum ça sent bon j'ai eu envie de le tester, car le mélange des pommes et des noix c'est le top je trouve. J'ai profité de la visite de ma famille parisienne, et je l'ai servi au gouter, il est vraiment moelleux . J'ai utilisé mon moule fétiche, le moule tablette de chez Demarle. 3
Crème au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées

Crème au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées

Vous allez peut-être être surpris par l’association chocolat/cacahuètes/caramel mais ne vous y méprenez pas, vous l’avez sûrement déjà testée avec les nombreuses barres chocolatées du commerce telles que les snickers ! Et oui, c’est un beau mariage et cette recette de crème au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées trouvée
Shortbread aux épices de Noël, Bio,sans oeufs, blé (gluten)

Shortbread aux épices de Noël, Bio,sans oeufs, blé (gluten)

Bientôt Noël !!!! Alors, afin de préparer cette fête, je commence à faire quelques recettes et j'ai voulu tester des shortbreads aux épices de Noël ( cannelle, muscade, girofle). Un vrai régal, et ses biscuits n'ont pas eu le temps de rassir !!!!!! Allergène présent: le lait: il y a du beurre dans la recette, mais il peut-être remplacé
Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Quiche sans pâte au chèvre et aux tomates cerises

Ou comment accommoder les fonds de frigo pour ne pas gaspiller .... Si vous aimez le chèvre n'hésitez pas c'est super bon !!!!! Et c'est vite fait !!! Ingrédients: 1/2 l de lait 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de chèvre râpé Quelques tomates cerises Sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 ° Laver les tomates, les couper en d
Poêlée de champignons

Poêlée de champignons

Il me restait des champignons bruns que j'avais précédemment utilisé dans une salade. Je voulais cette fois les préparer cuit en accompagnement de pâtes. Rien de plus simple et tellement délicieux. Ingrédients: 6 champignons bruns 1/2 gousse d'ail Quelques brins de persil 1 cuill à café de fond de veau dégraissé dans 100 ml d'eau sel hui
Gnocchis aux girolles

Gnocchis aux girolles

Un plat à servir en accompagnement ou comme plat complet végétarien. Ingrédients pour 2 personnes 300 g de girolles 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 300g de gnocchi de pommes de terre sel, poivre Préparation: Nettoyer les girolles. Couper le bout des pieds, les mettre dans u
Cake au crunchy peanut butter

Cake au crunchy peanut butter

Un tranche de cake au crunchy peanut butter, cela vous dit ?... Ingrédients 3 œufs 200 gr de crunchy peanut butter sans sucre ajouté 150 ml de lait de soja au calcium 100 gr de miel 100 gr de sucre complet 250 gr de farine avec levure incorporée 10 gr de bicarbonate alimentaire Dans un récipient, mélangez vos oeufs avec le lait de soja, le mi