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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Cuillères de chocolat

Cuillères de chocolat

En trempant ces cuillères dans une tasse de lait chaud, le chocolat fond et ça devient un gourmand chocolat chaud. Ingrédients 300g de chocolat noir pâtissier 100 g de décorations (vermicelles en sucre, petits œufs…) 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 sachet de sucre vanillé Préparation Hacher le chocolat Le faire fondre av
Plateau entrée pour Pâques

Plateau entrée pour Pâques

Qui dit période de Pâques dit bien sûr tradition des oeufs de Pâques. Pour ne pas déroger à la règle, nous vous avons concocté un petit plateau que l'on servira en entrée et où nous les y retrouverons dans des petites tomates farcies et en décoration. Nous avons utilisé des oeufs de caille car les tomates étaient assez petites mais si
Excellentes Fêtes Pascales

Excellentes Fêtes Pascales

Malgré le contexte actuel , je tenais à vous souhaiter à toutes et tous un excellent week-end de Pâques . Profitez du soleil si vous en avez !! Bon dimanche . Zaza .
Soupe de ramens, œufs et lard - recette de Cyril Lignac

Soupe de ramens, œufs et lard - recette de Cyril Lignac

Bonjour tout le monde, cette recette de Cyril Lignac est excellente, il l'avait présenté sur la 6 pendant ses émissions durant le confinement.. Vous pouvez la retrouver en faisant des recherches sur le net, sinon sur Instagram ou bien ICI avec plein d'autres recettes à lui. Nous nous sommes régalés. J'ai réduit la quantité de sauce soja car
Drip cake de Pâques !

Drip cake de Pâques !

Hello les confinés ! J'espère que vous allez bien et que vous passez de très bonnes fêtes de Pâques . Nous ici , ca va très bien même si la fatigue gagne un peu de terrain, malheureusement étant en première ligne actuellement ça ne va pas s'arranger : vivement les vacances et le repos ! En tout cas , je suis très contente car bien que je
Mouliné de pommes de terre carottes poivrons

Mouliné de pommes de terre carottes poivrons

Mouliné de carottes pommes de terre poivrons Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Un mouliné de légumes rapide et délicieux, voici la recette de cette soupe Si vous n’avez pas le robot, un mixeur plongeur suffit, mixe
Petites marguerites chocolat coque marbré

Petites marguerites chocolat coque marbré

Joyeuses Pâques à vous ! Une recette simplissime pour un dessert rapide! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 petites marguerites de Guy Demarle. Vous souhaitez le commander? C'est par ICI ! Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez me notifier si vous le souhaitez: COURBARIE MARION - 01851 Vous pouvez également rece
Jarret de veau braisé aux deux coriandres et pois chiches

Jarret de veau braisé aux deux coriandres et pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de veau 400 g de pois chiches secs 2 oignons moyens 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cs de graines de coriandre 1 litre de fond de veau 4 cs d'huile de sésame Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies La veille Faites tremper vos pois chiches dans un grand volume d'eau. Le lendemain Épluchez et hachez l
Cupcakes  de Pâques

Cupcakes de Pâques

Vous avez été nombreuses à me demander des gourmandises pour Pâques . Je n'ai pas eu le temps d'en tester de nouvelles et pour tout vous dire , cette année je n'ai pas envie ☹ Je vous remonte donc cette recette de cupcakes . programme WW liberté pour 12 cupackes à 5 SP la part Avec déco ; 6 SP la part Pour 12 cupcakes à 4PP la part Sans
La balade en famille des oeufs mimosa

La balade en famille des oeufs mimosa

Mercredi dernier ma Clara a adoré préparer avec moi cette entrée pascale. Je suis sûre que chez vous aussi vos bambins auront envie de mettre la main à la pâte afin de réaliser cette famille d'oeufs de poule et de caille en balade ! Eux aussi pourront dire à leur tour " c'est moi qui l'ai fait " Ingrédients pour 3 personnes: 3 oeufs de pou
Gâteau de Pâques (mon robot et moi)

Gâteau de Pâques (mon robot et moi)

La couverture du magazine mon robot et moi m'a beaucoup plu... je me suis dit que j'allais faire ce gâteau, j'ai déjà fait pas mal d'essais pour Pâques, je pense que ce sera mon dernier. Je cache mon gâteau dans le jardin pour la chasse aux oeufs!!! (je sais je suis joueuse!) Pour les gâteaux 150g de sucre 100g de farine 30g de cacao amer en
Mille-feuilles facile à la crème diplomate

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Mille-feuilles facile à la crème diplomate Si vous ne connaissez pas le mille-feuilles... Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. On peut y ajouter de la confiture ou des fruits. Pou
Purée à l'huile d'olive aromatisée de Yotam Ottolenghi

Purée à l'huile d'olive aromatisée de Yotam Ottolenghi

Pour changer des purées montées au lait et au beurre, en voici une variante réalisée avec de l'huile d'olive. Une recette du chef que j'adore pour ces recettes audacieuses, créatives et tout aussi délicieuses les unes que les autres : Yotam Ottolenghi. La cuisson des pommes de terre est réalisée dans une eau parfumée avec de l'ail, du citr
Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

Des panna cotta revisitées au chocolat blanc, agrémentées d'une petite salade de fraises pour la fraicheur. Simple mais ultra gourmand ! Dont nous n'allons pas nous priver : - parce que dimanche c'est Pâques et même si la fête sera différente cette année nous mangerons quand même du chocolat ! - parce que les producteurs de fraises sont en
Repas de Pâques

Repas de Pâques

OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! Ingrédients pour 6 poussins 6 Oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires Pour la mayonnaise (on peut a... Après le succès de mes oeufs poussins je me lance dans d'autres animaux... alors ceux-là ressemblent à quoi à votre avis? J'ai voulu faire des l
Bagels aux graines de pavot

Bagels aux graines de pavot

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". La marraine du mois est Delphine du blog Oh la gourmande qui a choisi comme ingrédient les graines de pavot. J'ai donc emprunté la recette d'Isabelle du blog "J'
Menus semaine 14 (idées repas)

Menus semaine 14 (idées repas)

Samedi Dimanche Cassolettes de la mer Poulet frites légères Carottes, champignon Frites butternut Pain Frites poisson Poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Cordons bleus maison haricots Boulettes pâtes bolognaise Galettes Poisson curry coco Chorizo con cachelos Grillades Ratatouille Potage perles du japon + restes Haricots C
Brioche extra THERMOMIX

Brioche extra THERMOMIX

Une brioche légère et moelleuse VOTRE MARCHÉ POUR 2 BRIOCHES 20 g de lait 1/2 cube de levure fraîche 350 g de farine 4 oeufs 1 jaune pour la dorure 60 g de sucre 1 cuillerée de sel 170 g de beurre froid en morceaux Dans le bol du TM lait, levure émiettée un peu de sucre, un peu de farine 2 mn / 37°C / Vit 1 repos 10 mn Ajoutez la farine, s
Croquettes de poisson à la coriandre

Croquettes de poisson à la coriandre

*sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre. Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour les galettes : - 500 g de poisson blanc (collin, cabillaud, lieu ...)
Œuf mimosa

Œuf mimosa

A l'approche des fêtes de Pâques, les œufs sont de sortie ! C'est le moment idéal pour remettre au goût du jour l'œuf mimosa ;-) Ce petit hors d'œuvre disparu de la carte des restaurants mais que l'on retrouve parfois dans de bonnes brasseries se compose d'un blanc d'œuf dur rempli de son jaune manié avec de la mayonnaise et du persil que
Huitres et leur crème d’asperges, tuile de parmesan

Huitres et leur crème d’asperges, tuile de parmesan

Et si on cuisinait les huitres pour Pâques ? J’ai plutôt tendance à les consommer nature, sans les cuisiner. Mais à l’occasion de son opération de Pâques, Grand Frais m’a mise au défi de préparer une recette avec leurs huîtres fines Claires de Marennes Oléron IGP Label rouge. J’ai choisi de partir sur une entrée chaude terre et m
Salade aux champignons, lardons et œuf mollet

Salade aux champignons, lardons et œuf mollet

Salade aux champignons, lardons et œuf mollet Les beaux jours reviennent et avec eux des envies de salades . Nous aimons beaucoup les œufs mollets pour accompagner les salades, comme cette salade poulette . Celle-ci, accompagnée d'une tartine de pain frais et d'un morceau de fromage, nous a suffit pour un soir. Je vous souhaite un bon week-end d
Galette charentaise...ou "le gâteau de pays" de mon amie !

Galette charentaise...ou "le gâteau de pays" de mon amie !

Lorsque j'étais enfant, mes cousines de Saint Savinien nous rapportaient toujours ces galettes au bon goût de beurre et parfumées d'angélique. Elles faisaient le régal de mon papa et de mon frère et ce n'est que bien plus tard que je leur ai trouvé un goût de souvenirs d'enfance, de vacances en famille, de promenades au bord de la Charente,
Terrine de lapin aux morilles

Terrine de lapin aux morilles

Ingrédients pour deux terrines 1 lapin 300 g de gorge de porc 200 g de chair à saucisse 150 g de morilles fraîches 1 bouteille de Riesling 1 carotte 1 œuf 1 oignon 1 gousse d'ail De la crépine De la graisse d'oie 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 3 baies de genévrier Huile d'olive extra vierge 3 graines de poivre Sel de
Tourte aux épinards, œufs et pommes de terre

Tourte aux épinards, œufs et pommes de terre

En Alsace, il est coutumier de préparer des épinards et des œufs le jeudi saint : c’est le Greendonnerschdaa ou le jeudi vert. J’ai voulu ici perpétuer la tradition en vous proposant cette succulente tourte aux légumes verts. Une recette pascale qui me permet de participer au défi suivant: https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques Pou
Cheese naans

Cheese naans

Vous connaissez les naans, ces petits pains plats indiens que l’on sert en accompagnement de curry de légumes ou d’autres plats épicés ? Ici ils sont garnis de fromage, encore plus gourmand ! En réalité les cheese naans ne sont pas indiens, il s’agit d’une invention européenne pour la simple et bonne raison qu’en Inde à l’excepti
Petit lapin de Pâques en oeufs durs

Petit lapin de Pâques en oeufs durs

Ne croyez pas que je mange des oeufs durs tous les jours, mais en ce moment, ça m'amuse bien, voici mes nouveaux petits lapins. (cuisson au cookeo ici) Pour ceux qui n'ont pas vu les anciens je remets le lien ici et le lien vers mes adorables poussins là OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement si
Poulet au four façon risotto

Poulet au four façon risotto

Voici un plat très simple à réaliser que j'ai pioché sur le merveilleux blog de chez Isabelle "Cooking Julia"...Un plat très savoureux et crémeux à souhait. J'ai juste ajouté des oignons pour faire plaisir à mes hommes.. Ingrédients: Pour 6 personnes 300 g de riz thaï ou basmati 700 g d'eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à c
Salade de pomme de terre au hareng

Salade de pomme de terre au hareng

Que feriez vous avec un reste de Pommes de terre vapeur cuites de la veille ? Pourquoi pas une bonne salade au Hareng pour le dîner ? le Hareng étant passé à 0 SP avec le nouveau programme WW , j'ajoute oignon et carottes comme légumes et pommes de terre en féculent et j'ai un délicieux plat complet pour peu de points. Programme monWW Pour 4
colombo au poulet

colombo au poulet

La recette du colombo ... Recette du ColomboVous pourrez remplacer le poulet par du filet mignonN'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça ... A bientôt pour une nouvelle recette.
Salade de pourpier, fraises de Clery et avocat

Salade de pourpier, fraises de Clery et avocat

Salade de pourpier, fraises de Clery et avocat Ingrédients: (Pour 2 personnes) 2 grosses poignées de pourpier 1 avocat mûr à point 10 petites fraises Clery 1/2 bouquet de coriandre 1 petite poignée de pignons de pin toastés 50 g de féta de brebis 2 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.s d'huile de colza Jus de 1/2 citron frais 1/2 c.à.s de miel d'
3 idées...pour Pâques

3 idées...pour Pâques

Quelques soient les circonstances, on ne va pas se laisser abattre et profiter quand même de Pâques pour déguster quelques gourmandises dont voici quelques échantillons... Cake très très chocolat... tiramisu en trompe l’œil... Layer cake aux 3 chocolats... vous trouverez d'autre idées en suivant ce lien... Gourmande, Imaginative, Curieuse
Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas J'avais envie de petit salé, mais pas de lentilles.... je sais que ce n'est pas très évident. En regardant dans mon placard, j'ai trouvé une boite de haricot coco secs et j'ai su que j'avais trouvé comment cuisiner ma pelette. J'ai cuisiné ce plat comme mon petit salé
Brioche Caroline

Brioche Caroline

Cette brioche porte le prénom de ma sœur, une addict à la fleur d'oranger. Lorsqu'elle vient à la maison, je prépare souvent des pâtisseries, brioches... avec ce parfum. Ingrédients pour une brioche 50 ml de lait tiède 2 œufs 2 cs d'eau de fleurs d'oranger + 1 œuf battu pour la dorure 50 g de beurre coupé en petits morceaux 50 g de sucre
Charlotte au chocolat noir

Charlotte au chocolat noir

A tous les gourmand(e)s A quelques jours des fêtes pascales, je souhaitais vous remonter cette irrésistible recette sucrée. Un dessert facile et rapide pour un résultat à tomber ! Coucou, Regardez moi cette belle gourmandise que je viens de retrouver dans mes articles en attente ! Moi je la trouve jolie, pas vous ? Vous allez certainement me d
Cake d'avoine aux mûres

Cake d'avoine aux mûres

Toujours en quête de nouveaux petits déjeuners pour bien démarrer la journée et de nouvelles idées pour vider mes congélateurs, j'ai testé ce cake aux flocons d'avoine. Il est possible de remplacer les mûres par des framboises ou autres fruits de votre choix. Ce cake pourra aussi être servi en collation. Comme bien souvent pour la cuisson
Qui fabrique le Thermomix ?

Qui fabrique le Thermomix ?

Il y a déjà quelques années, j'ai craqué pour le Thermomix. Et oui c'est achat que l'on fait de manière réfléchit car le prix est très dissuasif. Mais avant, j'ai voulu comprendre d'où venais cette appareil qui était capable de remplacer plus de 12 ustensiles/machines en cuisine. Le tout premier robot mixeur et autocuiseur date de 1961. L
Monjavena / dessert valenciano

Monjavena / dessert valenciano

Bonjour tout le monde, depuis le temps que je voulais tester ce dessert valenciano que je vois passer sur le groupe FB de Cuina valenciana , voilà que c'est chose faite. C'est un dessert d'origine arabe, comme beaucoup de desserts espagnol, et en fait c'est tout simplement une pâte à chou cuite à plat, facile et rapide à faire. Je me suis serv
Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot

Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot

Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Si vous n’avez pas le robot, un simple saladier et un fouet suffisent Pour réaliser ce gâteau, j’ai fai
Gâteau moelleux au chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Un goûter ou un petit déjeuner moelleux et tout en gourmandise qui ravira aussi bien les petits que les grands ! servi tel quel ou avec une crème Anglaise ... à vous de choisir !! Ici j'ai fait un moule marguerite + 2 ramequins tupp' donc pour un moule d'environ 24 cm vous devriez avoir 1 gros gâteau ... 180 gr de chocolat à pâtisser 180 gr
Feuilletée chèvre, fondue de poivrons

Feuilletée chèvre, fondue de poivrons

Bonjour. L'autre jour j'ai réalisé ces feuilletée avec ma pâte maison. Comme il me restait un peu de bûche de chèvre, j'ai fait la pâte feuilletée expresse, facile et rapide, je m'amuse maintenant à en réaliser.... - 1 pâte feulletée (recette ici) - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron orange - 1 échalote - huile d'olive - sel et poivre - 1
Oeufs mimosa de Pâques (oeufs poussins)

Oeufs mimosa de Pâques (oeufs poussins)

OH que c'est mignon!!! Je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! Ingrédients pour 6 poussins 6 Oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires Pour la mayonnaise (on peut aussi prendre de la mayonnaise achetée, c'est au choix) 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre sel poivre 15 cl
Wraps au thon, œufs durs et tomates séchées

Wraps au thon, œufs durs et tomates séchées

Wraps au thon, œufs durs et tomates séchées Le mercredi, c'est le jour des enfants et ce même si je n'en ai plus à la maison. Comme j'effectue mes courses sur mes heures du repas le mercredi, je vous avoue que le soir je n'ai aucune envie de cuisiner, je vais au plus simple et rapide. Donc hier c'était wrap au diner. Et s'il m'en reste, j'aim
Bowl Cake framboise coeur coulant au chocolat

Bowl Cake framboise coeur coulant au chocolat

Miam ... une vraie régalade ce bowl cake printanier aux framboises avec un cœur coulant chocolat. Suivez-moi pour la recette ... Pour ceux qui font le programme WW bleu, ce bowl cake comptera pour 6 SPL. Vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par ici . Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 3 minutes Durée totale: 8 minutes Po
Gnudi aux épinards

Gnudi aux épinards

Plat typique de la Toscane, les Gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli nu » – à base de ricotta et d’épinards. Ils se mangent tout au long de l’année avec une sauce au beurre et à la sauge ou avec une sauce tomate. Contrairement aux "Gnocchi" réalisés à base de pomme de terre, les Gnudi son
Mon robot et moi n°44 boulangerie pâtisserie (avril mai 2021)

Mon robot et moi n°44 boulangerie pâtisserie (avril mai 2021)

Voici le nouveau numéro Mon Robot & Moi... Ma petite sélection... En cas-salé croque-monsieur campagnard Focaccia au romarin et au cumin Pain Pain ciabatta Pain complet sportif Viennoiseries, petits déjs, goûters Babka Cannelés Pâtisseries Macarons au citron Tarte chocolat, cacahuètes et caramel
Mini Kougelhopf au chèvre

Mini Kougelhopf au chèvre

Voilà une recette ultra rapide à préparer avec un bon robot et tellement bonne ! Pour 6 Kougelhopfs comme sur la photo 15g de beurre 25g de farine 60g de chèvre frais ou en bûche 12cl de lait 1 œuf sel et poivre Four à 180°c Commencer par faire fondre le beurre (soit dans le robot si il chauffe, soit un micro onde) puis ajouter tous les él
Saint-Honoré au chocolat.

Saint-Honoré au chocolat.

Depuis le début de l'année je suis en manque de temps pour venir vous proposer de nouvelles recettes sur le blog, et en tout tout début, c'était le manque d'inspiration! Il a donc fallu que je me lance le défi de vous proposer en date et en heure une recette pour Pâques, et mon thème de prédilection est le lapin, je crois vous en avoir prop
Boulettes de poisson au citron et au persil

Boulettes de poisson au citron et au persil

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le poisson sous forme de boulettes. Elles sont parfumées avec des zestes de citron, du persil et contiennent de la ricotta qui les rend bien moelleuses. Je les ai accompagné d'une sauce au citron et au persil et c'était délicieux ! Une belle façon de faire manger du poisson aux enfants ;-) Ingrédients p
Pilaf de boulgour aux légumes

Pilaf de boulgour aux légumes

Un petit plat complet pour les amateurs de boulgour. J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Sylvain du blog "Un peu gay dans les coings". Je n'ai pas fait la petite sauce qui va avec, vous pourrez la découvrir en lui rendant une petite visite. J'ai aussi réduit les quantités. Je me suis régalée, moi qui adore le boulgour, mais qui n'ai pa
Nid de Pâques

Nid de Pâques

Je vous propose une version avec crème et sans crème (à la fin de l'article) Ingrédients pour le gâteau 100g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 50g de farine 2 oeufs Préparation de la crème 125 gde mascarpone 3 carrés de chocolat (plus ou moins selon la couleur souhaitée) 50g de sucre (moins si votre chocolat est sucré) 50 g de crè
Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons

Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons

Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons Les températures faisant du yoyo, j'ai en l'envie d'un plat réconfortant. Il me restait une saucisse de Montbéliard au réfrigérateur, il ne me fallait plus qu'à savoir comment la cuisiner. Je l'avais déjà accompagné de pommes de terre vapeur avec cette recette de s aucisse de Mo
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir

Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir

C'est bientôt Pâques alors voici un petit dessert de Pâques chocolaté très facile à faire mais qui fait beaucoup d'effet : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat. Ingrédients pour 6 personnes : Coque en chocolat : 100g de chocolat noir Mousse au chocolat : 25 cl de crème entière liquide 100g de chocolat au lait Préparat
Médaillons de porc aux panais et aux poires

Médaillons de porc aux panais et aux poires

Un plat facile à réaliser et tellement bon... Ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de porc 2 panais 2 poires 1 citron 1 noix de beurre 2 cs de miel Huile d'olive extra vierge Préchauffez le four à 200°C. Pelez les panais et coupez-les en quatre dans le sens de la longueur. Pelez les poires et coupez-les en quartier, citronnez-les. Faite
Lapins en brioche pour Pâques #partenariat

Lapins en brioche pour Pâques #partenariat

Dans quelques jour le lapin de Pâques va passer !!! Il mettra dans les nids des chocolats et peut être ces jolis lapins en brioche ? Cette année à nouveau, les fêtes seront perturbées mais on continue à être gourmand ! Même si nous serons deux pendant les fêtes, je prépare des délicieuses gourmandises. Je trouve ces lapins trop mignons,
Oeufs petits lapins

Oeufs petits lapins

Après le succès de mes oeufs poussins je me lance dans d'autres animaux... alors ceux-là ressemblent à quoi à votre avis? J'ai voulu faire des lapins mais ce n'est pas parfait... on peut encore améliorer, toutes les idées sont les bienvenues... Pour le corps des oeufs durs cuits 9 min dans l'eau bouillante (ou cuisson cookéo ici) Pour les y
Crème d’asperges vertes au parmesan

Crème d’asperges vertes au parmesan

La saison des asperges a déjà bien débutée et comme elle est si courte il faut en profiter ! J'ai préparé ici une entrée chic qui sera parfaite par exemple pour une entrée de Pâques et facile à faire : une crème d'asperge (plus épaisse qu'un velouté) aux asperges vertes et au parmesan. Ces deux ingrédients se marient à merveille. Ing
Cuisses de poulet aux pommes et à la choucroute

Cuisses de poulet aux pommes et à la choucroute

Jusqu'à ce matin, 2 belles pommes Golden AOP Pommes du Limousin se demandaient à quelle sauce elles seraient mangées. Elles ont trouvé leur place dans ce délicieux plat. Le goût sucré des pommes adoucit le goût acidulé de la choucroute. Excellent plat avec peu de préparation !!!! Programme monWW Pour 4 personnes à 6 SP la part ( cuisses