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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Brioche extra moelleuse...et aujourd'hui c'est mon aide de cuisine qui a travaillé !

mamie caillou

9 avr. 2021

Il fallait bien qu'un jour ou l'autre je teste la fonction boulange de mon robot cook expert de la marque magimix, et c'est sur facebook, grâce au groupe cook expert magimix que j'ai déniché cette recette. elle a été mise au point par nadia nathan , que je tiens à féliciter pour cette création, visiblement un mix de plusieurs recettes, mais

Filet mignon aux cèpes et vin jaune

Doria

9 avr. 2021

Une viande très tendre avec une sauce savoureuse, que demander de plus... ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 800 g 500 g de cèpes 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl de crème fraîche fleurette 15 cl de vin jaune huile d'olive extra-vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies persil ciselé dans une poêle avec un peu d'huile

Riz cantonais crevettes et poulet cookéo

Valérie

8 avr. 2021

Délicieux, rapide et simple votre marché pour 2 personnes 1 cuillère d'huile d'olive 2 œufs sel 2 cuillères d'huile de sésame 1 oignon émincé 150 g de petites crevettes 100 g d'allumettes de poulet 1 cube de légumes émietté 2 cuillères de sauce soja 200 g de riz basmati 4 cuillères de petits pois surgelés 4 cuillères de grains de ma

Crumble de poireaux et sa vinaigrette soja-gingembre

Cuisine Belle et Fine

8 avr. 2021

On s’est régalé avec cette recette que j’ai réalisée plusieurs fois en y apportant chaque fois quelques modifications pour un résultat toujours aussi bon. pour 2 personnes 1 beau blanc de poireau 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile d’olive sel et poivre du gingembre frais 25g de farine 20g de parmesan 12g d’huile four à 180°c pour

Pavé de saumon et compotée de fenouil

ptitecuisinedepauline

8 avr. 2021

C'est le début de la saison du fenouil. j'en ai trouvé de beaux chez mon primeur alors j'en ai profité. on le prépare souvent cru en salade, ou alors avec des poissons blancs. j'adore son petit goût anisé. j'ai aujourd'hui choisi de le cuisiner en compotée, juste fondu dans de l'huile d'olive avec du saumon, c'était vraiment délicieux ! in

Salade de chou rouge, endive, feta et ciboulette du jardin

Doria

8 avr. 2021

Avec ce temps radieux, j'ai envie de manger que de la salade. celle que je vous propose est qu'avec des légumes crus pour conserver toutes les vitamines. elle peut être accompagner de viande froide ou de poisson. j'ai ajouté un peu de feta et de noisette, sans oublier la ciboulette du jardin... ingrédients pour 4 personnes 150 g de chou rouge r

Croquettes de pomme de terre et sarrasin

christine

7 avr. 2021

Avec ces croquettes je participe à la bataille food # 88, défi culinaire mensuel qui a été créé par jenna du blog bistro de jenna et administré depuis quelques temps par hélène du blog keskonmangemaman ? cette dernière gère également la page facebook . la marraine de ce mois-ci, michèle, du blog "croquant fondant gourmand" , désignée

Mes brioches petits lapins

cisca

7 avr. 2021

Bonjour tout le monde, comme j'ai trouvé trop mignons ces petits lapins quand je l'ai ai vu passer sur fb, j'ai voulu les faire, ça tombait bien c'était pâques je n'ai plus d'enfants en bas âge, mais je me régale de faire et de façonner de nouvelles formes. j'ai pris la pâte à brioche de aurélie et j'ai suivi le façonnage ici je n'ai pri

Crousti - tarte, ricotta et tomates cerises

Bistro de Jenna

7 avr. 2021

Crousti - tarte, ricotta et tomates cerises ingrédients: (pour 4 personnes) 8 feuilles de pâte filo 150 g de ricotta 150 g de tomates cerises 2 oeufs frais 1 petit oignon rouge 25 g de beurre fondu 1 c.à.s de l'huile d'olive poivre du moulin sel préchauffez le four à 200°c. lavez les tomates cerises et coupez-les en deux; epluchez l'oignon ro

Glace au mascarpone et aux fruits secs

Myli Breizh

7 avr. 2021

Ingrédients 8 oeufs 350 g sucre 300 g mascarpone 20 cl crème liquide 60 g pistaches 60 g amandes 60 g noisettes préparation séparez les jaunes des blancs d'oeufs. placez les blancs dans un grand saladier et fouettez-les. dès qu'ils forment une neige molle. faire un sirop avec 10 cl d'eau froide dans une casserole, puis versez le sucre par-dess

Crousti - tarte, ricotta et tomates cerises

Bistro de Jenna

7 avr. 2021

Cake à l'orange

ptitecuisinedepauline

7 avr. 2021

Il y a quelques temps, j’avais reçu mon dernier colis de l’année d’oranges commandées directement chez le producteur en andalousie ? c’est la fin de la saison, donc ça sera bien les dernières ! il m’en restait encore quelques-unes alors j’en ai profité pour faire un joli cake à l’orange, inspiré de mon parfait cake au citron l

Effiloché de lapin et fèves au thym

Doria

7 avr. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de fèves fraîches 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 1 cs de cassonade 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1,2 litre de fond de volaille 15 cl de vin rouge 30 g de beurre 2 cs d'huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cs de persil ciselé épluchez et émincez l’oignon. f

Tarte spirale aux légumes

Aline Attia

6 avr. 2021

Depuis le temps que je voulais tester cette tarte!!! voilà qui est fait: c'est long certes, mais le résultats est satisfaisant, je suis vraiment contente du graphisme qui reste intact après cuisson. ce n'est pas particulièrement difficile, il faut cependant être assez rigoureux et patient si on veut un beau résultat! essayez de prendre des l

Gratin de pâte au thon et tomate

delphine

6 avr. 2021

Je vous propose aujourd'hui une recette ww, avec 7 sp la part.. voici un plat très rapide à faire pour un soir de semaine c'est parfait. ingrédients: pour4 personnes 250 g de pâte torti à cuisson rapide 1200g d'eau salée 2 échalotes (50g) 400g de chair de tomate 260 g de thon au naturel égoutté 5g d'huile d'olive saveur basilic terra delys

Flan de poireau et bacon

chezmel

6 avr. 2021

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 3 poireaux - 5 oeufs - 12 tranches de bacon - 3 c. à c. de crème légère - sel, poivre - 1 pincée de muscade - un peu de beurre pour le plat préparation : 1. préchauffez votre four à 180°c. 2. coupez les poireaux en lamelles. faîtes-les revenir 10 minutes à

Quiche à l’ail des ours

ptitecuisinedepauline

6 avr. 2021

C'est la pleine saison de l'ail des ours, mais je ne vis plus en savoie, c'est difficile d'en trouver en provence. alors lorsque j'en ai trouvé sur le marché je n'ai pas résisté et j'ai acheté trois gros bouquets. j'ai refait cette délicieuse quiche avec de la tomme de savoie et demain je ferai du pesto à l'ail des ours. ingrédients pour 4

Biscuits aux pommes selon cyril lignac

Doria

6 avr. 2021

Ce sont des biscuits très faciles à réaliser, rapides et vraiment délicieux... ils sont dosés à la cuillère et doivent être irréguliers, c'est leur particularité. ils sont ensuite saupoudrés d'un peu de sucre glace, de cannelle en poudre en fonction de vos goûts. j'ai légèrement modifié cette recette en diminuant le sucre et en ajout

Mousse au chocolat dans sa tasse à croquer

noviceencuisine

5 avr. 2021

On finit avec du chocolat bien sur pour ce week end de pâques! des petites douceurs simplissimes! j'ai réalisé cette recette avec les tasses à croquer de chez tassiopée . les tassiopée sont des tasses à café, vous buvez votre café et hop vous croquez votre tasse, je trouve ceci trop rigolo! et j'ai voulu décliner pour pâques! pour en sav

Trio de quinoa aux crevettes laquées

jacre

5 avr. 2021

Bonjour. je vous propose un plat tiré de mon magazine de cuisine préféré du moment "good, c'est bon" et j'ai choisi ce trio de quinoa, en ayant toujours dans mes placard.... pour 4 personnes : - 200 g de trio de quinoa - 1 pamplemousse - 250 g de crevettes cuites décortiquées - 1 càs d'huile d'olive - 1 càs de sésame - 1 càs de miel d'acc

Salade de légumes verts croquants au chèvre frais

ptitecuisinedepauline

5 avr. 2021

Une jolie petite salade de légumes verts de saison, juste croquants et parsemés d'un peu de fromage de chèvre frais émietté. un vrai régal ! ingrédients pour 2 personnes : 1 belle poignée de pousses d'épinards 500g d’asperges vertes 50 g de petits pois écossés 50g de fèves écossées 60 g de fromage de chèvre frais 3 cuill. à soupe

Naked cake ou gâteau à étages vanille chocolat au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

5 avr. 2021

Naked cake ou gâteau à étages vanille chocolat recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas de robot, un batteur suffit qu’est ce que le naked cake ou gâteau nu, un gâteau à étages très tendance. on p

Une demi-épaule d'agneau rôti au four

Sara

5 avr. 2021

L'épaule d'agneau : le plat que l'on retrouve le plus souvent au repas de pâques. il se déguste le plus souvent rosé qui est la cuisson parfaite pour ce plat. ingrédients pour 4 personnes : 1/2 épaule d'agneau (environ 500g) huile d'olive eau sel, poivre 1 gousse d'ail 1 branche de romarin préparation : préchauffer le four à 180°. dépose

Muffins anglais

Doria

5 avr. 2021

Ingrédients pour 11 muffins anglais 300 g de farine 2 cc de sucre 1/2 cc de sel 1 sachet de levure briochin 15 ml d'huile d'olive extra vierge 220 ml de lait de soja dans un saladier , mettre la farine, le sucre, le sel et la levure puis remuez. ajoutez le lait de soja puis pétrir pendant 10 min sur un plan de travail fariné. déposez cette pât

Plateau entrée pour pâques

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 avr. 2021

Qui dit période de pâques dit bien sûr tradition des oeufs de pâques. pour ne pas déroger à la règle, nous vous avons concocté un petit plateau que l'on servira en entrée et où nous les y retrouverons dans des petites tomates farcies et en décoration. nous avons utilisé des oeufs de caille car les tomates étaient assez petites mais si

Excellentes fêtes pascales

Zaza

4 avr. 2021

Malgré le contexte actuel , je tenais à vous souhaiter à toutes et tous un excellent week-end de pâques . profitez du soleil si vous en avez !! bon dimanche . zaza .

Soupe de ramens, œufs et lard - recette de cyril lignac

cisca

4 avr. 2021

Bonjour tout le monde, cette recette de cyril lignac est excellente, il l'avait présenté sur la 6 pendant ses émissions durant le confinement.. vous pouvez la retrouver en faisant des recherches sur le net, sinon sur instagram ou bien ici avec plein d'autres recettes à lui. nous nous sommes régalés. j'ai réduit la quantité de sauce soja car

Mouliné de pommes de terre carottes poivrons

Sandrine

4 avr. 2021

Mouliné de carottes pommes de terre poivrons recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici un mouliné de légumes rapide et délicieux, voici la recette de cette soupe si vous n’avez pas le robot, un mixeur plongeur suffit, mixe

Petites marguerites chocolat coque marbré

noviceencuisine

4 avr. 2021

Joyeuses pâques à vous ! une recette simplissime pour un dessert rapide! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 petites marguerites de guy demarle. vous souhaitez le commander? c'est par ici ! vous n'avez pas de conseillère? vous pouvez me notifier si vous le souhaitez: courbarie marion - 01851 vous pouvez également rece

Jarret de veau braisé aux deux coriandres et pois chiches

Doria

4 avr. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de veau 400 g de pois chiches secs 2 oignons moyens 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cs de graines de coriandre 1 litre de fond de veau 4 cs d'huile de sésame sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies la veille faites tremper vos pois chiches dans un grand volume d'eau. le lendemain épluchez et hachez l

La balade en famille des oeufs mimosa

Sylvie

3 avr. 2021

Mercredi dernier ma clara a adoré préparer avec moi cette entrée pascale. je suis sûre que chez vous aussi vos bambins auront envie de mettre la main à la pâte afin de réaliser cette famille d'oeufs de poule et de caille en balade ! eux aussi pourront dire à leur tour " c'est moi qui l'ai fait " ingrédients pour 3 personnes: 3 oeufs de pou

Rosbeef farci au philadelphia et sa moutarde à l'ancienne

Josy Recettes - Christie Rédaction

3 avr. 2021

Rien de très compliqué dans cette recette de rosbeef farci. fromage crémeux , herbes et moutarde à ancienne composent cette délicieuse farce. ce rosbeef se prépare au four et il peut être accompagné avec des pommes noisettes comme ici, des haricots verts ou des pâtes. ingrédients pour 4 personnes - préparation 30 mn - cuisson 20 à 25 mn

Mille-feuilles facile à la crème diplomate

Sandrine

3 avr. 2021

Mille-feuilles facile à la crème diplomate si vous ne connaissez pas le mille-feuilles... un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. on peut y ajouter de la confiture ou des fruits. pou

Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises

ptitecuisinedepauline

3 avr. 2021

Des panna cotta revisitées au chocolat blanc, agrémentées d'une petite salade de fraises pour la fraicheur. simple mais ultra gourmand ! dont nous n'allons pas nous priver : - parce que dimanche c'est pâques et même si la fête sera différente cette année nous mangerons quand même du chocolat ! - parce que les producteurs de fraises sont en

Bagels aux graines de pavot

christine

3 avr. 2021

Avec cette recette, je participe au défi " autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". la marraine du mois est delphine du blog oh la gourmande qui a choisi comme ingrédient les graines de pavot. j'ai donc emprunté la recette d'isabelle du blog "j'

Brioche extra thermomix

Valérie

3 avr. 2021

Une brioche légère et moelleuse votre marché pour 2 brioches 20 g de lait 1/2 cube de levure fraîche 350 g de farine 4 oeufs 1 jaune pour la dorure 60 g de sucre 1 cuillerée de sel 170 g de beurre froid en morceaux dans le bol du tm lait, levure émiettée un peu de sucre, un peu de farine 2 mn / 37°c / vit 1 repos 10 mn ajoutez la farine, s

Huitres et leur crème d’asperges, tuile de parmesan

ptitecuisinedepauline

2 avr. 2021

Et si on cuisinait les huitres pour pâques ? j’ai plutôt tendance à les consommer nature, sans les cuisiner. mais à l’occasion de son opération de pâques, grand frais m’a mise au défi de préparer une recette avec leurs huîtres fines claires de marennes oléron igp label rouge. j’ai choisi de partir sur une entrée chaude terre et m

Galette charentaise...ou "le gâteau de pays" de mon amie !

mamie caillou

2 avr. 2021

Lorsque j'étais enfant, mes cousines de saint savinien nous rapportaient toujours ces galettes au bon goût de beurre et parfumées d'angélique. elles faisaient le régal de mon papa et de mon frère et ce n'est que bien plus tard que je leur ai trouvé un goût de souvenirs d'enfance, de vacances en famille, de promenades au bord de la charente,

Terrine de lapin aux morilles

Doria

2 avr. 2021

Ingrédients pour deux terrines 1 lapin 300 g de gorge de porc 200 g de chair à saucisse 150 g de morilles fraîches 1 bouteille de riesling 1 carotte 1 œuf 1 oignon 1 gousse d'ail de la crépine de la graisse d'oie 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 3 baies de genévrier huile d'olive extra vierge 3 graines de poivre sel de

Tourte aux épinards, œufs et pommes de terre

Cuisine Belle et Fine

1 avr. 2021

En alsace, il est coutumier de préparer des épinards et des œufs le jeudi saint : c’est le greendonnerschdaa ou le jeudi vert. j’ai voulu ici perpétuer la tradition en vous proposant cette succulente tourte aux légumes verts. une recette pascale qui me permet de participer au défi suivant: https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques pou

Poulet au four façon risotto

delphine

1 avr. 2021

Voici un plat très simple à réaliser que j'ai pioché sur le merveilleux blog de chez isabelle "cooking julia"...un plat très savoureux et crémeux à souhait. j'ai juste ajouté des oignons pour faire plaisir à mes hommes.. ingrédients: pour 6 personnes 300 g de riz thaï ou basmati 700 g d'eau chaude 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à c

Colombo au poulet

chezmel

1 avr. 2021

La recette du colombo ... recette du colombovous pourrez remplacer le poulet par du filet mignonn'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça ... a bientôt pour une nouvelle recette.

Salade de pourpier, fraises de clery et avocat

Bistro de Jenna

1 avr. 2021

Salade de pourpier, fraises de clery et avocat ingrédients: (pour 2 personnes) 2 grosses poignées de pourpier 1 avocat mûr à point 10 petites fraises clery 1/2 bouquet de coriandre 1 petite poignée de pignons de pin toastés 50 g de féta de brebis 2 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.s d'huile de colza jus de 1/2 citron frais 1/2 c.à.s de miel d'

3 idées...pour pâques

sotis

1 avr. 2021

Quelques soient les circonstances, on ne va pas se laisser abattre et profiter quand même de pâques pour déguster quelques gourmandises dont voici quelques échantillons... cake très très chocolat... tiramisu en trompe l’œil... layer cake aux 3 chocolats... vous trouverez d'autre idées en suivant ce lien... gourmande, imaginative, curieuse

Brioche caroline

Doria

1 avr. 2021

Cette brioche porte le prénom de ma sœur, une addict à la fleur d'oranger. lorsqu'elle vient à la maison, je prépare souvent des pâtisseries, brioches... avec ce parfum. ingrédients pour une brioche 50 ml de lait tiède 2 œufs 2 cs d'eau de fleurs d'oranger + 1 œuf battu pour la dorure 50 g de beurre coupé en petits morceaux 50 g de sucre

Charlotte au chocolat noir

Sylvie

31 mars 2021

A tous les gourmand(e)s a quelques jours des fêtes pascales, je souhaitais vous remonter cette irrésistible recette sucrée. un dessert facile et rapide pour un résultat à tomber ! coucou, regardez moi cette belle gourmandise que je viens de retrouver dans mes articles en attente ! moi je la trouve jolie, pas vous ? vous allez certainement me d

Qui fabrique le thermomix ?

LATIFA

31 mars 2021

Il y a déjà quelques années, j'ai craqué pour le thermomix. et oui c'est achat que l'on fait de manière réfléchit car le prix est très dissuasif. mais avant, j'ai voulu comprendre d'où venais cette appareil qui était capable de remplacer plus de 12 ustensiles/machines en cuisine. le tout premier robot mixeur et autocuiseur date de 1961. l

Monjavena / dessert valenciano

cisca

31 mars 2021

Bonjour tout le monde, depuis le temps que je voulais tester ce dessert valenciano que je vois passer sur le groupe fb de cuina valenciana , voilà que c'est chose faite. c'est un dessert d'origine arabe, comme beaucoup de desserts espagnol, et en fait c'est tout simplement une pâte à chou cuite à plat, facile et rapide à faire. je me suis serv

Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

31 mars 2021

Gâteau poisson au chocolat et smarties au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, un simple saladier et un fouet suffisent pour réaliser ce gâteau, j’ai fai

Gâteau moelleux au chocolat

Zaza

31 mars 2021

Un goûter ou un petit déjeuner moelleux et tout en gourmandise qui ravira aussi bien les petits que les grands ! servi tel quel ou avec une crème anglaise ... à vous de choisir !! ici j'ai fait un moule marguerite + 2 ramequins tupp' donc pour un moule d'environ 24 cm vous devriez avoir 1 gros gâteau ... 180 gr de chocolat à pâtisser 180 gr

Feuilletée chèvre, fondue de poivrons

jacre

31 mars 2021

Bonjour. l'autre jour j'ai réalisé ces feuilletée avec ma pâte maison. comme il me restait un peu de bûche de chèvre, j'ai fait la pâte feuilletée expresse, facile et rapide, je m'amuse maintenant à en réaliser.... - 1 pâte feulletée (recette ici) - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron orange - 1 échalote - huile d'olive - sel et poivre - 1

Oeufs mimosa de pâques (oeufs poussins)

Myli Breizh

31 mars 2021

Oh que c'est mignon!!! je peux vous dire que ça a eu du succès, c'est pourtant tellement simple! ingrédients pour 6 poussins 6 oeufs 1 carottes 1 ou 2 olives noires pour la mayonnaise (on peut aussi prendre de la mayonnaise achetée, c'est au choix) 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre sel poivre 15 cl

Bowl cake framboise coeur coulant au chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

31 mars 2021

Miam ... une vraie régalade ce bowl cake printanier aux framboises avec un cœur coulant chocolat. suivez-moi pour la recette ... pour ceux qui font le programme ww bleu, ce bowl cake comptera pour 6 spl. vous pouvez retrouver la vidéo de ma recette par ici . temps de préparation: 5 minutes temps de cuisson: 3 minutes durée totale: 8 minutes po

Gnudi aux épinards

Doria

31 mars 2021

Plat typique de la toscane, les gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli nu » – à base de ricotta et d’épinards. ils se mangent tout au long de l’année avec une sauce au beurre et à la sauge ou avec une sauce tomate. contrairement aux "gnocchi" réalisés à base de pomme de terre, les gnudi son

Mini kougelhopf au chèvre

Cuisine Belle et Fine

30 mars 2021

Voilà une recette ultra rapide à préparer avec un bon robot et tellement bonne ! pour 6 kougelhopfs comme sur la photo 15g de beurre 25g de farine 60g de chèvre frais ou en bûche 12cl de lait 1 œuf sel et poivre four à 180°c commencer par faire fondre le beurre (soit dans le robot si il chauffe, soit un micro onde) puis ajouter tous les él

Saint-honoré au chocolat.

Aurore

30 mars 2021

Depuis le début de l'année je suis en manque de temps pour venir vous proposer de nouvelles recettes sur le blog, et en tout tout début, c'était le manque d'inspiration! il a donc fallu que je me lance le défi de vous proposer en date et en heure une recette pour pâques, et mon thème de prédilection est le lapin, je crois vous en avoir prop

Pilaf de boulgour aux légumes

christine

30 mars 2021

Un petit plat complet pour les amateurs de boulgour. j'ai trouvé cette délicieuse recette chez sylvain du blog "un peu gay dans les coings". je n'ai pas fait la petite sauce qui va avec, vous pourrez la découvrir en lui rendant une petite visite. j'ai aussi réduit les quantités. je me suis régalée, moi qui adore le boulgour, mais qui n'ai pa

Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir

ptitecuisinedepauline

30 mars 2021

C'est bientôt pâques alors voici un petit dessert de pâques chocolaté très facile à faire mais qui fait beaucoup d'effet : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat. ingrédients pour 6 personnes : coque en chocolat : 100g de chocolat noir mousse au chocolat : 25 cl de crème entière liquide 100g de chocolat au lait préparat

Potage et omelette à l'ail des ours...c'est la saison, il faut en profiter !

mamie caillou

30 mars 2021

Chaque année à la même période, je vous propose une nouvelle recette à base d'ail des ours, aujourd'hui vous allez pouvoir préparer un repas presque complet. il ne manque que le dessert, mais là je sèche complètement. pour la petite histoire, l'ail des ours est une vivace des sous-bois frais et ombragés qui profite de la lumière printani

Médaillons de porc aux panais et aux poires

Doria

30 mars 2021

Un plat facile à réaliser et tellement bon... ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de porc 2 panais 2 poires 1 citron 1 noix de beurre 2 cs de miel huile d'olive extra vierge préchauffez le four à 200°c. pelez les panais et coupez-les en quatre dans le sens de la longueur. pelez les poires et coupez-les en quartier, citronnez-les. faite