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Julie & Aurélie

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Julie & Aurélie

Nous sommes deux amies Julie & Aurélie l'une passionnée de salé et d'épices, l'autre de sucré et de pâtisseries.
Tags associés : a base de fromage, afrique, amuse-bouches, aperitif, beignets, biscuits & macarons, bollywood food, boulettes, burgers & croques, cake design, casa mexicana, chocolat, cocktails, allemagne, france, grande-bretagne, hongrie, italie

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Graine d'Epices

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Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Articles : 579
Depuis : 06/01/2016
Categorie : Cuisine
Rêve d'Europe

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Mes carnets de voyage à travers notre vieux continent...
Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Articles : 44
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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Week-end à Budapest - Partie 6

Week-end à Budapest - Partie 6

Dernier cliché sur le Danube Nous quittons Hösök tere et décidons de remonter à pied jusqu'au Danube. La marche est agréable, à Budapest, il y a toujours de quoi attirer le regard et des petits squares pour se reposer. Nous nous rendons jusqu'à la place de la Liberté, Szabadsag tér, nous voulions absolument découvrir cette grande place c
Mélange Bzaar Libyen

Mélange Bzaar Libyen

Mélange Bzaar Libyen Ce soir je vous concocte du rooz fil furoon, et pour ce faire j'ai besoin d'une bonne dose de bzaar. Ce n'est pas un secret, qu'on ne trouve pas de bzaar à tous les coins de rue du coup rien de mieux que de le réaliser soi-même. La Libye n'est pas forcément le pays vers lequel on va se tourner quand on cherche de la bonne
A la Conquête des Châteaux de la Loire - 7

A la Conquête des Châteaux de la Loire - 7

Chambord Notre voyage se termine aujourd'hui, nous déjeunons tranquillement avant de libérer la chambre et de charger nos valises dans le coffre. Une dernière petite balade le long de la Loire, une dernière photo de la jolie Saumur et nous voilà partis. Le cœur est encore léger car sur notre route c'est quelques deux des plus jolis châteaux
Mélange d'Epices Bokharat ou 7 Epices Arabes

Mélange d'Epices Bokharat ou 7 Epices Arabes

Mélange d'Epices Bokharat ou 7 Epices Arabes Pour la création d'un plat Libyen et d'un mélange bzaar, j'avais besoin de 7 épices arabes, ce fameux mélange qu'on retrouve dans quasiment toutes les cuisines d'Orient et du Levant. Egalement appelé bokharat, ce mélange varie d'un pays à l'autre et même d'une région à l'autre. Je suis restée
Potage Chinois au Boeuf & aux Champignons noirs

Potage Chinois au Boeuf & aux Champignons noirs

Potage Chinois au Boeuf & aux Champignons noirs Le temps se gâte à nouveau, du coup ça donne envie de manger chaud. Quoi de mieux qu'un potage chinois pour réconforter le corps et le moral? J'adore ces grosses soupes bien garnies pleines de parfum. La liste des ingrédients est non-exhaustive, vous pouvez y ajouter les ingrédients que vous aim
A la Conquête des Châteaux de la Loire - 4

A la Conquête des Châteaux de la Loire - 4

Villandry Après la déception d'Ussé nous espérons trouver notre bonheur à Villandry. Ce château est notamment célèbre dans le monde entier pour ces jardins. Nous sommes dès notre arrivée accueillis par de sympathiques carpes qui vivent dans les douves. Elles vont nous occuper un bon moment le temps que notre guide vienne nous chercher. La
A la Conquête des Châteaux de la Loire - 1

A la Conquête des Châteaux de la Loire - 1

Cheverny Il y a quelques années avec mon oncle, nous avons décidé de partir quelques jours à la découverte des châteaux de la Loire. Une grande première pour moi et l'occasion de redécouvrir des lieux magiques pour lui. J'ai réservé une chambre à l'hôtel Mercure de Saumur, je bossais (et bosse encore d'ailleurs) pour le groupe Accor et
Pizza blanche au 4 Fromages

Pizza blanche au 4 Fromages

Pizza blanche au 4 Fromages Si je préfère la pizza traditionnelle à la tomate, mon mari est plus adapte des base crème. Quand des amis sont venus dîner à la maison, ça a été l'occasion de faire une pizza-party et de mettre la crème et le fromage à l'honneur. Ingrédients pour la pâte (4 pizzas) : * 500g de farine T00 * 1 sachet de levur
A la Conquête des Châteaux de la Loire - 5

A la Conquête des Châteaux de la Loire - 5

Azay-le-Rideau Aujourd'hui nous avons un programme royal!! Nous arrivons à Azay-le-Rideau pour la première visite mais il y a déjà foule. Heureusement les gens se répartissent bien dans le château et sur le domaine. Nous suivons une visite guidée qui ne me laisse pas un souvenir mémorable. Je garde plutôt en tête les magnifiques images d'
Gâteau à la Fraise & à la Crème de Mascarpone

Gâteau à la Fraise & à la Crème de Mascarpone

Gâteau à la Fraise & à la Crème de Mascarpone Voici le gâteau que j'ai fait en deux temps trois mouvements pour l'anniversaire à l'école de mon fils. Anniversaire prévu le vendredi alors que le jeudi j'étais à l'hôpital, du coup il a été réalisé tard le soir et tôt le matin avant l'école Pourtant, il a dû plaire car je n'en ai pas