Julie

Recettes d'ici et d'ailleurs. Voyages à travers l'Europe.

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Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!

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Road trip à santorin - jours 1 & 2

1 nov. 2025

Couché de soleil sur pyrgos vendredi 17 octobre - jour 1 reims - troyes - roissy cdg 322km je suis rentrée de séminaire la veille, du coup j'ai posé ma journée pour terminer les préparatifs du voyage. j'ai profité de cette journée en solo pour aller nettoyer titine (j'aime bien qu'elle soit toute propre pour partir), finir de nettoyer la ma

Euro 2020 : danemark-finlande les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : danemark-finlande les recettes les matchs s'enchaînent en ce premier samedi de compétition, et les groupes aussi. entrée en lice des équipes du groupe b et pour commencer, un match du nord. s'affrontent en cette fin d'après-midi les danois et les finlandais. quand les vikings rencontrent les suomi, on est en droit d'attendre un mat

Euro 2020 : belgique-russie les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : belgique-russie les recettes j'ai longtemps hésité avant d'écrire cet article après le choc du malaise cardiaque du joueur danois eriksen que j'ai suivi en direct. j'ai encore un peu le coeur serré et difficile de me passionner pour le match de la soirée. je n'ai même pas pris le temps de cuisiner, c'est pour dire. mais comme les

Sienimunakas-kääryle (omelette aux champignons finlandaise)

14 juin 2021

Sienimunakas-kääryle (omelette aux champignons finlandaise) ca y est, je déclare ouverte ma coupe d'europe culinaire. je vais essayer de vous proposer chaque jour une ou deux spécialités des pays qui participent à l'euro 2020. j'avais envie de mettre à l'honneur la finlande pour cette première recette, car, c'est la première fois de leur h

Halušky à la polonaise

16 juin 2021

Halušky à la polonaise 3ème jour de notre coupe d'europe de la cuisine et cette fois nous rendons visite à la pologne. alors, je le sens venir, certains vont me dire "mais l'halušky c'est slovaque!" bah oui c'est slovaque, mais on le mange aussi en pologne dans le région du tatras, qui jouxte la slovaquie justement. j'ai choisi la version pol

Syrniki (pancakes russes au fromage)

15 juin 2021

Syrniki (pancakes russes au fromage) continuons notre coupe d'europe culinaire. ce soir, je mets à l'honneur deux pays. le premier, c'est le plus vaste pays du monde : la russie. si l'équipe russe a fait une entrée en compétition calamiteuse, il n'en est rien pour sa cuisine. quand je pense à la cuisine russe, c'est tout de suite les somptueus

Menemen (oeufs à la turque)

26 juin 2021

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Road trip à santorin - jour 3

2 nov. 2025

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Kotleti (galettes de viande ukrainiennes)

26 juin 2021

Kotleti (galettes de viande ukrainiennes) en ce moment, le temps est précieux, je passe mon temps à courir à droite à gauche pour un nouveau projet professionnel pour l'entreprise. malgré tout, j'arrive à trouver le temps de regarder quelques matchs de l'euro et de préparer quelques recettes pour célébrer les pays participants à ce grand

Road trip à santorin - jour 4

11 nov. 2025

Fira lundi 20 octobre - jour 4 pyrgos - fira 8km dernier petit-déjeuner à pyrgos. le temps est menaçant mais nous arrivons quand même à prendre le repas sur la terrasse. celui-ci est plus fourni que celui de la veille et c'est tout de même avec regret que nous disons au revoir à cette jolie vue. nous rassemblons nos affaires, que nous avons