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Julie

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Rêve d'Europe

Mes carnets de voyage à travers notre vieux continent...
Julie Julie
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Depuis : 09/04/2016
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Graine d'Epices

Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
Julie Julie
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Depuis : 06/01/2016
Categorie : Cuisine

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Road trip en Scandinavie #8

Road trip en Scandinavie #8

Tønsberg JEUDI 8 AOÛT 2019 - JOURNEE 8 LILLESTROM - SKIEN - GARDERMOEN (386 KM) Réveil très matinal aujourd'hui, nous avons envie de profiter un maximum de notre dernière journée. La veille, nous avons décidé d'abandonner la visiter d'Oslo pour nous concentrer en partie à la Vikings Trail, la route des Vikings. Nous prenons le meilleur pet
Dakgangjeong (Poulet frit Coréen)

Dakgangjeong (Poulet frit Coréen)

Dakgangjeong (Poulet frit Coréen) Le poulet frit est une institution en Corée du Sud. Les Coréens achètent des barquettes dans les kiosques de rue et dégustent les bouchées épicées comme une sorte d'apéritif. Cette mode est assez récente puisqu'elle provient du mariage des cuisines coréennes et américaines. Les morceaux de poulet sont f
Journée découverte de Troyes

Journée découverte de Troyes

Journée découverte de Troyes Troyes, c'est ma ville, j'y suis née, et j'y ai passé plus de 20 ans de ma vie. Je l'aime d'un amour profond même si aujourd'hui, j'en suis partie. Aujourd'hui, nous vivons près de Reims mais revenons régulièrement dans la capitale historique de la Champagne pour voir la famille et les amis. Mes enfants ont émi
Mchewek (Biscuits Algérois à la Cacahuète)

Mchewek (Biscuits Algérois à la Cacahuète)

Mchewek (Biscuits Algérois à la Cacahuète) En ce moment je suis dans ma folie cacahuète, j'en mets partout, je les mange salées, sucrées...je mange même le beurre de cacahuète à la cuillère! Non non, je n'attends pas mon petit troisième, c'est juste une passade comme j'en ai de temps en temps. J'avais réalisé de délicieux mchewek l'an
Ecosse 2021 : préparation de notre 3ème road trip

Ecosse 2021 : préparation de notre 3ème road trip

Ecosse 2021 : préparation de notre 3ème road trip Pour notre 3ème road trip outre-Manche, nous avons fait le choix de nous consacrer presque exclusivement à notre chère Ecosse. Si en 2016, nous avions axé notre voyage sur les châteaux et les visites de musées, notre petit ne sachant pas encore marcher, les deux thèmes principaux de 2021 se
English breakfast express

English breakfast express

English breakfast express Cela fait plus d'un an que nous préparons notre 3ème road trip en Ecosse. Le covid est passé par là et nous ne faisons que repousser le départ. Pour ne pas trop déprimer sur nos vacances constamment reportées, j'ai réalisé un petit-déjeuner express comme ceux que l'on trouve dans les B&B anglais et écossais, ave
Keema Chatamari Népalais

Keema Chatamari Népalais

Keema Chatamari Népalais Le chatamari est en quelque sorte la pizza népalaise. C'est en fait une crêpe de riz, que l'on appelle keema lorsqu'on la garnit de viande hachée. Elle est accompagnée d'un condiment d'épices et de tomates nommée momo achar. On peut y ajouter des légumes, des oeufs et parfois du fromage. Si avant le chatamari était
Pudding de Panettone aux Pépites de Chocolat

Pudding de Panettone aux Pépites de Chocolat

Pudding de Panettone aux Pépites de Chocolat Que faire lorsqu'on a un panettone rassis et qu'on n'a pas du tout envie de le jeter car c'est quand même très bon? Eh bien, on réalise le meilleur pudding au monde!!! Avec de la vanille et des pépites de chocolat c'est tout bonnement un dessert nec plus ultra. Chaud, tiède, froid, il est toujours
Peposo

Peposo

Peposo Le peposo qui signifie 'poivré' en français, est un plat typique de Toscane, et plus précisément de la ville d'Impruneta, petite commune au sud de Florence. C'est un peu le bourguignon toscan, c'est un plat de boeuf mijoté dans du vin avec des tomates et une belle quantité de poivre noir. L'histoire de ce plat viendrait des ouvriers d'
Samossas au Boursin

Samossas au Boursin

Samossas au Boursin Si comme moi vous êtes en mode solo avec deux enfants confinés, vous aspirez certainement à des recettes simples à préparer et qui vont plaire à toute la tribu. Je crois que les samossas réunissent un peu tout ce qu'une maman entrepreneuse, transformée en maîtresse d'école et en visio-conférencière, peut rechercher p