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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake au yaourt et aux amandes

Zaza

4 juin 2022

Une recette déjà proposée il y a quelques années mais en version individuelle ... un gâteau tout doux pour le goûter ou le petit déjeuner ... difficulté : ⭐ nombre de personnes : 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 150 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 1 yaourt (ici à la vanille) 120 gr de sucre 1 sachet de su

Fleischkiechle : galettes de viandes alsaciennes

Doria

4 juin 2022

Aujourd'hui, je vous propose une recette alsacienne réalisée par l'homme. il s'agit de galettes préparées avec de la viande de bœuf, de la viande de porc et du lard frais. c'est excellent et bien tendre en bouche. je les ai mangé avec un peu de salade verte. ingrédients pour 4 personnes 350 g de viande de bœuf hachée 150 g de viande porc h

Tagliatelles au pesto !

Chef Jean-Nours

3 juin 2022

Aujourd'hui je vous partage ma recette facile et rapide de tagliatelles au pesto ! ingrédients : - 200g de tagliatelles - 100g de pignons (+ pour dressage) - 100g de parmesan (+ pour dressage) - 1 grosse cs d’ail en poudre - 30 à 40 feuilles de basilic (+ pour dressage) - 3 à 4 cs d’huile d’olive (voir + en fonction de la consistante souha

Mes potatoes maison 🥔

Chef Jean-Nours

3 juin 2022

Mes gourmandes potatoes maison 🥔 la recette vous tente ? refaite la à la maison 😃 ingrédients : - 8 à 10 petites pommes de terre - 1 cs de paprika - 1 cs d’ail - sel et poivre - 1 cac de concentré de tomate - 2 à 3 cs d’huile d’olive - 1 branche de romarin (ou autre) - parmesan.

Comment faire de la mayonnaise maison à la main !

Chef Jean-Nours

3 juin 2022

Voici comment faire de la mayonnaise maison à la main 🤤 ingrédients : - 2 jaunes d’oeufs -1 cac de vinaigre de vin - 1 cac de moutarde - 30 cl d’huile - sel et poivre - curry - ail en poudre -paprika - ciboulette.

Mon carpaccio et sa glace au fraise maison !

Chef Jean-Nours

3 juin 2022

Mon délicieux carpaccio et sa glace au fraise maison 🍓 une dinguerie ! ingrédients : - 200g de fraises pour congeler - 150g de fraises pour le carpaccio - 2 cs de lait concentré sucré (+ pour mettre au fond) - myrtilles - menthe - 1 cs de miel - 1/2 citron vert.

Mon poulet coco curry 🥥 !

Chef Jean-Nours

3 juin 2022

Une recette de poulet coco curry simple et rapide à faire ça vous tente ? ingrédients : - 2 cuisses de poulet (ou filet, pilon, etc) - 200 ml de bouillon au choix - 200 ml de crème de coco - sel et poivre - 4 carottes - 1 oignon - 5 à 6 champignons - ciboulette - 100g de parmesan (plus 20g pour mettre dessus) - 1 cs de curry (ou plus en foncti

Ballotines de chou farci au poisson...c'est léger et c'est très bon !

mamie caillou

3 juin 2022

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de michèle , qui l'avait elle-même repéré chez " s comme soeurs et saveurs ", je n'ai pas hésité une seule seconde. j'avais en réserve tout ce qu'il me fallait, alors je suis passée en cuisine illico et nous nous sommes régalés. j'ai modifié un peu la farce en y incorporant du saumon fumé et po

Tiramisu aux fraises du jardin

Doria

3 juin 2022

Un dessert réalisé la veille avec les fraises du jardin... ingrédients pour 6 verrines 600 g de fraises 14 boudoirs 250 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche entière 3 œufs 50 g de sucre 1 cs de vanille liquide 200 ml de lait de soja au calcium au vanille pluche de menthe déposez vos palmes de batteur et un récipient pour la chantilly da

Pizzazaza

Zaza

2 juin 2022

Une "pizza" vite faite sans pâte à faire , même les plus petits pourront faire la leur à leurs propres goûts ... pour les soirées flemme ou bien quand on a vraiment pas le temps ... ou bien pour un apéro de dernière minute 1 pâte feuilleté (oui oui une pâte feuilletée !!) 1 peu de moutarde (si vous en avez encore !) 1 peu de sauce tomat

Entremet ananas et chocolat

noviceencuisine

2 juin 2022

Chocolat et ananas, un beau mariage de saveurs et toujours un entremet simple à réaliser! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne torsadée et le moule génoise 24cm de guy demarle. ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique

Crumble aux deux tomates et aux pignons

chezmel

2 juin 2022

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 30 gr de beurre - 30 gr de farine - 30 gr de parmesan - 1 c. à c. de pignons de pin - 2 tomates - 50 gr de tomates confites - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à c. de thym préparation : 1. préparez la pâte à crumble, en mélangeant le beurre en petits morceaux

Assiette végétarienne orangée

christine

1 juin 2022

Avec cette recette je participe à la bataille food #102, défi créé par jenna du bog "bistro de jenna" administré par héléne du blog"keskonmangemaman?" qui gère la page facebook de la bataille food. la marraine du mois dernier, muriel du blog "petites marmites et compagnie" à choisi irisa du blog "cuisine et couleurs" pour reprendre le flam

Compote pomme et kiwi

chezmel

1 juin 2022

Pour : 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : - 4 kiwis - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 verre d'eau préparation : 1. eplucher et épépiner les pommes. les découper en cubes. 2. eplucher les kiwis et les couper en morceaux. 3. dans une casserole, mettre les fruits, le sucre vanillé et ajouter le d

Gâteau amande et noix de coco sans gluten / recette espagnole

cisca

1 juin 2022

Bonjour tout le monde, j'adore les gâteaux avec des amandes, quand j'ai reçu par mail la recette de celui ci je l'ai mis dans mes favoris, pour pouvoir le tester. le problème c'est que je n'ai pas de moule assez petit : 18-20cm, et le seul que j'ai trouvé dans le commerce est de 24cm, j'ai donc essayé d'adapter les quantités mais ce n'était

On mange quoi en juin ??

Zaza

1 juin 2022

Le mois de juin est arrivé et avec lui de beaux fruits et légumes , du poisson , des crustacés , du fromage ... vous trouverez une liste non exhaustive ci dessous ... 😉 du coté des légumes : ail, artichauts, asperges, aubergines, betteraves, blettes, brocolis, carottes, concombres, courgettes, céleris, fenouil, epinards, haricots verts, la

Keftas de poulet sur tortillas et son accompagnement de tomates et oignons rouges en vinaigrette

Josy Recettes - Christie Rédaction

1 juin 2022

Cette recette est une conjugaison à la fois de saveurs du maghreb et d'éléments de la cuisine mexicaine. très goûteuses ces keftas pourront se préparer soit au four, soit à la poêle, soit au barbecue. pour notre version, nous avons opter pour le four. ces brochettes sont faciles d'élaboration et l'ajout des tortillas et de la petite vinaig

Ragout de pois chiche et d'aubergines au cumin

sotis

1 juin 2022

Une envie, comme ça, de cuisiner des aubergines avec des pois chiche. j'ai hésité à faire un curry mais je venais de préparer un poulet au curry dont je vous parlerais plus tard. après quelques recherches sur pinterest j'ai fini par mixer plusieurs recettes pour arriver à se ragout de pois chiche et d'aubergines au cumin... pour 6 personnes

Asperges blanches, sauce mousseline à l’orange

Doria

1 juin 2022

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d’asperges blanches 3 jaunes d’œufs 60 g de beurre 3 cs d’1 orange 4 cs de mascarpone 10 tiges de ciboulette et quelques fleurs 200 g de chiffonnade de jambon de pays 200 g de jeunes pousses d’épinards sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies coupez la base fibreuse des asperges, épluchez-les au co

Confiture de fraises et rhubarbe

Doria

31 mai 2022

Cette année, j'ai plein de fraises et de rhubarbe dans le jardin. cette confiture s'imposait... la fraise est riche en eau, en fibres et très pauvre en sucre. c'est un fruit santé par excellence qui contient davantage de vitamine c que l'orange et de la vitamine b9 en grande quantité. ingrédients pour 3 pots 600 g de fraises 400 g de rhubarbe

Salade de petits poulpes à l'ail des ours

Doria

30 mai 2022

Une belle salade à découvrir, riche en saveurs avec ces petits poulpes... ingrédients pour 4 personnes 1 kg de petits poulpes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 150 g de tomates cerises 16 radis 4 gros cornichons 1 échalote 1/2 citron un peu de salade verte ciselée huile d'olive extra vierge 1 cs d'ail des ours ciselé et que

Entremet passion/brownie

noviceencuisine

29 mai 2022

Je vous souhaite une belle fête des meres! un entremet simple à réaliser, l'acidité de la passion se marie parfaitement avec le brownie. a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule marguerite, le moule génoise 18cm et le rond 22cm de guy demarle. ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer un

Restaurant "chez l'oncle freddy" à strasbourg

Doria

29 mai 2022

J'ai découvert ce restaurant par " the fork " qui propose - 50% sur tous les plats (sauf les menus et les boissons). je dois dire que c'est une belle surprise ! c'est un winstub qui sert des spécialités alsaciennes dans un restaurant de style champêtre orné de boiseries et d'une ambiance chaleureuse. il se trouve au centre de strasbourg au niv

Charlotte aux fraises tupperware

Doria

28 mai 2022

Ce dessert est l'un de mes préférés, un souvenir d'enfance... ma grand-mère et ma mère en faisait régulièrement avec de l'ananas. c'est facile à réaliser et très rapide avec peu d'ingrédients, des boudoirs, de la crème et des fruits. c'est une version allégée que je propose aujourd'hui... ingrédients 30 boudoirs 400 g de skyr 3 cs de

Tartare de saumon fumé à l’avocat et au concombre

Cuisine Belle et Fine

27 mai 2022

Une jolie et bien fraîche façon d’accommoder le saumon fumé. de plus on peut lui apporter une petite note sucrée en ajoutant des dés de pommes ou de mangue. pour 2 personnes : 100g de saumon fumé 1/2 concombre 1 avocat 1 échalote 1/2 citron (zeste + jus) vert ou jaune 1 càs sauce soja 1 càs de câpres 1 càs de graines de sésame 1 cm de

6 gâteaux aux fraises pour la fête des mamans

Sylvie

27 mai 2022

J'ai remarqué que ma dernière recette " charlotte fraises framboises " vous avez beaucoup plu et je suis ravie de l'intérêt que vous lui avez portée. j'espère qu'elle saura vous inspirer pour la fête des mamans de dimanche ? alors je me suis dit que ce serait sympa de vous proposer, pour cette occasion, les gâteaux aux fraises les plus plé

Baba au rhum, ou savarin...parce que c'est tout simplement mon gâteau préféré !

mamie caillou

27 mai 2022

Joyeuse fête à toutes les mamans du monde ! cette occasion mérite bien un gâteau et des fleurs pour ce jour très spécial, j'ai choisi de préparer le gâteau que j'aime vraiment, celui que je commande au restaurant, c'est aussi celui que je critique le plus, car il faut vraiment qu'il soit comme je l'aime, qu'il soit savarin ou baba. ce nom l

Pois chiches et chorizo à la catalane

Doria

27 mai 2022

Je vous présente une nouvelle recette catalane vraiment savoureuse... elle provient du site " balade en pays catalan ". ingrédients 300 g de pois chiches secs 200 g de lard fumé 1 grosse boîte de pulpe de tomates 1 chorizo fort 1 gros oignon doux des cévennes 4 gousses d'ail huile d'olive extra vierge 3 branches de thym 1 feuille de laurier se

Spaghetti aux sardines en boite et tomates

ManueB

27 mai 2022

Monchéri avait envie d'un plat de pâtes avec des sardines. j'ai donc improvisé ce plat, très rapidement avec les ingrédients du placard. on a toutes et tous un boite de sardines à l'huile dans son placard. j'ai utilisé de la concassée de tomates faite l'année dernière, elle peut être remplacée par des tomates fraiches ou une conserve du

Salade de radis, concombre, fraises...

Doria

26 mai 2022

Une salade salée/sucrée vite réalisée avec des légumes et des fraises du jardin... ingrédients pour 2 personnes de la salade verte 1/2 concombre 20 radis 20 fraises 1 cc de ciboulette ciselée un peu de menthe fraîche sel de guérande poivre de sichuan huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe lavez votre salade verte, séchez les

Hamburger légumes et fromage du cantal

christine

25 mai 2022

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange". le thème ce mois-ci : "battle burger c/ croque". je vous propose, aujourd'hui, un hamburger végétarien en restant dans le cantal pour les fromages, c'est tellement bon la fourme d'ambert et le salers! ingréd

Petits cœurs vanille-fraise-basilic pour la fête des mères...

sotis

25 mai 2022

Vous vous souvenez du partenariat avec la boutique alice délice dont je vous ais parlé il y a quelques temps??? j'avais choisi de recevoir des moules à gâteau en forme de cœur avec une petite idée derrière la tête. cette idée à pris un peu de retard, je pensais recevoir ce colis avant la saint valentin, mais un problème de réassort a di

Restaurant les chauvins père et fils à strasbourg

Doria

25 mai 2022

Pendant mon séjour à strasbourg , j'ai testé différents restaurants que je ne connaissais pas. aidé par nathalie (propriétaire de notre chambre d'hôtes du quai 17 ), avec l'homme, nous nous sommes rendus dans ce restaurant " les chauvins père et fils " proposant des tapas alsaciennes dans un cadre chaleureux. situé dans la rue du faisan, a

Brownie au chocolat de pâques

ManueB

25 mai 2022

Cette année il me reste des chocolats de pâques , nous ne sommes plus que deux à la maison, et tous ces chocolats c'est vraiment trop. la solution c'est de l'utiliser dans des gâteaux. moi j'ai fait un brownie , un petit brownie avec une cloche au chocolat au lait !!!! il faudra : 160 g de chocolat 60 g de beurre 2 oeufs 30 g de sucre 40 g de f

Gâteau renversé aux kiwis

noviceencuisine

24 mai 2022

J'adore faire des gâteaux renversés pas vous? et le kiwi, vous le savez déjà mais cuits c'est trop bon! un gâteau simple et trop gourmand! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de guy demarle. ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fai

Galettes de quinoa boulgour aux tomates séchées et ail des ours, oeuf bio sur le plat

Doria

24 mai 2022

Qui n'a jamais goûter aux galettes de quinoa boulgour ? c'est excellent ! vous pouvez les manger avec de la salade ou avec un peu de sauce au yaourt... ingrédients pour 7 galettes 200 g de boulgour et quinoa 50 g de parmesan + 10 g 40 g de tomates séchée 20 g de feuilles d'ail des ours 2 oignons nouveaux 3 œufs sel de guérande poivre du mouli

Tarte aux fraises aux spéculoos

Myriam

23 mai 2022

Petite tarte rapide et qui fait son effet .... pour 6 personnes 70 g de beurre 165 g de spéculoos 2 oeufs (1 entier + 1 jaune) 35 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de farine 250 g de lait 300 g de fraises faire fondre le beurre. dans le bol robot, mettre le beurre fondu et les spéculoos et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte

Gâteau rhubarbe, noisettes, chocolat blanc et cardamome

christine

23 mai 2022

Il me restait 2 tiges de rhubarbe dans mon frigo après avoir fait mes petits flans, un incontournable pour moi dès que la rhubarbe point son nez dans le jardin de mon papa! j'ai donc décidé de faire un petit gâteau tout simple, rapide à faire, et surtout super bon. ingrédients pour un petit moule de 16 cm : 2 oeufs 50 gr de sucre 2 cs de mie

Biscuits artisanaux au zestes de citron

Doria

23 mai 2022

J'aime beaucoup tous ces tampons avec ces différents motifs qui permettent de réaliser de très jolis biscuits. ingrédients pour 24 biscuits 150 g de farine fluide 50 g de farine complète 50 g de son d'avoine 1 œuf 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé le zeste de 2 citrons 1/2 sachet de levure chimique dans un récipient ,

riz au four saucisse et légumes / recette espagnole

cisca

22 mai 2022

Bonjour tout le monde, j'ai refait cette recette en changeant les ingrédients. ce plat était une nouvelle fois très bon et ce qu'il y a de bien c'est que même si c'est un peu long à préparer, c'est un plat complet. j'ai fait rire mon mari en lui disant : je vais "déboyauter" la saucisse. 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de concentré de toma

Financiers lemon curd/fraises

noviceencuisine

22 mai 2022

J'adore cuisiner les fraises, j'adore le printemps pour une de ces raisons! cela faisait un moment que l'on me demandait à la maison des tartes citron mais c'est pas ce que je préfère alors pourquoi pas faire des financiers avec un peu de lemon curd... c'est tout comme! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes savar

Pastilla au maroilles

Doria

22 mai 2022

Le maroilles est un excellent fromage à pâte molle que j'aime beaucoup. il est fabriqué à partir de lait de vache. sa technique de fabrication l'apparente au pont-l’evêque ou au munster, mais seules les caves de la thiérache, par leurs caractéristiques naturelles, permettent le développement d'une flore particulière, qui donne sa saveur

Délices low carb

Sylvie

20 mai 2022

Délices low carb est une boutique française spécialisée dans la vente de produits keto, low carb et adaptés aux diabétiques. pour les néophytes comme moi, c'était l'occasion de faire connaissance avec quelques produits de ce nouveau mode de consommation adopté par beaucoup. cela m'a donc incitée à me pencher sur ces nouvelles diètes qui

Fricassée de poulet vallée d'auge...pour une escapade normande !

mamie caillou

20 mai 2022

Je vous livre aujourd'hui mon adaptation d'une recette régionale et, si j'ai fait quelques entorses à la tradition, j'espère tout de même qu'elle ravira vos papilles. de nombreux clichés collent à la normandie et la chanson de stone et charden les a rendus célèbres... les vaches rousses, blanches et noires sur lesquelles tombe la pluie et l

Tarte aux blettes et anchois // tarte aux blettes et bacon

Doria

20 mai 2022

Une pâte... 2 tartes... pour une tarte ronde de 20 cm de diamètre et une tarte rectangulaire de 11 x 35 la pâte à foncer 1 œuf 200 g de farine 100 g de beurre une pincée de sel quelques tours du poivre du moulin aux 5 baies dans un bol , battre l’œuf. dans un saladier , mettre la farine, le sel, le poivre et le beurre coupé en lamelles. f

Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner

Zaza

19 mai 2022

Une recette d'une simplicité enfantine que je vous ai déjà donnée en ... 2015 !! mon souriceau était ravi avec ce goûter !! (ben oui même à 22 ans il aime bien les goûters de maman !! lol) difficulté : ⭐ nombre de personne : 🍴🍴🍴(6 gaufres pour moi mais à voir suivant la grandeur de l'emporte pièce utilisé) 1 pâte feuilleté

Joues de porc au citron confit et coriandre

Doria

19 mai 2022

La joue de porc est considérée comme un abat et se retrouve alors logiquement dans les produits tripiers, mais elle a très bien sa place dans les produits bouchés. c'est un morceau de porc qui est malheureusement méconnue, étant considérée comme un abat. il en rebute plus d’un, il n’est certes pas considérée comme un morceau noble du

Aubergines au parmesan au four " recette express "

Sylvie

18 mai 2022

Vous ne vous en souvenez peut-être pas alors je vais vous rafraîchir la mémoire ! dans cet article en date de début mai, je vous faisais découvrir une partie de la gamme estivale de mon partenaire royal bernard . pour accompagner ces brochettes bien savoureuses et de qualité, j'avais préparé un taboulé bien frais ici et des aubergines au p

Asperges panées au citron sauce hollandaise au basilic

sotis

18 mai 2022

Pour une fois j'ai eu l'idée de la recette avant d'acheter mes asperges!!! quand différentes idées glanées sur le net et dans des magasines, se croisent et s'entrechoquent ça donne ça, des asperges panées au citron accompagnées d'une sauce hollandaise parfumée au basilic et à l'arrivée le verdict...un régal!!! pour 2 personnes 10 asperg

Doffins à la framboise

noviceencuisine

17 mai 2022

Une recette qui a déjà 5 ans sur le blog et que j'ai voulu remettre à jour! vous aimez les doffins? a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule muffins droits de guy demarle. ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Cuisinons les cerises

Vanda

17 mai 2022

Dans ce post ,je vous ai regroupé mes recettes avec des cerises cliquer sur les titres en rouge et vous serez diriger vers les recettes allez-y , faites votre choix et n'oubliez pas de laisser un commentaire dans les recettes testées cake aux cerises et aux figues verrines de rhubarbe et cerises au miel clafoutis floraline aux cerises tartelette

Croque omelette et cantal

christine

17 mai 2022

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange". le thème ce mois-ci : "battle burger c/ croque". je vous propose donc un croque au pain de mie maison garni d'une omelette aux herbes et de lamelles de cantal! ingrédients : pain de mie : 200 gr de farine t 80

Brunch station à meaux, seine et marne

Doria

17 mai 2022

J'ai mangé dans ce restaurant " brunch station " que je n'avais encore jamais testé. lorsque je fais mon footing, je passe toujours devant et je ne m'y étais jamais arrêté. il faut dire que la devanture ne m'attirait pas. puis, j'ai vu les deux récompenses pour la réalisation des meilleurs burgers. et bien, je ne le regrette pas du tout ! le

Cake coco-pavot

sotis

16 mai 2022

J'avais envie d'un cake à la noix de coco, un cake bien moelleux et tout doux qui me permette de commencer la journée en douceur. je suis partie sur la base d'un cake à la ricotta auquel j'ai ajouté de la crème de coco pour lui apporter plus de moelleux et d'humidité. et comme la coco ne me suffisait pas j'ai fais le tour des mes réserves po

Cake au melon à la farine d'epeautre

Doria

16 mai 2022

Une nouvelle version de cake que j'aime particulièrement. j'ai trouvé du melon déshydraté sur le marché et je dois dire qu'il est de très bonne qualité avec beaucoup de saveurs. ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 125 g de ricotta 100 g de miel des montagnes 100 g de melon déshydraté 2 cs d'eau de fleurs d'oranger zeste

Roulé pomme de terre courgette jambon et chèvre

cisca

15 mai 2022

Bonjour tout le monde, comme vous le savez je suis abonnée à pinterest et du coup je reçois des mails provenant du site tous les jours, et j'y passe du temps, trop de temps à parcourir les pages, du coup je mets plein de choses en favoris, que se soit des recettes ou des tutos de crochet, ou d'autres. cette recette je l'ai vu sur ce site mais e

Pâte à pizza

Zaza

15 mai 2022

Une excellente pâte à pizza empruntée à ma cop's graziella du blog : l'italie dans ma cuisine enfin une pâte qui a un très bon goût , qui se travaille bien ... le mari de graziella ayant son diplôme de pizzaiolo on peut lui faire confiance !! (et en + c'est un vrai de vrai italien !!) vous pouvez retrouver la recette originale et même une

Petits pains au comté et thym frais

Doria

15 mai 2022

Je vous propose une recette que j'ai trouvé sur instagram de " foooodiiizz ". j'ai trouvé ces petits pains originaux, faciles à réaliser et pour un apéro, c'est bien rapide. il suffit de préparer la pâte en avance et de les faire cuire à la dernière minute. ils ont été servi chauds ! ingrédients pour 24 petits pains 240 g de fromage bla

Gaufres de pomme de terre et courgette

Vanda

14 mai 2022

Hier j'ai refais une fournée de gaufres sucrées au four et aujourd'hui ce sera gaufres de légumes !!! parfois, c'est une vrai galère pour faire manger des légumes aux enfants (et aussi aux parents 😏) alors p ourquoi pas les cuisiner sous forme de gâteaux. le fait de voir un gâteau donne l'envie d'y gouter 😂 recette pour 8 gaufres 2 poi

Boulettes d’agneau aux herbes, sauce à la feta et fromage blanc

Doria

14 mai 2022

Ingrédients pour 4 personnes 700 g de gigot d'agneau désossé 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 5 brins de thym citron 1 cc de paprika 1 cc de ras-el-hanout 1 cs d’huile d’olive extra vierge 50 g de chapelure 100 g de fromage blanc 0% 50 g de feta le jus d’1/2 citron bio sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 10 tiges de ciboulette a