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ManueB

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           Hum, ça sent bon ...

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ManueB ManueB
Articles : 4429
Depuis : 26/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cake dattes noix banane

Cake dattes noix banane

J'adore mon nouveau livre Sweet d'Ottolenghi !!! Il est rempli de superbes recettes sucrées et gourmandes, oui des recettes qui contiennent pas mal de beurre, de sucre mais tant pis, c'est trop tentant..... Cette fois ci j'ai craqué pour le cake aux dattes, noix et banane - tiens une ptite banane qui est toute seule dans sa panière..... Pour un
Polenta sucrée au lait, fleur d'oranger et mandarine confite

Polenta sucrée au lait, fleur d'oranger et mandarine confite

On n'est plus que deux à la maison, je dois donc cuisiner beaucoup moins, moins de gâteaux, moins de gouters... Dommage pour moi, moi qui suis si gourmande !!! Par exemple un cake me dure 4/5 jours maintenant, donc je dois m’adapter. J'ai pensé à faire un dessert rapide, et surtout un dessert/gouter doudou !!!! L'hiver est bien là, encore de
Cake au citron et graines de pavot - Ottolenghi

Cake au citron et graines de pavot - Ottolenghi

Cette année le Père Noël m'a gâté : il m'a offert le super livre de Ottolenghi Sweet ! Ce livre est superbe, les recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Attention les recettes ne sont pas light du tout.. Mais tant pis. Envie de douceur et de gourmandise en ce moment !!!!! La première recette que je teste est celle du cake au
Pâtes patate et marquereau

Pâtes patate et marquereau

Voilà un plat de pâtes savoureux, gourmand et parfumé ! Pour le réaliser il faut des ingrédients basiques et qui ne coutent pas chers : il suffit d'avoir des pâtes , une pomme de terre , un oignon et une boite de maquereau !! C'est tout ! En plus c'est facile à faire et vous allez régaler votre famille, vos invités !!!! Pour deux gourmands
Cake marbré

Cake marbré

On aime le cake marbré, c'est un classique de la pâtisserie. Sur mon blog je ne sais pas combien il y en a... mais là je fais une autre recette, avec du bon chocolat dedans. Souvent je mettais du cacao en poudre, le gout n'était pas top.... Pour un moule à cake il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 220 g de farine 1 cuillère à des
Falafels à la farine de pois chiche L'Epicerie en bocal

Falafels à la farine de pois chiche L'Epicerie en bocal

J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches dans l'eau toute une nuit et le lendemain les mixer avec du cumin, du sel, de l'oignon. Mais là pas eu le temps de tremper mes pois chiches , attenti
Petit cake au citron

Petit cake au citron

J'ai improvisé vite fait ce cake. Je l'ai aromatisé avec du jus de citron. Il est tout petit c'est normal, il ne me restait qu'un seul œuf. J'ai déjà fait un gâteau sans œuf pendant le premier confinement et le résultat ne m'a pas convaincu même s'il était bon. Je trouve qu'il est difficile de remplacer un œuf dans un cake. Je sais qu'on
Soupe mexicaine #végétarien

Soupe mexicaine #végétarien

Avec le froid et la neige, j'aime manger un plat chaud le soir ou même lorsque je suis seule ! Une soupe ou un velouté c'est l'idéal. Dans le dernier Saveurs Green il y a cette soupe mexicaine avec des haricots rouges et du mais !!!! Moi ça me dit bien de manger ça... j'ai fait quelques modifications par rapport à l'original. Pour 2 grandes a
Cookies beurre de cacahouète chocolat et abricots secs L'Epîcerie en bocal

Cookies beurre de cacahouète chocolat et abricots secs L'Epîcerie en bocal

Ahhh les cookies ... je les aime, je les adore !!!! Nouvelle recette avec du beurre de cacahouète , du chocolat et des abricots secs !!!!!! La recette vient du livre de Johanna ! Pour 20 cookies trop gourmands il faut : 225 g de farine 150 g de sucre roux 1 cuillère à dessert de poudre à lever L'Epicerie en bocal 100 g de beurre 150 g de beurre
Carotte cake d'Anne

Carotte cake d'Anne

Cuisiner différemment la carotte : en cake ! Oui c'est excellent, c'est doux, c'est gourmand ! Et facile à faire. J'ai pris la recette d'Anne. Pour un moule à cake il faut : 150 g de carottes râpées soit une grosse carotte ou deux 180 g de sucre complet 3 oeufs 180 ml d'huile neutre 180 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillè