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ManueB

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           Hum, ça sent bon ...

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ManueB ManueB
Articles : 3215
Depuis : 26/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sauce tomates poivrons

Sauce tomates poivrons

C'est l'été et la pleine saison des légumes. Pour moi c'est aussi le moment de faire des conserves pour l'hiver. J'ai déjà fait des conserves de cerises, d'abricot, de ratatouille et là des bocaux de sauces pour les pâtes. C'est tellement pratique d'ouvrir un bocal, le réchauffer et le servir avec un plat de pâtes !!!! C'est une recette d'
Cake au yaourt et aux pêches

Cake au yaourt et aux pêches

Malgré la chaleur étouffante j'ai allumé mon four d'abord pour cuire mon pain et j'en ai profité pour faire un cake ! J'en avais vraiment envie, je n'en avais plus fait depuis au moins un moins.J'ai trouvé cette recette dans un des magasines que j'ai ramené. Le supermarché Coop publie chaque mois une revue de cuisine pour 1 euro et les recet
Tarte aux abricots crème d'amande #version 2

Tarte aux abricots crème d'amande #version 2

J'avais encore des abricots ; envie d'en faire une tarte, qu'est ce que c'est bon ! Cette fois ci j'ai pris la recette d'Aude, un peu différente de cette version ici. Pour une tarte il faut : pâte à tarte 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de sucre garniture : des abricots 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de crème fraiche
Voyage en Italie #2

Voyage en Italie #2

Nous nous posons pendant nos vacances dans un petit village à 80 km de Florence . Ce village est Salutio , un petit village qui a environ 400 âmes. Un lieu de calme car il n'y a pas de réseau, donc pas de téléphone, pas de connexion Internet, pas de Wi-Fi.... Ce tout petit village a un château, malheureusement qui n'est plus entretenu.. domma
Chessecake aux fruits rouges #anniversaire

Chessecake aux fruits rouges #anniversaire

Voilà la recette de mon gâteau de mon blog anniversaire ! C'est un cheesecake sans cuisson tout simple avec des fruits rouges dessus ! Un dessert frais et léger ! Pour un cheesecake il faut : 150 g de biscuits aux céréales 50 g de beurre 250 g de fromage frais 200 ml de crème fraiche 60 g de sucre du zeste de citron 2 cuillères à soupe de c
Cake à la crème fraiche et aux pépites choco caramel Vahiné #partenariat

Cake à la crème fraiche et aux pépites choco caramel Vahiné #partenariat

Que faire avec de la crème fraiche épaisse ? On aime les gouters et les gâteaux et j'ai fait une recherche et j'ai trouvé une recette de cake à base de crème fraiche , parfait ! Et si je mettais dedans des pépites de chocolat caramel de chez Vahiné ? hummmm ça a l'air super gourmand ! Voici ma recette pour un moule à savarin : 3 oeufs 150
Confiture de Reine Claude

Confiture de Reine Claude

Lorsque j'ai été enfant, ma grand mère faisait une confiture de Reine Claude du jardin . Ces fruits étaient dodus, tout jaunes, juteux... Je n'en ai plus jamais vu... Ce matin en allant au marché j'ai acheté des Reine Claude pour faire de la confiture mais elles ne sont pas comme dans mon souvenir.. Dommage.. Mais ce sera quand même une bonn
Clafoutis aux mirabelles et eau de fleur d'oranger #sans gluten

Clafoutis aux mirabelles et eau de fleur d'oranger #sans gluten

Au printemps notre mirabellier était couvert de fleurs puis plein de petits fruits. A notre retour d'Italie, quelques mirabelles au sol... et rien dans l'arbre.. Pas une seule mirabelle ..... boufhhhh Bon, je suis allée au marché et avec Salomé nous en avons acheté.... Elles étaient très mûres et se sont vite abimées. Alors pour ne pas les
Spaghetti au pesto rouge

Spaghetti au pesto rouge

Je profite de la saison des tomates , celle du jardin sont si bonnes, si généreuses et pleine de gout !!!!!! Je vous propose une recette de pesto rouge à base de tomates fraiches et de tomates confites ! Ce pesto demande un peu de temps à faire car il faut peler les tomates puis les égoutter, rassembler tous les ingrédients.. Mais quel résul
Cookies au beurre de cacahouète et chocolat #sans gluten #sans lait

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Je suis fan de cookies et toujours à la recherche de recettes, mais une recette facile, rapide et peu d'ingrédient. Plus de beurre à la maison, un sachet de farine sans gluten ouvert et du beurre de cacahouète ! Trois critères pour trouver une recette ! Pour 20 cookies il faut : 2 oeufs 150 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de beurre de ca