Ses blogs

Hum, ça sent bon ...

ManueB

Articles : 5896

Depuis : 26/04/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau aux pommes moelleux

12 nov. 2025

Avec le retour du froid j'aime manger un bon gros gâteau. surtout les gâteaux aux pommes, bien généreux, bien moelleux avec de la cannelle. c'est un gâteau facile avec des pommes type boscop, elles donnent un gâteau fondant. on peut choisir d'autres pommes plus fermes comme les golden, c'est une histoire de gout ! pour un gâteau gourmand il

Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

13 nov. 2025

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! souvent je rajoute des raisins secs et des noix. cette fois ci j'ai mis des lamelles de pommes et des pois chiches ! une salade riche en saveurs et en couleurs ! il faut : 1/2 chou rouge 1 carotte 120 g envi

Risini à la courge, féta et noix #végétarien

7 nov. 2025

J'ai trouvé des risini , ce sont des petits pâtes en forme de riz ! c'est un format que l'on ne trouve pas souvent !!!! il me restait de la courge butternut et j'ai donc fait avec mes petites pâtes... avec un peu de féta pour la gourmandise et le moelleux puis des noix pour le croquant. il faut pour deux gourmands : 1/4 de courge butternut sel

Sirop de courge - pumpkin spice syrup

15 nov. 2025

C'est la saison des courges !!! l'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! c'est très simple à faire ! on peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge de nice.... c'est un sirop qui sent bon la cannelle et la noix de muscade c'est déli

Petits carrées aux flocons d'avoine et fruits secs - james oliver

6 nov. 2025

Un peu de gourmandise avec ces carrés aux flocons d'avoine et fruits secs ! on mélange le tout et on répartit dans un moule à gâteau. c'est une recette de james oliver. j'ai mis des abricots secs, des dattes et quelques amandes ; on peut mettre d'autres fruits secs bien sûr ! il faut : 100 g de beurre à température ambiante 100 g de flocons

One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien

17 nov. 2025

Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! j'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans une même casserole - même principe qu'avec les pâtes. j'ai donc rajouté mon bocal de haric

Kanelsnegle - petits pains roulés suédois à la cannelle

9 nov. 2025

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. pour le petit déjeuner j'ai fait ces roulés briochés garni de beurre, de sucre complet et de plein de cannelle. ça sent bon ici.... pour 9 roulés il faut : 180 ml de

Boulettes de potimarron et pois chiches #vég

10 nov. 2025

Encore une recette avec du potimarron ! mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement. un repas facile à faire, simple et surtout délicieux et gourmand !!!! j'ai coupé mon potimarron en morceaux, j'ai gardé la peau car elle se mange puis cuit à la vapeur, j'ai mixé le tout

Ona pan pasta poireaux champignons et épices #végétarien

14 nov. 2025

Parfois je rentre et je n'ai pas trop le temps de cuisiner un plat, monchéri doit repartir ! il faut donc un repas vite fait ! les pâtes sont toujours les bienvenues ici ! elles se cuisinent vite et facilement. j'ai fait un one pan pasta, on cuit tout dans une même sauteuse ! donc peu de vaisselle. j'ai mis des tagliatelle, des poireaux, des cha

Madeleines citron vert pavot

5 nov. 2025

J'adore les madeleines, c'est un petit gâteau très facile faire et rapide. c'est le gouter parfait pour moi ! on peut les faire nature, avec du chocolat, du praliné, du zeste d'agrume, avec une coque en chocolat... pour la première fois j'en fais au citron vert et pavot , une association excellente et validée ! pour 20 madeleines il faut : 2