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ManueB

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ManueB

la cuisine bien sûr !!! et plus particulièrement le pain et la brioche !
Tags associés : barbecue, que faire avec.....( produits bizarres), que faire avec.....( produits bizarres) bio, tartes, blablabla, brioches et viennoiseries, cakes, concours, confitures, conserves, cuisine du monde, cuisine pour deux, cuisine vegetarienne, desserts, dietetique, enfants, entrees diverses, friandises, fruits et legumes du jardin, glaces, glaces et sorbets

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Hum, ça sent bon ...

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ManueB ManueB
Articles : 3840
Depuis : 26/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Légumineuses à l'indienne #végétarien

Légumineuses à l'indienne #végétarien

J'adore la cuisine indienne ; c'est une cuisine riche en saveurs et en odeur ! C'est surtout ma voisine Florence qui a vécu en Inde et qui publie des recettes des régions de là bas, et ça donne envie !!! J'ai trouvé une recette - pas chez Florence, c'est quand que tu fais ton blog ? - mais chez Stéphanie, une recette simple et facile à faire
Linguine courgette champignons et Gorgonzola

Linguine courgette champignons et Gorgonzola

Aujourd'hui j'ai totalement improvisé mon plat de pâtes ! Dans mon panier de légumes j'ai eu les premières courgettes de France, dans mon réfrigérateur des champignons frais et du Gorgonzola ! Tous ces ingrédients sont délicieux et parfaits pour accompagner des pâtes fraiches ! En cuisine ! Pour trois gourmands il faut : 2 courgettes 500 g
Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et de cassis au sirop ! C'était une expérience : ces fruits se convervent très bien !!! Pour 2 go
Cake madeleine au citron

Cake madeleine au citron

Un petit cake tout simple sur la base de ma recette de madeleines ! J'ai y mis du jus et du zeste de citron , avec un glaçage au citron ! Super gourmand ! Pour un petit cake il faut : 2 œufs 100 g de cassonade 110 g de beurre 90 g de farine 20 g de maïzena 1 cuillère à dessert rase de levure chimique jus et zeste de citron bio Faire fondre le
Boulettes de lentilles #sansoeuf #végétarien #Daucy

Boulettes de lentilles #sansoeuf #végétarien #Daucy

Dans mes réserves j'ai toujours une boite de légumes, au cas où ! Parfois on ne sais pas quoi cuisiner ou tout simplement il n'y a plus rien dans le réfrigérateur. Alors on apprécie d'avoir une conserve mais une conserve de bonne qualité comme celle de Daucy ! Avec cette boite de lentilles je me suis préparé tout simplement des boulettes !
Brioche tressée à la pâte à tartiner

Brioche tressée à la pâte à tartiner

Nous voilà plus que deux à la maison mais je continue à cuisiner, je dois juste diminuer les quantités ! Comme j'aime la brioche, je n'ai pas fait une grosse brioche mais une plus petite avec 300 g de farine ! Je l'ai fait tressée avec dedans de la pâte à tartiner au chocolat ! On ne se prive pas !!!! Pour une tresse il faut : 300 g de farin
Cake café noisettes et dattes

Cake café noisettes et dattes

D'une famille de quatre nous passons maintenant à deux !! Salomé et Eglantine poursuivent leurs études, l'une à Montpellier l'autre à Florence. Je dois bien sûr changer mes habitudes de cuisine ! Diminuer les quantités et aussi cuisiner moins de gouter !!! Je suis fan de cake et c'est chez Isabelle que j'ai trouvé une recette de cake au caf
Gâteau renversé à la rhubabe

Gâteau renversé à la rhubabe

Un gâteau tout simple, délicieux et fait avec quelques ingrédients du réfrigérateur et sans beurre !!!! Oui pas de beurre mais dedans il y a du fromage blanc - il apporte un peu de gras quand même ! Pour un petit moule carré en silicone il faut: 3 tiges de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs 45 g de sucre 1 sachet de sucre vanill
Crumbcake aux fruits rouges

Crumbcake aux fruits rouges

Le printemps arrivant, je commence à vider un peu mon congélateur. J'ai encore pas mal de fruits rouges comme des groseilles, des framboises, des mûres, des casseilles et des groseilles à maquereaux ! L'idéal pour les utiliser c'est de les mettre dans un gâteau, mais un gâteau bien gourmand comme le crumbcake, c'est un cake avec dessus des f
Madeleines longues marbrées à la pâte à tartiner

Madeleines longues marbrées à la pâte à tartiner

De jolies madeleines longues à partager avec thé ou un café ? C'est très vite fait, il faut très peu d'ingrédients et c'est super bon ! Pour 20 madeleines il faut : 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à dessert rase de levure 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner Faire fondre le beurre dan une casserole à