Ses blogs

Hum, ça sent bon ...

ManueB

Articles : 6075

Depuis : 26/04/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cornichons en conserve #végé

6 août 2026

Ma nouvelle lubie faire des conserves de cornichons. a la maison on les adore, c'est trop bon ! je les adore dans la salade de pommes de terre, avec la raclette ou bien comme ça pour l'apéro !! je me rappelle ma belle mère en préparait des bocaux et des bocaux !! a mon tour cette année d'en faire ! pour un bocal de 750 ml il faut 250 ml de vin

Flan de courgettes et fromage

2 août 2026

C'est une année à courgette, on en récolte tous les deux jours. il faut les manger et les cuisiner. entre tarte, salade et terrine voilà aujourd'hui un flan, fait à base d'une béchamel, d’œufs et de comté. oui il faut allumer le four, moi je le fais très tôt le matin. c'est une recette partagée par jenna ! je l'ai un peu adaptée à ma

Vacances en italie - poppi

19 juil. 2026

Poppi est une petite ville qui figure sur la liste des plus beaux sites d'italie. son histoire est liée à la famille des comtes guidi, qui on construit des châteaux non seulement dans leur lieu de naissance mais aussi à romena, montemiginiao et castel san noccolo. le chateau de poppi est une icône historique du casentino avec son imposante str

Vacances en italie - arezzo

24 juil. 2026

Arezzo se trouve en toscane en italie. la commune d'arezzo est située à la confluence de trois des quatre vallées qui composent sa province : - au nord, le casentino, vallée parcourue par l'arno - au nord est, le valdarno supérieur, le cours de l'arno allant d'arezzo vers florence - au sud, le val di chiana, une plaine asséchée par ses maré

Vacances en italie - au marché

21 juil. 2026

Ce que j'adore faire en vacances c'est aller au marché ! les couleurs sont fantastiques ! et ça sent bon !

Salade de pommes de terre rattes et artichauts à l'huile #végétarien

3 août 2026

Il fait chaud trop chaud pour la saison; pour cuisiner c'est compliqué, avec ces chaleurs on mange différemment, plutôt des salades, des tartes salées. mais il faut cuisiner très tôt le matin ou tard le soir. je suis une lève tôt, je commence au petit matin pour préparer mes repas. j'ai cuit mes pommes de terre à la fraiche puis j'ai tout

Gnocchi courgettes petits pois et pécorino #végétarien

31 juil. 2026

On peut cuisiner tout simplement et rapidement et se régaler. j'ai acheté des gnocchi que j'ai cuisiné avec un e courgette du jardin, des petits pois et mis plein de pécorino que j'ai ramené d'italie, super bon et rapide à faire ! pour 2 gourmands il faut : 1 paquet de gnocchi du commerce 1 courgette du jardin 100 g de petits pois - surgelés

Salade de pâtes au pesto de courgette #végétarien

7 août 2026

En ce moment c'est une cuisine simple facile et rapide. j'ai cueilli des courgettes au jardin, j'ai cuit des pâtes et j'ai fait une salade ! mais j'ai transformé mes courgettes en pesto avec des amandes , du parmesan et du basilic. si on utilise pas tout le pesto on peut en mettre de coté et le manger en apéro avec du pain ou des crackers.... i

Vacances en italie - pizze

28 juil. 2026

On trouve des pizzerie partout, il y en a des bonnes comme des moins bonnes. nous on adore cette petite pizzeria dans un petit village en toscane : la pâte à pizza est à base de levain puis cuite au four ! c'est un délice ! on y mange plusieurs fois durant notre séjour et on est jamais déçu ! voilà l'adresse si vous passez dans ce coin de t

Panisse et courgettes grillées #végétarien

29 juil. 2026

J'adore les pois chiches en salade, en curry, en houmous. mais en farine ? on peut en mettre dans une pâte à cake, une pâte à pizza ou faire un plat avec, comme les panisses qui sont des galettes de farine de pois chiches. c'est un mets que l'on mange dans le sud de la france mais aussi en italie ! je les ai servies avec des courgettes grillée