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Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26840 posts

08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pommes de terre au Beaufort et oignons

Pommes de terre au beaufort et oignons

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 2 gros oignons des cévennes 200 g de beaufort 250 ml de vin blanc sec 1 pincée de piment d'espelette 1 cc de persil ciselé huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez , lavez et coupez en cubes les pommes de terre. épluchez les oignons et les couper en
Aubergine à l'italienne

Aubergine à l'italienne

chezmel chezmel
Une petite recette pour le soir ... recette d'aubergine à l'italiennen'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours plaisir et ça m'encoura... a bientôt pour une nouvelle recette.
Tartelettes aux figues fraîches

Tartelettes aux figues fraîches

Sylvie Sylvie
Coucou mes gourmands ! voilà la preuve que l'on peut concevoir un bon et joli dessert avec des préparations de qualité issues du commerce. il ne m'a fallu que quelques minutes pour dresser ces délicieuses tartelettes. j'ai choisi la figue parce que j'adore ce fruit de ma région mais vous pouvez les confectionner avec le fruit de votre choix et
Petits pain aux framboises

Petits pain aux framboises

christine christine
Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange . qui dit octobre dit "octobre rose" le thème est donc "la cuisine rose". j'ai donc fait des petits pains en remplaçant une partie du lait par du coulis de framboises. il faut avouer que ces petits pains sont pl
Gratin de fenouil à la tomate

Gratin de fenouil à la tomate

sotis sotis
C'était une journée grise et pluvieuse, j'avais vraiment envie de mettre du soleil dans mon assiette. j'avais deux fenouils qui trainaient au frigo depuis quelques jours et qui attendaient désespérément que je trouve une idée pour les cuisiner!!! pour le soleil j'ai ouvert un des pots de sauce tomate maison que je me prépare tout les ans, ic
Filet mignon au Beaufort et jambon de Pays

Filet mignon au beaufort et jambon de pays

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 3 tranches de jambon de pays 150 g de beaufort de la crépine quelques feuilles de persil huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies ouvrir le filet mignon en portefeuille. bien étaler la viande et sur la face intérieur, posez les tranches de jambon de pays. au cen
Cake au citron et aux noisettes

Cake au citron et aux noisettes

Zaza Zaza
Une excellente recette trouvée sur le site 750gr (recette de : nadia paprikas) trop bonne au goûter et qui sera également bien bonne au petit dèj' !!! 3 œufs 150 gr de beurre 200 gr de farine 160 gr de sucre 100 ml de crème liquide 80 gr de poudre de noisettes 1/2 sachet de levure 2 citrons 50 gr de noisettes concassées beurrez un moule à c
Gratin de pommes de terre aux cèpes

Gratin de pommes de terre aux cèpes

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un bon gratin de pommes de terre aux cèpes , bien de saison ! ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1kg de cèpes frais 3 feuilles de laurier 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille beurre sel, poivre préparation : préparation des cèpes nettoyer les champignons puis les couper en lamelles. mettre les cèp
Pains à burger

Pains à burger

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Les burgers , je n'en fais pas souvent mais lorsque j'en fais c'est 100% maison ! les pains ne sont pas très compliquer à faire et c'est tellement meilleur ! et la petite astuce, c'est qu'ils se congèlent très bien donc on peut les préparer en grandes quantités et les dégeler lorsqu'une envie de burger non prend ! ingrédients pour 6 pains :
Jus de raisins maison

Jus de raisins maison

Doria Doria
Qu'il est simple de réaliser son propre jus de raisins ! pour cela , il faut suffit de cueillir du raisin de votre jardin de préférence. le laver , le passer à la moulinette puis le filtrer au chinois. c'est tout ! il doit être bu immédiatement pour bénéficier de toutes les vitamines. vous pouvez le boire comme cela ou avec un peu d'eau. pe
Salade de carottes à l’épeautre

Salade de carottes à l’épeautre

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Une jolie assiette automnale, colorée autour de la carotte. saine et gourmande ! pour les adeptes du batch cooking toute les préparations peuvent se cuisiner à l'avance et conservées individuellement au réfrigérateur pendant 2/3 jours. ingrédients pour 4 personnes : 50g de petit épeautre 100g de chèvre frais quelques olives noire ½ citron
Brunoise de betterave sauce cacahuètes

Brunoise de betterave sauce cacahuètes

Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
Une entrée originale où les betteraves se marient bien avec les cacahuètes : à refaire ! pour 2 personnes : 250g de betteraves cuites. 30g de cacahuètes grillées salées (2 poignées) 1 càc de jus de citron sel et poivre herbes vertes telles de la ciboulette, persil.. couper les betteraves en tout petits cubes de 2mm de cotés mixer les caca
risotto au roquefort

Risotto au roquefort

chezmel chezmel
Pour : 2 personnes préparation : 1 0 minutes cuisson : 4 0 minutes ingrédients : - 150 gr de riz rond - 1 échalote - 50 ml de vin blanc - 100 gr de roquefort - 60 cl d'eau - 1 cube de bouillon - huile d'olive préparation : 1. mettez l'eau à bouillir avec le cube de bouillon. 2. dans une autre casserole, faîtes chauffer de l'huile d'olive. ajo
Des Crèmes dessert au Chocolat Pralinoise

Des crèmes dessert au chocolat pralinoise

Sara Sara
Un délice cette crème dessert au chocolat pralinoise de chez poulain. elle a une texture crème pas trop ferme. et elle n'est pas trop sucrée. ingrédients pour 8 pots de 120g : 60g de farine 50g de sucre 1l de lait 1 tablette chocolat pralinoise préparation : dans une casserole, mélanger la farine avec le sucre. incorporer progressivement le
Galettes de patate douce igbas

Galettes de patate douce igbas

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous allez raffoler de ces galettes de 🍠 😋 ces petites galettes ont visiblement beaucoup plu, et je vous comprends parce que c’est vraiment trop boooon 😍 faciles à réaliser et avec très peu de matière grasse, elles plairont à toute la famille ! servez les avec une sauce de votre choix ou des crudités de légumes de saison . galette
Quiche au poulet et lardons

Quiche au poulet et lardons

Doria Doria
Je vous présente une recette de fond de placard. il me restait un peu de lardons et 3 cuisses de poulet que j'ai utilisé dans cette petite quiche. ingrédients pour 4 personnes pâte 1 œuf 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel dans un bol , battre l’œuf. dans un saladier , mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. f
Travers de porc laqués au sirop d'érable et épices au barbecue

Travers de porc laqués au sirop d'érable et épices au barbecue

cisca cisca
Bonjour tout le monde, je sais que ce n'est plus de saison mais voici notre dernier barbecue fait à la fin de cet été, oui je sais je suis à la bourre ... j'adore les travers de porc grillés, mais pour éviter de les faire toujours de la même façon, me voilà à parcourir le net et j'ai trouvé cette recette qui m'a bien plut. bon j'ai du bi
Bouchées à la banane, noix de coco et pépites de chocolat

Bouchées à la banane, noix de coco et pépites de chocolat

Cachou Cachou
Voici pour aujourd'hui une recette de dessert : des bouchées à la banane, noix de coco et pépites de chocolat. j'ai testé mon nouveau moule 15 cubes. il est idéal pour réaliser 15 parts individuelles. les gâteaux se démoulent à la perfection. j'ai hâte de tester une version salée type quiche sans pâte pour voir le résultat. ingrédient
Restaurant Chat'Lounge sur Clermont-Ferrand

Restaurant chat'lounge sur clermont-ferrand

Doria Doria
Je vous ai déjà parlé de cet endroit ici . cette fois-ci, nous y sommes retourné pour le diner avec l'homme qui ne connaissait pas du tout. c'est un lieu pour les amoureux des chats, qui proviennent pour la plupart de refuge, sauf elsa (ma préférée). ce petit sphynx a été achetée dans un élevage. c'est un resto très convivial avec une r
Confiture de figues, kiwis à la cannelle et étoile de Badiane

Confiture de figues, kiwis à la cannelle et étoile de badiane

Doria Doria
Quelques figues du jardin et quelques kiwis dans mon panier...voici une confiture bien de saison. ingrédients pour 3 pots 500 g de figues 300 g de kiwis 300 g de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane lavez et coupez en petits morceaux vos figues épluchez et coupez en petits cubes vos kiwis. laissez macérer toute la nuit dans v
Salade de haricots verts haricots borlotti

Salade de haricots verts haricots borlotti

ManueB ManueB
Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! j'ai mis du thon dedans mais on peut l'omettre ! cette salade est riche en protéines grâce aux haricots borlotti
Le Tourteau fromagé qui m'a fait craquer !

Le tourteau fromagé qui m'a fait craquer !

mamie caillou mamie caillou
Voilà, c'est fait, j'ai craqué pour ce délicieux gâteau et j'ai acheté le moule adéquat, pour pouvoir le fabriquer... le tourteau fromagé, surprenant gâteau à la surface noire, est un des fleurons de la gastronomie du poitou charentes. c’est un gâteau à la faisselle de chèvre qui se mange très frais. son origine, il la doit à l'oubl
Poivrons à la crème de chèvre

Poivrons à la crème de chèvre

Doria Doria
Des poivrons avec du chèvre et de la crème... ingrédients pour 4 personnes 1 gros poivron vert 1 gros poivron jaune 50 g de fromage de chèvre 15 cl de crème fraîche poivre du moulin aux 5 baies sel de guérande huile d'olive extra vierge 1 cc de ciboulette ciselée nettoyez et coupez en deux les poivrons, ôtez les pépins et les couper en la
Lasagnes au confit de canard et cepes

Lasagnes au confit de canard et cepes

L'epicier de terroir L'epicier de terroir
Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de canard confites 12 plaques de lasagnes 200g de cepes à l'huile 1 oignons 100g de gruyere rapé 50 grammes de beurre 50 grammes de farine de blé t55 60 cl de lait entier sel poivre noix de muscade préparation des lasagnes au confit de canard et cèpes: préchauffez le four à 200 °c. prélevez la chair
Gaufres de pommes de terre et cantal et chantilly cumin, piment d'Espelette

Gaufres de pommes de terre et cantal et chantilly cumin, piment d'espelette

christine christine
Avec délicieuses gaufres je participe à la "foodista challenge #79" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, miss douceur du blog "comme une envie de douceur" à choisi pour thème : changement de rôles: le sucré devient salé et le salé devient sucré j'ai donc choisi les gaufres, oui! mais les
Filet mignon au chèvre et tomate

Filet mignon au chèvre et tomate

Doria Doria
Un filet mignon de porc parfumé avec la tomate et le chèvre... ingrédients 1 beau filet mignon de porc 200 g de chèvre frais 1 belle tomate quelques tranches de lard fines poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé huile d'olive extra vierge de la crépine de la ficelle ouvrir votre filet mignon dans le sens de la longueur sur 1/3 de
Le rougail de tomates

Le rougail de tomates

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Aujourd'hui nous faisons un grand saut pour vous amener au coeur de l'océan indien et nous arrêter sur l'île de la réunion pour partager avec vous une recette de base là-bas : le rougail de tomates. ce mélange de plusieurs ingrédients qui sert en fait de condiment est associé à bon nombre de plats réunionnais, mauriciens ou malgaches. c'e
Lazy loaf aux biscuits roses de Reims et pralines

Lazy loaf aux biscuits roses de reims et pralines

cisca cisca
Bonjour tout le monde, quand vanda a publié cette recette , cela m'a intriguée et je suis allée sur le lien qu’elle a partagé ici , pour savoir de quoi il s’agissait et quand j’ai vu parmi ses recettes ce cake/pain aux pralines et aux biscuits roses de reims, je me suis dis qu’il était idéal pour octobre rose 🎗 j’ai changé un pe
Muffins coeur de framboises

Muffins coeur de framboises

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Les petits goûters du mercredi. aujourd’hui des muffins fourrés à la confiture. facile à faire, délicieux, les enfants les adorent ! j’ai choisi de la framboise mais vous pouvez la remplacer par un autre parfum. ils se conservent 2 jour si vous les emballez bien dans du film étirable et ils se congèlent aussi très bien pour anticiper le
Restaurant Saint-Etienne sur Meaux

Restaurant saint-etienne sur meaux

Doria Doria
C'est avec plaisir que mon restaurant préféré sur meaux a ré-ouvert ses portes ! c'est l'un des meilleurs restaurants de cette ville. c'est un restaurant traditionnel qui propose des recettes françaises revisitées et des formules le midi avec une carte renouvelée toutes les semaines. il est très bien placé, au centre du cœur historique. d
Gâteau aux myrtilles sauvages

Gâteau aux myrtilles sauvages

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
C'est la pleine saison des myrtilles sauvages. j'aime tellement ça, rien à voir avec les myrtilles que l'on trouve souvent dans les commerces et qui ne sont en fait pas des myrtilles mais des bleuets. si vous n'avez pas la chance de pouvoir aller en récolter à la montagne, en pleine saison on en trouve parfois chez certains primeurs ou grand ma
Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
J'espère que vous n'avez pas trop abusé des beignets, gaufres ou autres pâtisseries en tout genre pour mardi gras car je vous dévoile aujourd'hui la recette parfaite du cake marbré au chocolat ! je me suis inspirée d'une recette de pascale weeks et sa technique donne réellement un marbrage parfait ! pas sec comme la plupart des marbrés, bie
Crème dessert facile et rapide au Benco

Crème dessert facile et rapide au benco

Zaza Zaza
Une crème dessert ultra facile et excellente réalisée avec du chocolat en poudre pour petit déjeuner !! les enfants vont l'adorer vous verrez !! pour 5 pots type la laitière 60 gr de chocolat en poudre de "benco" ou autre 60 gr de sucre 1/2 l de lait entier ou 1/2 écrémé (ici demi écrémé) 30 gr de maïzena mélangez ensemble le sucre , l
Petits pains mous à hamburgers

Petits pains mous à hamburgers

CARDAMOME CARDAMOME
Je rediffuse car je viens d’en refaire et c’est toujours aussi facile à faire, alors....ne les achetez pas en industriel, faites vos burgers (végétariens ou non) . j’ai modifié le beurre, voir ci dessous les ingrédients. 2 photos du 4/10/21 petits pains à hamburger ingrédients pour 10 petits pains de 90 g environ : 80 ml d'eau 180 ml d
Pizza ricotta et tomates cerises

Pizza ricotta et tomates cerises

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Avec ces derniers jours pluvieux, on a bien besoin d'un peu de soleil dans l'assiette pour égayer ses journées ! alors voici une belle pizza bien gourmande pour d'évader dans le sud de l'italie, ça vous dit ? ingrédients pour une belle pizza : 1 pâte à pizza 200g de ricotta 2 boules de mozzarella 500g de tomates cerises de couleurs huile d
Locro de papas

Locro de papas

Doria Doria
Inspirée par la cuisine équatorienne , cette soupe est un classique de la gastronomie locale. on utilise du lait et des pommes de terre, puis au moment de servir, on ajoute du fromage de chèvre et de l'avocat. l’équateur est l'un des pays avec le plus grand héritage de soupes. dans chaque région, on en sert de différentes avec des ingrédi
Des Crèmes dessert au Chocolat Caramel

Des crèmes dessert au chocolat caramel

Sara Sara
Ce chocolat de chez poulain est une nouveauté. on sent bien ce goût de caramel chocolat et en crème, c'est délicieux. ingrédients pour 8 pots de 120g : 60g de farine 50g de sucre 1l de lait 1 tablette chocolat caramel préparation : dans une casserole, mélanger la farine avec le sucre. incorporer progressivement le lait. faire chauffer à feu
Brioches au chocolat et cardamome

Brioches au chocolat et cardamome

sotis sotis
Quoi de mieux qu'une bonne brioche au chocolat pour se réveiller en douceur le dimanche matin, surtout si celui-ci s'annonce gris et humide. l'arrivée de l'automne, les jours qui raccourcissent et se rafraichissent, l'apparition d'un voile de neige sur les hauts sommets qui m'entourent, tout ça m'a donné envie de me faire des brioches ultra gou
Gâteau invisible aux courgettes, basilic et parmesan

Gâteau invisible aux courgettes, basilic et parmesan

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un gâteau salé aux courgettes, bien moelleux et assez léger. il est parfait pour servir en entrée en accompagnement d'une salade verte aillée. ingrédients pour 6 personnes : 750 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 1,5 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 50 g de parmesan râpé basilic (une dizaine de f
Confipote de poires

Confipote de poires

Doria Doria
Ingrédients pour 3 pots 1 kg de poires du jardin 200 g de sucre de canne 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 g d'agar agar la veille épluchez et coupez en petits dés vos poires que vous mettez dans un faitout. ajoutez le sucre, les étoiles de badiane, le bâton de cannelle. laissez macérer toute la nuit. le lendemain laissez cuire à
Rôti de butternut farci

Rôti de butternut farci

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Nous y sommes, la saison des cucurbitacées va prendre son envol. les courges en tous genres de différentes formes et coloris vont se battre la faveur de notre attention sur les étals. notre dévolu pour cette recette s'est porté sur la courge butternut. sa chair tendre, douce et savoureuse est idéale pour ce plat de rôti farci. elle sera asso
Le nuage au citron

Le nuage au citron

cisca cisca
Bonjour tout le monde, pour les 87 ans de ma petite maman, que nous avons fêté à la maison en famille, j'ai voulu lui faire un beau gâteau mais quoi ??? car avec tous les anniversaires pour lesquels je fais les gâteaux, j'en ai fait pas mal. sur le groupe de pâtisserie de fb où je suis inscrite et où j'ai posé une question, on m'a conseill
Gâteau au jus de raisin frais, raisins et amandes

Gâteau au jus de raisin frais, raisins et amandes

christine christine
Avec cette recette, je participe au défi " autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". pour la 78 éme édition, la marraine de ce défi est nathalie du blog "cuisine pour voozenoo" qui a choisi pour ingrédient : le raisin. ça ne pouvait pas tomber
Clafoutis à la châtaigne aux 2 raisins

Clafoutis à la châtaigne aux 2 raisins

Sylvie Sylvie
Je cherchais un gâteau afin d'utiliser la farine de châtaigne reçue de mon partenaire bioterroir et je suis tombée sur ce clafoutis sur le site de priméal cela m'a un peu intrigué, je ne savais pas à quel goût m'attendre. surtout que je suis la seule à la maison à aimer tout ce qui est à base de marron ou châtaigne. mais la curiosité l
Restaurant "L'Extrême Orient" sur Clermont-Ferrand

Restaurant "l'extrême orient" sur clermont-ferrand

Doria Doria
Une très belle découverte sur clermont-ferrand : " l'extrême orient " c'est une cuisine franco-vietnamienne situé tout près de la cathédrale, proposant des plats délicieux et riche en goûts. je vous laisse découvrir en photos tous ces plats, en commençant par l'entrée : nems et vapeurs plat du jour avec des boulettes de porc, raviolis ma
Faux cheesecake aux yaourts

Faux cheesecake aux yaourts

Myli Breizh Myli Breizh
Je fais cette recette car j'ai acheté trop de yaourts natures et même si je sais qu'on peut dépasser la date, là j'en ai beaucoup!!! (surtout qu'on a mangé ceux qui avaient la date la plus éloignée à cause d'une mauvaise lecture hihihi) ce n'est pas la recette du siècle, ce n'est pas mauvais mais pas whaouu non plus... bref si vous ne cons
Gratin d’œuf au jambon au companion/magimix ou sans robot

Gratin d’œuf au jambon au companion/magimix ou sans robot

Sandrine Sandrine
Gratin d’œuf au jambon voici une recette simple à réaliser que vous pouvez accompagner d’épinards, pommes de terre à l’eau ou autres ingrédients pour 4 personnes 8 œufs durs 4 tranches de jambon béchamel, recette ici gruyère râpé sel poivre préparer une béchamel, recette ci-dessus faites cuire vos œufs afin qu’ils soient durs
Risotto de coquillettes façon cyril lignac

Risotto de coquillettes façon cyril lignac

jacre jacre
Bonjour. voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "le risotto" et je suis allée me promener sur le joli blog de yolande. j'ai choisi cette recette avec des coquillettes car je suis en vacances et ce n'est pas facile d'avoir tout sous la main ..... - 360 g de coquillettes - 4 tranches de jambon b
Sablés au cacao et la cannelle

Sablés au cacao et la cannelle

Zaza Zaza
Une délicieuse recette à préparer d'urgence pour le goûter ou pour déguster avec le café ou un bon chocolat chaud sous un plaid douillet ... 70 gr de sucre 115 gr de beurre demi-sel mou 20 gr d’œuf (battez un œuf et versez 20 gr dans un ramequin) 160 gr de farine 30 gr de cacao en poudre non sucré 1 pointe de couteau de cannelle en poudr
Cake marbré aux 2 chocolats

Cake marbré aux 2 chocolats

Aline Attia Aline Attia
Ce cake marbré est tellement appétissant que je n'ai pas résisté à le faire! d'ailleurs c'est plutôt mon fils qui l'a fait "tout"seul"! c'est une recette assez facile et qui change des cakes marbrés habituels puisqu'il est composé de deux chocolats, blanc et noir. il est à la fois fondant et aéré, comme j'aime manger au petit déjeuner o
tacos aux crevettes

Tacos aux crevettes

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : - 500 gr de crevettes décortiquées - jus de citron - 1 c. à c. de cumin - 1 c. à c de paprika - 1 c. à c. d'origan séché - huile d'olive - 2 oignons - 2 poivrons - maïs en grain - 4 tomates - 8 galettes de de maïs - guacamole - sauce salsa - coriandre fraîche
Courge spaghetti à la bolognaise

Courge spaghetti à la bolognaise

Cachou Cachou
Voici pour aujourd'hui une recette de courge spaghetti à la bolognaise. vous avez déjà sur mon blog une recette de courge spaghetti à la carbonara. cette fois-ci j'ai testé une recette à la bolognaise. cette courge spaghetti n'a pas fini de nous surprendre ! si vous êtes adeptes de weight watchers, une part vaut : - en bleu 💙 7 sp - en vi
Baked Boursin pasta

Baked boursin pasta

cisca cisca
Bonjour tout le monde, j'ai déjà fait plusieurs fois la recette "originale" de ce plat ici ma fille m'avait dit qu'elle avait lu des commentaires ou des personnes proposaient de faire cette recette avec du boursin, je me suis dit pourquoi pas ?? et quand j'ai vu la recette de chez doro ou elle a ajouté des poivrons au plat, j'ai décidé de fair
Gâteau aux poires, Rhum et vanille

Gâteau aux poires, rhum et vanille

Doria Doria
Un gâteau vite réalisé avec ce qu'il me restait dans le frigo et placards... ingrédients 3 œufs 100 g de sucre complet 100 ml de lait de soja au calcium 300 g de farine 100 g d'amande en poudre 70 ml d'huile d'olive extra vierge 1 sachet de levure 2 bouchons de rhum brun 2 cs de vanille liquide 500 g de poires épluchées et coupées en dés m
Tartelettes aux oignons et au chèvre

Tartelettes aux oignons et au chèvre

Sylvie Sylvie
Mon fidèle partenaire m'a fait parvenir dernièrement un gros colis rempli de bonnes choses (comme d'habitude !) ainsi que 2 nouveautés à tester afin de donner mon avis ( bon ou moins bon ) ils sont à l'écoute de nos retours sur les produits et c'est tant mieux car c'est pour mieux vous servir !!!! les 2 nouveautés reçues sont: quiche feuill
Piccata de poulet à la crème de câpres

Piccata de poulet à la crème de câpres

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
La recette proposée aujourd'hui est d'une extrême simplicité et elle peut être exécutée par des débutants en cuisine. simple et rapide à faire mais néanmoins très goûteuses, elle ne demande que peu d'ingrédients. la sauce crémeuse aux câpres accompagne à merveille le poulet le tout étant boosté par une petite touche acidulé de cit
Feuilleté aux champignons et à la coriandre

Feuilleté aux champignons et à la coriandre

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Feuilleté aux champignons et à la coriandre ingrédients: (pour 4 personnes) 4 carrés de pâte feuilletée pur beurre 1 oignon doux des cévennes 3 gousses d'ail 200 g de champignons de paris 300 g de champignons bruns 1/2 bouquet de coriandre fraiche 4 c.à.s de crème fraiche de brebis 1 jaune d'oeuf huile d'olive 20 g de beurre herbes de prov
Le Toum, ou Aïoli libanais...pour donner du pep's à vos plats !

Le toum, ou aïoli libanais...pour donner du pep's à vos plats !

mamie caillou mamie caillou
Le toum est une sauce à l'ail, comme l'aïoli, que l'on sert traditionnellement au liban avec de la viande grillée. cependant cette sauce accompagnera fabuleusement tous les poissons grillés et les coquillages, les légumes crus feront trempette avec délice et même vos sandwichs préférés seront conquis. je vous propose aujourd'hui la recett