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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

La cramaillote franc-comtoise ou le miel de pissenlit

Josy Recettes - Christie Rédaction

22 avr. 2022

La recette que nous partageons aujourd'hui avec vous nous arrive tout droit de franche-comté, il s'agit de la cramaillotte (dite miel de pissenlit ou gelée de pissenlit) nom qualifiant en franc-comtois le pissenlit : le cramaillot. les bienfaits de cette plante sauvage de la nature ne sont plus à prouver. en effet, cette dernière est riche en v

Dampfündle (petits pains alsaciens à la vapeur)

christine

22 avr. 2022

Avec ces petits pains, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange . la marraine de ce mois-ci michelle du blog "plaisirs de la maison" à choisi pour thème : l'alsace au menu. j'ai donc trouver la recette de ces délicieux petits pains chez nadia du blog "paprika". un petit

Gâteau au chocolat...simplissime, mais délicieux !

mamie caillou

22 avr. 2022

La préparation est on ne peut plus simple et de plus, très rapide. pour l'accompagner l'idéal serait une crème anglaise bien vanillée, mais un coulis de fruits frais ou une bonne chantilly feront l'affaire. les amateurs de chocolat le dégusteront tiède. le secret de la réussite réside dans le temps de cuisson qui ne doit surtout pas dépas

Petits gâteaux citron et noix de coco

noviceencuisine

21 avr. 2022

Des petits gâteaux gourmands avec une association de parfums au top! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 9 mini saint honoré maelig de guy demarle. ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le s

Ravioles à la farine d'epeautre aux escargots, velouté de petits pois

Doria

21 avr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes la pâte 200 g de farine d’épeautre 2 gros œufs sur votre plan de travail , déposez votre farine. faites un puits puis cassez vos œufs sur le dessus. mélangez avec vos mains, en ramenant peu à peu la farine sur vos œufs. travaillez par la suite cette pâte avec vos deux mains jusqu'à l'obtention d'une belle b

Crumble aux fraises

Zaza

20 avr. 2022

Un dessert simple et gourmand à faire avec toutes sortes de fruits ... ne pouvant plus manger de fruits ou légumes crûs avec mon traitement et ayant pas mal de fraises de sorties en 3 jours j'ai donc préparée des crumbles individuels pour notre plus grand plaisir ... 200 gr de fraises environ (adaptez vos contenants et leur nombre suivant les

Gâteau salé à la poêle au chorizo et au kiri

cisca

20 avr. 2022

Bonjour tout le monde, normalement le mercredi je poste une recette sucrée, cette fois ci ça sera un gâteau mais en version salé. les photos ne sont pas terribles, car ma famille avait faim et attendait de pouvoir manger ce plat, j'ai donc dû faire vite et du coup je n'ai pas pu faire mieux. la recette provient de chez dans vos assiettes qui e

Gratin de coquillettes au chorizo

Zaza

19 avr. 2022

Un reste de coquillettes , un reste de chorizo , un reste de crème fraîche , 1 tomate longue qui s'ennuie et un reste de gruyère râpé et voilà un délicieux repas pour pas cher et vraiment très bon !! reste de pâtes (ou faites du jour bien sur) 1/2 chorizo 20 cl de crème épaisse 1/2 sachet d'emmental râpé (soit environ 50gr) 1 tomate (o

Carrot cake aux épices et écorces d'agrumes confites

christine

19 avr. 2022

Le carrot cake, le cake idéal pour le petit déjeuner comme pour le goûter, un cake plein de saveurs comme je les aime! et vous, vous aimez le carrot cake? ingrédients : 100 gr de farine d'épeautre 50 gr de farine de sarrasin 50 gr de poudre de noisettes 50 gr de sucre complet 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 cc de gingembre en poudre 1 cc

Gâteau magique à la vanille

Zaza

19 avr. 2022

Une recette que j'ai enfin testée hier ... très bon goût , plutôt simple à faire , seule la cuisson est délicate car suivant les fours le temps et la chaleur peuvent varier ... mais plutôt contente du résultat même si je doit l'avouer je ne le referai pas tout de suite , j'essaierai surement au chocolat ... mais c'est vrai que ce gâteau e

Cake à l'ananas déshydraté et cubes de coco

Doria

19 avr. 2022

Le cake est présent tous les jours à ma table du petit déjeuner. il devient de plus en plus difficile d'en créer de nouvelles versions. aujourd’hui, j'y ai ajouté de la noix de coco et de l'ananas... ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 125 g de ricotta 100 g de miel de montagne 60 g de dés de noix de coco 60 g de dés d'

Le secret de cuisson pour un gigot d'agneau tendre et parfumé

MaryAthenes

17 avr. 2022

En ce dimanche 17 avril 2022, je vous partage une recette d'agneau fondant et parfumé qui vous sauvera peut-être si vous n'aviez pas encore décidé de votre mode de cuisson pour votre gigot pascal. je vous laisse donc la découvrir sans plus attendre. je vous souhaite de très joyeuses pâques ! ingrédients : un gigot d'agneau d'un kilo environ

Cassolette d'escargots au chablis

Doria

17 avr. 2022

Pour ceux qui aime les escargots, c'est une recette pour vous... ingrédients pour 4 personnes 24 escargots préparés 150 g de champignons frais de paris 20 g de trompettes de la mort déshydratées 40 cl de chablis 40 cl de fond de volaille 2 échalotes 1 gousse d'ail 10 g de beurre 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cs de cerfeuil effeuillé 1

Gaspacho blanc aux amandes et à l'ail

Cuisine Belle et Fine

16 avr. 2022

Voilà un gaspacho qui change de l’habituel à la tomate ! très original par son alliance subtile entre les amandes, l’ail et l’huile d’olive pour 4 personnes 150 g mie de pain (qui peut être un peu rassis !) 150 g amande émondée 5 càs d’huile d'olive 2 gousses d'ail 2 càs vinaigre de vin blanc sel et poivre une poignée d’amandes

Lasagnes à la farine d'epeautre, champignons bruns de paris, épinards

Doria

16 avr. 2022

Ces lasagnes sont faciles à réaliser. elles demandent cependant un peu de temps. c'est un plat familial qui plait généralement à toute la famille. vous pouvez les préparer à l'avance. ingrédients pour 4 personnes pâte 200 g de farine d’épeautre 1 œuf sur votre plan de travail , déposez votre farine. faites un puits puis cassez votre

Ris d'agneau sautés à la poêle...pour pâques on fête les agneaux à notre façon !

mamie caillou

15 avr. 2022

Vous l'aurez deviné, chez nous, les abats sont des morceaux de choix. nous les aimons tous ou presque, et cuisinés de différentes façons. d'ailleurs, en écrivant cela, je me dis que je ferai bien de créer pour eux une catégorie spéciale. je vais y réfléchir, mais en attendant , je vais vous raconter les ris. on parle souvent des ris de ve

Pétales de cookies coeur kit kat

noviceencuisine

14 avr. 2022

Une recette gourmande et simple pour les gouters des grands et des petits! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales bombées de guy demarle. ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhai

Mouna ou brioche de pâques

ptitecuisinedepauline

14 avr. 2022

Connaissez-vous la mouna, cette brioche de pâques à la mie dense parfumée aux zestes d’agrumes, à l’anis et à la fleur d’oranger, traditionnelle de la cuisine pied noire ? elle s’est maintenant intégrée dans les cuisines varoises et niçoises. j’ai fait beaucoup de test avant de trouver ma recette parfaite ! ingrédients pour 2 bel

Velouté de brocolis au tofu nature

Doria

14 avr. 2022

Le brocoli est un légume que j'aime beaucoup. il est riche très riche en fibres. il allie fibres insolubles, efficaces pour contrôler le transit intestinal et fibres solubles (pectines), qui augmentent la sensation de satiété. il contribue à réduire le taux sanguin de mauvais cholestérol (ldl-cholestérol) et l'index glycémique des repas.

Tarte génoise crémeux chocolat au lait et ganache montée chocolat noir

Sylvie

13 avr. 2022

Pâques 2022 est à notre porte, il est donc grand temps de réfléchir au menu que vous allez proposer à vos convives. a moins que vous ne soyez invités alors, vous êtes des petits chanceux qui n'auront qu'à mettre leurs pieds sous la table ! dans ce cas, n'oubliez pas le bouquet de fleurs pour la maîtresse de maison !!! et si vous devez rece

Haricots et pois chiche aux épices

christine

13 avr. 2022

J'ai trouvé cette recette sur mon livre "marabout cuisine végétarienne" et j'en profite pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par sandrine du blog "ma bulle aux délices", défi que je viens de découvrir! il consiste donc à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans changer la r

Oeufs de pâques en gelée au porto poulet et légumes

Josy Recettes - Christie Rédaction

13 avr. 2022

Lundi prochain nous fêterons pâques. il n'est nul besoin de préciser que les oeufs seront à l'honneur ce jour là. nous avons décidé de vous les proposer en version salée pour changer un peu des versions sucrées au chocolat. cette petite entrée saura étonner les convives et vous garantira un franc succès . ces oeufs peuvent être faits a

Cake aux fraises déshydratées et raisins secs au rhum

Doria

13 avr. 2022

Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de miel des montagnes 80 g de raisins secs 2 cs de rhum 50 g de fraises déshydratées 250 g de farine complète 1 sachet de levure chimique la veille dans un récipient , faites macérer vos raisins secs avec le rhum le lendemain allumez le four à 180°c, four tradition

Petit farci de poulet et son écrasé de pommes de terre

Sylvie

12 avr. 2022

Un grand oui pour ces petits farcis de poulet royal bernard. certifiés viande française en partenariat avec 150 producteurs de la région auvergne rhône-alpes et ficelés à la main ces farcis ail et fines herbes nous ont régalés. je n'ai eu qu'à les arroser d'un peu de bonne huile d'olive et les mettre 35 minutes au four à 190°. servi avec

Gateau aux 2 chocolats et philadelphia

Aline Attia

11 avr. 2022

Le mélange de chocolats et philadelphia est très bon, ça change et ça donne une texture bien moelleuse au gâteau! pour un peu plus de gourmandise j'ai mis plus de pépites de chocolat noir et j'ai aussi ajouté des éclats de noisettes caramélisées sur le dessus du gâteau! par contre j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave qui est meil

Tofu au poireau sauce asiatique

christine

11 avr. 2022

Ça fait un petit bout de temps que je n'ai pas publié une recette de tofu! pour celle-ci, je me suis inspirée de la recette de stéphanie du joli blog "la fée stéphanie". ingrédients pour une personne : 1 beau blanc de poireau émincé 100 gr de tofu ferme en dés sauce : 1 cs de sauce soja salée 1 cs de sauce soja sucrée (ou sirop d'agave)

Gâteau au yaourt vanille myrtille

sotis

11 avr. 2022

J'avais de nouveau des bons de réduction pour des yaourts grecs au soja, non je ne suis pas devenu vegan, je suis juste opportuniste. d'ailleurs je n'aime pas les yaourts au soja en tant de que tels, par contre utilisés dans une préparation de gâteau ça passe inaperçu donc j'ai fais un gâteau au yaourt avec des yaourts grecs au soja à la va

Oeuf marbré sur lit de poireaux, sauce gribiche

Doria

11 avr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 1 cs de vinaigre melfor 30 g de câpres coupés grossièrement au couteau 30 g de cornichons coupés en brunoise 1 cc de moutarde forte 2 cs de ciboulette ciselée 25 cl d’huile d’olive 4 poireaux 1 sachet de gelée saveur madère 2 branche de thym 2 branches de laurier 2 branches de persil plat 25 cl de vi

Petits sablés marocains à l'ail et graines (fekakess)

Josy Recettes - Christie Rédaction

10 avr. 2022

Lors de ma petite semaine de vacances récentes dans le berry je voulais faire un petit break culinaire mais voilà, une invitation à l'apéritif avec des amis est venue déjouer mon plan. alors pour faire simple et rapide j'ai trouvé cette délicieuse recette de petits sablés (fekakess) à l'ail. elle nous vient du maroc. aucune complication da

Cassoulet toulousain

Doria

10 avr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de haricots tarbais 500 g de saucisse de toulouse 400 g de travers de porc 300 g de lard frais 150 g de couenne de porc 15 tranches de saucisse sèche 4 cuisses de canard confit 1 boite de tomates pelées 1 carotte coupée en dés 3 gousses d'ail 1 oignon 1 oignon de roscoff 1 bouquet garni 3 clous de girofle sel

Soupe épicée de lentilles et carottes

Doria

9 avr. 2022

Une soupe pour les soirs de fraîcheur, c'est très réconfortant et riche en goût... ingrédients pour 8 personnes 1 oignon de roscoff 400 g de pulpe fine de tomates 2 cs de double concentré de tomates 335 g de dés de carottes 300 g de lentilles vertes 340 g de pois chiche sans la peau 30 ml d'huile d'olive extra vierge 1/2 cc de pâte à curry

Zeste d’orange séché

Cuisine Belle et Fine

8 avr. 2022

Et voilà un petit truc à faire pour disposer en permanence de zeste d’orange bien parfumé et naturel surtout lorsque vous n’avez pas d’orange dans vos réserves. donc le jour où vous devez utiliser des oranges et jeter les peaux, bien laver les fruits puis à l’aide d’un économe, récupérer le zeste en évitant le ziste (partie blan

Défi cuisine

Sylvie

8 avr. 2022

Asperges, petits pois, artichauts, courgettes ..... commencent à remplacer les légumes d'hiver et ce pour notre plus grand bonheur. nous avons envie de recettes plus légères avec ces légumes qui marquent l'arrivée du printemps. c'est pourquoi je vous propose, aujourd'hui, de participer au défi de cuisine sur le site culinaire recettes.de. je

Les biscuits de grand-mère, bons, simple et rapide

CARDAMOME

7 avr. 2022

J'ai découvert cette recette sur google, vous savez...quand on ouvre la page, il y a parfois de bonnes trouvailles! j'en essaie quelques unes et vous avez mon avis ensuite! "samanta nous propose cette recette de biscuits vite faits, sans prise de tête et honnêtement bons, sans être exceptionnels mais, ça l' fait pour un grignotage des enfants

Couronne aux pommes et au mont blanc

noviceencuisine

7 avr. 2022

Une nouvelle recette simple et rapide, gourmand à souhait! on finit les pommes! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne torsadée de guy demarle. ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le

Rillettes de sardines

Doria

7 avr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes 2 boites de filets de sardines citron basilic (250 g) 150 g de saint môret 20 g de câpres 1/2 botte de ciboulette 1 bonne pincée de piment d’espelette quelques pluches de cerfeuil pour la décoration ouvrez vos boites et déposez vos filets de sardines dans un récipient. dans ce même récipient , ajoutez le sain

Osterbrot (pain de pâques allemand)

christine

6 avr. 2022

Avec cette recette je participe à la bataille food #100, défi créé par jenna du blog bistro de jenna administré par hélène du blog keskonmangemaman ? qui gère la page facebook de la bataille food. la marraine de ce mois-ci, catalina du blog le blog de cata, choisi par la marraine du mois dernier, michelle du blog plaisirs de la maison, a ch

Croque tablette jambon de poulet emmental

cisca

6 avr. 2022

Bonjour tout le monde, j'aime beaucoup les croques monsieur. l'autre soir par flemme de sortir l'appareil pour les faire cuire et pour changer de la méthode classique, j'ai fait la version cuite au four. j'ai trouvé plusieurs façon de faire sur le net, et je me suis décidée par celle que je vous présente. par contre je ne me rappelle plus où

Anneaux d'encornets au chorizo et poivrons rouges

Sylvie

6 avr. 2022

Coucou, la météo est très capricieuse en ce début avril et les températures sont presque hivernales, alors moi j'ai envie et besoin d'été dans ma cuisine car j'ai hâte que le beau temps s'installe durablement ! aujourd'hui je vous propose cette recette gorgée de saveurs estivales qui fera du bien aux estomacs affamés. j'ai utilisé des en

Champignons farcis à la ricotta

Bistro de Jenna

6 avr. 2022

Champignons farcis à la ricotta ingredients: (pour 4 personnes) 8 gros champignons 1 échalote 2 oignons nouveaux avec du vert 200g de ricotta chapelure huile d'olive sel, poivre, piment laver les oignons et couper en petits morceaux. eplucher et émincer l'échalote. peler les champignons et enlever le pied délicatement pour ne pas percer le cha

Croffins praliné noisette

sotis

6 avr. 2022

Quand j'ai fais mes tartelettes aux champignons j'avais doubler les quantités de pâte dans l'idée d'en faire des croffins. j'avais un pot de praliné entamer au frigo et j'ai toujours des noisettes en stock, la garniture était donc toute trouvée. vous pouvez varier les plaisir en garnissant vos croffins de praliné aux noix et de noix ou de p

Terrine de joues de porc au cerfeuil

Doria

6 avr. 2022

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons et poivrons 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d’ail 1 oignon de roscoff 1 petit bouquet de cerfeuil 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 bouillon de légumes 3 graines de genévrier 1 clou de girofle sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies la veille

La tarte tatin aux pommes revisitée

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 avr. 2022

Voilà une tarte tatin revisitée que l'on peut retrouver sur de nombreux sites culinaires sur internet car il s'agit d'un dessert élaboré par l'un des maîtres de la pâtisserie : christophe michalak . j'ai essayé bien humblement de reproduire cette recette car il faut bien le dire n'est pas mr michalak qui veut ! ceci étant précisé, cette t

Les fromageurs - concours de pâques

Sylvie

4 avr. 2022

Coucou, je n'ai pas de recette pour vous aujourd'hui, mais j'ai encore mieux puisque je vous propose un concours très gourmand pour les amateurs de bons fromages. en effet, à l'occasion des fêtes de pâques, mon fidèle partenaire les fromageurs a décidé de vous gâter en faisant gagner à l'une ou l'un d'entre vous ce lot de 3 fromages: 1 com

Gaufres express

Zaza

4 avr. 2022

Vous le savez ici on adore les gaufres et c'est souvent notre goûter dominical . hier la flemme de passer du temps à préparer ma pâte mais surtout pas envie d'attendre pour les manger ... j'ai donc chercher et "piquée" cette recette à marciatack bon elles sont bien loin de valoir mes dernières recettes , mais pour un goûter improvisé ou ra

Terrine de haricot coco et carotte

christine

4 avr. 2022

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #85" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, isabelle du blog "la cuisine d'ici et isca"a choisi pour thème : les terrines. je vous propose donc une terrine végétarienne à base de haricots coco, mes petites légumineuses préférées. ing

Poulet à la catalane

Doria

4 avr. 2022

Je vous présente une recette catalane. il est vrai que la région me manque et qu'il me tarde d'y redescendre... ingrédients pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet fermier déjointées 1 gros oignon des cévennes 3 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 2 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 belles pincé

Fluffy pancakes

Clairette

3 avr. 2022

Cette recette a déménagé, retrouvez la version mise à jour ici : https://clairette.blog/recipe/fluffy-pancakes-ultra-moelleux-la-recette-facile-et-inratable/

Soupe thaï au poulet

cisca

3 avr. 2022

Bonjour tout le monde, par ce temps froid, je vous offre une soupe asiatique au poulet. c'est une recette inspirée de la page facebook de paprikas. nous avons beaucoup aimé cette soupe qui est en plus d'être complète est bien parfumée. je l'ai refaite plusieurs fois. du coup je vous ai mis en gras les modifications par rapport à la recette or

Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du cantal

christine

3 avr. 2022

Avec ce gâteau je participe au défi autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". ce mois-ci c'est christelle, du blog la cuisine de poupoule, qui est la marraine de cette 84 ème ronde. elle a choisi comme ingrédient : la pomme de terre j'ai donc ch

Croque-monsieur au jambon, cantal et champignons

Doria

3 avr. 2022

L e croque-monsieur est un plat courant dans les bistrots français . q ui ne s’est jamais assis à un bistro, pour manger ce délicieux sandwich chaud simple, gourmand et régressif ? o n peut le décliner en une multitude de recettes comme celle que je vous présente aujourd'hui... ingrédients 2 personnes 4 belles tranches de pain de mie 2 tra

Tarte aux champignons et ail des ours

sotis

2 avr. 2022

Encore une recette inspirée du livre "12 saisons" de yann couvreur, j'ai trouvé ces tartelettes feuilletées trop belles alors je me suis lancée dans une petite version personnelle en gardant le visuel des champignons disposés en écailles et de cette jolie bordure feuilletée. bon j'avoue j'avais quelques appréhensions du point de vue techniq

Cake à l'epeautre, farine complète aux fraises déshydratées et zestes de citron

Doria

2 avr. 2022

Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de miel 60 g de dés de fraises déshydratées zeste d'un citron 1 cs de vanille liquide 100 g de farine d’épeautre 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique allumez le four à 180°c, four traditionnelle (convection naturelle). dans un récipient , mélang

Vos recettes à l'honneur

jacre

1 avr. 2022

Bonjour. aujourd'hui 1er avril, je vous propose les plats que vous avez réalisés et ce n'est pas un poisson.... et c'est parti avec vanessa qui a réalisé des financiers à la pistaches , un délice... delphine a préparé une entrée avec cette salade de chou-fleur et delphine a continué et a préparé une tarte choux-fleur, roquefort et jambo

Brioche au beurre au levain naturel

CARDAMOME

1 avr. 2022

Cette recette de brioche au levain est vraiment ”topissime”! elle me vient d’une internaute fb sur le groupe ”je fais mon pain au levain” (stéphanie roullet). cependant, j’ai apporté mes modifications ce qui est quasiment toujours obligatoire avec un travail au levain car il faut s’adapter chaque fois au comportement de la pâte, qu

Bien choisir ses ustensiles de cuisine

Bistro de Jenna

1 avr. 2022

Choisir une poêle de cuisine ne vous semble peut-être pas primordial, pourtant cet instrument reste la base de la préparation d’un bon repas. il faut donc y prêter une attention toute particulière, surtout si vous souhaitez préserver votre santé. toutes les poêles ne se valent pas, et chaque type à ses avantages et ses inconvénients. je

Saucisson au chocolat...mais chut, c'est un poisson d'avril !

mariecaillou

1 avr. 2022

Le seul jour de l'année où les blagues sont admises, et même recommandées, c'est aujourd'hui. alors profitons-en ! en général les enfants aiment le saucisson et peu nombreux sont ceux qui n'aiment pas le chocolat...voilà de quoi faire des heureux. de plus c'est une idée de poisson d'avril, bon je sais ça ne ressemble pas à un poisson, mai

La droguerie trattoria, restaurant à perpignan

Doria

1 avr. 2022

Pour les 75 ans de ma mère , je suis descendue sur perpignan pour y rester 5 jours. nous n'avons pas fais 1 journée d'anniversaire mais 5 jours d'anniversaire. nous avons visité la région et mangé dans de très bons restaurants comme celui que je vous propose aujourd'hui dont j'ai eu un vrai coup de cœur. il s'agit de la droguerie trattoria ,

Vol au vent saumon poireau

Sylvie

31 mars 2022

Ce ne sont pas les plus belles photos du monde, mais je peux vous assurer que ce qu'elles vous montrent est excellentissime ! pas besoin de vanter l'association saumon poireau car tout le monde sait qu'elle est des plus réussie en cuisine. en tout nous à la maison on adore, alors j'ai vite profité de réaliser cette recette avant que le poireau

Feuilleté aux légumes

chezmel

31 mars 2022

Pour aujourd'hui, c'est une recette de feuilletés que je fais assez souvent aux légumes, les enfants adorent, j'alterne entre - poireaux lardons et chèvre - épinards chèvre - tomates moutarde chèvre - vous pouvez choisir les ingrédients qui vous plaisent pourquoi pas de la ratatouille ou tout simplement béchamel jambon et champignons. feuil