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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Bûche roulée ganache chocolat blanc myrtilles confites au vin rouge vanillé

Sylvie

23 déc. 2022

J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à paris lors du cours de cuisine donné par norbert tarayre dans le cadre de sa collaboration avec la villageoise. ce dessert est relativement facile à réaliser et vous pouvez le faire dès aujourd'hui. j'ai légèrement modifié la recette car je n'avais pas

Petites bouchées au saumon fumé...pour un apéro festif !

mamie caillou

23 déc. 2022

Les fêtes 2022 s'annoncent plus "légères" que les précédentes. c'est la crise pour tout le monde (ou presque...). tout est cher ma pau'v dame ! le foie gras est hors de prix et comme la grippe aviaire est passée par là, il semblerait qu'il n'y en ait pas pour tout le monde. du même coup, les volailles (les bonnes), en ont pris un coup dans

Linzer à la confiture de potiron, oranges et citron - bredeles de noël

Doria

23 déc. 2022

" l e linzer" est un bredele de noël qui puise sans doute son origine en allemagne ou en autriche." ce n'est pas moi qui le dit mais fabrice du blog la cuisine de fabrice d'où je tire cette recette. c e sont des petits biscuits délicieux et très parfumés, tendre en bouche. je les aime beaucoup !!!! l es linzers peuvent se conserver dans une bo

Mes biscuits de noël 2022

christine

22 déc. 2022

Je n'ai pas fait de nouvelles recettes, tous les biscuits se trouvent déjà sur le blog, mais j'ai voulu vous faire une petite récap. pour vous donner des idées. voici déjà les incontournables bonhommes en pains d'épices et comme vous le voyez cette année j'ai fais des petits rennes : puis les petits sapins sablés fourré au chocolat : les

Tartelettes potimarron rôti au four

Sylvie

22 déc. 2022

Samedi 10 décembre, j'ai eu la chance de faire un aller/retour express à paris afin de participer à un cours de cuisine organisé par la villageoise en cuisine et orchestré par les chefs norbert tarayre et cathleen clarity. tout avait été parfaitement planifié par l'agence de communication de la marque. j'ai pris le train de nuit vendredi à

Arancini à la truffe

Doria

22 déc. 2022

J e vous propose une recette aux accents italiens que vous pouvez servir en apéritif lors de vos repas de fêtes de fin d'année ou pour toute autre occasion un peu festive. j e me suis inspirée du site " journal des femmes " pour la réaliser. e lle est un peu longue à préparer mais on peut s'y prendre à l'avance et cuire les " arancini " le

Bûche sakura

sotis

21 déc. 2022

Je suis une thé-maniaque (oui je viens de l'inventer!!!!) je bois du thé toute la journée qu'il fasse -10 ou +40°c j'ai toujours une tasse de thé sous la main!!! j'aime aussi cuisiner avec le thé que ce soit en sucré ou en salé et il y a un thé que j'aime particulièrement utiliser en pâtisserie c'est le thé "sakura", un thé vert à la

Coquilles saint-jacques à la truffe

Doria

21 déc. 2022

L a coquille saint-jacques fait partie des mets raffinés que j'apprécie pour sa chair tendre. i l existe une multitude de recette et j'ai décidé de la cuisiner avec de la truffe. c hez mon poissonnier, le prix de cette coquille était très intéressante. je n'ai pu résister d'en acheter. c ette recette est simple et bien délicieuse avec des

Petits entremets tout chocolat coeur passion

noviceencuisine

20 déc. 2022

Une nouvelle recette de petits entremets, j'étais tellement déçue de mes derniers... et là c'est ultra simple à faire et rapide et gourmands! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule bonbons de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout

Boules de douceur aux dattes et noix sans sucre

CARDAMOME

20 déc. 2022

J’ai refait ces petites douceurs cette annee, d’où une maj. au 18 décembre 22 (j’ai souligné les modifications) j'ai déniché cette recette de friandise sur une video allemande parue sur fb mais j'ai oublié de noter le titre de l'auteur.... le fait est que , on regarde la video , on note vite les ingrédients, la video se termine et on n

Cuisse de dinde à l'orange et ail fumé

Doria

20 déc. 2022

J e vous présente une recette pour vos fêtes, à bas prix qui va régaler toute la famille... ingrédients pour 4 personnes 1 cuisse de dinde entière 4 oranges non traitées 4 échalotes 1 tête d'ail fumée huile d'olive extra vierge 500 g de pommes de terre ratte 1/2 cs de maîzena quelque branches de thym sel de guérande poivre du moulin aux

Une bûche roulée chocolat et cassis

Sara

19 déc. 2022

Cette bûche est composée d'un biscuit chocolat, d'une confiture de cassis et d'une ganache montée au chocolat noir. le chocolat noir contrebalance à merveille le côté sucré de la confiture. l'idée était de faire une bûche forêt noire mais je n'avais pas de confiture de cerise. finalement le cassis et le chocolat font merveille et il est

Buche castel crème au beurre pralinée biscuit à l'amande

CARDAMOME

19 déc. 2022

Une buche très simple à faire et légère à la dégustation malgré la crème au beurre pralinée (montée au sirop). j'ai essayé de réduire le sucre au maximum notamment au niveau de la crème car le pralin rajouté la sucrait trop, j'ai donc réduit la quantité de sirop la déco est faite avec ces amandes affilées mais on pourra lui ajoute

Daube de sanglier

Doria

19 déc. 2022

C ette recette de famille de sanglier du chef liguori , va vous surprendre. e lle est mijotée et ressemble comme un bourguignon revisité. p our bien sentir tous les goûts et attendrir la viande, il faut laisser reposer toute une nuit dans de la bière. l a cuisson est longue mais le résultat est superbe ! p ourtant je ne suis pas fan de gibier

Fondant au chocolat

Zaza

18 déc. 2022

Un fondant pour grignoter devant la finale de la coupe du monde⚽ (finale france / brésil)... bon le score n'est pas pour nous mais le fondant était extra mdr .😅 pour un moule de 20 cm de diamètre 200 gr de chocolat noir à pâtisser 140 gr de sucre 3 oeufs 150 gr de beurre demi sel 50 gr de farine préchauffez le four à 180°c. beurrez ou

Petits entremets chocolat blanc coeur cassis

noviceencuisine

18 déc. 2022

Des petits entremets frais pour un dessert gourmand en fin de repas. ils ne sont pas comme je l'espérais, ils ne sont pas parfaits mais ils étaient très bons. a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule lounges de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une comma

Terrines de sanglier à l'orange et trompettes de la mort

Doria

18 déc. 2022

N ous avons eu la chance qu'un ami à l'homme nous offre 2 kg de sanglier. l a première idée de l'homme est de réaliser ces terrines pour les fêtes de fin d'année. a vec cet ajout d'orange et d'étoile de badiane, cela leurs donnent un goût bien festif. ingrédients pour 3 terrines 800 g de sanglier 500 g de gorge de porc 300 g d'échine de p

Bûche vanille, mangue passion

1001 saveurs

17 déc. 2022

Bonjour à tous, je continue les bûches avec l’autre bûche que j’ai réalisé l’année dernière, aux parfums de vanille, mangue et passion. elle est composée de : - un biscuit madeleine citron, - un crémeux mangue passion, - une mousse vanille, - une ganache montée vanille pour la déco (facultative). le biscuit madeleine : - 50g de beu

Pâte d'amande maison

Clairette

17 déc. 2022

Au moins 3 bonnes raisons de faire sa pâte d'amande maison : (et le reste 😉) - c'est facile et rapide - moins du sucre que celle du commerce - pas d'additifs - bien plus facile à travailler pour des décors - c'est bien meilleur !!! les ingrédients : - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 30 g de blanc d'oeuf - facultatif : extra

Millefeuille chocolat caramel au beurre salé version 22 pour 4 ou 5 personnes

CARDAMOME

17 déc. 2022

J’ai créé ce millefeuille il y a quelques années et ne l’avais pas refait depuis . tout est fait maison mais je peux comprendre que vous achetiez la pâte feuilletée ...certaines contiennent très peu d’ingrédients chimiques et iront pour ce dessert classique (mais revisité!) et toujours apprécié. je note cependant les recettes des in

Curry de lieu noir au riz basmati parfumé

Doria

17 déc. 2022

J e vous présente une recette avec des pavés de lieu noir, un excellent poisson que j'ai cuisiné pour en faire une recette de noël à un prix très raisonnable. ingrédients pour 4 personnes le poisson 4 pavés de lieu noir 1 poireau 20 g de gingembre frais râpé 5 g de curry vert 10 g de beurre de cacahuète 25 cl de vin blanc sec 40 cl de cr

Pennes potiron et feta

Vanda

16 déc. 2022

Je vois tellement de recettes festives passées que j'ai décidé de poster mes repas de la semaine plutôt que de vous gaver de bûches et autres plats de fête. de plus ,j'ai pour principe de poster une recette que lorsque je l'ai gouté, alors je ne me vois pas entrain de tester et déguster des bûches tous les jours jusqu'à noel 😂 . les b

Confiture de potiron et gingembre

Doria

16 déc. 2022

M a belle sœur isabelle , vous propose une deuxième version de confiture avec le potiron qu'elle a réalisé cette fois ci avec une gousse de vanille et du gingembre moulu. l a texture est plus liquide mais tout aussi délicieuse. ingrédients 1 kg de chair de potiron 2 citrons bio 500 g de sucre 1 gousse de vanille 1 cc de gingembre moulu la vei

Pain brioché au lait, beurre et huile d’olive, parfumé à l’orange

CARDAMOME

15 déc. 2022

Voilà une recette très simple de pain brioché que j’ai fait avec de la farine t65. pour les matières grasses, un mélange de beurre et huile d’olive. très peu de sucre et un parfum d’orange dû au zeste d’une orange bio pour le liquide, du lait et des œufs . avec cette quantité j’ai fait deux brioches...les mini moules étaient un

Potage d'automne avoine et champignons

Magalie

15 déc. 2022

Lorsque j'ai découvert le superbe livre de marie chioca "19h25 ! qu'est-ce qu'on va manger ?", je n'ai pas tout de suite été tentée pour réaliser cette recette à cause des flocons d'avoine et parce que j'ai pensé pendant des années que les soupes avec des morceaux ne me tentaient pas sans même y avoir goûté ! mais, grâce à ce blog, j'a

Pain à la noisette, raisins golden, amandes et calvados

Doria

15 déc. 2022

P our le petit déjeuner, une bonne tranche de ce pain à la noisette est un régal avec une bonne tasse de café ou de thé vert. j 'ai réalisé ce pain sucré à la map mais vous pouvez utiliser votre robot. ingrédients 3 œufs 85 g de sucre roux 100 g de beurre à température ambiante coupé en petits morceaux 70 g de noisettes mixés 1/2 cc

Kit cookies chocolat pistaches

ManueB

15 déc. 2022

Autour de moi tout le monde n'a pas autant de temps pour cuisiner ou n'aime pas vraiment cuisiner aussi ! j'ai préparé un petit kit pour faire des cookies, c'est trop bon !!!! j'ai pris un joli bocal j'ai mis mes couches puis fermé et mis un joli ruban. il est prêt à être offert ! pour un bocal : 160 g de farine 1 pincée de levure chimique 9

Cannellonis à la mousse de poisson

Vanda

14 déc. 2022

Chez nous ,les pâtes on les adore sous toutes ses formes !!!!!! qu'elles soient au potiron , au courgette et au chèvre , à la dinde , au veau ........les lasagnes reviennent souvent sur la table . vu la chute des températures , j'ai décidé de préparer des cannellonis et pour changer un peu je les ai farci avec du poisson . (etant toujours en

Pain aux pépins de courge

christine

14 déc. 2022

Avec ce délicieux pain, je participe au défi : un jour, un livre, une gourmandise , lancé par sandrine du blog " ma bulle aux délices ", défi qui consiste à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans changer la recette. je suis en pleine période boulange en ce moment! j'ai donc testé ce pain du livre "courg

Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette

Doria

14 déc. 2022

L e magret de canard séché est une recette indémodable pour les repas de fêtes. o n peut le réaliser de différentes façons. je vous le propose au poivre et piment d'espelette. v ous pouvez le déguster en apéritif ou bien dans une salade festive... ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de guérande une dizaine de branches de

Bûche chocolats framboise

1001 saveurs

13 déc. 2022

Bonjour à tous, voici une délicieuse buche chocolats framboise, que j’ai réalisée l’année dernière. je me suis inspirée de la buche rouge noir de christophe felder. elle est composée de : - un biscuit chocolat punché de sirop vanille, - un palet gélifié de framboises, - un insert mousse au chocolat au lait incrusté de framboises fra

Pommes de terre aux lardons et à la raclette

Zaza

13 déc. 2022

Quand il me reste du fromage à raclette je fais toujours quelque chose avec , et là pour la 3 ou 4ème fois j'ai fais cette "recette" facile et gourmande ... des pommes de terre 100 gr de lardons 100 gr d'émincé de bacon fromage à raclette beurre sel et poivre à votre goût préparez vos pommes de terre et faites les sauter comme à votre hab

Rôti de dinde farci à la duxelles de champignons

Doria

13 déc. 2022

J e vous propose une dinde rôti avec une duxelle de champignons en son centre... ingrédients pour 8 personnes 1 filet de dinde entier, environ 1kg300 30 tranches de lard fines (environ) crépine 300 g de champignons brins de paris frais 1 gros oignon doux 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 200 ml de bouillon de volaille 20 g de beurre 2 cs de

Barres de céréales de charlotte

Vanda

12 déc. 2022

J'avais très envie de tester des barres de céréales maison pour mes collations. en voyant passer celles de caroline coach ww-france , je me suis dit que c'était le moment de me lancer. j'ai légèrement modifié sa recette pour utiliser ce que j'avais sous la main mais je vous donne aussi sa version initiale. recette pour 12 barres pour moi 3 p

Poire au sirop et sa sauce aux carambars

Sylvie

12 déc. 2022

Vous êtes de celles et ceux qui se contentent de terminer un repas sur du fromage ? ou alors vous aimez qu'il se clôture sur une note sucrée mais vous ne voulez pas vous lancer dans la confection d'un dessert long et compliqué ? alors, je vous en ai trouvé un qui vous fera oublier tout cela, bousculera vos habitudes et régalera petits et gran

Une bûche roulée vanille, caramel et pécan

Sara

12 déc. 2022

Cette bûche est très bonne. l'association vanille, caramel et pécan n'est plus à démontrer. elle est simple à réaliser et il est plus facile de s'y prendre la veille. sur la photo, on voit que j'ai un peu trop garni en ganache vanille mais mieux vaut trop que pas assez. ingrédients pour une bûche (environ 12 parts) : la ganache : 180 g de

Cèpes farcis au poulet

Doria

12 déc. 2022

A vec une tranche de terrine de campagne aux trompettes de la mort, un filet de poulet et des têtes de cèpes, on réalise un plat bien délicieux pour les fêtes... ingrédients pour 4 personnes 8 têtes de cèpes fraîches de taille moyenne 1 filet de poulet 1 tranche de terrine de campagne aux trompettes de la mort 1 cc de persil ciselé 5 cl d

Entremet spéculoos aux pommes

Vanda

11 déc. 2022

Le 12 novembre, pour nos 45 ans de mariage, j'avais préparé de quoi régaler nos invités mais aussi de quoi terminer agréablement le repas avec des gâteaux fait maison. par manque de temps, je ne vous ai pas encore tout poster sur mon blog 🙄. aujourd'hui je vous propose l'entremet aux spéculoos. la recette peut vous paraitre compliquée ma

Crêpes au citron

Zaza

11 déc. 2022

Un goûter basique mais que tout le monde apprécie ... ici parfumées au citron elles ont été dévorées ... 1/2 l de lait entier 3 œufs 250 g de farine 1 pincée de sel fin 1 cuillère à soupe de jus de citron et pourquoi pas quelques zestes si vous avez un bon citron non traité 3 belles cuillères à soupe de sucre (à diminuer voir supprim

Gratinée d'endives au jambon et béchamel

tonton gégé

11 déc. 2022

Gratinée d'endives au jambon et béchamel les ingrédients pour 6p 12 endives 12 belles tranches de jambon cuit 100 g de farine 100g de beurre gruyère, emmenthal râpé 1.5 litre de lait noix muscade râpée sel poivre la recette nettoyez les endives et mettez les à cuire à la vapeur de préférence, pour éviter qu’elles ne rejettent trop d

Terrine de campagne aux trompettes de la mort

Doria

11 déc. 2022

P our vos fêtes de fin d'année, je vous propose cette terrine tout à fait abordable qui fera de l'effet sur votre table festive. ingrédients pour 2 terrines 500 g de rôti de porc 350 g de foie de volaille 500 g de gorge découennée 150 g de trompettes de la mort fraîches 10 cl de lait 2 œufs 4 cs d'armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1

Muffins à la fondue de poireaux

chezmel

10 déc. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 2 poireaux - beurre - 1 échalote - 5 cl de vin blanc - 5 cl de crème - sel, poivre - noix muscade - 2 oeufs - 2 c. à s. de lait - 50 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 45 gr de comté râpé préparation : 1. réaliser la fondue de poireaux : nettoyer et

Idées repas planning semaine 50

Myli Breizh

10 déc. 2022

On approche des fêtes... mais on n'y est pas encore... enfin presque pour moi car c'est la semaine de mon anniversaire... je réfléchis déjà au bon gâteau que je fais faire!!! samedi dimanche goulash hongrois gratin paella chou fleur tomates carottes petits pois poivrons pommes de terre riz boeuf poulet fruits de mer lundi mardi mercredi jeudi

Confiture de potiron, oranges et citron

Doria

10 déc. 2022

J e laisse de plus en plus mon ordinateur à ma famille qui vous propose leurs meilleures recettes. c ette fois-ci, c'est à isabelle (ma belle-sœur) de vous proposer sa confiture. e lle est au potiron qu'elle a associé avec des agrumes. le goût est étonnant et c'est vraiment très bon. j 'aime bien la manger avec mes yaourts natures maison...

Tiramisu salé aux tomates

Cuisine Belle et Fine

9 déc. 2022

Le tiramisu revu et corrigé en version salée : même procédé que le tiramisu sucré, on remplace les boudoirs par des tucs (ou autres biscuits salés) on rajoute du parmesan dans la mousse de mascarpone et on insert une compotée de tomates vinaigrée. voilà une superbe entrée : pour 4 personnes 250g de mascarpone 50g de parmesan râpé 2 œu

Perles de tapioca sous un coulis de mangue

Vanda

9 déc. 2022

Toute petite, lorsque nous étions malade, maman nous faisait de la soupe de tapioca ( la soupe des malades comme elle savait si bien nous le dire ) ** mange ta soupe et tu seras vite guéri **. tu parles, encore une belle excuse pour nous faire avaler de la soupe. depuis j'ai appris à aimer le tapioca et je le prépare en version sucrée. en vari

Gratin de ravioles aux cèpes et son parmesan aux cèpes

Sylvie

9 déc. 2022

Quelle météo épouvantable en cette veille de week-end ! un temps à rester à la maison pour les chanceux qui n'ont pas à aller travailler ! et quand on a un temps aussi morose et bien on se prépare de bons petits plats réconfortants pour réchauffer corps et coeur. un bon gratin pour ce midi, de quoi se redonner le moral en dégustant ce pla

Crème brûlée à la vanille...il n'y a pas de mal à se faire plaisir !

mamie caillou

9 déc. 2022

Je vous propose aujourd'hui un dessert devenu classique, mais qui peut, malgré tout, intimider les débutants quant à sa mise en oeuvre. pourtant, je vous l'assure, il ne présente aucune difficulté. il vous faudra juste un peu de patience en attendant que ces demoiselles, habillées de leur jolie croûte caramélisée, soient prêtes à se lais

Velouté de cèpes & butternut

Doria

9 déc. 2022

U n velouté bien délicieux que nous avons pris plaisir à déguster... ingrédients pour 4 personnes 400 g de butternut 400 g de cèpes frais nettoyés 1,5 l de bouillon de légumes 1 oignon 1 pomme de terre huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé épluchez et coupez en cubes votre buttern

Le gâteau moelleux aux pommes de laurent mariotte

cisca

8 déc. 2022

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu cette recette dans l'émission petits plats en equilibre, j'ai eu envie de la faire vu que j'adore les gâteaux et tartes aux pommes. j'ai recherché la dite recette sur le net et je me suis mise en cuisine. j'ai bien fait car ce gâteau même 3 jours après est très moelleux et en plus il est très vite fait.

Ballotines de poulet aux cèpes

Doria

8 déc. 2022

U ne idée de recette pour noël avec des cèpes qui ont été bien nombreux cette année dans les bois. d u coup le rapport qualité/prix est intéressant... ingrédients pour 4 personnes 4 hauts de cuisse de poulet 200 g de cèpes frais 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de parmesan râpé un morceau de crépine 2 cs de crème fraîche épaisse huil

Confiture de potiron et citron

christine

7 déc. 2022

Avec cette recette je participe à la bataille food #108 , défi créé par jenna du bog " bistro de jenna " administré par héléne du blog" keskonmangemaman? " qui gère la page facebook de la bataille food . la marraine du mois dernier, viviane du blog "quoi qu'on mange?" a choisi pour marraine isca du blog "la cuisine d'ici et d'isca" qui a ch

Ravioles aux cèpes et ricotta

Doria

7 déc. 2022

D es ravioles aux cèpes et ricotta pour un plat de fête, cela vous dit ? u ne partie de cette recette peut se faire la veille, c'est ce que j'ai fais en préparant mes ravioles. c omme cela le jour j, il me restait que la sauce à réaliser et la cuisson des ravioles. ingrédients pour 4 personnes la pâte 200 g de farine t55 2 gros œufs 4 g de

Polenta au potimarron et aux morilles

sotis

7 déc. 2022

De même qu'on peut servir de la polenta en été, on peut aussi en servir au repas du réveillon, pour peu bien sûr qu'elle soit bien accompagnée. ce plat de polenta au potimarron et aux morilles n'était pas mon intention d'origine, à vrais dire j'étais plutôt partie sur un plat de tagliatelles à la crème de potimarron, accompagnée de mar

Moelleux chocolat noir et oranges confites

noviceencuisine

6 déc. 2022

Il est vrai que l'on dirait une buche mais il s'agit uniquement d'un simple moelleux au chocolat noir. un délice! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la b

Parmentier, céleri rave, cèpes et trompettes de la mort

Doria

6 déc. 2022

L e hachis parmentier est un plat à base de pommes de terre et de bœuf haché, une vraie tradition dans certaines régions de france, facile à réaliser. il doit son nom à antoine augustin parmentier qui va promouvoir et populariser la pomme de terre au xviiie siècle dans le but de vaincre la disette. l a recette que je vous propose aujourd'hu

Samoussas au thon mariné aux algues

Sylvie

5 déc. 2022

En entrée ou en apéro les samoussas ont toujours un succès fou ! qu'ils soient garnis à la viande, au poisson, au fromage ou végétarien tout le monde les apprécie. ils peuvent être préparés à l'avance et même si c'est pour une occasion improvisée, il ne vous faudra que peu de temps pour les réaliser. c'est si facile à faire alors pou

Les sablés à la vanille de christophe felder

Sara

5 déc. 2022

Ces sablés à la vanille sont délicieux et bien croquant. christophe felder partage cette recette sur son compte instagram et la présente sous la forme d'une pyramide avec les sablés fixés sur un cône en polystyrène. ingrédients pour une vingtaine de sablés : 250 g de farine t45 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 1/2 c.à.c de fle

Tagliatelles à la truffe

Doria

5 déc. 2022

F aire ses propres pâtes est un régal pour les papilles ! c ela n'a rien à voir avec les pâtes sèches des supermarchés. la différence est l'ajout d’œufs, ce qui rend la texture des pâtes tendre avec un goût plus prononcé. i l n'est pas obligé d'avoir un laminoir (machine pour faire des pâtes) pour faire ses propres pâtes. il vous su

Soupe de lentilles corail au poulet

cisca

4 déc. 2022

Bonjour tout le monde, quand j'ai reçu le mail de rustica, il y avait cette recette qui m'a fait de l'œil, il faut dire que tous les ingrédients me plaisait. après avoir acheté ceux qu'il me manquait, je me suis mise en cuisine. si vous aimez les plats épicés je vous conseille cette soupe, si vous n'aimez pas aussi car il suffit de mettre mo