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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Tresse feuilletée au thon et aux légumes.

cisca

18 août 2022

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette visuelle "moche". du moins à cru, car une fois cuite cette tresse est beaucoup mieux. c'est une recette de fond de placard, vu que je n'avais pas envi de me compliquer la vie, j'ai trouvé l'inspiration sur pinterest et j'ai utilisé ce que j'avais dans mon frigo. pour les quantités

Poulet basquaise

Magalie

18 août 2022

Au début de mon blog, je vous avais déjà proposé la recette thermomix du poulet basquaise. elle est bonne mais celle-ci que j'ai déjà réalisé 3 fois cet été est encore meilleure et je vous la recommande vraiment. autre avantage, c'est un plat de saison que vous pourrez réaliser très rapidement et qui pourra épater vos invités. la rece

Restaurant casa sansa à perpignan

Doria

18 août 2022

L e restaurant casa sansa propose une cuisine traditionnelle catalane faite maison, dans une ambiance authentique et conviviale. de quoi passer un très bon moment ! i l se trouve dans une petite rue près de l'office du tourisme. l es plats étaient très généreux. m a mère étant catalane (vivant à perpignan) et cuisinant des plats catalans,

Mug cake au chocolat

Zaza

17 août 2022

Il y avait bien longtemps que je ne m'étais pas fait un mug cake ! le "gâteau" minute et en solo par excellence !! très simple et rapide il peut faire un petit dessert ou goûter rapide pour une grosse envie de chocolat ... 40 gr de chocolat noir (+1 ou 2 carrés) 30 gr de beurre 20 gr de sucre voir 15 gr suivant les goûts 20 gr de farine 1 œu

Duo de saumon en mini-cocotte

Eric - Administrateur Blog

17 août 2022

Une recette de poisson en mini-cocotte vite réalisée, goutteuse, copieuse malgré les apparences et qui présente bien ! image : la cuisine des jours... © 2022 ingrédients pour 2 personnes 100 g de pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 8 cuillères à soupe de riz cuit 15 cl de crème liquide 2 rondelles de citron aneth basilic poivre temp

Moules au reblochon et lard

Doria

17 août 2022

L es moules sont simples à préparer et riche en protéines. e lles figurent parmi les aliments les plus riches en calcium, magnésium, fer, zinc et sélénium. u n vrai régal ce plat... ingrédients pour 4 personnes 2 litres de moules 1/2 reblochon 2 tranches épaisses de lard fumé 2 échalotes 100 ml de vin blanc sec 50 ml de crème fraîche l

Boulettes de viande aux haricots blancs tomates (+ idée menu)

Vanda

16 août 2022

Nous ne sommes que 2 à la maison mais j'ai pris pour habitude de faire cuire les féculents et les légumineuses en plus grosse quantité .je les conserve au frigo dans des boites sous vide et j'ai toujours de quoi préparer un repas vite fait . pour un plat équilibré , il me suffit de compléter avec du thon ,un œuf, du jambon blanc, du poisso

Tarte au chocolat {sans cuisson}

noviceencuisine

16 août 2022

Je sais la pluie est arrivé mais je souhaitais continuer des idées de recettes sans cuisson lors de ces fortes chaleurs! pour l'anniversaire de ma fille l'an dernier j'avais fait une tarte aux smarties mais le fond de tarte avait été cuits au four, là au moins c'est parfait on se fait plaisir sans l'allumer! a vos cuisines! pour cette recette,

Anneaux d'encornets au curry en brochettes

Sylvie

16 août 2022

Les vacances sont terminées ! une semaine cela passe trop vite ..... mais c'est toujours mieux que rien ! ces quelques jours de repos et de déconnexion nous ont fait le plus grand bien, même si nous sommes revenus enrhumés à cause de la climatisation ( indispensable dans les chambres ) par sécurité nous nous sommes testés pour nous assurer

Gâteau aux citrons ultra fondant de valérie

christine

16 août 2022

Il me restait 2 citrons un peu vieillots dans mon frigo ce qui m'a permit de tester le lemon cake ultra fondant de valérie du blog "c'est ma fournée". j'avoue que je l'ai un peu allégé en sucre et en beurre sans que ça nuise au gâteau, il était extra fondant et extra bon, un délice pour les amateurs de citrons. a faire et à refaire ! ingr

Confiture figues et fraises

Doria

16 août 2022

M on figuier me donne beaucoup de figues cette année. a vec quelques fraises qui me restait dans le jardin, j'ai associé ces deux fruits pour en faire une confiture... ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 200 g de fraises 200 g de sucre de canne 2 g d'agar agar la veille lavez et coupez en petits dés vos figues et vos fraises que vous mettez

Financier au citron et framboises du jardin

Zaza

15 août 2022

Le goûter que nous adorons tous ici : le financier !! avec du citron et de bonnes framboises du jardin il a du peps et on se régale !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace le zeste d'un demi citron le jus d'un demi citron 60 gr de farine 4 blancs d’œufs 100 gr de beurre fondu (noisette) quelques framboises fraîches ou congelées

Smoothie aux fruits rouges & poivron rouge

Doria

15 août 2022

J 'aime boire un smoothie après une bonne séance de sport. j e varie son goût en fonction de ce que je trouve dans le congélateur et frigo, en essayant de mélanger un fruit avec un légume. c ette fois-ci, je vous propose une version avec des fruits rouges et un reste de poivron. l e goût est excellent et c'est surtout bien frais. ingrédient

Moelleux ricotta/abricots

noviceencuisine

14 août 2022

Une nouvelle recette gourmande de moelleux! les abricots dans les gâteaux c'est juste trop bon, l'été j'adore! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne torsadée de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en

Yaourts maison avec la yaourtière lagrange

Doria

14 août 2022

C ela fait un moment que je possède une yaourtière lagrange et je dois dire que je m'en sers peu. c 'est décidé, il est temps de m'en servir régulièrement ! l 'avantage quand on fait ses propres yaourts, c'est que tu sais ce que tu mets comme ingrédient. j e les aime assez ferme et onctueux. pour les avoir ainsi, l'astuce m'a été donné pa

Glace dulcey

sotis

13 août 2022

J'étais partie pour faire ma glace au chocolat au lait, celle qui après la glace vanille, squatte mon congélateur tout les ans et puis en ouvrant mon placard pour y prendre le chocolat au lait, mes yeux sont tombés sur le pot de chocolat dulcey, alors j'ai immédiatement changé d'avis et je me suis lancée dans la fabrication de cette glace au

Escalivada de la madre, à sa façon

Doria

13 août 2022

L ’escalivada est une recette typique de la cuisine catalane. e lle peut se déguster chaude ou froide. personnellement, je préfère la déguster froide avec de la charcuterie locale, du melon... ingrédients pour 6 personnes 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 courgettes 3 tomates 1 gros oignon de toulouges 2 gousses d

Muffins une pâte, deux goûts

christine

12 août 2022

Dans beaucoup de familles, il y a les amateurs de chocolat et ceux qui préfèrent les fruits! j'ai donc divisé ma pâte à muffins pour en faire une partie au chocolat et l'autre aux fruits rouges, afin de contenter tout le monde. et vous, vous êtes plutôt fruits ou plutôt chocolat ? ingrédients pour 12 muffins : 150 gr de farine d'épeautre

Involtini de veau...après l'espagne, l'italie !

mamie caillou

12 août 2022

L'italie est un pays que j'aime vraiment beaucoup, pour toutes les merveilles que l'on peut découvrir au fil des voyages... rome... venise.. . mais aussi pour les trèsors qui se cachent sur les marchés ou dans le fond de chaque cuisine. marché de campio di fiori à rome l'art en italie se conjugue de multiples manières et la gastronomie est sa

Salade de pâtes tomates cerises, thon, olives, basilic et citron

ManueB

12 août 2022

C'est bien pratique les pâtes ! on peut les manger chaudes ou froides, il n'y a pas de saison. j'ai refait une salade, simple et savoureuse où j'ai fait un assaisonnement au citron, avec un ptit peu de zeste de citron pour le punch de la salade ! pour 2 gourmands il faut ; 150 g de pâtes des tomates cerises 1 petite boite de thon au naturel 10 o

Pizza maison sur pierre à pizza

Doria

11 août 2022

P our la fête des pères, l'homme à reçu comme cadeau " une pierre à pizza ". il suffit de la placer sur la grille métallique dans le four froid (à mi-hauteur). il faut chauffer votre four pendant 30 à 40 minutes à la température la plus élevée afin que cette pierre absorbe la chaleur qu'elle émettra de façon régulière lors de la cui

Entremets de semoule tupperware

christine

10 août 2022

Je fais cette délicieuse recette depuis des années, une recette tupperware, du livre "cuisine des vacances". j'en profite donc pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par sandrine du blog "ma bulle aux délices", défi qui consiste à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans change

Brioche aux écorces d'orange et eau de fleurs d'oranger

Doria

10 août 2022

J e suis vraiment dans ma période "brioche" en ce moment. j 'en fais toutes les semaines ! p our celle que je vous présente aujourd'hui, j'ai accentué le goût d'orange en diminuant le beurre et en augmentant l'eau de fleurs d'oranger et les écorces d'orange. p our sa forme, je n'ai pas été très originale. j'ai déjà fait cette forme à plu

Gros cookie {cuisson micro-onde}

noviceencuisine

9 août 2022

Une envie de cookie sans allumer le four cela vous dit? il restera pale par contre si vous les aimez un peu doré mais il était trés bon! a vos cuisines! pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait p

Chaudrée de coques, terre et mer

Doria

9 août 2022

L es coques sont particulièrement riches en phosphore, fer et zinc. ce qui aide à combattre la fatigue et les défenses immunitaires. i l faut les acheter bien fraîches et vivantes, de préférence chez le poissonnier. ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de coques 200 g de lardons fumés 600 g de pommes de terre ratte 1 gros oignon 1 branche de

Toasts de concombre, st moret et tomate séchée

Sara

8 août 2022

Ces toasts sont très frais et le goût de la tomate séchée est bien présent. dans cette recette, on n'utilise que très peu de tomate séchée, le reste du bocal peut être utilisé en salade composée. ingrédients pour 20 toasts : 150 g de st moret poivre 1 concombre tomates séchées préparation : dans un bol, détendre le st moret à la fo

Smoothie mangue & concombre

Doria

8 août 2022

L a mangue , surtout lorsqu'elle est bien mûre, est une excellente source de fibres. elle facilite la digestion et le transit intestinal, ce qui permet également de garder la ligne. e lle est riche en minéraux et vitamines dont la vitamine c et en vitamines du groupe b . e lle a également un pouvoir antioxydant. j 'ai associé la mangue avec du

Tarte aux framboises et à la crème d'amande

Aline Attia

7 août 2022

Cette tarte aux framboises a eut beaucoup de succès à l'anniversaire de mes enfants! si bien qu'il faut que j'en refasse une prochainement car elle avait un goût de trop peu! elle est composée d'une pâtes sablée, d'une crème d'amandes, d'un curd aux framboises et de framboises fraîches garnies de curd. en décoration quelques feuilles de me

Kinder country

noviceencuisine

7 août 2022

Depuis le temps que je souhaitais le mettre sur le blog, le fameux kinder country qui fait le tour du web! déjà réalisé en atelier, déjà gouter mais du coup c'est bien aussi d'avoir cette recette ici, une recette sans cuisson. ici on préfère le chocolat noir du coup à la place du chocolat au lait hop un peu de noir! a vos cuisines! pour ce

Confiture de figues du jardin à la vanille et citron

Doria

7 août 2022

C e fruit est très peu calorique, se consomme en mode sucrée, ou sucrée-salée selon les goûts. comme tout ce que dame nature nous offre, la figue renferme également de nombreuses vertus pour notre santé. j 'ai la chance d'avoir un figuier dans mon jardin qui me donne beaucoup de ses fruits... ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 200 g de

Palets de polenta au vert d'oignons

Vanda

6 août 2022

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c'est délicieux. aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour parfumer des palets de polenta qui accompagneront parfaitement un filet de poisson ou un blanc

Sandwich fraîcheur

Zaza

5 août 2022

Pour changer du banal sandwich jambon beurre voici "mon" sandwich d'été que vous pouvez bien sur adapter avec ce que vous aimez et avez chez vous ! frais ; par cette chaleur il est idéal pour un déjeuner léger et gourmand . difficulté : ⭐ nombre de parts : 🍴🍴 2 pains burgers briochés 1 avocat mûr à point 1 belle tomate (du jardin d

Fromage frais maison aux olives vertes et basilic

Cuisine Belle et Fine

5 août 2022

Une autre façon de préparer un fromage frais pour l’apéritif. les herbes et les olives étant déjà dans la pâte, il ne reste plus qu’à tartiner au dernier moment. 1litre de lait entier 1 càc de sel jus d’1/2 citron soit 3 cuillères à soupe 25g de beurre 1 càs d’huile d’olive 40g d’olives vertes dénoyautées 2 branches de bas

Légumes farcis aux haricots rouges et riz

christine

5 août 2022

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange " qui a pour thème cet été : les farces de l'été. j'ai un peu de mal à publier en ce moment, mon ordinateur me lâche, il va falloir que j'investisse, mais pour l'instant j'essaye de poster entre 2 pannes, l

Salade de melon au fromage de chèvre frais et au jambon cru

mamie caillou

5 août 2022

Il fait si chaud, que seules les salades nous font envie. je vous propose aujourd'hui un bol de fraîcheur ! le melon/jambon est un grand classique des repas d'été, mais légèrement amélioré, c'est carrément divin. je ne peux que vous encourager à vous laisser convaincre par la douceur, la fraîcheur et la délicatesse de cette salade estiva

Calamars au citron et au basilic

Doria

5 août 2022

J e vous propose une très bonne recette avec du calamar qui possède les mêmes qualités qu'un poisson maigre. c'est à dire qu'il fournit presque autant de protéines et peu de lipides. i l contient une bonne source de minéraux, riche en oméga-3 et en vitamines b2 et b12 ingrédients pour 4 personnes 800 g de blancs de calamars 2 citrons 2 tom

Quinoa aux champignons et à la feta

Complot dans la cuisine

4 août 2022

Cette recette vient du livre « simple » d’yotam ottolenghi, un de mes livres préféré de recettes, elles sont originales et savoureuses. ce livre est une vraie pépite. la recette originale est à base de boulgour mais j’ai décidé de la faire au quinoa et d’apporter quelques modifications à la recette originale, mais l’essentiel est

Tomates anciennes, burrata au lait de bufflonne et parmesan

Doria

4 août 2022

J e me suis souvent posée la question qu'elle était la différence entre la mozzarella et la burrata . s ur ce site, j'ai eu ma réponse... qu’est-ce-que la burrata ? la burrata, est un fromage “dérivé” de la mozzarella. inventée par un agriculteur italien qui ne souhaitait pas gâcher ses invendus de la veille, il eut l’idée de farci

La tarte aux myrtilles

Sam

3 août 2022

Des jours que je scrute les pâtisseries du cap ferret à la recherche d'une tarte aux myrtilles, un de mes desserts favoris en été. mais rien...j'en étais arrivée à renoncer à me régaler de ces petits fruits noirs quand mon chéri est arrivé avec un pot entier de myrtilles. "on n'est jamais mieux servi que par soi-même", me déclare-t-il

Clafoutis abricots vanille pignon

sotis

3 août 2022

Après la confiture, voila donc le clafoutis que j'ai réalisé avec mes abricots pas très beaux, trop murs ou pas assez mais surtout en danger imminents de passer à la poubelle. heureusement qu'ils étaient pas cher sinon, tout abricot pour confiture qu'ils étaient, j'aurais vraiment regretter mon achat. bref avec les plus beaux abricots du col

Tchoutchouka de la madre

Doria

3 août 2022

J e vous présente aujourd'hui une recette réalisée par ma mère . é tant d'origine espagnole et habitant tout près de l'espagne, sa cuisine est riche de tomates, de poivrons, d'huile d'olive... une cuisine méditerranéenne. c ’est en fait un plat mijoté dans une seule poêle, à base d’œufs et de tomates, souvent accompagné de poivrons

Clafoutis salé aux légumes d'été.

Céline

2 août 2022

Bonjour . aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa pour l ' été . ingrédients 4 tomates 2 courgettes moyennes un poivron du basilic du sel de l huile d olive 4 cuillères à soupe bombé de maïzena 3 œufs 25cl de crème liquide 25cl de lait du gruyère râpé déroulement épluchez les courgettes et couper les en morceaux . couper

Sphaguettis aux tomates fraîches, basilic

Doria

2 août 2022

U n plat de pâtes comme je les aime et facile à préparer... j 'utilise souvent des pâtes complètes. le blé complet possède son enveloppe, le son. c'est une importante source de fibres, de minéraux (notamment du fer) et de vitamines b. les fibres facilitent le transit et agissent contre la constipation. elles accélèrent aussi le sentiment

Aubergines à la parmigiana façon jamie oliver

cisca

1 août 2022

Bonjour tout le monde, j'adore les aubergines, peu importe la façon dont elles sont cuisinées. j'avais acheté des aubergines voulant les transformer en gratin. encore une fois j'ai fouillé sur le net et mon choix c'est porté sur cette recette , d'une parce que c'est anne de chez papilles et pupilles qui la publiait et de deux parce que c'est u

Toasts légers de concombre et saumon fumé

Sara

1 août 2022

Ces toasts sont frais et légers en bouche, c'est très agréable lorsqu'il fait chaud. la mousse de saumon a fait son petit effet, très facile à réaliser et délicieux. ingrédients pour une vingtaine de toasts : 250 g de ricotta 4 tranches de saumon fumé un concombre préparation : mettre dans un blender le saumon fumé et la ricotta. mixer q

Confiture abricot cardamome

sotis

1 août 2022

Après les confitures de fraise et de framboise il est temps de refaire un petit stock de confiture d'abricot. j'ai acheté un colis de 2kg d'abricot avec lequel j'avais prévu de faire un sorbet et peu être une tarte sans oublier de m'en garder quelques un à manger comme ça. oui mais voila, vu l'état des abricots, il y avait urgence à les tra

Maya club à toreilles

Doria

1 août 2022

A près toute une journée à perpignan , j'ai demandé à ma sœur caroline si elle connaissait un bon resto sur la plage, genre paillote. elle me parle du maya club à toreilles qu'elle avait beaucoup aimé. n ous voici donc parti en famille vers ce restaurant, qui se mérite ! il est caché sur la plage. a près quelques km sur un chemin de terr

Amaretti au café

Zaza

31 juil. 2022

Pour "passer" les blancs d'oeufs je cherchais quoi faire pour changer des meringues , financiers , rochers , langues de chats ... j'ai donc trouvée la recette des amaretti sur le blog de christelle il était une fois la pâtisserie et bien m'en a pris ! sa recette est juste très simple et excellente !!!! difficulté : ⭐ nombre de parts : 20 sui

Cake aux 2 chocolats et noix de macadamia

noviceencuisine

31 juil. 2022

Nous avons toujours besoin d'un cake au chocolat simple et gourmand! on rajoute un peu ce que l'on souhaite dedans et le tour est joué! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule cake de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la bo

Smoothie à la pomme, petits pois et jus d'orange

Doria

31 juil. 2022

L e smoothie est une boisson idéale pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines . c 'est également une bonne alternative pour manger des fruits et légumes tout au long de l'année en fonction de vos envies et de ce que vous avez dans le frigo. o n peut également y mettre des feuilles , des épices ... e n plus, c'est simple et rapide ! i

Tomato tonnato

Cuisine Belle et Fine

30 juil. 2022

Voilà une recette très rapide qui met en valeur les tomates anciennes. si vous avez des tomates de plusieurs couleurs c’est encore mieux ! une entrée bien fraîche et parfaite en été. pour 2 personnes : 2 belles tomates anciennes ou une grosse tomate 2 càs de mayonnaise (maison c’est meilleur!) 100g de miettes de thon en boîte 2 càs de

Panna cotta vanille-tonka-cerise

sotis

30 juil. 2022

Envie d'un dessert frais, gourmand, sans trop de préparation et surtout sans trop de cuisson??? je vous suggère une panna cotta. j'avais un fond de coulis de cerise à finir ainsi qu'une brique d'1 litre de crème entamé, la panna cotta c'est imposée comme la solution la plus simple et la plus gourmande à mon problème de fond de frigo. j'ai p

Un souffle de fraîcheur !

Josy Recettes - Christie Rédaction

29 juil. 2022

Avant de partir en vacances, nous vous présentons quelques plateaux d'entrées ou de desserts fruités qui pourront vous donner quelques idées pour vos réalisations. ici nous avons surtout voulu mettre l'accent sur des plats dont l'apport en vitamines et la légèreté permettent par ces temps de canicule d'apporter un peu de fraîcheur à nos o

Courgettes grillées à la féta

chezmel

29 juil. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 4 courgettes - 100 gr de féta - huile d'olive préparation : 1. lavez les courgettes et coupez les lamelles. découpez la féta en cubes. 2. sur la plancha avec de l'huile d'olive, faîtes chauffez les courgettes environ 10 minutes. 3. mettez les courgettes dans un

Empanadillas...viva españa !

mamie caillou

29 juil. 2022

Dès que je quitte ce pays, je n'ai qu'une envie, c'est y retourner... quoi de mieux que quelques tapas et un verre de sangria, dégustés les doigts de pieds en éventail, face à la grande bleue que l'on aime tant. l'espagne est un pays qui n'en finit jamais de nous étonner. nous avons choisi la catalogne pour sa côte rocheuse, d'une beauté é

Salade de pois chiches, légumes de saison & mozzarella di bufala

Doria

29 juil. 2022

E n ce moment, je suis dans ma période : pois chiches . i l faut dire que c'est un super aliment. l es pois chiches sont riches en protéines (11 g pour 100 g), en fibres (17 g pour 100 g) en fer et en vitamines . g râce à sa quantité de fibres , on à l'impression d'arriver à satiété plus facilement, avec un index glycémique bas . le temps

Cake de semoule café chocolat

Vanda

28 juil. 2022

J'ai déjà préparé ce cake plusieurs fois et chaque fois je me régale alors autant vous repartager la recette maintenant qu'elle est recomptée avec le nouveau programme ww . et puis je pense à mes nouvelles lectrices qui n'ont pas encore fouiller toutes les recettes du blog . recette pour 12 tranches pour moi 2 points la part avec le programm

Petits gâteaux moelleux aux groseilles

noviceencuisine

28 juil. 2022

Les groseilles on en raffole ici, nous avons essayé de faire pousser des groseilliers sans succès! mais dans les gâteaux, un bon gout un peu acide, un délice! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins carrés de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

Cake poivron, feta et olives noires

Complot dans la cuisine

28 juil. 2022

C’est vrai qu’avec cette chaleur, l’utilisation du four ne fait pas rêver, mais je vous assure que dans le cas présent vous ne le regretterez pas. j’adore les cakes, ils sont parfaits pour les apéros dinatoires, les diners d’été, les pique-niques…. j’essaie toujours d’en préparer deux à la fois avec des garnitures différente

Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, zestes d'oranges et kiwi déshydraté

Doria

28 juil. 2022

J 'adore la brioche ! cette odeur de beurre lorsqu'elle cuit, c'est un pur bonheur. j 'aime la consommer le matin avec ma tasse de thé avant de commencer ma journée. ingrédients 3 œufs 250 g de farine t45 10 g de levure fraîche de boulanger 2 g de sel 40 g de sucre de canne 15 ml d'eau de fleurs d'oranger 95 g de beurre 70 g de kiwi déshydrat