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Magalie

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Magalie

Tags associés : aperitifs, astuces & secrets de cuisine, biscuits, boissons, brioches - viennoiseries, compotes & fruits, confitures, cremes & entremets, divers, ecologie, entrees, fromagere, glaces - sorbets, gourmandises, gateaux, index, legumes, macarons, mes filles aux fourneaux, pains, plat complet, poissons, pates & riz, siphon

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1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

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Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Magalie Magalie
Articles : 1432
Depuis : 13/04/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Glace à la vanille de Pierre Hermé

Glace à la vanille de Pierre Hermé

J'adore les recettes de Pierre Hermé et j'ai donc choisi cette délicieuse recette pour commencer la série des glaces pour cet été et avec la chaleur actuelle, c'est l'idéal pour terminer un repas. La recette est issue du livre "Le larousse des desserts" de Pierre Hermé. Ingrédients : - 50 cl de lait- 15 cl de crème fraîche entière- 1 gou
Pizza Roquette - Jambon de Parme - Parmesan

Pizza Roquette - Jambon de Parme - Parmesan

Voici une recette de pizza vite faite et parfumée comme j'aime. Pour la garniture, je n'ai pesé aucun ingrédients.J'avais réalisé la pizza avec les quantités que j'avais sous la main. Ingrédients : - 1 pâte à pizza (recette ici, clic) - concentré de tomate + crème fraîche- tranches de jambon de Parme- parmesan- une boule de mozzarella-
Fajitas au poulet et sa garniture provençale

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L'année dernière, je vous avais proposé la recette des tortillas au blé.Aujourd'hui, je vous propose cette garniture de saison que mes gourmands ont bien appréciés. Ingrédients : - au moins 4 tortillas de blé- 2 oignons- 2 courgettes- 1/2 poivron- 1 aubergine- 400 g de tomates- un peu de haricots rouges- 200 g de poulet ou de tofu- piment d
Top 10 du mois de mai

Top 10 du mois de mai

Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier : Cliquez sur le titre pour avoir accès aux recettes Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!) Pâte sucrée de Christophe Felder Le meilleur 3 chocolats !!! Baguette apéritive au chorizo Que faire avec vos cerises Bouchées de courgettes et mozzarella Tarte à la rhubarbe meringuée Ma fo
Soupe froide de concombre à la roquette

Soupe froide de concombre à la roquette

Une grosse chaleur, une invasion de roquette dans mon potager et un concombre qui ne demandait qu'à être mangé ! Il n'en fallait pas plus pour que je craque sur cette recette du très beau blog "Un "Flo" de bonnes choses".C'est la recette idéale pour un bon dîner avec une galette de blé noir garnie lorsqu'il fait chaud ! Ingrédients pour 4 p
Gelée de rhubarbe à la vanille

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J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée. Pour être sûre de trouver mon bonheur, j'ai testé la recette de Pascale du très beau blog "Tout le monde à table".
Tzatziki

Tzatziki

Ma fille aînée adore le tzatziki donc, lorsqu'elle est venue à la maison et comme c'est la saison, je n'ai pas hésité à lui en faire avec de délicieux blinis faits maison (recette ici, clic). J'ai réalisé la recette du blog "Papilles et pupilles" à laquelle je n'ai rien changé car c'était vraiment délicieux ! Ingrédients pour 6 person
Tartinade crémeuse aux pois cassés

Tartinade crémeuse aux pois cassés

Je partage à nouveau avec vous une délicieuse recette de tartinade de pois cassés du livre "VEGAN" de Marie Laforêt (voir ici, clic). Ingrédients pour un bol : - 100 g de pois cassés- 3 cuil. à soupe de jus de citron frais- 2 cuil. à soupe de purée de noix de cajou- 2 cuil. à soupe de menthe hachée- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive- sel
Sirop de rhubarbe

Sirop de rhubarbe

Comme je vous l'ai dit précédemment, chaque année, j'ai une grande quantité de rhubarbe de mon potager à utiliser et voici donc une nouvelle recette pour régaler tout le monde toute l'année.Ce sirop est très doux et vous pouvez le servir avec une limonade, un mousseux... La recette est issue du blog "La gourmandise est un joli défaut" qui
Que faire avec vos courgettes ?

Que faire avec vos courgettes ?

C'est la saison des courgettes et lorsqu'on a la chance d'en avoir au jardin, on manque parfois d'idées pour les utiliser alors voici un récapitulatif de toutes mes recettes à base de ce délicieux légume. Cliquez sur le titre de la recette pour y avoir accès Bouchées de courgettes et mozzarella Crumble provençal "Pizza" courgette, mozzarell