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Magalie

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Magalie

Tags associés : aperitifs, astuces & secrets de cuisine, biscuits, boissons, brioches - viennoiseries, compotes & fruits, confitures, cremes & entremets, divers, ecologie, entrees, fromagere, glaces - sorbets, gourmandises, gateaux, index, legumes, macarons, mes filles aux fourneaux, pains, plat complet, poissons, pates & riz, siphon

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1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

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Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Magalie Magalie
Articles : 1446
Depuis : 13/04/2009
Categorie : Cuisine

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ça faisait un moment que j'avais envie de tester une recette pour remplacer le bouillon en poudre que j'achetais ou les cubes car maintenant que j'ai un potager mieux garni, autant en profiter ! Et au niveau du prix, on est vraiment gagnant :-) Pour 96 cubes de 15 à 20 g, j'ai dépensé 4,86 euros avec des ingrédients bio et j'en aurais eu pour
Tartinade de haricots blancs à la coriandre et au citron

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Voici une nouvelle recette rapide, gourmande et saine idéale pour un apéritif ou pour tous les jours. La recette est issue du livre "VEGAN" de Marie Laforêt (voir ici, clic). Ingrédients pour 2 personnes : - 300 g de haricots blancs cuits (j'ai utilisé 130 g de haricots secs que j'ai mis à tremper la veille et cuit le lendemain)- 2 cuil. à s
Top 10 du mois d'août

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Aujourd'hui, je partage avec vous quelques photos de mon poulailler et de mon potager où je m'épanouis de plus en plus en apprenant à jardiner petit à petit avec les conseils qu'on me donne et mes observations. En dehors des oignons, échalotes et ail, mon potager me permet d'être complètement autonome en légumes pendant au moins 3 mois grâ
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Lorsque j'ai reçu le très beau livre de Sylvia Gabet "On mange quoi ce soir ? Spécial green", j'ai tout de suite craqué sur cette recette.Le seul problème était que j'ai reçu ce livre cet hiver et ce n'était PAS DU TOUT la saison des tomates alors j'ai pris mon mal en patience et j'ai attendu d'en avoir plusieurs dans mon potager et je peux
Gaspacho de tomate au thermomix

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A la maison, nous adorons le gaspacho et comme en ce moment nous avons tout ce qu'il faut dans le jardin pour en profiter, je ne vais surtout pas m'en priver. J'ai pris la recette du blog très chocolaté "Chocolat à tous les étages" Ingrédients : - 1 kg de tomates bien mûres et parfumées (j'ai utilisé l'intérieur de mes tomates farcies)- 20
Que faire avec vos bananes trop mûres ? 15 recettes

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Comme moi, je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'avoir des bananes trop mûres que vous ne souhaitez plus manger mais que vous n'aimeriez pas jeter non plus. Alors voici quelques recettes gourmandes qui vous permettront de les utiliser. Cliquez sur le titre des recettes pour y avoir accès Je commence avec les 3 recettes que je réalise le
Fondant Chocolat - Banane (et courgette)

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C'est l'été alors je profite de la saison des courgettes pour alléger un peu mes gâteaux au chocolat en remplaçant tout ou une partie du beurre par des courgettes (et je peux vous assurer qu'on ne la sent pas). La recette est inspirée d'une recette trouvée sur facebook. Ingrédients : - 250 g de chocolat noir- 4 oeufs- 1 courgette de 250 g-
Palet breton à la farine de blé noir ou sarrasin (sans gluten)

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A la maison, nous apprécions beaucoup les palets bretons, surtout Maëva et lorsque j'ai vu ces petits biscuits en vente en vrac au magasin Biocoop MAIS à la farine de blé noir, j'ai eu l'envie d'en faire moi-même pour satisfaire la gourmandise de tous mes gourmands. Je n'ai mis que de la farine de blé noir et le goût était donc vraiment tr
Tomates farcies au boeuf haché

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Comme je vous l'ai dit précédemment, mon potage regorge de tomates et, à la demande de Monsieur, j'ai fait ces tomates farcies qui ont régalé tous mes gourmands. Ingrédients pour 13 tomates : - 13 tomates (tailles diverses)- 620 g de boeuf haché- 3 gros oignons- 6 belles gousses d'ail- 1/2 bouquet de persil- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive-