fr

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Accueil » Communautés de blogs »

Cuisine

Communautés
Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26828 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Wraps aux tendres bouchées de poulet

Sylvie Sylvie
Ma belle provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi ....... des producteurs ou des éleveurs qui s'investissent pour nous donner des produits de qualité. c'est au coeur de la drôme provençale en 1955 que commence l'aventure de marcel bernard, avec le soutien de son épous
Cake à la carotte aux amandes,raisins et zestes confits

Cake à la carotte aux amandes,raisins et zestes confits

CARDAMOME CARDAMOME
Encore une recette de cake à la carotte. elle se trouve sur le site savoureux.com et comme d’habitude j’ai apporté ma petite touche perso (je n'ai pas mis les fanes de carottes...)! d’abord, ce cake à la carotte (majoritairement) est tout à fait délicieux, facile à faire et se conserve facilement plusieurs jours. il est très peu sucré
Soupe de chou rouge et épaule de porc

Soupe de chou rouge et épaule de porc

Doria Doria
Le chou rouge est l'un des légumes les moins énergétiques car il est très pauvre en calories. il renferme seulement 22 calories pour 100 g, ce qui fait de lui le partenaire minceur idéal ! il regorge également d'antioxydants qui protègent contre les agressions extérieurs. de plus, l'abondance minéraux, comme le potassium, contribue aussi
Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

noviceencuisine noviceencuisine
Une recette que j'ai direct adopté en la voyant chez ma filleule demarle morgane , je les referai c'est sur! une idée simple, rapide et facile à faire, on peut aussi les faire dans d'autres moules sans soucis! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattros de guy demarle. un moule que j'adore, vous trouverez plein de recett
LE meilleur gâteau hyper moelleux au chocolat

Le meilleur gâteau hyper moelleux au chocolat

Magalie Magalie
Non seulement ce gâteau hyper moelleux au chocolat est délicieux mais en plus, il est fait avec des ingrédients sains ! c'est vraiment l'idéal pour une gourmande comme moi ! et sans exagérer, c'est le meilleur dans sa catégorie. c'est le plus léger et moelleux que j'ai pu mangé jusqu'à aujourd'hui et il est juste dosé en sucre comme j'aim
Epaule de porc fumé au chou rouge

Epaule de porc fumé au chou rouge

Doria Doria
Une recette dont l'inspiration provient du saveurs n°207... ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 épaule de porc fumée d'1,2 kg désossée 8 gousses d'ail 1 chou rouge 5 cl de vinaigre de xérès 15 cl de vin rouge 1 gros oignon rouge émincé 20 g de beurre huile d'olive extra vierge 1 pincée de muscade fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies
Gâteau au yaourt grec chocolat blanc citron et fève tonka

Gâteau au yaourt grec chocolat blanc citron et fève tonka

sotis sotis
Wahou 2 semaines sans publier c'est du jamais vu ça!!! et moi qui avais décidée d'être plus assidue sur le blog cette année, ça commence mal!!!! a ma décharge ce n'est pas toujours facile de concilier vie professionnelle et vie numérique surtout quand un petit, mini, riquiqui virus s'en mêle et dégomme la moitié de mon équipe, du coup q
soupe de lentilles vertes, carottes et poireaux

Soupe de lentilles vertes, carottes et poireaux

Doria Doria
J'aime préparer ce genre de soupe pour le soir. c'est rapide et cela tient au corps avant d'aller se coucher. ingrédients pour 4 personnes 100 g de lentilles vertes 1 échalote 4 carottes 2 beaux poireaux 1 cc de curcuma 1 bouillon de légumes 1 litre d'eau 1 cs d'huile de coco sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 100 ml de crème de soj
Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone

Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone

noviceencuisine noviceencuisine
Une nouvelle recette avec les fonds de placard en toute simplicité! de quoi se régaler! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 bonbons de guy demarle. il vous intéresse et vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le sou
Cake à la farine d'épeautre, miel, orange et citron confits

Cake à la farine d'épeautre, miel, orange et citron confits

Doria Doria
Un cake vraiment délicieux et riche en goûts... ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature de brebis 115 g de miel 2 cs de vanille liquide 75 g de dés d'orange confite 40 g de dés de citron confit 250 g de farine d’épeautre 1 sachet de levure chimique allumez le four à 180°c, four traditionnelle (convection nat
Pissaladière

Pissaladière

ManueB ManueB
Un peu de soleil dans notre assiette aujourd'hui : j'ai fait une pissaladière ! c'est une recette niçoise à base de pâte à pizza ou pain garnie de beaucoup d’ oignons d’ anchois et d' olives noires ! le plus compliqué de la recette est d'éplucher un kg d'oignons sans pleurer !!!!!!!!! moi j'ai préparé une pâte à pizza, ma recette hab
Sauce vinaigrette WW

Sauce vinaigrette ww

Vanda Vanda
Il y a quelques années , je faisais souvent cette sauce vinaigrette puis j'ai changé mes habitudes pour passer à la sauce vinaigrette à l'échalote . une fidèle lectrice m'ayant gentiment offert un livre ww dans lequel j'ai retrouvé cette recette ,je viens d'en préparer une bouteille pour ma salade de ce soir . ingrédients pour 1 litre de v
Pain d'Epeautre et raisins secs

Pain d'epeautre et raisins secs

Doria Doria
Je teste pour la première fois la réalisation de ce pain à l’épeautre avec des raisins secs. au sortir, je le trouve très beau avec une bonne odeur... ingrédients 300 g de farine d’épeautre bio 175 ml d'eau tiède 1 cs de jus de citron 5 g de sel de guérande 1 sachet de levure du boulanger 50 g de raisins secs 1 cc d'huile d'olive extra
Bourride Sétoise

Bourride sétoise

Doria Doria
La bourride sétoise se prépare avec de la lotte, de petits légumes associée à de l'aïoli. c'est une recette traditionnelle de sète et du littoral languedocien. ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte d'environ 1kg 3 carottes 8 petites pommes de terre 1 poireau 1 branche de céleri 5 gousses d'ail 1 oignon des cévennes 1 échalote 25
Fondue de saint-Nectaire avec sa garniture

Fondue de saint-nectaire avec sa garniture

Doria Doria
Pour noël, ma plus jeune fille à offert un saint-nectaire entier à son père. nous en avons mangé une grande quantité. l'autre partie, nous l'avons congelé pour réaliser des plats. la recette que je vous propose est la première d'une série avec ce fromage... ingrédients pour 2 personnes 300 g de saint-nectaire 6 pommes de terre à chair f
Banana bread aux pépites de chocolat - Recette allégée

Banana bread aux pépites de chocolat - recette allégée

Sylvie Sylvie
Je suis une gourmande et bien souvent je suis obligée de me faire violence pour ne pas céder à la tentation ! je suis faible que voulez-vous ! c'est mon seul défaut ! rassurez-vous quand même je sais me montrer raisonnable car je ne grignote pas et je n'abuse pas de desserts la semaine. je privilégie ma pâtisserie maison du dimanche et mes g
Pain complet aux graines de lin

Pain complet aux graines de lin

Doria Doria
Cela fait une éternité que je n'ai pas fais de pain. avec le changement de mon four, je m'y remets... ingrédients pour 1 pain 200 g de farine complète t150 50 g de farine t55 1/2 cc de sel 10 g de graines de lin 150 ml d'eau tiède 1 cs de jus de citron 1 sachet de levure de boulanger dans la cuve de votre robot , versez l'eau, le jus de citron
Lentilles façon cantonnaise

Lentilles façon cantonnaise

Vanda Vanda
Vous avez consommez tous vos points journaliers et vous êtes à la recherche d'une idée pour le dîner . il est très facile de se faire un repas complet et équilibré à peu de point . j'ai remplacé les lentilles noires initialement prévue dans la recette par des lentilles vertes et la boite de petits pois par des petits pois surgelés. recet
Gâteau citron/griotte glaçage chocolat

Gâteau citron/griotte glaçage chocolat

noviceencuisine noviceencuisine
J'aime toujours autant les gâteaux au citron alors pourquoi ne pas rajouter un peu de fruits dedans et un bon glaçage chocolat! dans une des nouveautés du catalogue! un petit cosy tout mignon! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de guy demarle. il vous intéresse et vous souhaitez le commander? c'est to
Congeler des blancs d'oeufs

Congeler des blancs d'oeufs

Myli Breizh Myli Breizh
J'utilise plus de jaunes que de blancs... donc j'ai souvent des blancs en trop... (pourtant j'ai plein de recettes) j'adore les financiers et les macarons, mais parfois je n'ai pas le temps, ni l'envie d'en faire et bien je congèle - on peut les congeler à l'unité dans des bacs à glaçon par exemple ou comme sur ma photo dans des moules en sili
Blanquette de lieu noir aux shiitakés et poivre vert

Blanquette de lieu noir aux shiitakés et poivre vert

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir assez épais 400 g de shiitakés 1 cs de poivre vert 1 échalote 30 cl de fumet de poisson 20 cl de lait de coco 10 branches de cerfeuil huile de coco sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez et ciselez votre échalote très finement puis la faire revenir dans une petite cocotte en
sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 1 heure ingrédients : - 750 gr de sauté de porc - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c. à c. de gingembre - 2 c. à s. de soja - 50 gr de sucre - sel, poivre préparation : 1. emincez l'oignon et l'ail. 2. détaillez le sauté de porc en moceaux pas trop gros. 3. réalisez le caramel : dans une
Des Verrines aux Concombres et Saumon Fumé

Des verrines aux concombres et saumon fumé

Sara Sara
On déguste souvent le saumon fumé en toast mais il est également très bon en verrines. avec le concombre et la ricotta, on a un apéritif très frais et léger. ingrédients pour 12 mini-verrines : 1/2 concombre 250 g de ricotta 3 c.à.s de jus de citron 6 tours de moulin à poivre 4 tranches de saumon fumé (150g) 3 grosses c.à.s de graines d
Smoothie exotique

Smoothie exotique

christine christine
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #83" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, jackie du blog "la cuisine de jackie" a choisi pour thème : le lait de coco. je vous propose un smoothie tout doux et bien parfumé! ingrédients pour un verre : 1 banane 1/2 mangue 1 fruit de la
Mini cake tomate, origan et Saint Nectaire

Mini cake tomate, origan et saint nectaire

Christelle Christelle
Voici la deuxième recette apéro de notre soirée entre amis. pour 24 mini cakes ingredients 130 g de chair de tomates - 2 œufs - sel - poivre - 1 cs d'origan séché - 100g de ricotta - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de saint nectaire preparation préchauffer le four à 180°c en air/sole mélanger la chair de tomates avec la ric
Restaurant "Cirkus" à Meaux...

Restaurant "cirkus" à meaux...

Doria Doria
Tout près de la gare de meaux , est installé le restaurant " cirkus ", restaurant bistronomique. l'ambiance est très sympa, chic et décontracté. ce lieu propose des terrasses (été comme hiver) et des bulles ou l'on peut manger à 6/8 personnes. notre table était tout près de la cave à vin en verrière. la carte propose des plats de saison
Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

cisca cisca
Bonjour tout le monde, lundi soir j'ai cuisiné asiatique, vu que c'était le nouvel an lunaire 🐯 j'avais vu sur hop dans le wok, cette recette qui m'a plut. j'ai apporté quelques modifications par rapport à nos goûts, vu que nous aimons beaucoup les légumes, et puis je voulais qu'il en reste pour le lendemain, par contre j'ai eu la main lou
Petites barres marbrées chocolat/coco

Petites barres marbrées chocolat/coco

noviceencuisine noviceencuisine
Tout le monde aime des marbrés! je vous ai justement présenté il y a peu un marbré amande/chocolat. et là pourquoi pas les faire à la noix de coco! je suis certaine que vous allez apprécié cette recette! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le nouveau moule barres striées de guy demarle. il vous intéresse et vous souhaitez l
Filet mignon de porc laqué

Filet mignon de porc laqué

Doria Doria
Je vous propose une recette simple qui demande un peu de temps... ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 cs de miel 1 cs d'huile de sésame 2 cs de sauge soja 2 cs de cassonade 1 cs de vinaigre de riz 2 gousses d'ail 1 cc de gingembre râpé 1/2 cc de 5 épices la veille nettoyez et enlevez l'excès de gras du filet mignon. épluche
Pain paléo à la patate douce

Pain paléo à la patate douce

Vanda Vanda
Tout d'abord laissez moi vous parlez d'un nouveau produit dans ma cuisine . nutripure m'a gentillement proposer de m'envoyer un paquet de farine de patate douce afin que je teste en réalisant de nouveaux petits déjeuners .très intrigué par ce produit , j'ai de suite dit oui et j'en suis vraiment satisfaite !!!!! ♦ la patate douce est un ingr
Crêpes à la farine d'Epeautre

Crêpes à la farine d'epeautre

Doria Doria
La farine d’épeautre est une farine beaucoup plus saine que la farine blanche. je l'utilise de plus en plus dans mes gâteaux. dans les crêpes, c'est excellent ! ingrédients pour 10 crêpes 200 g de farine d’épeautre 1 pincée de sel 3 œufs 500 ml de lait froid 50 gr de beurre fondu 2 bouchons de rhum mélangez la farine le sel. faites un
Poisson pané aux Corn Flackes et riz aux légumes

Poisson pané aux corn flackes et riz aux légumes

ManueB ManueB
Comme beaucoup de monde parfois je ne sais pas trop quoi cuisiner et surtout lorsque je n'ai plus grand chose dans mon réfrigérateur. peu de légumes oui ça m'arrive de temps en temps surtout le jeudi - c'est le jour où je cherche mon panier de légumes de la ferme. il me restait un petit vert de poireau - que je garde je ne le mets pas au comp
Moelleux noix de coco

Moelleux noix de coco

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un gâteau que je fais souvent et que j'aime beaucoup (j'adore la noix de coco donc ceci explique cela!). il est très moelleux et très parfumé. je me suis inspirée d'une recette du le blog popotte and co mais j'ai fait pas mal de modifications, j'ai notamment utilisé du lait de coco plutôt que du lait classique et j'ai modifié les proportion
Dos de cabillaud vapeur

Dos de cabillaud vapeur

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud (environ 200 g) 2 cs de vin de shaoxing (vin jaune chinois) 1/2 cc de gingembre en poudre 2 cs de sauce soja 1 cc de citronnelle ciselée 1 petit oignon rouge zeste d'1/2 citron vert très finement ciselé jus d'1/2 citron vert 1/2 cc d'huile de sésame poivre de sichuan un petit bouquet de
Gâteau au M&Ms et sucre de fleur de coco

Gâteau au m&ms et sucre de fleur de coco

noviceencuisine noviceencuisine
Une nouvelle recette avec un nouvel essai, je n'avais jamais cuisiné avec du sucre de fleur de coco de la marque ayam. c'est super sympa et même à déguster dans les yaourts! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule petite tablette de guy demarle. il vous intéresse et vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible s
Endives au jambon Serrano et Gorgonzola

Endives au jambon serrano et gorgonzola

Doria Doria
Excellente recette avec des endives... ingrédients pour 3 personnes 3 endives 1 cube de bouillon de volaille le jus d'1 citron 20 cl de crème légère 200 g de gorgonzola 6 tranches fines de jambon serrano sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies piment d'espelette ôtez les premières feuilles des endives. délayez le bouillon de volaille d
Brookie amandes chocolat aux pommes

Brookie amandes chocolat aux pommes

cisca cisca
Bonjour tout le monde, vous savez combien j'aime les gâteaux aux pommes, en voici un nouveau. j'avais mis cette recette dans mes favoris en attendant d'acheter des pommes, je n'ai pas trouvé des antarès comme préconisé, j'ai pris des goldens à la place. il se trouve que cette recette provient de chez dorian cuisine . j'ai beaucoup aimé le m
Perles du Japon à la noix de coco et banane flambée

Perles du japon à la noix de coco et banane flambée

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 40 g de perles de coco 400 ml de lait de coco 200 ml de lait demi-écrémé 2 cs de sucre de canne 1 gousse de vanille 1 banane 5 cl de rhum brun 2 cs de noix de coco râpé 1 cc d'huile de coco quelques feuilles de menthe ouvrir dans le sens de la longueur la gousse de vanille avec un couteau pointu, puis récupérez
Un rôti trompe l'oeil à la sauce à l'échalote !!!

Un rôti trompe l'oeil à la sauce à l'échalote !!!

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Aujourd'hui nous vous proposons une recette bluffante ! voilà un bien curieux trompe l'oeil qui intriguera vos invités. de quoi s'agit-il ? visuellement parlant vous pensez voir arriver sur votre table un délicieux rôti de porc enlardé mais il n'en est rien !! il s'agit d'un rôti d'écrasé de pommes de terre aux champignons de paris. nous av
Sauce à l'échalote

Sauce à l'échalote

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
La sauce à l'échalote est parfaite pour venir sublimer des viandes rouges ou de la volaille. dans ce qui fera l'objet d'un prochain article, nous l'avons utilisée pour agrémenter un rôti bien original en trompe l'oeil accompagné d'aiguillettes de boeuf. facile et rapide à faire, elle constituera la touche finale qui viendra donner à votre p
Crème brûlée " Jock " aux fruits rouges

Crème brûlée " jock " aux fruits rouges

Sylvie Sylvie
Bonjour, je vous propose de commencer la semaine avec un dessert individuel que tout le monde aime, la crème brûlée ! très simple et rapide à réaliser grâce à la préparation de mon partenaire jock. et pour la rendre encore plus gourmande, je lui ai ajouté un coulis maison de fruits rouges auquel vous pouvez faire l'impasse ....... quoique
Pain de mie au son d'avoine

Pain de mie au son d'avoine

Vanda Vanda
En faisant le tri dans les placards , j'ai retrouvé un bocal de son d'avoine .il était si bien ranger que je ne me rappellais même plus qu'il m'en restait . j'allais pouvoir me préparer un nouveau petit déjeuner pour changer un peu de mes flocons d'avoine . différence entre flocons d’avoine et son d’avoine le flocon d’avoine est riche e
Un Roulé Nutella

Un roulé nutella

Sara Sara
Ce roulé au nutella est délicieux. la proportion nutella et biscuit est parfaite. le biscuit est moelleux, il s'agit du biscuit viennois de christophe felder. ingrédients pour un roulé : 4 oeufs 105 g de sucre en poudre 50 g de farine un petit pot de nutella préparation : préchauffer le four à 200°. dans un cul de poule, fouetter 2 oeufs en
Gâteau carottes et noix, délicieux peu sucré

Gâteau carottes et noix, délicieux peu sucré

CARDAMOME CARDAMOME
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau à la carotte, et là, c'est aussi avcec des noix. celles que j'ai utliséés sont de mon coin ramassées en octobre/novembre dernier. ⚫ faire mousser 200 g d'oeufs avec 200 g de sucre (j'ai mélangé sucrre et sucre de bouleau) ⚫ ajouter 200 g de lait entier puis 200 g d'huile d'olive.
Aumônières à l'orange flambée

Aumônières à l'orange flambée

Christelle Christelle
Pour la dernière chandeleur, j'avais réalisé 2 sortes de crêpes avec la même base de pâte. la version que je publie aujourd'hui et une autre que je publierai demain. la recette de ce jour est rapide et très facile a réaliser. ingredients pour 2 personnes je ne vous donnerai pas la recette de ma pâte à crêpes car je l'a fait à l'œil. je
Galettes aux champignons, cantal, jambon de pays...

Galettes aux champignons, cantal, jambon de pays...

Doria Doria
J'ai réalisé deux sortes de galettes en fonction des goûts de la maison. ingrédients pour environ 14 galettes la pâte 200 g de farine de sarrasin 100 g de farine de blé 1 œuf 1 cc rase de sel de guérande 700 ml d'eau froide beurre pour la cuisson de vos galettes la veille mélangez au fouet vos farines avec le sel, l’œuf et votre eau fro
Tartelettes d'antan

Tartelettes d'antan

Vanda Vanda
Depuis plusieurs jours, j'ai très envie de gourmandise 😋 ayant reçu un colis de pommes de mon partenaire aop pommes du limousin , j'ai ressorti cette ancienne recette et j'ai préparé ces tartelettes pour la gourmandise du jour. comme il me reste encore de belles pommes, je vais pouvoir préparer un autre dessert dans la semaine. recette pour
Quenelles soufflées en sauce tomate

Quenelles soufflées en sauce tomate

cisca cisca
Bonjour tout le monde, de temps en temps j'achète des quenelles soufflées de la marque saint jean, on aime bien ça à la maison. je les prends nature ou à la volaille. je voulais changer de la sauce béchamel, j'ai donc été voir les recettes sur leur site et j'ai choisi celle ci c'était bien bon comme ça. le problème c'est que mon plat a p
Gaufre moelleuse de Cyril Lignac au companion/cook expert

Gaufre moelleuse de cyril lignac au companion/cook expert

Sandrine Sandrine
Gaufre moelleuse de cyril lignac cette recette de gaufre est vraiment délicieuse, c’est une recette de cyril lignac vous pouvez la réaliser avec n’importe quel robot, companion, thermomix, cook expert etc ou avec un saladier et un fouet. pour le cook expert n’hésitez pas à utiliser le programme crêpe/gaufre et pour le companion le coutea
Madeleine géante à la vanille

Madeleine géante à la vanille

noviceencuisine noviceencuisine
Voici une nouvelle recette mise à jour, la madeleine geante que j'avais adoré faire, je l'avais trouvé à l'époque chez manue, hum, ca sent bon, je suis certaine que vous connaissez son blog! recette simple et rapide comme on les aime, oui j'avoue pas light du tout! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule génoise 24 cm de g
Cassoulet maison

Cassoulet maison

Doria Doria
Une envie de cassoulet se faisait sentir à la maison. après avoir rechercher des recettes sur le net, l'homme s'est inspiré du c assoulet de castelnaudary pour faire le sien... ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots tarbais 2 cuisses de canard confites coupées en deux 350 g de saucisses de toulouse 250 g d'échine de porc 150 g de poit
Crêpes à la vanille (2ème version)

Crêpes à la vanille (2ème version)

Zaza Zaza
Une recette légèrement différente de celle publiée il y a un long moment que vous pouvez d'ailleurs retrouver ici pour 20 à 25 crêpes: 1/2 l de lait entier 3 œufs 250 g de farine 1 pincée de sel fin 1 c à c d'arôme naturel de vanille 3 belles cuillères à soupe de sucre en poudre à la vanille (voir photo plus bas) 2 c à s d'huile verse
Camembert aux noix, miel et cannelle

Camembert aux noix, miel et cannelle

Cuisine Belle et Fine Cuisine Belle et Fine
Une belle manière de valoriser un bon camembert au lait cru moulé à la louche et bien fait ! hé oui, les éclats de noix vont s’enfoncer doucement dans le camembert bien crémeux, un délice. a préparer la veille de la dégustation ! 1 camembert de normandie 30g de cerneaux de noix 1 càs de miel liquide 1 pincée de cannelle couper le camem
Velouté de butternut et chou fleur au curry

Velouté de butternut et chou fleur au curry

sotis sotis
Lors de mes dernières vacances j'ai fais un petit tour chez quelques membres ma famille et au cours d'une de mes escales j'ai mangé une soupe de reste à base de chou fleur et de butternut que j'ai beaucoup appréciée et que je suis empressée de reproduire une fois rentrée chez moi... une première fois et une deuxième parce que je n'avais pa
Gâteau de crêpes façon tiramisu au companion/cook expert

Gâteau de crêpes façon tiramisu au companion/cook expert

Sandrine Sandrine
Gâteau de crêpes façon tiramisu au companion/cook expert a quelques jours de la chandeleur, j’ai réalisé deux desserts que j’adore, des crêpes et un tiramisu afin de tester un gâteau de crêpes façon tiramisu cela faisait très longtemps que je voulais faire un gâteau de crêpes mais je n’avais pas trop d’idée sur la garniture que
Gâteau neige

Gâteau neige

Zaza Zaza
Une recette empruntée au blog de samar mes inspirations culinaires . ce gâteau ressemble beaucoup au gâteau des anges ou au gâteau de savoie ... ici bien parfumé à la vanille il nous a régalé au goûter et au petit déjeuner ce matin . 3 blancs d'œuf 100 gr de sucre (ici sucre à la vanille de chez béguin say) 60 gr de farine 1/2 cuillèr
Blinis aux herbes fraîches, courgettes, bacon et oeuf mollet

Blinis aux herbes fraîches, courgettes, bacon et oeuf mollet

Doria Doria
Une assiette pour le soir comme je les aime... ingrédients pour 3 personnes blinis 100 g de farine 20 g de maïzena 10 g de levure fraîche du boulanger 100 ml de lait demi-écrémé 1 œuf sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de ciboulette ciselée 4 feuilles de basilic ciselées huile d'olive extra vierge séparez le blanc du jaune