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Aline Attia

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Aline Attia

Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
Tags associés : boulangerie, cremes, ganaches et autres, desserts et entremets, fetes et occasions, glaces et sorbets, gourmandises, guy demarle, gateaux, le saviez-vous?, les pates, tartes

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Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...
Aline Attia Aline Attia
Articles : 283
Depuis : 09/12/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fondant au chocolat facile ET rapide

Fondant au chocolat facile ET rapide

Une vraie recette de fondant au chocolat, toujours très simple et rapide à réaliser! Il est assez riche mais c'est le principe et c'est ce qui le rend fondant!!! N'hésitez pas à me laisser une trace de votre passage en déposant un commentaire sous la recette! J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon robot, I'cookin mais c'est aussi facil
Gâteaux aux amandes et au miel

Gâteaux aux amandes et au miel

Bientôt la fête de l'aid. Pour l'occasion nous préparons quelques sortes de petits gâteaux à boire avec le thé à la menthe ! Ceux là sont simples à préparer et très bons. Ils sont fondants et caramélisés. J'en profite pour participer au défi du mois du site recette.de dont le thème ce mois ci est le miel ! Temps de préparation: 20 m
Cake à la vanille et à l'huile d'olive

Cake à la vanille et à l'huile d'olive

Pas de beurre? Pas de souci! J'étais en panne de beurre pour cette recette et du coup j'ai remplacé par de l'huile d'olive. Le résultat est top ça donne un gâteau d'une belle couleur dorée, et bien moelleux. L'huile d'olive se sent mais reste délicate en bouche. ATTENTION: cette recette donne une grosse quantité de pâte. Si votre moule est
Ghribas à la noix de coco

Ghribas à la noix de coco

Ces petits gâteaux sont très bons à manger avec un verre de thé à l'heure du goûter! J'en prépare actuellement pour la fête de l'Aïd, c'est assez simple et rapide. Avec cette recette vous ferez environ 45 gâteaux, en fonction de la taille choisie. Si vous en avez de trop, divisez les quantités par 2! Vous pouvez retrouvez la recette des
Minis financiers multi parfums

Minis financiers multi parfums

Avec cette recette, c'est plusieurs gourmandises en 1! Une pâte et différentes garnitures pour varier les plaisirs! En plus, c'est hyper rapide! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients : 90g de sucre glace 30g de farine 35g de sucre 75g de beurre 3 blancs d’œufs 120g de poudre d'amande 6 pincées de pépites
Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

Ce gâteau est très simple à réaliser, ce sont mes enfants de 6 et 9 ans qui l'ont fait tous seuls pour me faire une surprise!Il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette. En plus, il n'y a pas d’œufs dedans, pratique pour les pannes ou les régimes alimentaires! En ce qui concerne la texture
Framboisier déguisé pour l'Aid

Framboisier déguisé pour l'Aid

Pour honorer la fête de l'Aid cette année j'ai préparé un dessert léger et frais, déguisé en petit mouton! Il est composé d'une génoise, d'une chantilly avec du cream cheese, de framboises, et de confiture de framboises. Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: * 2 jaunes d’œufs * 4 blancs d’œufs *
Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise

Les beaux jours arrivent et les fraises aussi! Le tiramisu est un de mes desserts préférés car il est rapide à faire et frais! En plus quand on a des invités on peut le préparer la veille c'est pratique! Cette recette est issue du livre "pâtisserie" de Felder. J'ai modifié un détail dans la quantité du coulis. Temps de préparation: 20 mi
Croquembouche ou choux au craquelin

Croquembouche ou choux au craquelin

Ça y est mes bébés, mes petits derniers fêtent leur 1 an! Et oui nous sommes à peine déconfinés donc pas de regroupement familial...et encore moins de fête. Mais ça n'empêche pas de faire un joli gâteau! Du coup j'ai voulu m'initier au croquembouche (croque en bouche?), ou à la pièce montée en choux et nougatine. Franchement je dois d
Conchiglione au roquefort et au miel

Conchiglione au roquefort et au miel

Du roquefort oui, mais avec du miel c'est mieux!!! Un peu de douceur face à la force de caractère du roquefort, un assortiment délicieux! C'est avec ce plat de grosses pâtes, appelées les conchiglione que je participe ce mois ci au défi du site recette.de sur le thème du miel. C'est pour cette occasion qu'une recette salée fait son appariti