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Aline Attia

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Aline Attia

Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
Tags associés : boulangerie, cremes, ganaches et autres, desserts et entremets, fetes et occasions, glaces et sorbets, gourmandises, guy demarle, gateaux, le saviez-vous?, les pates, tartes

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Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...
Aline Attia Aline Attia
Articles : 286
Depuis : 09/12/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Framboisier déguisé pour l'Aid

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Pour honorer la fête de l'Aid cette année j'ai préparé un dessert léger et frais, déguisé en petit mouton! Il est composé d'une génoise, d'une chantilly avec du cream cheese, de framboises, et de confiture de framboises. Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: * 2 jaunes d’œufs * 4 blancs d’œufs *
Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise

Les beaux jours arrivent et les fraises aussi! Le tiramisu est un de mes desserts préférés car il est rapide à faire et frais! En plus quand on a des invités on peut le préparer la veille c'est pratique! Cette recette est issue du livre "pâtisserie" de Felder. J'ai modifié un détail dans la quantité du coulis. Temps de préparation: 20 mi
Cake à la vanille et à l'huile d'olive

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Pas de beurre? Pas de souci! J'étais en panne de beurre pour cette recette et du coup j'ai remplacé par de l'huile d'olive. Le résultat est top ça donne un gâteau d'une belle couleur dorée, et bien moelleux. L'huile d'olive se sent mais reste délicate en bouche. ATTENTION: cette recette donne une grosse quantité de pâte. Si votre moule est
Gâteau d'automne au butternut, cannelle et noix

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Je trouve que ce gâteau réchauffe les cœurs ! Entre le légume d'automne qu'est le butternut, les noix et la cannelle, il symbolise parfaitement cette saison ou l'on apprécié un petit goûter bien au chaud accompagné pourquoi pas d'un petit thé ! J'en profite pour participer au défi du mois d'octobre du site recettes.de sur le thème des co
Ghribas à la noix de coco

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Ces petits gâteaux sont très bons à manger avec un verre de thé à l'heure du goûter! J'en prépare actuellement pour la fête de l'Aïd, c'est assez simple et rapide. Avec cette recette vous ferez environ 45 gâteaux, en fonction de la taille choisie. Si vous en avez de trop, divisez les quantités par 2! Vous pouvez retrouvez la recette des
Fondant au chocolat facile ET rapide

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Une vraie recette de fondant au chocolat, toujours très simple et rapide à réaliser! Il est assez riche mais c'est le principe et c'est ce qui le rend fondant!!! N'hésitez pas à me laisser une trace de votre passage en déposant un commentaire sous la recette! J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon robot, I'cookin mais c'est aussi facil
Minis financiers multi parfums

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Avec cette recette, c'est plusieurs gourmandises en 1! Une pâte et différentes garnitures pour varier les plaisirs! En plus, c'est hyper rapide! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients : 90g de sucre glace 30g de farine 35g de sucre 75g de beurre 3 blancs d’œufs 120g de poudre d'amande 6 pincées de pépites
Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

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Ce gâteau est très simple à réaliser, ce sont mes enfants de 6 et 9 ans qui l'ont fait tous seuls pour me faire une surprise!Il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette. En plus, il n'y a pas d’œufs dedans, pratique pour les pannes ou les régimes alimentaires! En ce qui concerne la texture
Gâteau aux noisettes de ma maman

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J'adooore les gâteaux aux noisettes, alors en voici une seconde version plus moelleuse. C'est le gâteau que je mangeais petite... et que j'aime toujours autant! Vous pouvez retrouver mon autre recette de croquant aux noisettes ici pour varier les plaisirs! Par la suite je tenterai de remplacer les noisettes par des noix ou des amandes, je pense q
Cookies au caramel tendre et pépites de chocolat

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Pour la petite histoire, j'avais des bonbons Werthers à utiliser dans mes placards et une envie de pâtisser avec! Du coup j'ai choisi une recette de cookies au caramel tendre et pépites de chocolat sur le site de "5boysbaker" que j'ai largement modifiée car beaucoup trop sucré à mon gout! Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 15 m