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Aline Attia

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Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!

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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
Aline Attia Aline Attia
Articles : 354
Depuis : 09/12/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte express à l'oignon

Tarte express à l'oignon

Peu de temps + entrée à préparer en accompagnement d'une soupe + facile = une tarte à l'oignon ! Je n'en fais pas souvent mais tout le monde aime ça ! Pour aller plus vite j'ai acheté une pâte feuilletée toute prête mais vous pouvez bien sûr faire une pâte brisée vous même par exemple c'est rapide et meilleur ! Temps de préparation:15
Poires pochées au sirop d'épices

Poires pochées au sirop d'épices

Les poires pochées évitent d'acheter les boîtes de conserve de poires au sirop. C'est délicieux, je les ai utilisées pour faire une tarte Bourdaloue (j'avais regardé le meilleur pâtissier et ça m'a donné envie!!!). Mes enfants en ont également mangé comme ça et ils ont beaucoup aimé! Personnellement j'ai choisi d'y mettre les 3 épices
Pâtes au pesto vert maison

Pâtes au pesto vert maison

D'habitude je ne suis pas très fan du pesto. Mais ça c'était avant de tester le pesto de Cyril Lignac ! Dans sa recette originale il met de la poudre d'amande. Bon je n'était pas trop convaincue j'ai préféré mettre des amandes entières et faire moitié moitié avec les pignons de pin. Le résultat est tellement bon ! Par contre je n'avais p
Clémentines givrées

Clémentines givrées

Le challenge permanent d'une maman c'est de faire manger des fruits à toute la famille! Les clémentines ont du succès chez nous mais varier les plaisirs c'est bien aussi! Du coup je suis tombée sur cette recette de clémentines givrées qui m'a vraiment donné envie! Le résultats est vraiment sympa et c'est hyper rapide et facile à faire! J'e
Galette des rois au doux parfum d'agrumes

Galette des rois au doux parfum d'agrumes

Cette année je me lance dans une nouvelle recette de pâte feuilletée rapide et une nouvelle recette également de frangipane, que j'associe avec le zeste d'un demi citron, et le jus d'un demi citron, histoire mettre un peu de peps et de désucrer la galette! Je sais que ça peut surprendre mais d'une part c'est facultatif et d'autre part, ça fa
Gâteau léger aux pommes et aux flocons d'avoine

Gâteau léger aux pommes et aux flocons d'avoine

Ce gâteau est super léger et fondant, c'est très agréable et comme il est très peu sucré, on peut se faire plaisir sans culpabiliser! Je n'avais jamais mis de flocons d'avoine dans mes gâteaux et je ne suis pas déçue du résultat, c'est une belle découverte pour moi! Privilégiez un petit moule pour qu'il y ai suffisamment d'épaisseur! J
Brownie vegan

Brownie vegan

C'est par hasard dans un rayon de supermarché que j'ai déniché une boîte d'aide à pâtisser pour gâteau vegan. Je ne suis pas experte en ce domaine et à vrai dire je crois même que c'est une première pour moi!!! J'ai donc décidé de tester la recette qui figurait sur la boîte: brownie vegan. En plus, c'est également une bonne occasion d
Pudding au lait de coco, graines de chia et coulis de fraises

Pudding au lait de coco, graines de chia et coulis de fraises

C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia. Je n'en avais jamais goûté, j'ai trouvé ça raffiné, frais, onctueux et original! C'est un dessert végan, végétalien, ET hyper bon! En plus, c'est léger, parfait pour un dessert décomplexé! Un p'tit mot sur les graines de chia: - Ri
Courgettes farcies au fromage

Courgettes farcies au fromage

En cette période de raclettes, il vous reste peut-être des tranches de fromage à raclette dans votre frigo! J'ai trouvé cette recette sur le site de grand frais, j'aime bien y farfouiller de temps en temps pour changer! Ayant une grande famille j'ai doublé les doses mais la recette que je vous propose est faite pour 4 personnes. Ce n'est pas c
Beurre de pommes à l'érable

Beurre de pommes à l'érable

Voilà une recette qui a retenu mon attention quand j'ai découvert le blog de Michelle, plaisirs de la maison pour réaliser le défi du mois d'octobre sur la page tests de recettes entre blogueurs! En réalité c'est très rapide et très simple, seulement 3 ingrédients nécessaires: la pomme, le beurre et le sirop d'érable. Dans la recette ori