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ptitecuisinedepauline

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Pauline, blogueuse du Sud de la France. Une cuisine rapide, facile, végétarienne d'inspiration provençale.

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La p'tite cuisine de Pauline

Recettes de cuisine
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Articles : 1847
Depuis : 21/03/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bergamotin aux abricots

Bergamotin aux abricots

Le bergamotin, un gâteau hyper léger un peu comme au clafoutis aux fruits et au thé Earl Grey qui donne une petite touche parfumée. Et comme j’avais du très bon thé Earl Grey, je me suis empressée de tester la recette. Et franchement c’est un régal ! C’est super frais, pas trop sucré, on sent bien les fruits et le petit goût de berg
Glace healthy banane cacahuète

Glace healthy banane cacahuète

Avec cette canicule, une bonne glace ne se refuse pas ! Et encore plus lorsqu’elle est healthy et qu'elle ne nécessite que 2 ou 3 ingrédients pour la préparer ! Alors voici la recette de ces bâtonnets glacés healthy banane cacahuètes. Ils sont hyper gourmands, crémeux et prêts en 2 min. de préparation et quelques heures de congélations.
Punch planteur

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Ce soir on s’envole sous les tropiques avec un délicieux punch planteur ! Ingrédients pour 1 verre de punch planteur : 6 cl de jus d'orange 6 cl de jus d'ananas 6 cl de goyave 3 cl de rhum blanc 5 cl de rhum vieux 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade Glaçons Préparation : Dans un verre, versez les jus de fruits, le rhum. Ajoutez la pinc
Gâteau roulé à la confiture d’abricots

Gâteau roulé à la confiture d’abricots

Retour en enfance garanti avec ce gâteau roulé à la confiture. A préparer pour le goûter, un petit-déjeuner gourmand ou encore en dessert accompagné d’une salade de fruits ou d’une boule de glace. Il nécessite seulement 10 min. de cuisson donc c’est parfait en cette saison ! Pour la petite touche d'originalité j'ai utilisé la confit
Parfait glacé express aux fraises

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Parfait glacé express aux fraises. Une recette express à faire, Ultra facile et qui nécessite que 3 ingrédients : des meringues, de la crème et des fruits de saisons. C’est aux fraises que je le préfère mais ça marche aussi avec des framboises, cerises, abricots,… Et si vous voulez encore plus gagner de temps vous pouvez utiliser du cou
Tomates à la provençale

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Une recette incontournable de la cuisine provençale : les tomates à la provençale. C'est un plat que je fais souvent mais je n'avais encore jamais publié la recette (que je tiens de ma grand-mère) par ici. Alors la voici ! J'aime les servir avec des grillades, accompagnées de riz, ou froides en entrée ou pour un buffet froid Ingrédients pou
Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

De jolis muffins aux framboises bien gonflés, vous en prendrez bien un ? Ils sont faciles à préparer et hyper gourmands, parfaits pour le goûter ! Ingrédients pour 10 muffins aux framboises : 250 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 gros œufs 6 cl d'huile neutre ou d’amande 15 cl de lait 200g de framb
Pizza rolls chèvre miel

Pizza rolls chèvre miel

Direction l'Italie aujourd'hui avec la revisite d’une pizza que je fais souvent et qu’on adore : la chevrette (chèvre, mozza, miel, pignons et origan). C’est un vrai délice cette pizza ! Pour la belle saison je l’ai décliné en pizza rolls parfaite pour l’apéro : elle se découpe et se mange à la main, jolie et hyper pratique ! Ingr
Cake aux fruits d’été

Cake aux fruits d’été

En été j’adore préparer des cakes avec les fruits d’été que j’ai sous la main (bon j’évite quand même d’allumer le four lorsqu’il fait 40ºC!). J’avais des pêches, des abricots et quelques fruits rouges alors j’en ai fait un joli cake ultra fruité et bien moelleux. Ingrédients pour un cake aux fruits d'été : 250 g de far
Gâteau moelleux aux abricots

Gâteau moelleux aux abricots

Un délicieux gâteau bien moelleux aux fruits de saison. C’est le gâteau des pique-niques ou goûters de vacances, vous ne trouvez pas ? Pour la recette c’est vraiment tout simple ! Cette recette de base je l'adore, et je l'utilise quasiment avec tous les fruits, par exemple pour un moelleux aux cerises ,... Ingrédients (moule de 20 cm de di