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Un bon quatre-quart bien moelleux légèrement parfumé au citron, qui rappelle les goûters d'enfance !
Ingrédients pour 8 personnes : 4 gros oeufs 250 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 citron Préparation : Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le beurre Râper finement l