En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

ptitecuisinedepauline

ptitecuisinedepauline

Pauline, 23 ans étudiante en communication et passionnée de cuisine depuis toute petite. J'aime beaucoup les fruits, les légumes et surtout l'huile d'olive (je suis une vrai provençale!)

Ses blogs

La p'tite cuisine de Pauline

La p'tite cuisine de Pauline

Des recettes simples et gourmandes !
ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Articles : 1313
Depuis : 21/03/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Navettes marseillaises

Navettes marseillaises

Probablement le biscuit le plus populaire en Provence !A Marseille la tradition veut que l'on déguste des navettes de la Saint Victor pour la Chandeleur, mais heureusement on en trouve toute l'année dans les pâtisseries provençales ! Ingrédients pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 200 g de sucre 4 cuill . à soupe d'huile d'olive
Panna cotta aux framboises

Panna cotta aux framboises

Un joli dessert coloré, un de mes dessert préféré, pour faire oublier la grisaille de l'automne! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de lait demi-écrémé 25cl de crème entière liquide 75g de sucre en poudre 2 cuill. à café légèrement bombée d’agar agar 1 gousse de vanille Coulis de framboises : 250g de framboises (fraiches ou surgel
Soupe de légumes et céréales

Soupe de légumes et céréales

Avec ces températures glaciales, rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mélange de légumineuses ( haricots rouges, haricots blancs, lentilles vertes, lentilles corail, pois cassés, haricots noirs, lentilles blondes, azukis,…) 3 carottes 2 poireaux 1 branche de cèleri 1 oignon 2 gousses
Tian de pommes de terre et poireaux

Tian de pommes de terre et poireaux

Un gratin de légumes léger. Les recettes saines et légères sont les bienvenues avant les fêtes! Ingrédients pour 4 personnes 1kg de poireaux 2 pommes de terre moyennes 1 boite de coulis de tomates 2 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 1 brin de thym huile d'olive sel poivre Préparation : Peler puis émincer l’oignon. Faire revenir l’oign
Muffins au chocolat très très gourmands (USA)

Muffins au chocolat très très gourmands (USA)

Des muffins au chocolat très très gourmands! Le recette est inspirée d'une recette du blog C'est ma fournée. Ingrédients pour 12 muffins : 200g de beurre pommade 200g de sucre glace 150g de farine 1/2 cuill. à café de levure chimique (ou de bicarbonate) 50g de cacao en poudre non sucré 2 œufs 160g de lait à température ambiante 160g de c
Gâteau tout coco

Gâteau tout coco

Un gâteau riche en coco, sans lactose, et très moelleux. Il est parfait pour accompagner une salade de fruits exotiques ou de fraises, un sorbet aux fruits ou alors accompagné de pâte à tartiner au chocolat ou d'un coulis de chocolat noir. Ingrédients pour 6 personnes (moule de 20cm): 165g de farine 2 œufs 100 g de sucre en poudre 2 cuill.
Quiche pommes de terre et fromage à raclette

Quiche pommes de terre et fromage à raclette

Hier soir, je recevais des amis pour diner et revenant tout juste de vacances, je n'avais pas grand chose dans le réfrigérateur !J'ai donc prévu une raclette , directement commandée sur Carrefour Traiteur , c'est bien pratique, on passe tout récupérer en 10 minutes, pas besoin de passer des heures au supermarché pour faire les courses !Comme
Lasagnes brousse - épinards

Lasagnes brousse - épinards

Un bon plat de lasagnes pour les végétariens ( et les autres aussi ! ) Ingrédients pour 6 personnes : 160 feuilles de lasagnes 1600g d’épinards en branches frais (ou surgelés) 2 oignons 400 g brousse 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 50 g d’emmental râpé 50g de parmesan râpé 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Pr
Pourquoi certains fruits ne sont-ils pas tout à fait mûrs quand on les achète ?

Pourquoi certains fruits ne sont-ils pas tout à fait mûrs quand on les achète ?

Au rayon fruits et légumes, certains fruits sont encore un peu verts ou fermes quand on les achète. C’est notamment le cas des bananes ou autres fruits exotiques. Savez-vous pourquoi ? Parce qu’ils sont « climactériques », c’est-à-dire qu’ils continuent à mûrir une fois récoltés. S’ils étaient cueillis mûrs à point, ils arriv
Bugnes de carnaval

Bugnes de carnaval

Aujourd'hui c'est Mardi Gras, donc je vous propose de belles bugnes de carnaval ! Ingrédients pour 8 personnes 500 g de farine 1 sachet paquet de levure 100 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 4 gros œufs sucre glace huile neutre (tournesol) Préparation : Mêler la farine, la levure, le sucre, le sel, puis le beurre ramolli coupé en pet