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ptitecuisinedepauline

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Pauline, 23 ans étudiante en communication et passionnée de cuisine depuis toute petite. J'aime beaucoup les fruits, les légumes et surtout l'huile d'olive (je suis une vrai provençale!)

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La p'tite cuisine de Pauline

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Des recettes simples et gourmandes
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Articles : 1193
Depuis : 21/03/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lasagnes au pesto

Lasagnes au pesto

J'ai la chance d'avoir une très bonne amie italienne qui à chaque fois qu'elle vient en France m'apporte plein de bons produits italiens: du parmesan, du riz, des pâtes, des sauces... Aujourd'hui j'ai réalisé une excellente recette de lasagnes inspirée d'un plat que j'avais mangé à Rome, il y a quelques années. Et c'était aussi bon! J'ai
Fondant à l'orange

Fondant à l'orange

Un délicieux dessert très fruité au bon goût de jus d'orange, qui fond directement dans la bouche! Une tuerie!!! Tout le monde à adoré Ingrédients p our 4 personnes (moule à manquer de 20 cm de diamètre): 125 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre ramolli 2 oeufs 2 oranges 1 cuill. à café de levure Pour le glaçage : 1 orange 100 g d
Floraline balls

Floraline balls

Il y a quelques temps j’ai reçu un paquet de Floraline dans la Degustabox et je ne savais pas trop quoi en faire, pour moi la Floraline ça me rappelle uniquement les soupes que nous préparait ma mère quand nous étions enfant. Alors quand je suis tombée sur une recette de boulettes de Floraline, qui s’apparente un peu aux arrancini sicilie
Financiers citron vert - framboises

Financiers citron vert - framboises

Des petites bouchées acidulées que je réalise souvent. Ingrédients pour 20 mini financiers 55g de beurre 45g de poudre d’amandes 90g de sucre en poudre 2 blancs d’œuf 30g de farine 20 framboises 1 citron vert bio Préparation : Rincer soigneusement les framboises et les déposer sur du papier absorbant. Rincer le citron vert, le sécher pu
Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Une délicieuse brioche plutôt légère et pas trop sucrée, pour le goûter ou les petit-déjeuners du weekend! Ingrédients pour une belle brioche : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de chocolat Préparation : Faire chauffer légèrement le lai
Salade d’endives aux noix et roquefort

Salade d’endives aux noix et roquefort

Une jolie salade fraicheur pour l'hiver! Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1/2 pommes Granit Smith 12 noix de noix 60 g de roquefort 2 tranches épaisses de pain de campagne Pour la vinaigrette : 4 cuill. à soupe d’huile de noix 1 cuill. à soupe de vinaigre de Xérès Sel, poivre Préparation : Couper les tranches de pain en gros cube. Fa
Tarte aux noix et au miel

Tarte aux noix et au miel

Une jolie tarte ultra gourmande! Ingrédients pour 8 personnes : 250g de farine 125g de beurre 75g de sucre glace 1œuf bio 1 pincée de sel Garniture : 230g de cerneaux de noix 70g de sucre en poudre 125g de miel 10 cl de crème liquide Préparation : - Préparation de la pâte : Travailler le beurre mou avec le sucre glace et le sel. Ajouter l’
Cake marbré praliné

Cake marbré praliné

Une joli cake bien gourmand à la noisette! Ingrédients pour un cake 3 œufs 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 175 g de farine 75 g de praliné ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 10 noisettes décortiquées Préparation: Concasser les noisettes.Dans un récipient mélanger la farine, la levure et le
Pizza à la roquette

Pizza à la roquette

La pizza: un des plats les plus simple à préparer et qui fait toujours l'unanimité, je ne connais pas une seule personne qui n'aime pas la pizza!J'en réalise très souvent surtout quand je reçois des amis pour diner: pizza blanche aux pommes de terre, pizza aux tomates fraiches, aux légumes grillés, aux aubergines, au chèvre et miel,... on
Soupe de pois chiches à l'italienne

Soupe de pois chiches à l'italienne

Une soupe végétarienne bien consistante inspirée d'une recette d'Un déjeuner de soleil.J'ai fait quelques modification car la version originale contient de la viande. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pois chiches cuits 3 branches de céleri 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier ½ cube de bouillon 6 pétales de tomates séc