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christine

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le blog culinaire pause-nature

Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
christine christine
Articles : 1479
Depuis : 27/02/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tartelettes mi-figue mi-raisin

Tartelettes mi-figue mi-raisin

C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges. Des petites tartelettes à la crème d'amandes, chantilly mascarpone et quelques fruits frais de saison, un régal! Ingrédients pour 6 tartelettes : Pâte sablée : 200 gr de farine 30 de poudre d'amandes 120 gr de beurre 1 oeuf 60 gr de sucre glace 1 pincée de sel Crème d'am
Cookies aux flocons d'avoine, noix de cajou et chocolat

Cookies aux flocons d'avoine, noix de cajou et chocolat

Vous allez dire, si vous passez ces temps-ci sur mon blog, que j'ai des noix de cajou à terminer. Vous n'aurez pas tord, le distributeur à noix de cajou à été plus rapide que moi et je me suis donc retrouver avec un gros paquet de noix de cajou, d'où toutes ces recettes, qui ne sont pas pour me déplaire, d'ailleurs! J'espère que vous les ai
Quesadillas aux haricots rouges

Quesadillas aux haricots rouges

C'est ma fille qui m'a fait découvrir cette recette, c'est la 2ème fois qu'on l'a fait ensemble et pour ne pas l'oublier, je la partage sur le blog, blog qui est aussi mon carnet de recettes. C'est tout simplement délicieux! Ingrédients pour 2 à 3 quesadillas : 2 ou 3 tortillas 1 poivron rouge en dés 1 piment vert haché 1 oignon émincé 250
Mini-bouchées ananas-coco

Mini-bouchées ananas-coco

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Le thème pour les vacances est "Tous au tapas'bar !" J'ai donc réalisé une petite bouchée facile à déguster après les tapas salés, pour finir sur une note sucrées! Attention ça par très vite, j'ai fai
Muffins noix de cajou, rhubarbe

Muffins noix de cajou, rhubarbe

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Le thème pour les vacances est "Tous au tapas'bar !" Alors on profite encore un peu de la rhubarbe avec ces délicieux muffins qui pourront amener une petite note sucrée à vos "apéro party" ! Ingrédients po
Petits pain aux framboises

Petits pain aux framboises

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Qui dit octobre dit "octobre rose" le thème est donc "la cuisine rose". j'ai donc fait des petits pains en remplaçant une partie du lait par du coulis de framboises. Il faut avouer que ces petits pains sont pl
Mini-bouchées apéritives (façon quesadillas) au maroilles

Mini-bouchées apéritives (façon quesadillas) au maroilles

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Le thème pour les vacances est "Tous au tapas'bar !" Plus une idée qu'une vraie recette ces petites bouchées sont simple et rapide à préparer. Si vous aimez le fromage à l'apéro n'hésitez pas à choisir
Gaufres de pommes de terre et cantal et chantilly cumin, piment d'Espelette

Gaufres de pommes de terre et cantal et chantilly cumin, piment d'Espelette

Avec délicieuses gaufres je participe à la "foodista challenge #79" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Miss Douceur du blog "Comme une envie de douceur" à choisi pour thème : Changement de rôles: le sucré devient salé et le salé devient sucré J'ai donc choisi les gaufres, oui! Mais les
Gâteau au jus de raisin frais, raisins et amandes

Gâteau au jus de raisin frais, raisins et amandes

Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Pour la 78 éme édition, la marraine de ce défi est Nathalie du blog "Cuisine pour Voozenoo" qui a choisi pour ingrédient : le raisin. Ça ne pouvait pas tomber
Number cake kinder 3 ans

Number cake kinder 3 ans

Mon deuxième petit fils à déjà 3 ans, que le temps passe vite! Je lui est donc fait un number cake plein de kinder qui à fait le plaisir des petits comme des grands, enfin surtout des grands car mes 2 petits fils ne sont pas fan des gâteaux, hélas!!! Par contre, ils adorent les kinder! Je ne suis pas encore trop au point pour la déco des nu