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christine

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le blog culinaire pause-nature

Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
christine christine
Articles : 1539
Depuis : 27/02/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

légumes farcis aux haricots rouges et riz

légumes farcis aux haricots rouges et riz

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " qui a pour thème cet été : Les farces de l'été. J'ai un peu de mal à publier en ce moment, mon ordinateur me lâche, il va falloir que j'investisse, mais pour l'instant j'essaye de poster entre 2 pannes, l
Gâteau aux carottes, épicé chai

Gâteau aux carottes, épicé chai

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " . La marraine de ce mois-ci Sophia du blog "Plume et Prose" à choisi pour thème : mettre à l'honneur Jamie Olivier. J'ai donc choisi ce gâteau aux carottes, pas tout à fait un dessert de saison mais un de m
Salade fraîche et colorée

Salade fraîche et colorée

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #87" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Laurence du blog "Plaisirs et équilibre" a choisi pour thème : Survivre aux grandes chaleurs. Un thème tout à fait de saison. Quand il fait très chaud, j'adore manger des salades composées av
Pain moelleux, simple et rapide

Pain moelleux, simple et rapide

Pour ce pain, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur facebook , recette du site "Recette express et inratable". Je n'ai pas mis le beurre pour en faire un pain qui ne soit pas trop brioché et ça a très bien fonctionné! (Bon j'avoue je l'ai surtout oublié, lol!) Ingrédients pour un cercle ou moule de 22 cm de diamètre environ : 30
Entremets de semoule tupperware

Entremets de semoule tupperware

Je fais cette délicieuse recette depuis des années, une recette Tupperware, du livre "Cuisine des vacances". J'en profite donc pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par Sandrine du blog "Ma bulle aux délices", défi qui consiste à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans change
Gratin d'aubergines tomate-feta

Gratin d'aubergines tomate-feta

Pour ce gratin je me suis inspirée du gratin d'aubergine facile de "cuisine actuelle"en mettant les ingrédients que j'avais. J'ai remplacé la mozzarella par de la feta et du comté. Un régal ce petit gratin même avec mes aubergines qui commençaient à ramollir. Ingrédients pour 2 personnes : 2 aubergines 1 petite boite de tomates pelées con
Pain plat rapide de Jamie Oliver

Pain plat rapide de Jamie Oliver

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " . La marraine de ce mois-ci Sophia du blog "Plume et Prose" à choisi pour thème : mettre à l'honneur Jamie Olivier. J'ai testé les pains rapides, une idée super pour dépanner quand on n'a plus de pain, j'a
Le gâteau  réunionnais de Jojo à la noix de coco

Le gâteau réunionnais de Jojo à la noix de coco

Le gâteau hyper simple et rapide à faire et qui permet d'utiliser les bananes trop mûres. La recette de base se trouve ici. Si vous aimez les bananes cuites et la noix de coco, n'hésitez pas, c'est trop, trop bon. Ingrédients pour un plat de 25 x 18 environ : 4 à 5 bananes suivant la grosseur 3 oeufs 100 gr de sucre roux 60 gr de farine 40 gr
Gâteau au chocolat-noisettes et sa ganache chocolat au lait-pralinoise

Gâteau au chocolat-noisettes et sa ganache chocolat au lait-pralinoise

Une grosse envie de chocolat qui m'a prise subitement, d'où ce délicieux gâteau bien chocolaté! Ingrédients pour un moule 15 X 15 : Gâteau (à faire 2 fois) : 50 gr de chocolat fondu 1 petit suisses 1 oeuf 30 gr de sucre 20 gr de farine 40 gr de poudre de noisettes Ganache : 50 gr chocolat au lait concassé 50 gr de pralinoise concassé 70 gr
Tartinade de haricots coco-poivron rouge

Tartinade de haricots coco-poivron rouge

Avec cette recette je participe à la bataille food #103, défi créé par Jenna du bog "Bistro de Jenna" administré par Héléne du blog"Keskonmangemaman?" qui gère la page Facebook de la bataille food. La marraine du mois dernier, Irisa du blog " Cuisine et couleurs " a choisi pour marraine Ewa du blog "Les horizons d'Ewa" qui a choisi pour th