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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Maya club à toreilles

Doria

1 août 2022

A près toute une journée à perpignan , j'ai demandé à ma sœur caroline si elle connaissait un bon resto sur la plage, genre paillote. elle me parle du maya club à toreilles qu'elle avait beaucoup aimé. n ous voici donc parti en famille vers ce restaurant, qui se mérite ! il est caché sur la plage. a près quelques km sur un chemin de terr

Amaretti au café

Zaza

31 juil. 2022

Pour "passer" les blancs d'oeufs je cherchais quoi faire pour changer des meringues , financiers , rochers , langues de chats ... j'ai donc trouvée la recette des amaretti sur le blog de christelle il était une fois la pâtisserie et bien m'en a pris ! sa recette est juste très simple et excellente !!!! difficulté : ⭐ nombre de parts : 20 sui

Cake aux 2 chocolats et noix de macadamia

noviceencuisine

31 juil. 2022

Nous avons toujours besoin d'un cake au chocolat simple et gourmand! on rajoute un peu ce que l'on souhaite dedans et le tour est joué! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule cake de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la bo

Smoothie à la pomme, petits pois et jus d'orange

Doria

31 juil. 2022

L e smoothie est une boisson idéale pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines . c 'est également une bonne alternative pour manger des fruits et légumes tout au long de l'année en fonction de vos envies et de ce que vous avez dans le frigo. o n peut également y mettre des feuilles , des épices ... e n plus, c'est simple et rapide ! i

Tomato tonnato

Cuisine Belle et Fine

30 juil. 2022

Voilà une recette très rapide qui met en valeur les tomates anciennes. si vous avez des tomates de plusieurs couleurs c’est encore mieux ! une entrée bien fraîche et parfaite en été. pour 2 personnes : 2 belles tomates anciennes ou une grosse tomate 2 càs de mayonnaise (maison c’est meilleur!) 100g de miettes de thon en boîte 2 càs de

Panna cotta vanille-tonka-cerise

sotis

30 juil. 2022

Envie d'un dessert frais, gourmand, sans trop de préparation et surtout sans trop de cuisson??? je vous suggère une panna cotta. j'avais un fond de coulis de cerise à finir ainsi qu'une brique d'1 litre de crème entamé, la panna cotta c'est imposée comme la solution la plus simple et la plus gourmande à mon problème de fond de frigo. j'ai p

Un souffle de fraîcheur !

Josy Recettes - Christie Rédaction

29 juil. 2022

Avant de partir en vacances, nous vous présentons quelques plateaux d'entrées ou de desserts fruités qui pourront vous donner quelques idées pour vos réalisations. ici nous avons surtout voulu mettre l'accent sur des plats dont l'apport en vitamines et la légèreté permettent par ces temps de canicule d'apporter un peu de fraîcheur à nos o

Courgettes grillées à la féta

chezmel

29 juil. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 4 courgettes - 100 gr de féta - huile d'olive préparation : 1. lavez les courgettes et coupez les lamelles. découpez la féta en cubes. 2. sur la plancha avec de l'huile d'olive, faîtes chauffez les courgettes environ 10 minutes. 3. mettez les courgettes dans un

Empanadillas...viva españa !

mamie caillou

29 juil. 2022

Dès que je quitte ce pays, je n'ai qu'une envie, c'est y retourner... quoi de mieux que quelques tapas et un verre de sangria, dégustés les doigts de pieds en éventail, face à la grande bleue que l'on aime tant. l'espagne est un pays qui n'en finit jamais de nous étonner. nous avons choisi la catalogne pour sa côte rocheuse, d'une beauté é

Salade de pois chiches, légumes de saison & mozzarella di bufala

Doria

29 juil. 2022

E n ce moment, je suis dans ma période : pois chiches . i l faut dire que c'est un super aliment. l es pois chiches sont riches en protéines (11 g pour 100 g), en fibres (17 g pour 100 g) en fer et en vitamines . g râce à sa quantité de fibres , on à l'impression d'arriver à satiété plus facilement, avec un index glycémique bas . le temps

Cake de semoule café chocolat

Vanda

28 juil. 2022

J'ai déjà préparé ce cake plusieurs fois et chaque fois je me régale alors autant vous repartager la recette maintenant qu'elle est recomptée avec le nouveau programme ww . et puis je pense à mes nouvelles lectrices qui n'ont pas encore fouiller toutes les recettes du blog . recette pour 12 tranches pour moi 2 points la part avec le programm

Petits gâteaux moelleux aux groseilles

noviceencuisine

28 juil. 2022

Les groseilles on en raffole ici, nous avons essayé de faire pousser des groseilliers sans succès! mais dans les gâteaux, un bon gout un peu acide, un délice! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins carrés de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

Cake poivron, feta et olives noires

Complot dans la cuisine

28 juil. 2022

C’est vrai qu’avec cette chaleur, l’utilisation du four ne fait pas rêver, mais je vous assure que dans le cas présent vous ne le regretterez pas. j’adore les cakes, ils sont parfaits pour les apéros dinatoires, les diners d’été, les pique-niques…. j’essaie toujours d’en préparer deux à la fois avec des garnitures différente

Brioche à l'eau de fleurs d'oranger, zestes d'oranges et kiwi déshydraté

Doria

28 juil. 2022

J 'adore la brioche ! cette odeur de beurre lorsqu'elle cuit, c'est un pur bonheur. j 'aime la consommer le matin avec ma tasse de thé avant de commencer ma journée. ingrédients 3 œufs 250 g de farine t45 10 g de levure fraîche de boulanger 2 g de sel 40 g de sucre de canne 15 ml d'eau de fleurs d'oranger 95 g de beurre 70 g de kiwi déshydrat

Bâtonnets de courgettes croustillants au four

Josy Recettes - Christie Rédaction

27 juil. 2022

Nous sommes en pleine saison de la courgette c'est donc le moment d'en profiter. nous avons déniché cette recette à la portée de tous les cuisiniers qui permet d'avoir des courgettes très croustillantes avec un minimum de graisse car elles sont faites au four. il y a les éléments de base mais ensuite on peut laisser parler ses goûts pour le

Smoothie aux brugnons, myrtilles, concombre & lait d'amande

Doria

27 juil. 2022

L 'été est la saison parfaite pour consommer des smoothies qui ont de nombreux avantages. t out d'abord, ils sont bourrés de vitamines . il est conseillé de manger 5 fruits et légumes par jour. le smoothie ne règle pas tout mais il permet de contribuer un bon complément d'une alimentation saine et équilibrée. vous pouvez y introduire des l

Un mojito, mais en sorbet...arriba, arriba !

mamie caillou

26 juil. 2022

Même si la canicule se fait un peu oublier, il fait encore très chaud et l'heure est au repos et à la détente. quoi de mieux qu'un sorbet pour se rafraichir et si c'est un mojito c'est encore mieux ! il vous faut, pour environ 10 boules de sorbet: 175g de sucre semoule 250g d’eau le zeste d’un citron vert un bouquet de menthe fraîche le ju

Gaspacho au concombre

Doria

26 juil. 2022

L e gaspacho est une soupe froide à base de tomates crues ou d'autres légumes crus comme le concombre, le poivron, le fenouil... inventé en espagne . i l est peu calorique , digeste et apporte beaucoup de vitamines et minéraux . e n période d'été, comme actuellement, c'est très rafraîchissant, hydratant et apporte de la satiété par son a

Des roulés concombre, tomate et chèvre frais

Sara

25 juil. 2022

Ces roulés sont très frais et léger. c'est très agréable en apéritif lorsque qu'il fait chaud. il faut bien assaisonner le chèvre sinon ce sera un peu fade. il possible de ne mettre qu'une demi tomate cerise par roulé afin qu'ils soient plus petits. ingrédients pour 15 roulés : un concombre 100 g de chèvre frais 15 tomates cerises poivre

Cheese cake sans cuisson aux myrtilles de j.o

cisca

24 juil. 2022

Bonjour tout le monde, pour l'anniversaire de mon fils je lui ai fait un de ses gâteaux préférés : le cheesecake. vu la chaleur je ne voulais pas allumer le four, j'ai donc "farfouillé" sur le net et j'y ai trouvé plusieurs recette, mon choix c'est porté sur celle de jamie oliver. il est très simple à faire. on s'est régalé. j'y ai appor

Salade de concombre , tomates cerise, féta et oignons

chezmel

24 juil. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : aucune ingrédients : - salade - 200 gr de tomates cerises - 2 oignons rouges - 1 concombre - 200 gr de féta - 75 gr d'olives noires - huile d'olive - herbes de provence - sel, poivre préparation : 1. lavez puis essorez la salade. découpez les tomates cerise en deux. pelez et émincez les oi

Mug cake aux fruits rouges

Cachou

24 juil. 2022

Voici pour aujourd'hui une recette de petit-déjeuner ou de dessert : un mug cake aux fruits rouges. ce mug cake réalisé à base de semoule est cuit au micro-onde. si vous êtes adeptes de weight watchers, ce mug cake vaut dans mon cas 3 points. ingrédients pour 1 personne : 1 banane écrasée 30 g semoule fine crue 100 g fromage blanc 0% 100 g

Petits gâteaux bananes et pépites de chocolat

noviceencuisine

24 juil. 2022

Des petits gâteaux réalisés avec ma mini moi, ce sont des petites bouchées gourmandes! simples et rapides comme toujours! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule minces pies de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutiq

Sauté de porc aux oignons

Doria

24 juil. 2022

J e vous propose aujourd'hui une recette avec du porc que j'ai associé aux oignons. e lle est facile à réaliser avec une cuisson lente afin que la viande soit tendre. ingrédients pour 4 personnes 1 kg de sauté de porc 2 oignons jaunes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail fraîches 25 cl de vin blanc sec 40 cl de bouillon de volaille 2 cs de farine 1

Entremet "sous les cerisiers"

sotis

23 juil. 2022

Le temps des cerises est si vite passé, il faut en profiter tant qu'on peut!!! je suis tombée sur une super promo de cerise du coup j'en pris un gros sac (il devait bien y en avoir 2kg au minimum) et je me suis lancée dans la confection d'une confiture, d'un coulis et de cet entremet qui me trottait dans la tête depuis quelques temps. depuis qu

Salade pois chiches, poivrons grillés et cornichons

Doria

23 juil. 2022

J e me suis servie de la base de la recette de yotam ottolenghi de son " balilah ", pour réaliser cette nouvelle salade de pois chiches. c ette fois-ci, j'ai ajouté des poivrons grillés et des gros cornichons. c'est très frais et bien parfumé ! ingrédients pour 4 personnes 400 g de pois chiches 1 beau citron jaune 2 oignons nouveaux 1/2 poivr

Le gâteau réunionnais de jojo à la noix de coco

christine

22 juil. 2022

Le gâteau hyper simple et rapide à faire et qui permet d'utiliser les bananes trop mûres. la recette de base se trouve ici. si vous aimez les bananes cuites et la noix de coco, n'hésitez pas, c'est trop, trop bon. ingrédients pour un plat de 25 x 18 environ : 4 à 5 bananes suivant la grosseur 3 oeufs 100 gr de sucre roux 60 gr de farine 40 gr

Magdalenas...un bien joli nom pour des madeleines !

mamie caillou

22 juil. 2022

Je vous ai déjà parlé des magdalenas, mais on ne peut pas songer à l'espagne, sans avoir envie d'une petite gourmandise. c es madeleines espagnoles sont à tomber ! de l'autre côté des pyrénées, au pays des tapas, de la paëlla, de la tortilla, du chorizo, du pata negra et des castagnettes, il y a une autre spécialité qui est bien trop so

Salade de carottes aux épices et coriandre

Doria

22 juil. 2022

E n recherchant une recette de salade avec des carottes cuites, j'ai vu celle de yotam ottalenghi et sa sauce pilpelchuma sur le blog " la plus petite cuisine du monde (ou presque) ". j 'ai tout de suite été séduite ! n 'ayant pas "presque tous les ingrédients", j'ai adapté la sauce en oubliant le paprika et en adaptant quelques ingrédients.

Cakes pesto rosso, chèvre et tomates cerise

noviceencuisine

21 juil. 2022

Une nouvelle recette pour accompagner vos salades d'été! une recette gourmande et rapide à faire le soir ou le matin à la fraiche! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes mais aussi le cul de poule, le support, la mini louche et la plaque aluminium de guy demarle. ce moule vous intéresse, vous souhaitez passer un

Canapé de concombre au fromage frais et saumon fumé

chezmel

21 juil. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 5 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 2 concombres - 150 gr de fromage frais (type philadelphia) - aneth préparation : 1. lavez et découpez les concombres en tranche épaisses. coupez le saumon en morceaux. 2. pour le dressage des canapés, procédez de la manière suivante : é

Tiella aux moules et crevettes

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 juil. 2022

Nous restons pour cette recette dans le bassin méditerranée et partons en direction de l'italie pour y découvrir ce délicieux plat unique convivial et simple : la tialla de moules ( auquel je n'ai pu m'empêcher de rajouter des crevettes ;-) !!). cette dernière est originaire de la région des pouilles mais elle est présente dans toute l'ital

Courgettine

cisca

21 juil. 2022

Bonjour tout le monde, je ne comprends pas comment cela se fait que cette recette ne soit pas déjà sur mon blog, moi qui adore cuisiner les courgettes. et bien voilà je ne pourrai plus le dire 😉. par contre il n'était pas prévu que je la publie aujourd'hui, mais comme je ne retrouve pas les photos de l'accompagnement du poulet au barbecue,

Salade fraîcheur au radis, cornichons, concombre... et oeuf bio

Doria

21 juil. 2022

J e suis une grande fan de salades. j'en mange d'ailleurs toute l'année en varient les ingrédients en fonction des saisons. e lle constitue mon plat principal en prenant soin d'y mettre de la protéine, des légumes. en plus, c'est très bon ! l e secret d'une bonne salade saine, vitaminée, est dans le choix des ingrédients (oui, je sais, je me

Gratin d'aubergines tomate-feta

christine

20 juil. 2022

Pour ce gratin je me suis inspirée du gratin d'aubergine facile de "cuisine actuelle"en mettant les ingrédients que j'avais. j'ai remplacé la mozzarella par de la feta et du comté. un régal ce petit gratin même avec mes aubergines qui commençaient à ramollir. ingrédients pour 2 personnes : 2 aubergines 1 petite boite de tomates pelées con

Una escalivada...et les vacances continuent, olé !

mamie caillou

20 juil. 2022

Le soleil, la mer, la garrigue avec ses herbes parfumées, voilà les ingrédients d’un été comme je les aime. bien évidemment, cet engouement pour le sud et ses couleurs éclatantes se retrouve dans nos assiettes. le plat que je vous propose aujourd’hui est à lui seul un condensé des saveurs, des odeurs et des couleurs de la méditerrané

Confiture de rhubarbe à la vanille, étoiles de badiane, cannelle et clous de girofle

Doria

20 juil. 2022

A vec quelques tiges de rhubarbe du jardin, voici une confiture très parfumée... e lle est riche en fibres et améliorent le transit intestinal. e lle fait partie des fruits les plus riches en calcium avec 145 mg de calcium pour 100 g. c 'est également un antioxydant. c 'est une bonne source de vitamine c, k et manganèse. ingrédients pour 4 po

Moelleux citron et mures

noviceencuisine

19 juil. 2022

Les mures envahissent le jardin pour notre plus grand plaisir! j'ai toujours aimé l'association du citron avec. et vous? a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule double savarin de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutiqu

Perpignan, restaurant "le divil"

Doria

19 juil. 2022

T out près du castillet , au centre de perpignan , le restaurant " le divil " propose depuis 12 ans une cuisine traditionnelle, ses grillades à la cheminée et ses frites maison... i l est spécialiste de viandes maturées et affinées, possède une excellente cave à vins. c e lieu est dans le guide michelin , présente une atmosphère à l'anci

Des bouchées apéritives feta, tomate et pesto

Sara

18 juil. 2022

Ces petites bouchées sont très bonnes en apéritif. je les ai faite toutes petites parce que je les trouvais plus harmonieuse en goût mais libre à vous de varier le pesto, le fromage et la taille. ingrédients pour 50 bouchées : un paquet de pain de mie complet un pot de feta (300g) 500 g de tomates cerises 60 g de pesto préparation : faire g

Linguines à la milanaise, recette confiée par un ami sicilien...

CARDAMOME

18 juil. 2022

Un "ami" sur fdb m'a confié cette recette de pâtes à la milanaise, lorsque c'était le moment de faire sa petite récolte de fenouil sauvage. j'y suis allée dès le lendemain mais n'ayant pas le temps de faire cette préparation faute d'anchois, je l'ai faite tout récemment avec le produit de ma récolte congelé. on peut cuire les fenouil et

Smoothie à l'orange, brugnons et kiwi

Doria

18 juil. 2022

L e smoothie est une boisson onctueuse que l'on réalise avec des fruits, des légumes que l'on associe à du lait de vache ou végétal, du yaourt ou encore de la glace pilée. i l apporte des vitamines, des minéraux mais aussi des fibres. c ela permet également d'utiliser des fruits ou des légumes abimés. i l existe de très nombreuses recett

Poulet à la moutarde/chapelure au barbecue

cisca

17 juil. 2022

Bonjour tout le monde, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de marinades pour mes viandes au barbecue. alors celle ci n'est pas top actuellement (faute de moutarde dans les rayons des hypermarchés) mais si je vous dit qu'en espagne ou j'ai passé mes vacances il y en a ??!! du coup j'en ai acheté quelques pots, bon pas énormém

Petits cakes tomates/feta et basilic

noviceencuisine

17 juil. 2022

Une entrée simplissime avec un duo gagnant, la tomate et la feta! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits st honoré de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous pouvez notifier mon nom cou

Muffins à la noix de coco de caroline

Doria

17 juil. 2022

J 'ai laissé mon ordinateur à ma sœur caroline qui vous propose de très bons muffins... e lle aime les réaliser, et les déguster avec une bonne tasse de thé vert et un peu de lait de soja au calcium. ingrédients 2 gros œufs ou 3 petits œufs 100 g de sucre roux 1 yaourt à la noix de coco 150 g de farine 10 cl d'huile de coco fondue 100 g

Quiche sans pâte aux tomates cerises et au cheddar

Sylvie

16 juil. 2022

Pour donner un peu plus de saveur à ma quiche sans pâte j'ai remplacé le gruyère par du cheddar. une idée lumineuse quand on aime ce fromage anglais au goût un peu plus corsé. marié avec des tomates cerises c'était parfait ! une énième version ( sur le blog ) de quiche sans pâte, parce que je sais que vous aimez ça ! a servir en entré

Brioche à la bergamote

Doria

16 juil. 2022

C onnaissez-vous la bergamote ? c 'est le fruit du bergamotier, petit arbre. cet agrume est cultivé essentiellement en italie. s on goût est à mi-chemin entre celui de l'orange amère et du citron vert. j'adore son goût ! l a brioche est bien moelleuse et filante. j'aime la déguster au petit déjeuner, au goûter. p our la réaliser, j'ai util

Gaspacho de radis rose express

Cuisine Belle et Fine

15 juil. 2022

Une jolie soupe rose au bon goût de radis, réalisée en 2 minutes puis au moins 2h de frigo pour un velouté bien frais. pour 2 personnes : 200g de radis (1 botte devrait suffire!) 1 yaourt nature ou 1 fromage blanc 1 càs d’huile d’olive sel et poivre 4 radis pour la déco des graines de sésame noires et blanches de la ciboulette mettre les

Moules d'espagne farcies à la sétoise...cest trop trop bon !

mamie caillou

15 juil. 2022

On s'en lèche les babines et je regrette à chaque fois de ne pas en préparer plus souvent. mon chéri vous dirait que c'est du boulot d'attacher une à une ces moules qui, une fois farcies, vous glissent entre les doigts, mais rien n'est comparable au plaisir ressenti lors de la dégustation. on ne se donne pas du mal pour rien et la récompense

Restaurant italien "liberto" à paris

Doria

15 juil. 2022

A vant une séance de cinéma, nous avons été avec l'homme au " liberto ", au 23 rue berger aux halles. c e restaurant propose une cuisine italienne faite à base de produits frais. d'ailleurs, j'ai vu passé un livreur avec une grande cagette de belles aubergines. l 'accueil était sympathique avec une belle décoration. l e service était de qu

Gâteau ananas/vanille et noisettes

noviceencuisine

14 juil. 2022

Bon 14 juillet à tous! aujourd'hui, ce sera une recette ananas/chocolat, une association que j'aime beaucoup! et vous? a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule étoile de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en lign

Charlottines de pomme de terre au hareng

Vanda

13 juil. 2022

Au menu hier midi. le hareng est un poisson gras excellent pour la santé . pensez y !! programme ww liberté ancien programme → pour 4 pers à 3 sp la part recette pour 4 personnes pour moi 4 points la part avec le nouveau ww personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos persopoints pour cette recette 300 g de pommes de ter

"pan bagnat" de zaza avec petites modif's

Zaza

13 juil. 2022

Alors j'entends déjà les puristes dire : quoi ??? çà un pan bagnat ??? surement pas !! mdr je sait je sait pas d'affolage !!!!!! c'est pour çà que j'ai bien mis le titre entre guillemets !!!!!!!! c'est ma version du pan bagnat comme je l'aime et que je peux manger (les anciens sauront pourquoi je dis çà ...) bref je vous donne ma "recette"

L'ajvar ou le caviar des balkans...pour voyager un peu !

mamie caillou

13 juil. 2022

L’ajvar est une sorte de condiment préparé avec des poivrons rouges, du piment, de l’ail et quelquefois des aubergines. c’est cette version que je vous propose aujourd’hui. originaire des balkans, très célèbre en croatie, cette recette a éveillé ma curiosité et c’est ainsi que poivrons et aubergines sont passés à la casserole da

Roulé à la cannelle

Doria

13 juil. 2022

C es petits roulés à la cannelle sont absolument délicieux. vous pouvez les déguster aussi bien au goûter, au petit-déjeuner ou quand vous en avez envie... ingrédients pour 15 roulés à la cannelle 1 œuf bio 100 ml de lait de soja au calcium tiède 50 g de beurre coupé en petits morceaux 1 cs de citron vert 50 g de sucre de canne 1/4 cc d

Avocat au thon

chezmel

12 juil. 2022

Pour : 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 1 avocat - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 échalote - 1 c. à c. de moutarde - 1 filet d'huile d'olive - 1 jus de citron - sel, poivre préparation : 1. pelez et émincez finement l'échalote. egouttez le thon et mettez-le dans un bol avec l'échalote. 2. ajoutez

Polenta aux saveurs italiennes

Doria

12 juil. 2022

L a polenta , originaire du nord de l' italie se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule ou de farine de maïs. n ature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou en encore en galettes revenues à a poêle. l a semoule est plus jaune, plus granuleuse que la farine qui est plus blanche. la

La salmorreta (sauce espagnole d'accompagnement)

Josy Recettes - Christie Rédaction

11 juil. 2022

Une fois de plus, nous partons en espagne et plus particulièrement dans les régions de valence et d'andalousie pour vous présenter cette sauce qui agrémente la paella, ou autres plats de riz. qu'est ce donc que la salmorreta ? il s'agit d'une sauce d'accompagnement qui est ajoutée dans les recettes comme la paella ou autres riz espagnols et qu

Une crème pesto et st moret

Sara

11 juil. 2022

Une crème de pesto et st moret à déguster en apéritif avec des légumes frais type concombre ou tomates cerises, des toasts de pain ou encore des chips, tortilla ou autre. le st moret ne masque pas le goût du pesto qui est bien présent. ingrédients pour 1 pot : 150 g de st moret 80 g de pesto préparation : dans un bol, détendre le st moret

Smoothie à la figue du jardin...

Doria

11 juil. 2022

L a saison de la figue fraîche commence en juin et se termine en août. j 'ai la chance de posséder un arbre avec des figues violettes. c e fruit contient moins de vitamine c que les autres fruits mais il est riche en minéraux et fibres. ingrédients pour 1 personne 2 figues 225 ml de lait de coco 100 ml d'eau 1 cc de miel 1/4 cc de cannelle cou