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Emau

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la table de clara

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Varoise de naissance et de coeur, je vais essayer de faire ressortir dans ce blog l'amour de la cuisine que m'a transmis ma grand-mère italienne. Une cuisine simple et chaleureuse aux accents du Sud
Emau Emau
Articles : 324
Depuis : 10/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Melktert ( Dessert d'Afrique du Sud )

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Quel nom un peu bizarre vous ne trouvez pas ? C'est en fait celui d'un célèbre dessert d'Afrique du Sud que l'on peut traduire en français par " Tarte au lait " Quand je vous disais dans un précédent article (ou même dans plusieurs car il m'arrive de me répéter .... c'est l'âge !!!! ) combien j'aime participer aux défis culinaires car ils
Hamburger revisité

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Vous avez envie de changer du traditionnel hamburger ? Mais vous voulez garder sa présentation ? Ne bougez pas !!!!!! j'ai la recette qu'il vous faut. Vous servirez à vos convives un plat qui ressemble à un hamburger mais qui n'en est pas un. Et si comme moi, vous ne raffolez pas vraiment de ce "sandwich" je vous garantis que vous allez aimé ce
Salade de fruits exotiques

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Le beau temps de la semaine dernière m'a donné envie de préparer cette petite salade de fruits pour terminer un repas un peu copieux. Faite avec des fruits de saison, cette salade légère sera très appréciée. Ingrédients: 1 ananas frais 2 belles mangues 5 kiwis 2 sachets de sucre vanillé Préparation: Couper tous les fruits en petits morce
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Il a fait très beau la semaine dernière, alors un midi je me suis préparée cette salade toute simple mais complète et équilibrée, que j'ai tranquillement savourée sur ma terrasse ensoleillée. Quel bonheur ce printemps qui pointe le bout de son nez !!!!!!! Là aussi je ne vous donnerai pas de quantités, d'abord parce que je ne les ai pas p
Nouveau défi "Appropriez-vous la recette"

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C'est avec un immense plaisir que je vous annonce la naissance d'un nouveau défi culinaire qui s'appelle Appropriez-vous la recette !!! Tout c'est bien passé, sa mise au point à été longuement réfléchie ainsi que ses règles, mais comme toute "jeune maman" je suis encore bien fébrile alors si vous relevez des couacs et si mes explications n