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Doria

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La cuisine de Doria

La cuisine de Doria

Gourmandise, Voyage, Loisirs...
Doria Doria
Articles : 3069
Depuis : 21/10/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Duo de purée et Légumes Secs Gourmands

Duo de purée et Légumes Secs Gourmands

Ingrédients pour 3 personnes 1/2 sachet Légumes Secs Gourmands 3 carottes 300 g de brocolis 2 pommes de terre Huile d'olive extra vierge au basilic 3 tomates cerises Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Quelques copeaux de parmesan Pluche de persil Gomasio à l'ail des ours Épluchez, lavez et coupez en rondelles les carottes et en cubes
Gâteau Normand aux pommes

Gâteau Normand aux pommes

C'est en feuilletant un magazine de cuisine sur la Normandie, que cette recette de gâteau m'a attiré. Il est extrêmement moelleux, léger et très parfumé ! Ingrédients 500 g de pommes 50 g de beurre 1 petit verre de Calvados 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 50 g de maïzena 200 g de crème fraîche 1 sachet de levure chimique Épluchez
Tarte au Brie de Provins

Tarte au Brie de Provins

Ingrédients pour cette tarte Pâte 1 œuf 100 g de beurre à température ambiante 200 g de farine 1 pincée de sel Dans un bol, battre l’œuf. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. Faire glisser tous les ingrédients du bout des doigts, en pressant légèrement pour obtenir un mélange granuleux. Ajoutez l
Cookies de Doriane...

Cookies de Doriane...

Je vous présente les cookies de Doriane, absolument délicieux ! Ingrédients pour 12 cookies 50 g de beurre 60 g de sucre de canne 175 g de muesli sans sucres ajoutés Bjorg 40 g de farine d'avoine 1 œuf 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat noir 1 pincée de sel Faites fondre le beurre, le mélanger avec le sucre. Ajoutez vo
Légumes au miso et salade de riz pilé

Légumes au miso et salade de riz pilé

Une recette Vegan légère et très parfumée... Ingrédients pour 4 personnes 400 g de champignons de Paris frais rosés 8 asperges vertes 2 cs d'huile de sésame 8 tomates cocktail 8 tomates cerises jaunes 2 cs de ciboulette ciselée + 4 fleurs 1 cs de graines de courge Salade de riz pilé 55 g de riz pour sushis 1 gros poivron rouge coupé en pe
Terrine de poulet aux petits légumes verts

Terrine de poulet aux petits légumes verts

Aujourd'hui, je vous présente cette terrine que l'on peut déguster en plat avec un accompagnement de petites tomates cerises et salade verte. Ingrédients 600 g de poulet 150 g haricots verts frais 1 courgette 3 piments doux verts 5 oignons grelots 3 œufs 200 ml de crème fraîche à 5% 1 cs de ciboule ciselée 1 cs de persil ciselé 50 g de par
Clafoutis aux cerises et à l'amande

Clafoutis aux cerises et à l'amande

Ingrédients 800 g de cerises (Napoléon et rouge pour moi) 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 60 g de poudre d'amande + 40 g pour le fond du moule 4 œufs 200 ml de lait écrémé 100 ml de crème liquide à 5% 30g de beurre 1 cc d'arôme d'amande douce 1 pincée de sel Un peu de sucre canne Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sel, l
Côte de bœuf au sirop d'agave, miel, à la moutarde de Meaux

Côte de bœuf au sirop d'agave, miel, à la moutarde de Meaux

Un recette pour mon mari qui Adore la côte de Bœuf... et les pommes de terre... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de bœuf d'1 kg 200 1 cs de miel 3 cs de sirop d'agave 2 cs de moutarde de Meaux 1 kg de pommes de terre nouvelles 2 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cc de maggi liquide Poivre du moulin aux 5 baies Préchauffez le four à 200°C
Yaourts au coulis de framboises

Yaourts au coulis de framboises

Ingrédients pour 7 yaourts 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature (en pot en verre) 3 cs de lait écrémé en poudre 160g de coulis de Framboises Répartissez dans vos pots, le coulis de framboises. Dans un récipient, mélangez le lait avec le yaourt nature et le lait écrémé en poudre. Versez tout doucement la préparation lactée dans
Tarte flan coco de LadySyanne

Tarte flan coco de LadySyanne

Je vous propose une nouvelle version de tarte Flan de coco, réalisée par LadySyanne, la plus jeune de mes filles... Ingrédients Pâte 1 œuf 100 g de beurre 200 g de farine 20 g de sucre de canne 1 pincée de sel Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le beurre