Blogs "Cuisine", les meilleurs articles

Communautés

Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26828 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Rillettes de sardines

Doria

7 avr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes 2 boites de filets de sardines citron basilic (250 g) 150 g de saint môret 20 g de câpres 1/2 botte de ciboulette 1 bonne pincée de piment d’espelette quelques pluches de cerfeuil pour la décoration ouvrez vos boites et déposez vos filets de sardines dans un récipient. dans ce même récipient , ajoutez le sain

Osterbrot (pain de pâques allemand)

christine

6 avr. 2022

Avec cette recette je participe à la bataille food #100, défi créé par jenna du blog bistro de jenna administré par hélène du blog keskonmangemaman ? qui gère la page facebook de la bataille food. la marraine de ce mois-ci, catalina du blog le blog de cata, choisi par la marraine du mois dernier, michelle du blog plaisirs de la maison, a ch

Croque tablette jambon de poulet emmental

cisca

6 avr. 2022

Bonjour tout le monde, j'aime beaucoup les croques monsieur. l'autre soir par flemme de sortir l'appareil pour les faire cuire et pour changer de la méthode classique, j'ai fait la version cuite au four. j'ai trouvé plusieurs façon de faire sur le net, et je me suis décidée par celle que je vous présente. par contre je ne me rappelle plus où

Anneaux d'encornets au chorizo et poivrons rouges

Sylvie

6 avr. 2022

Coucou, la météo est très capricieuse en ce début avril et les températures sont presque hivernales, alors moi j'ai envie et besoin d'été dans ma cuisine car j'ai hâte que le beau temps s'installe durablement ! aujourd'hui je vous propose cette recette gorgée de saveurs estivales qui fera du bien aux estomacs affamés. j'ai utilisé des en

Champignons farcis à la ricotta

Bistro de Jenna

6 avr. 2022

Champignons farcis à la ricotta ingredients: (pour 4 personnes) 8 gros champignons 1 échalote 2 oignons nouveaux avec du vert 200g de ricotta chapelure huile d'olive sel, poivre, piment laver les oignons et couper en petits morceaux. eplucher et émincer l'échalote. peler les champignons et enlever le pied délicatement pour ne pas percer le cha

Croffins praliné noisette

sotis

6 avr. 2022

Quand j'ai fais mes tartelettes aux champignons j'avais doubler les quantités de pâte dans l'idée d'en faire des croffins. j'avais un pot de praliné entamer au frigo et j'ai toujours des noisettes en stock, la garniture était donc toute trouvée. vous pouvez varier les plaisir en garnissant vos croffins de praliné aux noix et de noix ou de p

Terrine de joues de porc au cerfeuil

Doria

6 avr. 2022

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons et poivrons 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d’ail 1 oignon de roscoff 1 petit bouquet de cerfeuil 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 bouillon de légumes 3 graines de genévrier 1 clou de girofle sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies la veille

La tarte tatin aux pommes revisitée

Josy Recettes - Christie Rédaction

4 avr. 2022

Voilà une tarte tatin revisitée que l'on peut retrouver sur de nombreux sites culinaires sur internet car il s'agit d'un dessert élaboré par l'un des maîtres de la pâtisserie : christophe michalak . j'ai essayé bien humblement de reproduire cette recette car il faut bien le dire n'est pas mr michalak qui veut ! ceci étant précisé, cette t

Les fromageurs - concours de pâques

Sylvie

4 avr. 2022

Coucou, je n'ai pas de recette pour vous aujourd'hui, mais j'ai encore mieux puisque je vous propose un concours très gourmand pour les amateurs de bons fromages. en effet, à l'occasion des fêtes de pâques, mon fidèle partenaire les fromageurs a décidé de vous gâter en faisant gagner à l'une ou l'un d'entre vous ce lot de 3 fromages: 1 com

Gaufres express

Zaza

4 avr. 2022

Vous le savez ici on adore les gaufres et c'est souvent notre goûter dominical . hier la flemme de passer du temps à préparer ma pâte mais surtout pas envie d'attendre pour les manger ... j'ai donc chercher et "piquée" cette recette à marciatack bon elles sont bien loin de valoir mes dernières recettes , mais pour un goûter improvisé ou ra

Terrine de haricot coco et carotte

christine

4 avr. 2022

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #85" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, isabelle du blog "la cuisine d'ici et isca"a choisi pour thème : les terrines. je vous propose donc une terrine végétarienne à base de haricots coco, mes petites légumineuses préférées. ing

Poulet à la catalane

Doria

4 avr. 2022

Je vous présente une recette catalane. il est vrai que la région me manque et qu'il me tarde d'y redescendre... ingrédients pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet fermier déjointées 1 gros oignon des cévennes 3 gousses d'ail 25 cl de vin blanc sec 2 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 belles pincé

Fluffy pancakes

Clairette

3 avr. 2022

Des pancakes bien épais et aériens à agrémenter à votre goût. pourquoi fluffy ? il s'agit d'une pâte à pancake traditionnelle à laquelle on ajoute les blancs d’œufs montés en meringue pour une légèreté hors du commun !!! 😋 cependant ils retombent assez vite après cuisson, il faudra donc les servir de suite, et comme le jour là

Soupe thaï au poulet

cisca

3 avr. 2022

Bonjour tout le monde, par ce temps froid, je vous offre une soupe asiatique au poulet. c'est une recette inspirée de la page facebook de paprikas. nous avons beaucoup aimé cette soupe qui est en plus d'être complète est bien parfumée. je l'ai refaite plusieurs fois. du coup je vous ai mis en gras les modifications par rapport à la recette or

Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du cantal

christine

3 avr. 2022

Avec ce gâteau je participe au défi autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". ce mois-ci c'est christelle, du blog la cuisine de poupoule, qui est la marraine de cette 84 ème ronde. elle a choisi comme ingrédient : la pomme de terre j'ai donc ch

Croque-monsieur au jambon, cantal et champignons

Doria

3 avr. 2022

L e croque-monsieur est un plat courant dans les bistrots français . q ui ne s’est jamais assis à un bistro, pour manger ce délicieux sandwich chaud simple, gourmand et régressif ? o n peut le décliner en une multitude de recettes comme celle que je vous présente aujourd'hui... ingrédients 2 personnes 4 belles tranches de pain de mie 2 tra

Tarte aux champignons et ail des ours

sotis

2 avr. 2022

Encore une recette inspirée du livre "12 saisons" de yann couvreur, j'ai trouvé ces tartelettes feuilletées trop belles alors je me suis lancée dans une petite version personnelle en gardant le visuel des champignons disposés en écailles et de cette jolie bordure feuilletée. bon j'avoue j'avais quelques appréhensions du point de vue techniq

Cake à l'epeautre, farine complète aux fraises déshydratées et zestes de citron

Doria

2 avr. 2022

Ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de miel 60 g de dés de fraises déshydratées zeste d'un citron 1 cs de vanille liquide 100 g de farine d’épeautre 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique allumez le four à 180°c, four traditionnelle (convection naturelle). dans un récipient , mélang

Vos recettes à l'honneur

jacre

1 avr. 2022

Bonjour. aujourd'hui 1er avril, je vous propose les plats que vous avez réalisés et ce n'est pas un poisson.... et c'est parti avec vanessa qui a réalisé des financiers à la pistaches , un délice... delphine a préparé une entrée avec cette salade de chou-fleur et delphine a continué et a préparé une tarte choux-fleur, roquefort et jambo

Brioche au beurre au levain naturel

CARDAMOME

1 avr. 2022

Cette recette de brioche au levain est vraiment ”topissime”! elle me vient d’une internaute fb sur le groupe ”je fais mon pain au levain” (stéphanie roullet). cependant, j’ai apporté mes modifications ce qui est quasiment toujours obligatoire avec un travail au levain car il faut s’adapter chaque fois au comportement de la pâte, qu

Bien choisir ses ustensiles de cuisine

Bistro de Jenna

1 avr. 2022

Choisir une poêle de cuisine ne vous semble peut-être pas primordial, pourtant cet instrument reste la base de la préparation d’un bon repas. il faut donc y prêter une attention toute particulière, surtout si vous souhaitez préserver votre santé. toutes les poêles ne se valent pas, et chaque type à ses avantages et ses inconvénients. je

Saucisson au chocolat...mais chut, c'est un poisson d'avril !

mariecaillou

1 avr. 2022

Le seul jour de l'année où les blagues sont admises, et même recommandées, c'est aujourd'hui. alors profitons-en ! en général les enfants aiment le saucisson et peu nombreux sont ceux qui n'aiment pas le chocolat...voilà de quoi faire des heureux. de plus c'est une idée de poisson d'avril, bon je sais ça ne ressemble pas à un poisson, mai

La droguerie trattoria, restaurant à perpignan

Doria

1 avr. 2022

Pour les 75 ans de ma mère , je suis descendue sur perpignan pour y rester 5 jours. nous n'avons pas fais 1 journée d'anniversaire mais 5 jours d'anniversaire. nous avons visité la région et mangé dans de très bons restaurants comme celui que je vous propose aujourd'hui dont j'ai eu un vrai coup de cœur. il s'agit de la droguerie trattoria ,

Vol au vent saumon poireau

Sylvie

31 mars 2022

Ce ne sont pas les plus belles photos du monde, mais je peux vous assurer que ce qu'elles vous montrent est excellentissime ! pas besoin de vanter l'association saumon poireau car tout le monde sait qu'elle est des plus réussie en cuisine. en tout nous à la maison on adore, alors j'ai vite profité de réaliser cette recette avant que le poireau

Feuilleté aux légumes

chezmel

31 mars 2022

Pour aujourd'hui, c'est une recette de feuilletés que je fais assez souvent aux légumes, les enfants adorent, j'alterne entre - poireaux lardons et chèvre - épinards chèvre - tomates moutarde chèvre - vous pouvez choisir les ingrédients qui vous plaisent pourquoi pas de la ratatouille ou tout simplement béchamel jambon et champignons. feuil

Gnudi aux épinards

Doria

31 mars 2022

Plat typique de la toscane, les gnudi sont des raviolis sans pâte – littéralement, leur nom signifie « ravioli nu » – à base de ricotta et d’épinards. ils se mangent tout au long de l’année avec une sauce au beurre et à la sauge ou avec une sauce tomate. contrairement aux "gnocchi" réalisés à base de pomme de terre, les gnudi son

Brownie praliné et cheesecake marbré

cisca

30 mars 2022

Bonjour tout le monde, j'avais envie de faire un gâteau, une tablette de chocolat praliné acheté en commerce dans mes placards depuis un moment, et du fromage frais dans mon frigo, je me suis dit allez zou transformons tout ça. voici onc un brownie cheesecake fait à ma façon, vous trouverez une autre recette du même style sur mon blog, mais

Gaufres aux légumes

christine

30 mars 2022

J'ai trouvé cette recette sur mon livre "marmiton top végétarien" et j'en profite pour participer au défi : un jour, un livre, une gourmandise, lancé par sandrine du blog "ma bulle aux délices", défi que je viens de découvrir! il consiste donc à réaliser une recette d'un livre de cuisine que l'on a dans son placard sans changer la recette

Cake aux pommes, rhum, miel à la farine d'épeautre

Doria

30 mars 2022

Un cake réalisé pour le petit-déjeuner... ingrédients 60 ml d'huile d'olive extra vierge 3 œufs 60 ml de lait de soja au calcium 100 g de miel 50 g de noisettes en poudre 240 g de farine d’épeautre 3 pommes 1 sachet de levure chimique allumez le four à 180°c, four traditionnelle (convection naturelle). dans un récipient , mélangez le mi

Gnocchis de pommes de terre maison

ptitecuisinedepauline

29 mars 2022

Les gnocchis c'est un plat que je fais souvent à la maison. j'aime les servir avec des légumes frais, des tomates séchées ou du pesto maison, mais honte à moi jusqu'à présent je les achetai tous prêts dans le commerce. et comme il y avait quand même longtemps que je voulais essayer de les faire maison, je me suis lancée. alors oui c'est u

Montécao (grhibiya)

christine

29 mars 2022

Quelques petits gâteaux tout simple et rapide à faire, ça vous dit pour accompagner votre tasse de thé ou de café ? j'ai emprunté cette recette à amel sur youtube où vous pouvez suivre la recette! j'ai juste changé le sucre! ingrédients pour 20 biscuits : 300 gr de farine 120 gr d'huile de pépin de raisin 30 gr de sucre vanillé maison 7

Salade d'endive, feuille de chêne, pomme, roquefort et amande

Doria

29 mars 2022

Facile, rapide, légère et voilà une salade bien savoureuse... ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive d'environ 300 g ou 2 petites 150 g de salade feuille de chêne 100 g de roquefort 16 amandes concassées 1 pomme huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe noire un peu de ciboulette ciselée sel de guérande poivre du moulin aux

Gâteau spirale au citron et lemon curd

Sylvie

28 mars 2022

C'était par un beau dimanche après-midi et une subite envie de douceur pour accompagner mon thé de 4 heures. ce dimanche là je n'avais pas pris le temps de nous préparer un dessert pour le midi. mais quand on est gourmande c'est difficile de s'en passer. comme le temps m'était compté, j'ai ouvert une préparation " moelleux au citron " de mo

Kesra levée au sésame

CARDAMOME

28 mars 2022

J'aime bien de temps en temps la kesra, ce pain du maghreb qui est soit plat soit levé. je le préfère levé et avec de la semoule de blé dur en grande partie. j'ai fait il y a très longtemps, un kesra ou rhobs à la semoule complète ou encore celle ci à l'huile d'olive et à la nigelle traditionnellement il est cuit dans un plat nommé kesra

La cramique

sotis

28 mars 2022

Quand je cherche une nouvelle idée de brioche je vais farfouiller dans mon bouquin "l'encyclopédie de la boulangerie". cette fois j'ai jeté mon dévolu sur la cramique, une brioche ou plutôt un pain brioché originaire de belgique qui peut être garnie de raisins secs, de pépites de chocolat ou de sucre perlé. j'avais fais une première fourn

Crémeux citron sur palet breton

Christelle

28 mars 2022

De retour après une pause forcée due au covid......... voici une recette trouvée dans un magazine, je ne sais plus où. en revanche j'ai retenu le nom, ça vient de "bretons en cuisine". mon mari n'a pas apprécié le palet breton en dessous alors que, perso, j'ai adoré!!!!! l'acidité du confit apporte du pep's à ce dessert hyper gourmand. la

Médaillons de filet mignon à la bière et moutarde de meaux

Doria

28 mars 2022

Une viande tendre et bien savoureuse avec cette sauce à la moutarde de meaux... ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 1 kg 2 échalotes 20 cl de crème fraîche légère 25 cl de bière 2 cs de moutarde de meaux 1 cs de fond de veau huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de persil ciselé dégraisse

Le baulois maison

Zaza

27 mars 2022

Il y a quelques mois je vous avais donnée la recette du fondant baulois , une recette dont je suis fan' depuis mon adolescence , mais il n'était pas assez cuit pour le coup et il manquait un ptit quelque chose par rapport au véritable baulois que l'on trouve bien sur à la baule(44) et que j'ai dégustée à maintes reprises pour en connaître s

Vlog : dégustation des pâtisserie du chef cyril lignac à paris !

Chef Jean-Nours

27 mars 2022

Je partage avec vous ce soir ce petit vlog dégustation des pâtisseries de cyril lignac.je l'ai réalisé avec les moyens du bord, mon smartphone quoi, car je n... je partage avec vous aujourd'hui ce petit vlog dégustation des pâtisseries de cyril lignac. je l'ai réalisé avec les moyens du bord, mon smartphone quoi, car je n'ai pas mon matéri

Mini clafoutis aux framboises

Vanda

27 mars 2022

De belles framboises du jardin pour de minis clafoutis ....... quel régal ♥ depuis quelques semaines , je suis moins présente sur le net et pour cause ; je prépare les provisions pour l'hiver. cueillette des petits pois ..fèves....fraises et framboises. ayant pas mal de framboises, j'ai fouillé parmi les blogs participants au défi de sonia

Salade de lentilles vertes, endive, oeuf mollet, sauce moutarde de meaux

Doria

27 mars 2022

Si vous me suivez régulièrement sur le blog, vous avez constaté que j'aimais beaucoup les lentilles sous toutes ses formes. je vous propose une salade bien délicieuse et parfumée... ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 2 belles endives 2 échalotes 4 œufs bio huile d'olive extra vierge vinaigre de melfor 1 cs de moutarde de

Galettes de légumes râpés

cisca

26 mars 2022

Bonjour tout le monde, en ce moment on mange beaucoup de légumes à la maison, donc pour ne pas se lasser je cherche différentes recettes sur le net. cette fois ci je me suis laissée tenter par celle ci, donc j'ai trouvée la recette ici . c'est très simple et facile à faire, tout ce que j'aime, surtout pour une repas du soir. j'ai rajouté un

Tartelettes chocolat-myrtille

sotis

26 mars 2022

Au moment ou j'écris ces ligne, je viens de frôler la catastrophe, un stupide accident à la sortie du four, la plaque à malencontreusement heurté le bord du four et bam tout mes fonds de tarte se sont retrouvés par terre. imaginez ma stupeur, je me revoyais déjà devoir tout refaire, mon programme séré ne l'aurais pas supporté. heureuseme

Quiche aux épinards, oignon des cévennes et chèvre

Doria

26 mars 2022

Je vous propose un plat simple, économique et qui va plaire au plus grand nombre. elle est délicieuse en bouche avec beaucoup de parfums. pour 2 tartes de 18 cm de diamètre la pâte 200 g de farine 1 œuf 100 g de beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies dans un bol , battre l’œuf. dans un saladier , mettre la farine, un peu de se

Flan aux oeufs

ptitecuisinedepauline

25 mars 2022

Un délicieux dessert très facile à faire, avec peu d'ingrédients qu'on a toujours chez soi. ma mère en faisait régulièrement quand nous étions enfants, et je continue à en faire très souvent !!! ingrédients pour 6 personnes : 6 œufs 1l de lait 20 morceaux de sucre 1 gousse de vanille préparation : dans un moule à flan en fer, prépare

Boulettes de veau et ses linguines à l'italienne

Vanda

25 mars 2022

Je pense ne pas être la seule à préparer des recettes simples et équilibrées tout en vidant les placards et les congélateurs. j'avais sorti des escalopes de veau du congélateur en vue de les paner mais j'ai pensé qu'il y avait un petit moment qu'on avait pas manger de boulettes. dans le placard, un paquet de linguines lustucru reçu dans un

Pop-corn gratiné pour l’apéro

Cuisine Belle et Fine

25 mars 2022

Un apéro original et facile à préparer. pas de proportions précises, mais n’hésitez pas sur le râpé et les épices pour plus de goût ! des pop-corn de l’emmental râpé des épices moulues (curry, cumin, coriandre, paprika, piment d’espelette etc...) des graines de cumin four à 180°c pour faire ce joli apéro, j’utilise des plaque

Le petit thaï, restaurant à meaux...

Doria

25 mars 2022

Je viens de découvrir ce petit restaurant thaï à meaux , en plein centre ville. il propose une cuisine pleine de saveurs et riche en goûts. c'est une belle découverte et les plats sont vraiment très bons à des prix intéressants. tout est frais et fait maison ! l’accueil est très agréable avec une patronne attentionnée je vous conseille

Quinoa au boursin, petits pois et carottes

Doria

24 mars 2022

J'ai envie de plats équilibrés lorsque je suis au travail... marre de manger la cuisine hospitalière sans saveurs, non équilibrées... je propose donc cette recette pour 3 repas en bocaux. ingrédients pour 3 personnes 50 g de quinoa 300 g de carottes 100 g de petits pois surgelés 1 gros oignon des cévennes 50 g de boursin cuisine à l'ail et

Verrines mascarpone aux fruits exotiques

christine

23 mars 2022

Avec ces verrines, je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange . la marraine de ce mois-ci, muriel du blog "petites marmites & cie" à choisi comme thème : comme une envie de fruits exotiques. j'avoue que j'ai un faible pour la mangue, je vous propose donc une autre recette a

Cuisses de poulet aux épices " poulet rôti "

Sylvie

23 mars 2022

Le poulet, je pourrais en manger tous les jours car j'adore cette volaille. ce n'est bien sûr pas le cas, mais il revient souvent sur ma table. je privilégie les produits de qualité et je varie autant que possible son mode de cuisson ou son assaisonnement. dans cette recette je l'ai enrobé du mix parfait " poulet rôti " de sesaam et je l'ai la

Salade de thon, endive, carotte, avocat...

Doria

23 mars 2022

Ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive 1 belle carotte 1 boite de thon 1 avocat 4 petits cornichons 10 noisettes sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1cs de vinaigre melfor à la menthe, citron, basilic 2 cs d'huile d'olive extra vierge quelques graines de courge un peu de ciboulette ciselée lavez votre endive, la couper en deux et

Moelleux au mascarpone et fraises séchées

noviceencuisine

22 mars 2022

Une nouvelle recette pour le gouter des petits et des grands! des gouters gourmands et parfaits! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de guy demarle. ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici vous pouvez notifier mon nom courbarie ma

Tiramisu aux noix et petits-beurre

chezmel

22 mars 2022

Pour : 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 4 oeufs - 300 gr de mascarpone - 80 gr de sucre en poudre - 12 biscuits petits-beurre - 20 cl de café - 4 c. à s. de marsala - 100 gr de cerneaux de noix - sel préparation : 1. séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2. battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à c

Soupe aux haricots blancs et fromage de chèvre

Doria

22 mars 2022

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots blancs secs 4 grosses carottes 250 g de céleri branche 1/2 cc de pâte à curry vert le jus d’1 citron 150 g de fromage de chèvre frais 30 olives noires dénoyautées sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé pelez les carottes , coupez les extrémités, les laver, les

Gaufres de pommes de terre

Clairette

21 mars 2022

De quoi ravir les estomacs affamés !!! rapides et faciles à préparer, vous pouvez décliner les accompagnements à l'infini !!! nous avons accompagné avec de l'avocat, du saumon fumé et quelques légumes ... 😊 les ingrédients (environ 6 gaufres, 4 personnes) - 400 g de pommes de terre (à purée) - un œuf - 150 g de lait - 90 g de farine

Cupcakes tout chocolat

Sylvie

21 mars 2022

Le chocolat je ne peux pas m'en passer ! c'est mon ingrédient refuge quand le ciel est gris ( heureusement que j'habite dans le sud ! ) et aussi quand le moral est en baisse ! il me fait du bien mais je me contrôle pour ne pas trop effrayer la balance car j'aime surtout le chocolat au lait ! pour l'anniversaire de ma clara (celle qui est encore p

Le cake au citron de yann couvreur

sotis

21 mars 2022

Ah ce cake, je crois, non, je suis certaine, que c'est le meilleur cake au citron que j'ai jamais gouté, une petite merveille de saveur et de moelleux, il à tout pour régaler les addicts au citron et je m'en suis délectée jusqu'à la dernière miette. d'ailleurs pas la peine de m'en réclamer une part, je l'ai déjà fini en égoïste et j'ai

Pad thaï avec des pâtes maison

Doria

21 mars 2022

Ingrédients pour 4 personnes la pâte 300 g de farine d’épeautre 3 gros œufs sur votre plan de travail , déposez votre farine. faites un puits puis cassez vos œufs sur le dessus. mélangez avec vos mains, en ramenant peu à peu la farine sur vos œufs. travaillez par la suite cette pâte avec vos deux mains jusqu'à l'obtention d'une belle b

Hachis parmentier au poulet et courgettes

cisca

20 mars 2022

Bonjour tout le monde, en fouillant sur le net je suis tombée sur cette recette . elle est light mais elle m'a plut, mais comme chez moi je n'utilise pas de produits allégés sauf la crème fraiche et encore je prends celle à 15%. j'ai donc fait cette recette à ma façon. vous trouverez mes modifications et ajouts en gras. c'était un plat exce