Clairette

C'est avec plaisir que je vous fais entrer dans ma cuisine pour partager mes recettes sucrées et salées. Bienvenue également aux végétariens, végans et intolérants alimentaires. J'espère que vous trouverez votre bonheur ici !!!

Tags associés : airfryer, aperitif, bases de patisserie, biscuits et desserts individuels, cakes et brioches, demarle, en manque d'idees ?, entremets et tartes, feculents et cereales, les pains, legumes et legumineuses, macarons, confiseries, chocolats, qu'est ce qu'on mange ce soir ?, recettes sans gluten, recettes sans lactose, recettes sans oeufs, salade, soupes, tartes et quiches salees, viandes, poissons et oeufs, vegetarien ou vegan, road trip 2018, wyoming

Ses blogs

Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman

Clairette

Articles : 786

Depuis : 12/09/2012

Categorie : Cuisine

Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.

Clairette

Articles : 7

Depuis : 29/01/2020

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

De cody à cheyenne

19 août 2023

11 août, de cody à casper, 216 miles une grosse étape de 400 miles que nous avons fait en deux jours en coupant notre trajet par une ville étape, casper (oui comme le fantôme) qui à elle seule ne vaut pas le détour mais qui nous a permis de prendre notre temps du coup !!! au départ de cody, à une petite centaine de miles nous nous sommes a

Jackson et grand teton national park

22 juil. 2023

7 août : rock springs-jackson-grand teton national park une journée de voiture éprouvante mais quel récompense ces belles montagnes !!! nous sommes partis de rock springs à l'aube (enfin tout est relatif avec les enfants ! 😆) pour rejoindre la jolie ville de jackson, une ville aux allures de cow-boys et où je regrette beaucoup de n'avoir p

Road trip 2018 colorado, wyoming

1 juil. 2023

Notre premier road trip avec les enfants !!! on leur a fait la surprise en plus ! elles ont peut être trouvé bizarre d'aller se coucher en jogging la veille du départ, mais le plus magnifique c'était de voir passer leurs frimousses de l'extase à l'interrogation lorsqu'on leur a annoncé où on allait... l'extase c'était quand on leur a dit qu

Clafoutis poire amandine

11 févr. 2026

*sans gluten* un dessert tout simple, plutôt sain et facile à faire qui a le mérite de faire manger des fruits frais ! les ingrédients (pour 4 personnes) 5 poires 3 œufs 500 g de lait entier 150 g de poudre d'amande 125 g de sucre un sachet de sucre vanillé 15 g d'amandes effilées la préparation préchauffez le four à 180° pelez les poire

Petits pains à l'ail et au cheddar

6 févr. 2026

*végétarien* *sans œufs* ça c'est vraiment délicieux !!! d’origine américaine, ces petits nœuds à l'ail (garlic knots) étaient réalisés avec les restes de pâte à pizza pour éviter le gaspillage. je n'avais pas de pâte à pizza en trop mais j'avais bien envie de tester !!! 😊 les ingrédients (pour 10 à 12 pièces) 300 g de farin

Brioche aux pralines roses

8 févr. 2026

Une brioche bien girly et gourmande originaire de la région lyonnaise. elle conviendra parfaitement pour la st valentin !!! ❤ prenez vous y à l'avance, cette brioche est une grosse dormeuse, il faut compter 14 heures de repos !!! les ingrédients - 3 œufs + un jaune - 165 g de beurre mou + un peu pour le moule - 30 g de lait - 30 g de sucre en

Tartelettes chocolat framboises

14 févr. 2026

Toute mignonne et extrêmement gourmande !!! 😋 en plus, j'avais trop envie de tester mes "cercles" à tartelette en forme de cœur ... ici, j'ai opté pour une pâte sucrée au cacao, (une première pour moi !!! ) une bonne ganache chocolat noir et des framboises fraîches, bref simplicité !!! j'ai voulu tester 2 montages différents, vous me d

Laramie et rock springs

15 juil. 2023

J'ai choisi de vous mettre ces deux villes dans le même article, car ce sont des villes étapes et il n'y a pas grand chose à voir ... 5 août (suite) après un arrêt walmart à denver, histoire de ravitailler la glacière, nous sommes arrivés à laramie (à ne pas confondre avec fort laramie qui se trouve à 2 heures de route de là !!!) en fi

Gratin poireaux, pommes de terre et morue

9 févr. 2026

*sans gluten* *sans œufs* il y a tout dans ce petit gratin, les légumes, les féculents, le poisson et le produit laitier !!! allez c'est parti ! les ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de pommes de terre à chair ferme 3 poireaux 400 g de morue dessalée une gousse d'ail 200 g de crème liquide entière 50 g de comté râpé une demi cuillère

Linguine au chou fleur grillé et burrata

12 févr. 2026

*végétarien* *sans œufs* ah les pâtes !!! toujours un succès à la maison, d'ailleurs je crois bien qu'on est tous accros aux pâtes, donc j'essaye de varier les recettes ! les ingrédients (pour 2 personnes) un demi chou fleur 150 g de champignons de paris frais 150 g de linguines une petite burrata une gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'hu