Clairette

Les meilleures expérimentations culinaires d'une chef de tribu particulièrement passionnée de pâtisserie...

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Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman

Clairette

Articles : 203

Depuis : 12/09/2012

Categorie : Cuisine

Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.

Clairette

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Las Vegas : les environs proches

18 mars 2020

Pour échapper un peu à la folie de cette ville sans faire des milliers de miles ... Le barrage Hoover Il a été crée pour réguler le débit du fleuve Colorado, il se situe à la frontière entre le Nevada et l'Arizona. (d'ailleurs, il y a même un décalage horaire entre les 2 côtés du barrage !!!) C'est carrément un "géant" de béton, ce

Porc effiloché et salade de chou

29 juil. 2021

Le plus typique des plats du Sud des états-unis !!! 🇺🇸 Bien sûr, c'est toujours tellement meilleur de le manger là-bas, le porc est préparé pendant des heures dans des immenses fumoirs et les américains y ajoutent un mélange d'épices incroyable !!! Perso (et comme beaucoup d'entre vous je pense ) je ne possède pas un de ces merveille

Calico

4 mars 2020

Calico est une ville fantôme de Californie située dans le désert Mojave Elle a été fondée suite à la découverte de mines d'argent dans le secteur, puis abandonnée lorsque le cours de l'argent a baissé. La ville a depuis été rachetée et restaurée pour correspondre le plus possible aux bâtiments de l'époque. Nous l'avons visité en 20

Page

31 mars 2020

Page est une petite ville incontournable pour les circuits de l'ouest américain. Nous y avons visité lower Antelope canyon ainsi que Horseshoe Bend. Elle est également idéalement placée dans les visites classiques de l'Ouest : - Glen canyon à 3 miles - Lake Powell à 7 miles - Grand Canyon à 109 miles - Zion à 104 miles - Monument valley à

Cody

25 mars 2020

La petite ville de Cody se situe à la sortie Est du parc de Yellowstone. La ville a été fondée par William Cody autrement surnommé Buffalo Bill Il y a aussi construit un hôtel pour sa fille Irma, le Irma hôtel. Un spectacle de rue s'y déroule tous les soirs mettant en scène des bandits de l'ouest et un shériff. Le spectacle est gratuit, n

Las Vegas - le strip

26 févr. 2020

Le strip est souvent la première image que l'on a de Las Vegas (d'ailleurs on peut l'apercevoir déjà depuis l'avion !!!) Hôtels grandioses, décors de "carton pâte" dont seuls les américains ont le secret, et route à 6-8 voies qui fait flipper ! (Oui, oui j'ai peur en voiture, pratique pour les roads trips !) Nous nous y sommes rendus pour l

Cobbler pêches

30 juil. 2021

Voilà le dernier volet de cette semaine spéciale USA 😢 Chuis triste je veux y retourner !!!! Mais parlons un peu du dessert ... en fait c'est assez proche d'un crumble, des fruits fondants, une pâte sur le dessus, et la touche ultime : une boule de glace vanille 😋 (faite maison naturellement) La glace qui fond sur le cobbler tiède c'est j

Mini pissaladières d'apéro

16 juil. 2021

Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette et en ce moment on en a bien besoin. 🌞 Traditionnellement, on utilise une pâte à pain pour cette recette, mais comme j'avais fait un wagon de pâte feuilletée ... je vous laisse deviner la suite 😉 J'ai choisi de fa

Denver

16 avr. 2020

Denver a été notre point de départ de notre trip de 2018, nous y avons fait une boucle incluant Yellowstone (Magnifique) Denver, capitale du Colorado est une petite ville de ce que je qualifierait "ville à taille humaine", j'ai trouvé cette ville très agréable. Surnommée la "mile-high city" car elle se trouve à un mile d'altitude (1600 mè

Fritatta aux courgettes, pois chiches et curcuma

23 juil. 2021

*sans gluten* Ce que j'aime dans la fritatta c'est que ça peut se décliner à l'infini !!! Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne avec des courgettes et des pois chiches. A servir tiède ou froid, en plat ou en bouchées apéritives !!! C'est une belle alternative pour recycler vos restes 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) -