Clairette

C'est avec plaisir que je vous fais entrer dans ma cuisine pour partager mes recettes sucrées et salées. Bienvenue également aux végétariens, végans et intolérants alimentaires. J'espère que vous trouverez votre bonheur ici !!!

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Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.

Clairette

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman

Clairette

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Road trip 2018 colorado, wyoming

1 juil. 2023

Notre premier road trip avec les enfants !!! on leur a fait la surprise en plus ! elles ont peut être trouvé bizarre d'aller se coucher en jogging la veille du départ, mais le plus magnifique c'était de voir passer leurs frimousses de l'extase à l'interrogation lorsqu'on leur a annoncé où on allait... l'extase c'était quand on leur a dit qu

Bûche façon dubaï

14 déc. 2025

Vu que c'est la grande mode ... découvrez la bûche au chocolat façon dubaï, un dessert festif qui allie l’intensité du chocolat à la pistache. une bûche moderne, gourmande et dépaysante, parfaite pour sublimer votre table de fête. bon je vais pas vous mentir, y a un peu de travail quand même ! 😉 les ingrédients (pour 6 à 8 personne

Blanquette de saumon

15 déc. 2025

Une bonne blanquette, un petit plat bien réconfortant ! aujourd'hui ça sera au saumon, pourquoi ? ben comme d'hab parce que j'avais envie de tester !!! 😅 les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de filet de saumon 2 blancs de poireaux 3 belles carottes 4 petites échalotes 400 g de champignons de paris 3 cuillères à café rases de fumet de

Bûche salée au saumon fumé

21 déc. 2025

Recette issue du magazine "gourmand" une recette idéale pour l'apéro ou l'entrée des repas de fêtes !!! 🎄 ce que j'aime dans cette recette c'est qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût ! 😉 chez nous tout le monde a beaucoup apprécié même une certaine qui n'aime pas le

De cody à cheyenne

19 août 2023

11 août, de cody à casper, 216 miles une grosse étape de 400 miles que nous avons fait en deux jours en coupant notre trajet par une ville étape, casper (oui comme le fantôme) qui à elle seule ne vaut pas le détour mais qui nous a permis de prendre notre temps du coup !!! au départ de cody, à une petite centaine de miles nous nous sommes a

Dinde effilochée crémeuse avec ses petits légumes

23 déc. 2025

Dans la rubrique recettes de noël faciles à réaliser, on est bons avec celle ci !!! j'ai fait un mix entre ma recette de dinde effilochée et une recette que j'ai trouvé dans un magazine us ! puis j'ai retiré tout le lactose pour que ma petite maman puisse se régaler aussi ! ❤ ce qui nous donne un plat facile à réaliser, léger, goûteux

Denver

8 juil. 2023

Pour notre premier road trip avec les enfants ( 6 et 10 ans), j'avais décidé de faire "soft" en ne les embarquant pas de suite dans des immenses villes, donc le départ et l'arrivée de cette boucle a été denver, la capitale du colorado et j'avoue qu'au fil des voyages je me rend compte que c'est de loin ma ville préférée, je vais vous expli

Laramie et rock springs

15 juil. 2023

J'ai choisi de vous mettre ces deux villes dans le même article, car ce sont des villes étapes et il n'y a pas grand chose à voir ... 5 août (suite) après un arrêt walmart à denver, histoire de ravitailler la glacière, nous sommes arrivés à laramie (à ne pas confondre avec fort laramie qui se trouve à 2 heures de route de là !!!) en fi

Yellowstone

5 août 2023

8 août nous sommes un peu pressés de partir de l'endroit où nous avons passé la nuit (rappelez vous, les bestioles, la poussière etc ... ) donc nous avalons vite fait un bol de céréales et nous plions bagages direction yellowstone, l'entré se trouvant à une vingtaine de miles de là. ce parc est le plus ancien des etats-unis et autant vous

Velouté de châtaignes aux poires

16 déc. 2025

Ce velouté délicat marie la douceur boisée des châtaignes à la fraîcheur fruitée des poires pour une soupe automnale raffinée et réconfortante. servi bien chaud, ce velouté est idéal en entrée lors d’un repas festif ou pour se réchauffer lors des soirées fraîches d’automne. les ingrédients (pour 4 personnes) 600 g de châtaignes