Clairette

C'est avec plaisir que je vous fais entrer dans ma cuisine pour partager mes recettes sucrées et salées. Bienvenue également aux végétariens, végans et intolérants alimentaires. J'espère que vous trouverez votre bonheur ici !!!

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Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.

Clairette

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman

Clairette

Articles : 415

Depuis : 12/09/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cheese naan

16 sept. 2023

*végétarien* *sans œufs* Ces petits pains indiens fourrés au fromage sont d'un moelleux incomparable !!! Ils accompagneront parfaitement vos currys ( de viande, poisson ou légumes) ou vos plats en sauce. Nous on les utilise à l'apéro avec un guacamole ou un houmous, on donne dans le mélange des genres !!! 😁 Les ingrédients (4 à 5 naans

Flan parisien sans pâte

17 sept. 2023

Quelques minutes de préparation pour un flan bien goûteux ... 😋 Les ingrédients (pour 8 personnes, un moule de minimum 25 cm de diamètre) - 1 L de lait entier - 6 œufs - 200 g de sucre - 120 g de maïzena - 2 gousses de vanille - un peu de beurre et de farine pour le moule La préparation Préchauffez votre four à 180° Versez le lait dans

Tarte aux myrtilles

20 sept. 2023

J'ai vu passer pas mal de tartes aux fruits d'aspect lisse ces derniers temps sur internet, donc j'ai voulu essayer aussi !!! 😀 Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'une compotée de myrtilles et d'un crémeux à la myrtille, donc pas de grosse difficulté !!! Surtout que le crémeux se lisse tout seul, pas besoin d'un lissage à la spat

Banana bread ...

24 sept. 2023

... et avec noix de pécan et cannelle, bref un délice 😋 J'avoue avoir testé plusieurs recettes et la dernière fois ça a été un véritable carnage, le moule a débordé dans le four, les bananes sont tombées au fond et ce n'était pas assez cuit partout ! Bref un massacre ! Et comme je déteste rester sur un échec (oh que oui je déteste

Denver

8 juil. 2023

Pour notre premier road trip avec les enfants ( 6 et 10 ans), j'avais décidé de faire "soft" en ne les embarquant pas de suite dans des immenses villes, donc le départ et l'arrivée de cette boucle a été Denver, la capitale du Colorado et j'avoue qu'au fil des voyages je me rend compte que c'est de loin ma ville préférée, je vais vous expli

Jackson et Grand Teton National Park

22 juil. 2023

7 août : Rock Springs-Jackson-Grand Teton National Park Une journée de voiture éprouvante mais quel récompense ces belles montagnes !!! Nous sommes partis de Rock Springs à l'aube (enfin tout est relatif avec les enfants ! 😆) pour rejoindre la jolie ville de Jackson, une ville aux allures de cow-boys et où je regrette beaucoup de n'avoir p

Cody

12 août 2023

10 août (suite) Après cette belle route depuis Yellowstone, nous arrivons à Cody en début d'après midi, il y fait si chaud que nous déjeunons dans la voiture avec la clim allumée comme un peu des clochards !!! 😁 Si vous passez par là, n'hésitez pas à vous arrêter dans cette petite ville qui ne paye pas de mine comme ça mais vaut vrai

Cake aux épluchures de carotte

22 sept. 2023

*végétarien* Histoire de faire un max de recyclage !!! Quand je fais un apéro dînatoire je met assez souvent des bâtonnets de carotte pour faire trempette, quand aux épluchures elles partent au compost !!! Je suis tombée sur cette recette de Jean François Piège dans un magazine, du coup j'ai testé à la première occasion ... J'ai ajusté

Madeleines chèvre et romarin

15 sept. 2023

*végétarien* Elles seront parfaites pour l'apéro !!! Ici, j'ai utilisé du crottin de Chavignol (parce que j'en avais acheté trop !), mais vous pouvez choisir un autre chèvre sec selon vos goûts. Les ingrédients (pour 15 à 20 madeleines) - 120 g de farine - 120 g de beurre (+ un peu pour le moule) - 100 g de crottin de Chavignol - 60 g de p

Road trip 2018 Colorado, Wyoming

1 juil. 2023

Notre premier road trip avec les enfants !!! On leur a fait la surprise en plus ! Elles ont peut être trouvé bizarre d'aller se coucher en jogging la veille du départ, mais le plus magnifique c'était de voir passer leurs frimousses de l'extase à l'interrogation lorsqu'on leur a annoncé où on allait... l'extase c'était quand on leur a dit qu