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Clairette

Clairette

C'est avec plaisir que je vous fais entrer dans ma cuisine pour partager mes recettes sucrées et salées. Bienvenue également aux végétariens, végans et intolérants alimentaires. J'espère que vous trouverez votre bonheur ici !!!

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Clairette & Co

Fans des USA depuis notre premier road trip (nous en sommes actuellement à notre dixième), je vous propose les plus belles expériences des lieux visités lors de nos voyages.
Clairette Clairette
Articles : 7
Depuis : 29/01/2020
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Recettes de Clairette

Les délicieuses recettes de pâtisserie et de cuisine d'une maman
Clairette Clairette
Articles : 463
Depuis : 12/09/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! 🤫) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁. Comptez tout de même 12 heures de repos donc prévoyez à l'avance !!! Les ingrédients (pour un petit moule à cake, j'util
Filets de poulet farçis

Filets de poulet farçis

*sans gluten* *sans œufs* Recette issue du magazine "petits plats" de Laurent Mariotte Une recette toute simple, rapide, facile et qui a fait son petit effet à la maison !!! Evidemment ils adorent le poulet c'était déjà à moitié gagné 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet épais - 200 g de chèvre frais (type Petit B
Pizza bianca saumon fumé et burrata

Pizza bianca saumon fumé et burrata

*sans œufs* Partenariat non rémunéré avec Intermarché Aumetz Saumon fumé oui, mais pas n'importe lequel !!! Celui ci vient de l' Intermarché de ma ville (Aumetz, 57) et a été salé, fumé et tranché sur place ! Après y avoir goûté je l'ai trouvé très bon et bien moins salé que les autres que je prends habituellement, j'ai donc eu en
Carrot cake

Carrot cake

Moelleux et léger et en plus avec des légumes (encore mon addiction qui parle 🙄) !!! Il a tout bon décidément ce carrot cake !!! Très populaire aux USA (c'est quand qu'on y retourneeeeee !!! 😅), et pour un cake américain il n'est pas très gras, alors profitons-en. Les ingrédients (pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre, un bea
Road trip 2018 Colorado, Wyoming

Road trip 2018 Colorado, Wyoming

Notre premier road trip avec les enfants !!! On leur a fait la surprise en plus ! Elles ont peut être trouvé bizarre d'aller se coucher en jogging la veille du départ, mais le plus magnifique c'était de voir passer leurs frimousses de l'extase à l'interrogation lorsqu'on leur a annoncé où on allait... l'extase c'était quand on leur a dit qu
De Cody à Cheyenne

De Cody à Cheyenne

11 août, de Cody à Casper, 216 miles Une grosse étape de 400 miles que nous avons fait en deux jours en coupant notre trajet par une ville étape, Casper (oui comme le fantôme) qui à elle seule ne vaut pas le détour mais qui nous a permis de prendre notre temps du coup !!! Au départ de Cody, à une petite centaine de miles nous nous sommes a
Roses de courgettes et fêta

Roses de courgettes et fêta

*végétarien* *sans œufs* Ces petites roses de courgette bien croustillantes ont eu beaucoup de succès chez moi ! C'est pas bien compliqué, du coup lancez vous ! Les ingrédients (10-12 pièces) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma recette à la fin des ingrédients) - une petite courgette - 100 g de fêta - 20 à 30 g
Salade chaude d'ébly au pesto de roquette et chou fleur rôti

Salade chaude d'ébly au pesto de roquette et chou fleur rôti

*végétarien* *sans œufs* OK ça fait un nom très long pour ce bon petit plat, mais bon si vous voulez tout savoir de ce qu'il y a dedans pas le choix !!! 😅 L'ebly ça fait pas tellement longtemps qu'il est revenu sur notre table, y'en a une qui n'aimait pas ça à la maison puis elle a re-goûté et changé d'avis, alors j'en profite !!!
Laramie et Rock Springs

Laramie et Rock Springs

J'ai choisi de vous mettre ces deux villes dans le même article, car ce sont des villes étapes et il n'y a pas grand chose à voir ... 5 août (suite) Après un arrêt Walmart à Denver, histoire de ravitailler la glacière, nous sommes arrivés à Laramie (à ne pas confondre avec fort Laramie qui se trouve à 2 heures de route de là !!!) en fi
Tenders de poulet au paprika fumé

Tenders de poulet au paprika fumé

*sans oeufs* Bon, le plus difficile dans la recette c'est de trouver du bon paprika fumé !!! Je suis une petite chanceuse, j'ai une amie qui m'en a ramené du Québec, car oui pour les épices fumées qui donnent un bon goût barbecue, les Etats unis et le Canada sont meilleurs que nous !!! 😁 Je vous conseille de ne pas lésiner sur le temps de