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jacre

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vous trouverez sur ce blog des photos de Bretagne ou d'ailleurs ainsi que des photos de nature....

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Les recettes de Jacre/En toute simplicité

des recettes toutes simples à partager avec vous
jacre jacre
Articles : 1993
Depuis : 17/08/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tajine de poulet aux mirabelles

Tajine de poulet aux mirabelles

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un tajine qui nous a bien plu, j'ai trouvé la recette chez Yolande. ... - 2 cuisses de poulet - 200 g de mirabelles - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 50 g d'amandes effilées (que j'ai aussi oublié) - 1 càc de cannelle - 1 càc de gingembre moulu - 1 dose de safran - sel et poivre Mélangez les épices su
Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui c'est votre journée si vous avez testé une des mes recettes. Vous pouvez m'envoyer vos photos sur jacre@hotmail.fr et je me ferai un plaisir de vous mettre également à l'honneur.... Sara a préparé un potage au cresson et courgettes Elle a également réalisé une tarte fine à la tomate.. Delphine a préparé un clafoutis
gratin de courgettes au basilic

gratin de courgettes au basilic

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ma recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "la courgette et j'ai été pioché cette recette chez Yolande , l'un de 2 blogs qui m'était attribué. C'est un très bon gratin, j'ai juste rajouté du jambon que j'avais mouliné.... - 700 g de courgettes environ - 1 oignon - d
Tomates cerises marinées et burrata

Tomates cerises marinées et burrata

Bonjour. Vous avez des tomates cerises, ici elles murissent toutes en même temps et il faut trouver des recettes pour les utiliser. Cette recette ci est super bonne et certainement que je la referai. C'est facile à réaliser et vous ne serez pas déçu du résultat... Pour 2 personnes : - 350 g de tomates cerises - 1 boule de burrata coupée en d
Gâteau breton au sarrazin

Gâteau breton au sarrazin

Bonjour. Pour le défi "compile moi un menu" le thème est "la spécialité de nos régions". J'ai donc choisi de réalisé un gâteau breton au sarrazin pour mettre à l'honneur ma région, ça faisait un moment que cela me trottait dans la tête, et j'en ai goûté chez des amis. J'ai toujours de la farine de sarrazin à la maison donc ce n'étai
Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolonghi

Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolonghi

Bonjour. Pour ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la tomate" je suis allée chez Isabelle et je m'aperçois que je n'ai pas utilisé assez de tomates, bon ce sera pour la prochaine fois car cette tarte est vraiment très bonne.. - 1 pâte feuilletée (maison pour moi) - 70 g de beurre pommade - 1 oeuf -
Soupe minestrone

Soupe minestrone

Bonjour. J'aime beaucoup ce genre de soupe où l'on peut y mettre les légumes que l'on veut. Et pour les coquillettes vous pouvez même y ajouter celles qui restent du repas du midi ou même du riz... - 1 courgette - 2 carottes - 2 pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'aïl - une càs de persil hachée - 100 g de petits pois - bouill
Orge perlé à la catalane

Orge perlé à la catalane

Bonjour. Vous n'avez jamais essayé l'orge perlé, alors il faut tester cette recette. Moi je connaissais, en ayant réalisé un orgeotto aux champignons ou encore un orgeotto aux noix de St Jacques. Il m'en restait dans mes placard et j'ai été pioché cette recette chez Nuage de lait .... - 200 g d'orge perlé - 1/2 chorizo - 400 g de tomates -
Spaghettis au pesto de petits pois

Spaghettis au pesto de petits pois

Bonjour. Voici une recette assez vite faite, surtout si vous avez déjà écossé les petits pois, bien-sûr vous pouvez en achetez congelé, je ne vous en voudrez pas. Pour le pesto vous pouvez mettre autant d'huile que vous voulez, surtout pour la consistance.... - 150 g de petits pois (frais pour moi) - une poignée de pignons de pins - 1 càs d
Sauté de veau de Lisbonne

Sauté de veau de Lisbonne

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose cette bonne recette de viande de veau bien mijoté, et que c'est bon. Essayez et vous l'adopterez... - 500 g de sauté de veau - 1/2 chorizo - quelques pommes de terre - quelques olives noires - 3 càs de concentré de tomates - 1 verre de porto - 1 verre d'eau - 1 oignon - 1 gousse d'aïl - thym - sel et poivre