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noviceencuisine

noviceencuisine

Une grand mère qui était assez incompétente dans la cuisine... une mère qui peut l'être mais n'en prend pas la peine... et moi qui n'ai jamais appris... C'est pas dans les gènes!et pourtant je m'y mets, soyez indulgents!!!!

Ses blogs

Le blog de novice en cuisine

Le blog de novice en cuisine

Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
noviceencuisine noviceencuisine
Articles : 928
Depuis : 09/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Rosaces apéritives

Rosaces apéritives

Une petite idée d'apéro à picorer en famille ou entre amis! J'avais vu ce genre d'idées sur un tuto sur le net! Simple, rapide et efficace comme à mon habitude! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour environ 8 rosaces: Une pâte feuilletée Deux tranches de jambon 4 fromages à croque monsieur Une coupelle de sauce to
Petits gâteaux aux framboises et graines de chia

Petits gâteaux aux framboises et graines de chia

Pour ceux d'entre vous qui ne me suivent pas sur les réseaux sociaux doivent se demander où je suis passé! Effectivement, je n'ai pas pris le temps de faire un petit article ici... Le mercredi 8 Février, ma petite Justine est venue au monde ! Une petite merveille de 3.330kg et 49cm! Ma plus belle recette !!! Elle nous comble de bonheur et comme
Brownies chocolat coeur Mars®

Brownies chocolat coeur Mars®

Qu'est ce que je publie peu en ce moment! Pourtant j'ai des idées mais il me faut l'énergie pour me mettre en cuisine! J'ai en plus des petites idées pour la st valentin à vous faire découvrir! Allez promis cette semaine je m'y met! Aujourd'hui pour bien profiter de ce dimanche un peu morose, rien de mieux que du chocolat !!! A vos fourneaux!
Gelée de tomates sur sa mousse de fromages

Gelée de tomates sur sa mousse de fromages

Et ben cela faisait longtemps que vous n'aviez pas vu de recette salé sur le blog! Cela vous manquait j'en suis certaine! Et bien sur une recette d'apéro! Pour changer... C'est un petit essai donc je suis assez contente du résultat! J'ai cuisiné avec les fonds de frigo! A vos fourneaux! Temps de préparation: 30min Temps de pause: 30min +1h Ing
Wok de boeuf et légumes

Wok de boeuf et légumes

Il est vrai que je cuisine peu de plats, vous trouvez essentiellement des apéros, gourmandises et desserts sur mon blog. Mais je me nourris pas que de ça rassurez vous! Donc de temps en temps, je vous présente une recette de plats, cela change! Et j'ai toujours aimé la cuisine asiatique ! Une recette simple et rapide ! A vos woks ! Ingrédients
Fondant aux fruits de la passion et amandes effilées

Fondant aux fruits de la passion et amandes effilées

Je me fais rare... Et à chaque fois je reviens avec une recette à chaque fois encore plus simple... Il faut que j'arrive à me remettre correctement en cuisine! Mais cela ne serait tardé, mademoiselle Justine aime me contempler de son transat quand je suis aux fourneaux! Il faut juste du temps et de la patience... Bon je crois par contre que cet
Palets mangue et noix de coco

Palets mangue et noix de coco

Je cuisine souvent de l'ananas et j'ai voulu changer. Or, quand j'achète des mangues, je ne dois pas savoir les choisir, elles sont jamais bonnes... Du coup je me rabats sur celles au sirop... J'avoue ce n'est pas bien et en plus elles sont fortement sucrées. Mais peut etre avez vous une astuce pour les choisir? Pour cette recette, j'ai eu du mal
DING, DANG, DONG, Les cloches MILKA sont passées! {Concours clos/résultats}

DING, DANG, DONG, Les cloches MILKA sont passées! {Concours clos/résultats}

DING, DANG, DONG, Les cloches MILKA sont passées! Pour Pâques, Milka a concocté pour tous les choco addict de nouvelles recettes tendres et gourmandes au bon lait du pays alpin. Les nouvelles recrues sont Confetti, Duo Choc, Croustillant, Daim et Oreo. Qui veut gagner un lot gourmand? Ce lot comprends 2 lapins et 2 sachets de petits oeufs! Il su
Marbré citron, chocolat et noisettes

Marbré citron, chocolat et noisettes

Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire un marbré.. J'ai voulu changer les saveurs classiques en prenant mes fonds de frigo et de placard... Un petit régal! Nous l'avons dégusté avec une petite crème anglaise, so miam! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour un marbré (110cl): 180g de sucre 125g de beurre
Fondant à l'ananas

Fondant à l'ananas

Une petite idée de dessert gourmand ultra simple! Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de gâteau au yaourt. La simplicité au rendez vous mais aussi la gourmandise! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 15min Ingrédients pour un fondant: Un yaourt à l'ananas 2 pots de yaourt rempli de cassonade 2 pots de yaourt rempli de farine