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noviceencuisine

noviceencuisine

Une grand mère qui était assez incompétente dans la cuisine... une mère qui peut l'être mais n'en prend pas la peine... et moi qui n'ai jamais appris... C'est pas dans les gènes!et pourtant je m'y mets, soyez indulgents!!!!

Ses blogs

Le blog de novice en cuisine

Le blog de novice en cuisine

Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
noviceencuisine noviceencuisine
Articles : 942
Depuis : 09/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau léger aux framboises

Gâteau léger aux framboises

Une petite recette simple et sans prétention ! Temps de réalisation: 15 min Ingrédients pour un gâteau: 175g de sucre 150g de farine 3 oeufs 150g de framboises (ou framboises congelées) 50g de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron Déroulement de la recette: Préchauffez votre four à 180°c. Fouettez vos oeufs avec le sucre si possibl
Joyeux anniversaire mon petit blog! ¤¤ 6 ans déjà! ¤¤

Joyeux anniversaire mon petit blog! ¤¤ 6 ans déjà! ¤¤

Un an de plus déjà ! 6 années de blog! Comme je l'ai dit l'an dernier je n'en revenais déjà pas de 5 ans mais là! Le temps passe vite! 6 ans que je m'éclate en cuisine, 6 ans de passion, de découvertes, de rencontres... Cette année fut différente, ma vie a changé! Eh oui comme vous le savez, ma petite Justine est arrivée en février! To
Gâteau mousseux au chocolat

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Je vous présente enfin le gâteau que j'ai réalisé pour la fête des pères, rien de plus simple! Il a été fortement apprécié! Gourmand à souhait! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25 min Ingrédients pour un gâteau 24cm: Pour la génoise: 3 oeufs 60g de sucre 60g de farine 30g de cacao en poudre 20g de lait Pour la mousse au chocola
Petits gâteaux citron croquant chocolaté

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Des petites douceurs sans prétention! Je fais trés souvent mon moelleux au citron et lors de ma récéption de la degustabox de Juin, j'avais adoré les chocos crispy de BN. Du coup, je me suis dit que les intégrer dans le moelleux cela donnerait un peu de croquant! Essai réussi et succès garanti! Pour la recette, avec la pâte il m'en restait
Doffins à la fraise

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Depuis longtemps je souhaitais faire des doffins et je repoussais toujours... Et là la chaleur est enfin partie, on souffle! Et hop on retourne aux fourneaux! De quoi se faire plaisir! Aujourd'hui, je vous propose une recette avec la confiture de fraises de mon partenaire Ederki . Ederki est spécialisé dans les produits basque. On peut trouver n
Moelleux cerises et huile d'olive

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J'ai eu la chance que l'on me donne 2 bons kilos de cerises, il fallait les faire vite alors pourquoi pas faire un petit gâteau gourmand! J'ai réalisé cette recette avec l'huile d'olive de mon partenaire Nicolas Alziari . A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour un gâteau (24cm): 10cl d'huile Nicolas Alziari 10cl de lait
 Douceur chocolatée coeur framboise

Douceur chocolatée coeur framboise

Une petite douceur bien fraiche, rien de mieux pour les frais de repas copieux! J'ai oublié de prendre la photo de l'intérieur du gateau mais comme il m'en reste je vous en fait une prochainement promis! A vos fourneaux! Temps de préparation: 1h Temps de congélation: 4h Ingrédients pour 12 douceurs: 1-Insert framboises: 100g de framboises 10g
Marbré croustillant vanille-chocolat

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Deux articles vous parlant de la Dégustabox se suivent... Habituellement, je publie souvent à la dernière minute pour vous parler de la box du mois et cette fois ci je suis fortement en avance. J'avais envie d'un marbré avec un peu de croustillant, j'avais tenté de mettre des gavottes dedans mais avec la pâte celles ci se ramollissent, elles
Minis tartelettes pesto et tomates cerises

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Déjà un mois que je n'ai pas publié... Je profite à fond de l'été et de ma pépette qui a déjà 6 mois. En plus avec les petits pics de chaleur, cela ne donne pas toujours envie de cuisiner! Ma dernière recette concernait la dégustabox.. et cette nouvelle recette également... Mais une petite recette sucrée arrive aussi très prochainemen
"Je peux pas, j'ai apéro!" {Concours inside/résultats}

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En plein dans la saison des apéros! Nous ne pouvons pas y échapper !!! J'ai eu le plaisir de découvrir la gamme Bell, maitre charcutier depuis 1869, leader des produits carnés en Suisse qui a depuis peu débarqué dans les rayons Français! Leurs produits sont vraiment de bonnes qualités, j'ai beaucoup apprécié avec mon melon! Une "Bell" dé