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noviceencuisine

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noviceencuisine

Une grand mère qui était assez incompétente dans la cuisine... une mère qui peut l'être mais n'en prend pas la peine... et moi qui n'ai jamais appris... C'est pas dans les gènes!et pourtant je m'y mets, soyez indulgents!!!!
Tags associés : aperitifs - amuses bouches, boissons - cocktails, desserts divers, du blabla..., entrees, gourmandises sucrees, gateaux - tartes, gateaux individuels, indexs, pains et viennoiseries, partenariats, pates - riz - legumes, plats divers (avec ou sans viandes), poissons, tartes - quiches - pizzas et cakes sales

Ses blogs

Le blog de novice en cuisine

Le blog de novice en cuisine

Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
noviceencuisine noviceencuisine
Articles : 936
Depuis : 09/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteaux aux pralines roses et aux 3 chocolats

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J'adore aller flaner chez Laura du blog " Gourmandises & cie ", c'est une de mes collègues Guy Demarle et nous sommes dans la même équipe. Vous trouverez des petites merveilles à grignoter aussi bien en sucré ou en salé! Une petite douceur trés gourmande, on en redemande! A vos fourneaux! Temps de réalisation: 15min Ingrédients pour 12 pet
Joyeux anniversaire mon petit blog! ¤¤ 6 ans déjà! ¤¤

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Un an de plus déjà ! 6 années de blog! Comme je l'ai dit l'an dernier je n'en revenais déjà pas de 5 ans mais là! Le temps passe vite! 6 ans que je m'éclate en cuisine, 6 ans de passion, de découvertes, de rencontres... Cette année fut différente, ma vie a changé! Eh oui comme vous le savez, ma petite Justine est arrivée en février! To
Palets mangue et noix de coco

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Je cuisine souvent de l'ananas et j'ai voulu changer. Or, quand j'achète des mangues, je ne dois pas savoir les choisir, elles sont jamais bonnes... Du coup je me rabats sur celles au sirop... J'avoue ce n'est pas bien et en plus elles sont fortement sucrées. Mais peut etre avez vous une astuce pour les choisir? Pour cette recette, j'ai eu du mal
Gâteau léger aux framboises

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Une petite recette simple et sans prétention ! Temps de réalisation: 15 min Ingrédients pour un gâteau: 175g de sucre 150g de farine 3 oeufs 150g de framboises (ou framboises congelées) 50g de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron Déroulement de la recette: Préchauffez votre four à 180°c. Fouettez vos oeufs avec le sucre si possibl
Rosaces apéritives

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Une petite idée d'apéro à picorer en famille ou entre amis! J'avais vu ce genre d'idées sur un tuto sur le net! Simple, rapide et efficace comme à mon habitude! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20 min Ingrédients pour environ 8 rosaces: Une pâte feuilletée Deux tranches de jambon 4 fromages à croque monsieur Une coupelle de sauce to
Palets bretons

Palets bretons

A la base, je souhaitais faire une base de palets bretons avec une bonne mousse au chocolat. Ceci aurait fait un petit entremet... Mais vous allez rire car lorsque j'ai sorti mes palets du four, ils m'ont tellement fait envie que j'ai voulu les gouter de suite et j'avais la flemme de continuer une recette plus poussée! Ils étaient tellement bons
Brownie pistache et amandes

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J'avais envie de chocolat! Et rien de tel qu'un bon brownie! Et ben celui ci fut fortement réussi, il n'est pas resté longtemps sur la table... Par contre, la pistache était vraiment trés subtil, peut être il aurait fallu mettre de vraies pistaches émondées! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour un brownie (120cl):
Marbré croustillant vanille-chocolat

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Deux articles vous parlant de la Dégustabox se suivent... Habituellement, je publie souvent à la dernière minute pour vous parler de la box du mois et cette fois ci je suis fortement en avance. J'avais envie d'un marbré avec un peu de croustillant, j'avais tenté de mettre des gavottes dedans mais avec la pâte celles ci se ramollissent, elles
Moelleux cerises et huile d'olive

Moelleux cerises et huile d'olive

J'ai eu la chance que l'on me donne 2 bons kilos de cerises, il fallait les faire vite alors pourquoi pas faire un petit gâteau gourmand! J'ai réalisé cette recette avec l'huile d'olive de mon partenaire Nicolas Alziari . A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour un gâteau (24cm): 10cl d'huile Nicolas Alziari 10cl de lait
Madeleines citron et miel

Madeleines citron et miel

J'avais une petite envie de madeleines au citron! Je sais que souvent on peut l'associer avec du miel, j'ai sauté le pas! Idéal pour un petit gouter avec ce beau soleil qu'on aime tant! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 24 madeleines: 120g de beurre 75g de sucre roux 75g de sucre 200g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de