![Cheesecake sans cuisson à la framboise](https://image.over-blog.com/YVY6tHjshHuQUsGlDrW2SNXb21Q=/400x400/smart/filters:no_upscale()/image%2F1044325%2F20240524%2Fob_aa719b_6486-copie.jpg)
Voici la recette d'un cheesecake sans cuisson aux framboises avec un montage style entremet. Moi j'ai une préférence pour le cheesecake, je trouve ça plus gourmand qu'un bavarois. Cette recette, on peut la varier de multiple façon : mangue passion ici poire-chocolat ici, façon fraisier ici, ou tout autre fruit ou parfum (spéculos, praliné, c