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Amuses bouche

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Un blog qui réunit ma passion pour la cuisine et la photographie.
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Articles : 675
Depuis : 22/06/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Couronne de Noël

Couronne de Noël

Je viens vous proposer ma recette de couronne de Noël inspiré de la technique des Number Cake. Comme me l'a dit une lectrice sur Instagram "c'est tout bête et ça fait de l'effet". Et elle a raison, rien de compliqué et c'est rapide à faire. Déposez une jolie déco qui peut-être réalisée à l'avance (j'ai toujours des meringues de différe
Muffins anglais

Muffins anglais

Voici la recette des muffins anglais, petits pains anglais que l'on cuit à la poêle. Facile et délicieux, recette très utile quand on est confiné et qu'on veut éviter de sortir acheter du pain. Pas besoin de four et ça change du pain classique, les enfants adorent. et pourquoi pas faire ces petits pains avec eux??? Pour 10 muffins 450g de fa
Muffins choco-banane sans beurre

Muffins choco-banane sans beurre

Et non, vous ne devez pas, je reviens avec une nouvelle recette, celle des muffins chocolat-banane que j'ai posté sur Instagram . Ces muffins ne contiennent pas de beurre et peu de sucre, histoire de se faire plaisir en toute bonne conscience. Bon, faut pas se mentir, ça ne vaut pas un vrai bon muffin chocolat avec beurre et sucre mais la bonne c
Gâteau sapin de Noël

Gâteau sapin de Noël

J'ai publié la photo de ce dessert de fête il y a quelques semaines sur Instagram mais je n'ai pas pris le temps de mettre la recette en ligne, c'est pas très gentil ça. Donc ce matin, mon objectif était de rédiger les recettes des 2 derniers desserts publier sur Instagram pour que vous les aillez à temps pour les fêtes. Je commence par le
Dessert de Pâques

Dessert de Pâques

Dans moins de 2 semaines on fêtes Pâques et je vous ai promis de nouvelles recettes pour cette occasion. J’ai rien de réellement inédit ou vraiment whouaaa mais parfois, les choses simples peuvent être terriblement efficaces. Je vais donc vous donner quelques idées sympa, plus qu’une réelle recette. Le Kinder Cake de Pâques Je vous ai p
Bûche ile flottante

Bûche ile flottante

Au moment des fêtes de fin d'année, on est invité, on invite, on mange et on remange. On arrive très vite à rêver de soupe et de salade. Ce WE, entre les 2 fêtes j'avais ma petite soeur et sa famille pour le repas de dimanche, j'ai choisi un menu léger, apéro, plat et dessert. J'ai shunté l'entrée et le fromage. Je partais pour une belle
Petits fantômes guimauves

Petits fantômes guimauves

Je vous propose aujourd'hui une recette spéciale Halloween. Bon, on ne va pas rentrer dans le débat, je fête/je fête pas Halloween car c'est pas une tradition française mais moi ça m'éclate, une fois par an de réaliser des desserts sur ce thème. Le gore, les monstres mignons, le dégoutant, l'effrayant, si on ne le fait pas pour cette occa
Gâteau licorne façon numbercake

Gâteau licorne façon numbercake

Dans cette période très particulière et difficile, mon temps est partagé entre le travail à l’hôpital et le confinement à la maison. Infirmière de bloc opératoire en centre de lutte contre le cancer, je suis toujours à mon poste mais pour combien de temps. Pour combien de temps, va t-on encore pouvoir opérer, on ne le sait pas. Si je n
Merveilleux clafoutis

Merveilleux clafoutis

J'ai un peu honte, je ne suis pas venu sur le blog rédiger de nouvelle recette depuis Pâques. J'y pense lorsque je réalise une recette, que je fais mes photos et surtout lorsque qu'elles attirent votre gourmandise quand je les partage sur Instagram. Mais je ne le fais pas de suite et ensuite j'oublie. Ou j'y pense quand je ne suis pas dans la po
Gâteau de Pâques au citron

Gâteau de Pâques au citron

Voici la recette du gâteau réalisé le WE dernier, un avant Pâques car j’avais le plaisir d’avoir ma soeur et mes neveux pour les vacances. Je n’avais pas beaucoup d’inspiration, c’est toujours les même idées qui me venaient à l’esprit, chocolat, chocolat et chocolat. J’ai donc cherché autre chose sur le net et en voyant le gâ