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sotis

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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!

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la gourmandise est un joli défaut

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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
sotis sotis
Articles : 2300
Depuis : 30/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crème glacée rooibos-coco

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Coucou mes p'tits gourmands, juste un mot pour vous dire que je fais une petite pause coté blog pendant quelques temps. Je viens de changer de boulot et ça chamboule un peu mes habitudes du coup je vais devoir freiner mes activités culinaires le temps de me réorganiser un peu. Mais vous connaissez la chanson, j'ai laissé des boissons fraîches
Pesto de sauge aux noisettes

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Muffins aux myrtilles et beurre de cacahuètes

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J'avais envie de muffins aux myrtilles pour mes petits dej et puis en ouvrant le frigo je suis tombée nez à nez avec un pot de beurre de cacahuètes, sur le coup j'ai hésité quelques secondes entre des muffins au beurre de cacahuète et myrtilles ou avec des pépites de chocolat, dilemme!!! Les myrtilles l'ont emporté, mais les pépites de cho
Salade de courgettes jaunes marinées

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C'est l'année dernière que j'ai eu l'idée de cette salade de courgettes jaunes marinées au citron et à la menthe poivrée. Je ne sais plus comment m'es venue l'idée mais j'avais beaucoup aimé ces courgette jaunes, plus douces que les vertes et bien croquantes. J'avais pris quelques notes rapide (bon en même temps c'est une recette vraiment
Crumble framboise-rhubarbe au basilic

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Un petit dessert vite fait un soir, deux petites tiges de rhubarbes qui traînent au frigo, pas envie de sortit 3 tonnes de matériel et surtout le manque de temps pour tout faire. Vite vite, quelques photos à la sortie du four, ben quoi j'ai faim moi, et hop me voila me régalant avec ce petit crumble à la rhubarbe et à la framboise parfumé au
3 idées...pour cuisiner le filet mignon

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Je pense que depuis le temps qu'on se connais vous aurez compris que je suis une grande fan des plats sucrés-salés, surtout pour les viandes. Alors après mon filet mignon au caramel et au sésame je vous propose de retrouver trois de mes recettes de filets mignon en sucré-salé... Le Filet mignon à la rhubarbe... Le Filet mignon aux épices ca
Macarons caramel-framboise

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Oh mais dites moi, ça fait un bail que je ne vous ai pas préparé de macarons!!! il faut dire que j'en fais surtout l'été, ils me permettent de passer les blancs d’œufs orphelins issus de mes fabrication de crèmes glacées et justement j'ai refais des glaces du coup j'ai fais des macaron, voila!!! L'année dernière j'avais ramené de mes v
Feuilletés roulés à la betterave

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Qui dit week-end, dit apéro, même si le temps est à la pluie, on ne va pas se priver de ce petit plaisir à cause de quelques gouttes et d'un ciel gris!!! en parlant de grisaille j'ai trouvé de quoi l'oublier avec des feuilletés colorés qui se laissent déguster sans faim. J'ai trouvé cette idée de feuilletés à la betterave ici, en cherch
Sorbet cassis

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Coucou mes p'tits gourmands, juste un mot pour vous dire que je fais une petite pause coté blog pendant quelques temps. Je viens de changer de boulot et ça chamboule un peu mes habitudes du coup je vais devoir freiner mes activités culinaires le temps de me réorganiser un peu. Mais vous connaissez la chanson, j'ai laissé des boissons fraîches
Macarons salés asperges-noisettes

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Vous vous rappelez de mes financier aux asperges et noisettes??? mais si, voyons ils sont ici, je vous disais qu'ils m'avaient été inspiré par une recette de macarons de Pierre Hermé. Une fois mes financiers testés et approuvé et comme j'avais des blancs d'(oeufs en stock j'ai décidé de bidouiller ma version de macarons salés aux asperges