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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Smoothie à la figue, fraises, concombre à la cannelle

Doria

6 sept. 2022

L es smoothies sont une véritable tendance depuis quelques années. il est vrai que c'est un bon moyen de se régaler en utilisant des fruits et des légumes perdus dans la panière. l es fruits ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires mais les smoothies peuvent se transformer en source de sucre. c'est pour cela, que j'ajoute souv

Verrine légère skyr et coulis de framboises

Sylvie

5 sept. 2022

Je suis une gourmande qui a beaucoup de mal à terminer un repas sans une note sucrée. fruits et yaourts font partie de ces desserts mais de temps en temps j'aime bien améliorer mon quotidien ! en semaine cela reste toujours très simple et léger mais je privilégie la présentation pour me mettre l'eau à la bouche ! une petite douceur à dégu

Paëlla au poulet et aux moules

chezmel

5 sept. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : - 4 cuisse de poulet - 1 oignon - 500 gr de tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 kg de moules - 1 cube bouillon de volaille - 250 gr de petits pois - 4 c. à s. d'huile d'olive - 300 gr de riz - 100 gr de chorizo - 1 dose de safran - 1 citron - sel préparati

Panna cotta au basilic et coulis de framboises

christine

5 sept. 2022

Un peu de basilic sur ma terrasse et quelques framboises dans mon jardin m'ont donné l'idée de ce petit dessert tout frais et parfumé à souhait! ingrédients pour 4 verrines : 250 gr de crème entière liquide 250 gr de lait 2 brins de basilic grec 50 gr de sucre de canne blond 2 gr d'agar agar coulis de framboises maison quelques framboises 1)

Pain au lait (délicieux et bien moelleux)

Magalie

5 sept. 2022

Il me fallait bien une bonne recette pour accompagner la pâte à tartiner bien chocolatée que je vous ai proposé la semaine dernière alors j'ai jeté mon dévolu sur ce délicieux pain au lait bien moelleux sur lequel nous avons tous craqué. vous pouvez bien sûr réaliser la recette avec un autre robot ou à la main. avec cette recette issue

Papas con charque

Doria

5 sept. 2022

J e suis fan du site food south america (got voyage culinaire) qui propose des recettes bien parfumées et nouvelles pour moi. a ujourd'hui, c'est un plat du sud américain traditionnel assez commun pour de nombreux pays d'amérique latine que je vous dévoile. il s'agit d'un effiloché de bœuf bien parfumé avec des pommes de terre sautées citro

Rochers coco

Zaza

4 sept. 2022

Une recette très simple et rapide à préparer qui peut donc se faire une petite heure avant le goûter ... pour environ 15 rochers suivant la grosseur que vous leur donnerez ... 2 blancs d'oeufs 100 gr de coco râpée 90 gr de sucre en poudre préchauffez le four à 220°c. mélangez tous les ingrédients à la main, à la maryse ou à l'aide d'u

Pancake soufflé ou fluffy pancake au companion/cook expert

Sandrine

4 sept. 2022

Pancake soufflé ou fluffy pancake au companion/ cook expert voici de délicieux et hyper moelleux pancakes soufflés ou appelés aussi fluffy pancakes la particularité de ces pancakes est qu’ils sont hypers gonflés, un peu comme un soufflé il faut donc les manger rapidement pour éviter qu’ils ne redescendent trop vite la cuisson doit se fa

Blésotto de porc à la tomate

cisca

4 sept. 2022

Bonjour tout le monde, du porc cuisiné avec des poivrons en sauce tomate, c'est simplissime et super bon. une petite recette vite fait pour ne pas passer "2 plombes" en cuisine. je n'avais pas plus de poivrons, je referais avec plus de poivrons, mais déjà avec si peu c'est bien parfumé. 500 g d'échine de porc coupée en cubes 2 gousses d’ail

Petits gouters aux m&ms

noviceencuisine

4 sept. 2022

Pour inaugurer ce nouveau moule, des petits gâteaux aux m&ms ont super bien l'affaire! simples, gourmands et moelleux, cette nouvelle forme sera idéale aussi pour des petits entremets! vous en pensez quoi? a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule biscuits de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou

Salade de quinoa boulgour, tomate, concombre & fêta

Doria

4 sept. 2022

C omme, je vous l'ai déjà dis dans un article précédent, j'ai souvent les yeux plus gros que le ventre et il me reste beaucoup de restes. je n'aime pas le gaspillage et je recherche constamment une nouvelle recette pour utiliser ce qui n'a pas été mangé. j 'ai réalisé récemment une salade marocaine que l'on surnomme également chlada. et

Pizza blanche courgette féta olives noires #végétarien

ManueB

4 sept. 2022

Je n'avais aucune idée de repas, j'ai pensé à la pizza. j'ai toujours de la farine et de la levure. pour la garniture je regarde ce qu'il me reste : une courgette , un reste de féta, quelques olives et de la mozzarella. voici des ingrédients qui pourraient garnir notre pizza. je fais toujours ma pâte à pizza, c'est très simple à faire mais

Recette du clafoutis facile aux abricots de hervé cuisine

Sandrine

3 sept. 2022

Recette du clafoutis facile de hervé cuisine je vous propose ici une recette facile de hervé cuisine avec un clafoutis j’ai réalisé cette recette avec des abricots mais n’importe quel fruit convient pour un clafoutis, sa recette initiale étant avec des cerises si vous utilisez un robot, suivez les étapes avec l’ustensile qui convient po

Panna cotta pêche verveine

sotis

3 sept. 2022

Sur mon balcon, il y a un pied de verveine qui à miraculeusement survécu à l'hiver, imaginez ma joie quand j'ai aperçu les premières petites feuilles pointer le bout de leur nez au début du printemps. aujourd'hui ce pied courageux a bien grandit et je ne me prive pas d'utiliser ces feuilles pour parfumer mes desserts comme cette panna cotta

Tarte moelleuse aux poires

Doria

3 sept. 2022

J 'ai réalisé ce moelleux au poires dans un plat à tarte à fond amovible. m on poirier me donne enfin ses fruits et j'en profite pour réaliser toute sorte de recettes. l a poire à plusieurs vertus intéressante. tout d'abord, elle booste les transits paresseux et permet de lutter contre la constipation, limite l'absorption des graisses au sei

Ratatouille en conserve

Vanda

2 sept. 2022

Une matinée bien occupée avec les légumes du jardin et quel régal cet hiver 😋 1 gros oignon 800 g d'aubergines 1 kg 200 de courgettes 1 kg 500 de tomates 2 gousses d'ail 500 g de poivrons verts sel et poivre 2 cs d'huile d'olive terra delyssa suivant votre quantité de légumes, multiplier les ingrédients commencer par laver tous vos légum

Cake chèvre et trio de fleurette - apéro time !

Complot dans la cuisine

2 sept. 2022

Me voici de retour après 3 semaines de vacances, j’ai encore un peu du mal à me reconnecter mais la rentrée est là….. j’espère que de votre côté que vous avez bien profité de la période estivale. j’ai fait ce cake le même jour que le cake poivrons, feta et olives noires. vous pouvez utiliser les légumes de votre choix, mais pour

Petites couronnes à la pâte à tartiner

noviceencuisine

2 sept. 2022

Et voilà une première recette pour cette recette avec un des nouveaux moules du catalogue de rentrée, vous souhaitez le feuilleter? c'est par ici . une recette simple comme toujours avec les fonds de frigo! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 couronnes torsadées de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez

Tarte cookie au chocolat noir...pour un maximum de plaisir !

mamie caillou

2 sept. 2022

Tous les amateurs de chocolat vont se régaler, mais ce gâteau est très addictif, une fois que vous l'aurez goûté, je ne réponds de rien. c'est sur le blog de patchouka que j'ai découvert cette recette, je remercie la petite margaux qui promet de devenir une bonne pâtissière. je vous ai déjà proposé un gâteau façon tarte, car ce moule

Chlada ou salade marocaine aux tomates et concombre

Doria

2 sept. 2022

L a chlada est une recette marocaine qui se réalise avec du concombre feggous que l'on trouve surtout en été. il est légèrement courbé avec une peau fine et un peu rugueuse. m alheureusement, je n'ai pas trouvé cette variété de concombre, j'ai pris un concombre traditionnel. c ette salade est un accompagnement à du poisson, de la viande..

Paninis faits maison

Magalie

1 sept. 2022

Je ne suis vraiment pas doué dans le domaine de la boulange mais pour ce nouveau défi du blog "ma bulle aux délices" (voir ici, clic) "un jour, un livre, une gourmandise", j'ai eu envie de m'y remettre un peu et j'ai bien fait car ils ne sont pas mal du tout et surtout, ma fille adore les paninis ! cette fois, j'ai pris la recette dans un livre

Gâteau renversé caramélisé aux pommes

cisca

31 août 2022

Bonjour tout le monde, ce gâteau est excellent, il est plat car mon moule à manquer est plutôt grand. il est bien parfumé avec ce petit gout de rhum et en plus plein de pommes pour très peu de farine. on a beaucoup aimé à la maison. les photos sont grosses, car je les avais prises avec mon portable. source : marie claire cuisine 5 pommes aci

Salade de salicornes au saumon fumé

Sylvie

31 août 2022

Coucou, vous allez certainement penser " encore une recette avec des salicornes " eh oui, on aime beaucoup ce produit à la maison alors on en profite car c'est la saison et malheureusement elle se termine bientôt. cette plante est assez chère c'est son seul bémol ! aussi on la consomme en petite quantité ! et c'est en salade que nous la préf

Aubergines à la bonifacienne...à ma façon !

mamie caillou

31 août 2022

Pour ce dernier jour du mois d'août, je vous emmène en corse. les légumes sont gorgés de soleil, les herbes sentent bon le maquis, tout est prêt pour nous faire voyager... il vous faut, pour 4 personnes : 2 grosses aubergines parmesan 1 morceau de tomme corse sel et poivre du moulin ou piment d’espelette 1 œuf 200 g de pain très sec 1 peti

Yaourt à la mirabelle

Doria

31 août 2022

L es yaourts maison sont mes préférés et on peut en faire de toute sorte, à condition de respecter quelques règles. j 'ai d'abord réaliser les yaourts puis dans un deuxième temps, j'ai ajouté de la compote à la mirabelle dont je vous ai déjà présenté sur le blog. pour plus de facilité, je vous remets la recette de cette compote. ingr

Pâtés de boeuf aux 3 poivrons

Vanda

30 août 2022

Bien souvent vous recherchez de recettes simples à préparer en très peu de temps. aujourd'hui je vous propose des petits pâtés de viande aux poivrons. idéal pour un diner ou pour emporter au travail. recette pour 12 pâtés pour moi 2 points le pâté et 5 points les 2 pâtés avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour conna

Fondant au chocolat sans beurre

christine

30 août 2022

J'ai testé la recette du fondant au chocolat sans beurre de "hervé cuisine". je l'ai déjà fait 2 fois dont une en ajoutant des amandes. c'est ma cousine qui m'en a donné l'idée et c'est super bon, merci coco! ingrédients pour un plat de 15 x 21 : 200 gr de chocolat noir 3 oeufs 1 courgette (environ 250 gr) 50 gr de maïzena (ou farine) 70 gr

Confiture de mirabelles

Eric - Administrateur Blog

30 août 2022

Plein de mirabelles au jardin ! c'est le moment de faire des confitures ! photo : la cuisine des jours... © 2022 ingrédients pour 14 pots standards 4 kg de mirabelles (environ 3,400 kg dénoyautées) 2,700 kg de sucre (80% du poids des fruits) temps de préparation : 30 mn temps de cuisson : 45 mn environ temps de repos : refroidissement matérie

Smoothie à la whey protein au chocolat et lait d'amande grillée

Doria

30 août 2022

J e vous propose aujourd'hui un smoothie un peu différent des autres. j e mange peu de viandes et pas assez de poissons ou d’œufs pour avoir mon taux de protéine journalier. j'utilise donc des protéines végétales, du tofu... pour tenter de l'atteindre et de la whey protein de chez myprotein. m ais attention ! je cours régulièrement et fai

Tarte soleil feuilletée au st moret et au chorizo

cisca

29 août 2022

Bonjour tout le monde, pour un apéritif entre amis j'ai proposé ce soleil feuilleté, dont j'ai trouvé la recette en parcourant pinterest. j'ai cru que je ne m'en sortait pas avec ce soleil, pourtant ce n'est pas la 1ère fois que j'en fait un. car entre que j'ai voulu changer de pâte, j'en ai pris une plus épaisse, que j'ai laissé les tranch

Confiture à la mirabelle et rhum

Doria

29 août 2022

Q ui n'aime pas ce petit fruit ! l a mirabelle a de nombreuses vertus et bienfaits. t out d'abord, elle est pauvre en calories (52 g de calories pour 100 g de fruits). e lle est riche en fibres solubles et en potassium, ce qui facilite l'élimination. e lle contient beaucoup de vitamines dont la vit e et d'oligo-éléments. a vec plus de 80% d’ea

Petits moelleux à la compote/coeur chocolat

noviceencuisine

28 août 2022

Les petits gâteaux à la compote sont toujours super moelleux et cela évite de mettre du beurre! une petite gourmandise rapide à réaliser pour les petites faims! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de guy demarle . ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c

Salade fraîcheur d'été

Doria

28 août 2022

C ette salade est économique, rapide à réaliser et peu calorique. e lle est source de vitamines. j 'aime mélanger le salé avec le sucré... ingrédients pour 1 personne quelques feuilles de chêne coupées grossièrement 1 belle poignée de chou rouge coupé en lamelles 1/2 tomate ananas coupée en quartiers 1 pêche blanche coupée en cubes 1

Feta en feuilles de brick

Cuisine Belle et Fine

27 août 2022

Préparation avec un pliage simplissime, voici une recette croustillante et crémeuse qui vous régalera. pour 4 personnes : 1 feta 4 feuilles de brick du thym du miel couper la feta en 2 dans le sens de la longueur puis chaque partie en 2 dans l’épaisseur. positionner chaque morceau pas tout à fait en bas d’une feuille de brick. ajouter un p

Crème de feta et tomates cerises confites

Sandrine

27 août 2022

Crème de feta et tomates cerises confites je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai fait tout l’été et qui a beaucoup plu idéale pour l’apéro ou pour une entrée c’est une crème de feta accompagnée de tomates cerises confites, que vous dégusterez sur des toasts ou un délicieux pain de campagne c’est une recette qui ne de

Clafoutis moelleux aux fruits rouges

Doria

27 août 2022

P our quelle raison ce titre ? j 'ai fais une pâte entre mi-gâteau et mi-clafoutis que j'ai étalé dans un moule à tarte pour changer de forme. c omme le fond est amovible, j'ai mis du papier sulfurisé qui remonte légèrement sur les côtés. ingrédients 2 œufs 100 g de farine fluide 80 g de poudre d'amandes 50 g de sucre complet 85 g de be

Fondant de courgettes à la mimolette

Vanda

26 août 2022

Je ne vous apprends rien en vous disant que c'est la saison des courgettes et notre production est si importante qu'il m' est difficile de les utiliser toutes quand elles sont encore petites .j'ai pris un morceau d'une grosse courgette et j'ai réalisé ce flan pour le dîner .dès que je vais aller mieux et que je me sentirais capable de reprendre

Zupa szczawiowa

Cachou

26 août 2022

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise de mon enfance. la " zupa szczawiowa " est une soupe à l'oseille. elle est réalisée avec des pommes de terre et des oeufs durs. vous pouvez retrouver de nombreuses soupes polonaises sur mon blog. info weight watchers, dans mon cas, une part de cette soupe (servie avec un demi oeuf dur) vaut 2 points.

Macaronis poêlés au poulet et tomates séchées

chezmel

26 août 2022

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 400 gr de macaroni - 2 escalopes de poulet - 140 gr de tomates séchées - 4 c. à s. de crème fraîche épaisse - 1 échalote c. à c. - 1 c. à c. de beurre - persil - sel, poivre préparation : 1. faîtes cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salé

Sandwich brioché à la rillette de thon

Zaza

26 août 2022

Encore un sandwich estival pour se faire plaisir avant la rentrée et la grisaille ... pour 4 personnes 4 pains burger briochés 1 rillette de thon recette ici ou ici 2 oeufs durs 1 à 2 belles tomates 1 éclat d'ail persil frais haché mayonnaise maison de préférence sel /poivre au goût epluchez l'ail et coupez le en 2 , frottez la sole (le des

Zarzuela de peix ...un plat de reine et de roi !

mamie caillou

26 août 2022

Ce plat est un de mes préférés quand il s'agit de cuisine espagnole et plus précisemment de cuisine catalane. du poisson frais, des coquillages, des crustacés et des saveurs magiques qui parlent de vacances, de mer et de soleil. la recette est assez simple, mais la réussite dépend de la qualité des produits. on peut donc en conclure que le

Salade anti-gaspillage

Doria

26 août 2022

I l m'arrive souvent d'avoir les yeux plus grand que le ventre et d'en faire trop en cuisine. il me reste souvent un reste de taboulé, des pâtes cuites... c omme je n'aime pas le gaspillage alimentaire, je recycle des recettes pour en créer d'autres et ne rien gâcher. i l faut apprendre à cuisiner avec les restes... ingrédients pour 1 personn

Coulis de tomates du jardin au cook expert

Zaza

25 août 2022

Je me suis enfin lancée pour faire mon coulis de tomates maison ! bon je n'ai fait qu'avec le peu qu'il me restais mais d'autres arrivent et on va pouvoir encore améliorer la façon de faire ! mais ce coulis goûté et validé hier soir est vraiment au top du goût !! mon fils n'étant pas un grand fan de sauce tomate a adoré ! et a dit l'ors de

Galettes de pommes de terre crousti-fondantes

Eric - Administrateur Blog

25 août 2022

Voici un accompagnement pour les gourmands de pommes de terre, simple à réaliser, à la fois croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! image : la cuisine des jours... © 2022 ingrédients pour 9 galettes 6 pommes de terre de taille moyenne 4 cuillères à soupe de farine de blé sel poivre huile neutre pour la cuisson matérie

Sauté de veau ,orange ,romarin et boulgour

Vanda

25 août 2022

Pensez à mettre du soleil dans vos assiettes , un joli plat coloré met toujours plus en appétit. profitez des carottes et des courges avec leur jolie couleur orangée. en ce moment , j'ai très peu de temps disponible pour être derrière les fourneaux aussi pour ce plat complet , j'ai opté pour une cuisson à l'omnicuiseur . avec la cuisson ba

Pain tomates et maquereaux

ManueB

25 août 2022

Ce que j'apprécie beaucoup l'été se sont les tartines avec des tomates fraiches du jardin !!! avec de l'huile d'olive, du persil le tout sur du pain au levain, c 'est un régal ! c'est une version différente que je vous présente aujourd'hui : avec du maquereau en boite ! pour 3 à 4 tranches de pain il faut : 3 à 4 tranches de pain au levain

Confiture de mirabelles et basilic

Doria

24 août 2022

L a mirabelle est un petit fruit que j'aime beaucoup. e lle est légèrement acidulée avec un goût délicat. j 'ai la chance d'avoir un mirabellier dans le jardin qui donne ses petits fruits une année sur deux. cette année, j'en ai peu. e lle est peu calorique et apporte des fibres qui facilitent la digestion et prolonge la satiété. e lle ren

Quiche lorraine

Zaza

23 août 2022

Ici nous adorons la quiche , comme beaucoup de personnes d'ailleurs ... une recette simple facile et gouteuse qui ravira petits et grands ... 1 pâte brisée 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 250 gr de lard coupé en petits lardons 50 cl de crème fraîche entière sel /poivre vous pouvez y ajouter un peu d'emmental râpé mais pour les puristes : p

Moelleux aux amandes et abricots

noviceencuisine

23 août 2022

Vous le savez j'aime trop les fruits d'été dans les gâteaux et avant que l'été ne s'évapore, je souhaite continuer à en faire quelqu'un. voici un nouveau bien moelleux comme je les aime! on peut le décorer comme bon nous semble! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule buche savarin de guy demarle . ce moule vous intéres

Sauté de légumes au gingembre

Doria

23 août 2022

U n plat sain et léger avec des légumes que j'ai relevé avec du gingembre et de la pâte à curry verte... ingrédients pour 4 personnes 3 carottes jaunes 3 carottes oranges 2 courgettes 2 gousses d'ail fraîches 500 g de champignons de paris 1 oignon doux des cévennes 1 morceau de gingembre frais d'environ 3 cm 1 cc de pâte à curry verte 2 c

Tian de légumes

Sylvie

22 août 2022

Coucou mes gourmand(e)s je reviens tout doucement en cuisine pour le plus grand bonheur de ma petite famille. cela m'a manqué de ne pas me mettre aux fourneaux mais cela m'a permis de découvrir que mon petit mari ne se débrouille pas trop mal ! je sens que l'on va faire une paire d'enfer prochainement !!!! c'est justement grâce à son aide que

Scones aux deux chocolats

sotis

22 août 2022

J'ai eu une soudaine envie de scones pour le petit dej et vous savez maintenant que j'ai pour principe de ne jamais ignorer une envie subite gourmande et de toujours y céder dans les heures qui suivent, voir les jours s'il faut passer par la case courses. pour cette fois, pas de délais, envie subite de scones le matin, à 14h ils sortaient du fou

Smoothie aux figues du jardin et concombre au lait d'amande grillée

Doria

22 août 2022

C ette année, mon figuier me donne beaucoup de figues (contrairement à l'année dernière) et j'adore ça. e n plus d'être bon, les figues sont un excellent coupe faim, riche en antioxydants, en minéraux, en fibres… u ne véritable mine de bienfaits pour un apport calorique raisonnable. ingrédients pour 1 personne 2 figues 100 g de concombre

Tarte aux oignons, fromage de chèvre, miel & thym

cisca

21 août 2022

Bonjour tout le monde, cette recette de tarte est excellente, il faut dire que la tarte aux oignons 🧅 est une de mes préférées 😋 je n'ai pas fait ma pate brisée, j'avais la flemme et puis j'avais une pate feuilletée du commerce dans le frigo et je m'en suis servie. on a beaucoup aimé, je la referai c'est certain. source : lady coquillet

Compote de mirabelles au miel et cannelle

Doria

21 août 2022

J e vous présente aujourd'hui, ma recette de compote aux mirabelles que j'ai associé avec du bon miel qui vient directement de la production personnelle d'isabelle (ma belle-sœur), d'un bâton de cannelle et d'une étoile de badiane. i nutile de vous dire que tout est bio. ingrédients pour 2 gros pots 2 kg de mirabelles 3 cs de miel 1 bâton de

Panna cotta à la feta et au melon

sotis

20 août 2022

Le melon est mon fruit préfère de l'été tout les ans je me fais une cure de salade de melon il y à toujours un dans mon frigo ou dans la corbeille à fruits. mais je dois avouer que je le mange toujours nature avec un peu de feta et du jambon cru ou intégré à une salade, rien de bien fou-fou!!!. il y a comme ça des ingrédient pour lequel

Ruches et miel d'isabelle

Doria

20 août 2022

A ujourd'hui, c'est un article un peu particulier que je vous offre. en effet, je vais vous parler des ruches d'isabelle et de son miel. d epuis longtemps, isabelle est à la recherche de sa propre culture biologique et réalise beaucoup de préparations elle-même. r écemment, elle a fait l'expérience de l'apiculture maison. elle produit son pro

Tarte aux mirabelles, amande

Doria

19 août 2022

J 'ai la chance d'avoir un mirabellier dans le jardin et j’attends toujours ses petits fruits avec impatience. pour moi, c'est le fruit de l'été. i l faut que je regorge d'imagination pour la cuisiner, la saison est courte et tous les fruits arrivent presque en même temps. j'alterne donc avec des recettes de tarte, de confiture, de compote...

Une pêche melba, un peu comme un câlin rafraîchissant...ça vous dit ?

mamie caillou

19 août 2022

J'ai choisi ce dessert parce que c'est la pleine saison des pêches, elles sont goûteuses, douces au palais et si juteuses qu'elles pourraient étancher la soif si elles n'étaient pas si sucrées. même si ce dessert est un classique du genre, il ne figure pas sur toutes les cartes ni sur toutes les tables, il a eu ses heures de gloire et se trou

Crevettes panées facile et rapide

Sandrine

18 août 2022

Crevettes panées facile et rapide rien de plus facile pour réaliser ces crevettes panées que vous servirez avec une sauce chinoise pimentée ce plat ce sert aussi bien en entrée, en plat principal mais aussi pour l’apéro ingrédients - crevettes roses cuites (environ une dizaine par personne) - 1 ou 2 œufs suivant la quantité de crevettes