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Complot dans la cuisine

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Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
Tags associés : apero - brunch, autres gourmandises, biscuits et cookies, bowls - salades, brioches - pains - etc, chaussons et empanadas, concours, confitures & co, cupcakes - muffins et cakes, desserts, du bla bla bla, gateaux 2d-3d, gateaux et tartes sucres, healthy, le livre du mois, plats, soupes, swap, sweet table, tartes - muffins et cakes sales, veggie

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Mum of 3 boys, épouse et working girl. J'aime voyager, cuisiner, lire et les balades à vélo.
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Depuis : 29/07/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Eggs muffins courgettes, champignons avec ou sans fromage de chèvre

Eggs muffins courgettes, champignons avec ou sans fromage de chèvre

J’étais partie faire une tarte aux courgettes, celle que je vous avais présenté par ici. J’avais déjà préparé la garniture mais j’avais envie de quelque chose de différent, sans farine. Alors ma petite tête a fait « tilt », des eggs muffins, healthy, savoureux, parfaits pour mon déjeuner au travail ou un pique-nique. Oui, un pique
Tarte aux courgettes et aux champignons - Vegetables lovers

Tarte aux courgettes et aux champignons - Vegetables lovers

La tarte aux courgettes et aux champignons est une de mes tartes préférées, parfois j’ajoute des petites tranches de chèvre, un vrai régal ! Avant le confinement je faisais une tarte le dimanche puis j’apportais au travail une part de tarte par jour avec une salade, c’était mon déjeuner parfait pour le boulot. Maintenant, je continue
Carrot cake au chocolat - Addiction garantie

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J’avais envie depuis très longtemps d’un carrot cake, des recettes j’en ai déjà testé et je n’avais jamais été complément convaincue. Mais ça s’était avant, car j’ai trouvé ma recette de Carrot cake. Il est parfumé, moelleux avec la juste dose de chocolat, le sucre complet ajoute une petite touche supplémentaire pour que ce
Fantastik citron - fraise et chantilly vanille au mascarpone

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Mon homme a fêté son anniversaire en plein confinement et faute d’avoir des cadeaux à lui offrir je voulais qu’il ait un bon / beau gâteau. Au départ il avait choisi un tiramisu aux framboises, un des desserts préférés de mes 4 gars mais malheureusement nous n’avons pas trouvé de framboises surgelées, je lui ai alors proposé une be
Cheesecake aux framboises inratable

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Voilà une recette faite et refaite à maintes reprises mais que je n’ai pas eu le temps de photographier, mes enfants sont très rapides et ne me laissent pas beaucoup de temps pour dégainer l’appareil photo. Cette fois j’ai été plus rapide, disons que j’avais préparé un autre goûter qu’ils devaient finir avant de déguster leur ch
Tarte poires - chocolat – Simple et gourmand

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Ce n’est pas parce que le printemps est arrivé que nous devons laisser de côté les gâteaux un peu trop « riches » et même si la saison des poires est derrière nous, les poires au sirop existent et elles feront bien l’affaire. Une tarte simplissime, à faire les yeux fermés avec très peu d’ingrédients, mais vous vous devez de faire
Financiers tigrés de Cyril Lignac

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J’ai décidé de préparer ces petits gâteaux car j’étais tombée amoureuse de la photo, puis j’ai lu la recette et l’ai faite : OHHHH il y a trop de sucre et ça m’a fait un peu peur. Récemment je me suis retrouvée avec quelques blancs d’œufs à utiliser, alors je me suis souvenu de cette recette, et finalement je me suis dit bon
Fatay épinards- oignon - poivron

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Ces petits triangles farcis sont très répandus dans mon pays, l’Argentine pour ceux qui ne le savent pas encore. Ils se font appeler « Fatay » ou « empanadas arabes » et ils sont farcis à la viande. On en trouve un peu partout car ils sont assez populaires. Mes parents en achetaient assez souvent et on les mangeait avec une salade verte. C
Crackers apéro ail, origan et fleur de sel

Crackers apéro ail, origan et fleur de sel

J’ai déjà fait et refait cette recette et je la trouve plus que parfaite. Ces crackers sont parfumés, pas du tout gras et surtout super faciles à réaliser. Il faut préparer la pâte la veille et la finaliser le lendemain. Ça prend 10 minutes la veille et 10 minutes le jour même. J’ai testé cette recette pour l’apéro du Nouvel An et
Muffins anglais – idée petit déjeuner, brunch ou apéro dînatoire

Muffins anglais – idée petit déjeuner, brunch ou apéro dînatoire

Les muffins anglais, la nouvelle passion de mes enfants, ils les ont adorés tout de suite. On peut les manger avec du salé comme avec du sucré, ici nous avons fait un samedi soir muffins anglais, et chacun a garni son muffin selon ses envies. Les enfants ont fait des sandwichs (poulet, jambon, œuf, tomate, saumon, guacamole, … ), moi j’aime