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Complot dans la cuisine

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Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.

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Complot dans la cuisine

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Articles : 251
Depuis : 29/07/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muffins noix de pécan - sirop d’érable

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Ces muffins ont déjà été faits à plusieurs reprises. J’en fais toujours deux versions, une avec noix de pécan et une autre sans, car mes enfants mangent plein de choses mais « normalement » ne sont pas fans de fruits secs. Restant dans la boite un muffin de chaque, mon enfant du milieu a décidé de prendre le muffin avec noix de pécan,
Tarte aux pommes « Bonne femme »

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Je ne suis pas très fan de pommes, mais alors pas du tout. Je n’aime généralement pas les tartes aux pommes, je les trouve sans intérêt. J'aime les pommes dans un gâteau bien fondant et j’adore la tarte tatin, les cakes avec des pommes bien cuites. En fait, je crois que je n’aime pas les pommes quand elles sont croquantes. J’ai eu env
Aujourd’hui c’est cookies : Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

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J’arrive aujourd’hui avec une nouvelle recette de cookies, ça faisait très longtemps que je n’avais pas testé de nouveaux parfums. Mes enfants adorent mes chocolat chip cookies , ils en demandent constamment et ont dû mal à changer. Il me restait du beurre de cacahuètes Toonuts et comme les enfants adorent les pépites de chocolat, je m
Bonne Année 2018 !!!

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Je vous souhaite une très bonne année 2018, qu'elle soit heureuse, gourmande et pleine de belles choses. A très bientôt pour de nouvelles recettes !
Gâteau invisible poire - chocolat

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Voici un autre livre que j’avais acheté que je n’avais pas eu le temps de tester. L’année dernière les gâteaux invisibles se baladaient à droite et à gauche sur les blogs et j’avais acheté le livre « Le gâteau invisible » de Christelle Huet-Gomez afin de tester quelques recettes. Mais ça, c’était sans compter sur l’année de
Pancakes à la farine complète pour bien commencer la journée

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Le dimanche, il ne faut pas trop nous en demander, on aime trainer tranquillement à la maison sans se presser, chacun à son rythme. Et généralement on a la flemme de faire à déjeuner, c’est notre jour sans prise de tête, on a donc instauré le « brunch du dimanche », on met du sucré et du salé sur la table et chacun mange ce qu’il a
Biscuits de Noël aux épices – Christmas is coming

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Le mois de décembre est déjà bien entamé, avec lui le froid est arrivé et le cocooning s’est mis en place. Décembre c’est aussi la course aux cadeaux, l’organisation des fêtes, le sapin et les lumières de Noël. Et même si ma famille est bien loin, cette période de l’année me rend particulièrement heureuse, les décorations, les
Brownie aux Reese’s

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L’année dernière nous sommes partis aux Etats-Unis, un super voyage en famille, pendant 15 jours nous avons fait Orlando et Miami, le rêve des enfants est devenu réalité : plein de parcs d’attractions. Je suis revenue de là-bas avec quelques kilos supplémentaires, bien sûr… et des reese’s, ces petits chocolats aux beurre de cacahuè
Fondants à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

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Les fêtes sont finies mais pas complétement car nous avons encore tout le mois de janvier pour souhaiter la bonne année et passer un bon moment avec les personnes que nous n’avons pas eu le temps de voir au cours du mois de décembre. Normalement le mois de janvier donne aussi le top départ pour la galette des rois mais vous ne verrez pas de
Brioche roulée aux pépites de chocolat

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Il y quelques mois, nous avons acheté une machine à pain car nous avions envie de faire nos propres pains et brioches. Depuis, de nombreux pains complet et brioches sont sortis de là, et je suis plus que satisfaite de cet achat. Les enfants adorent les brioches et nous faisons des pains selon nos envies (complet, céréales, blanc…). Cela fais