Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.

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Mum of 3 boys, épouse et working girl. J'aime voyager, cuisiner, lire et les balades à vélo.

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Depuis : 29/07/2011

Categorie : Cuisine

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Tarte rustique courgette, tomates cerises au pesto rosso et basilic

22 sept. 2022

Cette tarte a été le « must » de notre été, rapide et super facile à faire. je ne me rappelle même plus le nombre de fois que je l’ai réalisé et nous avons toujours eu le même plaisir à la déguster. vous avez besoin de très peu d’ingrédients, j’ai fait ma pâte à tarte salée préférée mais pour encore plus de simplicité vo

Cake chèvre et trio de fleurette - apéro time !

2 sept. 2022

Me voici de retour après 3 semaines de vacances, j’ai encore un peu du mal à me reconnecter mais la rentrée est là….. j’espère que de votre côté que vous avez bien profité de la période estivale. j’ai fait ce cake le même jour que le cake poivrons, feta et olives noires. vous pouvez utiliser les légumes de votre choix, mais pour

Muffins au lait d’amande chocolat

20 oct. 2022

J’avais un reste de boisson végétale amande chocolat et je voulais faire un goûter simple et rapide, alors quoi de plus rapide que de beaux muffins. ces petits gâteaux sont légers et moelleux, presque comme des petits nuages avec un gout subtil amande et de chocolat. ils nous ont bien plu, voilà une jolie façon de profiter d’un reste de

Quinoa aux champignons et à la feta

4 août 2022

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Gâteau croquant pêche - framboise / parfait pour le goûter

8 sept. 2022

Un petit gâteau très moelleux vite fait bien fait avec un joli goût acidulé, même mon petit dernier qui est un peu difficile en matière des gâteaux a beaucoup aimé. nous sommes des inconditionnels du goûter et nous avons toujours besoin d’un petit quelque chose de sucré. ce gâteau fait largement l’affaire sans trop s’en prendre la

Boulgour aux aubergines, mangue et basilic – un déjeuner ensoleillé

15 sept. 2022

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Muffins pomme cannelle – goûter d’automne

10 nov. 2022

Je crois que ces muffins font partie des meilleurs muffins pomme cannelle que je n’ai jamais mangé. ils sont tellement moelleux, avec le goût acidulé des pommes et le parfum de la cannelle c’est une vraie merveille. on peut dire que de manière générale la cannelle on l’aime ou la déteste et ici on l’aime énormément. l’hiver est f

Brownie crumb cake – goûter time

6 oct. 2022

Une petite gourmandise parfaite pour le goûter, mes enfants ont beaucoup aimé ce brownie qui a une petite couche croquante sur le dessus. j’ai utilisé un moule carré, mais la prochaine fois j’utiliserai un moule plus petit car je trouve que le brownie est un peu trop fin à mon goût. mais bon la taille du gâteau ne change rien à son goû

Gateau « yeux » - pour un goûter tout simple d’halloween

27 oct. 2022

Mon fils voulait que l’on fasse un gâteau pour halloween, et moi, je ne voulais pas trop me compliquer la tête avec la décoration car je n’avais pas le temps de commander des ingrédients ou de faire des courses. je lui ai alors proposé de réaliser un gâteau « yeux », nous l’avons décoré ensemble, il voulait des yeux de toutes les c

Gaufres liégeoises au lait d’amande chocolat

29 sept. 2022

Vous cherchez une recette pour un goûter gourmand et ultra réconfortant, vous êtes au bon endroit. nous avons fait cette recette à plusieurs reprises, avec du lait de vache et cette version au lait d’amande chocolat et les deux sont tops ! vous pouvez les manger seules ou nappées de pâte à tartiner, de chocolat, ou d’autre chose qui vous