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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Soupe de potimarron et cèpes

Doria

2 nov. 2022

C 'est une soupe que j'aime particulièrement avec cette association de potimarron et de cèpes. e lle est riche en saveurs et bien réconfortante... ingrédients pour 6 personnes 1 potimarron 400 g de cèpes frais 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 grosse pomme de terre 1 branche de céleri 1 marmite aux légumes huile d’olive extra vierge s

Apple fritter cake , le gâteau au goût de beignet aux pommes mais sans friture

1001 saveurs

1 nov. 2022

Je vous présente un gâteau que ma fille a fait il y a un petit moment mais je ne l’avais pas publié sur le blog, il est vraiment délicieux. ce gâteau s’appelle apple fritter cake, ce qui veut dire gâteau beignet aux pommes et en fait c’est parcque l’odeur rappelle les beignets aux pommes aux pommes sans l’inconvénient de la friture

Moelleux pommes et coque chocolat

noviceencuisine

1 nov. 2022

Une nouvelle recette avec des pommes! les pommes et le chocolat cela s'allie toujours aussi bien dans les gouters! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à fait possible sur

Pommes de terre hasselback au bacon

Clairette

1 nov. 2022

*sans gluten* *sans œufs* ou pommes de terre à la hollandaise ... une cuisson au four avec de bonnes herbes, un peu de bacon ce qui donne une pomme de terre goûteuse et fondante. 😋 et fini la corvée d'épluchage, on mange tout !!! les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 à 6 pommes de terre à chaire ferme (grosses ou moyennes, évitez les p

Pommes au four au miel et aux noisettes

sotis

1 nov. 2022

Comme chaque année, j'ai acheté un plateau de pommes à l'association de parents d'élèves de l'écoles de mes nièces... enfin de ma nièce, parce que maintenant la grande est au collège (déjà, ça passe trop vite!!). j'ai donc fais de la compote, une tarte et des pommes au four. les pommes au four c'est un peu mon dessert doudou de l'hiver,

Rôti de veau orloff

tonton gégé

31 oct. 2022

Roti de veau orloff les ingrédients 1 rôti de veau emmental en tranches bacon en tranches echalotes beurre huile végétale fond de veau vin blanc sec crème fraiche liquide spéciale cuisson sel poivre la recette dans une cocotte faites revenir le rôti dans un peu d’huile pour qu’il soit bien doré. entaillez le rôti de manière à obtenir

Dalh de lentilles corail et courge butternut

cisca

31 oct. 2022

Bonjour tout le monde, vu que ma fille et moi nous aimons beaucoup ça, de temps en temps on mange végétarien à la maison, bon mon mari moins. il aime les légumineuses mais avec de la viande. pour ce plat j'ai fait un mélange de plusieurs recettes trouvées sur le net. nous nous sommes régalés. 500g de courge butternut épluchée 250 g de le

Tarte pommes cerises (sans pâte)

Vanda

31 oct. 2022

Et vous, que feriez vous avec des pommes un peu défraichies et des cerises congelées à la saison ? aujourd'hui j'ai choisi de faire cette tarte à mes invités; une belle tarte fruitée sans pâte. oui, oui vous avez bien vu ;ma tarte n'a pas de pâte. facile ,pas calorique et tellement bon qu'il serait dommage de s'en privé 😂 programme monw

Moelleux aux pommes et au mascarpone

Sylvie

31 oct. 2022

La pomme moi j'adore !!! pas vous ? et celle que je préfère parmi plus de 1000 variétés dans le monde ( je n'en ai goûté que très peu finalement ) c'est la golden. je l'aime quand elle est bien charnue, pas trop mûre et un peu fraîche (température). elle peut se cuisiner aussi bien en version sucrée qu'en salée (suis pas trop fan) en co

Soupe de légumes de saison à l'agneau

Doria

31 oct. 2022

J e vous propose une soupe complète avec l'agneau et des légumes coupés en petits dés. e lle est très réconfortante et riche en goûts avec les épices. ingrédients pour 6 personnes 300 g de viande d'agneau coupée en morceaux 150 g de pois chiches 2 petites courgettes 1 poivron rouge 150 g de chair de butternut 100 g de lentilles corail 2 t

Sablés d'halloween à la confiture de mirabelles

noviceencuisine

30 oct. 2022

Une petit recette rapide de dernière minute pour fêter halloween! des petits bonhommes gentils ou non... qui se dévorent trés rapidement! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé la toile silpain de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande? c'est tout à f

Clafoutis aux figues et amande

Doria

30 oct. 2022

U n reste de figues dans le jardin et un peu d'amande en poudre dans le placard, voici un clafoutis vite réalisé et bien délicieux... ingrédients 11 figues 2 œufs 40 g de sucre complet + un peu pour le moule 40 g de poudre d'amandes naturelles 30 g de maïzena 110 ml de lait de soja 110 ml de crème de soja 1 cs de vanille liquide 5 g de beurr

Galettes de pommes de terre à l’alsacienne (grumbeerekiechle)

1001 saveurs

29 oct. 2022

Bonjour à tous, avec ce froid qui arrive on a envie de recettes réconfortantes et pour cela rien de mieux que les recettes de grand-mère, comme souvenir d’enfance j’ai c’est ces galettes de pommes de terre alsaciennes (avec leur nom imprononçable pour ceux qu’on appelle les « français de l’intérieur » c’est à dire les non-alsac

Nuages aux pépites de chocolat

Les petites idées culinaires de Chris Andco

29 oct. 2022

Je vous propose une recette de collation saine et toute légère, ce sont des nuages aux pépites de chocolat. je n'ai utilisé que le blanc des œufs mais surtout, ne jeter pas les jaunes, ils peuvent être utilisés pour faire une crème anglaise ou dorer des brioches par exemple. retrouvez ma recette en vidéo sur mon compte tiktok par ici . rec

Entremet chocolat-cassis

sotis

29 oct. 2022

J'étais partie pour refaire le chuao de pierre hermé, un gâteau largement validé dans sa version myrtilles, oui parce qu'à moins d'avoir un cassissier dans son jardin, pas facile de trouver des cassis frais ou sous une autre forme dans le commerce (en tout cas chez moi!!) mais un enchainement de circonstances m'a légèrement fais dévier de m

Pâtisson farci d'automne

Doria

29 oct. 2022

L e pâtisson appartient à la famille des courges. il est vraiment excellent au niveau de son goût. i l est riche en eau et peu calorique, parfaitement indiqué dans le cadre d'un régime minceur. i l renferme de nombreux minéraux et oligo éléments. i l est également source de vit a, b (b1 et b6) et c. i l apporte du fer mais il est moins bie

Noix de cajou torréfiées aux épices

Cuisine Belle et Fine

28 oct. 2022

Pour changer des noix de cajou naturelles, voici une variante toute simple à essayer : les torréfier avec différentes épices. pour cela il vous faudra : 100 gr de noix de cajou nature ou salées 1 càs d’huile d'olive 1 càc de curry en poudre 1 càc de paprika en poudre dans un bol, mélanger 100 gr de noix de cajou avec 1 c. à soupe d'huil

Pâtes tomates oignon et thon #recette rapide

ManueB

28 oct. 2022

Je vous propose encore une fois une recette de pâtes très rapide à faire. il suffit d'avoir des oignons , de la purée de tomate et une boite de thon !!! ce sont des ingrédients basiques qu'on a toutes et tous dans notre placard !!!! il faut pour 2 gourmands : 300 g de pâtes courtes 1 oignon jaune 1 oignon rouge 1 brique de purée de tomate ou

Cake aux noisettes et coeur framboises

1001 saveurs

27 oct. 2022

Bonjour à tous, voici un cake aux noisettes avec un coeur framboises et un glaçage rocher, j’ai utilisé un moule à cake avec un tube mais vous pouvez utiliser un moule classique et vous le couperez en 2 ou en 3 dans la longueur puis vous mettrez des couches de confit de framboises puis vous le refermerez et le glacerez à l’identique. le ca

Poêlée de penne au poulet et aux petits légumes

chezmel

27 oct. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 500 gr de penne - 400 gr de poulet - 3 carottes - 100 gr de champignons - 2 oignons - 30 cl de crème fraîche - 1 bouillon de cube de légumes - herbes de provence - sel, poivre préparation : 1. coupez le poulet en morceaux et faîtes-le dorer à la poêle. 2. eplu

Brownie surprenant de chez ww

Vanda

27 oct. 2022

Je n'aime pas le chocolat mais mon mari oui et je pense à vous 😉 après avoir réaliser le cake aux pruneaux , ce matin j'ai voulu tester ce brownie , recette extraite * du livre ww les légumineuses * . cette fois çi , pas de haricots blancs dans les ingrédients mais des haricots rouges .les légumineuses sont d'excellentes sources de proté

Whoopies chamallow.

Aurore

27 oct. 2022

Avant de vous proposer des recettes halloweenesque, je vous livre une recette doudou: des whoopies! une première pour moi, et quand je vois la simplicité de leurs confections j'en referai dans peu de temps. les whoopies sont de petits gâteaux qui nous font penser à des macarons de par leurs formes, mais leurs coques sont des bases de cakes moel

Gateau « yeux » - pour un goûter tout simple d’halloween

Complot dans la cuisine

27 oct. 2022

Mon fils voulait que l’on fasse un gâteau pour halloween, et moi, je ne voulais pas trop me compliquer la tête avec la décoration car je n’avais pas le temps de commander des ingrédients ou de faire des courses. je lui ai alors proposé de réaliser un gâteau « yeux », nous l’avons décoré ensemble, il voulait des yeux de toutes les c

Quatre-quarts vanille-myrtille

sotis

27 oct. 2022

Oh que c'est dur le retour des vacances!!! oui je sais je suis partie comme une voleuse sans prévenir et sans rien vous laisser à vous mettre sous la dent!!! j'espère me faire pardonner avec ce quatre-quarts de dingue parfumé à la vanille et nappé d'un confit de myrtilles. pour tout vous dire, j'avais prévu de me mettre a jour sur mes articl

Liégeois au chocolat, comme je l'aime...

mamie caillou

27 oct. 2022

...et j'ai le droit de me faire plaisir car, aujourd'hui, c'est mon anniversaire ! je suppose que vous avez déjà acheté des liégeois au chocolat, au rayon des desserts lactés, dans votre super-marché préféré. alors peut-être que, tout comme moi, vous avez trouvé la crème au chocolat assez décevante et la chantilly insipide et d'une tex

Cake à la banane et pépites de chocolat noir

Doria

27 oct. 2022

E n ce moment, je suis dans ma période "cake à la banane" que j'associe avec d'autres ingrédients. c ette fois-ci, c'est avec des pépites de chocolat noir. j'ai besoin de manger du chocolat, des aliments réconfortants qui m'apaise. ingrédients 3 œufs 1 cs de rhum brun 1 cs de vanille liquide 100 g de beurre fondu 2 bananes mûres 80 g de suc

Patates douces rôties aux champignons

Doria

26 oct. 2022

U ne très belle recette qui vient du saveurs n°240, septembre 2017... ingrédients pour 4 personnes 4 patates douces 500 g de champignons de paris frais 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 4 brins de persil 4 brins d'estragon huile d'olive extra vierge la crème 300 g de fromage frais 200 g de feta 1 cs de miel liquide sel de guérande poivre du mouli

Boulette de viande au coeur mozzarella

chezmel

25 oct. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 55 ml de lait - 1 c. à s. de chapelure - 200 gr de boeuf haché - 50 gr de porc haché - 1 oeuf - 1 gousse d'ail - 25 gr de parmesan - 1 c. à c. de sel - 9 mini boules de mozzarella - huile d'olive - 200 gr de sauce tomate - spaghetti préparation : 1. mélanger le

Tarte aux pommes et noisettes

Doria

25 oct. 2022

P ommes et noisettes, une alliance qui s'accorde à merveille... ingrédients pour une tarte rectangulaire la pâte 1 œuf 200 g de farine fluide 100 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre de canne 1 pincée de sel dans un bol , battre l’œuf, le sucre pour obtenir un mélange mousseux. dans un saladier , mettre la farine, le sel et l

Couronne aux fruits de mer et aux champignons

Vanda

24 oct. 2022

Aujourd'hui je vous propose une purée de patate transformée en une couronne marine. rien de compliquer alors vite aux fourneaux !!!! trop peu de légumes pour en faire un plat complet alors commencer le repas avec un bol de soupe de légumes ou servir accompagner d'une salade verte vinaigrée . recette pour 5 personnes pour moi 6 points la tranch

Muffins au potiron avec ou sans pépites de chocolat au lait

christine

24 oct. 2022

Quand on vous offre un gros potiron, ça donne plein d'idée pour faire de bonnes recettes aussi bien sucrées que salées. et c'est le 2 ème que "belle fille" m'offre, merci mélanie. j'ai déjà fait le gratin de sacha, un fondant au potirron, une tarte, des soupes bien sûr, j'ai aussi mis de la purée au congélateur. et voici des muffins hype

Manestra

Doria

24 oct. 2022

L e manestra est une soupe très populaire originaire d’istrie en croatie . on rapproche souvent ce plat au célèbre minestrone italien dont on compte plusieurs variants. l a composition du manestra peut varier tout au long de l’année mais certains ingrédients sont fondamentaux comme les haricots secs. l e manestra comme le minestrone sont d

Mini entremets mangue et framboises

noviceencuisine

23 oct. 2022

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'entremets et je me suis dit pourquoi pas en version mini! une belle douceur qui se marie très bien lors d'un repas copieux car cela est bien frais! a vos cuisines! pour cette recette, j'ai utilisé le moule biscuits de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander

Wok de légumes croquants et ses nouilles sautées

Sandrine

22 oct. 2022

Wok de légumes croquants et ses nouilles sautées j’adore réaliser des woks, c’est facile et tellement bon. je l’ai accompagné de nouilles chinoises, un délice j’ai environ 350 gr de légumes émincés, vous pouvez les repartir comme vous préférez ingrédients 3 à 4 personnes . nouilles aux œufs suzi wan (150 gr) . carottes jaune .

Petits flans de polenta aux pleurotes et jus d'estragon

Doria

22 oct. 2022

U ne recette d'automne avec la polenta qui est un vrai bonheur à cuisiner ! c ette belle blonde se prépare de différentes façons. elle peut être croustillante, crémeuse, dure, moelleuse... ingrédients pour 4 personnes 60 g de polenta à cuisson rapide 300 ml de lait demi-écrémé 200 g de pleurotes + quelques pleurotes pour la décoration 1

Pommes au four

Vanda

21 oct. 2022

Pom...pom....pom ...pom !!!!!!! rien de bien extraordinaire dans ce dessert mais çà m'a permis d'écouler quelques pommes défréchies et des fruits rouges du congélateur. je me suis régalée ce midi avec ce petit dessert tout simple !!!! ancien programme → pour 2 pers; 4sp la part recette pour 2 parts pour moi 3 points la part avec le nouvea

Gelée de coing

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 oct. 2022

Aujourd'hui nous abordons le deuxième volet de recettes avec les coings : la gelée. longtemps oublié, ce fruit qui possède des vertus médicinales incontestables est originaire des balkans et de la mer gaspienne. sa culture apparait 4000 ans avant notre ère en babylonie. les romains l'appréciaient particulièrement lors des banquets. il est v

Fricassée d’escargots gratinée au roquefort

Cuisine Belle et Fine

21 oct. 2022

Un mariage réussi entre les escargots et le roquefort, bien équilibré avec le vin. bonus de la recette : peu de beurre et d’huile d’olive. a refaire ! pour 2 personnes : 24 escargots au naturel 2 échalotes 1 belle gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 1 càs de beurre 15cl de vin blanc du persil et/ou de la ciboulette 100g de roquefort

Gelée d'arbouses... car l'automne nous offre parfois de belles surprises !

mamie caillou

21 oct. 2022

Une promenade en forêt peut être l'occasion d'une cueillette imprévue... ...et un petit séjour au bord de l'océan, qui n'a pas son pareil pour vous ressourcer. le soleil était timide, mais l'air était doux et vivifiant. l'océan...un pêcheur solitaire...et l'estuaire de la gironde les arbousiers sont très répandus sur les sols sablonneux

Sopa de quinoa d'ecuador

Doria

21 oct. 2022

C ette soupe est faite à partir de quinoa, pommes de terre, petits pois, lait, fromage, concentré de tomates et coriandre. c'est une recette sud américaine typique ! d ans la région montagneuse de banos, la ou les nuits sont fraîches, il est de coutume de manger une soupe pour le dîner. il en existe en effet une multitude, dont la fameuse loc

Madeleines orange et pépites de chocolat

noviceencuisine

20 oct. 2022

Quand je demande à mini moi ce que l'on va cuisiner, souvent les mêmes moules reviennent... dont celui ci le madeleine! mais les madeleines c'est tellement bon! c'est elle qui a choisit les parfums! c'était délicieux! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse,

Gâteau moelleux aux poires et au chocolat noir

Sylvie

20 oct. 2022

Des poires qui commencent à s'abîmer dans la corbeille à fruits, voilà une belle opportunité pour faire un gâteau ! quand on est gourmande ...... toutes les occasions sont bonnes ! personnellement je ne résiste jamais à cette alliance parfaite entre la poire et le chocolat. ce dessert est rapide à préparer et délicieux à déguster. cett

Muffins au lait d’amande chocolat

Complot dans la cuisine

20 oct. 2022

J’avais un reste de boisson végétale amande chocolat et je voulais faire un goûter simple et rapide, alors quoi de plus rapide que de beaux muffins. ces petits gâteaux sont légers et moelleux, presque comme des petits nuages avec un gout subtil amande et de chocolat. ils nous ont bien plu, voilà une jolie façon de profiter d’un reste de

Coleslaw aux épices

Doria

20 oct. 2022

L e coleslaw est une recette anglo-saxonne de chou et de carottes. chacun à sa version ! c elle que je vous présente aujourd'hui n'est pas la traditionnelle recette, mais une recette avec de la crème fraîche et des épices. ingrédients pour 4 personnes 1/4 de chou blanc 3 carottes 1/2 oignon 20 cl de crème fraîche liquide le jus d'1 citron 1

Liqueur de coing

Josy Recettes - Christie Rédaction

19 oct. 2022

Le week-end dernier, nous sommes parties récolter dans notre maison du berry les fruits d'automne à savoir : les noix, les figues et les coings. pour les noix la récolte fut très fructueuse. en ce qui concerne les figues, nous sommes arrivées un peu trop tard et les fruits commençaient à être bien mûrs. nous avons donc opté pour la confec

Gâteau amandes et compote de pommes

cisca

19 oct. 2022

Bonjour tout le monde, cette recette de gâteau est un vrai régal, j'ai bien fait d'acheter des pommes pour faire la compote à rajouter à la pâte, plutôt que de mettre de la compote toute prête. du coup avec celle ci et la poudre d'amandes il est léger. j'ai fait ma compote sans sucre, et mis juste 100g de cassonade dans la pâte et c'était

Poivrons à la crème de chèvre

Doria

19 oct. 2022

D es poivrons avec du chèvre et de la crème... ingrédients pour 4 personnes 1 gros poivron vert 1 gros poivron jaune 50 g de fromage de chèvre 15 cl de crème fraîche poivre du moulin aux 5 baies sel de guérande huile d'olive extra vierge 1 cc de ciboulette ciselée nettoyez et coupez en deux les poivrons, ôtez les pépins et les couper en l

Figues fraîches au mascarpone

chezmel

18 oct. 2022

Pour : 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 6 figues fraîches - 250 gr de mascarpone - 2 jaunes d'oeufs - 3 c. à s. de sucre - 1 jus de citron préparation : 1. fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. incorporez le mascarpone et le jus de citron. réservez 1 heure au ré

Les voyages de la madre : l'espagne, de peniscola à valancia (3)

Doria

18 oct. 2022

A ujourd'hui, c'est à morella que la madre vous emmène. c 'est une très vieille ville fortifiée, située au sommet d'une colline dans la province de valencia. s on centre ville regorge d'endroits particuliers à découvrir avec des trésors architecturaux incroyables. d epuis 2013, morella appartient à l'association les plus beaux villages d'e

Gratin de chou-fleur , pommes de terre et chorizo

Vanda

17 oct. 2022

Du chou- fleur au congélateur ,un petit reste de chorizo dans le frigo et hoppp c'est parti pour préparer un plat complet qui ne sera que trop apprécié vu le temps du jour ☔ recette pour 4 parts pour moi 9 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 600 g de chou fleur su

Tartines aux shiitakes, crème de gorgonzola & sauge

Doria

17 oct. 2022

J 'aime manger des tartines le soir en plateau télé. c'est rapide et très bon... ingrédients pour 4 tartines 4 tranches de pain de campagne 400 g de shiitake 10 cl de crème épaisse légère 200 g de gorgonzola 8 feuilles de sauge 2 échalotes 2 cs d'huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin au 5 baies nettoyez les champigno

Brioche butchy

Clairette

16 oct. 2022

Un moelleux incomparable pour cette brioche à la crème fraîche ... je pensais en avoir trop fait, mais elle a été engloutie en une après midi 😊 les ingrédients ( 8 personnes bien gourmandes 😉) - 500 g de farine - 10 g de levure fraîche - 200 g de crème fraîche entière épaisse - 60 g de sucre - 100 g d'oeufs - 100 g de lait - 5 g d

Bouchées au chocolat praliné et noisettes

noviceencuisine

16 oct. 2022

Ah le chocolat praliné, toujours un régal dans les gâteaux! on rajoute encore un peu plus de gourmand avec un peu de noisettes par dessus et le tour est joué! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini st honoré de guy demarle mais pas que... ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer

Carrot cake aux flocons d'avoine, pépites de chocolat et noisettes

Cachou

16 oct. 2022

Voici pour aujourd'hui une recette de carrot cake aux flocons d'avoine, pépites de chocolat et noisettes. depuis le temps que je voulais tester les carottes dans mes gâteaux, on ne m'arrête plus lol ! info weight watchers, dans mon cas, une part de ce gâteau vaut 2 points. je vous conseille de recompter selon votre programme. ingrédients pour

Cake à la banane et kumquats confits

Doria

16 oct. 2022

L 'automne est de retour. c'est ma saison préférée avec toutes ces couleurs dorées, pourpres. j e vous propose un cake avec de la banane que j'ai associé à du kumquat confit. j'ai la chance d'avoir un marché le samedi matin qui propose beaucoup de fruits confits. l e kumquat est un agrume, cousin de l'orange et du citron. il est originaire d

Boulettes de viande aux oignons sauce aux poivrons

Sandrine

15 oct. 2022

Boulettes de viandes aux oignons sauce aux poivrons les boulettes de viandes font toujours plaisirs aux petits comme aux grands. a accompagner de riz ou de pâtes retrouvez la recette en vidéo sur mon compte instagram ici ingrédients . 300 gr de bœuf haché . 1 càs de paprika . 2 oignons . persil . 2 poivrons . 300 gr de tomates pelées . huile

Poêlée de navets au thym

Vanda

15 oct. 2022

Depuis quelques jours, j'avais très envie de manger des navets. ce midi je me suis fais plaisir avec cette poêlée accompagnée d'un steak grillé et des coquillettes. j'ai terminé mon déjeuner avec une verrine composée d'un yaourt nature, compote pomme potiron faite maison et un spéculoos émietté 👌 recette pour 4 parts 0 point la part a

Tajine de poulet aux légumes, citron confit et olives vertes

Doria

15 oct. 2022

J e vous propose un plat riche en épices et en saveurs. l'odeur en cuisine est un régal pour les sens. c 'est un plat familial et peu onéreux... ingrédients pour 4 personnes 8 hauts de cuisse de poulet 1 courgette 2 carottes 1 poivron rouge 400 g de pommes de terre nouvelles 2 oignons rouges 4 gousses d'ail fraîches 1 citron confit le jus d'un

Velouté de potiron et lait de coco

Doria

15 oct. 2022

P our commencer ce début de semaine, je vous propose un velouté bien parfumé avec le potiron, le lait de coco et la sauge. e n cette saison, le potiron permet de faire le plein de provitamine a, de fer, de manganèse et de cuivre. c es qualités nutritionnelles permettent de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme et de traverser l'a

Pommes de terre au beaufort et oignons

Doria

15 oct. 2022

U n plat de pommes de terre comme je les aime avec ce fromage... ingrédients pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 2 gros oignons des cévennes 200 g de beaufort 250 ml de vin blanc sec 1 pincée de piment d'espelette 1 cc de persil ciselé huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez , lavez et coupez en