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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Velouté de chou fleur au lait de coco et curry

Les Papilles de Karen

18 nov. 2021

Le chou-fleur n'a pas toujours eu une bonne réputation. Certes une odeur assez forte se dégage lorsqu'on le cuit à l'eau mais pourtant, le goût reste assez neutre. Bien accommodé et parfumé, il est je trouve, délicieux ! Je vous le propose dans un velouté aux saveurs exotiques, avec du lait de coco, du curry, du gingembre et de la citronnel

Far de Pommes au four

CARDAMOME

18 nov. 2021

Cette recette me vient de chez Vanda. Elle est simple, peu sucrée et change des pommes aux four, super pour le goûter des petits gourmands. Ce n’est pas ma préférée mais j’ai voulu l’essayer pour un en cas ”tea time” léger! J’ai diminué la quantité de l’appareil dans mes données car il en restait beaucoup. - Mettre 6 pommes n

Cookies à la pralinoise

Doria

18 nov. 2021

Lorsque mes filles habitaient à la maison, c'étaient souvent ces cookies qu'elles voulaient manger... Ingrédients 16 cookies 190 g de farine de blé 25 g de noisettes moulues 1 œuf 100 g de beurre fondu 90 g de vergeoise blonde 100 g de pralinoise 1/2 sachet de levure Coupez votre pralinoise en petits morceaux. Mélangez l'ensemble des ingrédi

Tarte gâteau aux pommes

ManueB

18 nov. 2021

C'est la saison des pommes et j'en ai plein. Malheureusement elles commencent à s'abimer. J'ai déjà fait des compotes ; j'ai vu la recette de Pascale où elle propose sa recette de pâte à tarte comme un gâteau que l'on garnit de pommes. .... C'est facile à faire et rapide. Il faut : 2 œufs 50 g de sucre 25 g de beurre 25 g de fécule de ma

cisca

17 nov. 2021

Bonjour tout le monde, il me restait un morceau de courge cuite au four d'une recette salée, comme j'avais envi de faire mon gâteau aux carottes que nous adorons au petit déjeuner chez moi, j'ai décidé de l'y rajouter. Il était super moelleux, j'ai apporté une part à ma mère encore tiède, elle a beaucoup aimé. Je ne fais plus la crème p

Tartes chocolat liégeois

sotis

17 nov. 2021

Ce jour là j'étais en manque, il me fallait absolument un dessert au chocolat, c'était vital, une urgence absolue top prioritaire!!!! J'aurais pu faire un brownie ou un moelleux, une mousse ou une crème mais non, j'avais envie d'une tarte, une bête tarte au chocolat sans fioritures... quoique. Après réflexion et un petit tour sur Pinterest j

Gâteau au praliné et toblerone

noviceencuisine

16 nov. 2021

Une nouvelle recette avec du praliné et un peu de chocolat, simple mais gourmand! Il était hyper moelleux! Il a beaucoup plu! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bûche savarin de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de

Salade, sauce César express...

Cuisine Belle et Fine

16 nov. 2021

Une sauce vite préparée, toujours appréciée qui permet de présenter la salade pour une jolie entrée ! Pour 2 personnes 1 tranche de pain de mie de l’huile d’olive 2 CàS de mayonnaise 1 gousse d’ail 1 CàC de moutarde 2 CàS de parmesan râpé de la salade du parmesan entier pour faire des copeaux Retirer les bords du pain de mie et cou

Dos de cabillaud amandes et pistaches, polenta crémeuse aux champignons

Doria

16 nov. 2021

C'est la pièce la plus noble et la plus savoureuse du cabillaud. Des éclats d'amande et de pistache relevés par une pointe de beurre au basilic révèle toute la saveur de ce poisson. C'est un produit Delpierre que vous trouvez dans la plupart des grandes surfaces, au rayon de la poissonnerie. Ce cabillaud est labellisé MSC, afin de contribuer

Lasagnes aux quatre fromages

ptitecuisinedepauline

15 nov. 2021

Lasagnes aux fromages, un bon plat bien riche et réconfortant ! Une recette largement inspiré de la recette d’ Un dejeuner de soleil. Que c’est bon ! ça change des lasagnes bolognaises , et parfait pour les végétariens. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de feuilles de lasagnes fraîches 250 g mozzarella 250 g de ricotta 200 g gorgonzol

Lentilles vertes à la forestière

chezmel

15 nov. 2021

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 300 gr de lentilles vertes - 200 gr de champignons de Paris - 20 gr de beurre - 100 gr de lardons fumés - 1 oignon - 1 bouquet garni - sel, poivre Préparation : 1. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide avec l'oignon et le bouquet garni. 2. Coupe

Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux

Sylvie

15 nov. 2021

Lorsque je fais un poulet rôti il me reste souvent les morceaux les moins prisés telles que la carcasse ou les ailes. Mais cela ne pose pas de problème car on peut les intégrer dans de nombreuses autres recettes zéro-déchet. Celle que je vous propose aujourd'hui est la preuve qu'avec des restes l'on peut réaliser de bonnes et belles recettes

Gratin de patate douce & butternut

Les petites idées culinaires de Chris Andco

15 nov. 2021

J'avais des patates douces qui trainaient dans ma panière à légumes et une courge Butternut reçu par mon partenaire JemangeFrançais.com à préparer donc quand j'ai découvert la recette de Nadine sur son compte instagram par ici , ni une ni deux, j'ai vite testé sa recette ! J'y ai ajouté du riz afin d'avoir un plat complet avec des légume

Une Carbonnade au Vin Blanc

Sara

15 nov. 2021

La carbonnade est un plat typique belge. Il est normalement composé de bœuf cuit à la bière mais ici nous préférons au vin blanc. Il est possible d'y mettre également des morceaux de pain d'épices. Ingrédients pour 4-6 personnes : 30 g de beurre 1 gros oignon 4 carottes 1 kg de viande de boeuf (à fondue) 2 brins de thym 2 feuilles de laur

Courge délicate farcie au quinoa et lentillons de Champagne

christine

15 nov. 2021

Avec ce plat, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange . Ce mois si Sophia du blog "Plume et prose" nous propose comme thème : Le fromage, plein de fromage! Je ne sais pas s'il y en aura assez dans ma recette mais je tente quand même, lol! Je vous propose une courge déli

Boeuf-Carotte

Doria

15 nov. 2021

Cette recette de bœuf-carotte est un classique incontournable qu'on ne peut ne pas connaître ! L'essayer, c'est l'adopter ! Ingrédients pour 4 personnes 800 g de joue de bœuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garnie 75 cl de vin rouge 75 cl de bouillon de bœuf 700 g de carottes des sables des Landes 20 g de farine fluid

Lasagnes

Myriam

14 nov. 2021

Pour 6 personnes 8 feuilles de lasagnes fraîches Pour la sauce tomate à la viande 3 oignons 3 gousses d'ail 30 g de beurre 4 tomates fraîches pelées et coupées en dés 500 g de viande hachée 1,5 CS de farine sel poivre herbes de provence 1 jaune d'oeuf 30 g de parmesan 75 g de fromage râpé Pour la béchamel 65 g de beurre 65 g de farine 80

Apfelstrudel aux noix et aux raisins, parfumé au rhum (facultatif)

CARDAMOME

14 nov. 2021

J’ai refait ce Strudel il y a quelques jours...c’est toujours aussi délicieux! Je joins de nouvelles photos (j’ai oublié de faire celle avec le sucre glace en décor...) On peut l'appeler "apfelstrudel" mais le vrai gâteau autrichien de comporte ni noix ni raisins et moi, je préfère en mettre. Ingrédients: 2 pommes fuji (ou granny) 1 pe

Roti de dinde au miel/moutarde et aux légumes

cisca

14 nov. 2021

Bonjour tout le monde, la dinde c'est bon, mais suivant comme c'est cuisiné c'est un peu sec. Cuisiné de cette façon avec des petits légumes est top, et la sauce que dont j'ai trouvé la recette ICI est excellente. 1 rôti de dinde 4 carottes 3 échalotes 3 gousses d'ail 200g de champignons de Paris De l'huile d'olive 2 càs de moutarde 2 càs

Tarte au citron de Cyril Lignac comme dans sa pâtisserie

Myli Breizh

13 nov. 2021

Je suis une fan absolue du visuel de cette tarte de la pâtisserie de Cyril Lignac... J'ai essayé de reproduire au mieux, mais sans les bons outils donc ce n'est pas parfait, mais je suis malgré tout très satisfaite du résultat et en plus c'était extrêmement bon! et finalement pas si compliqué... J'ai choisi un beurre breton très jaune.. ce

Tacos champignons poulet comté

Sandrine

13 nov. 2021

Tacos champignons poulet comté Pour un repas facile, rapide et délicieux voici des tacos Ingrédients pour 4 personnes 1 kit fajitas 250 gr de champignons 60 gr de comté râpé 3 escalopes de poulet 1 oignon rouge persil huile d’olive Epluchez et émincez l’oignon Coupez les escalopes en lamelles Coupez les champignons en lamelles Dans une p

Salade de lentilles à la butternut rôtie et au curry

sotis

13 nov. 2021

Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! Il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort

Araignée de porc, écrasée de pommes de terre et brocoli, sauce au Madère

Doria

13 nov. 2021

Excellente recette avec cette viande que j'aime beaucoup... Ingrédients pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 300 g de brocolis 1 cs de beurre 3 cs de crème fraîche 1 cs de parmesan râpé 4 beaux morceaux d'araignée de porc Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Épluchez, lavez, coupez en deux vos pommes

Salade de pommes de terre et saucisse de Morteau

Les Papilles de Karen

12 nov. 2021

Spécialité de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est une saucisse fumée généralement dégustée avec des lentilles ou des pommes de terre. Je vous la propose ici en salade, accompagnée de pommes de terre, d'oignon et de lardons. Je réalise souvent cette recette de terroir qui a toujours beaucoup de succès, auprès des hommes mais aussi

Mes faisselles au lait cru...pour le fromage, mais surtout pour le petit-lait !

mamie caillou

12 nov. 2021

Quand une auvergnate veut préparer des bourriols il faut qu'elle trouve du petit lait (lactosérum). Ce n'est pas chose facile, même si on vous dit que cela peut s'acheter...Je veux bien, mais où ? Je n'ai trouvé qu'une solution, le fabriquer ! Pour ce faire, l'idée m'est venue de préparer des faisselles et du même coup, de récupérer le pe

Salade de Pot-au-feu

Doria

12 nov. 2021

Comme il me restait du Pot-au-Feu de la veille, je l'ai décliné en salade. C'est également une recette alsacienne que j'ai eu l'occasion de manger au "Tir Bouchon" restaurant sur Strasbourg. Ne jeter pas le reste de votre Pot-au-Feu... Ingrédients pour 4 personnes 600 g de viande de Pot-au-Feu La tranche de lard du Pot-au-Feu 1 oignon rouge 150

Entremet au fruit de la passion et cassis

noviceencuisine

11 nov. 2021

C'est mon anniversaire aujourd'hui! Les années passent, je crois que je vais bientot plus compter! Pour l'occasion, j'ai fait un entremet, cela me manque la patisserie, il faut que je me remette à en faire un peu plus. Une recette simple où j'ai combiné plusieurs des recettes déjà présentes sur le blog. A vos fourneaux! Pour cette recette, j

Carrés chocolat blanc et spéculos

Myli Breizh

11 nov. 2021

Une pure tuerie... Ingrédients 70 g de beurre 150 g de cassonnade 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 1/2 cuillère de sel 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 125 g de pâte à spéculos 190 g de chocolat blanc (ou moins) Si vous n'avez pas de pâte spéculos, vous pouvez la faire, c'est assez facile, sinon vou

Brioche au chocolat et à l'orange

sotis

11 nov. 2021

Pot-au-Feu traditionnel Alsacien

Doria

11 nov. 2021

L'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa région comme celui-ci... On trouve le Pot-au-Feu un peu partout en France. Je vous propose une version alsacienne avec des quenelles de moelles. Ingrédients 6 personnes 1,5 kg de paleron 2 poireaux 3 grosses carottes 1/4 choux frisé 2 navets 2 branches de céleri 2 branches

Poires feuilletées

ptitecuisinedepauline

10 nov. 2021

Un joli dessert de saison tout simple à faire et qui aura beaucoup de succès auprès de vos invités ! Des poires bien juteuses garnies de crème d'amandes sur une pâte feuilletée bien croustillante et c'est tout ! Je suis une adepte du fait maison mais la pâte feuilleté c’est quelque chose que j’ai beaucoup de mal à faire, alors j’uti

Brochettes de poulet au paprika haricots verts et semoule

Sandrine

10 nov. 2021

Brochettes de poulet au paprika haricots verts et semoule Voici une recette saine et gourmande, simple et rapide à réaliser Vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde Ingrédients pour 3 ou 4 personnes 3 escalopes de poulet 400 gr de haricots verts 200 gr de semoule à couscous 2 yaourts grecs 2 càc de paprika huile d’olive sel, poivre pers

La sangria automnale

Josy Recettes - Christie Rédaction

10 nov. 2021

Nous vous avons déjà proposé deux déclinaisons de cette boisson espagnole : la traditionnelle et la verte. Aujourd'hui saison oblige, ce sera la sangria automnale. Elaborée avec des fruits de saison (pomme, orange et clémentine) ils seront associés à un vin blanc soit sec (option choisie ici) soit moelleux, du pommeau de Normandie et du Gra

Moelleux chocolat et passion

noviceencuisine

9 nov. 2021

Une nouvelle recette avec les fonds de frigo, il me restait de la purée de passion, j'ai voulu l'ajouter à mon gâteau au chocolat, c'était subtil mais cela a apporté beaucoup de moelleux! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout à fait pos

Sardines à la marocaine

Myriam

9 nov. 2021

Pour 4 personnes 1 kg de sardines 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 cc de piment doux 1 cc de cumin 1/2 cc de harissa 1/2 jus de citron 3 CS de vinaigre 2 CS d'huile d'olive 2 CS de farine sel poivre Enlever les écailles de la sardine en grattant la peau avec un couteau, couper la tête et vider la sardine. Avec la pointe d'un couteau ouvrir d

Petits flans courge-lemon curd

christine

9 nov. 2021

Il me restait une demi courge melonnette après ma pumpkin-pie au lemon curd et comme j'ai adoré l'association, j'ai fait des petits flans sans pâte pour mes desserts de la semaine, un peu plus light. J'ai remplacé la crème entière par 2 petits suisses. Ingrédients pour 4 à 5 mini-plats à gratin : 320 gr de purée de courge (melonnette ou a

Cookies à la noisette et éclats de fève de cacao

Doria

9 nov. 2021

Ingrédients pour 15 cookies 190 g de farine de blé 50 g de noisettes moulues 1 œuf 100 g de beurre mou 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 sachet de 30 g d'éclats de fève de cacao Dans un grand récipient , mélangez la farine avec la noisette moulue, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Faites un pui

FOODISTA CHALLENGE # 81 - ANNONCE DU THEME

Sylvie

8 nov. 2021

Merci Soulef d'être tombée sous le charme de ma " tarte rustique au sarrasin tapenade noire et butternut " et de m'avoir choisi pour être la marraine de cette nouvelle ronde du challenge. J'espère me montrer à la hauteur de cette nomination qui m'a beaucoup touchée ! La foodista challenge est un défi culinaire crée par Stéphanie de Cuisine

Biryani au poulet

Les Papilles de Karen

8 nov. 2021

Le biryani est un plat indien à base de riz préparé avec pas mal d’épices et de la viande (poulet, mouton,…), des œufs ou des légumes. Aujourd’hui, je vous en propose un au poulet dont la recette provient d'un vieux magazine « Delicious ». C’est un plat complet, très parfumé et délicieux, mes invités ont vraiment adorés et moi

Patidous farcis

sotis

8 nov. 2021

Tourte à la courge et à la pomme de terre

ptitecuisinedepauline

8 nov. 2021

En cette saison, les légumes commencent à se faire rare. Et si j'aime beaucoup les courges je vous avoue que je finis par me lasser des soupes ou gratins ! Alors pour changer un peu j'ai préparé une tourte, de la même manière que ma tourte à la courgette que vous aviez beaucoup aimé cet été. Et c'était très bon ! Ingrédients pour 6 per

Fleischschnaka, recette alsacienne

Doria

8 nov. 2021

Voici un nom bien imprononçable pour la plupart d’entre nous mais pas pour les alsaciens. “Fleisch” signifie viande et “Schnaka”, escargot. Ingrédients pour 4 personnes La pâte 250 g de farine 60 ml de vin blanc sec 2 cs d’huile (huile d’olive pour moi) 1 œuf 1/2 cc de sel de Guérande 2 cs de persil ciselé La farce 400 g de vian

3615 Mylife: les pommes cuites (dans le poêle à bois)

Myli Breizh

7 nov. 2021

Coucou Vous le savez, j'ose aussi partager mes flops en cuisine... et ça arrive encore! Aujourd'hui, j'ai voulu tester une pomme cuite directement dans les braises du poêle à bois... il me semble que j'ai laissé un peu trop longtemps, c'était carrément gratiné... Bref, je ne valide pas cet essai... je recommencerai peut-être... en laissant

Minestrone

ptitecuisinedepauline

7 nov. 2021

Connaissez-vous le, minestrone ? Je suis fan de cette soupe italienne que je décline au fil des saisons avec les légumes que j’ai sous la main : pommes de terre, carotte, courgette, une tomate, du céleri, de l’ail, des oignons et beaucoup de basilic (en hiver j’utilise du basilic séché) et surtout on oublie pas d’ajouter une petite cro

Poulet en sauce aux cacahouètes

cisca

7 nov. 2021

Bonjour tout le monde, à la maison nous aimons beaucoup les recettes asiatiques. Depuis que j'ai découvert les vidéos de Hop dans le Wok , Cristina a aussi un blog où vous trouverez les recettes écrites, j'essaie de faire quelques plats de temps en temps , l'inconvénient c'est qu'ici on arrive pas à trouver tous les ingrédients. J'aime beau

Potage courgettes poivrons

Myli Breizh

7 nov. 2021

Je ne suis pas en retard cette année pour mon premier potage, il est aux légumes d'été. On peut le consommer chaud ou froid. Ingrédients 1 courgette 1 oignon 1 poivron 1 kubor 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates sel, poivre Préparation classique Couper les légumes en dés Les faire revenir dans l'huile d'oli

Lasagne au vert et à la dinde

Vanda

6 nov. 2021

Des blettes au jardin, des escalopes au congélateur et des plaques de lasagnes dans le placard. Je passe aux fourneaux et j' improvise un plat de lasagnes pour le déjeuner du jour Programme monWW Pour 4 personnes à 7 SP la part 400 g de feuilles de blette 200 g d’ escalope de dinde 6 Échalotes 6 plaques de lasagnes 6 portions de St Môret Lig

Yaourt à la grecque à la multidelices

Sandrine

6 nov. 2021

Yaourt à la grecque à la multidelices Pour réaliser des yaourts à la grecque, rien de plus simple avec la yaourtière multidelice Voici la recette qui pour moi se rapproche le plus des yaourts yaos du commerce Ingrédients pour 6 à 7 yaourts 1L de lait demi écrémé à température ambiante 1 yaourt à la grecque yaos 20cl de crème liquide

Pommes cuites entières à l'extra crisp

Myli Breizh

5 nov. 2021

Les choses simples sont souvent les meilleures... J'adore les pommes cuites au four, et voici la version extra crisp... Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome 3 ici Certains garnissent les pommes (fruits secs, miel, beurre...) Moi

Gâteau aux noix ”delissimo”

CARDAMOME

5 nov. 2021

J’ai récolté pas mal de noix sous les noyers environnants aussi, ce gâteau a été une excellente occasion de céder à la gourmandise. J’ai réduit un peu le sucre indiqué dans la recette perigourdine donnée par ma b.soeur et c’est tout à fait suffisant... on pourrait même encore en enlever 10 ou 20 g...à vous de voir. Les quantités

Velouté de panais et ses lamelles de chorizo

Les Papilles de Karen

5 nov. 2021

Connaissez-vous le panais ? Il s'agit d'un légume ancien qui revient au goût du jour. C'est d'ailleurs il y a quelques années en préparant les purées pour mon bébé que je l'ai redécouvert ;-) Le panais ressemble à une grosse carotte blanche et son goût est à mi-chemin entre la carotte et la pomme de terre, je l'aime beaucoup ! Je vous le

Purée de celeri-rave et pommes de terre Blue Belle

Doria

5 nov. 2021

Le céleri-rave est un légume à la saveur délicate qui gagnerait à être mieux connu. Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié l’hiver, comme tous les légumes racines. Il renferme plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la vitamine K. Ingrédients pour 4 personnes 1 boule de céleri-rave 2 grosses pommes de terre Blue Bel

Verrines framboises curd meringue citronnée

Myli Breizh

4 nov. 2021

Ingrédients - Palets bretons ou autres biscuits - Framboise curd (cliquez pour la recette) - Framboises fraîches - Meringue italienne citronnée - Feuilles de menthe Préparation - Emietter grossièrement les biscuits - Dans une verrine alterner les couches de curd, de framboises fraîches et de biscuit - Terminer par une meringue - La passer au

Gâteau au yaourt pommes vanille

Zaza

4 nov. 2021

Après celui au rhum et vanille voici celui aux pommes et vanille ... pour un goûter gourmand et occupation sympa à faire avec les enfants ... 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 œufs 1/2 pot d’huile de tournesol 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes 1 cuillère à café de sucre vanillé maison ou 1 sachet du commerce 1

Tourte aux brocolis et au gorgonzola de Yotam Ottolenghi

Les Papilles de Karen

4 nov. 2021

Depuis que j'ai découvert le chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, je me régale avec ces idées plus meilleures les unes que les autres. Ses recettes sont tellement équilibrées en termes de parfum et goûteuses que je les teste les unes après les autres sans jamais être déçue ! Aujourd'hui, c'est sa tourte aux brocolis et au gorgonzola da

Gâteau aux pommes Canada du Jardin, vanille et Rhum

Doria

4 nov. 2021

Un gâteau aux pommes réconfortant avec une bonne tasse de café... Ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de sucre complet Muscovado pur canne 2 cs de vanille liquide 2 bouchons de Rhum 60 ml d'huile d'olive extra vierge 250 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 2 pommes Canada Dans un récipient , mélangez vos œufs avec le yaourt,

Quiche de pommes de terre aux brocolis

Cuisine Belle et Fine

3 nov. 2021

La particularité de cette quiche est que la pâte est constituée à partir de pommes de terre. Pour 2 personnes pour la pâte : 200g de pommes de terre 80g de farine 1 œuf 30g d’emmental râpé 10g de parmesan râpé pour l’appareil : 300g de brocolis 30ml de crème 1 œuf Un peu de parmesan râpé pour faire gratiner four à 180°C Cuire le

Pâtes fraîches Conchiglioni à farcir (filière pastidea pour philips pasta maker)

Myli Breizh

3 nov. 2021

Alors, c'est Noël avant l'heure à la maison... Elle me fait trop plaisir cette filière car ça fait longtemps que je voulais tester les pâtes à farcir... La philips pasta maker... je suis fan pour faire mes pâtes fraîches... mais je tournais un peu en rond avant de découvrir les filières pastidea et j'avoue qu'à chaque fois que j'en ai un

Chalet de Noël façon forêt noire

Fany

3 nov. 2021

HellOOOOOOO ! Comment allez vous ? Moi je vais super bien ! Comment s'est passé votre week-end d'Halloween ? Des monstres ? Des frayeurs ? Des bonbons ? Nous ici c'était le top du top , une excellente journée , une excellente soirée : ma grande est allée fêter Halloween chez une copine pour une soirée pyjama et avec mon mari nous avons accom

Beurre de pommes à l'érable

Aline Attia

3 nov. 2021

Voilà une recette qui a retenu mon attention quand j'ai découvert le blog de Michelle, plaisirs de la maison pour réaliser le défi du mois d'octobre sur la page tests de recettes entre blogueurs! En réalité c'est très rapide et très simple, seulement 3 ingrédients nécessaires: la pomme, le beurre et le sirop d'érable. Dans la recette ori