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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Retrouvez régulièrement mes recettes sucrées et salées, souvent créatives sur mon blog.
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Articles : 1196
Depuis : 23/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Soupe polonaise Zupa marchewkowa

Soupe polonaise Zupa marchewkowa

J'ai été séduite pas la soupe polonaise trouvée sur le blog de Cachou par ici . En cette période de grand froid, elle a été bien appréciée et est très simple à réaliser. Elle s'appelle Zupa marchewkowa. Pour ceux qui font le programme WW bleu, il faudra compter 2 SP l'assiette. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes
Galette des rois briochée

Galette des rois briochée

En début d'année, j'adore réaliser des galettes briochées pour le plus grand plaisir de tous mes gourmands ... Je ne fais pas de galette frangipane car nous ne sommes pas fans à la maison !! Chez nous, en Charente, nous l’appelons galette des rois briochée mais je sais qu'elle peut prendre des appellations différentes en fonction des régi
Porridge exotique et chocolaté

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C'est mon coup de cœur du moment pour mes petits déjeuners !! J'adore ma dernière invention de porridge que j'agrémente de kiwi, fruit exotique et chocolat !! Vous m'en direz des nouvelles !! Il faudra compter 7 SP pour ce porridge pour ceux qui font le programme Weight Watchers. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 2 minutes Temps de
Endives à la forestière sauce moutarde

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Je vous propose de réaliser une recette salée originale avec des endives chaudes. J'ai trouvé cette chouette idée de recette sur le blog ABC VOS IG par ici . Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 32 minutes Durée totale: 52 minutes Pour régaler 6 personnes: 1 gros oignon 1 càc d'huile d’olive 800 g de
Duo de panais et carottes à la crème de Raymonde

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Un pur délice cet accompagnement pour des viandes ou des poissons !! Ce duo de panais et carottes à la crème Raymonde a régalé toute la famille. Je me suis inspirée de la recette de Cathy Beal postée sur le site de recette pour i-cook'in Guy Demarle par ici à laquelle j'ai ajoutée du panais. Je vous indique également comment faire cette r
Tartelettes aux céréales

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Comment réaliser des barres de céréales maison ? Rien de plus simple, suivez-moi ... J'ai modifié la forme de mes barres en les faisant rondes comme des tartelettes. Je vous donne les quantités pour réaliser 6 tartelettes. J'ai triplé ma recette pour faire des tartelettes pour la semaine. Elles se conservent très bien dans une boîte hermé
Gâteau poire et chocolat sans sucre ajouté ni beurre

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Voici notre gâteau du dimanche qui allie les fruits et le chocolat, c'est un gâteau poire et chocolat sans sucre ajouté ni beurre. Vous pouvez naturellement remplacer les poires par les fruits de votre choix. Aucun sucre ajouté, le sucre des fruits et celui des pépites de chocolat est suffisant. Pour ceux qui font le programme WW bleu, il faud
Barres granola et 2 chocolats

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L’école reprend et j’ai réalisé de nouvelles barres de céréales saines pour les goûters de mes enfants. C’est hyper simple à réaliser et mes loulous les adorent !!! Recette pour 12 barres Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos: 1 heure au frais Durée totale: 75 minutes Pour réaliser 12 barres,
Clafoutis de brocoli, bacon & Reblochon

Clafoutis de brocoli, bacon & Reblochon

Lorsque l'on veut faire manger des légumes à ses enfants, tous les stratagèmes sont bons !!! En mettant du Reblochon sur mon clafoutis, le reste est passé tout seul ;-) Donc allons-y, je vous donne la recette de mon clafoutis de brocoli, bacon & Reblochon ... Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minute
Gratin de poireaux, lait de coco et poudre de moringa

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Voilà notre repas de dimanche dernier: un délicieux rôti de bœuf que j'ai accompagné d'un gratin de poireaux, lait de coco et poudre de moringa. La poudre de moringa est bien sûr facultative dans le gratin mais ses vertus sont tellement nombreuses que j'en mets régulièrement dans mes plats salés ou sucrés. J'en ai incorporé une cuillér