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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Retrouvez régulièrement mes recettes sucrées et salées, souvent créatives sur mon blog.
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Articles : 1155
Depuis : 23/03/2014
Categorie : Cuisine

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Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J’ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j’ai accompagné avec une sauce à l’aubergine et au thym, c’était vraiment délicieux ! Compter 6 SP pour ceux qui font le programme WW bleipour une gaufre nature sans la sauce aubergines. Rec
Cassolettes de légumes du soleil façon bolognaise

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En été, on a souvent moins faim et envie de légumes. Je vous propose ma recette de cassolettes de légumes du soleil façon bolognaise qui est savoureuse et peu calorique. Pour ne pas apporter de chaleur supplémentaire dans la maison et pour préserver toutes les vitamines et les nutriments de mes légumes, j'ai fait cuire mes cassolettes dans
Gratin d'aubergines à la mozzarella

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La saison des aubergines débutent ... elles sont fondantes à souhait dans ce gratin hyper simple et vite préparé. Ce plat est végétarien mais vous pouvez y intégrer de la viande pour en faire un plat intégral. Pour garder toutes les vitamines et nutriments de mes aubergines, j'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur mais je vous indique
Ratatouille et filet de merlan au Boursin

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L'été est arrivé et nous profitons des légumes estivaux avec cette ratatouille accompagnée de filets de merlan au Boursin. J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur Vitalité pour garder toutes les vitamines et nutriments du poisson et des légumes mais je vous indique comment faire cuire votre plat autrement. Seulement 2 SP l’assiette p
:Degusta Box "Made in  France"

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Je vous présente la dernière :Degusta Box sur le thème "Made in France" que j'aime beaucoup car, d'une part les produits sont français et d'autre part, beaucoup sont sains et bio . Si vous souhaitez découvrir les prochaines box, vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction avec le code C3W0B. Voici les produits qui compose cette box: 1 boca
Délice matinal d'été

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J'ai utilisé le granola en petits triangles Les fruits détendus pour mon petit déjeuner avec des fruits d'été. Les graines de chia on gonflées dans le fromage blanc pour avoir un effet rassasiant. Pour ce petit déjeuner, comptez 8 SP pour ceux qui font WW bleu. Recette pour 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: 15 minu
Cake banane, myrtille et pépites de chocolat sans sucre ajouté IG BAS

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C'est la saison des myrtilles et il me restait une banane et demie dans le frigo qui commençait à être bien mûre. J'ai donc fait un cake avec les bananes, les myrtilles et les deux se marient très bien !! Ce sont les pépites de chocolat avec les fruits qui apportent le sucre dans le cake et c'est suffisant ce qui en fait un dessert à indice
Tarte mirabelles & abricots

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La cueillette des mirabelles a commencé donc profitons-en pour les savourer avec une bonne tarte mirabelles et abricots sans beurre ! Suivez-moi pour la recette ... Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 50 minute Durée totale: 1 heure 10 minutes Pour réaliser une tarte pour 8 personnes, il vous faudra: 200
Bowl cake pois chiche & noisette

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Je vous présente mon nouveau bowl cake réalisé avec la farine de pois chiche de nu3 et les noisettes françaises concassées Kok i trouvées dans la :Degusta Box "Made in France" . J'ai ajouté des pistoles de chocolat en topping et le beurre de cacahuètes nu3 mais à vous d'agrémenter votre bowl cake suivant vos goûts ! Seulement 6 SP le bow
Tarte à la rhubarbe

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La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures. Attention car ses feuilles sont toxiques. On m'a donné des tiges et j'ai donc réalisé cette tarte en faisant une pâte sucrée aux amandes. Recette pour 10 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 1 heure Temps de cuisson: 40 minutes p