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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Les petites idées culinaires de Chris Andco Les petites idées culinaires de Chris Andco
Articles : 665
Depuis : 23/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Croque nuage au pesto tomate & basilic

Croque nuage au pesto tomate & basilic

Voici une idée simple et rapide pour obtenir un plat équilibré et délicieux: des croques nuages au pesto tomate & basilic. Ce sont des toasts grillés recouverts de pesto tomate et basilic Panzani trouvé dans la Dégustabox d'avril 2017 avec des œufs pochés et des crudités... un régal !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson:
Tarte aux pommes & abricots

Tarte aux pommes & abricots

Un dessert tellement simple et pourtant si goûteux ...vous aimez la tarte aux pommes ? A la maison, on adore. J'ai ajouté une compote de pommes et abricots sous les lamelles de pommes et de la confiture d'abricot Lucien Georgelin pour le glaçage. La pâte brisée sucrée cuite sur la toile Silpain Guy Demarle apporte un coté croustillant et suc
Escalopes de poulet façon grand-mère

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C'est la période des oignons nouveaux et j'ai voulu les faire cuire avec des champignons de Paris frais pour faire des escalopes de poulet façon Grand-Mère. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 escalopes de poulet 2 càs duo Huile & beurre Lesieur 6 / 8 oignons petits nouveaux 500 g d
Nouilles chinoises à la viande hachée de bœuf et champignons de Paris

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Dès que j'ai trouvé la sauce Wok Teriyaki Go-Tan dans la Degustabox d'avril 2017, j'ai de suite réalisé des nouilles chinoises à la viande hachée de bœuf et champignons de Paris... un délice !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Pour régaler 5 personnes, il vous faut: 250 g de nouilles chinoises 3 oignons grelot
Financiers noisette & chocolat

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Afin d'écouler vos blancs d'œufs , rien de mieux que de réaliser des financiers. J'ai remplacé la traditionnelle poudre d'amande par de la poudre de noisette et je les ai fourrés avec des carrés de chocolat de La Mère Poulard. Pour équilibrer le goûter, j'ai accompagné mes financiers de jus de pomme groseille Les vergers de la Manse trouv
Blinis nordiques au saumon fumé & avocat

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Cette idée de plat est une recette extraite du livret de recettes se trouvant dans Recettes & Cabas . J'ai reçu tous les ingrédients nécessaires pour réaliser ce plat convenant parfaitement pour un soir. Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1 heure Temps de cuisson: 15 minutes Pour régaler 4 personnes, vous aurez besoin de: 4 tra
Bavarois framboise / chocolat d'après la recette d'Imane

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Je me suis laissée tenter par le bavarois framboise / chocolat réalisé par Imane lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6. Je vous donne donc la recette d’Imane que j’ai cependant retouchée quelque peu … Je tiens à remercier Imane pour ce délicieux bavarois. La réalisation du gâteau se décompose en 3 parties : le bis
Papillote de haddock & avocat

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Cette idée de plat original est extraite du panier Les Commis de la semaine du 24 avril 2017, ce sont des papillotes de haddock & avocat. Vous recevez votre panier à la maison avec tous les ingrédients nécessaires à l'élaboration de votre plat. Plus qu'à suivre la recette !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour
Couronne tressée feuilletée au saumon fumé

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Il y a quelques jours, j'ai trouvé une idée apéritive sympathique sur internet, c'était une tresse feuilletée fourrée au saumon fumé. J'ai transformé la recette pour en faire une couronne tressée feuilletée au saumon fumé que nous avons mangé pour un dîner accompagné d'une salade conservé dans Sacasalades . Temps de préparation: 10