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Les petites idées culinaires de Chris Andco

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Les petites idées culinaires de Chris Andco

Retrouvez régulièrement mes recettes sucrées et salées, souvent créatives sur mon blog.
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Articles : 1265
Depuis : 23/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Clafoutarte aux mirabelles

Clafoutarte aux mirabelles

C'est la saison des mirabelles alors on en profite ! J'ai inventé le Clafoutarte qui, comme vous vous en doutez est un mélange de tarte et de clafoutis ... C'est drôlement bon ! Pour la pâte, il faut : 50 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 75 g de lait 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Pour la garniture: 100g de beurre 1
Poivrons frais farcis

Poivrons frais farcis

Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours, nous avons déjeuné dehors et avons eu envie de manger presque comme en été ... on a donc profité des derniers légumes estivaux pour faire des poivrons frais farcis prêts en 5 minutes pour nous constituer une petite entrée bien sympathique !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson:
gaufres IG BAS

gaufres IG BAS

L'un de mes petits déjeuners préférés du weekend quand j'ai un peu plus de temps. Je prépare des gaufres avec des ingrédients à faible indice glycémique afin de me caler plus longtemps. Petite astuce: vous pouvez congeler vos gaufres pour les passer au grille pain juste avant dégustation. Une gaufre comptera pour 2 SP pour ceux qui font WW
Avocados toasts aux crevettes

Avocados toasts aux crevettes

Par ces grandes chaleurs, on a envie de fraîcheur et de crudités pour faire s'hydrater !! Ces avocados toats aux crevettes tombent à pic !! Simplement 240 calories pour 2 toasts . Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minute Durée totale: 10 minutes Pour réaliser 4 toasts, il vous faudra : 2 muffins complet anglais (260 calorie
Pudding de chia aux fraises

Pudding de chia aux fraises

Savez-vous que les graines de chia sont pleines de vertus. Elles sont riches en fibres donc limitent les maladies cardiovasculaires et contiennent beaucoup de calcium donc renforcent les os et les dents tout en favorisant la perte de poids car elles sont très rassasiantes. J'adore les consommer au petit-déjeuner ou en collation. Je vous propose a
Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

J'ai trouvé cette recette sur le site "Ptit Chef" par ici . J'ai fait cuire ma terrine rafraîchissante aux deux saumons à l'omnicuiseur pour garder tous les nutriments de mon saumon mais je vous indique également comment la faire cuire dans le four. Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes dans un
Billes de melon et brochettes de jambon

Billes de melon et brochettes de jambon

Voici une petite idée déco sympa pour une entrée vite réalisée et rafraîchissante, ce sont des billes de melon et brochettes de jambon. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minute Pour 4 personnes, il vous faudra: un melon 4 tranches de jambon sec Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris An
Bowl cake vanille et chocolat

Bowl cake vanille et chocolat

Voici une nouvelle recette de petit déjeuner pour tous ceux qui souhaitent manger sainement à moins de 365 calories. Il est aussi bon froid que chaud et peut donc se préparer la veille. Pour 1 personne, il vous faudra: 30 g de flocons de céréales (109 calories) 180 g de skyr à la vanille (131 calories) 1 œuf (90 calories ) 1/2 càc de levure
Biscuits granola healthy

Biscuits granola healthy

Trop bons ces biscuits granola heathy dont j'ai trouvé la recette dans le dernier magazine Healthy Food qui est un extrait du livre P'tits déj' et goûters pauvres en sucres de Magali Walkowicz . Mes enfants et moi-même avons adorés, à refaire très vite. J'ai juste ajouté un oeuf supplémentaire à la recette d'origine car je trouvais que le
Pépitos sains

Pépitos sains

Vous connaissez certainement les Pépitos vendus dans le commerce. J'en ai mangé des tonnes quand j'étais petite !!! Maintenant, je vous propose une version plus saine sans beurre qui est savoureuse. J'ai légèrement modifié la recette se trouvant sur le compte Instagram "Aime ton assiette" par ici . Recette pour 20 biscuits Temps de préparati