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Sam

Sam

D'abord auteure du roman l'Empreinte de la Chair, Justine, Tome 1, aux Editions La liseuse, puis d'un livre jeunesse Titi et maman à paraître en avril 2019, je partage aussi sur ce blog ma passion de la cuisine, de la campagne autour de Sauternes et de mes découvertes culinaires, des livres que j'ai aimés. C'est un blog comme un journal, mon journal. Et j'ai envie de le partager avec vous. Ah oui, et puis depuis peu, j'écris aussi les paroles pour le groupe bordelais BelliRozès

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Sabine Bolzan Auteure

Sabine Bolzan Auteure

D'abord auteure du roman l'Empreinte de la Chair, Justine, Tome 1, aux Editions La liseuse et d'un livre jeunesse Titi et Maman de A à Z, aux Editions La Liseuse Junior, je suis également parolière pour Jenny Belli, une chanteuse Bordelaise. Je partage aussi sur ce blog ma passion de la cuisine, de la campagne autour de Sauternes et de mes découvertes culinaires, mes lectures. C'est un blog construit comme un journal, mon journal que je partage avec vous.
Sam Sam
Articles : 606
Depuis : 18/12/2010

Articles à découvrir

Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Gnocchis maison et sauce tomate en gratin de mozzarella

Tout un programme me direz-vous! Ou comment tout faire tenir dans un seul titre à raaaaaaalonge et donner l'eau à la bouche Une photo aussi serait pas mal... Là voici donc. Gnocchis à la sauce tomate en gratin de mozarella Il y a un peu de boulot en cuisine mais ça vaut vraiment le coup. plus jamais vous ne mangerez des gnocchis du commerce! V
Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

L'été est dans l'assiette Quand je commence à laver les abricots et à poser une jolie pâte sablée dans un plat à tarte, je sais que l'été est là. C'est mon "go" à moi, mon "profite du soleil", "lézarde, bronze, plonge (même si je ne sais pas plonger, j'ai jamais pu...), mes apéros rosé, leurs barbecues, mes salades, mes lectures, ple
Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes

Financiers à la poudre d'amandes Oups, hier plus de gâteaux. Je veux dire de gâteaux maison parce que des "industriels", j'en ai encore plein le garde-manger. Cependant, j'évite de les donner à mes enfants. Quand je lis les ingrédients, j'ai l'impression de leur proposer de la m----. Pardon, mais c'est la réalité. Et puis, avec tous les emb
Prochaine dédicace aujourd’hui au Cap Ferret

Prochaine dédicace aujourd’hui au Cap Ferret

Bonjour à tous, Je serai chez Alice Cap Ferret Librairie Cave à Vin à partir de 17h aujourd’hui en compagnie de Fanny. J’y dédicacerai l’Empreinte de la Chair, aux Editions La liseuse et Titi et Maman, de A à Z, aux éditions La Liseuse Junior. Vous pourrez y déguster le SweetZ par Château Lafaurie-Peyraguey Premier Grand Cru Classé d
Salade colorée et rafraîchissante, sucrée/salée

Salade colorée et rafraîchissante, sucrée/salée

salade colorée L'été commence magiquement bien, si je peux me permettre cette tournure de phrase. Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous et tous les projets de villégiature aussi. On a envie de sable, de farniente, de repos, de lecture pour ma part (tiens au passage je vous fais un petit rappel sur mes deux derniers livres sortis : l'empre
Légumes cuits au four comme un tajine

Légumes cuits au four comme un tajine

Ah, les soirées estivales! Ah l'été et ses grillades, ses planchas et le rosé partagés avec les amis et la famille. Une question se pose toutefois : avec quoi accompagner ces fameuses grillades? Je vous propose des légumes cuits longuement au four comme un tajine. La recette vous tente? Alors, c'est par là pour la liste des ingrédients Quel
Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux Le temps est gris et humide. Encore un peu chaud...L'automne est bel et bien là, avec sa magnifique lumière et sa douceur légendaire. Comme ma jolie Rose, une de mes chères amies, me l'a écrit hier : "l'automne est là et je sais que tu aimes cette saison parce qu'elle va te faire mettre en cuisine". C'est rassurant de voir
Banana Bread

Banana Bread

Franchement, je ne suis pas super fan des bananes. Je n'en aime pas la texture. Pour moi, un fruit doit être juteux et jusqu'à preuve du contraire, les bananes c'est tout sauf juteux . En revanche, j'adoooore le Banana Bread. Cherchez pas à comprendre, moi-même je n'y comprends rien si ce n'est qu'on n'attend pas d'un gâteau qu'il soit juteux
poêlée de riz et lentilles aux poivrons et dés d'ananas, lait de coco

poêlée de riz et lentilles aux poivrons et dés d'ananas, lait de coco

version veggie, version pesce L'été, nous avons tendance à manger les légumes et les fruits crus. Ils ont une telle saveur! Le problème, c'est que nos intestins nous le font ensuite durement payer et adieu le ventre plat en bikini . Il est évident qu'avec la chaleur, nous n'avons pas trop envie d'allumer les plaques de cuisson. Mais, c'est po
Gratin de courgettes à la ricotta

Gratin de courgettes à la ricotta

Je partage avec vous ce rayon de soleil matinal qui est venu délicatement me réveiller. diaphane douceur Après cet intermède poétique, revenons au sujet qui nous réunit : la cuisine! Je suis heureuse car, enfin, le potager m'offre de beaux légumes d'été et ainsi j'éprouve un plaisir décuplé à cuisiner. du potager... Ce sont donc de bel