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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Huitres et leur crème d’asperges, tuile de parmesan

ptitecuisinedepauline

24 mars 2021

Et si on cuisinait les huitres pour pâques ? j’ai plutôt tendance à les consommer nature, sans les cuisiner. mais à l’occasion de son opération de pâques, grand frais m’a mise au défi de préparer une recette avec leurs huîtres fines claires de marennes oléron igp label rouge. j’ai choisi de partir sur une entrée chaude terre et m

Quésadillas au boeuf et poivrons

chezmel

24 mars 2021

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : - 8 tortillas - huile d'olive - 1 oignon - 2 poivrons - 400 gr de boeuf haché - 1 c. à c. de piment - sel, poivre - 10 cl de sauce tomate - 100 gr de gruyère râpé préparation : 1. faire revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive. ajouter les poivrons coupés

Fleur de nénuphar en chocolat réalisation facile

Sandrine

24 mars 2021

Fleur de nénuphar en chocolat réalisation facile si vous souhaitez réaliser une belle décoration en chocolat pour vos pâtisseries, fraisier, mille feuilles, charlotte, bavarois, trianon et bien d’autres il n’y a rien de plus simple voici mon fraisier : pour cette méthode, c’est simple et cela ne nécessite pas de matériel sophistiqué

Le pommé

cisca

24 mars 2021

Bonjour tout le monde, je viens de recevoir mon nouveau moule à manquer en silicone de chez lékué, j'ai profité d'une vente privée pour m'acheter 2 ou 3 trucs 😉 j'ai donc profité de ce moule pour faire un dessert breton, trouvé dans un livre acheté il y a un moment en bretagne. c'est super bon, bien parfumé, ça a la texture un peu plus

Cake moelleux aux dattes

Bistro de Jenna

24 mars 2021

Cake moelleux aux dattes ingrédients: (pour 6 personnes) 200 g de farine t11o locale 1 c.à.s de sucre vanillé maison 25 g de beurre fondu 1 yaourt grec de brebis 3 oeufs frais 170 g de dattes dénoyautées 1 c.à.d de cannelle en poudre 1/2 sachet de poudre à levé 1 c.à.c de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel préchauffer votre four à

Salade d'endive, feuille de chêne, pomme, roquefort et amande

Doria

24 mars 2021

Facile, rapide, légère et voilà une salade bien savoureuse... ingrédients pour 2 personnes 1 grosse endive d'environ 300 g ou 2 petites 150 g de salade feuille de chêne 100 g de roquefort 16 amandes concassées 1 pomme huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe noire un peu de ciboulette ciselée sel de guérande poivre du moulin aux

Tarte aux fruits secs

Myli Breizh

23 mars 2021

Une pâte sucrée à la noisette (ou à l'amande) cuite à blanc une ganache montée au chocolat au fond de la pâte du caramel au beurre salé sur le dessus (recette ici) ou au companion (ici) pour la garniture, des fruits secs (amandes, noisettes, pistaches entières et concassées, raisins secs, ..... on pourrait aussi choisir des cranberries, d

houmous

ptitecuisinedepauline

23 mars 2021

Direction le liban aujourd'hui avec une recette que j'adore le houmous ! j'en prépare très souvent pour l'apéro, je l'accompagne de bâtonnets de carottes ou de pain pita. mais je l'utilise aussi en garniture pour des burgers, des tartes, c'est si bon ! ingrédients pour un gros bol : 500 g de pois chiches cuits et égouttés 1 gousse d'ail 10cl

Tourte aux poireaux

ptitecuisinedepauline

23 mars 2021

Le poireau est un des légumes que je préfère cuisiner. je l'adore simplement fondu avec un peu d'huile d'olive, ou en y ajoutant parfois un peu de farine et de lait pour obtenir une fondue un peu plus crémeuse. et que y m'en reste, ou pour en faire un repas un peu plus complet j'en fais une tourte. ingrédients pour 4 personnes : 1,5kg de poire

Filet mignon au pesto de coriandre

sotis

23 mars 2021

Juste avant noël j'avais reçu un petit colis surprise de mon partenaire sacla qui contenait entre autre un pot de pesto de coriandre qui à titiller ma curiosités gustative. la coriandre c'est quand même un peu particulier comme goût, autant j'aime beaucoup le goût des graines de coriandre, autant je ne raffole pas de celui des feuilles de co

Muffins cœur de pâte à tartiner

Galoute

23 mars 2021

Une petite douceur pour le goûter des enfants 😊 les ingrédients (pour 8 pièces): 150g de farine t45 3g de levure chimique (1 càc rase) 40g de sucre 1g de sel 1 œuf 10 cl de lait 2,5 cl d'huile de colza (ou 30g de beurre fondu) 8 càc de pâte à tartiner la préparation: dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le sel et la levu

Riz cantonais

Doria

23 mars 2021

J'adore le riz cantonnais ! c'est un bon accompagnement d'une viande blanche ou rouge. personnellement, le plat me suffit à lui-même... ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz parfumé thaï 100 g de jambon à l'os coupé en petits dés 1 gros oignon des cévennes 2 œufs 150 g de petits pois frais 3 cs de sauce soja huile de sésame 1 cs de p

One pot quinoa au poulet

jacre

22 mars 2021

Bonjour. maintenant vous connaissez le one pot, ce plat très simple où il n'y a pas beaucoup de cuisine à faire. que vous soyez en vacances ou même après une journée de boulot, c'est un plat génial avec beaucoup de saveurs. cette recette je l'ai trouvé sur la magazine "good c'est bon" et c'est également igbas... pour 4 personnes : - 180 g

Chou à la bière

christine

22 mars 2021

Je propose ce petit plat réconfortant, et oui, il ne fait pas encore très chaud chez nous, pour le défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange . le thème ce mois-ci est : "cuisinons à la bière" ! ingrédients pour 2 à 3 personnes : 400 gr de chou blanc en émincé 1 carotte en petit dé

Le cakounet de philippe conticini

Sara

22 mars 2021

Le cakounet de philippe conticini est une petite bombe de gourmandise. très chocolaté, ce cake est addictif ! philippe conticini conseille de le déguster tiède, il est alors coulant. mais attention, ce cake est tout petit et le temps de cuisson est très important pour obtenir un cœur coulant. s'il est conservé au frais, le chocolat va figer

Cake moelleux à la vanille

Zaza

22 mars 2021

Le goûter de ce dimanche était simple mais bien gourmand et il a été apprécié par la petite famille passée nous voir rapidement ... idéal au goûter ou au petit déjeuner ... 160 gr de farine 140 gr de sucre 50 gr de beurre (demi sel chez moi comme toujours) 2 œufs 150 ml de lait 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère

Nuggets de poulet fait maison

Vanda

22 mars 2021

• • pour un repas à peu de points , aujourd'hui je cuisine du poulet • • les nuggets ....ces p'tites bouchées sont toujours très appréciés par les enfants . pour moi pas question d'acheter des nuggets en grandes surfaces ( vu leur composition ce n'est vraiment pas sain pour la santé , il y a plus de graisses que de bons produits .....

Cannette laquée

Doria

22 mars 2021

Une recette réalisée par l'homme... ingrédients 1 cannette 1 cs de 5 épices 1/3 verre de sauce soja 3 cs de vin blanc sec 2 gousses d'ail écrasées au pilon 1/2 verre de miel 5 cs de vinaigre de pommes 2 cs de maïzena 10 g de levure chimique 1 cs de curcuma 2 cs de paprika plongez la cannette entière dans un grand volume d'eau bouillante pen

Fromage fait maison

Josy Recettes - Christie Rédaction

21 mars 2021

Faire son fromage chez soi avec seulement 3 ingrédients, si si vous avez bien lu !! c'est ce que nous vous proposons aujourd'hui. cette recette simple et ludique vous permettra de faire un savoureux fromage de lait de vache qui pourra être dégusté comme élément final d'un repas ou en petites bouchées apéritives agrémentées de différentes

Mousse au chocolat au mascarpone

Zaza

21 mars 2021

Une mousse que je n'avais pas faite depuis longtemps mais qu'ici on adore ! toute douce au bon goût de chocolat ... 250 gr de mascarpone 100 gr de chocolat noir 3 œufs 100 gr de sucre glace. fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe. la préparation doit doublée de volume . ajoutez le mascarpone et

Tarte au fromage blanc à la vanille d’hervé cuisine au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

21 mars 2021

Tarte au fromage blanc à la vanille d’hervé cuisine au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, un simple saladier et un fouet suffisent voici la recette de l

Crackers riches en graines

Doria

21 mars 2021

Envie d'un apéro ou simplement avec un guacamole, ces crackers sont excellents... ingrédients 200 g de farine d'épeautre 20 g de graines de chia 20 g de graines de lin 50 g de graines de courge 1 cc de sel viking 1 cc de graines de carvi 50 ml d'huile d'olive extra vierge 120 ml d'eau dans un récipient mélangez la farine avec toutes les graine

Lasagnes à la bolognaise aux champignons de paris

Myli Breizh

20 mars 2021

Les ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne sèche ou maison (c'est variable selon votre plat) 500 g de viande hachée de bœuf 1 gousse d’ail 2 oignons 250 g de champignons de paris en lamelles herbes de provence (ou autre herbes) sel, poivre un peu d'huile d'olive 800g de coulis de tomates ou concassée de tomates (2 bo

Médaillons de filet mignon sauce au bleu de bresse et cognac

Josy Recettes - Christie Rédaction

20 mars 2021

Voilà un plat très facile à faire et qui ne vous prendra que peu de temps. nous avons choisi comme viande du filet mignon de porc mais vous pouvez associer cette sauce onctueuse au bleu de bresse à de la viande rouge ou à de la volaille. même chose pour l'accompagnement, ce plat peut-être servi avec des champignons comme ici, du riz ou des p

Risotto de saucisses aux cèpes

Cornello

20 mars 2021

4 pers. 10 min. 20 min. ingrédients 2 gros verres de 2 1 gros 4 gousses d' 1 verre de 1 3 pincées de 2 feuilles de - - - riz à risotto saucisses de ménage oignon ail vin blanc cube sec safran laurier cèpes secs sel poivre 1 dans une casserole, disposez le bouillon cube, les cèpes et 45 cl d'eau puis faites chauffer. 2 à part dans un faitout,

Cauchemar en cuisine #2 : je teste les pocahontas de philippe etchebest !

Cuisine Geek

20 mars 2021

La recette dans cauchemar en cuisine de pocahontas (galettes bretonne) de @philippe etchebest çà vous tente ? 🤤 vous l'aurez compris je vous retrouve aujourd'hui pour le deuxième épisodes ou je teste et reproduit des recettes de philippe etchebest dans cauchemar en cuisine (a ma façon aussi, car j'ai pas toujours les grammages) 😃 agréab

Tiramisu au caramel au beurre salé au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

20 mars 2021

Tiramisu au caramel au beurre salé au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas de robot pour réaliser mes recettes, un simple saladier et un fouet suffisent voici un tira

Rillettes au chorizo avec le tornado guy demarle

Valérie

20 mars 2021

Des rillettes colorées et savoureuses, en 2 minutes votre marché 100 g de fromage frais (type st morêt) 100 g de chorizo 1/2 d'une petite boite de concentré de tomates 5 cuillères de crème fraîche aneth fraîche poivre ou piment d'espelette tornado de guy demarle retirez la peau du chorizo coupez-le en très petits morceaux afin d'obtenir un

Chou-fleur rôti au four

Doria

20 mars 2021

A force de voir sur les blogs, le "chou fleur rôti au four", j'ai tenté à mon tour l'expérience. je me suis inspirée du blog " papilles et pupilles " pour le réaliser. ingrédients 1 chou-fleur 25 g de beurre à température ambiante 4 gousses d'ail épluchées et écrasées au pilon 3 cm de gingembre 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de paprika 1/2 c

Ganache montée au chocolat

Myli Breizh

19 mars 2021

Ingrédients 250 g de chocolat (lait ou noir) 400 ml de crème liquide il faut préparer la ganache la veille préparation de la ganache au chocolat (la veille) chauffer 150 ml (g) de crème liquide y faire fondre le chocolat jusqu'à obtenir une crème bien lisse ajouter le reste de la crème (250 ml) filmer au contact réserver au frigo plusieurs

Mousse au chocolat et grué de cacao

ptitecuisinedepauline

19 mars 2021

Pâques c’est dans quelques jours et je réfléchis encore à mon dessert (même si cette année encore ça sera en comité restreint) ! j’ai préparé ce weekend une belle mousse au chocolat. c’est pas tellement la recette que j’avais en tête, j’avais prévu d’y associer des fraises mais je n’en ai pas trouvé, c’est aussi ça la

Mousse au chocolat et grué de cacao

ptitecuisinedepauline

19 mars 2021

One pan pasta poulet, chorizo

jacre

19 mars 2021

Bonjour. voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "one pot" et sur les deux blogs qui m'ont été attribués, j'ai choisi celui de sofia. j'aime bien ce genre de plat que l'on dit de "fegnasse", c'est rapide puisque pas beaucoup de cuisine, tout se cuisine dans la même gamelle et en plus c'est très

Les zézettes de sète...mais pas question de dire "ça dépend, ça dépasse" !

mamie caillou

19 mars 2021

Ce petit gâteau doit très certainement son succès à son nom. quand on parle de zézette, on ne peut s’empêcher de penser à josette, mais non vous n'avez pas les idées mal placées ! vous connaissez tous zézette et son cheveu sur la langue, interprétée par marie-anne chazel , dans le film "le père noël est une ordure", cependant il suf

Bocal de poivrons multicolores au curcuma, quinoa au boursin ail et fines herbes

Doria

19 mars 2021

Je mange beaucoup de quinoa car j'aime cette céréale. depuis peu, j'emmène mon repas au travail que je prépare lorsque je suis en repos. travaillant en 12h, mes habitudes alimentaires ont bien changé et il était temps de prendre soin de mon alimentation... ingrédients pour 2 personnes 50 g de quinoa 250 g de lamelles de poivron 3 couleurs (s

Carottes au cumin

chezmel

18 mars 2021

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 40 minutes ingrédients : - 500 gr de carottes - 1 c. à c. de paprika - 4 gousses d'ail - 1 c. à c. de cumin - 2 c. à s. d'huile d'olive - coriandre - sel, poivre - 1 piment de cayenne (facultatif) préparation : 1. dans une casserole mettre les carottes, du paprika, l'huile, sel et poivre (

Moule mini cake long flex-me

Sandrine

18 mars 2021

Moule mini cake long comme je vous l’ai dit j’ai fait l’acquisition d’un moule spécial mini cake long avec ces moules vous pouvez faire des préparations sucrées, salées ou faire des cuissons d’un cake sucré et d’autres salés en même temps, c’est un gain de temps l’autre avantage, si vous voulez faire que du sucré ou que du s

Gâteau à la farine d'épeautre, pomme et raisins secs à la vanille et rhum

Doria

18 mars 2021

Je vous présente une recette de gâteau relativement léger. c'est une recette de ma mère que j'ai légèrement détourné... ingrédients pour 3 petits gâteaux ou 1 gâteau 1 belle pomme 40 g de raisins secs 2 œufs 20 ml d'huile d'olive extra vierge 30 g de sucre de canne 60 g de farine d'épeautre 30 g de maïzena 1/4 sachet de levure 2 bouch

Zupa pieczarkowa

Cachou

17 mars 2021

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise : zupa pieczarkowa. comme vous le savez, ou pas, on trouve de très nombreuses soupes en pologne. nous en avons des dizaines, des centaines peut être ? lol ! j'aime beaucoup les soupes polonaises car elles ne sont pas moulinées. je trouve que croquer les aliments favorise une meilleure sensation de sat

Minis cakes longs 2 en 1 citron et marbré au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

17 mars 2021

Minis cakes longs 2 en 1 citron et marbré au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, un simple saladier et un fouet suffisent voici ma dernière trouvaille, des

Galettes de quinoa, carottes au boursin et ciboulette

Doria

17 mars 2021

Ces galettes sont très pratiques pour emmener au boulot et cela permet de manger sainement... ingrédients pour 12 galettes 200 g de quinoa 600 g de carottes 2 navets frais 100 g de boursin cuisine ail et fines herbes 1 oignon 15 ml d'huile de coco 4 œufs 1 botte de ciboulette ciselée 1 cc de curry à l'ancienne (curcuma, gingembre, anis en morc

Brandade de thon à la ciboulette

jacre

16 mars 2021

Bonjour. dans le groupe "test de recettes entre blogueurs" nous réalisons des recettes pour l'anniversaire des membres et je souhaite un bon anniversaire à viviane avec cette recette qui vient de chez elle. c'est une recette économique, facile à réaliser, très bonne et nous avons souvent une ou deux boîtes de thon et des pommes de terre à l

Concentré de légumes pour une cuisine saine...parce que c'est bon et qu'on le vaut bien !

mamie caillou

16 mars 2021

Et si on prenait de saines résolutions ! la première concerne une espèce de cube de bouillon, mais en version pâte. le fait maison a le vent en poupe, qui oserait s'en plaindre ? je vous propose de préparer ce concentré de saveurs que vous utiliserez à la place des tablettes vendues dans le commerce. c'est très parfumé et saturé en sel (1

Salade fraîcheur et légère

Doria

16 mars 2021

Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 2 endives 150 g de salade verte 2 morceaux de feta 1 petite pomme le jus d'1/2 citron sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 2 pincées de piment d'espelette une petite poignée de cacahuètes une petite poignée de graines de courge 4 cs d'huile d'olive extra vierge 2 cs de vinaigre de pommes 1 cc de p

Riz sauté aux merguez et saucisses de cyril lignac (live instagram)

Myli Breizh

15 mars 2021

Plus de 300 recettes de cyril lignac par ordre alphabétique ici préparation du riz aux saucisses cuire le riz dans l’eau ou à la vapeur couper les saucisses et les merguez en rondelles et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive verser le ketchup, le miel et la sauce soja dans le riz. ajouter un peu d’huile de sésame est un conseil

Poire choco coco de laurent mariotte dans petit plats en équilibre

Myli Breizh

15 mars 2021

Ingrédients : 4 poires conférence 50 g de sucre ½ gousse de vanille 200 ml de lait de coco 100 g de chocolat noir à 65% de cacao 70 g de noix de coco râpée la recette: préparation du sirop chauffez le sucre avec la gousse de vanille fendue en deux avec 60 cl d’eau jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissous. pelez les poires sans ô

Poireaux chorizo et son crumble au curly

Sylvie

15 mars 2021

Bonjour à tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ? on croyait le printemps déjà arrivé mais il semblerait que l'hiver fait de la résistance ! les températures ont bien chuté et ici dans le sud le mistral souffle très fort ! heureusement le soleil brille et derrière les carreaux il fait bon ! po

Des briochettes roulées au chocolat

Sara

15 mars 2021

Chéri-chéri voulait des brioches individuelles avec plein de chocolat. la base de la brioche est celle de christophe michalak sans œuf ni beurre. ces brioches individuelles sont fourrées à la ganache au chocolat. elles sont moelleuses et bien chocolatées, chéri-chéri a adoré ! ingrédients pour 12 roulés : la pâte à brioche : 10 g de le

Potée à l'ancienne de caroline

Doria

15 mars 2021

Aujourd'hui, je vous propose une recette de ma sœur caroline. vivant en angleterre, elle a voulu faire goûter à sa famille anglaise un plat traditionnel français : la potée ingrédients pour 6 à 7 personnes 1 poulet fermier 500 g de lard maigre 2 jarrets de porc 4 saucisses fraîches 250 g de carottes 100 g de navets 2 oignons 1 gousse d'ail

Muffins aux fanes de radis et au jambon séché

Vanda

15 mars 2021

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... cette fois ci j'ai préparé des muffins salés . pour plus de saveurs , j'ai ajouté un petit paquet de jambon s

Mississipi mud pie. {linda collister}

Aurore

14 mars 2021

Une recette très chocolatée pour se remonter un peu le moral! je l'ai trouvé sur le délicieux blog royal chill de cécile, un de mes blog chouchou, il y a un bon moment que j'avais entendu parlé de cette mississipi mud pie, et en retombant dessus je me suis dit que le moment était venu de se laisser tenter. cette version est gourmande mais co

Patates douces rôties au four

Cachou

14 mars 2021

Voici pour aujourd'hui une recette de patates douces rôties au four. cet accompagnement peut être servi, par exemple, avec du poisson et des légumes. je profite de cette recette pour vous donner quelques nouvelles. vous avez été nombreux à suivre notre nouvelle aventure . comme je l'ai annoncé hier sur mon compte instagram et mon compte face

Joli plateau de fruits

Josy Recettes - Christie Rédaction

14 mars 2021

Voici un plateau qui pourra terminer harmonieusement et en toute légèreté un repas. nous avions élaboré ce plateau à l'été dernier donc c'est sûr à l'heure où nous publions cet article la pêche de vigne n'est vraiment pas d'actualité !! vous pourrez donc la remplacer par une pomme royal gala ou red delicious qui sont effectivement plus

Recette du pâté aux pommes de terre au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

14 mars 2021

Pâté aux pommes de terre au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici la recette peut se faire sans robot le pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la france. il est pré

Carrelet au four

Doria

14 mars 2021

Je vous propose la recette de ce poisson, que je n'ai pas l'habitude de manger. son goût est surprenant, fin en bouche et bien parfumé... ingrédients pour 1 personne 1 carrelet 3 échalotes quelques feuilles de laurier quelques branches de thym 1 verre de vin blanc sec huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 2 baies ouvr

Potage perles du japon - couscous

Myli Breizh

13 mars 2021

J'ai fait un couscous végétarien dernièrement et il me restait du jus de cuisson... vous savez que je n'aime rien perdre... je l'ai transformé en délicieux potage épicé. j'ai fait bouillir le jus et j'ai ajouté en pluie 4 cuillères à soupe de perles du japon (plus ou moins selon la quantité de bouillon, voir les instructions sur le paque

Pudding de panettone aux pépites de chocolat

Julie

13 mars 2021

Pudding de panettone aux pépites de chocolat que faire lorsqu'on a un panettone rassis et qu'on n'a pas du tout envie de le jeter car c'est quand même très bon? eh bien, on réalise le meilleur pudding au monde!!! avec de la vanille et des pépites de chocolat c'est tout bonnement un dessert nec plus ultra. chaud, tiède, froid, il est toujours

Gambas exotiques et nuages de lait de coco

Josy Recettes - Christie Rédaction

13 mars 2021

Tous les internautes qui nous suivent régulièrement savent maintenant, à quel point nous apprécions les crustacés ! alors, nous n'avons pu résister à l'appel de ce succulent plat de gambas géantes accommodées à l'exotique. citron vert et citronnelle viennent donner le "la" apportant une fraîcheur exotique et très parfumée contrebalanc

Beurre persillé à l'ail

Zaza

13 mars 2021

Un bon beurre persillé à l'ail pour accompagner les viande et en particulier le bœuf , mais aussi à faire fondre sur des légumes cuits en vapeur par exemple ... simple et rapide à réaliser il vous régalera à coup sur !! 1 bouquet de persil frais 3/4 éclats d'ail 150 / 200 gr de beurre demi sel ou salé sortez le beurre plusieurs heures à

Aiguillettes de poulet à la bière

jacre

13 mars 2021

Bonjour. voici une recette pour ma participation au défi "compile-moi un menu" dont les organisatrices sont : nath – une cuisine pour voozenoo & viviane – quoi qu’on mange ?. c'est un plat que je referai certainement car nous avons vraiment aimé. une recette bien légère avec une bière blonde que vous allez aimé aussi.... pour 2 personne