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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Concombre à la crème

Zaza

7 juin 2021

A la maison on adore le concombre à la crème , mais attention relevé avec du goût ! si c'est juste mettre de la crème pour mettre de la crème je passe mon tour mdr ... 1 concombre persil ciboulette ail citron sel de guérande poivre crème fraîche entière ou liquide epluchez et coupez en tanches fines le concombre , mettez le à dégorger a

Spaghetti au thon et à la tomate à l’italienne

ptitecuisinedepauline

7 juin 2021

Direction l'italie avec une assiette qui change un peu des traditionnels spaghetti bolognaises. c'est un plat que je fais souvent et que tout le monde adore ! ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti 2 gousses d'ail 1 gros oignon 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 2 grosses boites de thon au naturel 100 g de concentré de tomates 15 cl de

Le gâteau renversé à l'ananas de cyril lignac

Sara

7 juin 2021

Cyril lignac nous a proposé son gâteau renversé à l'ananas dans 'tous en cuisine'. c'est un gâteau très bon et moelleux. ingrédients pour 6 personnes : 1 boîte d'ananas en rondelles ou un ananas victoria coupé en 8 tranches 90 g de sucre 2 c.à.s d'eau 120 g de yaourt nature 240 g de sucre 3 oeufs 50 g d'huile de tournesol 150 g de farine

Rillettes de cabillaud

Doria

7 juin 2021

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de dos de cabillaud 2 échalotes 2 tomates 150 g de fromage blanc 10 branches de coriandre 1 petit bouquet de ciboulette et ses fleurs 1 cs de wasabi 1 citron vert huile d’olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez votre four à 180ºc. badigeonnez le dos de cabillaud avec un

Plateau mixte crudités charcuterie

Josy Recettes - Christie Rédaction

6 juin 2021

Après vous avoir montré dans une précédente vidéo comment on exécutait cette très jolie rose à l'aide de tranches de saucisson, nous allons la mettre en application avec ce plateau mixte. les beaux jours arrivent et avec eux bien sûr, les bbq, les pique-niques, les envies de fraîcheur. les salades ou plateaux composés proposent une solut

Blancs de poulet façon asiatique

cisca

6 juin 2021

Bonjour tout le monde, chez moi on adooore la cuisine asiatique 🥢 alors dès que je trouve une recette sympa je m'empresse de la faire, et ce fut le cas avec celle ci, elle provient de chez papilles et pupilles c'est très bon et vite fait. j'ai accompagné ce plat de riz parfumé et d'une sauce au yaourt de chez anne aussi. 4 escalopes de poule

Rougail saucisses cookéo

Valérie

6 juin 2021

Un plat parfumé, réalisé en rien de temps votre marché pour 4 personnes 4 saucisses de montbéliard 1 petite boite de pulpe de tomates 100 ml de coulis de tomates 1 petite boite de haricots rouges 3 oignons rouges émincés 4 gousses d'ail pressées 2 cm de gingembre frais râpé 1 cuillère de curcuma 2 branches de thym frais 2 cuillères d'hu

Le jardin de cocagne à meaux

Doria

6 juin 2021

Porté par l’ association arile , le jardin de cocagne est une exploitation maraîchère biologique à meaux. une quinzaine de salariés, formés par deux encadrants, récoltent, pèsent et préparent chaque mercredi les paniers pour les adhérents qui viendront les chercher le jour-même de 16 h 30 à 20 h. depuis le 5 juin, on peut acheter les

Roses en saucisson ou chorizo - toc-cuisine vidéos

Josy Recettes - Christie Rédaction

5 juin 2021

Comment réaliser facilement des roses de saucisson ou de chorizo pour vos décorations et présentations de plateaux ou assiettes de charcuteriefond musical : ... voici aujourd'hui une petite vidéo pour vous faire découvrir comment réaliser très facilement des roses de saucisson (rosette) ou chorizo. ces jolies décorations comestibles viendro

Filets de poulet à l'estragon et petits farcis aux herbes

Doria

5 juin 2021

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet fermier 1 bouquet d'estragon 1 noix de beurre huile d'olive extra vierge sel de guérande 2 pincées de gros sel poivre du moulin aux 5 baies thym ouvrir les blancs de poulet en portefeuille et les saupoudrer de gros sel sur chaque face puis laissez reposer pendant 10 minutes. pendant ce temps , lave

Risotto au chorizo au cookéo

delphine

4 juin 2021

Et voici un nouveau risotto, je vous ai dit que nous sommes fans à la maison, en plus mon fils ainé adore le chorizo, alors je profite qu'il soit là pour lui faire plaisir.. ingrédients: 1 c à s d'huile d'olive 2 oignons 1 poivron rouge 400g de riz arborio 1/2 chorizo 60cl de bouillon de légumes ( 3 carrés futés "tomates poivron "délayés

Fondant aux kiwis et fève tonka

noviceencuisine

4 juin 2021

Olalala mais ils sont pas trés jolis mais qu'est ce que c'était bon, je ne m'attendais pas à une texture de la sorte car j'avais déjà cuisiné avec du skyr mais là c'était entre le fondant/clafoutis/flan je ne serai vous dire! je suis contente, vous pouvez aussi varier avec les fruits d'été! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilis

Mijoté de poulet à la moutarde et à l'estragon

chezmel

4 juin 2021

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 4 escalopes de poulet - 1 bouillon de poule - 4 carottes - 1 oignon - 200 ml de vin blanc - 100 gr de crème fraîche - 1 c. à s. d'estragon ciselé - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de moutarde - 1 c. à s. de farine - 1 gousse d'ail - sel, poivre - 400 ml

Salade tiède de lentilles au cumin

jacre

4 juin 2021

Bonjour. je vous propose une salade bien bonne et de plus igbas, alors tout le monde peut la déguster. cette salade sera idéal pour le repas du soir.... pour 3 à 4 personnes : - 230 g de lentilles - 1 échalote - 70 g d'allumettes de lardons - 1 demi-verre de persil ciselé - 1 càc de cumin - sel et poivre - huile d'olive faites cuire les lenti

Tagliatelles fraîches aux tomates séchées

christine

4 juin 2021

Avec ce plat de pâte je participe à la "foodista challenge #75" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, hélène du blog keskonmangemaman à choisi pour thème "autour de la tomate". j'ai donc choisi la tomate séchée, car mon voisin maraicher n'a pas encore de tomate et cette année, si le temps

3 idées... avec des myrtilles pour le goûter

sotis

4 juin 2021

Je suis une grande fan de myrtilles, en salé, en sucré, au petit dej, au goûter, au dessert je suis incapable de résister à l'appel des myrtilles. il n'y a qu'à voir le nombre de recettes aux myrtilles présentes sur le blog pour en être convaincu. d'ailleurs je vous ai préparé un petite sélection de recettes pour le goûter... pancakes a

Babka à la myrtille

ptitecuisinedepauline

3 juin 2021

La babka, une brioche tressée fourrée la pâte à tartiner ou à la confiture originaire de l'europe de l'est, très tendance en ce moment. je l'ai ici préparé avec de la confiture de myrtilles. pour la pâte j'ai refais la recette de base de pazapah que j'avais aussi utilisé pour ma babka à la pâte à tartiner. ingrédients pour 1 belle bri

5 recettes facile et rapide à faire avec un cookeo ! (ou autre multicuiseurs)

Chef Jean-Nours

3 juin 2021

5 recettes facile et rapide à faire avec un cookeo ça vous tente ? oui ? ok alors je vous propose de préparer un poulet au curry, un riz au bacon, un riz pilaf, mais aussi un poulet basquaise et des œufs cocottes 🤤 (vous pouvez aussi faire les recettes avec un autre multicuiseur). bon visionnage mes chers amis de la gourmandise 😊👍 👇

Légumes sautés au gingembre

christine

3 juin 2021

Avec cette recette, je participe au défi " autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". et ce mois-ci j'ai l'honneur d'être la marraine, je remercie beaucoup soulef et samar de m'avoir choisie. pour le thème j'ai donc choisi le gingembre, car c'est

Rillettes de champignons et tofu fumé

christine

2 juin 2021

Avec cette recette je participe à la bataille food # 90, défi culinaire mensuel qui a été créé par jenna du blog bistro de jenna et administré depuis quelques temps par hélène du blog keskonmangemaman ? cette dernière gère également la page facebook . la marraine de ce mois-ci, annyvonne du blog les delices de thithoad élue par coco de

Tartelette de tomates et fraises

jacre

2 juin 2021

Bonjour. voici ma participation pour la bataille food#90 dont le thème était "les légumes en font leur apéro". j'ai cherché et je me suis dit pourquoi pas associer tomates et fraises, eh bien ça marche très bien. j'ai réalisé aussi un pesto de fraises en guise de vinaigrette. la créatrice du jeu jenna du blog bistro de jenna ainsi que l

Moelleux aux nectarines et framboises

noviceencuisine

2 juin 2021

La première recette de l'année à la nectarine! c'est un fruit que j'adore et que je dévore l'été! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule ellipse de guy demarle! vous souhaitez le commander? c'est par ici. vous n'avez pas de conseillère? vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhaitez! vous pouvez aussi

Carrés patissiers à la rhubarbe thermomix

Valérie

2 juin 2021

Ustensiles cadre inox 23 / 17 cm tapis de cuisson plaque perforée votre marché pour 8 à 10 parts la pâte 250 g de farine 30 g de poudre d'amande (pistache pour moi) 150 g de beurre 80 g de sucre 1 œuf 1/2 cuillerée de sel 1 cuillerée de levure chimique un peu d'eau dans le bol du tm mettre tous les indrégients 1 mn / mode pétrin jusqu'à o

Entremet façon tiramisu aux fraises

cisca

2 juin 2021

Bonjour tout le monde, pour la fête des mères j'ai fait ce succulent gâteau. ici on adore les fraises 🍓 ça tombait bien 😉 c'est la 1ère fois que je faisais un biscuit cuiller, et que j'utilisais une poche à douille de chez lekue . moi qui est beaucoup de mal avec une poche à douille classique, là ce fut très facile. toute ma famille

Petits flans poireaux-coco...

sotis

2 juin 2021

Après avoir fait mes poireaux à la feta, il me restait des verts de poireaux et un peu de feta, j'ai fais cuire mes verts de poireaux pour éviter qu'ils s’abîment et je les ai mis en attente 2-3 jours le temps de trouver ce que j'allais en faire...une quiche, une omelette...et finalement je me suis décidée pour ces petits clafoutis un brin

Biscuits au rhum et raisins secs à la farine d'epeautre

Doria

2 juin 2021

Je vous propose des biscuits rapides et parfumés avec ce qui me restait dans les placards et frigo. ils sont à manger au goûter, avec un café, un thé... ingrédients pour 18 biscuits 190 g de farine d'epeautre 45 g de sucre glace 45 g de beurre à température ambiante 2 cs de rhum 1 œuf 40 g de raisins secs 1 cc de levure chimique dans un r

Salade de riz au thon

ptitecuisinedepauline

1 juin 2021

Une bonne salade bien complète, que je fais très souvent. c’est rapide, complet et c’est une recette super pratique quand il n'y a plus rien dans le frigo, ou alors pour accommoder un reste de riz blanc. elle est parfaite pour servir sur un buffet, pour les pique-niques d’été, ou tout simplement pour emporter au bureau. ingrédients pour

Gâteau de semoule à l'orange

Cachou

1 juin 2021

Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau de semoule à l'orange. vous trouverez de nombreux exemples de gâteaux de semoule sur mon blog. j'utilise à chaque fois de la semoule fine pour desserts. si vous êtes adeptes de weight watchers, afin de faciliter le décompte des sp je vous propose de couper ce gâteau en 7 parts. une part de ce gât

Les recettes de food wars non officiel par chef jean-nours.

Chef Jean-Nours

1 juin 2021

Ohayô gozaimasu les moldus, je vous présente aujourd'hui ce premier volume de recettes sur la saison 1 de la série animée food wars (shokugeki no soma). pour ceux et celles qui ne connaissent pas l'univers de food wars, laissez-moi vous introduire en quelques lignes dans cet univers gourmand et parfois un peu déjanté sur les bords. ʺ l'histo

Spaghettis au pesto, aubergines et tomates cerises rôties

Sylvie

1 juin 2021

Le titre est un peu long, mais la recette est rapide et très facile ! c'est une assiette aux saveurs 100% italiennes qui ravira les amoureux de cette cuisine ensoleillée. un petit voyage gustatif dans ce beau pays méditerranéen si cher à mon coeur. une recette en collaboration avec mon partenaire florelli " la vraie cuisine des italiens à la

Saumon froid, sauce ravigote

Doria

1 juin 2021

Je vous présente une excellente recette de saumon froid avec cette sauce ravigote... ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 œufs 20 cornichons 4 branches de persil 1 cs de moutarde à l'ancienne 6 cs d'huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies préchauffez votre four à 180°c. placez les pavés de saumo

"tarte" au chocolat

Zaza

31 mai 2021

Un délicieux et gourmand dessert et ou goûté ... simple et rapide à faire il suffit de le faire le matin pour le soir ou assez tôt pour le midi le temps qu'il prenne bien quand même ... réalisé dans mon moule à garnir gifi (existe chez tupp' et autres marques) pour le biscuit : 100 ml de farine 300 ml de sucre glace 200 ml de poudre d'aman

Des mozzarella sticks

Sara

31 mai 2021

Des mozzarella sticks comme au restaurant, miam ! ils sont très simples à réaliser. je les panes 2 fois afin qu'ils soient bien croustillants. ingrédients pour 2 personnes : 1 c.à.s de farine 1 œuf battu 2 c.à.s bombées de chapelure 1 boule de mozzarella préparation : sortir 3 bols. dans le 1er, verser la farine. dans le 2nd, verser l'oeuf

Pétillant de sureau

ptitecuisinedepauline

31 mai 2021

C'est la pleine saison du sureau, il y en a beaucoup par chez moi qui fleurissent en bordure des routes ou des forets. ces petites fleurs blanches en plus d'être très jolies, délicieuses elles sont riches en propriétés nutritionnelles (detox, elles permettent d'éliminer les toxines, permettent de lutter contre les rhumatismes, l'arthrite et l

Salade de tomates et mozzarella

Doria

31 mai 2021

Une salade rapide à réaliser et vraiment délicieuse qu'avec de bons produits... ingrédients pour 2 personnes 2 belles tomates pourpres anciennes 1 mozzarella au lait de bufflonne huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe sel de guérande poivre de sichuan lavez vos tomates, les essuyer puis les couper en lamelles. disposez vos tomates

A vous l'honneur

jacre

30 mai 2021

Bonjour. je vous propose aujourd'hui les recettes que vous avez réalisées. cela fait toujours plaisir de voir ses recettes chez d'autres que ce soit blogueuses ou autre et si vous aussi vous en réalisée, envoyez moi les photos par maïl à jacre@hotmail.fr.... on commence avec michelle qui a cuisiné un trio de quinoa et boulgour i sa a prépar

Dessert fruité spécial fête des mères

Josy Recettes - Christie Rédaction

30 mai 2021

Ce joli dessert pour fêter toutes les mamans du monde. nous avons une pensée émue et affectueuse pour la nôtre qui nous a quitté il y a déjà quelques années ..... ingrédients pour 4 personnes - préparation 15 mn - pas de cuisson 1 - 1/2 melon 2 - 1 tranche de pastèque 3 - 1 orange 4 - 1 kiwi 5 - 8 physalis 6 - de la grenade 1 - couper le

Blanquette de veau nostalgie

tonton gégé

30 mai 2021

Blanquette de veau nostalgie les ingrédients pour 6 personnes 2k de sauté de veau, d’épaule ou « tendron » 4 carottes 4 blancs de poireaux 1 branche de céleri 1 citron 2oignons 4 échalotes 300g de champignons de paris 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de poivre noir en grain 1 cuillère à café de clous de girofles 2 cuillères à ca

Entremet exotique coeur cassis

noviceencuisine

30 mai 2021

Bonne fête des mères à tous! aujourd'hui, un entremet simple ! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile arabesque et l'insert avec la genoise 18cm de guy demarle! vous souhaitez le commander? c'est par ici. vous n'avez pas de conseillère? vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhaitez! vou

Les boles de picolat

Doria

30 mai 2021

C'est un plat rustique et bien savoureux du pays catalan. il existe autant de versions que de familles catalanes. je vous propose une version dont l'inspiration vient du site " balade en pays catalan ". « picolat » provient du verbe catalan « picolar » qui signifie hacher (de la viande) d’où le nom du plat « boles de picolat » boules de ha

Pudding de brioche

Cornello

29 mai 2021

8 pers. 20 min. 35 min. ingrédients 300 g de 3 1/2 l de 100 g de 3 c. à s. de 80 g de 1 sachet de brioche tressée oeufs lait entier raisins secs rhum brun sucre en poudre sucre vanillé 1 faites tremper les raisins secs dans le rhum. préchauffez le four à 200 °c. 2 dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, puis

Asperges sauvages panées au panko et sa mayonnaise aux saveurs asiatiques

Josy Recettes - Christie Rédaction

29 mai 2021

Ce week-end de la pencôte a encore été l'occasion pour nous de faire une nouvelle escapade en berry. comme vous pouvez vous l'imaginer nous en avons donc profité pour aller récolter à nouveau en forêt des asperges sauvages. le moins que l'on puisse dire c'est que la récolte fut très fructueuse vu leur abondance. pour les mettre en valeur,

Lasagnes aux 2 saumons et poireaux

Valérie

29 mai 2021

Votre marché pour 4 personnes 1 paquet de feuilles de pâte à lasagnes fraîches 500 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 blancs de poireaux 600 ml de sauce béchamel maison (ou toute prête) 1 cube de légumes 200 ml de crème liquide beurre aneth, sel, poivre parmesan en poudre (facultatif) lavez, émincez les poireaux faites-les reve

Panna-cottarte fraise-framboise

sotis

29 mai 2021

J'avais juste envie de faire une tarte garnie d'une panna-cotta rose et voila.... pâte sablée 110g de beurre mou 1 œuf 90g de sucre glace 235g de farine 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel insert fraise 500g de fraise 2 cuil à soupe de jus de citron 90g de sucre 2 feuilles de gélatine (4g) panna cotta framboise 250ml de crème liquide 250g

Sablés au parmesan et ail des ours

Doria

29 mai 2021

Pour un apéritif original et gourmand, je vous propose ces sablés au parmesan et ail des ours dont l'inspiration vient du site " la cuisine de jackie ". j'ai quelque peu changer quelques ingrédients de la recette originale. c'est super bon ! ingrédients pour 50 sablés 1 œuf 70 g de parmesan 80 g de beurre 20 g d'ail des ours frais 150 g de fa

Gâteau roulé vertical aux fraises

Sylvie

28 mai 2021

Coucou mes gourmands, dernière ligne droite avant dimanche et la fête des mamans ! avez vous déjà convenu d'un menu ? la météo s'annonce clémente sur la france, aussi je pense que pour beaucoup d'entre nous ce sera l'occasion (enfin) de sortir le bbq et de se régaler au soleil avec de bonnes grillades et un bon verre de rosé ..... de prove

Le radis beurre revisité

Josy Recettes - Christie Rédaction

28 mai 2021

Un petit apéro en famille ou entre amis prévu à la dernière minute. que faire et que préparer ? pas de panique la petite astuce des radis beurre revisités vous permettra de proposer des amuse-bouches sympas peu onéreux, rapides à faire et très originaux. l'avantage de ces radis c'est que vous pouvez utiliser une infinité de garniture herb

Coppa

chezyoyo

28 mai 2021

Ingredients: - 1 échine de porc - sel - poivre - sucre preparation: pour cette recette j'ai réalisé un salage sous vide. peser votre échine puis dans un saladier mélanger 4% de poids de l'échine en sel, 2% en sucre et 1% en poivre. recouvrir votre échine avec le mélange sel/sucre/poivre puis la mettre dans un sachet de mise sous vide et fai

Pâte sablée extrêmement légère...pour une tarte à la rhubarbe !

mamie caillou

28 mai 2021

J'avoue avoir hésiter entre vous parler de la tarte à la rhubarbe elle-même ou vous parler de la pâte qui a été le déclencheur de cette recette. il y a déjà quelques temps, en fouillant sur le net, j'avais repéré une pâte sablée extrêmement légère, et j'étais intriguée par ce qualificatif pour une telle pâte. en effet qui dit pâ

Galettes de quinoa boulgour aux tomates séchées et ail des ours, oeuf bio sur le plat

Doria

28 mai 2021

Qui n'a jamais goûter aux galettes de quinoa boulgour ? c'est excellent ! vous pouvez les manger avec de la salade ou avec un peu de sauce au yaourt... ingrédients pour 7 galettes 200 g de boulgour et quinoa 50 g de parmesan + 10 g 40 g de tomates séchée 20 g de feuilles d'ail des ours 2 oignons nouveaux 3 œufs sel de guérande poivre du mouli

3 idées...pour la fête des mères

sotis

27 mai 2021

Dimanche c'est la fête des mères, le thème de ce "3 idées..." était donc tout trouvé. voici donc 3 idées gourmandes parmi tant d'autres pour ce régaler et rendre hommage à nos mamans chéries❤❤❤. on peux déjà faire simple avec ces cookies chocolat vanille avec un cœur à l’intérieur... si vous voulez faire un beau gâteau pour

Palets crème de coco et framboises

noviceencuisine

27 mai 2021

Une nouvelle recette de gâteaux pour le goûter, comme toujours en toute simplicité. a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de guy demarle! vous souhaitez le commander? c'est par ici. vous n'avez pas de conseillère? vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vous le souhaitez! vous pouvez aussi recevoir 5€ de

Carottes rôties au four, au miel

Doria

27 mai 2021

De bonnes carottes fanes bio du marché et voici une recette bien parfumée, délicieuse ! ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes fanes 2 gousses d'ail huile d'olive extra vierge 1 cs de miel 1 cc de mélange grec (ail, romarin, thym, origan, sarriette, marjolaine, paprika, coriandre, cumin, céleri, moutarde) sel de guérande poivre aux

Bananes au vin rosé épicé

Cuisine Belle et Fine

26 mai 2021

Un dessert très vite préparé qui apporte un coté festif à la banane. par personne : 1 banane 10cl de vin rosé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle ou de 4 épices de la crème fouettée 1 spéculoos après avoir épluché la banane, la couper en rondelles pas trop épaisses et les mettre dans une casserole. couvrir avec le vin, aj

Baguettes viennoises

cisca

26 mai 2021

Bonjour tout le monde, pour changer du petit déjeuner habituel, j'ai eu envie de faire ces baguettes viennoises après les avoir vus chez guylaine. j'ai pu étrenner ma nouvelle plaque de cuisson à baguettes comme ça ☺ bon je ne suis pas douée pour le façonnage, mais cela n'a pas empêché qu'elles étaient bien bonnes 😉 nous en avons man

Cake marbré glaçage lacté aux amandes, allégé en sucre, d’après cyril lignac

CARDAMOME

26 mai 2021

J'ai un peu allégé en sucre mais ce cake reste assez édulcoré à cause du glaçage donc, ne pas se resservir!!!! la texture est parfaite et le cake en lui même n'est pas trop sucré....pour les courageux, il suffit juste d'enlever le glaçage! cette recette est relativement facile, prévoir un moule de 22 un peu large (le mien est trop étroit

Ragout de haricots coco au fenouil

christine

26 mai 2021

Une petite recette avec mes haricots préférés, les haricots coco! c'est le genre de plat qui va encore très bien avec ce printemps un peu pourri, quand même! un ragout bien chaud et réconfortant! ingrédients pour 2 personnes : 150 gr de haricots coco congelés (ou frais quand c'est l'époque) 1 feuille de laurier 4 feuilles de sauge 1/2 oign

Petits pains aux olives et estragon

Doria

26 mai 2021

Je vous propose une recette dont l'inspiration vient du site instagram de " foooodiiizz ". j'ai trouvé ces petits pains originaux, faciles à réaliser et pour un apéro, c'est bien rapide. il suffit de préparer la pâte en avance et de les faire cuire à la dernière minute. ils ont été servi chauds ! ingrédients pour 24 petits pains 240 g de

Moelleux chocolat-bananes & son glaçage gourmand. {sans beurre, sans oeuf}.

Aurore

25 mai 2021

Je crois que je n'aurais jamais autant cuisiné la banane que cette année, que ce soit les cookies, les pancakes, les banana bread... etc, voici le tour du moelleux au chocolat. après avoir vu cette version sur le blog d' hervé cuisine , je n'ai pu m'empêcher de tester cette version. d'autant plus qu'elle est sans beurre et si on le souhaite, o

Bavarois aux fraises et aux biscuits roses

Sylvie

25 mai 2021

Bonjour, je continue ma semaine gourmande " spéciale fête des mères " avec ce sublime bavarois aux fraises qui fera chavirer le coeur et le palais de votre maman. un dessert à préparer la veille ou même l'avant veille si vous avez un peur de ne pas avoir le temps de tout faire. une pâtisserie qui en met plein les yeux et qui a bien régalé