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delphine

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Bonjour, Je m'appelle Delphine, je suis enseignante et maman de deux garçons..... La cuisine est devenue une véritable passion, je partage mes petits plats avec ma famille et mes amis, vous trouverez des recettes traditionnelles, simples et rapides.

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Oh, la gourmande..

Oh, la gourmande..

Je cuisine, donc je suis.....
delphine delphine
Articles : 1815
Depuis : 22/09/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Clafoutis aux Mirabelles et Vanille

Clafoutis aux Mirabelles et Vanille

Et voici un clafoutis réalisé avec les mirabelles de mon jardin, c'est un petit régal. Avec cette recette, je participe au défi Compile Moi un Menu, organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises » et Chantal « La Cuisine de Blanche" Le thème de ce mois est « Chaise longue, lecture et cuis
Salade de pâte aux légumes d'été

Salade de pâte aux légumes d'été

Voici une petite recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine, que vous pouvez retrouver sur son magnifique blog Kilomètre-0. J'ai juste ajouté de la feta et pris des pâtes blé et céréales. Je vous partage la recette Ingrédients: pour 2 belles assiettes 150g de pâte blé et céréales 1 aubergine 1 courgette 10 tomates cerises quel
Saumon à l'Espagnole au Thermomix

Saumon à l'Espagnole au Thermomix

Voici une recette que j'ai trouvée dans mon livre Larousse "Cuisiner avec Thermomix" c'est un petit régal, je vous la partage. Ingrédients: Pour 4 personnes 70 g de chorizo doux en rondelles épaisses 1 gousse d'ail pelée 350 g de poivrons tricolores coupés en morceaux 20 g d'huile d'olive Terra delyssa 400g de pulpe de tomate 1 pincée de pim
Panna cotta et coulis d'abricot

Panna cotta et coulis d'abricot

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de Panna cotta et c'est Nadine qui m'a donné envie d'en faire. Vous pouvez la retrouver sur son joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Il me restait du coulis d'Abricots, alors cette recette tombait très bien. Avec le mascarpone la panna cotta est très crémeuse, si vous souhaitez qu'elle so
Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Voici une recette que j'ai vu à deux reprises, une fois chez ma chère Cata et une autre fois chez ma chère Claudine, on ne dit jamais 2 sans 3, alors hop me voilà en cuisine pour la déguster..J'ai juste mis de la mozza, mais chèvre ou cheddar, étaient les fromages du départ, à vous de faire en fonction des goûts. Désolée pour la photo,
Salade d'Aubergine au Blé et à la Feta

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Une nouvelle recette de salade qui peut se déguster tiède ou froide, je l'ai trouvée dans le livre Cuisiner light avec thermomix...C'est bon et sain et on profite de la saison de l'aubergine pour se régaler. Ingrédients: Pour 4 personnes 1000g d'eau 200g de blé précuit 1 aubergine coupée en petits cubes de 2 cm 200g de feta basilic ciselé
Brochettes de poulet au gingembre et miel

Brochettes de poulet au gingembre et miel

Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine. Ingrédients: 900g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur. Huile d'olive sel poivre Pour la sauce: 50g de mie
Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes

Cette année notre prunier donne énormément, j'en suis ravie, nous allons pouvoir faire plein de gourmandises. J'ai testé le gâteau aux prunes de "Mes petites recettes du quotidien" , j'ai mis de la farine d'épeautre et du sucre mascobado...mais vous pouvez utiliser du sucre et de la farine traditionnelle. Du fait qu'il y ait du caramel, il es
Polenta aux Tomates cerises

Polenta aux Tomates cerises

J'aime beaucoup la Polenta, mais il n'y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir...Et oui de temps en temps cela fait du bien..Rassurez-vous je n'ai pas mangé tout d'un coup, cela se conserve bien quelques jours... Avec cette recette je participe au "Défi anniversaire des blogueurs" organisé par Sonia sur sa p
Gratin de courgettes à la Provençale

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Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popote à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Lolo est née au mois d'août, alors voilà une de ses recettes pour luis souhaiter un joyeux anniversaire pour le défi anniversaire des blogueurs organisé par Sonia sur sa page FB. Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'