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delphine

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Bonjour, Je m'appelle Delphine, je suis enseignante et maman de deux garçons..... La cuisine est devenue une véritable passion, je partage mes petits plats avec ma famille et mes amis, vous trouverez des recettes traditionnelles, simples et rapides.

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Oh, la gourmande..

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Je cuisine, donc je suis.....
delphine delphine
Articles : 2125
Depuis : 22/09/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pizza jambon mozzarella

Pizza jambon mozzarella

Au mois de Juin c'est l'anniversaire de ma super copine Christelle de 'La cuisine de poupoule"que vous connaissez tous, alors pour le défi du mois de naissance des blogueurs organisé par Sonia j'ai réalisé une de ses recettes pour lui souhaiter un joyeux anniversaire. J'ai choisi cette pizza parce que son façonnage me plaisait beaucoup et en p
Mi-cuit au chocolat  et crème de Gianduja

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

Lors de ma visite à la Foire de Paris, j'ai acheté une crème de Gianduja, c'est hyper gourmand, mais je ne voulais pas la manger à la cuillère, j'ai préféré l'incorporer dans mes mi-cuits..Si vous n'avez pas cette crème vous pouvez la remplacer par une pâte à tartiner de votre choix. J'ai appelé ces petites gourmandises des mi-cuits car
Salade de Quinoa gourmand

Salade de Quinoa gourmand

J'aime beaucoup le quinoa, alors je me suis régalée avec cette salade. Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Test de recettes entre blogueurs" J'ai donc pioché une recette chez Manue "Aux délices de Manue" Merci Manue, c'est frais et léger tout ce que j'aime. Ingrédients: Pour 4 personnes 130g de quinoa cru 2 tomates 140g de t
Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches

Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches

Un nouvelle recette avec le reste de ma purée de fruits, cette fois-ci j'ai testé des petites bouchées individuelles, c'est sympa pour un petit goûter.. Bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de fruits. Ingrédients: Pour 12 moelleux 3 œufs 50g de sucre muscovado 115g de mascarpone 250g de purée de pêches blanches 125g de far
Confiture de rhubarbe et de fraises

Confiture de rhubarbe et de fraises

Suite à la réalisation de mon gâteau à la rhubarbe, il me restait deux belles tiges, et j'avais beaucoup de fraises, je me suis donc enfin décidée à faire de la confiture.. J'adore cette association, alors forcément je me suis régalée. J'ai utilisé mon thermomix, mais si vous n'avez pas ce robot, je sais que Jackie de "La cuisine de Jack
Cabillaud et pois gourmands au cookéo

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Voici une recette très saine et allégée que je vous propose aujourd'hui. Avec peu d'ingrédients vous allez vous régaler.. Avec cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Soulef du blo
Entremets pêche blanche et chocolat Dulcey

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Il y a quelques semaines" La cuisine de Chris" a publié un entremet poire dulcey qu'elle avait réalisé pour l'anniversaire de sa fille. Il m'avait fait très envie, j'ai donc repris sa recette mais avec de la pêche blanche. Un dessert pearfait pour la fête des papas. Ingrédients: Pour un moule à entremets de 23 cm de diamètre Pour le biscui
Crozets au Beaufort

Crozets au Beaufort

J'avais déjà réalisé un gratin de crozet, et nous nous étions régalés. J'ai donc fait une deuxième version tout aussi bonne... J'ai trouvé cette recette sur le site Régal, pour accompagner Marie Christine du blog "L'alchimie des mets" qui nous propose un défi pour cuisiner des spécialités des régions de la France. Ce mois ci la régio
Salade de chou rouge et carottes

Salade de chou rouge et carottes

Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog "La cuisine gourmande de deldel". Je l'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Delphine utilise du chou frisé, mais je n'ai trouvé que du chou rouge, et j'ai remplacé les noix par des pignons de pin..Je pense que Delphine ne m'en voudra pas de ces
Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil

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Voici des petits cakes que j'ai trouvé chez ma chère Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon en allumettes, j'ai donc juste fait cette modification. Voici la recette Ingrédients: pour 5-6 cakes 180g de farine de petit épeautre 1 sachet de levure 3 œufs 50ml de lait 20 m