Après cette période de fêtes je vous propose des recettes plus légères. cela vous permettra de vous régaler sans trop culpabiliser. il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. la quiche lorraine allégée vous fera une délicieuse entrée, toute simple et rapide. voici des quiches en format individuel que vous pourrez présenter en

Ingrédients

Le 2 février est le jour de la fête de la chandeleur, qui tombe exactement 40 jours après noël. je vous propose donc pour l'occasion des idées de crêpes, mais aussi des idées de pancakes. pour débuter on s'amuse avec les crèpes tourbillon qui sont ultra gourmandes avec la crème de marron. j'ai vu ces crêpes tournées sur internet depuis

Le skyr est une spécialité laitière originaire d'islande qui est obtenue à partir de lait écrémé et pasteurisé auquel on ajoute des ferments lactiques. après fermentation, le skyr est égoutté, ce qui lui apporte une texture compacte plus proche de celle du fromage blanc que du yaourt. c'est un produit, très peu gras et peu calorique qui

Nous voici en pleine saison des agrumes, alors j'en profite pour faire le plein de vitamines. je vous ai sélectionné quatre recettes pour pouvoir les cuisiner. il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. voici pour débuter un délicieux cake au citron et amandes, cela vous fera un goûter bien gourmand. voici un délicieux cake, il est

******************************************* ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de poireaux (surgelé ou frais) 600 gr de saumon 2 oignons 20cl de crème 1 œuf sel poivre ail en poudre. gruyère râpé. préparation: faire revenir les oignons. ajouter les poireaux puis laisser fondre à feu doux, ajouter le saumon puis laisser cuire une quinzai

Voici quelques idées pour déguster des plats à base de semoule. dans ces plats uniquement salés, il faudra prendre de la graine de couscous. pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. nous commençons par des pavés de saumon laqué et semoule épicée : puis avant la fin de saison de cette délicieuse co

Pour votre goûter , je vous propose des cakes sucrés. le cake est une pâtisserie très facile à réaliser et assez rapide. pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. on commence par un cake ultra gourmand avec ce cake au chocolat noir et son glaçage aux pistaches. ici, le glaçage est facultatif et vous p

Aujourd'hui je vous propose des idées de recette à base de patates douce ou bien de pommes de terre. je suis pour ma part de plus en plus fan des patates douces, j'aime ce petit goût sucré. pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. on commence par les patates douces avec cette salade de mâche, patate dou

Après les cakes sucrés, voici des idées de recettes salées. le printemps arrive à grand pas, et les cakes vont être à nouveau de sorti. nous pouvons les déguster avec une bonne salade verte pour faire une entrée mais aussi à l'apéro, coupés en petites tranches, c'est bien pratique. pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer s