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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Un flan chocolat au lait concentré non sucré

Sara

8 mars 2021

Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut. ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chocolat noir 15 g de cacao non sucré 25 cl de lait 250 g de lait concentré non sucré 60 g de sucre 3 oeufs préparation : préchauffer le four à 180°. dans un bo

Pavés amande/chocolat sains et sans beurre

Les petites idées culinaires de Chris Andco

8 mars 2021

Dans ma recette, j'ai remplacé le beurre par de la purée de patate douce qui apporte une note sucrée à cette gourmandise légère et gourmande à la fois. un pavé comptera pour 3 sp pour ceux qui font ww bleu. temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 30 minutes au four durée totale: 50 minutes pour réaliser 8 pavés d'environ 5 cm

Tatin de pommes de terre grenaille

ptitecuisinedepauline

8 mars 2021

Aujourd’hui je vous propose une recette express, ultra comfort food, une tatin de pommes de terre grenaille aux oignons. parfaite pour le diner accompagnée d’une petite salade de pousses d’épinard, par exemple, pour changer un peu. pour un gain de temps, j’ai utilisé les pommes de terre grenaille cuisinées à l’huile d’olive et au s

Coq au vin jaune et morilles

Doria

8 mars 2021

Voici un coq bien moelleux qui plairait à l'ensemble de la famille ou amis... ingrédients pour 4 personnes 1 coq coupé et préparé par votre boucher 1 bouteille de vin jaune 1 litre de bouillon de volaille 60 g de morilles déshydratées 1 oignon de roscoff 2 gousses d’ail 1/2 litre de crème fraîche épaisse 2 feuilles de laurier 2 branches

Biscuits pour l'apéro au comté

cisca

7 mars 2021

Bonjour tout le monde, vous avez des blancs d'œufs dont vous ne savez quoi faire, je vous propose cette recette vite faite pour vos apéritifs. je l'ai trouvé sur le blog de secrets gourmands via pinterest. comme je vous disais, c'est une recette vite faite et en plus très bonne. l'avantage c'est que vous pouvez varier les fromages, rajouter des

Soupe froide au saumon fumé et radis

Josy Recettes - Christie Rédaction

7 mars 2021

Nous voici à quelques encablures de la fin de cet hiver ouf !! nous allons donc pouvoir envisager d'élaborer des recettes plus printanières et légères. certes, la recette que nous vous proposons aujourd'hui est peut-être encore un peu prématurée puisqu'il s'agit d'une soupe froide au saumon et radis mais qu'importe, le principal est de se f

Gaufres comme à la foire au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

7 mars 2021

Gaufres comme à la foire au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, un saladier et simple fouet suffisent voici une nouvelle recette de gaufre sur le blog. des

Gratin d'épinards en branche, quinoa au boursin

Doria

7 mars 2021

Un gratin que j'ai beaucoup apprécié avec ce petit goût de boursin et de citronnelle... ingrédients pour 2 personnes 400 g d'épinards en branche 50 g de quinoa 1 oignon 1 cc d'huile de coco 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de citronnelle 50 g de crème fraîche épaisse 4% 50 g de boursin cuisine ail et fines herbes sel de guérande poivre du moulin a

La marmelade d'oranges amères ou le cadeau des rues athéniennes

MaryAthenes

6 mars 2021

Ceux d'entre vous qui ont déjà fréquenté les rues d'athènes auront remarqué la quantité d'arbres chargés d'oranges le long des trottoirs... lorsque ces arbres sont en fleurs, ils embaument les rues de ce doux parfum printanier si enivrant... et lorsque les fruits arrivent à mâturité, ils les embellissent de leur couleur... ces arbres son

Pain hamburger maison extra moelleux recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

6 mars 2021

Pain hamburger maison ultra moelleux recette facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici pour réaliser vos burgers maison, je vous propose de réaliser vous même vos petits pains appel

Technique du drapé de feuilles de riz pour décoration de plats sucrés ou salés.

Josy Recettes - Christie Rédaction

6 mars 2021

La feuille de riz, bon nombre d'entre nous la connaissent pour l'avoir croisée et dégustée sous forme de nems asiatiques ou de rouleaux de printemps. aujourd'hui, nous allons vous montrer une technique qui vous permettra d'obtenir grâce à cette feuille une jolie décoration qui pourra être utilisée sur des plats salés ou sucrés. ici, nous

Poulet rôti aux fenouils et à l'orange de yotan ottolenghi

jacre

6 mars 2021

Bonjour. quand j'ai vu cette recette chez yolande elle m'a bien plue et comme j'avais tout sous la main, je n'avais plus qu'à cuisiner. j'aime beaucoup les recettes de yotan ottolenghi qui sont toujours savoureuses... - 4 cuisses de poulet coupées en deux - 2 bulbes de fenouil - 1 belle orange - 2 branches de thym - 1 càs de grains de fenouil -

Poires vapeur au sirop d'érable & vanille cookéo

Valérie

6 mars 2021

Pour terminer votre repas en douceur votre marché pour 2 personnes 2 belles poires beurre salé 2 cuillères de sirop d'érable vanille en poudre ma touche perso, une fois cuitent j'ai saupoudré de pralin sur l'une et déposé un œuf choco pour l'autre épluchez les poires retirez le trognon à l'aide d'un évideur déposez chaque poire sur une

Pâté de gibier de yolande

Cornello

6 mars 2021

2 kg de viande 30 min. 2 h 30 ingrédients 700 g de 1 kg de 300 g de 24 g de 8 g de 4 gousse d' 1 30 g de 140 g de 140 g de 4 4 c. à s. de 4 c. à s. de 1 bon verre de 2 c. à c. rases de 4 belles pincées de 1 feuille de viande maigre de sanglier (ou autre) gorge de porc foie de porc sel poivre ail carotte persil mélange oignon + échalote crèm

Menus de la semaine 10 (planning idées repas)

Myli Breizh

6 mars 2021

Semaine de reprise bien chargée... on va donc cuisiner que des choses hyper simples (je profiterais de mercredi un peu plus cool pour préparer le repas de jeudi) samedi dimanche riz cantonais poulet rôti gratin dauphinois courgettes salade petits pois carottes courgettes riz pommes de terre œufs poulet lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Tatin de navets au miel

sotis

6 mars 2021

On ne peut pas dire que je suis fan de navets. en fait il est assez rare que j'en achète et en général ils finissent cachés dans une soupe. mais je suis toujours partante pour des petites expériences culinaires surtout avec des ingrédients que je n'ai pas l'habitude de consommer. alors quand j'ai trouvé une recette de tatin de navet dans un

Salade de chou kale, carotte, pomme, noix

Doria

6 mars 2021

Ingrédients pour 2 personnes 2 grosses poignées de jeunes pousses de chou kale 1 carotte 1 pomme 6 noix 1/2 oignon nouveau blanc huile d'olive extra vierge aromatisée à l'huile de truffe noire vinaigre de pommes fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies lavez vos feuilles de chou kale et les essorer. épluchez , lavez et râpez votre carotte. l

Yaourt vanille façon malo à la multi délice express seb en 4h

Sandrine

5 mars 2021

Yaourt vanille façon malo à la multi délice seb express en 4h voici des yaourts à la vanille réalisés avec comme ferment un yaourt bio à la vanille st malo je n’utilise que des yaourts comme ferments parce que je n’aime pas les sachets mais c’est un choix personnel si vous souhaitez découvrir la yaourtière je vous propose mon article

Madeleines à l’orange

ptitecuisinedepauline

5 mars 2021

Les madeleines, le souvenir d’enfance par excellence ! j’adore préparer des madeleines ! habituellement je les aromatise à l’amande amère ou au citron mais cette fois-ci j’ai eu envie de tester les madeleines à l’orange d’anne-sophie fashion cooking, elles sont absolument divines ! ingrédients pour une vingtaine de madeleines : 3

Langues de chat...c'est fin, c'est bon et ça croustille !

mamie caillou

5 mars 2021

Ces petits gâteaux sont assez classiques et très souvent on les utilise pour accompagner une crème ou une glace. perso je les préfère avec un thé ou un café et dans ma cuisine ils sont une providence lorsque trop de blancs d’œufs patientent dans le frigo. du beurre, du sucre, de la farine et des blancs d’œufs, voilà des ingrédients q

Filet mignon séché au curry à l’ancienne

Doria

5 mars 2021

Ingrédients 1 filet mignon de porc gros sel 1 cs de curry à l’ancienne recouvrez le fond d’une boîte à fermeture hermétique de gros sel. nettoyez le filet mignon, bien le sécher et déposez-le sur le lit de sel puis couvrez-le entièrement de sel. refermez la boîte et placez-la au frigo pour toute une nuit. lavez le filet et séchez-le s

Gratin de courgettes tomates et oignons

Vanessa B.

4 mars 2021

Image du net ingrédients pour 4 personnes : - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasée - 3 courgettes non pelées et taillées en rondelles - 3 tomates moyennes taillées en rondelles - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - sel / poivre / thym préparation : dans une sauteuse faites revenir les oignons dans 2

Sauce aux champignons de cyril lignac

Myli Breizh

4 mars 2021

C'est sur rtl que cyril lignac a dévoilé cette recette ingrédients huile d’olive champignons de paris sel, poivre beurre banyuls, porto, noilly prat, vin jaune (ou xérès si on aime l’acidulé) crème fraiche facultatif : jus de viande préparation mettez un trait d'huile d'olive dans une sauteuse. ajoutez-y les champignons, ou que les queu

Gaufres à la noix de coco

jacre

4 mars 2021

Bonjour. voici enfin ma participation au défi de "recettes entre blogueurs" sur facebook dont un des thèmes était "gaufres, beignets..." et j'ai été choisir ma recette chez catalina , trop trop bonnes ces gaufres et igbas en plus, ce qui ne gâche rien. j'ai beaucoup aimé cette odeur de noix de coco quand elles cuisaient dans le gaufrier... p

Clafoutis aux oignons, champignons et saumon

delphine

4 mars 2021

Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. j'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. ingrédients: pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais 200 g d'oignon (3) 1 c à s d'hui

Velouté de butternut au chèvre et amandes

Cuisine Belle et Fine

4 mars 2021

Pour 2 personnes : 300g de butternut 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide 1/4 de bûche de chèvre soit 45g (mes bûches font 180g!) ou du chèvre frais 20g d’amandes soit une vingtaine d’amandes sel et poivre si vos amandes sont entières donc avec la peau brunâtre, il faut les monder. porter à ébullition une casser

Pain de gênes (companion ou pas)

Myli Breizh

4 mars 2021

Moi qui aime l'amande, je ne peux qu'aimer ce biscuit... on peut le manger comme ça à l'heure du goûter ou en accompagnement d'un petit chocolat chaud ou café selon les goûts... mais il est aussi fort réputé pour participer à la création des bûches et des entremets... c'est d'ailleurs pour ça que je l'ai fait ... je veux faire la bûche

Spaghetti cacio e pepe

ptitecuisinedepauline

4 mars 2021

Direction l'italie aujourd'hui avec un plat on ne peut plus simple : les spaghetti cacio e pepe ou spaghetti au pecorino et au poivre. comme son nom l'indique, seulement 3 ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ce plat : des spaghetti, du pecorino et du poivre, et c'est tout. le secret réside dans le choix des ingrédients : des bonn

Pancakes vegan

Doria

4 mars 2021

Je vous propose aujourd'hui, une recette de pancakes vegan. cela veut dire, sans œufs, ni de beurre, ni de lait de vache. ingrédients pour 12 pancakes 150 ml de lait de soja au calcium 1 cc de vinaigre de pommes 1 yaourt de soja nature 150 g de farine t55 zeste d'un citron jaune 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel dans un récipient , fouett

Citron soufflé de cyril lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

3 mars 2021

Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici pour les recettes spéciales noël (saison 3) c'est là , la liste des ingrédients de la semaine , c'est ici et la semaine prochaine là temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 9 minutes ingrédients pour 4 a 6 personnes 4 gros citrons jaunes de menton ou bio coupés au

Cookies de laura todd

Piment en cuisine

3 mars 2021

Les cookies de laura todd sont des cookies particulièrement gourmands. ces cookies sont moelleux et plats. voici la recette originale à laquelle j'ai ajouté une note encore plus gourmande avec un carré de chocolat au lait. quel bonheur de croquer dedans ! petit conseil pour réussir vos cookies : utilisez toujours des ingrédients de qualité .

Kartoffelknödel ou boulettes de pommes de terre

christine

3 mars 2021

Avec ces boulettes je participe à la bataille food # 87, défi culinaire mensuel qui a été créé par jenna du blog bistro de jenna et administré depuis quelque temps par hélène du blog keskonmangemaman ? cette dernière gère également la page facebook . la marraine de ce mois-ci, anna du blog " annalovesfood ", désignée par la marraine d

Quiche au kale et saumon

Damien

3 mars 2021

Dans notre dernier panier de légumes, nous avons reçu une belle quantité de kale (chou plume), et jusqu'à présent, nous avions pris l'habitude de l'utiliser pour faire des jus vitaminés. cette fois-ci, j'ai eu envie de le consommer cuit et sous forme de quiche. le kale est relativement coriace, raison pour laquelle il va falloir le cuire une

Salade de fruits d'hiver conseillée par cyril lignac

Myli Breizh

3 mars 2021

Sur rtl, cyril lignac a proposé cette association de fruits pour une salade d'hiver... pommes (fuji) suprêmes d'agrumes (pamplemousse, oranges sanguines) bananes kiwis (sans kiwi pour moi, j'y suis allergique) couper les deux extrémités (on doit voir la chair), poser sur un des côtés plats, faire le contour au couteau en gardant bien la forme

Vos recettes à l'honneur

jacre

3 mars 2021

Bonjour, si vous voulez aussi que vos photos paraissent sur ce blog, vous pouvez me les envoyer par maïl : jacre@hotmail.fr. j'aime bien voir mes recettes réalisées chez vous... nous commençons par josette qui nous a préparé une salade de pois chiches et tomates ma copinaute viviane , bretonne de coeur a réalisé des noix de st jacques sur u

Brioche filante au top

cisca

3 mars 2021

Bonjour tout le monde, après avoir découvert cette recette sur fb, je ne fais pratiquement plus que cette brioche. c'est un vrai régal, une mie filante et qui déchire 😉 je l'ai déjà faite nature ou fourrée, cette fois ci je vous donne la version nature. comme au départ je trouvai la pâte vraiment trop molle, j'ai mis moins de lait et de

Tartinade panais-haricot coco au poivre timut

christine

3 mars 2021

Avec cette recette, je participe au défi " autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". la marraine de ce mois-ci, amélie du blog "cuisine de famille" à choisi comme ingrédients : "les légumes oubliés". j'ai donc choisi le panais, pourquoi le pan

Purée de brocolis à l'ail rose du tarn

Doria

3 mars 2021

Une recette facile qui fera manger ce légume aux plus récalcitrants... ingrédients pour 3 personnes 600 g de brocolis en fleurettes 1 pomme de terre 2 gousses d'ail rose du tarn huile d'olive aromatisée à la truffe sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1 cs de persil ciselé quelques noix partiellement écrasés épluchez , lavez, coup

Je teste le flan pâtissier de chef verrecchia !

Chef Jean-Nours

2 mars 2021

Aujourd'hui je teste le flan pâtissier du chef verrecchia dans ma série de vidéo des recettes de youtubeurre 😃 bon visionnage les gourmands et à bientôt 😋 #flan #flanpatissier #benjaminverrecchia #chefverrecchia #patisserie #dessert 👇 ingrédients pour l'appareil à flan (crème pâtissière) : -3 œufs -100g de maïzena -1 litre de l

Hot dog danois

Julie

2 mars 2021

Hot dog danois c'est lors de notre voyage en scandinavie que nous avons découvert qu'ils vouaient une véritable passion pour les sandwichs. outre les burgers, servis dans tous les restaurants, on trouve partout dans les grandes villes des cabanes ou camions qui vendent des hot dogs. alors quand on parle de hot dog, on a tous l'image du triporteur

Pot au feu au cookeo

Cachou

2 mars 2021

J'ai enfin testé le pot au feu au cookeo. vous m'en avez souvent parlé et je n'avais jamais pris le temps de le faire. j'étais assez sceptique car pour moi un pot au feu doit mijoter plusieurs heures dans une cocotte en fonte. bref, toute la famille a été stupéfaite par ce pot au feu réalisé au cookeo en moins d'une heure. si vous êtes ade

Gaufrier tefal king size

Sandrine

2 mars 2021

Gaufrier tefal king size pour toutes celles à la recherche d’un gaufrier je vous présente ma nouvelle acquisition, un gaufrier tefal king size pour de belles gaufres, la recette que vous allez utiliser est importante mais ce qui est tout aussi important c’est le gaufrier. jusqu’à présent j’avais un gaufrier classique qui combinait croqu

Truffes au chocolat de cyril lignac

Myli Breizh

2 mars 2021

C'est sur rtl que cyril lignac a dévoilé cette recette ingrédients 300g de chocolat 20cl de crème vanille liquide 40g de beurre demi-sel cacao en poudre ou sésame, du pain d'épice, des pistaches, des noisettes préparation dans un saladier, couper le chocolat en petits carrés. verser la crème chaude pour le faire fondre, ajouter un peu de v

Salade complète aux choux de bruxelles, carotte, endive, pommes de terre, avocat et oeufs durs

Doria

2 mars 2021

Une salade complète et bien savoureuse... ingrédients pour 2 personnes 100 g de choux de bruxelles surgelés 1 belle carotte 1 belle pomme de terre 1 endive 1 avocat 6 olives vertes 1 oignon blanc nouveau 2 œufs 1/2 cs de graines de courge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies 1/2 cs de persil ciselé vinaigrette 1/2 jus de citron 3 cs d

Tarte chocolat/smarties

noviceencuisine

1 mars 2021

Une recette simple pour petits et grands! une recette qui s'est littéralement faite dévoré à l'anniversaire de mini moi! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte couronne de guy demarle ! vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? c'est par ici et vous pouvez notifier mon nom courbarie marion si vou

Terrine à la graine de couscous et poivrons

Sylvie

1 mars 2021

Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés. c'est justement ce que je vous propose aujourd'hui avec cette terrine aux saveurs orientales légèrement épicée ! n'hésitez pas, cet été, à la proposer à vos invités, en entrée, en accompagnement d'une grillade o

Boulettes de viande à la tomate cookéo

Valérie

1 mars 2021

Votre marché pour 4 personnes 500 g à 600 g de boulettes de viande (toutes prêtes pour moi) 600 g de tomates pelées en dés 2 gousses d'ail pressées 1 oignon émincé 1 cuillerée de paprika 1 cuillerée de cumin thym sel & poivre huile d'olive 200 ml d'eau dans la cuve du cookéo en mode dorer faites chauffer l'huile ajoutez oignon et ail fai

Des tagliatelles aromatisées au poivron vert

Sara

1 mars 2021

La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué. il est important de bien fariner la pâte lors du passage dans le laminoir. mieux vaut trop de farine que pas assez. le goût du poivron est présent sans être de trop. avec une petite sauce béchamel ou un mélange crème fraîche fromage, c'est un régal. ingrédients pour 4 person

Cake orange cranberries

sotis

1 mars 2021

Avec les beaux qui pointent le bout de leur nez j'ai comme une envie de renouveau, de grand ménage, de faire place nette pour l'arrivée du printemps, de me débarrasser de tout ce qui traîne depuis des mois et qui prend la poussière bêtement!!! alors non seulement je me suis attaquée au grand ménage de l'appart avec son cortège de lessives,

Risotto au radicchio (chicorée rouge)

ptitecuisinedepauline

1 mars 2021

J'aime risotto, j’adore le préparer, mais je m’aperçois qu’il y a bien longtemps que je n’ai pas publié de recette de risotto. ce risotto à la chicorée, originaire de trévise en vénétie est original par ca couleur rosée. ingrédients pour 2 personnes : 200g de riz carnaroli (ou arborio) 100g de chicorée rouge 10cl de vin rouge 1 p

Mayonnaise de cyril lignac

Myli Breizh

28 févr. 2021

Sur rtl, cyril lignac nous dit tout sur la mayonnaise ingrédients - un jaune d'œuf - une cuillère à café de moutarde forte - 15cl d'huile de pépins de raisin. - sel, poivre - vinaigre mélanger le jaune et la moutarde et monter au fouet avec l’huile qu’on verse progressivement. vous ajoutez un filet de vinaigre, au choix, comme du vinaigr

Salade fraîche à la mangue

Piment en cuisine

28 févr. 2021

C'est bientôt le printemps ! voici une recette ultra-rafraîchissante et sa petite touche d'exotisme avec de la mangue qui se marie parfaitement à la douceur de l'avocat, de l'orange pour apporter de la fraîcheur et de la feta pour la touche gourmande. ingrédients : 4 personnes 1/2 feuille de chêne 1 mangue 1 avocat 1/2 concombre 4 petites ora

Pancakes soufflés (fluffy japonais)

Josy Recettes - Christie Rédaction

28 févr. 2021

Pour la recette du jour, nous voici parties en direction de l'asie et plus particulièrement le japon pour vous proposer des pancakes aussi délicieux que légers et aériens. faciles à faire, vous pourrez les déguster au petit déjeuner ou au goûter accompagnés d'un fruit, par exemple un kiwi. ingrédients pour 4 à 5 pancakes - préparation 1

Croque monsieur et son pain de mie sans croûte fait maison au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

28 févr. 2021

Croque monsieur et son pain de mie fait maison au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici j’ai réalisé un pain de mie sans croûte fait maison et du coup j’ai une grosse envie de croque

Parmentier de canard à la patate douce

cisca

28 févr. 2021

Bonjour tout le monde, cette recette de chez régal que j'avais mise en favoris pour pouvoir la faire quand mon fils et sa petite amie viendrait manger à la maison, car dans la boite de confit que j'avais il y avait 5 cuisses, donc un peu trop pour 3, est un vrai régal. par contre je n'ai pas fait que à la patate douce, j'ai mis la moitié de po

Nouilles et porc sautés aux légumes

Doria

28 févr. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 300 g d'échine de porc 200 g de nouilles chinoises aux œufs 200 g de poivrons rouges en lamelles 200 g de courgettes taillées en dés 2 paks choï 1 gros oignon des cévennes 30 g de trompettes de la mort déshydratées 1 cc de citronnelle ciselée 1 cc de pâte à curry rouge 1 cs de gingembre frais râpé 2 cs de

Gâteau aux pommes et amandes allégé en sucre

Cachou

27 févr. 2021

Voici pour aujourd'hui une recette de gâteau aux pommes. j'ai revisité ce gâteau déjà présent sur mon blog afin de tester une version allégée en sucre. grâce à la cassonade pure sucre de canne qui a un pouvoir sucrant bien plus important que le sucre blanc j'ai gagné 2 sp par part ! en effet j'ai remplacé 80 g de sucre blanc par seuleme

Mijoté de poulet au chou-fleur

jacre

27 févr. 2021

Bonjour. aujourd'hui je vous propose un plat léger et igbas avec poulet et chou-fleur, très bon. j'aime beaucoup ces plats mijotés... pour 4 personnes - 1 échalote - 2 blancs de poulet - 1/2 chou-fleur - 1/2 càc de curry - 1/2 càc de curcuma - 400 ml de lait de coco - 1 poivron rouge - sel et poivre - quelques feuilles de coriandre coupez les

Gâteau creusois aux noisettes au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

27 févr. 2021

Gâteau creusois aux noisettes au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici le gâteau creusois est un gâteau moelleux aux noisettes qui nous vient de la creuse comme son nom l’indique je l

Rôti d'échine au lait à la cocotte minute

Cornello

27 févr. 2021

4 pers. 15 min. 1 h ingrédients 1 1 1 l de 80 g de 30 g de 2 brins de 2 feuilles de - rôti de porc dans l'échine (1 kg) oignon lait beurre farine sauge laurier poivre 1 dans la cocotte-minute, faites fondre la moitié du beurre (40 g) pour y dorer la pièce de viande de chaque coté. 2 pelez et émincez l'oignon grossièrement, ajoutez et faites