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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Eclairs à la ganache pralinée

Sylvie

21 sept. 2020

Coucou Vous aussi vous pourrez épater vos ami(e)s avec ces superbes éclairs ! Pas besoin de leur dire que ce n'est pas vous qui avait préparé la pâte à choux, ils ou elles n'y verront que du feu ! Eh oui grâce à Prêt à garnir vous n'aurez plus à stresser pour réussir votre pâte à choux, ils ont travaillé pour vous et vous les propose

Un Parmentier de Boudin Noir et Pommes de Terre

Sara

21 sept. 2020

Le boudin noir, on aime ou on déteste. Chez nous, on aime ! Alors du boudin noir, des oignons et des pommes de terre, ça ne peut qu'être bon. Ingrédients pour 6 personnes : 1.5 kg de pommes de terre 50 g de beurre sel, poivre, muscade 5 gros oignons huile d'olive 1 kg de boudin noir chapelure Préparation : Déposer les pommes de terre dans une

Boulettes de légumes et sarrasin sur lit de haricots coco

christine

21 sept. 2020

Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" et la marraine de ce mois-ci Kenza du blog "Cake au citron" qui a choisi pour thème "La Bretagne, ça vous gagne en cuisine". Vous l'aurez peut-être remarquer, j'ai un gros faible pour les haricots coco de Paimpol! J'en ai encore acheté un sac de

Babka praliné-pécan

sotis

21 sept. 2020

C'est repartit pour une semaine bien remplie alors autant la commencer en douceur avec une brioche, mais pas n'importe quelle brioche, une babka garnie de praliné noisette et de noix de pécan... Ingrédients 250g de farine 1 œufs + 1 jaune d’œuf pour dorer 75ml de lait 10g de levure fraîche 50g de sucre 1 pincée de sel 50g de beurre pommade

Compote de poires à l'étoile de Badiane et cannelle

Doria

21 sept. 2020

Ingrédients pour 2 gros pots 2 kg de poires 1 étoile de Badiane 1 bâton de cannelle Épluchez et coupez en petits morceaux vos poires. Les mettre dans un faitout avec l'étoile de Badiane et le bâton de cannelle. Portez sur le feu et laissez cuire pendant 45 minutes à découvert après ébullition. Mettre en pots. Et c'est tout !

Oignons confits de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

20 sept. 2020

Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2) Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici Ingrédients 2 oignons émincés finement une noisette de beurre un filet d'huile d'olive sel une cuillère à café de sucre Préparation Dans une petite sauteuse, versez un

Menus de la semaine 39 (idées repas, planning repas)

Myli Breizh

20 sept. 2020

Voici les menus prévus de la semaine... J'essaie toujours de faire les menusde l'émission de cyril Lignac... Retrouvez ici toutes les recettes de la saison 2 et là celles de la saison 1 Si vous voulez l'intégralité des recettes par ordre alphabétique c'est ici Lundi 21 septembre : PLAT : LÉGUMES FARC... Samedi Dimanche Parmentier de canard P

4 découpes et présentations de melon - toc-cuisine vidéo

Josy Recettes - Christie Rédaction

20 sept. 2020

Découvrez dans cette vidéo plusieurs découpes de melon et différentes présentations pour vos plateaux d'entrée ou de crudités. Toutes nos recettes sur notre ... A découvrir aujourd'hui cette vidéo pour vous donner des idées de découpes et présentations de melon. Profitons de trouver encore ce fruit goûteux plein de soleil sur nos étal

Pommes de terre express pour barbecue

Myli Breizh

20 sept. 2020

Sans doute, ça vous arrive aussi... barbecue prévu entre amis... il n'y a rien pour réchauffer l'accompagnement alors on ouvre un paquet de chips! Sauf que les chips, c'est quand même pas ce qu'il y a de mieux pour la santé et pour la ligne (et en plus, je ne suis pas hyper fan). On peut mettre les pommes de terre entières dans le barbecue, c

Cake à la papaye confite

Doria

20 sept. 2020

Ingrédients 3 œufs 125 g de ricotta 65 ml de lait de soja au calcium 80 g de sucre complet de canne 50 g de papayes confites 250 g de farine 1 sachet de levure Dans votre récipient, mélangez la ricotta avec les œufs et le sucre. Ajoutez le lait de soja, bien mélanger. Mélangez la farine et la levure que vous incorporez peu à peu à la prép

Effiloché de porc sauce BBQ dans l'ULTRAPRO (pulled pork)

Valérie

19 sept. 2020

VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 échine de porc (1,8 kg environ) 2 oignons rouges LA SAUCE BBQ 300 ml de ketchup 1 cuillerée de paprika 1 cuillère de moutarde au miel 50 ml de vinaigre de vin 3 cuillères de miel Préparez la sauce Épluchez, émincez les oignons dans la cocotte, versez tous les ingrédients + 2 verres d'eau mélangez Programmez

Strudel aux pommes et pralin

Cachou

19 sept. 2020

Le strudle ou strudel est un dessert très connu dans les pays de l'Est. Cette pâtisserie est surtout réalisée avec des pommes mais vous pouvez tenter une version aux poires. Ce dessert peut être réalisé avec ou sans Companion. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part vaut : - en violet 💜 4 sp - en bleu 💙 4 sp - en vert 💚 5

Ragoût de boeuf pois chiches

Cornello

19 sept. 2020

4 pers. 20 min. 3 h Ingrédients 500 g 200 g 50 g 2 gros 2 brins 3 feuilles boeuf (gîte, paleron, collier) pois chiches beurre oignons thym laurier huile d'olive sel poivre 1 La veille, faites tremper les pois chiches dans un grand bain d'eau froide. Épluchez les oignons et émincez-les finement. Salez et poivrez la viande, puis découpez-la en c

Soupe de courgette et poivron à l'estragon

sotis

19 sept. 2020

Bon ben cette fois c'est officiel la saison des soupes est lancée, mais comme il faut y aller en douceur quand même, faut avouer que psychologiquement c'est pas anodin les premières soupes après plusieurs mois de salades rafraîchissantes et de crèmes glacées en tout genre Elles annoncent l'arrivée du froid, ces premières soupes, la chute d

Guacamole de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

18 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Chips de tortillas - 2 avocats épluchés et écrasés - 2 cuil. à soupe de crème fraîche (on peut remplacer par un yaourt) - Quelques feuilles de coriandre fraîche - un peu de jus de citron vert - Huile d’olive - Sel fin et poi

pickles de carottes de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

18 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Ingrédients • 1 à 2 carottes épluchées et lavées, coupées en très fines tranches de 1 mm • 3cl de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de riz • 16cl d’eau • 1/2 cuil. à soupe de sel • 3 cuil. à soupe de sucre roux (sinon sucre blanc) • 3 grai

Chili con carne de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

18 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon épluché et émincé - 1 cuil. à café d’ail râpé - 15cl de bière blonde (éventuellement remplaçable par du vin blanc) - 1kg de viande hachée - 1

Mirabelles au sirop de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

18 sept. 2020

C'est tout simple et très bon, j'ai mangé avec un yaourt nature, comme ça l'effet sucré est atténué... excellent! Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 600g de mirabelles • 150g de sucre • 300g d

Clafouti'Z aux fruits au Sauternes

Sam

18 sept. 2020

Pourquoi a-t-elle mis un"Z" à clafoutis vous demandez-vous? Parce qu'elle fait ainsi une référence au Sweet'Z. Le quoi? Le SweetZ! Ok, mais cela ne vous en dit pas plus... Bon, je veux bien partager la petite histoire avec vous... C'est l'histoire d'un homme (Mon homme 😍) qui était si passionné par le Sauternes qu'il cherchait un cocktail p

Yaourt grec et mangue

Sylvie

18 sept. 2020

Avec seulement 2 ingrédients vous pourrez vous aussi et avec une facilité déconcertante, réaliser ce joli dessert ! La semaine dernière en allant faire un tour chez Grand frais j'ai trouvé du yaourt grec nature conditionné en pot de 1 kg. Ma curiosité et ma gourmandise m'ont poussé à en acheter. Et j'ai bien fait car j'ai enfin retrouver

Piadina Romagnola

Julie & Aurélie

18 sept. 2020

Piadina Romagnola La piadina est une spécialité de la région Romagne, il s'agit d'une galette de farine de blé qui emprisonne une garniture assez simple de charcuterie, fromage et salade, il existe autant de garnitures que de famille. A la base nourriture des pauvres, la piadina a su conquérir les italiens et les touristes. Aujourd'hui, elle p

Confiture de framboises.

Aurore

18 sept. 2020

Il y a un petit endroit que j'aime bien, pas très loin de chez nous car j'y trouve tout ce que j'adore, des fruits et des légumes en abondance. Cette petite ferme, c'est un peu ma caverne d' Ali Baba, et il y a quelques temps j'ai pu faire le plein de framboises. Dire qu'avant je n'aimais pas la framboise, et lui préférait largement la fraise,

Tarte rustique aux prunes jaunes et noisettes

sotis

18 sept. 2020

Quand j'ai envie d'une tarte pour le dessert, mais pas envie de me prendre la tête, je fais une tarte rustique. Pas de moule, pas de risque que les bords s'affaissent à la cuisson, pas besoin de faire des efforts pour qu'elle soit belle. Tout ce qu'on lui demande, à la tarte rustique, c'est qu'elle soit gourmande, mais une gourmandise simple, sa

Dômes de truite fumée et concombre, au fromage de chèvre fais et tomates séchées

Emmanuelle

18 sept. 2020

Dômes de truite fumée et concombre, au fromage de chèvre fais et tomates séchées Lorsque j'ai vu cette recette ici , j'ai su que j'allais rapidement craquer. Je n'ai pas respecté tout le déroulement de la recette, je me suis simplifié la tâche pour le montage. J'ai également remplacé le saumon fumé par de la truite fumée et ajouté des

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !

mamie caillou

18 sept. 2020

J'adore le chocolat et je me suis longtemps levée au doux son de "danette", mais en vieillissant deviendrait-on raisonnable ? Je ne dirai pas ça, cependant une chose est certaine, je consomme différemment. Tout ce qui peut être fait maison est tout de même bien meilleur et ces crèmes en sont la preuve ! Il ne vous faudra que vingt minutes pou

Poulet au Combava et son rougail de tomates

Doria

18 sept. 2020

Je vous présente une recette réunionnaise et créole dont l'inspiration vient du site l'Île aux épices. Elle est simple à réaliser et relativement rapide. Je l'ai accompagné d'un rougail de tomates et de riz basmati. Ingrédients pour 4 personnes Poulet au Combava 4 blancs de poulet 1 gousse d'ail 3 cs de sauce soja 3 cs d'huile d'olive extr

Saucisses au four

Myli Breizh

17 sept. 2020

Voici une alternative lorsque le barbecue n'est pas possible. Mettre les saucisses dans un plat, les piquer pour éviter qu'elles n'éclatent. Enfourner à 210° une vingtaine de minutes minimum (ça peut être bien plus car ça dépend de la taille des saucisses)

Crevettes sautées à l'ail et au persil

Cachou

17 sept. 2020

Voici pour aujourd'hui une recette très simple et rapide : des crevettes sautées à l'ail et au persil. Vous pouvez accompagner vos crevettes avec du riz (à comptabiliser en plus dans les sp). Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, une part de cette recette vaut : - en violet 💜 2 sp - en bleu 💙 2 sp - en vert 💚 4 sp Ingrédients pour

Mug cake au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

17 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (4 mugs de moyenne taille) • 3 cuill. à soupe de farine (100g) • 2 cuil. à soupe de cacao en poudre (45g) sinon du chocolat (moi je préfère très largement) • ½

Galettes de sarrasin et 3 idées de garnitures

christine

17 sept. 2020

Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" et la marraine de ce mois-ci Kenza du blog "Cake au citron" qui a choisi pour thème "La Bretagne, ça vous gagne en cuisine". On ne peut pas passer en Bretagne sans manger des galettes ou des crêpes, bien sûr! En principe j'achète les galettes t

Flan coco et citron vert

Complot dans la cuisine

17 sept. 2020

J’adore le flan coco mais je crois que c’est le seul gâteau à la noix de coco que j’aime, moi la noix de coco je l’apprécie surtout dans les plats salés et là je me lâche sans problème. Au contraire j’ai beaucoup plus de mal à faire des gâteaux sucrés à la noix de coco. J’aime ça mais sans plus, sauf le flan coco, je suis un

Omelette portefeuille, garnie aux champignons et poitrine fumée

Emmanuelle

17 sept. 2020

Omelette portefeuille, garnie aux champignons et poitrine fumée J'adore ces recettes rapides à cuisiner et les omelettes s'y prêtent vraiment bien. Si vous avez la chance de pouvoir cueillir des cèpes, essayez cette omelette à la fricassée de cèpes , ou beaucoup moins onéreuse, cette omelette soufflée aux champignons vraiment délicieuse.

Poulet mariné au curcuma

delphine

17 sept. 2020

J'ai reçu il y a peu la box printemps de Festfruits, deux recettes sont proposées, j'en ai testé une, et nous nous sommes régalés alors je vous la partage. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 6 c à s de sauce soja 4 c à s d'huile d'olive Terra Delyssa Bio 2 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de curcuma Festi fruits 2 c à s

Confiture de figues au Combava

Doria

17 sept. 2020

Ingrédients pour 4 pots 1,400 kg de figues 100 g de sucre de canne 100 g de miel Zeste et jus d'1/2 combava 2 g d'agar agar La veille Lavez et coupez en petits dés vos figues que vous mettez dans un faitout. Ajoutez le sucre, le miel et le combava. Laissez macérer toute la nuit. Le lendemain Laissez cuire 30 minutes après ébullition à feu dou

Sauce sriracha maison

Myli Breizh

16 sept. 2020

Je n'ai pas trouvé cette sauce piquante thaïlandaise dans mon magasin alors que j'en ai besoin pour réaliser la prochaine recette de l'émission de Cyril Lignac... pas grave, je la fais maison. Il existe de nombreuses recettes... différentes... il faut choisir... je fais un mix... Ingrédients 1 piment jalapeno rouge vidé et fendu en deux 3 go

Petits pois au curry, fromage blanc aillé

Cuisine Belle et Fine

16 sept. 2020

Une entrée originale qui se prépare sur le pouce très facilement Par personne : 40g de petits pois du jus de citron un peu de curry une pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc soit 50g environ ¼ de gousse d'ail du sel et du poivre 1 CàS d'huile d'olive Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante s

Gratin de poisson aux légumes citronnés de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

16 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES • 800g de pommes de terre lavées et épluchées, coupées en morceaux et cuites à l’eau 15 minutes avant la préparation du gratin (ou 5 min sous pression au cookéo dan

Nems de bananes au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

16 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (8 nems) • 20cl de crème liquide • 15g de sucre semoule • 250g de chocolat noir (on peut aussi faire moitié noir moitié au lait) • 4 feuilles de brick • 1 bana

Tiramisu à la chicorée de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

16 sept. 2020

Pour la version de Cyril Lignac au café, c'est ici la version chocolat (revisitée par mes soins) c'est ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 12 minutes Temps de repos : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 7,5g de café moulu + 20g de chicorée en poudre dans un fil

Riz aux poivrons et carottes au cookéo

Myli Breizh

16 sept. 2020

j'adore cette recette, en moins de 10 min, c'est prêt!! Ingrédients pour 3 personnes (en plat unique, je mets environ 100g de riz cru par personne) 300 g de riz 450 g d'eau (même 500 g avec mon cookéo plus!) épices à paella 1 poivron (j'aime bien le jaune pour cette recette, ça fait un dégradé de couleur) 1 une ou deux carottes Poivre (con

Salade de pommes de terre aux légumes grillés et magret

Emmanuelle

16 sept. 2020

Salade de pommes de terre aux légumes grillés et magret Aujourd'hui, je vous propose une salade que j'ai préparé lors de nos vacances. Cette salade est complète et rassasiante. J'essaie de mélanger les légumes crus et cuits, je trouve que c'est sympa dans les salades. Pour changer du jambon et du thon, j'ai agrémenté cette salade avec du m

Boquerones con pan tomate...car cette année, les tapas ont un goût de trop peu !

mamie caillou

16 sept. 2020

L'été a pour nous depuis longtemps des accents espagnols. L'an dernier un méchant petit crabe m'avait cloué à la maison, mais je gardais l'espoir de retrouver mes habitudes estivales cette année. Un sale virus en a décidé autrement et nous voilà une fois encore privés de ce dépaysement que nous aimons tant. Heureusement, les tapas sont l

Tiramisu au café de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

15 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici J'ai préparé une version chocolatée à partir de la même recette car je n'aime pas le café, je vous propose la recette ici. Il y a de nombreuses recettes différentes de tiramisu, celle-ci, en comparaison à celle que je fais habituellement, n'utilise pas les blancs d'oeufs mais de la crème fouettée. T

Tiramisu de Cyril Lignac revisité au chocolat dans tous en cuisine

Myli Breizh

15 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Recette du tiramisu au café ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 2 jaunes d’œufs - 70g de sucre - 100g de mascarpone (vu que ma crème était liquide, j'ai vidé le pot de mascarpone, mais elle est restée liquide, j'ai mis 250 g au final) - 250g de crème liquide entière bien froide (35% de matière gras

Endives au jambon au maroilles de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

15 sept. 2020

Chéri-chéri adore les endives au jambon (moi pas)... il est en déplacement professionnel, je lui ferai cette recette à son retour, je note toutes les astuces de Cyril pour ne rien oublier... Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 37 min INGRÉDIENTS POUR

Tomates mozzarella aux figues

chezmel

15 sept. 2020

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tomates - 4 figues fraîches - 200 gr de mozzarella - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Tout couper en lamelles. 2. Bien présenter dans l'assiette. 3. Rajouter sel, poivre, huile d'olive sur le tout et une touche de basilic.

Thé ou café gourmand autour de la groseille

christine

15 sept. 2020

J'ai fait ces petits desserts aux groseilles avec les groseilles de mon jardin au mois de juillet. Ils peuvent se réaliser avec des groseilles congelés sans soucis! Si vous aimez les desserts acidulés n'hésitez pas! Il y a un petit muffin amandes-groseilles, un cheesecake groseilles et un crumble pommes-groseillles. Ingrédients pour 12 mini-mu

Pichade de Menton

ptitecuisinedepauline

15 sept. 2020

Vous aviez beaucoup aimez ma pissaladière que j'ai publié il y a quelques jours alors aujourd'hui je vous propose la pichade, une recette dans le meme esprit mais avec des tomates. J'ai tendance à dire que c'est une pissaladière à la tomate ou une pizza sans fromage (pas sur que les mentionnais soient d'accord avec moi !). Comme pour la pissal

Poisson blanc en papillote sur lit de purée de petit pois et céleri...

sotis

15 sept. 2020

J'avais envie d'un peu de poésie dans mon assiette, de beaucoup de douceur, d'un joli contraste de couleur sans oublier de la saveur bien sur. C'est en faisant un petit tour sur Pinterest que j'ai eu l'idée de cette recette, plusieurs photo de poisson sur un lit de purée ou de poisson accompagnés de légumes verts m'ont aidé à construire ce p

Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas

Emmanuelle

15 sept. 2020

Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas Les courgettes poussent et sont prolifiques cette année et comme j'aime ça, je ne m'en prive pas. Bon ok, c'est une excuse, car je n'ai pas de jardin, mais j'adoooooooooore les courgettes . Je n'avais plus de de coulis de tomates maison, aussi j'ai cuisiné ces courgettes avec u

haricots coco et saucisse au four de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

14 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 1kg de haricots coco frais à éplucher • ½ oignon épluché et ciselé • ½ carotte épluchée et coupée en tout petits cubes • ¼ de branche de céleri

Oeufs en neige à la casserole de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

14 sept. 2020

Recette des Oeufs en neige au citron vert et crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac ici Ma recette habituelle au companion là Toutes les recettes de Cyril Lignac ici La liste des ingrédients de la semaine ici Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 œufs • 80g de sucre •

Aubergines façon pizza

ptitecuisinedepauline

14 sept. 2020

Une idée originale d'accompagnement des aubergines grillés agrémentées de sauce tomatres et de mozzarella, façon pizza margarita. C'est facile à faire ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines 400g de sauce tomates maison 2 boules de mozzarella di buffala Quelques feuilles de basilic huile d'olive sel Préparation : Rincer les aubergines

Un Cake au Chorizo et Poivrons

Sara

14 sept. 2020

Ce cake est très bon. Il est moelleux et bien parfumé. Attention , le chorizo doux pimente pas mal le cake. Il vaut mieux éviter d'utiliser du chorizo fort au risque que ce soit immangeable. Ingrédients pour un cake de 24cm : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel poivre 3 oeufs 10 cL d'huile d'olive 10 cL de crème fraîc

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée

Emmanuelle

14 sept. 2020

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée Je ne vous parle plus de mon amour pour la pomme de terre, qu'elles soient froides ou chaudes. M. pouah les apprécie très peu en salade, aussi pour lui faire plaisir, je lui ai confectionné ce petit plat, qu'il a beaucoup apprécié. Ce qu'il affectionne le plus sont les pomm

Clafoutis aux quetsches et fruits secs

Christelle

14 sept. 2020

Me voilà de retour après plusieurs semaines de repos bien mérité, avec de bonnes recettes gourmandes et toujours faciles à réaliser! La saison des quetsches est là, il fallait bien s'en régaler...... Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . A droite de l’écran dans la rubrique « s’abonner », entrez v

Tagliatelles Thaïes de riz aux crevettes et sauce Poke

delphine

14 sept. 2020

J'ai trouvé ces tagliatelles de riz rouge dans mon magasin grand frais et j'ai eu envie de tester, je les ai associées aux crevettes et à la sauce Poke que j'aime beaucoup. Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 200g de tagliatelles Thaïes de riz 6 gousse d'ail fumées 2 c à s d'huile d'olive 1 carotte 100g de pousse de haricot mungo 300g d

Confipote de poires

Doria

14 sept. 2020

Ingrédients pour 3 pots 1 kg de poires du jardin 200 g de sucre de canne 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 g d'agar agar La veille Épluchez et coupez en petits dés vos poires que vous mettez dans un faitout. Ajoutez le sucre, les étoiles de badiane, le bâton de cannelle. Laissez macérer toute la nuit. Le lendemain Laissez cuire à

Sushis et california rolls de Cyril Lignac dans tous en cuisine avec Hirose Abe

Myli Breizh

13 sept. 2020

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste des ingrédients de la semaine ici Mon kit pour sushi ici Je n'avais pas prévu de faire cette recette... mais devant vos messages d'encouragement, je finis par céder et je me lance... j'ai acheté ce kit mais comme je suis partie en weekend...je ferai avec le Replay plus tard.... Ce n'est pas si facil

Clafoutis aux mirabelles de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Myli Breizh

13 sept. 2020

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 400g de mirabelles lavées - 200g de farine - 4 œufs - 150g de sucre - 50cl de lait - 1 pincée de sel fin - 2 cuil. à soupe d’eau de vie de mirabelle (facultatif) - beurre pour le moule Préparation Préchauffez le four à 190°C. Beurrez le moule