Voici une recette ultra simple pour faire sa propre boisson d'avoine. Ici j'ai utilisé le thermomix car plus facile. La boisson est juste délicieuse, et je l'ai sucrée avec de la fleur de coco. A vous de jouez ! Une recette pour faire votre boisson végétal maison. Vos Conseillères Thermomix trio.momix@gmail.com

Un petit biscuit qui se mange tout seul ou accompagné d'une tasse de thé. La douceur du chocolat et le sucré du caramel, un vrai délice. J'ai utilisé un fond de tarte à base de noisette et de beurre de cacahuète sans gluten. Non que je sois allergique ou intolérante mais j'ai décidé d'avoir une alimentation moins riche en gluten. Cette p

Il faut beau et chaud, c'est l'heure de l'apéro, quoi de mieux qu'une tartinade fraîche et bonne pour la santé ? Ici j'ai pris l'artichaut, légume riche en acide chlorogénique connu pour ses activités antioxydantes qui peut jouer un rôle dans la prévention du diabète de type II. C'est aussi un diurétique de par sa richesse en potassium et

Voici une recette onctueuse et de saison, facile et rapide à faire. Elle remplace la spécialité fromagère qu'on met pour accompagner nos pâtes, soupes ou purées, mais aussi à servir en dip avec des bâtonnets de légumes ou grisinis. Pour les allergiques au lactose une belle alternative et pour faire le plein de bon gras il ne faut pas hési

Une tartelette de saison, pour accompagner une tasse de thé ou un chocolat chaud. Ici j'ai fait cette recette au Thermomix, idéal pour les personnes glutenfree, car j'ai utilisé de la poudre d'amande et de la farine de coco. Attention la pâte est assez friable, du coup bien la laisser refroidir pour qu'elle durcisse. J'ai utilisé un moule Guy

Les boissons végétales nous sommes fan à la maison, on a énormément limité nos apports en produit laitier du coup. Dans le commerce les boissons végétales représente un vrai budget et souvent très sucrés, je me suis décidé à les faire moi-même. Avec le Thermomix rien de plus facile. En effet, avec sa fonction mixer puissant j'arrive

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula. Qu'est-ce que la Chermoula ? simple une marinade pour le poisson mais aussi pour les viandes. Cette marinade vient du Maghreb, elle est pleine de saveur du pays et parfume les viandes, poissons mais aussi légumes au

Une recette express pour un gâteau moelleux au chocolat. Facile et rapide, je l'ai fais ici en portion individuelle pour la collation des enfants, plus facile à transporter. Il a un goût tout chocolat et bien sur privilégier le chocolat noir. La recette a été réalisé au Thermomix. Ingrédients : 150 gr de beurre demi sel 150 gr de farine bi

Je vous propose une recette ultra simple d'un dessert léger. Il me restait des biscuits à la noisette que j'ai utilisé comme fond croustillant de mon cheesecake. J'ai voulu le faire en verrine pour l'aspect pratique. Ingrédients pour 6 verrines : Des biscuits (genre speculoos, petit beurre, sablé) 85 gr de beurre mou 500 gr de fromage frais ty

Par un après-midi pluvieux, j'ai décidé de préparer des petites douceurs à partager. Un bon chocolat et quelques mélanges de noix et le tour est joué. J'ai utilisé un moule mini tartelette de Guy Demarle car facile au démoulage. La recette est rapide à faire et pourquoi pas avec les enfants. Vous pouvez utiliser des noix mais aussi des fr