Amal Fetouni Ghaddar

Ce blog est pour aider toutes personnes aimant cuisiner pour se faire plaisir et préparer un dîner pour ses amis ou sa famille! J'ai surtout voulu aider ces jeunes mariés qui veulent faire un bon repas mais ne savent pas quoi faire. Comme mes filles et mes brus.

Tags associés : avc, thermomix, abricot, amande, artichaut, aubergine, avc

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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Amal Fetouni Ghaddar

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Depuis : 26/11/2011

Categorie : Cuisine

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25 mars 2021

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET NOIX Accompagnés d’un bon verre de lait, le goûter idéal à préparer avec les enfants. Une recette de Laurent Ferrie, du blog de Lolo et sa tambouille http://cuisinelolo.fr. J’ai mis moitié pépites de chocolat blanc et moitié pépites de chocolat noir. Auteur : Amal Type de recette : cookies Cuisine: f

cuisinons de saison

31 déc. 2021

Je dédis cette recette à cuisinons de saison. Recette autour d'un ingrédient # 60 C'est avec grand plaisir que nous parrainons cette 60ème édition du jeu « Recette autour d’un ingrédient », initié par Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine », deux blogueuses culinaires passionnées et talen

POELEE DE BLETTES A LA TOMATE ET AUX AMANDES

1 avr. 2021

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ARTICHAUT FARCIS AUX LEGUMES ZEYTINYAGLI CANAK ENGINAR

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Des artichauts cuits farcis de légumes. Une entrée que j’aime beaucoup et que je commande souvent en Turquie. Pour les artichauts choisissez-les fermes, les feuilles cassantes et bien serrées, la coupe du pédoncule doit être fraiche et franche sans trace noire. Comme pour préparer cette recette, préparez sur votre plan de travail un récip

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CREME GLACEE VANILLE SANS ŒUF DE CHRISTOPHE FELDER

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CREME GLACEE VANILLE SANS ŒUF DE CHRISTOPHE FELDER Une crème glacée à la vanille sans oeuf du fameux Chef Christophe Felder de son nouveau livre:(Les glaces qui rafraichissent et qu'on adore). Une crème glacée délicieuse, je sais que cette année vous n'avez pas profité du soleil, mais au Liban nous sommes toujours en Eté et nous étouffon

SORBET ABRICOT

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SORBET ABRICOT Un sorbet tout à fait d élicieux du nouveau livre de Christophe Felder, le plus c’est l’ajout de citron qui donne du pep à ce sorbet. Le sorbet fait maison est le plus facile à faire, un sirop, des fruits et nous avons un bon sorbet, frais sans produit chimique et superbe. Auteur : Amal Type de recette : sorbet abricot Cuisin

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Un bon gâteau d’abricot, je me devais de le publier. Au Liban, nous trouvons encore des abricots. Cette recette et du blog www.marciatack.fr qui recèle plein de gourmandise, allez-y jeter un coup d’œil. Auteur : Amal Type de cuisine : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Pour : 6 personnes Ingrédient : 5 à 6 abr