Amande
Je m'appelle Amal, une marocaine passionnée de cuisine et de pâtisserie, curieuse, accro aux livres culinaires, gourmande et autodidacte. Tellement ma passion est grande je voulais la partager avec tout le monde par un moyen simple, accessible et gratuit qui est le blog. C'est un grand livre ouvert à tous, tout le temps où j'essaie de l'alimenter de recettes diversifiées, sucrées et salées, marocaines et d'ailleurs, simple et sophistiqués, économiques et chics, classiques et revisitées...
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La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
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Cuisine en général, pâtisserie en particulier et gourmandise surtout ! Tout ça "maison" dans une cuisine de 2 mètres carrés... Des recettes souvent légères ou "diététiques" (et oui, il m'arrive de faire la chasse au gras et au sucre...) mais pas que ! Et des photos pas terribles prises avec mon portable*, mais c'est un blog de recettes, pas de design culinaire ! En fait c'est surtout mon carnet de recettes en ligne bien pratique quand je pars en week-end ou en vacances et qu'une envie de cuisiner me prend...
*Bon en fait depuis quelques temps j'utilise un Reflex... et on voit la différence !
On se retrouve sur Facebook ! http://urlz.fr/5bNe
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Blog de recettes de Cuisine... Au fil des recettes, des rencontres et des envies... C'est le résumé le plus juste que je pouvais trouver pour décrire mon blog ! La cuisine que je vous propose est avant tout une cuisine de partage. Toutes les recettes ont été testées par mes amis ou ma famille : véritable gage de qualité :-) Alors, feuilletez les pages du blog, comme vous le feriez avec un bon vieux bouquin de recettes de cuisine familiale, c'est le plus beau réflexe que vous pouvez avoir... Bonne lecture et régalez-vous de chaque instant !