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Profil de CorossolAttentif4599129

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CorossolAttentif4599129

Tags associés : abricot, amande, aperitifs, banane, biscuits, blanc d'oeuf, cakes sales, cakes sucres, cerise, chocolat, citron, desserts, entrees chaudes, entrees froides, fraise, framboise

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lesrecettesdecoco

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RECETTES DE CUISINE ET PÂTISSERIE La cuisine fait partie d'une de mes passions. En créant ce blog j'ai voulu partager mes recettes et mes astuces. Ce sont des recettes de famille, d'amis, parfois j'invente totalement la recette en fonction des produits que je trouve sur le marché. Ma cuisine est simple et facile à réaliser et souvent peu coûteuse.
CorossolAttentif4599129 CorossolAttentif4599129
Articles : 363
Depuis : 22/03/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

GÂTEAU AUX POIRE ET À LA CRÈME PÂTISSIÈRE

Gâteau aux poire et à la crème pâtissière

Ingrédients crème pâtissière : . - 25cl de lait chaud - 1 oeuf - 20gr de sucre - 25gr de beurre - 15gr de maïzena - 1 cac d'arôme vanille . préparation : . 1 - dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre et la vanille. ajoutez la maïzena, remuez puis incorporez le lait chaud. versez dans une casserole et faites épaissir. hors du feu, a
GÂTEAU FRAMBOISE MASCARPONE

Gâteau framboise mascarpone

Ingrédients : . - 250 gr de farine - 250 gr de mascarpone - 3 oeufs - 75 gr de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 180 gr de framboises (fraîches ou surgelées) - sucre glace . préparation : . 1 - préchauffez le four à 200°c . 2 - dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le mascarpone, la farine, la levure et les frambo
MADELEINE AU MIEL

Madeleine au miel

Ingrédients (pour 20 madeleines) . - 200 gr de beurre - 200 gr de farine - 3 oeufs - 130 gr de sucre en poudre - 2 cas de miel - 60 ml de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique . . préparation : . 1 - faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. bouillonnez, comptez encore 1 min, doit prendre une couleur noiset
GÂTEAU AU CACAO

Gâteau au cacao

Ingrédients : . - 3 oeufs - 75 gr de sucre en poudre - 150 gr de beurre - 150 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 14 cas de cacao sucré . . préparation : . 1 - faites fondre le beurre. . 2 - mélangez le beurre fondu au sucre, ajoutez les oeufs puis la farine, la levure et le cacao. mélangez entre chaque ingrédient. . 3 - chemisez v
GRATIN D'OEUFS DURS AUX TOMATES CONCASSEES ET AUX HERBES

Gratin d'oeufs durs aux tomates concassees et aux herbes

Ingrédients (pour 2 personnes) . - 4 oeufs durs - 1 grosse échalote émincée - 390 gr de tomates concassées - 1 cac de sucre en poudre - gruyère râpé - 1 filet d'huile - origan - basilic - sel / poivre . préparation : . 1 - faites suer l'échalote émincée dans une poêle avec un filet d'huile pendant 5 min environ à feu doux. ensuite ver
BOUCHEES THON TOMATE ECHALOTE

Bouchees thon tomate echalote

Ingrédients : . - 1 boîte de thon à l'huile - 4 oeufs - 2 échalotes émincées - 70 gr de gruyère râpé - 1 cas de persil - 1 cas de sauce tomate - 1 cas de maïzena - sel/poivre . . préparation : . 1 - dans un saladier, mélangez le thon et son huile avec le gruyère râpé et les échalotes émincées. ajoutez les oeufs, la sauce tomate, l
RIZ AUX CAROTTES ET AU POISSON

Riz aux carottes et au poisson

Ingrédients (pour 3 personnes) . - 300 gr de dos de poisson blanc - 120 gr de riz - 2 belles carottes - 1 oignon jaune - 20 cl de crème liquide semi-épaisse - 2 cas de vin blanc - 1 filet d'huile - sel / poivre . . préparation : . 1 - epluchez l'oignon et les carottes. emincez l'oignon et râpez les carottes. . 2 - faites cuire le riz dans de l
CARRES AUX NOIX DE PECAN ET MIEL

Carres aux noix de pecan et miel

Ingrédients pour la pâte : . - 225gr de farine - 150gr de beurre mou demi-sel - 65gr de sucre en poudre . préparation : . 1 - mélangez le tout avec vos doigts. chemisez votre moule de papier cuisson (ici moule à charnière 28x18) puis étalez la pâte uniformément avec le dos d'une cuillère dans le fond du moule. . ingrédients pour l'appare
TERRINE AUX POMMES DE TERRE ET SALAMI

Terrine aux pommes de terre et salami

Ingrédients : . - 900 gr de pommes de terre - 7 tranches de salami fumé - 3 oeufs - 2 cas de farine - 20 cl de crème liquide - 30 gr de beurre - persil - ciboulette - gruyère râpé - sel / poivre . . préparation : . 1 - epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. faites précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 5
TARTE PESTO ROSSO OIGNON CHEVRE

Tarte pesto rosso oignon chevre

Ingrédients : . - 1 pâte brisée (ici maison) - chapelure - 1 gros oignon jaune - 90 gr de pesto rosso - 80 gr de fromage de chèvre - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - sel/poivre . . préparation : . 1 - etalez la pâte sur du papier cuisson, déposez-là dans le moule à tarte et piquez-là avec une fourchette. . 2 - etalez le pesto sur le fon