Des boulettes de poulets au bon goûts de chorizo moelleuse à souhait et light car cuite au four. J'ai juste remplacé le son d'avoine dans la recette initiale de cookomix que je n'avais pas par de la chapelure maison .Très pratique à réchauffer elles trouveront facilement leurs places à l'apéro ou froides lors d'un pic nique Ingrédients pou

Des petits pains portugais bien moelleux et gourmands , une mie bien blanche presque briochée et une croûte croustillante. Pour 12 petits pains : 600 grammes de farine 200 grammes d'eau 200 grammes de lait 7 grammes de levures sèche ou 21 grammes de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 10 grammes d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de f

Un macaron au bon gout de cacahuète , un terrible moment de gourmandise . Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier 50 grammes de crème liquide entière 80 grammes beurre de cacahuète Sans ther

Des beignets de crevettes croustillants et gourmands . Bien dorés et bien dodues ils sont très simples à réaliser et peuvent se préparer en avance et être réchauffer 5 minutes à 200 ° Pour 25 beignets : 25 grosses crevettes crues ( décortiquées en laissant juste le bout de la queue ) 180 grammes de farine 120 grammes de maizena 250 gramm

Un air d'exotisme et de gourmandise dans ce joli macaron qu on aurait pu prénommer macananas Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier 50 grammes de crème liquide entière 40 grammes de purée d

Layer cake ou gâteau à étage , une succession de gourmandise . Une alternance de génoise moelleuse et de chantilly gourmande avec la gourmandise du kinder bueno : une question comment de pas succomber ? J'ai été piocher cette recette sur le joli blog de mon amie Isis les gourmandises d is , j'ai utilisé ma recette de génoise fétiche , remp

Un macaron gourmand avec un bon gout de vanille Pour 30 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier 50 grammes de crème liquide entière 1/2 gousse de vanille Pour la ganache sans thermomix : Sans thermomi

Un macaron au bon gout de mangue , fruitée et gourmand Pour 35 macarons : Pour les coques : http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html Pour la ganache: 100 grammes de chocolat blanc pâtissier 50 grammes de crème liquide entière 40 grammes de purée de mangue Sans thermomix : Faire bouill

Une recette super gourmande et facile. Pratique pour écouler des blancs d'oeufs. J'ai été piocher encore une fois sur le superbe blog de mon amie Isis : les gourmandises d'is . Personnalisables à souhait : pistache , chocolat, framboises etc même si ils sont tres bons aussi nature. Ingrédients pour une vingtaine de financier : 150 grammes de

Voila le deuxième layer cake du blog , le premier était un layer cake au kinder bueno . Toujours aussi gourmand avec une alternance de génoise moelleuse et de chantilly gourmande avec la gourmandise du kinder , toujours aussi difficile de ne pas succomber . Layer cake ( 18 cm ) / 15 parts environ pour la génoise ( à faire deux fois ) 2 oeufs 6