Bonjour, une carte pour le défi le creablablablog il fallait suivre le sketch suivant :
je vous souhaite une journée pleine de douceur christelle kamika❤
En entrée, j'ai fait un velouté de topinambours.
risotto de lentilles blondes pour 4 personnes préparation 40 min cuisson 40 min 200 g de lentilles blondes 2 échalotes 1 verre de vin blanc 60 cl de bouillon de légumes 75 g de crème végé 10 cl d'huile d'olive epluchez et ciselez les échalotes. faites-les revenir à la poêle dans de l'huile
Trifles aux clementines recette inspirée par le magazine maxi cuisine pour 6 personnes préparation 35 min cuisson 15 min 6 clémentines bio 6 jaunes d'oeufs 55 cl de lait 20 cl de crème fleurette 120 g de madeleines longues 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 20 g de cassonnade 1 pincée d'épices pain d'épices fouettez les jaunes d'œufs,
Brownie de noël recette découverte chez on dine chez nanou pour 8 personnes: (plat 22 x 28 cm ) 5 œufs 170 gr de beurre demi-sel 140 gr de sucre de canne 3 c à s de farine de sarrasin 150 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 80 gr de cerneaux de noix de pécan ( torréfiés 10 minutes à 180°c°) 1 écorce d’orange confite coupée
Champignons rôtis farcis aux noisettes et roquefort pour 4 personnes préparation 15 min cuisson 35 min 12 champignons à farcir 100 g de roquefort 100 g de noisettes 1 échalote nettoyez et séchez les champignons. retirez les pieds terreux. emiettez le roquefort. concassez grossièrement les noisettes . eplulchez et ciselez l'échalote, faites-l
Boeuf carottes pour 4 personnes 500 g de sauté de bœuf 400 g de carottes 300 g de pommes de terre beurre laurier persil fondre le beurre dans une cocotte. faire revenir la viande. eplucher et couper en morceaux les carottes et les pommes de terre. ajouter les légumes, le laurier. couvrir d'eau. cuire au minimum 2h.
je vous souhaite une douce jou
Porridge au lait d'amande et poires au sirop d'erable recette inspirée du magazine saveurs pour 4 personnes 160 g de flocons d'avoine 1 l de lait d'amande 2 poires doyenné du comice 2 pincées de cardamome en poudre 40 g d'amandes 4 c à s de sirop d'érable 40 g d'huile de coco portez le lait d'amande à ébullition dans une casserole avec 2 c
Recette trouvée dans le magazine @elle a table
1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de cassonade 2 pommes 2 oignons 2 boudins blancs 30 g de beurre salé quelques brins de thym placez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, piquez-la à l’aide d’une fourchette puis saupoudrez-la avec la moitié de la cassonade. recouvrez-la d’une feu
Dinde confite, gratin de celeri a la creme de beaufort recette inspirée par happy papilles pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson 4 h 8 morceaux de sot l'y laisse 50 g de beurre 20 cl de cidre doux 2 c à s de miel liquide 2 gousses d’ail 1 c à c de paprika poivre pour le gratin 1 boule de cèleri 250 g de beaufort 1 gousse d’ail 1 br
Boeuf aux carottes et aux epices pour 4 personnes préparation 25 min cuisson 2 h 500 g de viande à bourguignon coupée en morceaux 6 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier thym zeste 1/2 orange 20 g de beurre 30 cl de bouillon de bœuf 30 cl d'eau 1 c à s de ras el hanout 1 étoile de badiane 2 clous de girofle 3 c à s d'huile d'olive epluchez