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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Keema chatamari népalais

Julie

13 mars 2021

Keema chatamari népalais le chatamari est en quelque sorte la pizza népalaise. c'est en fait une crêpe de riz, que l'on appelle keema lorsqu'on la garnit de viande hachée. elle est accompagnée d'un condiment d'épices et de tomates nommée momo achar. on peut y ajouter des légumes, des oeufs et parfois du fromage. si avant le chatamari était

Cauchemar en cuisine #1 - le veau marengo de philippe etchebest !

Chef Jean-Nours

13 mars 2021

Hello, la recette dans cauchemar en cuisine de veau marengo de philippe etchebest çà vous tente ? 🤤 vous l'aurez compris nouvelle série aujourd'hui qui débute sur la chaîne, ou je teste et reproduit des recettes de philippe etchebest dans cauchemar en cuisine 😃 agréable visionnage à vous 😄 👇 ingrédients pour 2 personnes : - 300g

Fromage blanc ou petit suisse à la fraise fait maison à la multi délice express de seb

Sandrine

13 mars 2021

Fromage blanc ou petit suisse à la fraise fait maison à la multi délice express seb encore un essai concluant de ma multi délice de seb. cette yaourtière n’en finit plus de m’étonner. si vous voulez savoir tout ce qu’elle peut faire, retrouvez mon article ici je vous propose de réaliser aujourd’hui mon fromage blanc ou petit suisse f

Feuilletés roulés au chorizo et emmental

Cuisine Belle et Fine

13 mars 2021

Un apéro super simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver. pour une trentaine de roulés 1 pâte feuilletée pur beurre 150g de chorizo 100g d’emmental 1 œuf couper le chorizo pelé et l’emmental en morceaux pour les mixer plus facilement. ajouter l’œuf battu et remixer. vous devez obtenir un pâte un peu dense. dérouler

Pâté de campagne en conserve

Cornello

13 mars 2021

6 bocaux de 350 g 30 min. 2 h 30 ingrédients 800 g de 700 g de 500 g de 300 ml de 8 cl de 6 c. à c. rases de 3 c. à c. rases de 1 c. à c. rase de 8 baies de 2 pincées de 2 c. à c. de 1 feuille de 2 tranches de 1 poignée de gorge de porc foie de porc poitrine de porc crème fraîche entière (fleurette) porto sel fin poivre moulu mélange 4

Ragoût de morue à la niçoise à la façon de ma mère (6p)

tonton gégé

13 mars 2021

Ragoût de morue à la niçoise à la façon de ma mère les ingrédients 1,2kg de morue 2 oignons 2 poireaux 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 4 tomates bien mûres 120g d'olives noires caillette safran 500g de pommes de terre nouvelles huile d'olive sel, poivre du moulin 1/2 litre de vin blanc sec 1 verre de branda éventuellement 3 poivrons rouge

Tiramisu ananas-coco

sotis

13 mars 2021

J'avais envie de soleil, alors j'ai acheté un ananas. un gros ananas qui m'a permis de faire quelques pots de confiture et ces tiramisu dans lesquels j'ai marié mon ananas avec de la coco et de la cardamome, pour un dépaysement assuré!!! pour 4 personnes 250g de mascarpone 2 œufs 1 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe de coco râpée compot

Quinoa au boursin, petits pois et carottes

Doria

13 mars 2021

J'ai envie de plats équilibrés lorsque je suis au travail... marre de manger la cuisine hospitalière sans saveurs, non équilibrées... je propose donc cette recette pour 3 repas en bocaux. ingrédients pour 3 personnes 50 g de quinoa 300 g de carottes 100 g de petits pois surgelés 1 gros oignon des cévennes 50 g de boursin cuisine à l'ail et

Pain à burgers (buns) moelleux de cyril lignac

Myli Breizh

12 mars 2021

Recette donnée sur rtl par le chef cyril lignac, elle diffère de mon habituelle qui a davantage de liquide. et bien celle donnée ne fonctionne pas du tout... j'ai essayé, j'ai obtenu une poudre... comme je m'en doutais, ça manque cruellement de liquide. avec 200 ml de lait, on obtient des buns... je mets en rouge ma modification pour obtenir d

Carpaccio de boeuf et sa burrata

Sylvie

12 mars 2021

L'an dernier je vous avais déjà proposé une recette similaire de carpaccio de boeuf. ce n'est pas un plat que je fais souvent car comme vous le savez, je ne suis pas une inconditionnelle de la viande rouge, mais j'aime varier mes menus et faire plaisir à mon mari. cette fois ci, pour rendre mon carpaccio encore plus savoureux et encore plus ita

Dessert - ile flottante façon oeuf à la coque

Bistro de Jenna

12 mars 2021

Dessert - ile flottante façon oeuf à la coque ingredients: (pour 6 personnes) crème anglaise à la vanille de ile maurice : 5 jaunes d'oeufs 130 g de sucre 500 ml de lait 10 cl de crème entière liquide 1 gousse et demi de vanille de ile maurice oeufs à la neige : 5 blanc d'oeufs 50 g de sucre glace 1 pincée de sel finition : 6 cuillères à

Émincés de veau à la zurichoise...nos papilles voyagent et ça fait du bien !

mamie caillou

12 mars 2021

La suisse est connue pour ses spécialités fromagères, fondue ou raclette, mais aussi pour son chocolat. comme dans toutes les régions de montagnes ou les hivers sont rudes, les traditions culinaires font la part belle aux plats roboratifs et caloriques, mais pas que... j'ai trouvé sur le blog l'eau à la bouche une recette zurichoise qui m'a t

Salade au chou kale, endives, champignons...

Doria

12 mars 2021

Ingrédients pour 2 personnes 2 endives une poignée de jeunes pousses de chou kale 6 champignons bruns de paris 1 avocat de haas 500 g de chou fleur 2 cornichons un peu de féta huile d'olive aromatisée à la truffe noire 6 noix en cerneaux 1 petit oignon blanc sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de coriandre ciselée faites cuir

Cookies "carrot-coco" sans sucre ajouté

Cachou

11 mars 2021

Voici pour aujourd'hui une recette surprenante de cookies. j'ai trouvé cette recette sur internet. j'ai apporté quelques modifications, testé et approuvé. voici donc les cookies "carrot-coco" sans sucre ajouté. si vous êtes adeptes de weight watchers, un cookie vaut : - en bleu 💙 2 sp - en violet 💜 1 sp - en vert 💚 2 sp ingrédients

Brochettes de pommes de terre au lard et aux pruneaux

chezmel

11 mars 2021

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : - 18 pommes de terre type grenaille - 6 tranches de poitrine fumée - 12 pruneaux dénoyautés - 2 c. à s. d'huile d'olive - beurre - 1 branche de thym - 1 gousse d'ail - sel, poivre préparation : 1. lavez soigneusement vos pommes de terre. 2. faîtes-les cuire 20 mi

Chorizo aux pommes de terre et poireaux avec ou sans cookéo

delphine

11 mars 2021

Voici un petit repas, facile et rapide à préparer, avec un reste de chorizo, des poireaux, quelques pommes de terre et hop le repas est prêt. je l'ai réalisé avec mon cookéo mais vous pourrez le faire à la sauteuse, cela prendra un peu plus de temps. ingrédients: pour 4personnes 1 filet d'huile d'olive à l'ail 2 échalotes 4 pommes de terr

Soupe asiatique aux boulettes de boeuf et nouilles aux oeufs

Doria

11 mars 2021

Une recette complète, rapide à réaliser et bien parfumée... ingrédients pour 4 personnes boulettes de bœuf 500 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 cs de gingembre frais râpé 1 cc de 5 épices 2 cs d'huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies mélangez la viande hachée avec avec le gingembre, l’œuf, les 5

Pain cocotte de kaiser

Myli Breizh

10 mars 2021

J'ai beaucoup aimé ce pain qui a la particularité d'utiliser de la farine de maïs ingrédients 100g de farine de mais 150g de farine de blé́ 160g d’eau à 20°c 50g de levain naturel 5g de sel 3g de levure fraîche du boulanger 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour le graissage du cul de poule) voici une manière de faire un levai

Sardines à la chermoula

jacre

10 mars 2021

Bonjour. cela fait un moment que j'avais envie de tester les sardines à la chermoula, un petit goût de vacances. vous pouvez les déguster en apéro avec les doigts ou alors pour un repas accompagné avec des petites pommes de terre. une recette est même passée en igbas puisque la farine l'est elle-même.... - 300 g de filet de petites sardines

Fondant aux fruits de la passion

ptitecuisinedepauline

10 mars 2021

Les fruits de la passion, j'adore ça ! c'est vraiment le fruit qui me rappelle le plus les voyages ! j'en achète pas souvent mais cette semaine j'en ai vu des magnifiques chez le primeur alors j'ai craqué ! j'en ai acheté une dizaine et j'ai voulu tenté de préparer un gateau avec. et bien c'était très bon ! le goût est subtil, légèrement

Tagliatelles aux épinards et au saumon fumé

Sylvie

10 mars 2021

Nous consommons en moyenne 8 kg de pâtes par an et par français. cela représente 500 000 tonnes de pâtes ingurgitées chaque année. longues ou courtes, plates ou torsadées, il existe plus de 300 variétés de pâtes et nous les aimons toutes ! au beurre avec du fromage râpé, en sauce ou garnies avec de la viande..... c'est un plat familial

Crème mousseline facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

10 mars 2021

Crème mousseline facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici une crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre, le beurre s’incorpore en deux fois, la

Tarte amandes-grenade décorée

christine

10 mars 2021

Avec cette tarte je participe à la "foodista challenge #71" défi créé par stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ". la marraine de ce mois-ci, marion du blog "marmotte cuisine ...végie" a choisie comme thème : "décore moi une tourte". je me suis donc lancé dans la décoration de tarte, mais il faut bien l'avouer, je ne suis pas très do

Navets confits au cumin, curcuma

Doria

10 mars 2021

Ingrédients pour 2 personnes 1 botte de 4 navets nouveaux 1 cc de sucre 1/2 cc de cumin 1 cc de curcuma 10 g de beurre sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies quelques pluches de cerfeuil coupez les fanes et la racines des navets, les laver puis les blanchir dans de l'eau bouillante (salez lorsque l'eau est bouillante) pendant 5 minutes. ég

Couscous végétarien express au cookéo (recette light)

Myli Breizh

9 mars 2021

J'adore le couscous... mais quand on additionne les calories, bonjour l'addition... ce que je préfère, c'est la semoule et les légumes... alors dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire, basta les merguez... et bonjour le couscous végétarien... ceci n'est évidemment pas un "vrai" couscous mijoté avec la viande.... mais ça fait un petit

Sablés amandes et pépites de chocolat

Zaza

9 mars 2021

Une recette simple et gourmande qui m'a fait de l'œil sur le blog de ma chère cop's lola jayani et ses merveilles contrairement à lola j'ai pris des emportes pièces et n'ai donc pas réalisée de boules pour faire mes sablés mais c'est la seule chose que j'ai changée ... merci donc jayani et ses merveilles pour ce goûter gourmand !! 1 œuf 1

Crème pâtissière

9 mars 2021

Hello, aujourd'hui pauly vous montre comment faire une bonne recette de crème pâtissière maison simple et rapide à faire hey les gourmandises ! aujourd'hui je vous propose une recette de base en pâtisserie, la crème pâtissière ! il y a deux versions, avec des œufs entiers et seulement les jaunes d’œufs (qui est plus jaune sur la photo).

Ballotines avocats-crevettes-pamplemousse

Valérie

9 mars 2021

Une entrée facile, fraîche et légère votre marché pour 4 personnes 2 avocats bien mûrs 4 tranches de pain de mie 250 g de crevettes cuites 1 pamplemousse rose 1 citron (citron vert pour moi) 1 oignon rouge 1 cuillère d'aneth fraîche (+ déco) sel & poivre (timut pour moi) ustensiles 4 verrines film alimentaire coupez les avocats en 2, déno

Salade croquante de quinoa, pomme et féta

jacre

9 mars 2021

Bonjour, je vous propose une petite salade pour faire venir le beau temps. l'idée me vient du magazine "good" qui est ce mois-ci sur le quinoa. j'en ai toujours dans mes placard, donc c'était dans mes menus. j'ai utilisé également mes dernières cranberries séchées de chez mon partenaire day by day de quimper... - 150 g de trio de quinoa - 1

Brioche minute

ptitecuisinedepauline

9 mars 2021

Une recette express pour le petit déjeuner, réalisée avec des ingrédients du placard, bien pratique quand on a rien pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie ! en fait cette recette n'est pas vraiment (même pas du tout !) une brioche mais c'est délicieux. je préfère même ça à une brioche car c'est peu sucré et avec

Salade de chou kale, champignons, cornichons et serrano

Doria

9 mars 2021

Ingrédients pour 1 personne 1 grosse poignée de jeunes pousses de chou kale 3 beaux champignons de paris frais 1 gros cornichon à la russe 2 tranches de pain d'épeautre 3 tranches fines de serrano 1 morceau de feta 1/4 d'oignon nouveau blanc ciselé 1/2 cc de ciboulette ciselée huile d'olive extra vierge aromatisée à l'huile de truffe vinaig

Recette de youtubeurre #3 : je teste les nachos poulet bbq de fastgoodcuisine !

Chef Jean-Nours

9 mars 2021

Aujourd'hui, nouvelle recette de youtubeurre où je teste les nachos poulet bbq de fastgoodcuisine !c'était pour moi l'occasion de tester une recette de charl... aujourd’hui, nouvelle recette de youtubeurre où je teste les nachos poulet bbq de fastgoodcuisine ! c’était pour moi l’occasion de tester une recette de charles et surtout de donn

Pot au feu au cookéo

Myli Breizh

8 mars 2021

Si vous mettez des saucisses de toulouse, inutile de les cuire trop, je les mets donc en même temps que les pommes de terre. ne jetez surtout pas le bouillon!!! il y a de nombreuses façon de l'utiliser (potage, risotto...) vous avez fait une blanquette ou un pot au feu, il vous reste du bouillon? pourquoi ne pas tester une de ces recettes? (pour

Mini charlotte au praliné

Sylvie

8 mars 2021

Coucou tout le monde, en ce 8 mars journée internationale des femmes, je vous offre cette petite douceur ! j'ai eu le plaisir de recevoir dernièrement ce tout nouveau produit de chez mon partenaire prêt à garnir. ce sont des kits de 7,5 cm de diamètre composés d'un fond et d'un tour de biscuits à la cuillère. les biscuits sont réalisés à

Un flan chocolat au lait concentré non sucré

Sara

8 mars 2021

Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut. ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chocolat noir 15 g de cacao non sucré 25 cl de lait 250 g de lait concentré non sucré 60 g de sucre 3 oeufs préparation : préchauffer le four à 180°. dans un bo

Pavés amande/chocolat sains et sans beurre

Les petites idées culinaires de Chris Andco

8 mars 2021

Dans ma recette, j'ai remplacé le beurre par de la purée de patate douce qui apporte une note sucrée à cette gourmandise légère et gourmande à la fois. un pavé comptera pour 3 sp pour ceux qui font ww bleu. temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 30 minutes au four durée totale: 50 minutes pour réaliser 8 pavés d'environ 5 cm

Tatin de pommes de terre grenaille

ptitecuisinedepauline

8 mars 2021

Aujourd’hui je vous propose une recette express, ultra comfort food, une tatin de pommes de terre grenaille aux oignons. parfaite pour le diner accompagnée d’une petite salade de pousses d’épinard, par exemple, pour changer un peu. pour un gain de temps, j’ai utilisé les pommes de terre grenaille cuisinées à l’huile d’olive et au s

Coq au vin jaune et morilles

Doria

8 mars 2021

Voici un coq bien moelleux qui plairait à l'ensemble de la famille ou amis... ingrédients pour 4 personnes 1 coq coupé et préparé par votre boucher 1 bouteille de vin jaune 1 litre de bouillon de volaille 60 g de morilles déshydratées 1 oignon de roscoff 2 gousses d’ail 1/2 litre de crème fraîche épaisse 2 feuilles de laurier 2 branches

Biscuits pour l'apéro au comté

cisca

7 mars 2021

Bonjour tout le monde, vous avez des blancs d'œufs dont vous ne savez quoi faire, je vous propose cette recette vite faite pour vos apéritifs. je l'ai trouvé sur le blog de secrets gourmands via pinterest. comme je vous disais, c'est une recette vite faite et en plus très bonne. l'avantage c'est que vous pouvez varier les fromages, rajouter des

Soupe froide au saumon fumé et radis

Josy Recettes - Christie Rédaction

7 mars 2021

Nous voici à quelques encablures de la fin de cet hiver ouf !! nous allons donc pouvoir envisager d'élaborer des recettes plus printanières et légères. certes, la recette que nous vous proposons aujourd'hui est peut-être encore un peu prématurée puisqu'il s'agit d'une soupe froide au saumon et radis mais qu'importe, le principal est de se f

Gaufres comme à la foire au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

7 mars 2021

Gaufres comme à la foire au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, un saladier et simple fouet suffisent voici une nouvelle recette de gaufre sur le blog. des

Gratin d'épinards en branche, quinoa au boursin

Doria

7 mars 2021

Un gratin que j'ai beaucoup apprécié avec ce petit goût de boursin et de citronnelle... ingrédients pour 2 personnes 400 g d'épinards en branche 50 g de quinoa 1 oignon 1 cc d'huile de coco 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de citronnelle 50 g de crème fraîche épaisse 4% 50 g de boursin cuisine ail et fines herbes sel de guérande poivre du moulin a

La marmelade d'oranges amères ou le cadeau des rues athéniennes

MaryAthenes

6 mars 2021

Ceux d'entre vous qui ont déjà fréquenté les rues d'athènes auront remarqué la quantité d'arbres chargés d'oranges le long des trottoirs... lorsque ces arbres sont en fleurs, ils embaument les rues de ce doux parfum printanier si enivrant... et lorsque les fruits arrivent à mâturité, ils les embellissent de leur couleur... ces arbres son

Pain hamburger maison extra moelleux recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

6 mars 2021

Pain hamburger maison ultra moelleux recette facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici pour réaliser vos burgers maison, je vous propose de réaliser vous même vos petits pains appel

Technique du drapé de feuilles de riz pour décoration de plats sucrés ou salés.

Josy Recettes - Christie Rédaction

6 mars 2021

La feuille de riz, bon nombre d'entre nous la connaissent pour l'avoir croisée et dégustée sous forme de nems asiatiques ou de rouleaux de printemps. aujourd'hui, nous allons vous montrer une technique qui vous permettra d'obtenir grâce à cette feuille une jolie décoration qui pourra être utilisée sur des plats salés ou sucrés. ici, nous

Poulet rôti aux fenouils et à l'orange de yotan ottolenghi

jacre

6 mars 2021

Bonjour. quand j'ai vu cette recette chez yolande elle m'a bien plue et comme j'avais tout sous la main, je n'avais plus qu'à cuisiner. j'aime beaucoup les recettes de yotan ottolenghi qui sont toujours savoureuses... - 4 cuisses de poulet coupées en deux - 2 bulbes de fenouil - 1 belle orange - 2 branches de thym - 1 càs de grains de fenouil -

Poires vapeur au sirop d'érable & vanille cookéo

Valérie

6 mars 2021

Pour terminer votre repas en douceur votre marché pour 2 personnes 2 belles poires beurre salé 2 cuillères de sirop d'érable vanille en poudre ma touche perso, une fois cuitent j'ai saupoudré de pralin sur l'une et déposé un œuf choco pour l'autre épluchez les poires retirez le trognon à l'aide d'un évideur déposez chaque poire sur une

Pâté de gibier de yolande

Cornello

6 mars 2021

2 kg de viande 30 min. 2 h 30 ingrédients 700 g de 1 kg de 300 g de 24 g de 8 g de 4 gousse d' 1 30 g de 140 g de 140 g de 4 4 c. à s. de 4 c. à s. de 1 bon verre de 2 c. à c. rases de 4 belles pincées de 1 feuille de viande maigre de sanglier (ou autre) gorge de porc foie de porc sel poivre ail carotte persil mélange oignon + échalote crèm

Menus de la semaine 10 (planning idées repas)

Myli Breizh

6 mars 2021

Semaine de reprise bien chargée... on va donc cuisiner que des choses hyper simples (je profiterais de mercredi un peu plus cool pour préparer le repas de jeudi) samedi dimanche riz cantonais poulet rôti gratin dauphinois courgettes salade petits pois carottes courgettes riz pommes de terre œufs poulet lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Tatin de navets au miel

sotis

6 mars 2021

On ne peut pas dire que je suis fan de navets. en fait il est assez rare que j'en achète et en général ils finissent cachés dans une soupe. mais je suis toujours partante pour des petites expériences culinaires surtout avec des ingrédients que je n'ai pas l'habitude de consommer. alors quand j'ai trouvé une recette de tatin de navet dans un

Salade de chou kale, carotte, pomme, noix

Doria

6 mars 2021

Ingrédients pour 2 personnes 2 grosses poignées de jeunes pousses de chou kale 1 carotte 1 pomme 6 noix 1/2 oignon nouveau blanc huile d'olive extra vierge aromatisée à l'huile de truffe noire vinaigre de pommes fleur de sel poivre du moulin aux 5 baies lavez vos feuilles de chou kale et les essorer. épluchez , lavez et râpez votre carotte. l

Yaourt vanille façon malo à la multi délice express seb en 4h

Sandrine

5 mars 2021

Yaourt vanille façon malo à la multi délice seb express en 4h voici des yaourts à la vanille réalisés avec comme ferment un yaourt bio à la vanille st malo je n’utilise que des yaourts comme ferments parce que je n’aime pas les sachets mais c’est un choix personnel si vous souhaitez découvrir la yaourtière je vous propose mon article

Madeleines à l’orange

ptitecuisinedepauline

5 mars 2021

Les madeleines, le souvenir d’enfance par excellence ! j’adore préparer des madeleines ! habituellement je les aromatise à l’amande amère ou au citron mais cette fois-ci j’ai eu envie de tester les madeleines à l’orange d’anne-sophie fashion cooking, elles sont absolument divines ! ingrédients pour une vingtaine de madeleines : 3

Langues de chat...c'est fin, c'est bon et ça croustille !

mamie caillou

5 mars 2021

Ces petits gâteaux sont assez classiques et très souvent on les utilise pour accompagner une crème ou une glace. perso je les préfère avec un thé ou un café et dans ma cuisine ils sont une providence lorsque trop de blancs d’œufs patientent dans le frigo. du beurre, du sucre, de la farine et des blancs d’œufs, voilà des ingrédients q

Filet mignon séché au curry à l’ancienne

Doria

5 mars 2021

Ingrédients 1 filet mignon de porc gros sel 1 cs de curry à l’ancienne recouvrez le fond d’une boîte à fermeture hermétique de gros sel. nettoyez le filet mignon, bien le sécher et déposez-le sur le lit de sel puis couvrez-le entièrement de sel. refermez la boîte et placez-la au frigo pour toute une nuit. lavez le filet et séchez-le s

Gratin de courgettes tomates et oignons

Vanessa B.

4 mars 2021

Image du net ingrédients pour 4 personnes : - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasée - 3 courgettes non pelées et taillées en rondelles - 3 tomates moyennes taillées en rondelles - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - sel / poivre / thym préparation : dans une sauteuse faites revenir les oignons dans 2

Sauce aux champignons de cyril lignac

Myli Breizh

4 mars 2021

C'est sur rtl que cyril lignac a dévoilé cette recette ingrédients huile d’olive champignons de paris sel, poivre beurre banyuls, porto, noilly prat, vin jaune (ou xérès si on aime l’acidulé) crème fraiche facultatif : jus de viande préparation mettez un trait d'huile d'olive dans une sauteuse. ajoutez-y les champignons, ou que les queu

Gaufres à la noix de coco

jacre

4 mars 2021

Bonjour. voici enfin ma participation au défi de "recettes entre blogueurs" sur facebook dont un des thèmes était "gaufres, beignets..." et j'ai été choisir ma recette chez catalina , trop trop bonnes ces gaufres et igbas en plus, ce qui ne gâche rien. j'ai beaucoup aimé cette odeur de noix de coco quand elles cuisaient dans le gaufrier... p

Clafoutis aux oignons, champignons et saumon

delphine

4 mars 2021

Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. j'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. ingrédients: pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais 200 g d'oignon (3) 1 c à s d'hui

Velouté de butternut au chèvre et amandes

Cuisine Belle et Fine

4 mars 2021

Pour 2 personnes : 300g de butternut 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide 1/4 de bûche de chèvre soit 45g (mes bûches font 180g!) ou du chèvre frais 20g d’amandes soit une vingtaine d’amandes sel et poivre si vos amandes sont entières donc avec la peau brunâtre, il faut les monder. porter à ébullition une casser