Vanessa B.

Curieuse par nature, amoureuse de notre belle Terre, passionnée de cuisine, amatrice de loisirs créatifs mais surtout complètement gaga de mes enfants...

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LES RECETTES DE VANESSA

Cuisine simple & familiale, souvent végétarienne, bio & de saison. Bonne visite et bon appétit !

Vanessa B.

Articles : 243

Depuis : 01/02/2015

Categorie : Cuisine

EN PLEINE TRANSITION ~ Par des petits gestes au quotidien, j'essaye depuis 2016 à parvenir à un mode de vie qui me ressemble mieux. J'essaye, petit à petit, à ce que ma vie (et celle de ma famille) soit plus saine, plus écolo en m'éloignant des diktats de la société de surconsommation et en essayant de manger plus local.

Vanessa B.

Articles : 113

Depuis : 03/12/2013

Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Clafoutis pommes amandes et sirop d'érable

9 août 2017

Ingrédients pour 6 parts : - 3 à 4 belles pommes bio - 125g de farine de riz semi complète bio - 50g de poudre d'amandes bio - 4 oeufs bio - 200ml de boisson végétal à l'amande (lait d'amandes) - 50g de beurre végétal - 50g de sucre complet de canne bio et équitable - 4 à 6 cuillères à soupe de sirop d'érable bio - quelques amandes ent

Gratin léger de brocolis & pommes de terre

14 nov. 2017

Image du net ingrédients pour 3/4 personnes : - 3 pommes de terre bio - 1 brocoli bio - 1 gros oignon bio - 15cl de crème fraîche épaisse bio (allégée si vous le souhaitez) - 50g de fromage râpé bio au lait cru (allégé si vous le souhaitez) - sel, poivre facultatif : - 1 noisette de beurre préparation : epluchez les pommes de terre et co

{diy} je fais ma lessive écologique & biologique moi même

14 mai 2017

Particulièrement nocifs pour l’environnement, les compositions chimiques des lessives classiques sont de vrais polluants qui déstabilisent l’équilibre biologique de la faune et la flore aquatique. ca fait un bon moment que l’idée fait son chemin dans ma tête, mais je n'avais jamais osé me lancer dans la réalisation de mes produits mén

Cookies salés aux cacahuètes pour l'apéritif

24 juil. 2017

Ingrédients pour 12 cookies environ : - 75g de farine de blé semi complète - 90g de cacahuètes salées hachées bio - 30g de fromage râpé bio - 1 oeuf bio - 40g de beurre de cacahuètes bio - 1 cuillère à café de levure chimique préparation : préchauffer le four à 200°c. battre l'oeuf en omelette. faire fondre le beurre. chemiser une p

Sel de bain "relaxant" à la lavande

18 janv. 2022

Voici comment préparer du sel de bain maison. la recette que je vais partager aujourd'hui avec vous, peut vous aider à vous relaxer. vous pouvez le mettre dans un joli bocal pour le conserver ou l'offrir. image du net ingrédients : - 1 bocal (de récupération) qui se ferme hermétiquement que vous pouvez décorer - 350g de sel marin (perso je m

Cake au citron

29 avr. 2018

Ingrédients : - 100 g de farine de blé bio - 100g de fécule de maïs bio (type maïzena) - 100 g de sucre brun complet bio & équitable - 4 œufs bio - 1/2 paquet de levure chimique - 100 g de beurre végétal bio - 3 citrons jaunes bio - 8 morceaux de sucre roux préparation : séparer les blancs de jaunes. battre les blancs d'oeufs en neige, p

Pain de courgettes au parmesan

10 août 2017

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 courgettes bio - 50 g de parmesan râpé - 180 g de farine de blé semi complète - 3 oeufs bio - 1 sachet de levure chimique - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 80 g de beurre végétal - sel, poivre préparation : préchauffer le four à 180°

Offrez des cadeaux gourmands - recettes et idées !

15 déc. 2016

Ca y est ! nous y sommes ! dans 10 jours c'est noël ! ce que j'aime le plus dans noël c'est préparer des petits cadeaux fait-maison. et plus particulièrement les cadeaux gourmands. les cadeaux gourmands, d’une part ça fait en général très plaisir aux personnes à qui je les offre, et d’autre part je prends toujours énormément de plais

{diy} je fais mon déboucheur pour évier moi même

19 janv. 2017

Un évier bouché, la baignoire qui ne coule plus c'est embêtant. le réflexe classique c’est le flacon de déboucheur mais c'est très dangereux pour la santé et l'environnement. alors je vais partager avec vous une méthode sans toxique, écologique, rapide, économique et efficace que j'utilise depuis des années. ingrédients : - 1 verre (t

Tomates farcies aux olives

20 déc. 2018

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses tomates lavées - 4 cuillères à soupe de semoule fine cuite - 180g d'olives vertes et noires dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbe de provence - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive préparation : préchauffez le four à 180°. hachez grossièrement les olives. pelez et hachez l