Vanessa B.

Curieuse par nature, amoureuse de notre belle Terre, passionnée de cuisine, amatrice de loisirs créatifs mais surtout complètement gaga de mes enfants...

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DANS LA BULLE DE VANESSA

EN PLEINE TRANSITION ~ Par des petits gestes au quotidien, j'essaye depuis 2016 à parvenir à un mode de vie qui me ressemble mieux. J'essaye, petit à petit, à ce que ma vie (et celle de ma famille) soit plus saine, plus écolo en m'éloignant des diktats de la société de surconsommation et en essayant de manger plus local.

Vanessa B.

Articles : 113

Depuis : 03/12/2013

Categorie : Environnement & Bio

LES RECETTES DE VANESSA

Cuisine simple & familiale, souvent végétarienne, bio & de saison. Bonne visite et bon appétit !

Vanessa B.

Articles : 243

Depuis : 01/02/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

{DIY} Je fais mon assouplissant textile écologique moi même

17 juin 2017

Tout comme la lessive industrielle, les adoucissants sont particulièrement nocifs pour l’environnement. Les compositions chimiques des adoucissants classiques sont, eux aussi, de vrais polluants qui déstabilisent l’équilibre biologique de la faune et la flore aquatique. C'est pourquoi, après m'être mise à faire ma lessive maison (vous pou

Gratin de Courgettes Tomates et Oignons

4 mars 2021

Image du net Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasée - 3 courgettes non pelées et taillées en rondelles - 3 tomates moyennes taillées en rondelles - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - Sel / poivre / thym Préparation : Dans une sauteuse faites revenir les oignons dans 2

Pain de courgettes au parmesan

10 août 2017

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 courgettes bio - 50 g de parmesan râpé - 180 g de farine de blé semi complète - 3 oeufs bio - 1 sachet de levure chimique - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 80 g de beurre végétal - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°

{DIY} Je fais mon spray nettoyant multi-usage désinfectant moi même

20 juin 2017

Ca y est j'ai (enfin!) terminé la bouteille de mon spray multi-usages "You" alors je me suis dépêchée de préparer mon nouveau nettoyant multi-usage moi-même, toujours dans cet esprit de remplacer peu à peu mes produits d'entretien industriels par des produits plus sains. Ingrédients : pour une réalisation en moins de 5 minutes - 1 cuillèr

Cake marbré

28 déc. 2018

Ingrédients : - 4 œufs (bio) - 90 g de sucre en poudre (brun complet de canne bio et équitable) - 115 g de beurre (bio et végétal) - 4 cuillères à soupe de lait (entier et bio) - 150 g de farine (de blé Bio T80) - 1 cuillère à soupe de levure - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 80 g de chocolat noir (bio et équitable) - 1 pin

Tomates farcies aux olives

20 déc. 2018

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses tomates lavées - 4 cuillères à soupe de semoule fine cuite - 180g d'olives vertes et noires dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Préchauffez le four à 180°. Hachez grossièrement les olives. Pelez et hachez l

{DIY} Je fais mon nettoyant pour le sol moi même

2 juil. 2017

Je continue dans ma lignée des produits ménagers fait maison. Après la lessive, l'assouplissant, le déboucheur à évier, le spray multi-usages place aujourd'hui au nettoyant pour tous types de sols. Je lave aussi bien le carrelage que le parquet flottant avec ce produit. Ingrédients (pour environ 1 litre de produit) : - 800 ml d'eau froide -

Clafoutis pommes amandes et sirop d'érable

9 août 2017

Ingrédients pour 6 parts : - 3 à 4 belles pommes bio - 125g de farine de riz semi complète bio - 50g de poudre d'amandes bio - 4 oeufs bio - 200ml de boisson végétal à l'amande (lait d'amandes) - 50g de beurre végétal - 50g de sucre complet de canne bio et équitable - 4 à 6 cuillères à soupe de sirop d'érable bio - Quelques amandes ent

{DIY} Je fais mon Déboucheur pour évier moi même

19 janv. 2017

Un évier bouché, la baignoire qui ne coule plus c'est embêtant. Le réflexe classique c’est le flacon de déboucheur mais c'est très dangereux pour la santé et l'environnement. Alors je vais partager avec vous une méthode sans toxique, écologique, rapide, économique et efficace que j'utilise depuis des années. Ingrédients : - 1 verre (t

Gratin léger de brocolis & pommes de terre

14 nov. 2017

Image du net Ingrédients pour 3/4 personnes : - 3 pommes de terre bio - 1 brocoli bio - 1 gros oignon bio - 15cl de crème fraîche épaisse bio (allégée si vous le souhaitez) - 50g de fromage râpé bio au lait cru (allégé si vous le souhaitez) - sel, poivre Facultatif : - 1 noisette de beurre Préparation : Epluchez les pommes de terre et co