Vanessa B.

Curieuse par nature, amoureuse de notre belle Terre, passionnée de cuisine, amatrice de loisirs créatifs mais surtout complètement gaga de mes enfants...

Tags associés : aperitif, boissons, cadeaux gourmands, chocolat, confitures compote & cie, cremes mousses flans & cie, crepes & autres gourmandises, divers, entrees, fromages, gratins, gateaux cakes & cie, legumes, oeufs, pains brioches & viennoiseries, produits de la mer, pates riz & cie, pates a tarte & cie, quiches cakes & cie, recettes ch'ti, sauces, veggie food, viandes, beaute & bien etre au naturel, chez moi "mon" nord !, couture, gestes ecolos, idees cadeaux fait-main, loisirs creatifs divers, ma maison au naturel, mon bypass, on en parle ??, special recup, tutoriels & pas a pas

Ses blogs

LES RECETTES DE VANESSA

Cuisine simple & familiale, souvent végétarienne, bio & de saison. Bonne visite et bon appétit !

Vanessa B.

Articles : 243

Depuis : 01/02/2015

Categorie : Cuisine

EN PLEINE TRANSITION ~ Par des petits gestes au quotidien, j'essaye depuis 2016 à parvenir à un mode de vie qui me ressemble mieux. J'essaye, petit à petit, à ce que ma vie (et celle de ma famille) soit plus saine, plus écolo en m'éloignant des diktats de la société de surconsommation et en essayant de manger plus local.

Vanessa B.

Articles : 113

Depuis : 03/12/2013

Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Tomates farcies aux olives

20 déc. 2018

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses tomates lavées - 4 cuillères à soupe de semoule fine cuite - 180g d'olives vertes et noires dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbe de provence - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive préparation : préchauffez le four à 180°. hachez grossièrement les olives. pelez et hachez l

Offrez des cadeaux gourmands - recettes et idées !

15 déc. 2016

Ca y est ! nous y sommes ! dans 10 jours c'est noël ! ce que j'aime le plus dans noël c'est préparer des petits cadeaux fait-maison. et plus particulièrement les cadeaux gourmands. les cadeaux gourmands, d’une part ça fait en général très plaisir aux personnes à qui je les offre, et d’autre part je prends toujours énormément de plais

Cake au citron

29 avr. 2018

Ingrédients : - 100 g de farine de blé bio - 100g de fécule de maïs bio (type maïzena) - 100 g de sucre brun complet bio & équitable - 4 œufs bio - 1/2 paquet de levure chimique - 100 g de beurre végétal bio - 3 citrons jaunes bio - 8 morceaux de sucre roux préparation : séparer les blancs de jaunes. battre les blancs d'oeufs en neige, p

Gratin de courgettes tomates et oignons

4 mars 2021

Image du net ingrédients pour 4 personnes : - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail écrasée - 3 courgettes non pelées et taillées en rondelles - 3 tomates moyennes taillées en rondelles - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - sel / poivre / thym préparation : dans une sauteuse faites revenir les oignons dans 2

Clafoutis pommes amandes et sirop d'érable

9 août 2017

Ingrédients pour 6 parts : - 3 à 4 belles pommes bio - 125g de farine de riz semi complète bio - 50g de poudre d'amandes bio - 4 oeufs bio - 200ml de boisson végétal à l'amande (lait d'amandes) - 50g de beurre végétal - 50g de sucre complet de canne bio et équitable - 4 à 6 cuillères à soupe de sirop d'érable bio - quelques amandes ent

Sel de bain "relaxant" à la lavande

18 janv. 2022

Voici comment préparer du sel de bain maison. la recette que je vais partager aujourd'hui avec vous, peut vous aider à vous relaxer. vous pouvez le mettre dans un joli bocal pour le conserver ou l'offrir. image du net ingrédients : - 1 bocal (de récupération) qui se ferme hermétiquement que vous pouvez décorer - 350g de sel marin (perso je m

{diy} je fais mon déboucheur pour évier moi même

19 janv. 2017

Un évier bouché, la baignoire qui ne coule plus c'est embêtant. le réflexe classique c’est le flacon de déboucheur mais c'est très dangereux pour la santé et l'environnement. alors je vais partager avec vous une méthode sans toxique, écologique, rapide, économique et efficace que j'utilise depuis des années. ingrédients : - 1 verre (t

Pain de courgettes au parmesan

10 août 2017

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 courgettes bio - 50 g de parmesan râpé - 180 g de farine de blé semi complète - 3 oeufs bio - 1 sachet de levure chimique - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 80 g de beurre végétal - sel, poivre préparation : préchauffer le four à 180°

Cake marbré

28 déc. 2018

Ingrédients : - 4 œufs (bio) - 90 g de sucre en poudre (brun complet de canne bio et équitable) - 115 g de beurre (bio et végétal) - 4 cuillères à soupe de lait (entier et bio) - 150 g de farine (de blé bio t80) - 1 cuillère à soupe de levure - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 80 g de chocolat noir (bio et équitable) - 1 pin

Lutter contre le nez bouché avec les huiles essentielles

14 déc. 2016

L’automne est bien là et l'hiver arrive à grands pas ! les huiles essentielles peuvent nous aider à passer cette période hivernale en douceur... le froid, le vent et leurs complices s’attaquent à nos défenses naturelles. ils nous rendent plus sensibles aux refroidissements ! nous connaissons bien les premiers signes indicateurs d’un rhu