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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Cromesquis de pommes de terre aux fromages et au lard !

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@chef.jeannours Cheese potatoes bacon cromesquis 🤤 #Tiktokfood #Recipe #Cooking #Cheese #potatoes #ASMR #Foodasmr #Asmrfood #tiktokasmr #recipesoftiktok #foryou ♬ son original - Chef Jean-Nours Cromesquis de pommes de terre aux fromages et au lard ! Ingrédients ; - 4 tranches de lards - 5 à 6 pommes de terre - Sel et poivre - 1 oignon - 100g
Cheesecake aux petits pois et saumon fumé  (+ idée menu)

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Les cheesecakes , c'est trop bon alors pourquoi se priver des bonnes choses ? La photo du livre WW * je m'y mets objectif belle silhouette * avait attiré ma curiosité. La recette ne demandant que très peu de préparation, j'ai aussitôt tester avec des petits pois surgelés. Je vous entendu déjà dire ....ho lala c'est beaucoup de points pour u
Raviolis asiatiques végétarien

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Avec cette recette je participe à la bataille food #112 , défi créé par Jenna du bog " Bistro de Jenna " administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food . La marraine du mois dernier Catalina du blog "le blog de Cata" a choisi Patricia du blog "Karibo Sakafo". Patricia à choisi pour thème :
Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)

Salade de lentilles et kasha (graines de sarrasin grillés)

Avec cette salade je participe à la "foodista challenge #96" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ". La marraine de ce mois-ci, Line du blog "Line-Lisbonne et Cie" à choisi pour thème : Raconte moi de jolie salade. Il faut avouer qu'une salade de lentilles n'est pas spécialement jolie, je l'ai arrangée comme j'ai pu, pou
Oeuf marbré sur lit de poireaux, sauce gribiche

Oeuf marbré sur lit de poireaux, sauce gribiche

J e vous propose une deuxième version d’œufs marbrés à la sauce gribiche mais cette fois ci avec du vin rouge... Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 1 cs de vinaigre Melfor 30 g de câpres coupés grossièrement au couteau 30 g de cornichons coupés en brunoise 1 cc de moutarde forte 2 cs de ciboulette ciselée 25 cl d’huile d’olive 4 p
Omelette mesclun radis et truite fumée

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Je me cuisine toujours un petit repas lorsque je suis seule ! C'est meilleur pour la santé - que manger du pain, du fromage - et je fais quelque chose de rapide ! Dans la revue Vital Food j'ai vu cette idée d'omelette garnie de légumes de saison, pour moi du mesclun , des petits radis roses et de la truite fumée ! Des produits simples et de sai
Mac and Cheese !

Mac and Cheese !

@chef.jeannours Tonight it's mac and cheese 🤤 #tiktokfood #ASMR #macandcheese #Cheese #foodasmr #tiktokasmr #pastatiktok #Cooking #foodtok #asmrcooking #asmrfood ♬ Vivaldi "Four Seasons" "Spring" - harryfaoki Ce soir je vous propose une recette de mac and cheese 😃 Like, commentaire, favoris, partage si tu aime ce que je fais 😄 Ingrédien
Gâteau tout chocolat pour Pâques

Gâteau tout chocolat pour Pâques

On continue avec Pâques et le chocolat! 100% chocolat et toujours en toute simplicité! Réalisé avec ma mini moi pour l'anniversaire de son frère! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule rond de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est tout à fait possible su
Nids de pommes de terre aux oeufs brouillés

Nids de pommes de terre aux oeufs brouillés

U ne composition imaginée pour votre entrée lors de votre repas de Pâques.... Ingrédients pour 4 personnes Les nids 4 pommes de terre 50 g de parmesan 1 petit bouquet de cerfeuil Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Les œufs brouillés 6 œufs 50 ml de crème fraîche liquide Sel de Guérande Poivre du mouli
Burger flambé au boeuf et au cheddar !

Burger flambé au boeuf et au cheddar !

@chef.jeannours Tonight it's burger with beef and cheddar 🤤 #tiktokfood #ASMR #burger #cheese #foodasmr #tiktokasmr #foryou ♬ son original - Chef Jean-Nours Burger flambé au boeuf et au cheddar ! Ingrédients 👇 pour 2 personnes : - 2 pains burger - 1 oignon rouge - Roquette - 4 tranches de lard - 2 Cornichons Pour la sauce : - 2 à 3 cas d
Nids de Pâques au chocolat moelleux et fondants

Nids de Pâques au chocolat moelleux et fondants

Holà mes amis , J'espère que vous allez bien et que ce début de Printemps vous apporte de la chaleur et du bonheur , bien que frais et pluvieux … Ici ça va parfaitement bien, je suis d'une humeur et d'une forme incroyable. Avril a pointé le bout de son nez et les cloches vont bientôt survoler les habitations pour y déposer de très bons ch
Café gourmand autour de la fraise

Café gourmand autour de la fraise

Hier nous avons terminé notre repas en beauté avec ce dessert que j'ai nommé " café gourmand autour de la fraise " Ca y est nous sommes vraiment au printemps car les fraises françaises sont bien présentes chez nos revendeurs. Oui je reconnais qu'elles sont "un peu chères" Mais qu'est ce qui ne l'est pas aujourd'hui ? Par contre, je les trouv
Gâteaux au yaourt au zests et jus d'orange sanguine

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Une recette incontournable de notre enfance que j'ai cette fois réalisée avec des zests d'orange et le jus d'une orange sanguine pour un peu plus de peps ... Avec le reste de pâte j'ai fais un cake où j'ai juste rajouter des pépites de chocolat noir dans et sur la pate ... 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 œufs 1/2 pot de beurre fondu
Panna cotta coco-vanille au coulis de kiwis

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Avec ce petit dessert crémeux et fruité, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 96" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois-ci c'est Alicia du blog "Le bal des saveurs" qui a choisi comme ingrédient: le kiwi. Il me restait du lait de coco de mes recett
Oeufs marbrés à la sauce gribiche

Oeufs marbrés à la sauce gribiche

L orsque nos filles étaient petites, l'Homme faisait souvent des œufs marbrés pour les amuser. M aintenant, elles sont grandes et parties de la maison depuis un long moment pour leur propre vie. L a nostalgie à la maison se fait sentir. L'Homme s'est remis à faire ses œufs marbrés qu'il a accompagné d'une sauce gribiche. C 'est très simple
Gâteau de semoule au fromage blanc, pommes et framboises

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Quand dans la matinée, tu reçois un coup de fil d'une amie qui arrive pour le café vers 15 h......Il te reste du temps pour préparer un gâteau fruité plutôt que d'ouvrir un paquet de gâteaux industriels. J'en ai toujours en réserve au cas ou mais c'est quand même mieux de préparer une gourmandise fait maison. J'ai choisi d'associer de be
Pain à effeuiller à la margarine à l’ail et aux herbes

Pain à effeuiller à la margarine à l’ail et aux herbes

Bonjour tout le monde, en visionnant mes photos sur mon ordinateur, je me suis aperçue que j'avais complétement oublié de partager cette recette. Pourtant cela fait un moment que je l'ai faite, en plus ce pain était très bon. C'est une recette de Doriancuisine que j'ai trouvé sur Instagram. J'ai du acheter de la margarine exprès pour faire c
Salade d'Ebly estivale

Salade d'Ebly estivale

Pour tout vous dire, je n'avais jamais mangé d'Ebly jusqu'à récemment ou j'en ai acheté pour diversifier les féculents avec ma petite dernière. Au final j'ai beaucoup apprécié l'Ebly et je me suis dis quand salade, ça changerait du riz, des pâtes, des lentilles ou autres féculents ! Voici donc une délicieuse salade qui a accompagné not
Cake à la noisette et Rhum

Cake à la noisette et Rhum

J e vous propose une nouvelle version de cake que j'ai réalisé avec de la poudre de noisettes et des noisettes entières que j'ai associé avec du Rhum. I l est très moelleux et j'adore le croquant en bouche des noisettes. L e cake est facile à réaliser et on peut le décliner de différentes façons en fonction ce que l'on trouve dans nos pla
Crème à la pistache sans colorant à la Multidélices

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D'excellentes petites crèmes préparées hier en même temps que celles au chocolat ... Je n'ai mis aucun colorant , ni pâte de pistache hors de prix mais un arôme naturel qui fait parfaitement bien l'affaire même si à l'œil on pourrait penser que ce sont des pots de crème à la vanille ! mais le goût est là et c'est bien le principal... J
Saumon en écailles de chorizo sur lit de poireaux

Saumon en écailles de chorizo sur lit de poireaux

Dimanche c’est Pâques et pour l'occasion, je vous propose une recette de poisson avec ces pavés de saumon et leurs écailles de chorizo sous laquelle se trouve une couche de pesto rosso. Si vous ne connaissez pas cette sorte de pesto, il est principal composé de tomate, d'amandes, d'ail, de parmesan et de basilic. Je vous propose d'accompagner
Fondue aux fromages !

Fondue aux fromages !

@chef.jeannours Tag in comment your favorite créator with whom you want to eat this cheese fondue 😃 #Tiktokfood #asmr #Fondue #Cheese #Foodasmr #tiktokasmr #cooking ♬ Lollipop - The Chordettes Fondue aux fromages ! Ingrédients pour 2p : 150g de beaufort 150g d’emmental de savoie 150g de comté ou d’abondance 10cl verre de vin blanc de Sa
Cake chèvre, mimolette et tomates séchées

Cake chèvre, mimolette et tomates séchées

*végétarien* Un bon petit cake pour l'apéro ça fait toujours plaisir, c'est facile à faire et convivial à partager !!! Du fromage et des tomates séchées et c'est parti ! Les ingrédients (pour un moule à cake rectangulaire de 23-24 cm de long) - 75 g de tomates séchées - 75 g de bûches de chèvre - 50 g de mimolette - 4 œufs - 200 g de
Pain cocotte au sarrasin

Pain cocotte au sarrasin

J'aime beaucoup le goût de la farine de sarrasin. Je l'utilise régulièrement dans des gâteaux, des pâtes à tartes, blinis ou gaufres, des galettes salées, des bouchées apéritives,... Vous trouverez d'ailleurs toutes mes recettes ici. Aujourd'hui c'est un pain au bon goût de sarrasin que je vous propose. Ce petit goût de sarrasin que l'on
Rôti de cuisse de dinde farçie aux champignons, carotte et orange

Rôti de cuisse de dinde farçie aux champignons, carotte et orange

P eu calorique, riche en protéines et en vitamines, faible en lipides, rassasiante… la cuisse de dinde assure aussi une très bonne digestibilité. Ainsi, elle répond parfaitement aux recommandations des nutritionnistes. Ingrédients pour 4 personnes 1 cuisse de dinde désossée 1 morceau de barde de porc 1 gros oignon des Cévennes 2 gousses d
Omelette paysanne

Omelette paysanne

J'aime de plus en plus les omelettes et le fait qu'on puisse les garnir de multiples façons. Aujourd'hui, je vous propose une omelette paysanne, un classique de la cuisine familiale française. C'est une omelette avec de l'oignon, des lardons et des pommes de terre. Parfaite pour un repas gourmand, prêt rapidement et idéale pour utiliser les res
Gâteau de polenta aux oranges sanguines

Gâteau de polenta aux oranges sanguines

Pour changer un peu, je vous propose un gâteau de polenta aux oranges. De belles oranges sanguines gorgées de jus parfument agréablement ce gâteau. Bien entendu, vous pourrez réaliser avec de simples oranges ou des clémentines. La polenta est un excellent féculent qui vous permettra de bien commencer la journée en changeant vos habitudes al
Gratin de blettes à la moelle

Gratin de blettes à la moelle

J e cuisine peu "les blettes" par manque d'idées peut-être... P ourtant, c'est un super aliment, peu calorique (moins de 15 calories pour 100 g), diurétique et riche en fibres. L es blettes sont idéales dans le cadre d'un régime amincissant ou en cas de problème de transit. E lles regorgent de la vitamine K (anticoagulante), vitamine A (sant
Rôti inimitable façon Soma Yukihira !

Rôti inimitable façon Soma Yukihira !

@chef.jeannours Tonight it's roasted with bacon potatoes way Food Wars ! #Tiktokfood #Asmr #Roasted #foodwars #foodasmr #tiktokasmr #potatoes #cooking #recipe ♬ son original - Chef Jean-Nours Rôti inimitable façon Soma Yukihira ! Ingrédients : - 14 Tranches de Bacon ou Lard - 6 à 8 pommes de terre - 1 à 2 gros champignon de paris - 1/2 oigno
Crème au café à la Multidélices

Crème au café à la Multidélices

J'ai cherchée sur les blogs , pages , groupes afin d'essayer trouver LA recette parfaite ! et oui je l'ai trouvée sur un groupe ...j'ai juste adaptée le temps et ajouter un peu + de café à la recette initiale... cette crème est juste à tomber , sa texture parfaite et son goût bien prononcé sans être trop fort (je ne suis pas une grande am
Cocotte de poulet aux légumes racines et au miel

Cocotte de poulet aux légumes racines et au miel

Avec de bons légumes du potager ,je prépare des plats complets à peu de points .Dans cette recette , je fais le plein de légumes racines auxquelles j'ai ajouté de la patate douce pour féculent et du poulet pour les protéines .J'ai opté pour une cuisson basse température à L'Omnicuiseur .Question facilité et gain de temps dans la prépara
Parmentier de thon à la méditerranéenne

Parmentier de thon à la méditerranéenne

J'ai à nouveau été contacté début mars pour participer au défi culinaire blogueuses organisé par le Phare d'Eckmühl. J'en profite pour remercier Isabelle de l'agence de communication @yes_we_bio Ce deuxième défi auquel je participe consiste à " revisiter nos classiques " en choisissant soit le thon à l'huile soit les filets de maquereau
Cake aux pommes caramélisé

Cake aux pommes caramélisé

Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est recette sucrée. Quand j'ai vu la photo de ce cake aux pommes chez Amuses Bouches j'ai eu envi d'y gouter, j'ai lu la recette et il n'avait rien de compliqué à faire. Le seul problème fut le démoulage, car le caramel avait accroché au moule, heureusement que j'ai utilisé un moule en verre et j'ai pu y
Moelleux au citron et au chocolat blanc

Moelleux au citron et au chocolat blanc

Chocolat blanc et citron, ça a toujours été un duo que j'appréciais dans les gâteaux. L'acidité du fruit contrebalance parfaitement le côté sucré du chocolat blanc. Aujourd'hui, j'ai voulu tester des moelleux et ce fût un délice, tant au niveau de la texture que du goût ! Pour la coque en chocolat, c'est facultatif mais ça apporte de l
Pâtes maison à la coriandre au fromage et au poivre comme "cacio e pepe"

Pâtes maison à la coriandre au fromage et au poivre comme "cacio e pepe"

J'ai réalisé cette préparation pour une à 4 personnes. Seule, elle s'en resservira une ou deux autres fois ou pour deux personnes... selon les appétits. Très souvent on en fait de trop et , mis à part une bonne daube, le lendemain ce n'est plus pareil. Donc voici ma façon de procéder et les quantités pour deux à quatre assiettes. Je me s
Purée de chou fleur, Tomme de Savoie et noisettes

Purée de chou fleur, Tomme de Savoie et noisettes

L a purée de chou fleur est excellente associée à de la Tomme de Savoie et ses noisettes torréfiées. C 'est une recette très simple à réaliser, il faut suffit juste d'avoir de bons produits... Ingrédients pour 4 personnes 600 g de chou fleurs 200 g de pommes de terre 20 cl de crème fraîche épaisse légère 3 gousses d'ail fraîches 200
Flan aux kiwis

Flan aux kiwis

Il me restait quelques kiwis un peu avancés pour les déguster en dessert mais pas question pour autant de les jeter. Je me suis souvenu de ce flan; alors hop aux fourneaux et nous aurons un petit dessert tout simple pour finir agréablement le repas. De plus il compte vraiment tres peu de points !!!!! recette pour 6 personnes pour moi 2 points la
Cakes aux poivrons, câpres et ail et fines herbes

Cakes aux poivrons, câpres et ail et fines herbes

Une petite entrée ou même en version mini pour des apéros, je suis certaine que cette association de saveurs vous plaira! Simples, rapides et faciles à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule FLOWER POWER de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est
Pâtes crémeuses au pesto, bacon et pignons

Pâtes crémeuses au pesto, bacon et pignons

Une grosse envie de pâtes et d'une recette qui change... J'ai ouvert mon réfrigérateur et concocté un plat avec ce que j'y ai trouvé : des pâtes avec une sauce crémeuse au pesto, garnies de bacon grillé et de pignons de pin. Une recette simple et gourmande qui nous a régalé ! Ingrédients pour 4 personnes : - 450 gr de linguine ou les pâ
Raviolis au basilic et ricotta

Raviolis au basilic et ricotta

Ingrédients pour 4 personnes Pâte aux œufs 250 g de farine T55 + un peu pour le plan de travail 3 œufs à température ambiante Versez la farine sur un plan de travail, creusez un puits et versez-y les œufs. Mélangez à la fourchette pour incorporer progressivement la farine. Travaillez la pâte du bout des doigts puis avec les paumes. Si ell
Cannelloni à la viandes et à la mozzarella !

Cannelloni à la viandes et à la mozzarella !

@chef.jeannours Tonight it's cannelloni tomato meat mozzarella 🤤 #tiktokfood #Asmr #Italianfood #foodasmr #tiktokasmr #cannelloni #Pastatiktok ♬ son original - Chef Jean-Nours Ce soir je vous propose une recette de cannellonis à la viande et à la mozzarella bien filante ! Ingrédients ; ⦁ 350g de viandes de bœuf ⦁ 350g de viandes de por
Crème au chocolat à la Multidélices (nouvelle version améliorée++)

Crème au chocolat à la Multidélices (nouvelle version améliorée++)

J'ai refais de la crème au chocolat à la multidélices mais cette fois en changeant la façon de procéder (plus simple ) et en augmentant la quantité de chocolat ! un délice !! cette fois j'ai MA recette et n'en changerais plus !! La texture est juste parfaite et le goût terriblement gourmand ... à vous maintenant de tester et de m'en dire d
Moelleux au mascarpone, poires et pépites de chocolat

Moelleux au mascarpone, poires et pépites de chocolat

J'avais envie de commencer cette dernière semaine de mars avec une petite douceur qui je suis sûre va plaire à un très grand nombre d'entre vous. Un gâteau tout moelleux et très gourmand avec ses poires au sirop et ses pépites de chocolat de mon partenaire Jock . Très facile et rapide à réaliser, il pourra se déguster à tout moment de l
Cabillaud en croûte de cacahuètes

Cabillaud en croûte de cacahuètes

Non contente d'être la star incontournable de l'apéritif, la cacahuète s'invite aussi dans nos assiettes ! En voici la preuve avec cette recette : du dos de cabillaud cuit au four est paré d’une croûte de cacahuètes subtilement parfumée avec du persil. La croûte de cacahuètes apporte une irrésistible touche de gourmandise. Un vrai déli
Brookies

Brookies

Connaissez-vous le brookies ? Il s'agit d'un gâteau alliant brownie et cookie, une pure gourmandise ! Entre le fondant du brownie et la partie moelleuse et légèrement croustillante du cookie, je peux vous assurer que vous aurez un réel plaisir à déguster ce dessert addictif. Une fois que vous y aurez goûté vous ne pourrez plus vous en passe
Cookies noix et roquefort

Cookies noix et roquefort

Aujourd'hui, c'est une recette gourmande pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Il s'agit de cookies salés au roquefort et aux noix. L’alliance bien connue du bleu le plus renommé du monde et des noix fait de nouveau ces preuves dans ces cookies salés que vous prendrez grand plaisir à croquer ;-) Une recette facile, rapide à fa
Gâteau madeleine de Christophe Michalak

Gâteau madeleine de Christophe Michalak

Le gâteau madeleine, ce n'est que du bonheur ! Il est similaire en goût et texture aux classiques madeleines que nous connaissons. Je vous propose aujourd'hui la recette du chef Christophe Michalak qui sans aucun doute s'est révélée délicieuse ! Sa version est parfumée avec de la fleur d'oranger et des zestes de citron. Un pur régal. Ingré
Filet mignon, sauce au poivre vert

Filet mignon, sauce au poivre vert

Pour accompagner le filet mignon, je trouve que la sauce au poivre vert est parfaite, elle s’accorde à merveille avec le porc ! Elle est fine, subtile, assaisonnée et piquante comme il faut. Accompagnée de riz, de pâtes ou encore d'un écrasé de pommes de terre maison, ce filet mignon au poivre vert est un régal. Ingrédients pour 4 personn
Tartine d'œufs brouillés au saumon fumé

Tartine d'œufs brouillés au saumon fumé

Pour un repas du soir léger ou bien un brunch, ces tartines d'œufs brouillés au saumon fumé sont parfaites ! C'est simple mais gourmand et très bon ! Accompagnez-les d'une salade verte. Ingrédients pour 2 tartines : - 2 tranches de pain complet, - 100 gr de saumon fumé, - 10 gr de beurre, - 4 œufs, - 1 cs de crème fraîche épaisse, - Quel
Menu de la semaine du 27 mars au 02 avril

Menu de la semaine du 27 mars au 02 avril

Vous êtes nombreux à me demander des idées de menu pour diversifier vos repas chaque semaine. Je me suis donc lancée pour vous aider dans votre quotidien culinaire 😉 Tous les jeudis, je vous propose pour la semaine suivante, deux plats pour chaque jour de la semaine (hors week-end), ainsi que deux recettes sucrées pour régaler les gourmand
Tarte aux artichauts et bleu d’Auvergne

Tarte aux artichauts et bleu d’Auvergne

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle tarte salée composée d'une pâte brisée maison, de fond d'artichaut et de bleu d'Auvergne. J'aime le bleu d'Auvergne et avec son goût puissant et parfumé, je trouve qu'il se mari très bien à l'artichaut qui est lui plutôt doux et légèrement sucré. Mon mari qui n'aime pas vraiment l'artichaut a
Tarte aux artichauts et bleu d’Auvergne

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Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle tarte salée composée d'une pâte brisée maison, de fond d'artichaut et de bleu d'Auvergne. J'aime le bleu d'Auvergne et avec son goût puissant et parfumé, je trouve qu'il se mari très bien à l'artichaut qui est lui plutôt doux et légèrement sucré. Mon mari qui n'aime pas vraiment l'artichaut a
Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Je n'avais pas encore testé ces petits biscuits moelleux et bien chocolaté, je peux vous dire que c'est un régal! Un biscuit pour les amateurs de chocolat comme moi. J'ai trouvé la recette chez Steph du blog "Les recettes gourmandes". Je les ai fait plus petits car elle en a fait environ 13 et moi j'ai réussi à en faire 31, cherchez l'erreur.
Mes Cake Pops à la pâte à tartiner :  Lapins et Abeilles pour Pâques.

Mes Cake Pops à la pâte à tartiner : Lapins et Abeilles pour Pâques.

Holà mes amis ! J'espère que vous allez tous très bien , moi je vais très bien, je suis motivée comme jamais. L'arrivée du Printemps fait renaître un regain d'énergie, avec pleins de beaux projets et d'envies . Et bien évidemment qui dit "Printemps" , dit "Pâques" : donc on sort les œufs, les papillons, les petits lapins et on prépare u
Raïta

Raïta

Aujourd'hui je vous emmène en Inde avec un des classique de la cuisine indienne : la raïta. Un accompagnement à base de yaourt et de concombre, qui est servi en accompagnement des plats épicés comme un dahl ou un curry pour en adoucir le goût. Ingrédients un bol de raïta : 1 concombre 1 oignon 300g de yoghourt (ou yaourts natures brassés)
Rillettes de filets de sardines au citron

Rillettes de filets de sardines au citron

J e vous propose aujourd'hui une recette de rillettes avec de la sardine et du fromage frais. P our un apéro de dernière minute, c'est une préparation vite réalisée. P our cela, il faut aimer la sardine ! E n plus d'être délicieux, la sardine est considérée comme un poisson gras, riche en oméga 3 qui ont des bienfaits sur la santé cardio
Flowers aux fruits rouges

Flowers aux fruits rouges

Quoi de mieux pour annoncer le printemps que de jolies marguerites. Ayant reçu mes nouveaux moules OHRA ( nouveaux produits Guy Demarle) , j'ai choisi de réaliser les gourmandises du jour dans le moule Flower Power. Si vous aussi vous souhaitez tester ces moules, je vous donne les infos en bas de la recette avec un bon de réduction valable sur v
Burger végétarien, steak de pois chiches, avocat

Burger végétarien, steak de pois chiches, avocat

Un délicieux burger végétarien avec un steak de pois chiches, une sauce fromage blanc échalote, de l’avocat et des crudités. Il est fabuleux ! Ingrédients pour 2 burgers végétariens : 2 pains burger Steak végétal : 300g de pois chiches cuits et égouttés 1 oignon 1 gousse d’ail 1/4 bouquet de coriandre Huile d’olive Sel Poivre Sauc
Sucettes Tenders au Cheddar et Poulet !

Sucettes Tenders au Cheddar et Poulet !

@chef.jeannours Tonight it's Tenders Cheddar Chicken lollipops 🤤 You approved ? 😁 #Tiktokfood #ASMR #Cheddar #Foodasmr #Tiktokasmr #Tenders #Chicken ♬ La Vita e Bella - Athané, Pierre-André Sucettes Tenders au Cheddar et Poulet ! Ingrédients pour 6 sucettes : - 1 à 2 filets de poulet - 6 tranches de cheddar Pour la sauce : - 4 cs de yao
Cuisses de pintade aux nashis(ou aux poires)

Cuisses de pintade aux nashis(ou aux poires)

Il me fallait trouver une idée pour préparer 4 cuisses de pintade 😉 Je me suis souvenue d'une très ancienne recette WW ou l'on cuisinait la pintade avec des poires. Quel dommage, je n'ai pas une seule poire en réserve 😯 . Comme à mon habitude j'ai bidouillé à ma façon en remplaçant les poires par de délicieux nashis de notre verger.