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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

27199 posts

08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau au citron et noisettes

Gâteau au citron et noisettes

christine christine
Coucou! j'étais un peu absente ces temps-ci mais me revoilà avec un petit gâteau très gouteux, un vrai régal. j'ai repris la recette du gâteau au citron que j'avais fait il y a quelques temps et changer un peu les ingrédients, il est encore meilleur! ingrédients pour un moule de 16 cm : 3 oeufs 100 gr de sucre glace 100 gr de farine 50 gr d
Velouté de branches et feuilles de céleri-rave

Velouté de branches et feuilles de céleri-rave

Doria Doria
J e vous présente un velouté anti-gaspillage avec des feuilles et tiges du céleri-rave. e t oui, tout ce mange dans ce légume, on peut consommer le bulbe, les branches et les feuilles. i l est peu calorique mais surtout riche en vitamines et en nutriments. ingrédients pour 4 personnes 100 g de feuilles et tiges de céleri-rave 1 grosse carotte
Biscuits à la confiture...il y a là comme un goût de l'enfance !

Biscuits à la confiture...il y a là comme un goût de l'enfance !

mamie caillou mamie caillou
Lorsque j'étais enfant, le pâtissier de mon village faisait des "lunettes à la confiture" et tous les enfants adoraient ça. j'ai trouvé dans la caverne de hanane qui tient la boutique cuistoshop en même temps que son blog recettes by hanane, des emporte-pièces très pratiques et très ludiques. je me suis bien amusée lors de la réalisation
Linguine olives vertes câpres persil et thon

Linguine olives vertes câpres persil et thon

ManueB ManueB
Je ne sais pas si c'est pareil chez vous mais dans mon réfrigérateur il y a des bocaux entamés, d'anchois, d'olives, de câpres... aujourd'hui je les ai sorti et j'ai improvisé pour faire un plat de de pâtes ! pour deux gourmands il faut : 8 olives vertes 2 cuillères à soupe de câpres 10 branches de persil 2 gousses d'ail huile d'olive 1 pe
Invisible aux pommes de Lignac

Invisible aux pommes de lignac

noviceencuisine noviceencuisine
Depuis le temps que je souhaitais tester un invisible aux pommes, il était délicieux! bon oui il a eu un peu chaud mais il s'est tout de même fait dévoré! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule rond guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous n'avez pas
Terrine de porc à la carotte & champignons

Terrine de porc à la carotte & champignons

Doria Doria
J e vous présente une terrine réalisée avec de la chair à saucisse, quelques lardons, des champignons, des carottes et des épices. c 'est une terrine de fin de frigo que tout le monde a apprécié à la maison. cela évite le gaspillage alimentaire pour en faire une nouvelle recette. e lle peut se déguster avec un peu de salade verte ou sur b
Mijoté de haricots blancs et saucisses de Toulouse

Mijoté de haricots blancs et saucisses de toulouse

Doria Doria
S ur mon marché du samedi matin, ma charcutière vend en ce moment de la saucisse de toulouse qu'elle réalise elle-même. elle est peu grasse, bien parfumée et délicieuse. c ela m'a donné l'idée de réaliser cette recette avec des haricots blancs, de la carotte et bien sûr avec la saucisse de toulouse. l a saucisse de toulouse est faite à p
Madeleines

Madeleines

Zaza Zaza
Encore une délicieuse recette de madeleines , celles ci sont à la vanille car je n'avais pas de citron , mais la prochaine fois je les tente au citron car elles sont à tomber !! pour 27 madeleines avec mes moules ... 3 œufs entiers 150 gr de sucre 200 gr de farine 8 gr de levure chimique 100 gr de beurre fondu (demi sel ici pour + de saveur) 50
Ficelles Picarde à l'estragon

Ficelles picarde à l'estragon

Doria Doria
L a ficelle picarde est une spécialité régionale, et particulièrement d'amiens, dont la base est une crêpe fourrée aux champignons, jambon et crème. d e nombreuses variantes existent, chaque famille apporte sa touche personnelle à cette recette traditionnelle. j e vous propose aujourd'hui, la recette traditionnelle (sans le vin blanc), que
Mini muffins à la confiture de châtaigne

Mini muffins à la confiture de châtaigne

noviceencuisine noviceencuisine
Des petits muffins au bout gout d'automne! avec une petite touche de châtaigne de quoi se régaler! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 20 mini muffins guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votr
Terrine de poires au caramel

Terrine de poires au caramel

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Aujourd'hui je fais une petite parenthèse non culinaire de ma petite puce néla qui a bien grandi et qui fête aujourd'hui ses 7 mois. mon sweety lui fêtera ses 3 ans d’ici 4 jours. comme vous pourrez le voir sur la photo toujours aussi coquin ! une très appétissante terrine de poires voilà ce que nous vous présentons aujourd'hui. ce desser
Arroz meloso/riz "moelleux" au filet mignon et champignon

Arroz meloso/riz "moelleux" au filet mignon et champignon

cisca cisca
Bonjour tout le monde, sur instagram j'ai découvert une nouvelle page espagnole dont le sujet principal est le riz : arroces con estilo et chez nous je pense que vous le savez déjà on adore le riz. après avoir vu cette recette j'ai voulu la reproduire de suite. j'ai changé le morceau de porc car je n'ai pas trouvé el secreto iberico, j'ai don
Confiture de figues à la cannelle

Confiture de figues à la cannelle

Doria Doria
C ette année, la production de mes figues du jardin n'a pas été très bonne. en juin, j'en ai eu quelques unes. en septembre, elles sont nombreuses mais petites. e n confiture, elles sont excellentes et concentrées en sucre. du coup, j'ai mis très peu de sucre. c ette confiture, je la déguste au petit déjeuner, soit sur du bon pain de campag
Sauté de dinde aux champignons forestiers

Sauté de dinde aux champignons forestiers

Vanda Vanda
Pleine saison des champignons mais chez nous à part les petits rosés des prés que nous ramassons sur notre pelouse, nous ne connaissons pas suffisamment les autres champignons pour en faire la cueillette. c'est bien dommage mais je n'ai pas envie de me rendre malade ou de me retrouver à l'hôpital. vous pouvez donc réaliser ce plat avec des ch
Rillettes de poulet aux cornichons et câpres

Rillettes de poulet aux cornichons et câpres

Doria Doria
J 'aime réaliser ces rillettes avec le reste du poulet fermier que je fais généralement au four. c'est un bon moyen de recycler le blanc et de faire une nouvelle recette. j 'ai associé le blanc de poulet avec des cornichons, des câpres, du fromage à tartiner, de la ciboulette et d'un peu de gomasio. j 'ai fais grillé de la baguette et du pai
Bouchées à la tapenade

Bouchées à la tapenade

noviceencuisine noviceencuisine
Il me restait de la tapenade dans le placard, allez hop dans une préparation et le tour est joué! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule mini donuts guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre con
Fromage frais de chèvre à l'estragon & pistaches

Fromage frais de chèvre à l'estragon & pistaches

Doria Doria
L a famille des chèvres est très grande. frais, crémeux ou secs, les chèvres peuvent prendre plusieurs textures en fonction de leur affinage. s a pâte blanche est fragile, facile à découper à la fourchette. s on goût est très doux et frais, légèrement salé. m oi, je les aime très frais. c elui que je vous présente, est aromatisé l'e
tagliatelles de poireaux

Tagliatelles de poireaux

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 400 gr de tagliatelles - 2 poireaux - 1 cube bouillon de poule - 2 c. à s. de crème fraîche préparation : 1. faîtes cuire les pâtes dans 1 litres d'eau bouillante avec 1/2 cube bouillon de poule. 2. pendant ce temps, coupez les blancs de poireaux en rondelles e
Truffade au Saint-Nectaire

Truffade au saint-nectaire

Doria Doria
L a truffade est un plat traditionnel originaire de la région d’auvergne, en france, et plus spécifiquement du massif central. son histoire remonte à plusieurs siècles, étroitement liée à la vie rurale de cette région montagneuse. c e plat typique était préparé par les bergers qui partaient plusieurs mois dans les montagnes, et qui viv
Flower power noix de coco et chocolat

Flower power noix de coco et chocolat

noviceencuisine noviceencuisine
Qu'est ce que j'aime cette forme, qu'est ce que j'aime ce moule enfait! on peut faire tellement de choses dedans! sucré/salé, des coques chocolat qui en jette! je vous le conseille! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule flower power guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en
Picardie, 3 jours en Baie de Somme... Le Parc de Marquenterre

Picardie, 3 jours en baie de somme... le parc de marquenterre

Doria Doria
T out près de saint-valery-sur-somme , sur la commune de saint-quentin en tourmont , nous avons visité le parc de marquenterre situé au cœur d'une réserve naturelle de 200 hectares, entre terre et mer, un espace protégé pour la faune et la flore. il se visite à pied. n'oubliez pas les jumelles. t rois parcours sont proposés en fonction de

noviceencuisine noviceencuisine
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous rêvez de pouvoir vivre de ta passion ? devenez conseiller chez guy demarle ! je vais fêter mes 10 ans en janvier! travailler avec guy demarle, c'est : 👉 transformer sa passion culinaire en une source de revenu 👉 partager des moments gourmands avec des amateurs de cuisine 👉 profiter d'une activi
Tian à ma façon

Tian à ma façon

Doria Doria
I l existe bien des recettes différentes pour réaliser un tian ! il vous suffit, de quelques légumes, une bonne huile d'olive, des herbes de provence et un four. c elui que je vous propose aujourd'hui est avec de la tomate, de la courgette, de la pomme de terre et de l'oignon. et bien sur, une excellente huile d'olive qui va donner un très bon
Moelleux amandes et mascarpone

Moelleux amandes et mascarpone

noviceencuisine noviceencuisine
C'est l'anniversaire de chouquette et de sa sœur vénus! pour l'occasion, vous le savez je fais toujours des gâteaux en mode gaga pour mes poilus! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule brioche guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous n'avez pas de conse
Pissaladière

Pissaladière

Doria Doria
L a pissaladière n'est pas une tarte, ni une pizza. l a pissaladière est une délicieuse spécialité niçoise que l'on peut servir en version chaude ou froide, en apéro ou en entrée. e lle est composée d'une pâte à pain, du pissalat, d’oignons, d’anchois et de petites olives noires pour la décoration. l e "pissalat", du niçois "peis s
Cake aux fourmis

Cake aux fourmis

Myriam Myriam
Pour 8 personnes 250 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de lait 100 de vermicelles en chocolat nappage facultatif 80 g de chocolat noir 10 g de beurre demi sel 50 g de crème fraîche liquide entière 10 g de cassonade dans un saladier, battre
Moules au chorizo

Moules au chorizo

Doria Doria
S ur le marché du vendredi matin à saint-cyprien plage, j'ai acheté des moules d'espagne tout fraîchement pêchées. l a chair de la moule est très charnue. u ne coquille bien remplie, une texture moelleuse et un gout prononcé d'iode sans être trop salée, elle se déguste crue, mais aussi cuisinée en paëlla, en plancha ou avec du chorizo
Cakes aux pralines roses

Cakes aux pralines roses

noviceencuisine noviceencuisine
C'est octobre rose, alors pourquoi pas réaliser des cakes roses! en plus je sais que les gourmands raffolent des pralines roses! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 6 cakes hauts guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. vous n'avez pas de conseillère? je p
Tartine shiitaké à la crème de chèvre

Tartine shiitaké à la crème de chèvre

Doria Doria
J e vous propose aujourd'hui, une très belle recette de tartine avec ce champignon que j'adore et cette crème de chèvre. l e champignon shiitake pousse naturellement sur le bois d'arbres feuillus. d'abord présent en chine, puis au japon, il a récemment conquis le monde entier grâce à sa texture moelleuse, à son goût délicat et à ses qual
Manestra

Manestra

Doria Doria
L e manestra est une soupe très populaire originaire d’istrie en croatie . on rapproche souvent ce plat au célèbre minestrone italien dont on compte plusieurs variants. l a composition du manestra peut varier tout au long de l’année mais certains ingrédients sont fondamentaux comme les haricots secs. l e manestra comme le minestrone sont d
risotto aux champignons et aux noix de pétoncle

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncle

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 300 gr de riz - 300 gr de champignons de paris - 300 gr de noix de pétoncle - 1 verre de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille (ou légumes) - 60 gr de beurre - 60 gr de parmesan - thym - huile d'olive - sel, poivre préparation : 1. emincez les champignons pr
Petites roses toutes roses à la roses

Petites roses toutes roses à la roses

christine christine
Avec ces jolies roses je participe au défi du cmum organisé par nath " une cuisine pour voozenoo" . le thème du mois d'octobre, comme tous les ans est octobre rose . j'ai donc réalisé des petites roses toutes roses avec les dernières framboises de mon jardin et j'ai parfumé ces petites roses à l'arôme de rose. un petit dessert tout simple,
Gâteau de fromage blanc.

Gâteau de fromage blanc.

Aurore Aurore
Ayant fait l'acquisition de multiples pots de fromage blanc 🤪 j'ai enfin pu tester la fameuse recette du gâteau au fromage blanc. une recette très simple à faire et assez rapide, qui peut nous faire penser au cheesecake. un gâteau aérien (il faut bien battre les oeufs pour cela) avec une texture fondante en prime. je me suis amusée à fair
Barquettes bananes et chocolat

Barquettes bananes et chocolat

noviceencuisine noviceencuisine
Banane chocolat c'est toujours un mariage qui a bien fonctionné! en format barquette avec de la ganache le régal! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule barquettes amandes guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout
Caramel végan façon caramel au beurre salé

Caramel végan façon caramel au beurre salé

cisca cisca
Bonjour tout le monde, je vous ai déjà dit que ma belle fille est intolérante aux produits laitiers. et comme j'avais besoin de caramel au beurre salé pour un dessert j'ai fait des recherches et j'ai vu qu'on pouvait en faire du vegan, c'est à dire sans produits laitiers. c'est sur il n'a pas du tout le même gout que celui avec beurre et crè
Caviar d'aubergine à l'estragon

Caviar d'aubergine à l'estragon

Doria Doria
A ujourd'hui, je vous propose la recette du caviar d'aubergine que l'on peut manger avec du pain de campagne grillé. c 'est une recette très simple que je prépare la veille pour le déguster le lendemain. ingrédients 1 aubergine 1 oignon moyen 1 gousse d'ail huile d'olive extra vierge 1 cc de vinaigre de cidre le jus d'1 citron vert fleur de se
Le Pounti auvergnat

Le pounti auvergnat

Doria Doria
L e pounti est un plat typique du cantal. ce mets est un des emblèmes de la gastronomie auvergnate. c 'est une sorte de terrine ou cake facile à préparer réunissant blettes ou épinards, viande de porc et pruneaux. vous pouvez le servir en entrée ou en plat, accompagné d'une salade par exemple. c 'est une très vieille recette auvergnate qui
Cuisses de pintade au beurre d'herbes, légumes de saison

Cuisses de pintade au beurre d'herbes, légumes de saison

Doria Doria
L a pintade est une volaille avec un apport en protéines en quantité et en qualité : une cuisse de 150 g apporte la moitié des besoins quotidiens, avec des acides aminés essentiels. mais aussi, elle est source de fer héminique, ce qui fait de la pintade une excellente alliée contre les anémies et les fatigues passagères. j e l'ai accompagn
Linguine courgette tomates cerises et thon

Linguine courgette tomates cerises et thon

ManueB ManueB
Je vous propose pour ce vendredi une recette rapide et facile à faire ! il suffit d'avoir des pâtes longues - type spaghetti, linguine - d'une courgette - pour moi une du jardin - des tomates cerises et d'une boite de thon ! des ingrédients faciles et que l'on trouve facilement encore ! j'ai mis un peu de crème dedans pour avoir de l'onctuosit
Fondant au chocolat sans oeufs

Fondant au chocolat sans oeufs

noviceencuisine noviceencuisine
Cet été, j'avais déjà testé ce fondant sans oeufs de fourchette et bikini ! il avait eu un franc succès alors quand il y a 10 jours je n'avais plus d'oeufs, j'ai récidivé! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule cubicube guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne p
Tarte aux 3 fromages et aux noix

Tarte aux 3 fromages et aux noix

Sylvie Sylvie
Je l'ai oublié 5 minutes au four et voilà le résultat ! une tarte salée fort délicieuse mais qui semble un peu " cramée " en fait il n'en est (presque) rien puisque le goût de ma tarte n'a pas été altéré par ces quelques minutes de cuisson supplémentaires. c'est juste le visuel qui en souffre un peu ! un grand ouf pour la cuisinière !!
Moelleux aux carottes et à la mimolette à la multi délices

Moelleux aux carottes et à la mimolette à la multi délices

christine christine
Avec cette recette, je participe au défi "autour d'un ingrédient # 113", défi lancé par les deux blogueuses samar du blog " mes inspirations culinaires " et soulef du blog " amour de cuisine ". ce mois-ci c'est soulef du blog "amour de cuisine" qui a choisi comme ingrédient : la carotte. j'ai donc profité de ce défi pour faire une recette qu
Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Clairette Clairette
Un gâteau tout simple à faire dans un moule à cake tout simple et qui a la particularité de contenir beaucoup plus de fruits que de pâte ! donc c'est pas trop mal pour un goûter équilibré ! 😉 les ingrédients (pour un moule à cake d'environ 22 x 9 cm) - 3 pommes - 2 œufs - 50 g de sucre - 100 g de lait - 20 g de beurre + un peu pour le
Quinoa et riz à la bolognaise

Quinoa et riz à la bolognaise

Doria Doria
J e vous propose un plat complet avec une sauce bolognaise à ma façon et des céréales, quinoa, riz avec des graines de sarrasin. c'est riche en fibres et sans gluten. v ous connaissez la vraie bolognaise qui vient de la région de bologne en italie. il s'agit en fait d'un ragoût de viande dans lequel on ajoute des carottes, du céleri, de l'oi
Oursons vanille coeur chocolat beurre de cacahuete

Oursons vanille coeur chocolat beurre de cacahuete

noviceencuisine noviceencuisine
Des nouveaux petits oursons tout gourmands et tout simple à réaliser! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule oursons guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vo
Fidéuà à ma façon

Fidéuà à ma façon

Doria Doria
O utre la paella, un plat espagnol par excellence, la fideuà compte également parmi les spécialités valenciennes. plat originaire de catalogne, la fideuà n’est autre que de la paella avec des pâtes. beaucoup de légendes circulent autour de cette recette valencienne, un plat typique de gandia. e lle naît de manière accidentelle sur un bat
Tartare de daurade à l'avocat

Tartare de daurade à l'avocat

Doria Doria
C 'est très frais et bien parfumée... ingrédients pour 4 personnes 600 g de filets de daurade 3 oignons nouveaux 1 cs de moutarde de dijon 2 citrons jaunes 1 gousse de vanille 1 petit bouquet de ciboulette 2 petits avocats bien mûrs 3 cs d’huile d’olive extra vierge 1/2 cc de poivre baies rose et sichuan 1/2 cc de sel de guérande 4 cc de p
Moelleux ecorces oranges et chocolat

Moelleux ecorces oranges et chocolat

noviceencuisine noviceencuisine
Une jolie alliance de saveurs qui se dévore touts seul! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 3 tablettes guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vous pouvez m
Rôti de dinde à l'extra crisp

Rôti de dinde à l'extra crisp

Zaza Zaza
Une recette légèrement modifiée par rapport à la première puisque j'ai cette fois fait dorer les échalotes et l'ail et c'est encore bien meilleur bien sur . 1 rôti de dinde 4 échalotes 2 belles gousses d'ail 400ml d'eau 1 cuillère à soupe de fond de veau herbes de provence sel 1 filet d'huile hachez les échalotes et l'ail ensemble . mett
Week-end parisien... La maison d'Honoré de Balzac

Week-end parisien... la maison d'honoré de balzac

Doria Doria
C ette fois-ci, je vous présente la " maison de balzac " dans le 16ème arrondissement de paris . p oursuivi par ses créanciers et menacé de saisie de sa propriété des jardies à sèvres, balzac loua dans cette maison, le 1er octobre 1840, un appartement de 5 pièces en rez-de-jardin. c aché sous le pseudonyme de "mr de breugnol", il y séjou
Rillettes de thon

Rillettes de thon

Doria Doria
D es rillettes de thon réalisées rapidement pour un apéro entres amis... ingrédients pour 1 pot 1 gros avocat bien mûr 1 grosse boite de thon au naturel 6 beaux cornichons 250 g de fromage frais le jus et zeste d'1 citron vert 1/2 botte de ciboulette ciselée sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies dans un récipient , mélangez la chair
Brioche aux écorces d'orange et eau de fleurs d'oranger

Brioche aux écorces d'orange et eau de fleurs d'oranger

Doria Doria
J e suis vraiment dans ma période "brioche" en ce moment. j 'en fais toutes les semaines ! p our celle que je vous présente aujourd'hui, j'ai accentué le goût d'orange en diminuant le beurre et en augmentant l'eau de fleurs d'oranger et les écorces d'orange. p our sa forme, je n'ai pas été très originale. j'ai déjà fait cette forme à plu
Financier géant aux pommes

Financier géant aux pommes

noviceencuisine noviceencuisine
Souvenez vous, j'avais déjà réalisé ce financier en version fruits rouges, il venait de mon amie blogueuse annie , une mine de recettes! cette recette a été réalisé pour les un an de ma bagheera, ma beauceronne, vous le savez j'ai toujours fait des gâteaux à mes loulous surtout à mon donuts! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule
Tarte aux figues de Solliès

Tarte aux figues de solliès

Sylvie Sylvie
J'ai la chance d'habiter non loin de solliès-pont, la capitale européenne de la figue. et comme c'est un fruit que j'aime beaucoup, je ne me prive pas d'en acheter sur mon marché à des producteurs locaux et à des prix corrects. l'avantage de ce fruit en cuisine, est que vous pouvez aussi bien l'intégrer dans une recette sucrée que dans une r
Muffins à la mûre façon financiers

Muffins à la mûre façon financiers

Céline Céline
Bonjour avec soline et noémie nous avons profité des derniers rayons de soleil pour allez cueillir quelques mûres. nous en avons mangé une partie mixé avec du fromage blanc et j' ai utilisé le reste pour faire quelques muffins. pour cette recette il vous faudra : - des mûres , environ 80 . -150 gr de beurre -4 blanc d' oeufs -125 gr de poudr
Cake aux noix, écorces confites d'orange & citron

Cake aux noix, écorces confites d'orange & citron

Doria Doria
J e vous propose une nouvelle version de cake que j'ai réalisé avec de la noix, de la poudre d'amandes et des écorces confites d'orange et de citron. i l est très moelleux et j'adore le croquant en bouche de la noix. l e cake est facile à réaliser et on peut le décliner de différentes façons en fonction ce que l'on trouve dans nos placards
Streusel rhubarbe

Streusel rhubarbe

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour le crumble 35g de beurre 70g de farine (voire plus si ça ne sable pas) 60g de sucre pour le gâteau 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre 80 ml de lait 1 oeuf 6-8 tiges de rhubarbe coupées en tronçons 1/2 c. à café de vanille en poudre 3 cuillères à soupe de rhum 1 c. à café de levure chimique 1 pincée