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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Guacamole fait maison magimix/companion

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Guacamole fait maison magimix/companion Un guacamole maison pour vos apéros cet été ça vous tente ? voici une recette super rapide et facile à réaliser, le petit plus qui fera de votre guacamole, un guacamole onctueux c’est l’ajout de la crème, j’étais sceptique mais je suis conquise Si vous n’avez pas de robot, un blender, mixeur o
Mousse au chocolat blanc, coulis de framboise

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J'aime beaucoup la mousse au chocolat blanc mais certain la trouve trop sucrée. Pour contrer cela, je vous propose ici d'ajouter un coulis de framboise dont l'acidité contrebalance parfaitement le côté sucré du chocolat blanc. J'étais déjà conquise par l'alliance chocolat blanc - fruits rouges et cette délicieuse recette n'a fait que confi
Lait frit à la cannelle

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Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ". Ce mois, pour la 75 éme édition, la marraine, Martine du blog "Kilomètre-0", a choisi pour thème : Le lait. J'avoue que je ne pourrai pas boire un verre de lai
Confiture de cerises et fraises du jardin

Confiture de cerises et fraises du jardin

Une confiture très riche au niveau de son goût ! Pour 3 petits pots 500 g de cerises 1 tasse de fraises 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 1/2 cc d'agar agar Équeutez vos cerises. Les couper en deux pour en retirer le noyau. Essuyez vos fraises et les couper en deux pour les plus grosses. Dans un faitout , déposez vos fruits ainsi que
Samoussas bœuf et légumes

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*sans œufs* Moi qui suis une vraie quiche en pliage (impossible de faire des rouleaux de printemps pour moi !!! 😅), j'ai quand même réussi à faire quelque chose de présentable ... Nous avons mangé ces samoussas en apéritif, mais ils peuvent très bien prendre place dans un repas en entrée ou en plat. Pour faire un peu plus "light" je les
Muffins chocolat au lait et bananes

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Coucou mes gourmands. Vous rendez-vous compte ...... il me reste encore des chocolats de Pâques ! Il faut bien avouer que je n'avais pas mégoter sur la quantité et en plus j'ai eu la chance d'en gagner avec Le Journal des femmes cuisine. Mais ces chocolats n'aiment pas l'été et avec la chaleur ils deviennent tout mous. Alors pour ne pas gaspil
Vos recettes à l'honneur

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Bonjour. Aujourd'hui le jour de la mise à l'honneur donc votre jour, vous qui avez réalisé une de mes recettes et cela fait toujours plaisir, merci.... Carla a préparé une salade tiède pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi Emmanuelle a réalisé aussi une salade...un taboulé aux légumes, crevettes et pamplemousse Et un en dess
Risotto de coques et de palourdes au safran de Provence

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Risotto de coques et palourdes au safran de Provence Ingrédients: (Pour 2 personnes) 125 g de riz à risotto Carnaroli 300 g de palourdes 300 g de coques 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 petit poireau 2O filaments de safran de Provence 80 cl d'eau 15 cl de vin blanc sec 1 c.à.c de fumet de crustacés Parmesan 2 c.à.s de crème fraiche ent
Panna cotta et mousse de framboises...une gourmandise de saison !

Panna cotta et mousse de framboises...une gourmandise de saison !

Ce dessert est délicat, agréable au palais et très parfumé, mais c'est son allure qui m'a tout d'abord fait craquer. J'ai vu sa photo sur Facebook. Il s'agissait d'une recette du site de Cuisine actuelle.fr et c'est à quelques détails près celle que je vous propose aujourd'hui. La Panna cotta est un de mes desserts préférés et invariablem
Muffins à la noix de coco de Caroline

Muffins à la noix de coco de Caroline

J'ai laissé mon ordinateur à ma sœur Caroline qui vous propose de très bons muffins... Ingrédients 2 gros œufs ou 3 petits œufs 100 g de sucre roux 1 yaourt à la noix de coco 150 g de farine 10 cl d'huile de coco fondue 100 g de coco râpée 1/3 sachet de levure chimique Chips de coco pour la décoration sur le dessus Préchauffez le four
Courgettes farcies aux poivrons

Courgettes farcies aux poivrons

Ingrédients (recette inspirée de la recette des aubergines aux poivrons de Cyril Lignac que j'adore ici) - 3-4 courgettes longues ou 4 courgettes rondes - 1 oignon épluché et ciselé - 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes - 250g de viande de bœuf et porc hachée (j'aime bien mélanger les deux) - 200g de sauce tomate - 3 gousses
Petits flans de méli mélo aux carottes

Petits flans de méli mélo aux carottes

En faisant du rangement dans les placards, j'ai trouvé un sachet de méli mélo de chez Tipiak . Il y a bien longtemps que je n'ai pas cuisiné cet excellent féculent. Pour cette fois, j'ai eu envie de le cuisiner différemment. Et pourquoi pas en faire des petits flans pour le dîner? Pour un repas équilibré à 6SP , j'ai mangé 3 flans avec d
Taboulé aux crevettes, poivrons et tomate

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Bonjour. On continue aujourd'hui avec une petite salade, enfin un taboulé, c'est bien frais et puis nous sommes quand même en été malgré ce temps incertain.... - 125 g de semoule de couscous complet - 1 demi-concombre - 100 g de petites crevettes décortiquées - 1 tomate - 1 pamplemousse - 1 demi-poivron - 1 oignon blanc - le jus d'1 citron -
Bouchées aux saveurs du Sud

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A la maison, impossible d’imaginer un apéritif sans une recette à base de fromage ! Ça tombe bien car Emilien Fromage , m'a mise au défi de réaliser une planche apéritive avec bien évidement du fromage ! J'ai choisi de préparer de délicieuses petites bouchées aux saveurs du Sud avec un fromage que j’aime beaucoup Le p’tit Basque d
Pain de courgettes au jambon

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Les courgettes commencent à produire au jardin . Excellent légume que l'on peut cuisiner de milles et une façons . Pour hier soir ,j'avais préparé cette terrine avec une salade verte vinaigrée et des pommes de terres vapeur. programme WW liberté Pour 10 tranches à 1 SP la part ou pour 4 personnes à 3 SP la part Servir en plat ; Pour 4 pers
 Tarte aux abricots sans pâte

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Par l'intermédiaire d'une amie , j'ai passé une grosse commande de jolis Abricots ( vente direct du producteur ) . Aussitôt reçus , j'ai fais une fournée de confiture d'abricots au romarin et limencello puis , j'en ai coupé en 2 , dénoyauter et mis au congélateur pour de futurs desserts ; sorbets , clafoutis , tarte en pate de pommes et aux
Clafoutis aux cerises de Conticini

Clafoutis aux cerises de Conticini

Ingrédients 2 œufs + 1 jaune 75 g de farine T55 80 g de sucre en poudre 150 g de crème liquide 35% 325 g de lait 2 gousses de vanille (ou vanille liquide) 4 g de fleur de sel ½ cuillère à café rase de cannelle 180 g de cerises (18 / 20 cerises) 10 g de beurre Préparation Préchauffer le four à 165° Dans un saladier, fouetter les œufs, le
Babka à la pistache

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Vous connaissez la babka, cette brioche tressée fourrée la pâte à tartiner ou à la confiture originaire de l'Europe de l'Est ? C'est très à la mode en ce moment et on trouve maintenant de nombreuses revisites ! J'ai ici tenté une version à la pistache, pour changer de ma babka à la myrtilles ou de la classique à la babka à la pâte à t
Caramel liquide maison facile et inratable

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Caramel liquide fait maison facile et inratable Pour accompagner vos flans, crèmes, îles flottantes, crêpes, yaourts ou autres, je vous propose de réaliser votre caramel liquide Cette recette est vraiment facile et très rapide Ingrédients 250 gr de sucre le jus d1/2 citron jaune 150 ml d’eau Dans une casserole à bord haut, ajoutez le sucr
Quiche courgette, menthe, feta

Quiche courgette, menthe, feta

Une quiche de saison fraiche et légère.... Pour 4 à 6 personnes 3 feuilles de brick 3 œufs 250ml de crème liquide 1 grosse courgette 75g de feta 1 poignée de feuille de menthe pignons de pin Préchauffez le four à 200°C. Déposez les feuilles de brick dans un moule de 21cm de diamètre (si vous utilisez un moule plus grand, décalez les feu
rouleau frais au saumon fumé et crudités

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Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Recette très sympa aussi bien en goût qu'au visuel... Pour la réaliser, j'ai découpé un tube de papier essuie-tout en 2 que j'ai enveloppé de papier alu, puis de papier sulfurisé. Lors de la réalisation des rouleaux il ne faut surtout pas que les feuilles de brick soient trop serrées,
Salade fraîcheur et légère

Salade fraîcheur et légère

Une salade vite faite et pleine de fraîcheur... Ingrédients pour 1 personne 1 tomate jaune 1 tomate pourpre 4 beaux champignons de Paris 2 cornichons 1/4 de concombre 1 poignet de jeunes pousses d'épinards 1 petite carotte 2 tranches de pain 2 petits fromages de chèvre Huile d'olive extra vierge Fleurs de sel de Guérande Poivre du moulin aux 5
Poulet au citron confit  Laurent MARIOTTE

Poulet au citron confit Laurent MARIOTTE

VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 cuisses de poulet (sans peau) 1 citron confit au sel (que l'écorce) 1/2 tête d'ail 2 oignons 1/2 cuillerée de ras el hanout 1/4 bouquet de coriandre fraîche 1/2 jus de citron 250 ml d'huile d'olive poivre PDT pour accompagnement Préchauffez le four à 200°C Retirez la pulpe du citron, ne gardez que l'écorce m
Gratin de courgettes au chèvre

Gratin de courgettes au chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, légère et gourmande avec ce gratin de courgette au chèvre. Je l'ai parfumé avec des herbes de Provence mais vous pouvez les remplacer par une épice comme le curry par exemple. Une très bonne recette de gratin pour manger les courgettes du jardin en accompagnement d'une viande ou d'une sala
Crème diplomate de Cyril Lignac

Crème diplomate de Cyril Lignac

Sur RTL, Cyril explique cette recette. Moi j'adore la diplomate, pour mes fraisiers notamment Ingrédients 450 ml de lait une gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 45 g de maïzena (fécule de maïs) 3 feuilles de gélatine 450 ml de crème liquide 35% bien froide Préparation 20 minutes avant la recette, réhydrater la gélatine dans de
Suprêmes de pintade et ses légumes racines

Suprêmes de pintade et ses légumes racines

Ingrédients pour 2 personnes 2 suprêmes de pintade 8 navets fanes 12 radis 2 cs de vinaigre de Xérès Huile d'olive extra vierge 1 bouquet d'estragon 1 cc de persil ciselé 10 cl de fond de veau Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Ôtez les racines et les feuilles des navets, les laver puis les couper en 8. Ôtez les racines des radis
Moelleux aux cerises

Moelleux aux cerises

La saison des cerises approche malheureusement de la fin alors on en profite un maximum pour préparer de bonnes recettes aux cerises ! Comme vous aviez adoré mon moelleux aux fraises, j'ai préparé une version avec des cerises et croyez moi c'est un vrai délice ! Je le trouve encore meilleur que celui aux fraises. Ingrédients pour un moule de
Conchiglionis farcis à la tapenade verte

Conchiglionis farcis à la tapenade verte

Nous avons littéralement adoré ce plat de pâtes ! Une association qui vous surprendra par son originalité et par son goût. La tapenade verte est moins forte que la noire et apporte donc à ce plat une saveur discrète, délicate et exquise. Pour vous faire une idée ..... le mieux c'est de la tester !!!! Pour la réaliser j'ai utilisé la tape
Tatin d’aubergines aux tomates séchées, ail et thym

Tatin d’aubergines aux tomates séchées, ail et thym

Les tartes tatins, vous les connaissez aux fruits mais elle se déclinent parfaitement bien avec des légumes. En voici la preuve avec cette délicieuse recette ! On peut associer l’aubergine avec différentes garnitures. Ma prochaine tatin d’aubergines sera d’ailleurs au chèvre, miel et pignons de pin mais pour aujourd’hui, j’ai allié
Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Des Tiramisus Fraises et Petits Beurres sans Œufs Crus

Pour les intolérants aux oeufs crus ou les femmes enceintes, voici un tiramisu spécialement pour eux. Le goût est relativement le même. La texture de la crème est cependant un peu plus ferme. Régalez-vous ! Ingrédients pour 6-8 verrines : 25 cL de crème liquide 250 g de mascarpone 30 g de sucre graines d'1/2 gousse de vanille 10 petits beur
Samoussas au poulet aux épices douces

Samoussas au poulet aux épices douces

Ingrédients 250 g de filet de poulet 80 g d'oignons 4 cl d'huile d'olive 5 g de paprika 1 pincée de gingembre moulu 8 cl de pulpe de tomate 8 brins de coriandre 6 feuilles de brick (recette maison ici) 60 g de blancs d'œuf Sel, poivre Préparation des samoussas Dans le companion muni de l’ultrablade 10s vitesse 10. Débarrasser et mixer l’oi
Taboulé aux légumes printaniers

Taboulé aux légumes printaniers

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je n'apprécie pas trop. Franchement je le trouve très appétissant et il était très très b
Couteaux à la plancha

Couteaux à la plancha

Simple, rapide et délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 48 couteaux 10 branches de persil 10 grosses feuilles de basilic 5 brins 2 gousses d'ail 2 pincées d'Espelette Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Placez les couteaux dans une bassine d'eau salée et laisse-les dégorger une bonne heure afin d'ôter
Roulé courgette thon fromage frais

Roulé courgette thon fromage frais

Il fait chaud, pas envie de cuisiner. Ou cuisiner à l'avance. J'ai préparé ce roulé à la courgette fromage et thon la veille et mangé le lendemain. Un roulé délicieux bien frais, à servir avec une salade ! Pour un roulé il faut : 350 g environ d e courgette 1 gousse d'ail huile d'olive thym romarin 3 keufs 50 g de farine sel poivre 200 g
Cake pommes noix cannelle

Cake pommes noix cannelle

Voici pour aujourd'hui un cake aux pommes et noix à la cannelle. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers, si vous coupez votre cake en huit parts, une part vaut : - en violet 💜 3 sp - en bleu 💙 3 sp - en vert 💚 4 sp Ingrédients pour 8 parts : 200 g pomme 3 oeufs 2 cs miel 90 g compote sans sucres ajoutés 180 g de farine 1/2 sachet de l
Poulet grillé vietnamien

Poulet grillé vietnamien

Bonjour tout le monde, je suis depuis quelques temps les recettes et vidéos de Hop dans le wok . Elle est québécoise et lui vietnamien, j'aime beaucoup leurs recettes et j'apprécie encore plus leur façon de parler et d'écrire le français. Du coup je fais un copier-coller de la recette, et vous verrez ça. J'ai accompagné ce plat avec ce Chr
Rondelles de pommes de terre épicées au grill plancha

Rondelles de pommes de terre épicées au grill plancha

Rondelles de pommes de terre au gril-plancha Pour accompagner la côte de porc de ce matin Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Avec cette recette, je participe au jeu de Gut, cuisinons de saison, pour le moi de mai . Hier soir, c'était barbecue, enfin plutôt grill- plancha, puisque les barbecues au charbon de bois sont interdit
Mousse au chocolat sans beurre sans sucre magimix/companion

Mousse au chocolat sans beurre sans sucre magimix/companion

Mousse au chocolat sans beurre magimix/companion Je vous propose cette recette de mousse au chocolat sans beurre et sans sucre Le beurre est remplacé dans cette recette par de la crème entière A réaliser la veille Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 gr de chocolat (1 tablette) 5 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de crème liquide Magimix Ajoutez
Côtes de porc marinées à la plancha

Côtes de porc marinées à la plancha

Côtes de porc marinées à la plancha Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Ca faisait une éternité que nous n'avions pas mangé de côte de porc, car à chaque fois on trouvait qu'à la cuisson la viande devenait trop sèche... Je me suis dit que j'allais tenter l'expérience en laissant mariner la viande et franchement c'étai
Tarte au fromage blanc, ricotta et fraises

Tarte au fromage blanc, ricotta et fraises

Ingrédients pour une tarte La pâte 1 œuf 100 g de beurre 200 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Dans un bol , battre l’œuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Dans un saladier , mettre la farine, le sel et le beurre coupé en lamelles. Faire glisser le beurre et la farine au bout des doigts, en pressant légèrement. Reno
Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

Cela fait quelques semaines que je n'ai pas fait de brioche !!! Là j'avais très envie d'une brioche vendéenne que j'ai vu chez Yolande entre autre. Avec cette chaleur la pâte à brioche lève trop bien, c'est génial. J'utilise maintenant de la levure fraiche de boulangerie et j'ai remarqué que la pâte lève beaucoup mieux. Avec les 550 g de
Tapas d'oeufs mimosa

Tapas d'oeufs mimosa

Je vous entends d'ici : "Allo Sabine, t'es au courant que nous sommes en été? Alors, de ta mayo, on n'en veut pas, car sinon c'est dans nos maillots... de bain qu'on ne rentrera pas." Certes, vous avez raison. Cependant, à la couleur du ciel de ce matin, je parierais mon maillot de bain justement que l'astre solaire va faire la sieste jusqu'à d
Brouillade aux courgettes sauce arrabiata

Brouillade aux courgettes sauce arrabiata

Cette recette nous l'avons trouvée sur le site de notre copinaute Béa du site "Les petits plats de Béa" suite à une demande que nous avait faite notre amie Joséphine. En effet, il semblerait que son potager lui offre une abondante récolte de courgettes. Elle m'a donc demandé de lui trouver une recette avec ce légume. Je me suis donc exécut
Saucisson "brioché" Recette Tupp'

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Plus jeune j'avais une copine de collège qui faisait un saucisson brioché à tomber ! d'ailleurs je l'ai souvent fait à l'époque , malheureusement j'ai perdue la recette et je vient donc de tester cette recette Tupp' .... Même si c'est loin d'être mauvais çà n'a strictement rien à voir avec la recette de mon enfance ou c'était une vraie b
Menemen (Oeufs à la Turque)

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Menemen (Oeufs brouillés à la Turque) Continuons notre petit tour culinaire des pays participants à l'Euro 2020. Bon malheureusement, je vais vous parler de la Turquie qui a d'ores et déjà quitté la compétition avec une difficile 4ème place de son groupe. Si footballistiquement, ça a été assez décevant on peut dire que culinairement la
Kotleti (Galettes de Viande Ukrainiennes)

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Kotleti (Galettes de Viande Ukrainiennes) En ce moment, le temps est précieux, je passe mon temps à courir à droite à gauche pour un nouveau projet professionnel pour l'entreprise. Malgré tout, j'arrive à trouver le temps de regarder quelques matchs de l'Euro et de préparer quelques recettes pour célébrer les pays participants à ce grand
menus semaine 26

menus semaine 26

Voici le menu prévu pour la semaine...j'ai pensé un menu végétarien vendredi, mais je connais mes zigotos, je parie qu'ils ajouteront du jambon ou des lardons ...hihihi. Samedi Dimanche Grillades Haricots Pavé de saumon julienne de légumes Haricots Carottes, courgettes en julienne X Pommes de terre en julienne Echine de porc Saumon grillé Lu
Tarte au citron et à la ricotta

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J'adore utiliser la ricotta dans mes préparations, je trouve qu'elle apporte une superbe texture à la fois mousseuse et légère. Aujourd'hui, c'est dans une tarte au citron que je l'ai utilisé. Une tarte pleine de fraîcheur et goûteuse qui a disparu en un rien de temps ! Ingrédients pour une tarte de 24 cm de diamètre : Pour la pâte sablé
Salade jambon cru melon

Salade jambon cru melon

Salade jambon cru melon Voici une salade d’été, un mélange de sucré, salé avec le jambon cru et le melon qui se marient parfaitement bien Ingrédients pour 4 personnes 4 sucrines 4 tranches de jambon cru 1 ou 2 melon selon la taille 2 carottes râpées 4 tomates ou des tomates cerises 4 œufs durs vinaigrette sel poivre Émincez chaque sucri
Flan express  à la macédoine (+idée menu à 4SP )

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Parfois par manque de temps , on mange vite fait et surtout du n'importe quoi ....Pourtant des recettes simples peuvent être réalisées avec 3 fois rien . Je vous propose ce flan qui ne demande que des ingrédients simples que nous devons toutes avoir dans nos placards .Au menu ce soir avec une salade verte du jardin 😋 programme WW liberté po
Poisson  Maigre Corvina  Rex au Thym et Citron au four

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J'ai reçu il y a quelques jours de la part de la société Frescamar, du beau poisson maigre, j'ai testé le poisson qui était entier en premier. J'ai du vider et écailler mon poisson, une première pour moi, je vous mets le lien d'un vidéo très explicite. Je l'ai préparé le plus simplement possible et nous nous sommes régalés, je l'ai acc
salade avocat, pommes de terre, saumon

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Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est les salade et j'ai été sur un des deux blogs qui avait été choisis pour moi. Donc j'ai choisi le blog de Valérie et nous nous sommes régalés avec cette bonne salade.... Pour 2 personnes : - 400 g de saumon frais (sans la peau) - 500 g de pommes de
Brunoise de légumes du soleil

Brunoise de légumes du soleil

Ingrédients 1 oignon 2 tomates 1 aubergine 2 courgettes (si petites, si possible une jaune et une verte pour la couleur) 1 poivron rouge (ou jaune) huile d'olive sel, poivre (facultatif: herbes de Provence) 1 gousse d'ail Préparation Couper tous les ingrédients en petits cubes Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une poêle ou un wok
Tous en cuisine reviendra

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Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Whaouuu je m'en doutais, mais l'entendre du Directeur de M6, c'est mieux. Tous en cuisine reviendra. Les dates? A la rentrée et pour Noël... Bon, ce n'est pas les dates où je suis le plus disponible, mais je m'adapterais... Merci Cricri pour l'info!
Tarte fine aux artichauts et à la truffe d’été

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Aujourd'hui je vous partage la recette d'une jolie entrée qui fera à coup sur un effet wahou après de vos convives ! Il s'agit d'une tarte fine à l'artichaut et à la truffe d'été avec une base de pâte sablée au parmesan. C'est la pleine saison de la truffe d'été . C'est un produit que j'aime beaucoup. Contrairement à la truffe d'hiver e
Assiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson

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Assiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson Je sais pas pour vous, mais à force de nous préparer des salades , il m'arrive d'être en panne d'idée pour nous confectionner une salade qui change de l'ordinaire. J'aime bien surprendre mon petit mari avec une salade présentée autrement, comme ces roulés de jambon à la mâc
Carré de veau aux échalotes, sauce à l'orange

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Très parfumé ce veau avec le thym et la sauce à l'orange... Ingrédients pour 4 personnes 1 carré de veau de 1,5 kg 300 gr d'échalotes 10 cl de vin blanc 1 orange bio 2 branches de thym 6 branches de persil 30 gr de beurre à température ambiante Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Préchauffez le four à
Comment faire une rose en pâte d'amande?

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Il vous faut de la pâte d'amande, vous pouvez bien sûr l'acheter, mais il faut savoir que c'est d'une facilité déconcertante à faire avec très peu d'ingrédients. Recette de la pâte d'amande maison ici Si vous devez ajouter un peu de colorant alimentaire, mettre la pointe d'un couteau, mélanger d'abord avec le dos d'une cuillère (pour évi
Gâteau de Savoie à la confiture de fraises

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Le gâteau de Savoie chez nous c'est un gâteau que l'on adore! On peut le faire nature ou le garnir de pâte à tartiner ou de confitures et ça change tout, vous pouvez même coupez en 3 votre génoise. Un gâteau que je vous conseille si vous ne le connaissez pas! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule étoile de Guy Demarle