Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

303 blogs

26985 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Crostata dolce di ricotta

Crostata dolce di ricotta

J e vous propose un dessert italien qui mise sur la simplicité : une pâte croustillante légèrement dorée, avec une garniture douce et crémeuse à base de ricotta. c ette tarte n'est pas trop sucrée, ni trop riche. elle se tient bien à la découpe, tout en restant fondante à l'intérieur. on sent le goût du fromage frais que j'ai relevé a
Moelleux fraises et amandes sans beurre

Moelleux fraises et amandes sans beurre

Une douceur que j'avais publié il y a bientôt 7 ans, le temps passe vite! la remettre aux gouts du jour dans un autre format! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule petites briochettes guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère?
Hamburger maison

Hamburger maison

Coucou mes gourmand(e)s je ne suis pas une adepte de ces enseignes de burger bien qu'il m'arrive (très rarement) de m'y arrêter. mais c'est uniquement quand je ne peux pas faire autrement ou pour faire plaisir à mes pitchounettes. par contre, il m'arrive de faire de temps de temps des hamburgers maison et là je peux vous dire que ce n'est pas l
Muffins pommes-cannelle (sans beurre)

Muffins pommes-cannelle (sans beurre)

Avec cette recette, je participe au défi " bal du livre " organisé par alicia du blog du blog " bal des saveurs ". ce défi consiste à faire une recette tirée d'un livre ou magasine de cuisine que l'on a dans nos placards, une belle occasion pour les re-feuilleter et réaliser les recette que l'on avait repérées et souvent oubliées. merci al
Quiche montagnarde au Reblochon et lardons fumés

Quiche montagnarde au reblochon et lardons fumés

C ette quiche associe des ingrédients simples : pommes de terre, reblochon, lardons fumés et crème. l 'ensemble donne une préparation dense et riche. e lle est intéressante parce qu'elle est facile à préparer, très nourrissante et efficace quand on veut un plat complet sans se compliquer. e lle convient bien quand on veut quelque chose de c
Moelleux toblerone coque chocolat

Moelleux toblerone coque chocolat

Une petite idée gourmande pour continuer de se préparer pour paques! c'était vraiment 100% chocolat ces temps ci! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule lapins guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait ê
Cluchili

Cluchili

Bonjour tout le monde, j'aime bien piquer des recettes chez vanda, et les modifier si besoin, elle fait des plats ww et ils sont vraiment sympa. en plus le titre de la recette est rigolo, par contre je ne sais pas pourquoi elle l'a appelé comme ça. pour cette recette j'ai utilisé 2 càc d'huile d'olive pour faire revenir la viande, et accompagn
Chèvre chaud sur une tranche de butternut

Chèvre chaud sur une tranche de butternut

Le chèvre chaud sur du pain fait partie des recettes classiques, mais ici il y a une innovation avec le butternut qui se marie parfaitement avec le chèvre ! par personne 2 tranches de butternut 2 tranches de bûche de chèvre 1 noisette de miel 2 cerneaux de noix des herbes comme du thym ou du romarin commencer par couper des tranches pas trop é
Gratin de chou fleur et boeuf haché

Gratin de chou fleur et boeuf haché

L e gratin de chou-fleur au bœuf haché appartient à cette cuisine domestique simple. l e chou-fleur précuit puis passé au four, devient tendre et absorbe facilement les sucs de la viande. c e type de préparation s'inscrit dans une tradition très répandue de gratins de légumes enrichis de viande hachée. le principe n'est pas compliqué : a
Rouelle de porc confite

Rouelle de porc confite

J’ai cuisiné cette recette un dimanche où mon fils ainé était à la maison. il est gourmand et aime les plats cuisinés faits maison. il cuisine lui -même mais j’aime bien le gâter quand il rentre. ce plat a été cuit en deux fois. j’ai commencé la cuisson le samedi pour la finir le dimanche matin. en sachant qu’il faut compter 4 he
Pâtes, poireaux et sardines

Pâtes, poireaux et sardines

Je cuisine la plupart du temps les pâtes avec des légumes ou des légumineuses. aujourd'hui j'ai rajouté des sardines avec le poireau et c'est super bon ! recette facile à faire et originale ! pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 2 poireaux 1 boite de sardines l'huile sel poivre piment d'espelette 100 ml de crème d'abord prépare
Pâtes de riz sautées au porc & brocoli chinois

Pâtes de riz sautées au porc & brocoli chinois

D ans ma cuisine, certaines plats ont le pouvoir de faire voyager en quelques minutes. l es pâtes de riz sautées au porc et brocoli chinois en font partie. j 'aime ce plat par sa simplicité et son équilibre : des pâtes souples, une viande savoureuse et la touche verte et légèrement croquante du brocoli chinois. c 'est une cuisson rapide, par
La fougnarde aux pruneaux de ma maman...souvenir d'Auvergne !

La fougnarde aux pruneaux de ma maman...souvenir d'auvergne !

….fougnarde ou flognarde suivant que vous êtes d'auvergne ou du limousin. voilà un dessert traditionnel de ma région. monts d'auvergne lorsque vous habitez à la « frontière » de deux départements, il n’est pas rare de retrouver en cuisine les mêmes recettes sous des noms différents. je suis née dans le cantal, à 5 km de la corrèze
Gâteaux au chocolat et aux blancs d'oeufs

Gâteaux au chocolat et aux blancs d'oeufs

Une recette que j'ai décidé de remettre à jour avec un moule gourmand! a vos fourneaux! vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 12 céramiques guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillè
Feuilletés de Pâques au chocolat

Feuilletés de pâques au chocolat

Les goûters de pâques mes plus mignons que vous venez par ici : des petits feuilletés au chocolat aux oeufs de pâques. c'est si facile à préparer que vous pouvez les préparer avec vos enfants. ingrédients pour une vingtaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée sucre cassonade oeufs en chocolat préparation: déroulez la pâte feuilletée. s
Lasagnes au boeuf et butternut

Lasagnes au boeuf et butternut

C e plat, c'est un plat du quotidien. p as de sophistication inutile, pas de couches trop nettes. c e sont des lasagnes qui se tiennent sans être strictes, qui fondent un peu, qui débordent parfois. o n est loin des recettes parfaites : ici ça sent la cuisine, ça sent le four, ça sent le temps qu'on prend pour soi. et quand on les sort du four
MONAS DE PASCUA (brioches de Pâques espagnoles)

Monas de pascua (brioches de pâques espagnoles)

Ingrédients pour 6 monas - préparation 20 mn - repos 4 h + 2 h - cuisson 10 mn 1 - 500 gr de farine 2 - 125 gr de sucre 3 - 3 oeufs 4 - 25 gr de levure de boulanger fraïche 5 - 1 cuil. à café de fleur d'oranger 6 - 1 cuil. à café d'extrait de vanille 7 - le zeste d'une orange bio 8 - 12,5 cl de lait 9 - 4 cl d'huile de tournesol 10 - un peti
Croque-Monsieur rustique à la Béchamel & pain de châtaigne

Croque-monsieur rustique à la béchamel & pain de châtaigne

C es croque-monsieur rustique à la béchamel et pain de châtaigne sont terriblement délicieux ! cela change de ceux réaliser avec du pain de mie. ils sont incontournable de la cuisine de bistrot française. si vous n'aimez pas le pain de pain de châtaigne (goût légèrement sucré et une texture plus dense), vous pouvez le remplacer avec du p
Poulet farci aux oignons, échalote en croûte de sel

Poulet farci aux oignons, échalote en croûte de sel

L e poulet farci aux oignons et aux échalotes, cuit en croûte de sel, est un plat qui mise sur la simplicité et la précision. l a farce d'oignons et d'échalotes apporte une douceur naturelle et un parfum discret qui imprègne la chair pendant la cuisson. l a croûte de sel, elle, joue un rôle essentiel. elle enferme l'humidité, protège la v
pâté de Pâques berrichon

Pâté de pâques berrichon

A l'approche de pâques, nous vous proposons cette recette de la gastronomie berrichonne réalisée à l'occasion de ces fêtes, à base de viandes et d'oeufs. il s'agit d'un pâté en croûte servi habituellement pendant cette période. les traditionnels oeufs de pâques sont bien cachés à l'intérieur de la préparation et se découvrent lors d
Cake à la pomme, cannelle et Rhum

Cake à la pomme, cannelle et rhum

L e cake sucré est un incontournable à la maison ! i l est facile à préparer et vous pouvez y mettre de nombreux ingrédients et obtenir des goûts très différents. i l vous permet de limiter son taux de sucre et de gras, de manger un peu plus sainement. p our qu'il soit réussit, utiliser des produits de qualité, respecter le dosage et surt
Entremets individuels mangue-coco

Entremets individuels mangue-coco

J'avais du coulis de mangue dans mon congélateur qui m'a permis de faire ce petit entremets pour l'anniversaire de ma soeur. pour la chantilly, je n'avais pas de mascarpone, elle n'a pas été assez ferme d'où la déco pas top! mais ça ne nous a pas empêché de nous régaler. ingrédients pour 2 entremets : 2 digestive biscuits (ou biscuits de
Gâteau aux myrtilles

Gâteau aux myrtilles

Il me restait un dernier paquet de myrtilles du jardin de l’année dernière. c’était l’occasion de se régaler simplement. pour un moule d’un diamètre de 18 cm ingrédients 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 3 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 œufs - 100 ml d’huile neutre (pépins de raisin ici) - vanille en poudre maiso
Semoule aux raisins secs & Rhum

Semoule aux raisins secs & rhum

P as de lait, pas de crème, la base est simple : une boisson au soja nature sans sucre, de la semoule fine, un peu de sucre de canne et des raisins secs. la cuisson se fait doucement, en versant la semoule dans le liquide frémissant et en remuant jusqu'à ce que la texture épaississe. l es raisins secs, gonflés avec un bouchon de rhum, apporten
Tagliatelles aux coquilles St Jacques et concassée de tomates fraîches...avant une promenade dans les jardins du château de Versailles !

Tagliatelles aux coquilles st jacques et concassée de tomates fraîches...avant une promenade dans les jardins du château de versailles !

L'envie m'est venue de tenter de reproduire une recette dégustée dans un restaurant italien et ma foi ce n'était pas si mal. l'idée du mélange pâtes, tomates fraîches et coquilles st jacques peut vous sembler dénuée de toute originalité mais est-il bien nécessaire d'en faire plus ? la qualité des ingrédients fera la différence, alors
Cake express au chocolat {micro ondes}

Cake express au chocolat {micro ondes}

J'ai eu envie de remettre à jour cette recette que j'aime tant et que je fais trés souvent! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule brioche guy demarle, nouvelle gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre con
Curry de courge musquée, lentilles et épinards

Curry de courge musquée, lentilles et épinards

J e vous propose un plat complet qui joue sur les contrastes avec la douceur légèrement sucrée de courge musquée, la texture fondante et nourrissante des lentilles et la fraîcheur végétale des épinards. l 'ensemble est enveloppé dans une sauce parfumée au curry, enrichie de lait de coco qui apporte rondeur et onctuosité. c 'est une cuisi
Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Bouchées de carpaccio de boeuf au chèvre frais

Coucou mes gourmets, alors si vous voulez épater vos invités avec une entrée froide originale et très facile à réaliser, je vous conseille vivement de mettre cette recette dans vos favoris car vous allez adorer ! c'est très rapide à faire et la présentation en aumônière du carpaccio est assez inhabituelle. c'est pourquoi vous allez surpr
Gratin de pommes de terre, emmental et bouillon de légumes

Gratin de pommes de terre, emmental et bouillon de légumes

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath du blog " une cuisine pour voozenoo" . le thème de ce mois-ci est : la patate dans tous ses états. une petite recette de gratin car les pommes de terre c'est tellement bon gratinées. simple et efficace et l'odeur de gratin dans la cuisine, j'adore ça, pas vous ? ingrédients p
Rôti de porc façon Orloff au Cookeo et à l'extra crisp

Rôti de porc façon orloff au cookeo et à l'extra crisp

Ce rôti me tentais depuis pas mal de temps et j'ai enfin sautée le pas d'en acheter un chez mon boucher pour tester , verdict : c'est très bon et nous avons bien aimé à la maison. bien sur vous pouvez le faire vous même (ce que j'essaierai je pense pour voir la différence ... 1 rôti de porc (ici 835 gr) 1 oignon 200 ml de vin blanc 200 ml d
Brownies savarins chocolat/speculoos

Brownies savarins chocolat/speculoos

On continue avec les recettes de paques! simples et gourmands! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule savarins ronds guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vous
Salade de lentilles vertes, endive, oeuf mollet, sauce moutarde de Meaux

Salade de lentilles vertes, endive, oeuf mollet, sauce moutarde de meaux

S i vous me suivez régulièrement sur le blog, vous avez constaté que j'aime beaucoup les lentilles sous toutes ses formes. j e vous propose une salade bien délicieuse et parfumée... ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 2 belles endives 2 échalotes 4 œufs bio huile d'olive extra vierge vinaigre de melfor 1 cs de moutarde de
Roulé coloré aux poivrons

Roulé coloré aux poivrons

Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, légère et pleine de saveurs pour le dîner : un délicieux roulé aux poivrons. une recette colorée qui change un peu des repas classiques et qui se prépare facilement avec des ingrédients du quotidien. pour apporter encore plus de gourmandise, j’ai choisi d’utiliser un fouetté de chèvre n
Poireaux à l’orange sur un crémeux de feta

Poireaux à l’orange sur un crémeux de feta

Un mariage très réussi entre ces 4 principaux ingrédients. pour 4 personnes 2 poireaux 2 oranges 2 càs de sauce soja 200g de feta 200g de fromage blanc (je prends du 0%) huile d’olive des noisettes et de la ciboulette retirer la pelure externe des poireaux, puis couper la partie blanche en tronçons de 1,5 à 2cm. dans un poêle avec un peu d
Coquelets farcis aux champignons et à l'Armagnac

Coquelets farcis aux champignons et à l'armagnac

L e coquelet est une volaille qui se prête particulièrement bien aux préparations farcies. sa chair reste tendre tout en gardant suffisamment de tenue pour supporter une farce généreuse et parfumée. i ci, tout repose sur un mélange simple : chair à saucisse, veau haché et foie de volaille, oignon, échalote, ail, trompettes de la mort et c
Couronne salée aux légumes et lardons

Couronne salée aux légumes et lardons

Bonjour tout le monde, pour cette couronne/cake salé je me suis inspirée de la recette de recetas caseras y naturales sur fb. sur la vidéo le monsieur donne les quantités en tasse, j'ai cherché sur internet à combien équivalait une tasse en gramme et je n'ai plus eu qu'à convertir tous les ingrédients. bien sur j'ai mis les ingrédients qu
Nouilles soba au tofu mariné

Nouilles soba au tofu mariné

Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #131 " défi créé par stéphanie du blog "cuisine moi un mouton". la marraine de ce mois-ci, isabelle du blog "cooking julia" à choisi pour thème : toute l'asie dans l'assiette. voici donc une recette toute simple mais bien parfumée, des nouilles soba au tofu mariné. ingrédients pour
Quiche épaisse à la viande de boeuf haché & carottes

Quiche épaisse à la viande de boeuf haché & carottes

J e vous présente ma quiche épaisse à la viande hachée que j'ai associé avec des carottes et un reste de poivron vert . e lle est faite pour rassasier et c'est un vrai plat complet. l a pâte maison tient bien, la garniture est riche, les saveurs sont franches. a la découpe, la tranche est nette et en bouche, c'est fondant mais consistant. c
Moelleux de Pâques aux Oreo

Moelleux de pâques aux oreo

Une nouvelle idée pour paques trés simple et gourmand comme toujours! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule oeufs de paques guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à dist
Coco Rocco, restaurant Italien à Puteaux

Coco rocco, restaurant italien à puteaux

L e coco rocco cantina italiana est un restaurant situé au 95 avenue du général de gaulle à puteaux en île-de-france . i l se définit comme une cantina italienne contemporaine, proposant une cuisine traditionnelle italienne avec des produits de qualité. on y trouve un mélange de classiques, populaires et de créations originales du chef. l
Cake à l'amande, fruits à coque & raisins secs

Cake à l'amande, fruits à coque & raisins secs

C e cake à l'amande repose sur la farine d'épeautre, boisson soja enrichie en calcium, fruits secs, et une pointe de rhum pour soutenir l'ensemble. i l est dense, structuré, nourrissant avec une vraie présence en bouche. i l est parfait pour commencer la journée... ingrédients 3 œufs 100 g de beurre fondu 100 ml de boisson soja au calcium 80
Crème dessert à la vanille...pour elle on se lève, c'est certain !

Crème dessert à la vanille...pour elle on se lève, c'est certain !

La crème dessert à la vanille est l’un des plaisirs gourmands les plus appréciés. onctueuse, parfumée et délicatement sucrée, elle évoque souvent les souvenirs d’enfance et les desserts faits maison. simple en apparence, cette crème séduit pourtant par son goût raffiné et sa texture fondante. la vanille est l’ingrédient star de c
Tartelettes cookies de Paques

Tartelettes cookies de paques

On continue avec des recettes gourmandes pour paques! des choses simples qui plaisent à tous les coups! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule petites tartelettes renversées guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux to
Patate douce chèvre-miel, confit d'oignons et noisettes

Patate douce chèvre-miel, confit d'oignons et noisettes

Avec cette recette, je participe au défi du cmum organisé par nath du blog " une cuisine pour voozenoo" . le thème de ce mois-ci est : la patate dans tous ses états. je vous propose donc une patate douce façon "pom'douce chèvre miel" que j'ai découvert au restaurant "la pataterie". c'était tellement bon que j'ai voulu la tester chez moi! c'
Aubergines laquées au sésame & gochujang

Aubergines laquées au sésame & gochujang

J e vous propose un plat mettant l'aubergine au centre. elle est cuite jusqu'à devenir fondante, puis enrobée d'une sauce combinant plusieurs ingrédients asiatiques pour créer un équilibre entre salé, sucré, acide et pimenté. l a sauce contient du soja clair et noir, de la sauce huître, du vinaigre noir, du sucre de palme, du saké, de la
Gratin de panais et pommes de terre

Gratin de panais et pommes de terre

Nous vous proposons une recette toute simple aujourd'hui avec des ingrédients bon marché et faciles à trouver même dans notre campagne !! (ce qui n'est pas toujours le cas). nous avons donc choisi d'associer un légume ancien très en vogue : le panais, à l'incontournable pomme de terre pour réaliser un succulent gratin. ce plat réconfortant
Poulet aux morilles à la crème & pâtes complètes

Poulet aux morilles à la crème & pâtes complètes

L e poulet aux morilles à la crème avec des pâtes complètes , c'est un plat simple mais qui a du goût. l e poulet est tendre et juteux, cuit comme il faut. l a sauce crémeuse est riche sans être lourde, elle enveloppe chaque morceau. les morilles donnent une petite saveur boisée très agréable, qui change vraiment le goût du plat. l es p
Kinder country [façon mini cyclones]

Kinder country [façon mini cyclones]

Qui n'a jamais encore essayer les kinder country? vous trouverez plusieurs recettes sur mon blog sous différentes formes mais les voici cette fois ci sous forme de cyclone! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 35 mini cyclones guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne
Potée campagnarde au chou, lard fumé & saucisse

Potée campagnarde au chou, lard fumé & saucisse

C e plat, c'est l'exact opposé de la cuisine spectaculaire. pas de dressage sophistiqué, pas d'ingrédients exotiques, juste du jus, des pommes de terre, des carottes, du lard fumé et de la saucisse. ce sont des produits simples accessibles. o n est dans l'esprit des grandes potées régionales, comme la potée lorraine ou la potée auvergnate :
Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé

Gratin de ravioles aux poireaux et saumon fumé

On adore les ravioles à la maison ! et je ne me lasse pas de les préparer en gratins (c'est comme cela que nous les préférons) en variant les garnitures. c'est vraiment une recette rapide, simplissime et très savoureuse. alors on ne s'en prive pas ! habituellement je prends mes ravioles nature ou au fromage mais là j'ai voulu les tester à l'
Crème au sirop d'orgeat et pâte de spéculoos

Crème au sirop d'orgeat et pâte de spéculoos

Recette pour 2 petites crèmes : 20 gr de fécule de maïs 3 cs de sirop d'orgeat 250 gr de lait 1 cs de pâte spéculoos quelques amandes effilées 1) dans une casserole, délayez la fécule avec le lait puis ajoutez le sirop d'orgeat. 2) portez le mélange à ébullition et laissez frémir environ 2 minutes, le temps que le mélange épaississe.
Poulet rôti & légumes de saison

Poulet rôti & légumes de saison

L e poulet est l'une des rares viandes que je mange. je le choisis souvent bio, mais surtout de qualité. o n peut en manger très souvent comme le reste des volailles. l e poulet est très riche en protéines (26g pour 100g), faible en calories et matières grasses (sans la peau). l e blanc de poulet est riche en vitamines du groupe b qui contribu
Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

Bonjour tout le monde, quand j'ai vu sur la page de anne sur fb qu'elle proposait une recette de lasagnes végétariennes, cela m'a interpelé et j'ai été sur son blog pour y lire la recette : papilles et pupilles je me suis dit ce plat sans viande ne va pas être du goût de mon mari, et bien ça a été tout le contraire. nous avons beaucoup ai
Gaufres brownies

Gaufres brownies

Une petite douceur pour le gouter trouvée chez o délices ! a vos fourneaux! ux! matériel utilisé: le moule gaufres guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vous pouv
Le Gouéron Charentais (gâteau aux pommes)

Le gouéron charentais (gâteau aux pommes)

Sentez vous cette bonne odeur de pommes /calva ? pas un seul jour sans que nous mangions de pommes. aussi dès que j'ai envie de me faire plaisir , je craque facilement sur un dessert ou un gâteau aux pommes. il y a peu, j'avais repéré ce gâteau sur le très joli blog de mon amie michèle .... déjà rien que le nom de son blog vous fait salive
Véritables scones anglais

Véritables scones anglais

Vous connaissez les scores, ces petits gâteaux britanniques que l'on déguste à l'heure du thé et qui ont la particularité de s'ouvrir directement en 2 sans avoir besoin de couteau pour être garnis ? moi j'adore ça ! c'est peu sucré et pas très gras et pour les plus gourmands on les garnit de crème et de confiture de fraises, mais moi je l
Cake anglais aux fruits confits

Cake anglais aux fruits confits

Je vis en provence pas très loin de la capitale mondiale du fruit confit, donc les fruits confits j'en ai toujours quelques uns dans mes placards, j'adore ça ! alors j'ai eu envie de faire un cake bien gourmand. ingrédients pour un beau cake anglais : 150 gr de farine 2 oeufs 1 cuill. à soupe de rhum 75 gr de cassonade blonde 1/2 sachet de levu
Restaurant : Un Goût de Nature à Meaux

Restaurant : un goût de nature à meaux

J e vous emmène aujourd'hui dans un restaurant à meaux "un goût de nature", restaurant bistronomique de centre-ville, bien installé depuis plusieurs années dans une petite rue où on mange vraiment très bien sans se prendre la tête. l 'adresse est surtout connue pour une cuisine fraîche, moderne et de saison qui change souvent, dans un cadr
Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Martine du blog "kilomètre-o " à tester mes maamouls à la pâte de dattes . pour en faire des biscuits super gourmand comme le dit martine! ils ont été aussi appréciés par ces collègues! merci beaucoup martine d'avoir tester cette recette! merci pour ta confiance et contente qu'ils t'aient plu ces maamouls au bon goût de dattes et de fleur