Trop aimé faire ces petits hamburgers .... Il vous faut 8 pains à hamburgers (géants)....400 gr d'hachis de viande de boeuf, 25 gr de chapelure (faite avec des biscottes), 3 échalotes finement hachées, 1 cas de moutarde, 1 cas de sauce hamburger (achetée toute faite), 80 ml de sauce tomate, huile d'olive, fromage hamburger en tranches, salade

Petite recette que j'adore aujourd'hui !!! Je mélange deux filets de saumon et deux filets de cabillaud, duo de poissons qui se complète à merveille, selon moi .... Je découpe en gros dés mes poissons, je les dépose dans un moule avec 10 cl de vin blanc sec et 10 cl d'eau . Salez et poivrez. Mettre au four préchauffé à 180 °pendant 15 min

Il faut 100gr de pralin en poudre, 200gr de farine, 50 gr de sucre glace, 150 gr de poudre de noisette, un peu d'épice à pain d'épice, 150 gr de beurre ramolli, 2 cl de rhum 1 oeuf. Tout mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Reposer une heure au frais. Fariner le plan de travail et étaler la pâte d'1 cm d'épaisseur. Les décou

Un gâteau fait en quelques minutes pour un goûter réconfortant ..... pour un moule à cake (ça change) ou moule à manqué 18 cm. 150 gr de farine, 100 gr de sucre 2 cas de Maïzena 1cas de lait 2 oeufs 1cac de levure chimique 3 pommes épluchées et coupées en fines tranches 3 cas de sucre 3 cas d'amandes effilées qui me manquait aujourd'hui

Il faut 120 gr de sucre glace, 1 oeuf, 270 gr de farine, 1 cac de levure chimique, jus d'1/2 citron, 150 gr de beurre pommade. ajouter le jus d'un 1/2 citron. Mélanger l'oeuf et le sucre puis la farine la levure le beurre . Travailler la pâte elle doit avoir un aspect sableux ou plus lisse si vous préférez. La pâte en boule se repose pendant 1

et oui me revoilà, après pleins de nouvelles émotions,.avec une recette simple et toujours bonne ... Il faut 4 pommes (plutôt acides), 180 gr de beurre + 30 gr pour le moule, 200 gr de sucre en poudre, 4 oeufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé. Dans une terrine, mélangez le beurre fondu, le sucre en poud

confitures de poires aux épices . Trop envie de cette petite confiture que j adore ... Il faut : 2 kgs de poires une fois épluchées et épépinées 1 kg de sucre cristallisé 2 clous de girofle 2 pincées de mélange 4 épices 1 gousse de vanille Le jus d'un citron vert (pour 8 pots environ) Couper les poires en morceaux et les mettre dans un sa

Feuilletés de saumon épinard . Une recette tout à fait adaptée au 1er avril...... Bien sûr on peut mettre ce que l'on veut dans ces petits poissons, mais j'adore le mélange onctueux du saumon et des épinards frais et le croustillant du feuilletage. On commence par faire les gabarits c'est plus pratique ... 1 plus grand d'1cm Ingrédients pou

INGRÉDIENTS pour 24 madeleines légères à l'interieure et légèrement croustillantes à l'exterieur 2 oeufs100 g de sucre semoule120 g de farine1 sachet de levure chimique de 7 gLe zeste d'un citron râpé1/2 c. à café de sel100 g de beurre fondu Dans les vieux moules métalliques de ma grand-mère (bien les beurrer). 1 cas de pâte ne pas re

Chaque année à cette saison j'achète 1 kilo de myrtilles fraîches..... Cette année je vais faire un clafoutis . Très simple et toujours bon ...Il suffit de quelques minutes pour le préparer....40 minutes pour la cuisson. Il faut Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de myrtilles - 40 g de beurre (+ 5 g pour le moule) - 4 oeufs - 100 g de